Какое сладкое можно кушать на диете
Десерты — это последняя категория блюд, которую можно себе позволить во время похудения.
Именно такой стереотип уже давно сложился у всех тех, кто опасается набора лишнего веса. Между тем, в вопросах питания и здорового образа жизни очень многие правила слишком усреднены для широкого использования.
А на самом деле – все сложнее и радостнее. Особенности метаболизма у каждого человека отличаются. Кроме того, образ жизни тоже может очень сильно разнится. Абсурдно считать, что эффективность диеты для школьной учительницы и сотрудницы банка будет одинаковой.
Читайте также:
Чем заменить мясо в меню: https://sun-lady.ru/dom/retseptyi/chem-zamenit-myaso-v-pitanii.html
КАК ХУДЕТЬ НА СЛАДОСТЯХ?
Рост, возраст, вес, ежедневный расход калорий и уровень регулярной активности у них разный. А значит, потребности в энергии или других компонентах, содержащихся в ежедневном рационе, будут другими. И универсальную диету для этих двух женщин создать не получится.
Та же самая ситуация складывается и со сладостями. Отличаются не только люди, но и различные лакомства, которые можно подбирать соответственно своим потребностям. Сейчас в магазинах есть сорбе, запеченные фрукты и натуральные йогурты с различными добавками — это простая, вкусная и низкокалорийная еда, которая поможет вам оставаться стройными и здоровыми.
Необходимо осознавать, что еда — это одно из самых больших удовольствий в жизни. Она может быть разнообразной, экзотичной, сладкой, острой, жгучей, горячей и холодной. Одни блюда согревают зимой, а другие — дарят прохладу в жаркий день.
Со сладостями еще сложнее. Они обладают способностью искушать как маленьких, так и взрослых. Именно поэтому не стоит полностью отказываться от сладкого. В самый неподходящий момент вы «дорветесь»…
И потом будете очень сожалеть о результатах случившегося злоупотребления. Намного разумнее будет, время от времени, давать себе возможность съесть то или иное лакомство. Главное — правильно его подбирать.
Большинство батончиков, печенья и желе содержит множество калорий, консервантов и красителей. Однако если вы потратите несколько минут на собственноручно сделанный, вкусный десерт, он не только не повредит вашей фигуре, но и сделает счастливей.
НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ С ДОБАВКАМИ
Такая разновидность десерта очень проста в приготовлении — достаточно располагать парой минут. Возьмите натуральный йогурт без сахара, добавьте в него сухофрукты, ягоды и орехи. Можно также использовать немного меда.
Тут главное — не переусердствовать. Поэкспериментируйте и подберите себе оптимальное соотношение любимых компонентов.
ЗАПЕЧЕННЫЕ ФРУКТЫ
Очень интересный раздел сладостей. Конечно, далеко не все фрукты подходят для подобных блюд. Но этого и не нужно. Хватит и тех, которые можно использовать. Как правило, это груши, яблоки, персики и нектарины.
Их достаточно разрезать пополам, посыпать корицей, добавить капельку меда или экзотического кленового сиропа. Любители кухонных экспериментов могут также воспользоваться некоторым количеством мускатного ореха, кайенского перца или чили. Тогда ваш десерт станет похож на восточный и приобретет острый характер.
ФРУКТОВЫЙ ШЕРБЕТ
Магазинные версии этого лакомства содержат слишком много сахара. Именно поэтому рекомендуется сделать его своими руками. Сорбет, шербет или сорбе — это ничто иное как протертые и замороженные фрукты или ягоды.
Взбейте малину, персики или другие фрукты, которые вам нравятся, и положите в морозильную камеру. Лакомство готово. Оно содержит много натурального сахара, полезного для вашего организма.
Также это блюдо, еще в процессе приготовления, можно смешивать с натуральным йогуртом — тогда оно будет похоже на мороженое.
ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ
Такое лакомство непременно нужно делать своими руками. Пакетики с порошком, которые вы увидите на полках магазинов, просто полны искусственными красителями и сахаром. А то, что вы приготовите, будет здоровым и низкокалорийным.
