Камни в желчном пузыре у ребенка диета
Камни в желчном пузыре у ребенка. Профилактика камней в желчном, лечение ЖКБ.
Начало развития болезни, как правило, возникает в детском возрасте. Если мы говорим не о врожденной патологии, а о том, что ребенок приобретает питаясь в сухомятку, не выполняя режим. Имея какую то наследственность, семейные привычки, традиции, мы говорим о том, что вредную привычку быть больным можно предотвратить.
Если у ребенка камни в желчном пузыре, то какое может быть обучение, развитие? Если живот болит, адекватного усвоения еды нет, и это означает, что ребенок не может расти и развиваться, не может в полной мере понять прочувствовать, что такое счастливое здоровое детство.
Рис.1 Камни в желчном у ребенка.
Испортить здоровье можно в любом возрасте. Желчекаменная болезнь может приключиться и с беременными, и с быстро худеющими, и с упитанными дамами. Именно в детстве необходимо закладывать правильные привычки к здоровью.
Общее у ДЖВП и ЖКБ
• Возможность профилактики — начинать с детства.
• Возможность быстрого исправления ситуации – возник дискомфорт — начинайте исправлять.
• Питание, как главный метод самопомощи. Трансформация из ДЖВП и ЖКБ, обязательное вовлечение общего метаболизма, нервной системы, желудка и поджелудочной.
• «Снежный ком» болезней, которые спряжены с обеими болезнями.
Билиарный тракт — здоровье возможно при режиме питания качественным питанием. Если вы будите регулярно питаться гамбургерами, пить молочные сладкие коктейли, где мало молока, а много сои генномодифицированной, растительных масел, красителей, жиров, Вы убьете здоровье. Если Вы и Ваш ребенок не питается с утра, то хотя бы Хлорофилл и ванильный коктейль (со вкусом мороженного) Смарт Мил. Система пищеварения ребенка начала работать.
Если желчь забрасывается в поджелудочную, желчь крайне агрессивный агент, она активирует ферменты поджелудочной железы и начинается ее самопереваривание. Воспалительный процесс поджелудочной, панкреатит — это больно и ужасно, лечится капельницами.
Рис. 3 Камень блокирует проток.
Очень неприятная ситуация, когда желчь забрасывается в желудок.
Почему Хлорофилл, Коллоидное серебро, Бифидофилус Флора Форс обязательны?
Хлорофилл – оздоровление, детоксикация, улучшение переваривания пищи, борьба с хеликобактером, онкопротекция, антиоксидант, здоровая красная кровь человека.
Полезная микрофлора для ребенка Бифидозаврики – все, что касается носоглотки, здоровья носовой полости, желудка ребенка.
Быстрое похудение опасно камнями в желчном. Всем обязательно Лецитин. Для профилактики 1 капсула в день, кто худеет 2-3 в день.
Локло, Келп, Фэт Грабберз – связывание и выведение холестерина. Холестерин не возвращается из кишечника обратно в печень, если Вы его связали и вывели. Оттого, как Вы питаетесь, как начинается Ваше утро – зависит Ваша жизнь и здоровье. Необходимо начинать свое утро с правильного завтрака.
Рис. 4 Камни в желчном пузыре. Виды камней.
Проведение УЗИ помогает выявить наличие камней в желчном.
Причины развития камней в желчном пузыре
• Перенасыщение желчи холестерином.
• Снижение сократительной способности желчного пузыря и как следствие развитие воспаления на фоне инфицирования желчи.
Факторы риска:
• Женский пол.
• Возраст.
• Ожирение.
• Беременность.
• Быстрое снижение массы тела.
• Лекарственные препараты (эстрогены сандостатин).
Лецитин поможет Вам избежать проблему желчевыводящих путей, предотвратит образование камней.
Омега 3 хорошо, когда кормящая мама кушает его. Это важно для мозга, печени, эндокринной системы ребенка, и для того, чтоб желчевыводящие пути нормально работали.
Растворение камней в желчном пузыре невозможно, требуется удаление желчного. Если спазм длится более 2-х часов, однозначно операция по удалению желчного пузыря.
При удаленном желчном Вам никто не обещает, что эта операция изменит метаболизм Вашего тела.
