Какими весами взвешивать продукты для диеты

Какими весами взвешивать продукты для диеты thumbnail

Подсчет калорий для похудения – самая распространенная система контроля потребленного за день – точная и привычная. Новичкам это может показаться сложным, но на самом деле все элементарно. Чтобы начать питание с подсчетом калорий, следует выполнить ряд действий:

  • узнать свою норму калорий (самая точная формула подсчета калорий для похудения в этой статье);
  • завести дневник подсчета калорий (в приложении или в блокноте, первый вариант – удобнее) и честно записывать/заносить туда все, что вы съели в течение дня;
  • придерживаться установленной нормы, тщательно следя за порциями и калорийностью продуктов. Для этого обязательно правильно взвешивать продукты. Мы вас этому научим.

подсчет калорий для похуденияКак правильно взвешивать продукты?

Правильно взвешивать продукты обязательно, если вы хотите считать калории, чтобы худеть. Неверный подсчет может привести к тому, что вы не добьетесь результатов, даже очень стараясь. Вам будет казаться, что вы потребили 1200 калорий, а на деле окажется, что все 1700. Просто не так взвесили мясо, макароны, крупу. Весы взвешивать продукты лучше выбрать электронные – они точнее.

Как взвешивать продукты для подсчета калорий?

Взвешивать продукты в сыром или готовом виде? В упаковке или без? Нужно ли сливать жидкость с оливок или зеленого горошка?

Диетологи утверждают, что лучше ориентироваться на энергетическую ценность продуктов без обработки – сухих или сырых.

  • Крупы и макароны взвешиваем в сухом виде (ориентироваться можно на данные с упаковки, но учтите, что при добавлении масла, соуса, калорийность возрастет).
  • Мясо, курицу, рыбу тоже стоит взвешивать в сыром, немытом виде.
  • Овощи и фрукты необходимо сперва чистить, удалять семечки, косточки, сердцевину и только потом взвешивать. Взвешиваем ровно то, что намереваемся съесть – все отходы в мусорку и не учитываются.

Разумеется, все продукты взвешивают без упаковки. С креветок, оливок, кукурузы, горошка, фасоли и других консервов вода и рассол сливаются, если не используются в приготовлении, взвешивается только масса основного продукта, без воды.

взвешивать продуктыКак взвесить продукты без весов?

  • Если это мясо или рыба в упаковке, на которой указан вес, разделите продукт на 2, 3 или 4 равные части (на глаз, но старайтесь максимально точно). Т.е. в пакете 1 кг рыбы, половина содержимого – 500 г. Отделяете и готовите.
  • Крупы легко отмерять стаканами. Для любой крупы легко найти меру в интернете. Например, сколько гречки в стакане 250 мл? Поисковик выдаст ответ – 210 граммов.
  • На овощи, фрукты, купленные в супермаркете даже на развес, обычно наклеиваются стикеры с указанием веса. Если у вас дома нет весов, старайтесь пока ходить именно в такие магазины, а не на рынок. Как считать? К примеру, в пакете 10 огурцов, вес пакета 1 кг, значит, средний вес одного – 100 граммов. Это очень и очень примерные данные, но лучше, чем ничего. А позднее все-таки купите весы.

Читайте также: Как выбрать свежие овощи и зелень? 

как взвесить продукты без весовКак вести подсчет калорий в день: общие рекомендации

Диета с подсчетом калорий подразумевает учет и занесение в дневник всех съеденных продуктов. Даже если отсутствует возможность сделать это точно. Например, калорийность яблока или банана всегда можно посмотреть в интернете, а вес – в чеке, если вы купили его в магазине.