Весь процесс очень прост — желатин заливается подогретым соком из фруктов и помешивается, пока не раствориться. Потом нужно оставить в холодном месте для застывания. Такое желе можно сделать из самых разных фруктов и употреблять его в любое время года.
МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
В натуральный йогурт или кефир необходимо добавить свежие или замороженные фрукты и взбить это все в миксере. Комбинации могут быть самые разные. К примеру, бананы, клубника, имбирь и корица. Все это будет достаточно сладким и не потребует добавления сахара.
ГОТОВЫЕ СЛАДОСТИ
И если уж совсем нет времени или, скорее, подходящих условий, для самостоятельного изготовления чего-то вкусного, можно воспользоваться, к примеру, кусочком горького шоколада.
Он богат магнием, железом, цинком, селеном, кальцием, белком, фолиевой кислотой, а также — целым списком витаминов. При этом чтобы не набрать вес нужно съесть буквально один или два кусочка. Но, ни в коем случае не целую плитку!
А вместо печенья лучше предпочесть мороженое. Оно гораздо менее калорийное и, одновременно, пополнит запас кальция и витаминов группы В. Вот какие сладости можно есть при похудении — и не полнеть!
Источник
Чем больше ограничений, тем сильнее хочется. Этот постулат хорошо знаком тем, кто старается сбросить вес. Ведь в большинстве диет сахар и блюда с ним под запретом.
Если разобраться, какие сладости можно есть при похудении, то этот процесс станет приятнее, а от унылого настроения не останется следа. Тем более что много пунктов из сладкого и полезного меню легко приготовить самостоятельно.
Что из сладкого можно есть при похудении
Любовь к сладостям вредит здоровью и фигуре только в случае не нормированного их поедания и неправильного выбора.
Совсем без сахаров организм не может: глюкоза необходима как источник энергии, она важна для работы мозга и мышц. Кроме того, ничто так не поднимает настроение, как “вкусняшки”. Они ответственны за выработку серотонина – главного гормона радости, счастья.
Какие сладости не вредят фигуре?
Конечно те, в которых меньше белого рафинированного сахара, а больше фруктозы или глюкозы. Также важно, чтобы в продуктах были не только быстрые углеводы, но и другие полезные вещества: клетчатка, минералы, витамины и антиоксиданты. Желательно, чтобы жира при этом было поменьше, тогда и калорийность не будет слишком высокой.
Вот список полезных сладостей:
- Сухофрукты. Они – концентрат всех веществ, что были в свежих плодах. Самые сладкие в этой группе финики. Но их нельзя употреблять при диабете из-за высокого гликемического индекса: финики сильно поднимают уровень сахара в крови. Также в этой группе курага и изюм. Все они содержат много минералов, витаминов, позитивно влияют на кишечник за счет клетчатки. В день можно съедать 30-40 г сухофруктов.Сладости при похудении
- Шоколад. Подойдет не всякий, а только горький черный шоколад. В его составе на первом месте стоят какао-продукты, а не сахар, как в молочном или белом. Чем темнее шоколад, тем он полезнее. Пару долек в день можно кушать смело для защиты сердца и позитивных эмоций. Следует отдавать предпочтение чистому шоколаду или с натуральными наполнителями: орехами, изюмом, без разноцветной нуги в середине.Сладости при похудении.
- Шоколадные конфеты. Они не принесут вреда только в том случае, если это сочетание двух предыдущих категорий. Чернослив, инжир, груши или дыня в шоколаде, с орехом в середине – самые полезные конфеты.
- Зефир и пастила. В этих изделия добавлено немало сахара, но основой выступает яблочное пюре. В нем много пектина, который важен для работы желудочно-кишечного тракта, он очищает организм от токсинов. Для более воздушной консистенции в изделия добавляют агар-агар из водорослей, он привносит йод. Также в этих продуктах содержатся витамины группы В, железо. Лучше покупать белые разновидности. Можно кушать в день не более 1 штуки.