Если желчный удален
• Профилактика образования и нарастания конкрементов.
• Профилактика рака кишечника. Желчь, которая выливается в кишечник очень агрессивна и канцерогенна.
После удаленного желчного пузыря и как профилактика
Хлорофилл, Локло, Грэпайн, Е-чай, Коралловый кальций, Лецитин, Бифидофилус Флора Форс, Магний. Все и сразу. Цель – удержать здоровье на возможном максимуме. Это не результат, а процесс. Поэтому, каким курсом пить адресуйте сами себе. Эти продукты уменьшают воспаление, защищают стенки кишечника, от того, чтобы там образовывались раковые клетки. Все это нужно, чтоб не образовывались новые камни.
Удален желчный что кушать? В чем польза завтрака?
Рис. 5 Диета при желчекаменной болезни.
Диета при ЖКБ
Можно:
• тушеные овощи и овощные пюре;
• отварное постное мясо (курица, индейка, кролик, нежирная говядина), котлеты на пару;
• рыба;
• супы из овощей, нежирные щи;
• салаты из овощей и фруктов, винегрет;
• цельное молоко, кисломолочные продукты;
• соки;
• растительные жиры, немного сливочного масла.
Нельзя:
• жирные виды птицы (гусь, утка);
• жирные виды мяса (баранина, свинина);
• острые приправы;
• алкоголь;
• какао;
• маринады;
• копченая, жареная и соленая пища;
• сдоба, сладости;
• газированные напитки.
Когда Вы будите подавать завтрак своим детям, не забудьте сказать насколько полезно правильно и вовремя кушать, и хорошо, когда животик здоровый. Ночной сон, дневная активность – всему свое время.
Почему в животе у ребенка бывает тяжесть?
Поджелудочная, которая недопереваривает, потому, что недовырабатывает ферменты, она не может их вырабатывать, возникают детские панкреатиты, не всегда их видно и слышно, всегда страдает поджелудочная. Стомак Комфорт — сделает Ваш живот легким, избавит от изжоги, ощущений тяжести.
Что поможет исправить недостаток выработки ферментов и улучшить отток желчи? Переваривание всего, что можно переварить + профилактика застоя в желчном (желчегонное действие) – Пищеварительные ферменты.
Лецитин и Омега 3 — дайте своей печени каждый день. Желчегонные – Лив Гард, Репейник можно 1 неделю каждого месяца.
Натощак 1 неделю в месяц — Коллоидное серебро. Каждый день до завтрака Хлорофилл и постоянно питание в лице продуктов компании НСП. Их нужно кушать каждый день, выбирайте и используйте.
Наполняйте Вашу жизнь здоровьем и радостью. Дайте Вашему ребенку здоровое детство. Вы можете профилактировать проблемы системы пищеварения, делайте это.
Здоровья Вам и Вашим близким!
Независимый дистрибьютор компании NSP Виктория Кривицкая.
Рекомендации врача-нутрициолога компании NSP Шершун Ольги.
Источник
Причиной нарушения работы желчного пузыря, его воспаления может быть наследственность, стрессы, неправильное питание, в котором преобладает жирная тяжелая пища. Лечить ЖКБ стоит не только медикаментами, но и правильным диетическим питанием.
Почему необходима диета при заболеваниях желчного пузыря
Важно знать, что при неправильной циркуляции желчи в потоках желчного пузыря постепенно образовываются камни. В этом процессе главенствующую роль играет холестерин, а также минеральные соли. При нарушениях холестеринового и водно-солевого обмена, а также при некоторых инфекциях происходит застой желчи, ее кальцинация, и образуются камни.
Главная задача диеты при ЖКБ – это устранение нарушений холестеринового обмена и уменьшение нагрузки на желчный пузырь, на который негативно влияет чрезмерное потребление солей. В первую очередь ограничивается потребление жиров и сложных углеводов. Восстановить нарушенный холестериновый обмен получится, если отказаться от продуктов, содержащих его избыток.