  • Если вам в дорогу, на работу, старайтесь готовить еду и перекусы заранее, упаковывайте в специальные контейнеры или ланч-боксы и берите с собой. Вес известен – калорийность подсчитана (все сделано дома). Осталось съесть и записать. Лучшие ТОП-20 перекусов в этой статье.
  • Если нет возможности приготовить заранее, купите перекус в магазине. В таком случае калорийность и вес будут указаны на упаковке, если это салат или кефир, например. Если упаковки нет, ищите вес в чеке (как мы писали выше). В магазине отдавайте предпочтение полезным и простым салатам и другим блюдам с малым количеством ингредиентов.
  • Обязательно учитывайте калорийность того, что вы пьете, включая лимонады и алкоголь. Исключение можно сделать для газировки без сахара, чистой воды, чая, кофе без добавок. Впрочем, газировкой с подсластителями увлекаться тоже нельзя – она бывает еще вреднее сладкой.

Заносите в дневник съеденное сразу, не надейтесь на отменную память. И обязательно анализируйте: что было лишним, от чего можно лучше в следующий раз отказаться?

Источник

Тем, кто любит кулинарные эксперименты, учится готовить или следит за калорийностью пищи, не обойтись без хороших кухонных весов. Эта техника упрощает процесс приготовления блюд, избавляет от необходимости использовать мерную тару и отмерять ингредиенты чайными ложками, щепотками, стаканами. С ее помощью можно строго следовать рецепту и быть уверенным, что еда приготовлена в точности с данными в нем рекомендациями.

В нашем обзоре на лучшие кухонные весы 2020 года мы рассмотрим особенности популярных моделей, разберем их плюсы и минусы.

Рейтинг лучших кухонных весов

Также расскажем, какие функции пригодятся обязательно, а за какие переплачивать не стоит.

Рейтинг кухонных весов для взвешивания продуктов был составлен с учетом мнений пользователей и рекомендаций профессиональных поваров.

В топ вошли:

1. REDMOND RS-724-E – Посмотреть, где дешевле всего >>>

2. Beurer KS 54 – Посмотреть, где дешевле всего >>>

3. Caso L15 – Посмотреть, где дешевле всего >>>

4. Gemlux GL-KS1702A – Посмотреть, где дешевле всего >>>

5. Zauber PRO-130 – Посмотреть, где дешевле всего >>>

6. MARTA MT-1635 – Посмотреть, где дешевле всего >>>

7. Kitfort КТ-803 – Посмотреть, где дешевле всего >>>

8. REDMOND RS-M731 – Посмотреть, где дешевле всего >>>

9. Goodhelper KS-S01 – Посмотреть, где дешевле всего >>>

10. LUMME LU-1345 – Посмотреть, где дешевле всего >>>

Лучшие электронные кухонные весы REDMOND RS-724-E

Рейтинг лучших весов возглавляет REDMOND RS-724-E. Модель поможет забыть о мерных стаканах, об определении объема ингредиентов на глаз. С ней можно готовить, строго придерживаясь рецептуры блюда.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

REDMOND RS-724-E

  • электронные в виде платформы;
  • предельная нагрузка – 5 кг;
  • оттаривание посуды, автоматическое отключение;
  • материалы корпуса – закаленное стекло и пластик;
  • стоимость 1000—1700 рублей.

В конструкции установлено четыре чувствительных датчика, измеряющих в диапазоне 0,005—5 кг. Точность определения – 1 г. Результат высвечивается на ЖК-дисплее. К сожалению, он не имеет подсветки, поэтому в условиях недостаточной освещенности или, наоборот, при ярком солнечном свете к цифрам придется присматриваться.

В остальном техника вызывает исключительно положительные впечатления. Имеет несколько доступных единиц измерения: g/oz/lb/kg. Благодаря этому можно готовить блюдо по иностранному рецепту и не тратить время на самостоятельный перевод значений веса. Здесь реализована функция обнуления тары. Это очень удобная опция, позволяющая удобно взвешивать продукты прямо в емкости без учета ее веса.

Поверхность часов выполнена из прочного закаленного стекла. Нижняя часть пластиковая, оснащена четырьмя нескользящими ножками. В целом корпус имеет отличную сборку, зазоров, скрипов, люфта не наблюдается.