- Желейные конфеты и мармелад. Здесь все зависит от состава. Если основа – желатин, яблочное или другое фруктовое (ягодное) пюре, концентрированный сок, агар-агар, то побаловать себя во время диеты ими можно. Натуральный яблочный мармелад улучшает состояние кожи и волос. Главное, чтобы в составе были только натуральные красители. Синтетические соединения могут вызвать аллергию.
- Мёд. Это хоть и калорийный продукт, но он полезнее сахара: его сладость обусловлена преимущественно фруктозой. Мед незаменим в зимнее время для поддержки иммунитета. На его основе готовят немало лечебных смесей с орехами и сухофруктами.
- Халва. Эта пища богата витаминами, особенно токоферолом, РР, группы В. Также в ней содержится магний, кальций (особенно много его в тахинной халве). Но за счет большого количества жира это очень калорийная пища, поэтому есть больше чайной ложки в день не следует.
- Сладкие ягоды и фрукты. Они самые безвредные. Даже одного банана, груши или персика достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сладком. Эти продукты обязательно должны присутствовать в меню: за счет большого количества пищевых волокон они хорошо утоляют чувство голода и улучшают обмен веществ.
Покупая что-то вкусненькое, следует всегда обращать внимание на этикетку и читать состав. Пищевых добавок, Е-шек должно быть как можно меньше, вкус – максимально естественный, без экзотических оттенков, поскольку для их создания всегда добавляют синтетические красители и ароматизаторы.
Диетические сладости при похудении
Даже самые правильные продукты можно есть на диете только при соблюдении определенных правил:
- Сколько можно сладкого – это ключевой момент. В общей сумме вкусняшек не должно быть более 50 г в сутки.
- Кушать их стоит в первой половине дня: утром или как перекус до 12 дня. В этом случае вся энергия, полученная от них, до вечера полностью утилизируется организмом. К тому же хорошее настроение в начале дня помогает легче справляться с трудностями.
- Употреблять сладкие изделия спустя час после основного приема пищи. Так будет больше возможностей контролировать количество съеденного.
Тем, кто желает сбросить лишний вес, придется воздержаться от жирных сладостей: тортов и пирожных, особенно с масляным кремом. Также полный отказ касается мучного: булочек, плюшек, пирожков из белой муки высшего сорта.
Самые низкокалорийные сладости для похудения
Этот список пригодится тем, кто старается похудеть и тем, кто на сушке – интенсивно тренируется и сжигает жир. В этом случае рацион питания подбирается максимально тщательно, считаются все калории. Сладкое из низкокалорийного перечня разрешено буквально пару раз в неделю:
- конфеты для диабетиков;
- желе без сахара;
- консервированные фрукты;
- десерт из йогурта и фруктов;
- джемы на сахарозаменителях;
- фруктовое мороженое и сорбет.
Многие производители выпускают специальные диетические батончики, их продают в магазинах спортивного питания.
Таблица: Калорийность сладких продуктов.
С чем пить чай
Лучше всего отказаться от добавления сахара в напитки, особенно по вечерам. Вместо него, когда худеешь, следует использовать подсластители или мёд.
Улучшить вкус и аромат напитка помогут пряности: ваниль, корица, имбирь или гвоздика. На самом деле вариантов очень много. О них подробнее расскажет статья “Чем заменить сахар“.
Что из сладкого можно есть вечером
В большинстве диет продукты, что богаты быстрыми углеводами, находятся под запретом во второй половине дня. Но ведь так часто хочется чего-то сладенького именно на ночь, особенно тем, кто засиживается допоздна.
В этом случае можно себе позволить:
- маленький кусочек черного шоколада;
- теплое молоко или чай с медом и пряностями;
- половинку банана или груши;
- печеное яблоко;
- нежирный творог, йогурт или кефир с ягодами.
Употреблять эти продукты следует за час до сна, не позже.
Сладкая диета для похудения
На первый взгляд кажется, что понятия “диета” и “сладкое” не совместимы, но супруги Хеллер разработали свою систему питания. Она позволяет сбросить вес, не отказываясь от сладостей.