Разрешенные продукты при ЖКБ
Людям, страдающим хронической ЖКБ, можно употреблять:
- слегка подсушенный ржаной или пшеничный хлеб;
- не больше столовой ложки сливочного масла в сутки;
- ограниченное количество оливкового или подсолнечного масла (для заправки салатов);
- несоленая квашеная домашняя капуста;
- несдобное печенье (галетное, «Мария»);
- яйца всмятку или паровые омлеты, но желательно без желтков;
- блюда из нежирных сортов рыбы, птицы, мяса;
- фрукты с мягкой кожурой;
- консервированный горошек;
- зеленые свежие или тушеные овощи;
- крупы, особенно гречневая, рисовая или овсяная;
- сырые несоленые орехи в небольшом количестве.
Быстрому выведению солей и холестерина способствуют растительные продукты, например, абрикосы. Из напитков предпочтение стоит отдавать минеральной воде: «Поляна Квасова», «Ессентуки», знаменитой «Боржоми», «Лужанской» и т. д. В приоритете – простые овощи как отваренные в воде, так и сырые. В принципе, все продукты, которые разрешено употреблять при желчнокаменной болезни должны или отвариваться, или запекаться, или быть приготовленными на пару.
Больным разрешено есть супы, но желательно не на мясных, а на крупяных или овощных бульонах. Некоторые позволяют себе молочные супы, которые нормализуют перистальтику кишечника. Рыба, птица и мясо должны быть обязательно нежирными, запеченными или отварными. Никаких жареных котлет и биточков! В меню можно включить ягоды, сыр, домашний творог, но нежирный, сливочное масло и сливки в ограниченных количествах.
Особенно полезны больным, страдающим желчнокаменной болезнью, морковь, арбузы, тыква, дыни. А если хочется порадовать себя сладостями, особенно на праздники, то разрешены домашний мед, варенье, мармелад, пастила.
Что запрещено есть при заболеваниях желчного пузыря
Чтобы нормализовать работу желчного пузыря, избавиться от камней и улучшить состояние, стоит отказаться от следующих продуктов:
- свежий белый хлеб и сдоба;
- субпродукты;
- жирные мясные продукты и птица;
- соленая, а также морская жирная рыба, консервы;
- супы на рыбных, а также мясных бульонах с большими кусками мяса;
- жирные кисломолочные продукты;
- кислые и твердые фрукты;
- перловка;
- мороженое, шоколад, халва;
- бобовые;
- макароны (можно в минимальном количестве и твердых сортов);
- грибы, чеснок, лук зеленый, шпинат, а также щавель, редька, редис;
- алкоголь, какао, растворимый и цельный кофе, сладкая газировка, крепкий чай;
- пряности.
При развитии и обострении ЖКБ убирают из меню все соленые и сдобные, грибные и жирные мясные блюда, соусы и консервы. Запрещено есть колбасу, копчености, жареные овощи. Щавель и шпинат повышают кислотность в организме, что негативно сказывается на желчном пузыре.
Обратите внимание! Не следует употреблять магазинные сладости – пирожные с кремом, всевозможные булочки, а также печень, почки. Все эти продукты содержат холестерин и с трудом перевариваются желудком, вызывая обострения хронических заболеваний. Отказаться от них необходимо не на месяц или два, а минимум на несколько лет.
Лечебное питание при ЖКБ
Лечебное питание во время желчнокаменной болезни имеет свои особенности:
- В день больной должен потреблять 100 г белков, 450-500 г углеводов, 70 г жиров, соли – не более 8-10 граммов.
- Жидкость в виде простой воды должна присутствовать в рационе в объеме не менее 2-х литров.
- Приемы пищи лучше разделить на маленькие порции, но есть чаще – 5-6 раз в день.
- Не делать большие интервалы в приеме пищи, не более 3-х часов, чтобы желчь отходила равномерно и не застаивалась.
- В рационе должен преобладать легкий белок – это паровые мясные или рыбные котлетки, белковый омлет, творог, нежирный сыр и молоко.
- Питать организм ненасыщенными жирами из красной рыбы, авокадо, оливкового масла или орехов.
- Людям, страдающим еще и от лишнего веса, рекомендовано полностью исключить продукты, богатые сложными углеводами – крупы, макароны, хлеб, сладости.
- В день стандартная калорийность – 2500-3000 калорий.