Работает устройство от батарейки CR2032. Функция автоматического отключения помогает экономить заряд. Но когда его все же будет недостаточно для нормальной работы прибора на дисплее высветится сообщение «Lo».

За:

  • качественная сборка;
  • всего два элемента управления – сенсорные кнопки;
  • несколько единиц измерения;
  • уведомление о недостаточном заряде батарейки.

Против:

  • не хватает подсветки дисплея.

Лучшие весы для кухни с большой чашей Beurer KS 54

Любые кухонные весы подвержены большим нагрузкам и частому контакту с влагой. Поэтому пользователь должен предъявлять повышенные требования к сборке и материалам корпуса. Представленная модель может послужить примером качественной кухонной техникой по этим параметрам.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

Beurer KS 54

  • электронные с металлической чашей;
  • предельная нагрузка – 5 кг;
  • точность – 1 г;
  • тарокомпенсация, таймер, встроенный комнатный термометр;
  • материалы корпуса – металл;
  • цена 2500—3300 рублей.

Выполнена в металлическом корпусе. Оснащена чашей из нержавеющей стали, которая не разобьется в случае падения. Блок управления также представлен в металлическом корпусе, получил четыре элемента управления (обычные кнопки) и цифровой дисплей.

Емкость вмещает 1,5 л, предел взвешивания – 5 кг. В случае превышения допустимой нагрузки на экране выводится символьное уведомление. Модель получила расширенные возможности. Помимо измерения веса в нескольких единицах (g/oz), показывает точную комнатную температуру. Также имеет таймер и стандартную функцию обнуления тары.

За:

  • вместительная металлическая чаша;
  • расширенный функционал (таймер, термометр, обнуление тары и прочее);
  • высокая точность.

Против:

  • автоотключение срабатывает через 2 минуты – обычно аналогичные устройства выключаются быстрее, чтобы минимизировать расход электроэнергии.

Практичные кухонные весы Caso L15

Модель попала в обзор благодаря немецкой точности, лаконичному дизайну и приемлемой цене. Первое, что бросается в глаза – габариты. Размер платформы для взвешивания составляет 22*30 см – это больше листа бумаги формата А4. Она выполнена из нержавеющей стали, не впитывает жир, запахи, загрязнения. Выдерживает продолжительный контакт с водой. В целом прибор выделяется аккуратным исполнением и качественной сборкой.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

Caso L15

  • электронные в виде платформы;
  • предельная нагрузка – 15 кг;
  • тарокомпенсация, автоотключение;
  • материал корпуса – металл;
  • цена 2100—2900 рублей.

Подойдет для домашней кухни или использования в ресторане, кафе. Рассчитан на взвешивание продуктов до 15 кг, погрешность ограничена 5 %. Здесь реализованы такие стандартные функции, как обнуление тары и автоматическое отключение.

Не передней панели расположился электронный дисплей и две сенсорные кнопки. Экран позволяет мгновенно считывать полученные результаты. Яркие синие цифры обеспечивают хорошую читаемость независимо от уровня освещения в помещении. Модель не нуждается в подключении к электросети, работает от четырех батареек ААА.

За:

  • большая измерительная платформа;
  • увеличенная предельная нагрузка;
  • выводят предупреждение о низком уровне заряда или перегрузке;
  • ножки с резиновыми накладками для устойчивости на столе;
  • хорошая читаемость числовых показателей.

Против:

  • неотключаемый звуковой сигнал, который срабатывает после каждого взвешивания.

Какие кухонные весы лучше: критерии выбора

Знакомство с кухонными весами следует начать с того, что они бывают механическими и электронными. Первые работают независимо от электричества, но имеют высокую погрешность, поэтому почти не пользуются спросом. Электронные — самые точные, стоят недорого, поэтому именно их мы и включили в рейтинг.