Ее основные принципы:
- Обязательными являются три основных приема пищи и никаких перекусов между ними. Вместо них можно пить воду, добавляя в нее лимонный сок.
- На завтрак разрешено практически все, в том числе и сладкие продукты. Торты с жирным кремом, правда, под запретом, но зато можно кушать фрукты и сухофрукты, шоколад, мороженое, варенье, муссы.
- Обед и ужин – преимущественно белковые, дополненные овощной клетчаткой. Ужин не позже, чем за 3 часа до сна.
- Еще нужно в течение дня выпивать по 1,5 литра воды.
Такая диета рассчитана на 2 недели, она позволяет сбросить до 5 кг без малейшего стресса для организма.
Несколько вариантов блюд на завтрак:
- банан, 2 зефира, кефир или йогурт;
- овсяная каша с цукатами или медом, чай;
- вафли с ягодами и соком;
- пара кусочков шарлотки или запеканки с чаем;
- порция творога с ягодами или джемом, чай;
- мороженое с фруктами.
На обед полезно кушать супы, отварное или тушеное мясо с овощами, салаты, каши (рис, гречка), а также кисломолочные напитки.
Ужин предпочтительнее легкий из омлета, овощного салата, можно кефир или йогурт.
Кроме такой полноценной схемы питания есть еще сладкие, но более экстремальные и вредные варианты:
- Разгрузочный день на молочном мороженом. В течение дня съедают 3 порции холодного лакомства без каких-либо дополнений и перекусов.
- Ежедневный прием молока с медом, причем очень рано: в 5 или 6 часов утра.
- Леденцовая диета. Кроме этих сладостей в первую неделю можно употреблять только кисломолочные продукты. На второй неделе рацион постепенно дополняется другой пищей.
- Трехдневная шоколадная диета. У нее также рацион очень скудный: плитка черного шоколада и 300 мл заварного кофе в сутки.
Все эти “разгрузки” чрезвычайно скудные в плане меню, поэтому имеют множество ограничений. Ни в коем случае нельзя прибегать к сладким диетам людям, которые имеют наследственную предрасположенность или уже страдают от диабета.
Сладкие диетические блюда для похудения
Вкусняшки не обязательно покупать в супермаркете. Намного полезнее делать их самостоятельно, тщательно подбирая ингредиенты, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения.
Какие сладости можно есть при похудении собственного приготовления:
- молочные и шоколадные пудинги, панна-коту;
- творожный мусс;
- низкокалорийные разновидности мороженого, сорбет;
- фруктовые десерты;
- птичье молоко, зефир и пастилу;
- желе и фруктово-желейные торты;
- конфеты и батончики из сухофруктов;
- безе на фруктозе;
- торты из йогурта и ягод;
- запеченные яблоки с разнообразными начинками;
- морковный и тыквенный пироги,
- диетические кексы.
Рецепты и пошаговое приготовление в домашних условиях этих и других блюд для тех, кто хочет похудеть, можно подобрать на нашем сайте. Подписывайтесь на рассылку и следите за новыми статьями на страничке в Фейсбук.
Борьба с лишним весом — вовсе не повод полностью отказываться от сладкого. Просто нужно выбирать правильные десерты и употреблять их в первой половине дня. Тогда настроение будет отличное, а фигура красивая.
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Источник
Чтобы похудеть или сохранить стройность, приходится идти на определенные жертвы — посещать фитнес-клуб или заниматься как минимум гимнастикой в домашних условиях, отказываться от вредных продуктов в виде пустых калорий и любимых десертов. Последний пункт для большинства является одним из самых сложных. Полакомиться пирожным или кусочком тортика изредка хочется практически каждому.
Ненавистников или нейтрально относящихся к десертам людей гораздо меньше, нежели сладкоежек. Последним достаточно сложно буквально прожить без какого-нибудь десерта и дня. Чувство неудовлетворенности в большинстве случаев становится причиной плохого настроения, что негативно отражается на общем самочувствии, может стать причиной срывов. Хорошая новость заключается в том, что есть сладости, которые можно употреблять вне рамок строгих диет.