- Сахар лучше заменять сорбитом или ксилитом, но не более 2-х ст. ложек в сутки.
- Минимум 2 раза в день необходимы перекусы. Для них подойдет запеченное яблоко, кусочек подсушенного хлеба с медом, желе или муссы из несладких фруктов, кисель, отвар шиповника, немного нежирного творога, заправленного сметаной.
Диета №5
В период ремиссии ЖКБ врачи рекомендуют использовать диету №5. Она призвана облегчить работу поджелудочной, печени и желчного пузыря. Разрешенные в рамках данной диеты ингредиенты употребляются только измельченными: овощи перетирают, а мясо измельчают в блендере или пропускают через мясорубку.
Обратите внимание! Все блюда должны быть теплыми. Особый упор делается на слизистые каши, а жирность молочных продуктов не должна быть выше 1-2,5%.
Примерное меню на 7 дней
1-й день
На завтрак: чай с молоком, овсянка на воде, нежирный творог.
На обед: тефтели, суп с любой крупой на овощном отваре, ягодный кисель.
На полдник: пшеничные сухарики, стакан кефира.
На ужин: банан и запеканка из творога.
Перед сном: стакан нежирной простокваши.
2-й день
На завтрак: гречка на воде или с молоком, белковый омлет на пару, некрепкий кофе с молоком.
На обед: суп на рыбном бульоне, рис и паровая котлетка, компот.
На полдник: бублики с кефиром.
На ужин: отварная курица с картофелем, некислые фрукты.
Перед сном: морковный сок.
3-й день
На завтрак: рисовый молочный суп, нежирный сыр, некрепкий чай.
На обед: вегетарианский суп с макаронами, отварная говядина, гречка, кисель.
На полдник: галетное печенье и компот.
На ужин: тыквенные котлеты, сухарики с чаем.
Перед сном: нежирный кефир.
4-й день
На завтрак: манная каша, котлетки паровые, кофе с молоком.
На обед: запеканка из овощей, суп с кабачком, ягодный кисель.
На полдник: фрукты, компот.
На ужин: вареные голубцы, сухарики, отвар шиповника.
Перед сном: нежирная простокваша или кефир.
5-й день
На завтрак: говядина тушеная с рисом, бублики, несладкий чай.
На обед: борщ без томатов, отварное мясо или рулет, кисель с ягодами.
На полдник: нежирный творог со сметаной.
На ужин: тыквенная молочная каша, несладкий сок.
Перед сном: компот.
6-й день
На завтрак: тушеные овощи с тефтелями, кофе.
На обед: картофельное пюре и крупяной суп с овощами, отварная рыба, сок.
На полдник: фрукты несладких сортов.
На ужин: запеканка творожная, галеты, чай без сахара.
Перед сном: нежирный кефир.
7-й день
На завтрак: овсянка на молоке, отварная сосиска, чай с молоком.
На обед: вегетарианский суп, мясной рулет, ягодный кисель.
На полдник: сушки и чай.
На ужин: рыба отварная нежирная, котлеты из свеклы, компот.
Перед сном: кефир.
Такая диета предусматривает иногда введение некоторых запрещенных продуктов, например, кофе или сосисок. Но она и рассчитана на период, когда заболевание отступило.
Магниевая диета при ЖКБ
Хороший результат при желчнокаменной болезни показывает магниевая диета, упор в которой делается на продукты, богатые магнием. Ее рацион также богат витаминами и клетчаткой. Такие комбинации помогают улучшить отток желчи, ослабить спазмы и устранить неприятные ощущения, а также предотвратить запоры, которые нередко сопровождают ЖКБ. Режим диеты полностью исключает соль, чрезмерное потребление жидкости и разделен на несколько циклов по 2-4 дня.
Первый цикл – щадящее питье
В первые дни диеты разрешена только теплая жидкость: сладкие соки из фруктов и ягод, зеленый чай с сахаром, отвар шиповника, немного разведенный водой. Объем предложенной жидкости – 2-3 стакана в день. Эти порции выпиваются маленькими ложечками, но часто в течение всего дня.