Чтобы выбрать весы для кухни предстоит определиться, какие именно нужны – с чашей или без. По точности лидера нет. Главное отличие заключается в удобстве конструкции. К примеру, плоская платформа окажется более комфортной для взвешивания продуктов разной формы: целой рыбы, курицы, овощей, сыра и прочее. А вот вес жидких или сыпучих ингредиентов удобнее измерять на устройствах с чашей. Важно чтобы она была съемной – это облегчит уход за ней.

Топ кухонных весов

Также перед тем, как выбрать кухонные весы, стоит ознакомиться с техническими параметрами и функциями устройств:

  • Предельная нагрузка. Параметр указывает на то, до скольких кг прибор взвешивает. Наиболее распространены модели с пятикилограммовой предельной нагрузкой. Этого может оказаться недостаточно тем, кто периодически занимается консервацией или готовит в больших объемах.
  • Единицы измерения. Обычно достаточно базовой функции измерения в «g». Но некоторые модели предлагают расширенные стандарты представления результатов: oz (унции), lb (фунты), ml (мл). Они могут понадобиться тем, кто готовит по иностранным рецептам.
  • Материалы корпуса. Недорогой и практичный вариант – пластик. Но он может собирать царапины, менять цвет, впитывать запахи. Стекло – хороший выбор, сохраняет привлекательный внешний вид долгие годы. Но материал хрупкий, может разбиться. Металл (нержавеющая сталь) – самый надежный, прочный и красивый вариант.
  • Тип управления. Сенсорные кнопки – практичный и удобный вид управления. В отличие от обычных выпуклых кнопок не имеют зазора между платформой и собственной поверхностью, а значит, не собирают в этом месте грязь.
  • Питание. Источником электричества в большинстве случаев служат батарейки, но можно найти модели с работой от сети (предназначены для профессионального использования).
  • Важные функции. Тарокомпенсация – очень удобная функция, позволяющая обнулить тару и взвесить продукт прямо в посуде без учета ее веса. Последовательное взвешивание – опция сохраняет данные нескольких измерений, чтобы в конце правильно подсчитать общую массу всех взвешенных ингредиентов (удобная функция при приготовлении теста). Автоотключение – прибор прекращает работу спустя 10—120 секунд бездействия, чтобы сэкономить заряд электроэнергии. Чем короче интервал, тем энергоэкономичнее устройство.

Лучшие кухонные весы 2020

  • Необязательные функции, которые могут повышать стоимость устройства: таймер, термометр, подсчет калорий (пригодится тем, кто придерживается диетического питания), крепление на стене или рейлинговой системе (для удобного хранения), часы, звуковой сигнал, подсветка дисплея (для улучшения читаемости при ярком или тусклом свете).
  • Символьные уведомления. На дисплее могут появляться уведомления о низком заряде батареи, перегрузе, установке на неровной поверхности.

Не так давно в продаже появились умные кухонные весы с подсчетом калорий и БЖУ. Это своеобразные фитнес-гаджеты для тех, кто следит за фигурой и энергетической ценностью блюд. С такими приборами гораздо легче соблюдать сбалансированное питание.

Достаточно выбрать в меню название продукта, после чего техника сама рассчитает БЖУ и калораж, исходя из его веса. Взвешивать можно несколько раз и в конце суммировать результаты. Т. о. можно узнать калорийность всего блюда за пару минут.

Gemlux GL-KS1702A с подсветкой дисплея

Правильное взвешивание ингредиентов – залог успешного приготовления блюда. Gemlux GL-KS1702A помогут определить вес продуктов с точностью до грамма. Весы выполнены в виде платформы, имеют все базовые функции, присущие большинству аналогичных устройств.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

Gemlux GL-KS1702A

Предельная нагрузка составляет 5 кг, предусмотрено несколько единиц измерения. Функция автоматического отключения сэкономит заряд элементов питания, которыми здесь служат три батарейки типа ААА. Весы выводят предупреждение о перегрузке или недостаточном заряде. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость на рабочем столе.