Полезные сладкие продукты, которые можно употреблять при похудении
Чтобы с успехом худеть, не следует отказываться от сладостей. Существует специальный список десертов, которые позволительно есть тем, кто желает избавиться от лишних килограммов. Меру, конечно, знать необходимо.
Горький шоколад
Представляет собой напиток с калорийностью, которая аналогична тому, что и у других разновидностей шоколада. На сто граммов продукта приходится порядка 500 килокалорий. В горьком шоколаде содержится гораздо большее количество какао-порошка, нежели в прочих видах. Состав этой сладости включается в себя теобромин и кофеин. Оба компонента возбуждающе действуют на нервную систему. Допустимая суточная дозировка этого лакомства составляет от 10 и до 15 грамм. Большее количество уже отрицательно скажется на похудении. Сладость лучше всего употреблять не позднее 16.00.
Мед
Полезное вкусное лакомство на основе фруктозы. Оно отличается от обычного белого или серого сахара. В натуральном меде отсутствует глюкоза. Таким образом, употребление данного продукта не провоцирует повышения инсулина для усвоения лакомства. Но, употребляя мед, необходимо помнить, что фруктоза является простым, а не сложным углеводом. Чтобы не навредить фигуре, необходимо воздерживаться от злоупотребления данного продукта. В день рекомендуется есть не больше 8 грамм.
Сухофрукты и цукаты
Имеют самый разнообразный гликемический индекс. Поэтому, выбирая данное лакомство, следует учесть, что финики и изюм обладают гликемическим индексом, аналогичным показателю сахара. Термическая обработка делает этот показатель лакомств выше, нежели у свежих фруктов. Допустимая суточная дозировка этого продукта составляет от 40 и до 50 грамм. Чернослив представляет собой наиболее полезный продукт для худеющих. Лакомство обладает слабительным легким эффектом и положительно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта.
Сладкие фрукты и ягоды
Допустимы к употреблению, но только с учетом гликемического индекса. Чем выше показатель ГИ, тем больше поднимается уровень инсулина после съедания фруктов и ягод. Это в значительной степени усложняет похудение. Безопасными для фигуры, как считают диетологи, являются фрукты с ягодами, обладающими ГИ ниже 50. Они могут употребляться практически на любой диете. Это касается только свежих плодов. Термическая обработка повышает гликемический индекс. Если ягоды или фрукты законсервировать, показатель резко повышается.
Зефир
Следует сразу оговорить, что речь идет исключительно о правильно приготовленном лакомстве. Настоящий зефир производится из двух ингредиентов — яичного белка и яблочного пектина. Сладость без каких-либо посторонних примесей и заменителей имеет относительно среднюю калорийность. На сто грамм приходится не больше 300 килокалорий. Это даже меньше, чем в горьком шоколаде. Но, как и это лакомство, зефир тоже следует употреблять не позднее 16.00. Кроме того, съедать следует точно дозированную порцию с учетом калорийности.
Мармелад
Представляет собой один из самых низкокалорийных десертов. В сто граммах настоящего мармелада содержится всего 250 килокалорий. Как и любые сладости, продукт рекомендовано есть в первой половине дня в ограниченных количествах.
Пастила
Уступает по «полезности» таких сладостям, как мармелад и зефир. В сто граммах сладости заключено 320 килокалорий. В состав десерта входят не только яичный белок и пектин, но и натуральный мед. В небольших порциях данная сладость может употребляться во время диеты.
Халва
Высококалорийный десерт с большим показателем гликемического индекса, а, следовательно, калорийностью. Главным достоинством этой сладости является то, что довольно быстро усваивается в организме. Диетологи говорят, что употреблять данную сладость на диете можно, но только маленькими порциями.