Второй цикл – протертая пища
К меню из первого цикла добавляют протертую еду. Это могут быть супы или слизистые каши (манная, рисовая, овсяная), а также несладкие фруктовые муссы, натуральные желе, кисели.
Третий цикл – новая еда
На 5-й день можно добавить нежирное мясо, творог или рыбу. Еда готовится небольшими порциями в отварном виде или на пару и съедается за 5-6 приемов.
По завершении магниевой диеты рекомендована диета №5, продолжительностью несколько недель. Но назначать режимы диетического питания должен врач.
Питание при желчнокаменной болезни (видео)
Какие продукты можно употреблять, а от каких стоит отказаться при желчнокаменной болезни. От чего она возникает и можно ли, изменив режим питания, облегчить проявления заболевания и избавится от камней, узнаем из видео.
Диета после операции
После оперативного вмешательства по удалению камней из желчного пузыря важно придерживаться особой диеты. В первые несколько дней после операции вообще не разрешается есть твердую пищу. Затем можно есть отварное перетертое мясо, овощи, хлеб. Утром рекомендован белковый омлет, чуть позже – обезжиренный творог с чаем. На обед подходит морковно-картофельное пюре, а также суп из овсянки. Вечером в качестве полдника готовят печеное яблоко, а на ужин – вареную рыбу, овощное рагу и кефир.
Полезные рецепты при ЖКБ
Картофельно-морковное пюре
Отваривают картофель и отдельно морковь. Перетирают на терке и смешивают миксером, подливая горячее молоко. Кипятят пару минут, помешивая.
Рисовый суп
Отваривают рис и отдельно картофель с морковью. Все ингредиенты в перетертом виде смешивают, добавляют сливочное масло, заливают водой и доводят массу до кипения.
Суфле творожное
В обезжиренный творог добавляют желток, немного сахара, сметаны и молока. Смесь взбивают в миксере, отправляют в пароварку. Получается воздушное суфле, не нагружающее органы больного.
Суп с кабачками и овсянкой
Отваривают овсянку и перетирают ее. Мелко нарезают почищенные кабачки, расталкивают их до состояния пюре, добавляют в отвар овсянки. Плюс стакан молока и доводят до кипения, добавив щепотку соли и сахара. В конце в суп кидают кусочек сливочного масла.
Важно! Несоблюдение диеты во время ЖКБ приводит к ухудшению состояния. Увеличивается печень, застой желчи ведет к нарушению работы ЖКТ, почек, и как результат – увеличение камней и хирургическое вмешательство.
Желчнокаменная болезнь является последствием не только наследственности, но и нарушения обмена веществ, вызванного неправильным питанием, когда меняется химический состав желчи, а также прекращается ее правильный отток. Любая диета при ЖКБ призвана уменьшить признаки патологии, ввести больного в ремиссию и избавить от негативных последствий.
Источник
Правильное питание при камнях в желчном пузыре
Образование камней в желчном пузыре – распространенная патология, носящая название калькулезного холецистита. Как правило, этот недуг редко развивается обособленно, чаще всего его спутниками являются другие нарушения работы желудочно-кишечного тракта – гастриты, панкреатиты, гепатиты. Диета при камнях в желчном пузыре является главным терапевтическим средством и основной мерой профилактики рецидивов заболевания, нормализации работы органов пищеварения. Если болезнь не запущена, то лечение начинается именно с коррекции питания. Какая диета рекомендуется при этом недуге и как грамотно питаться?
Общие рекомендации
Лечение недуга предполагает, прежде всего, правильное питание. Пациентам, страдающим этим заболеванием, рекомендуется применение диеты – стол №5.
Диета при камнях в желчном пузыре предполагает исключение:
- жареных, жирных, острых, копченых блюд, которые составляют самый главный запрет при этом недуге. Предпочтительно есть блюда, приготовленные на пару, запеченные или отварные;
- переедания. Заболевания органов пищеварения требуют дробного питания, то есть частого приема пищи маленькими порциями;
- горячей или холодной пищи. Она должна быть теплой, несоблюдение температурного режима может вызвать обострение заболевания;
- тугоплавких жиров и экстрактов;
- специй;
- органических кислот;
- шоколада, мороженного;
- алкоголя;
- эфирных масел.