СЛАДОСТИ ПРИ ПОХУДЕНИИ – ТОП 8 САМЫХ ЛУЧШИХ СЛАДОСТЕЙ ❤
Как правильно есть сладости при похудении
Необязательно есть только перечисленные сладости. Наиболее полезные для худеющих десерты готовятся в домашних условиях. Главное преимущество таких сладостей заключается в том, что они отличаются большим разнообразием и прекрасным вкусом. Это позволяет постоянно привносить в свое диетическое меню что-то совершенно новенькое.
Большинство девушек упорно не желают принимать факта существования полезных сладостей, которые не вредят фигуре. Они полностью исключают из своего рациона любые десерты. Подобный подход приводит к тому, что лишь некоторое время можно сдерживаться. В дальнейшем такие серьезные ограничения неизбежно приводят к многочисленным срывам. Это приводит к тому, что сброшенный вес возвращается.
Если научиться правильно прислушиваться к собственным желаниям, то не придется чувствовать себя угнетенно и срываться. Без серьезных ущемлений можно не только не испытывать сложностей с соблюдением диеты, но и спокойно переносить любые диеты, худея или поддерживая достигнутый результат. Как считают диетологи, воздерживаться необходимо не от сладостей, а от неограниченного употребления вкусностей. Набор лишнего веса происходит и в результате неправильного выбора времени для употребления десертов.
В сладких продуктах содержится много углеводов. Они относятся к простым и быстро попадают в кровь. Это приводит к поднятию сахара. Чтобы распределить углеводы по организму требуется гормон инсулин. Одна из частей глюкозы задерживается в крови, а другая становится гликогеном. Оставшийся сахар откладывается в подкожный жир. Правильно употребляемые сладости, наоборот, помогают не ограничивать себя жесткими диетами и не толстеть.
Чтобы есть десерты и не поправляться, необходимо следовать нескольким простым правилам:
- Употреблять сладости в ограниченных количествах. Если не ограничивать себя, значит, килограммы будут неизбежно набираться. Скорость усвоения быстрых углеводов напрямую зависит от того, какое количество десерта потребляют. За один прием пищи рекомендуется съедать не больше 70 г быстрых (простых) углеводов. Подобная порция позволяет сладости быстро усвоиться в организме и никак не навредить фигуре.
- Обладать информацией об усвоении простых углеводов. Чтобы это соединение преобразовалось в гликоген, необходимо учитывать, что поступать в организм они должны вместе с пищей только тогда, когда организм испытывает потребность в данном соединение. Иными словами, десерт должен быть не просто дополнением к трапезе, а употребляться в качестве перекуса в первой половине дня, когда этого действительно хочется.
- Есть сладости только после истощения гликогена. Содержание сахара в крови должно быть минимальным. Это происходит тогда, когда запасы гликогена не пополняются длительное время. Такое происходит в период сна, после активных занятий физической активностью, а также после плодотворного рабочего дня.
Диетические десерты готовятся по особым рецептам. Они отличаются от простых сладостей. Магазинные десерты даже с пометкой «диетический! Не всегда удовлетворяют заявленному качеству. Добавление пальмового масла, трансжиров, маргарина приводит к тому, что они плохо усваиваются в организме по причине высокой калорийности. Чтобы избежать неконтролируемого потребления вредных для фигуры веществ, необходимо готовить сладости в домашних условиях, а не покупать в магазине.
Особенности приготовления диетических десертов дома
Недостаточно просто приготовить сладость. Необходимо полностью контролировать все ингредиенты, которые добавляются в десерт. Никаких вредных веществ добавлять в сладости нельзя.
Чтобы приготовить диетическую вкуснятину, которая не навредит фигуре, следует руководствоваться следующими принципами:
- готовить порцию десерта необходимо с минимальным содержанием фруктозы с глюкозой, поскольку простые углеводы тормозят похудение;
- не добавлять при готовке какие-либо разновидности жиров, поскольку они приводят к быстрому набору лишних килограмм;
- выбирать рецепты, в которых отсутствуют какие-либо вредные компоненты;
- не использовать желтки, а брать для готовки исключительно яичные белки;
- молочная продукция обязательно должна быть только с низким процентом жира.
Диетические сладости нельзя есть в неограниченном количестве. Существует максимальная суточная дозировка, равная не больше 150 грамм продукта в сутки.
Рецепты диетических сладостей для похудения
Низкая калорийность десертов достигается благодаря правильному выбору и соотношению компонентов, которые обеспечивают низкую калорийность и хороший вкус десерта.
Низкокалорийное мороженое
Отличается от обычного полным отсутствие жиров. Оно готовится из следующих ингредиентов:
- стакан молока;
- 7 грамм желатина;
- 10 клубничек.
Готовится лакомство по следующей инструкции:
- Молоко замораживают в течение 20 минут в морозилке, что позволяет получить продукт с ледяной корочкой.
- Исходное количество желатина заливают 50 миллилитрами кипятка и размешивают так, чтобы не оставалась комочков.
- Ягодки измельчают в пюре с помощью блендера.
- Молоко тоже взбивают, пока оно не начнет становиться больше в объеме, а затем вливают туда тонкой струйкой желатин.
- Последним этапом заливают клубничное пюре.
Желатин представляет собой чистейший белок, который положительно влияет на быстроту восстановления хрящевой и костной ткани.
Птичье молоко
Для суфле берут следующие ингредиенты:
- 5 куриных яиц;
- 40 грамм желатина;
- 5 столовых ложек сахарного песка;
- щепотку ванилина.
Приготовление:
- 50 миллилитрами заливают желатин и оставляют набухать;
- отделяют белки, добавляют сахар, ванилин и взбивают;
- желатиновую массу разогревают в микроволновой печи и постепенно вливают в него белки, постоянно взбивая.
Получившееся суфле выкладывают в желаемую форму и помещают охлаждаться от 6 и до 8 часов.
Кексики
Требуемые ингредиенты:
- 6 чайных ложек обезжиренного творога;
- банан и яйцо;
- 2 чайные ложки овсяной муки;
- 100 грамм чернослива.
Процесс приготовления:
- вместе взбивают творог, банан, куриное яйцо;
- вводят в полученную массу чернослив и муку, все тщательно перемешивая;
- получившееся тесто выкладывают в специальные форму и запекают в духовом шкафу.
Общее время приготовления составляет полчаса.
Диетические кексы, в которых нет ни грамма сахара – Все буде добре. Выпуск 790 от 12.04.16
Желейный фруктовый торт
Берут:
- по паре бананов и слив;
- 450 грамм винограда;
- 100 грамм клубничных ягодок;
- 60 грамм желатина;
- 3 нектарина.
Инструкция:
- нарезают фрукты и выкладывают кусочки в резиновую форму для выпекания;
- заливают желатин кипятком, а когда он набухает выливают в форму с фруктами.
Торт помещают в холодильник на пару часов. Когда желатин застынет, десерт становится готовым к употреблению.
Запеканка из творожной массы
Требуемые компоненты:
- 40 грамм цельнозерновой пшеничной муки;
- ½ чайной ложки соды;
- 200 грамм нежирного творога;
- 30 грамм изюма;
- пара куриных яиц;
- соль и кусочек лимона.
Приготовление:
- подсоленный творог, смешанный с яйцом, взбивают с помощью блендера или кухонного комбайна, а затем смешивают с изюмом и мукой;
- соду смешивают с выжатым соком лимона и добавляют к получившейся массе;
- выливают все в форму для выпекания и готовят примерно полчаса.
Десерт готов.
Конфеты на основе сухофруктов
Отлично заменяют собой покупные шоколадные и прочие.
Берут:
- по 100 грамм чернослива, изюма, грецкого ореха, фиников, кураги;
- кокосовую стружку, кунжут и немного порошка какао.
Готовят:
- сухофрукты освобождают от косточки, моют в теплой воде;
- получившиеся плоды и орехи нарезают, а затем измельчают в блендере, пока они не станут совершенно однородными;
- из фруктовой массы делают небольшие шарики и обваливают в кунжуте, какао и стружке.