Первые блюда
Меню диеты №5 предполагает приготовление разнообразных супов. Главное правило – лечение болезни и принципы здорового питания исключают мясные, рыбные или грибные бульоны. Рецепты диетических супов предполагают их приготовление на овощных отварах. Если отказаться совсем от бульонов сложно, то кушать их можно изредка только не при обострении болезни, при этом необходимо их сильно разводить водой. При приготовлении первых блюд необходимо использовать рецепты, в которых овощи или мука для заправки не обжаривается, а всего лишь подсушивается на сковороде без масла.
Вторые блюда
В меню диетического питания должны присутствовать вторые блюда, приготовленные из нежирных рыбы и мяса.
В состоянии ремиссии крайне редко в небольших количествах разрешается употребление сосисок и вареной колбасы. Из рыбы подойдет треска, минтай, щука, морской окунь. Не разрешается есть селедку, скумбрию, палтус. Так же из меню полностью исключают копченую рыбу, икру.
Молоко
Больным хроническим калькулезным холециститом полезно употреблять молоко и молочные продукты. Рекомендуется есть нежирный кефир, творог, простоквашу, сметану, неострый и несоленый сыр. При приготовлении блюд из творога предпочтительны рецепты, предусматривающие запекание, приготовление на пару, отваривание творога (сырники, запеканки, пудинги, ленивые вареники).
Крупы и яйца
Диета при камнях в желчном пузыре разрешает употребление любых круп, особо предпочтительны овсяная и гречневая. Разрешается есть макароны из твердых сортов пшеницы.
При диете №5 можно употреблять в пищу яйца, сваренные всмятку или в мешочек, а также в виде омлета. Количество яиц не должно превышать 1 штуки. Рецепты жареных яиц или сваренных вкрутую нужно исключить.
Хлебобулочные изделия
Хлебобулочные изделия, употребляемые пациентом с камнями в желчном пузыре, должны быть вчерашней свежести. Крайне вредно употребление свежего, горячего хлеба, сдобной, слоеной выпечки, жареных изделий из теста.
Пациентам следует соблюдать не только режим приема пищи, но и питьевой режим. Необходимо употреблять не менее 1,5-2 литров жидкости в сутки. Количество соли в еде рекомендуется сократить.
Фрукты и ягоды в диете
При камнях в желчном пузыре запрещается есть кислые фрукты. С осторожностью рекомендуется употреблять виноград, который может вызвать брожение и воспаление ЖКТ. Поэтому нужно употреблять его в небольших количествах, прислушиваясь к реакции организма. Дискомфорт, обусловленный приемом фрукта в пищу, является причиной отказа от него.
Запрещено есть маринованные овощи, это может вызвать обострение недуга!
Что пить при диете
Питание при камнях в желчном пузыре предполагает употребление не менее 2,5 литров жидкости в сутки. Полезно пить негазированную минеральную воду, отвар шиповника, зеленый чай, свежевыжатые соки. Соки необходимо разбавлять водой.
Здоровое питание требует исключения кофе и цикория из меню. Особенно вредно употребление растворимого кофе. Если пациенту сложно совсем отказаться от этого напитка, то рекомендуется пить его некрепким и разбавлять молоком. Что же касается напитков из цикория, то, несмотря на полезные свойства, они раздражают слизистую желудка и могут спровоцировать обострение заболевания. С осторожностью следует относиться к какао.
Стол №5 предполагает еще один абсолютный запрет на алкоголь и газированные напитки. Лучше исключить их совсем. Только когда недуг отступил и находится в состоянии ремиссии, крайне редко можно позволить употребление 50 гр сухого вина.
В отношении напитков действует то же правило, что и для еды – нельзя употреблять ледяные напитки.
Оптимальным будет меню, составленное индивидуально врачом-диетологом или гастроэнтерологом. Лечение хронического калькулезного холецистита предполагает обязательное соблюдение диеты, поскольку это основной способ добиться ремиссии заболевания.
Правила питания при дискинезии желчного пузыря
Диета при хроническом холецистите и в период его обострения
Диета после удаления камней в желчном пузыре: что можно есть после операции
Диета при камнях в желчном пузыре
Диета при камнях в желчном пузыре состоит из крахмалистых продуктов, таких как цельнозерновой хлеб, фрукты, овощи, крупы. В большинстве случаев следование диете препятствует увеличению камней, уменьшает или сводит на нет приступы боли, тогда необходимость хирургического вмешательства становится неактуальной.
Здоровое питание
Первым делом нужно сократить количество красного мяса, а лучше совсем прекратить его кушать. Избегать следует также жирно, жареной и рафинированной пищи. Диета при камнях в желчном пузыре предполагает низкое содержание насыщенных жиров и сахара, высокое – мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров и клетчатки. Наличие клетчатки позволяет быстрее продвигаться желчи по пищеварительной системе, за счет чего уменьшается возможность образования камней.
Кроме того, учеными было доказано, что при добавлении от 10 до 50 г пшеничной клетчатки в день позволяет снизить уровень холестерина в желчи.
Вегетарианская диета
После проведения многолетних исследований был сделан вывод о том, что камни в желчном пузыре, а также хирургическая операция по их удалению распространены в основном среди мясоедов, нежели вегетарианцев. Чем больше овощей в рационе человека, тем меньше он рискует получить обострение желчнокаменной болезни. Поэтому растительный белок играет важную роль в диете при камнях в желчном пузыре.
Продукты, которые нужно исключить
Во избежание острых приступов желчнокаменной болезни, следуя диете необходимо исключить из рациона такие продукты:
- Маргарин, сливочное масло, ореховое масло, топленое масло;
- Яйца (разрешается яйцо всмятку или яйцо-пашот не больше 1 шт. в неделю);
- Жирные молочные продукты (мороженое, йогурт, молоко, сыр, сливки, сметана высокой жирности);
- Хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
- Жирное мясо (стейки из мраморной говядины, утятина, баранина, непостная свинина бекон), с мяса птицы обязательно нужно снимать кожицу;
- Рафинированные продукты типа крекеров, чипсов, мюсли;
- Сливочные соусы, майонез, жирные заправки в салат.
Следование диетическому рациону при камнях в желчном пузыре, необходимо избегать газированных напитков, жареной пищи, консервированных продуктов, алкоголя, сократить количество чая и кофе.
Питание должно быть дробным, нельзя допускать переедания, а привычные напитки нужно заменить кипяченой водой с соком лимона.
-
Диета при камнях в почках Диета при камнях в почках предполагает разное меню в зависимости от того, какого вида камни. Следует также знать, что у -
Диета при хроническом холецистите Диета при хроническом холецистите поможет избавиться от этой неприятной болезни. Холециститом называют воспаление желчного пузыря, которое возникает из-за неправильного питания, -
Диета после удаления желчного пузыря Диета после удаления желчного пузыря предполагает пожизненное соблюдение, поскольку у человека больше нет резервуара для нормального скопления желчи. Так как -
Диета при мочекаменной болезни почек Диета при мочекаменной болезни почек представляет собой важную часть лечения. Она прописывается врачом в зависимости от состава камней и индивидуальных -
Диета при холецистите и панкреатите Диета при холецистите и панкреатите оказывает значительную помощь страдающим от этих заболеваний. Холецистит (или воспаление желчного пузыря) как правило, проявляется, -
Диета при лямблиозе у детей Диета при лямблиозе у детей обязательно включается в курс лечения. Лямблиоз – это заболевание, которое вызывают простейшие лямблии, паразитирующие в - Диета для снижения холестерина Диета для снижения холестерина предполагает меню, разработанное в первую очередь для тех, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания. Переизбыток холестерина может
-
Диета при холецистите Диета при холецистите предполагает определенное меню и режим питания, который по большому счету является одним из основных составляющих лечения. Холецистит
Желчнокаменная болезнь у детей
Симптомы желчнокаменной болезни у детей
Симптомы желчнокаменной болезни в детском возрасте разнообразны и часто неспецифичны, у половины больных наблюдают малосимптомное камненосительство. На характер клинических проявлений влияет вегетативная нервная система. Для гиперсимпатикотонии характерна типичная болевая форма, при асимпатикотонии чаще наблюдают малосимптомное течение, при ваготонии болезнь протекает под маской других заболеваний ЖКТ. Характер болевого синдрома зависит от локализации камня, приступ острых болей в животе возникает при попадании конкремента в зону шейки жёлчного пузыря. Печёночная колика встречается редко и характеризуется острыми болями в животе, рвотой, желтухой.