Кунжут с кокосовой стружкой являются высококалорийными и берутся в малых количествах.
Овсяное печенье
Требуется взять:
- пара бананов;
- 150 грамм любых сухофруктов и орешков;
- 190 грамм овсяных хлопьев.
Инструкция:
- бананы измельчают с помощью вилки измельчают до образования небольших кусочков;
- насыпают в данную массу сухофрукты, орехи, хлопья;
- выкладывают на противень силиконовый коврик либо бумагу для выпекания;
- руки смачивают водой и делают плоские кругляшки.
Выкладывают все на противень и запекают от 10 и до 20 минут.
ПП ДЕСЕРТЫ – Низкокалорийные, диетические, полезные.
Ягодный чизкейк в мультиварке
Требуемые ингредиенты:
- куриное яйцо;
- подсластитель;
- 150 грамм овсяных хлопьев;
- 800 грамм творога с низким процентом жира;
- Чайная ложка какао-порошка;
- 10 грамм манной крупы;
- 4 грамма разрыхлителя.
Приготовление:
- смешивают вместе подсластитель, белок, разрыхлитель, хлопья, какао;
- выкладывают полученную массу в мультиварку;
- желток с манкой, творогом, подсластителем смешивают и выкладывают сверху;
- запекают основу в течение часа на режиме «выпечка»;
- остужают десерт, отключают разогрев и оставляют сладость остывать 60 минут под закрытой крышкой;
- открывают мультиварку и ждут еще минут 20.
На основу выкладывают фрукты.
Банановый торт с йогуртом без выпечки
Берут:
- пару бананов;
- 6 средних киви;
- 60 грамм сахарного песка;
- 90 грамм воды;
- 450 миллилитров йогурта;
- 20 грамм песочного печенья;
- 70 грамм масла сливочного;
- 24 грамма желатина;
- чайную ложку лимонного сока.
Инструкция:
- толкут печенье и смешивают с маслом, а затем отправляют на 30 минут в холодильник;
- желатин оставляют набухать;
- в нарезанный киви кладут сахар и сок лимона, а затем отправляют в микроволновку на пару минут до выделения сока, остужают;
- выливают к фруктам желатин, а также йогурт, все тщательно перемешивая;
- бананы нарезают и выкладывают на корж, а сверху выливают массу из йогурта и киви.
Десерт отправляют на ночь в холодильник.
Яблоки, запечённые с мёдом и корицей
Ингредиенты:
- 25 грамм натурального меда;
- 3 яблока и немного корицы.
Инструкция:
- плоды яблок очищают от косточек, делая внутри каждого небольшое сквозное отверстие;
- сверху наливают мед и немного корицы;
- фрукты ставят на 7 минут в микроволновку.
Важно! Следует понимать, что лучше всего использовать те рецепты, где указано или можно посчитать количество калорий. Это позволит контролировать суточный калораж.
Фруктовый диетический салат
Представляет собой самый простой и быстрый десерт для тех, кто следит за фигурой или желает похудеть. Можно брать практически любые фрукты и кукурузные несладкие хлопья. Для заправки лучше всего использовать натуральный домашний йогурт без каких-либо посторонних добавок. Кроме того, плоды содержат в себе большое количество витаминов и полезных веществ.
Берут следующие продукты:
- 50 грамм грецких орехов;
- 5 черносливов;
- 100 грамм нежирного кефира;
- 1 яблоко.
Инструкция:
- фрукты нарезают кубиками, а чернослив — соломкой;
- грецкие орехи обжаривают в подсолнечном масле, чтобы они обрели яркий насыщенный вкус;
- заливают все кефиром.
Блюдо готово к употреблению.
Подведение итогов
Похудение и сладости — это две совместимые друг с другом понятия. Они прекрасно могут сочетаться. Главное, понимать, что сладости необходимо употреблять в строго ограниченном количестве, а также правильно приготовленными.
Идеальная Фигура Для Ленивых ♡ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ♡ RINA
Источник