- Течение заболевания:
- I год – воспаление стадии I, нарушение мицеллообразования, выпадение камней;
- 2 год – усугубление метаболических процессов в печени, воспаление стадии II, процесс перекристаллизации в камнях;
- 3 год – воспаление стадии III, нарушение белоксинтезирующей функции печени, снижение синтеза альбуминов, иммуноглобулинов, угнетение фагоцитарной активности;
- более 3 лет заболевания – проникновение пигмента внутрь камня, повышенная вероятность инфицирования жёлчного пузыря, острый и хронический бактериальный холангит. Метаболические нарушения и камнеобразование связаны с патологическим HLA-фенотипом – CW3-4; АН, А2, А6, А9, В12, В18.
Классификация желчнокаменной болезни
- I стадия – начальная или предкаменная:
- густая неоднородная жёлчь;
- формирование билиарного сладжа с включением микролитов; замазкообразная жёлчь; сочетание замазкообразной жёлчи с микролитами.
- II стадия – формирование жёлчных камней:
- локализация: в жёлчном пузыре; в общем жёлчном протоке; в печёночных протоках;
- количество конкрементов: одиночные: множественные; о состав: холестериновые; пигментные; смешанные;
- клиническое течение: латентное; с клиническими симптомами – болевая форма с типичными жёлчными коликами; диспептическая форма; под маской других заболеваний.
- III стадия – стадия хронического рецидивирующего калькулёзного холецистита.
- IV стадия – стадия осложнений.
Лечение желчнокаменной болезни у детей
Лечение желчнокаменной болезни включает следующие мероприятия:
- диетотерапия – механически и химически щадящее питание (исключить яичные желтки, жареную и жирную пищу, свежую сдобу, шоколад, сливки, сметану, солёные и острые блюда);
- предотвращение холекинетического действия;
- хирургическое лечение;
- препараты урсодезоксихолевой кислоты;
- комбинированное лечение.
Урсодезоксихолевая кислота
Урсодезоксихолевая кислота обладает несколькими эффектами: антихолестатический, литолитический, гипохолестеринемический (препарат назначают только при холестериновых камнях менее 1,5 см в диаметре, при мелких взвешенных камнях в количестве более 10), антифибролитический, иммуномодулирующий (регуляция апоптоза), антиоксидантный.
Механизм действия урсодезоксихолевой кислоты:
- замещение дефицита солей жёлчных кислот;
- угнетение синтеза и всасывания холестерина (уменьшение его концентрации в жёлчи);
- предупреждение повторного образования кристаллов холестерина;
- растворение холестерино-жёлчных камней;
- образование жидких кристаллов.
Лечение проводят в течение 24 мес, необходим непрерывный приём препарата в возрастной дозе с интервалом не более 7 дней. Каждые 3 мес проводят УЗИ.
Оптимальный режим дозирования урсодезоксихолевой кислоты у детей:
- холестаз новорождённых, связанный с полным парентеральном питанием, – до 45 мг/(кгхсут) однократно на ночь;
- неонатальный холестаз – 30-40 мг/(кгхсут);
- желчнокаменная болезнь – 10-15 мг/(кгхсут);
- первичный склерозирующий холангит – 12-15 мг/(кгхсут). Препараты урсодезоксихолевой кислоты: урсофальк, урсосан, хенофальк (капсулы по 250 мг).
Побочные эффекты: диарея, кожный зуд, повышение активно-сти трансаминаз, кальцификация жёлчных камней.
При приёме урсодезоксихолевой кислоты мелкие конкременты (диаметром до 0,5 см) растворяются в 100% случаев; единичные камни диаметром до 1 см растворяются в 70% случаев; множественные камни диаметром до 1,5 см, занимающие до 1/3 объёма пузыря, растворяются в 60% случаев. У детей рекомендовано начинать лечение желч