Но все же несколько моментов выделяют эту модель на фоне остальных. В первую очередь, это минималистичный дизайн, который гармонично впишется в любой интерьер. Во-вторых, здесь установлена практичная металлическая платформа, устойчивая к механическому воздействию и царапинам. А еще – яркая подсветка дисплея, обеспечивающая отличную читаемость результата взвешивания при недостаточном освещении. Цена от 900 рублей.

За:

  • хорошая читаемость дисплея;
  • красивый дизайн;
  • все необходимые базовые функции;
  • недорогие.

Против:

  • не обнаружено.

Ультратонкие Zauber PRO-130

Стильные электронные весы для взвешивания продуктов получили ультратонкий корпус из пищевой гигиенической стали Food-Friend. Имеют красивую матовую полировку, которая не собирает видимых отпечатков пальцев. Особенностью конструкции стало крепление на рейлинг (трубу для хранения различной кухонной утвари в подвешенном виде).

Посмотреть, где дешевле всего >>>

Zauber PRO-130

Весы взвешивают и маленькие, и крупные порции. Максимальная нагрузка составляет 5 кг. Сверхточные датчики чувствительны к весу, измеряют с точностью до грамма. Есть функция тарокомпенсации и автоматического отключения для экономии заряда батареек (3 штуки типа ААА).

Энергосберегающий дисплей отличается низким энергопотреблением, поэтому элементы питания прослужат долго. Цена от 2500 рублей.

За:

  • крепление на кухонный рейлинг;
  • красивый тонкий корпус;
  • стальная платформа;
  • функция обнуления веса.

Против:

  • батарейки придется покупать отдельно.

Бюджетные MARTA MT-1635

Модель идеально подойдет для тех, кому важен базовый функционал и низкая цена. Здесь есть все необходимые функции для комфортного пользования. Весы взвешивают с точностью до грамма продукты массой до 5 кг. Работают с разными единицами измерения.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

MARTA MT-1635

Функция обнуления тары позволяет не учитывать вес посуды при взвешивании. Чтобы резко севшая батарея не стала неожиданностью, на дисплее будет появляться символьное уведомление о необходимости замены элемента питания. Экономить заряд помогает функция автоматического отключения, срабатывающая при бездействии.

Отдельно следует отметить яркий дизайн этой модели. Корпус круглый, изготовлен из качественного пластика. Сама платформа выполнена из закаленного стекла, устойчивого к царапинам и потертостям. В продаже 6 вариантов яркого оформления: черничная россыпь, цитрусовый фреш, морозные ягоды, ягодный микс, олива и черная олива.

Панель управления представлена в виде ЖК-дисплея и сенсорных кнопок. Они не выступают над поверхностью, поэтому между ними не скапливаются загрязнения. Стоимость начинается от 500 рублей.

За:

  • яркий дизайн с большим выбором изображений на платформе;
  • разные единицы измерения;
  • обнуление тары;
  • автоматическое выключение.

Против:

  • дисплей без подсветки.

Прямоугольные Kitfort КТ-803

Представленная модель поможет готовить точно по рецептам. Выполнена в виде прямоугольной платформы, изготовленной из высокопрочного полированного стекла. В нижней части расположился дисплей, отображающий достаточно крупные цифры.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

Kitfort КТ-803

Сразу под ним находятся две выпуклые кнопки, которые позволяют обнулить вес тары или переключить единицу измерения. Чтобы основание не скользило по столу, устойчиво стояло на поверхности, предусмотрены прорезиненные ножки. Максимальный вес здесь как у большинства аналогичных устройств – 5 кг, единица шкалы измерения – 1 г. Цена от 800 рублей.

За:

  • разные цветовые оформления: бирюзовый, нежно-розовый, бежевый, желтый и красный;
  • все необходимые базовые функции;
  • крупные цифры на дисплее;
  • доступная стоимость.

Против:

  • непрактичное решение с кнопками – они выпуклые, имеют зазор между платформой и собственной поверхностью, в котором быстро скапливаются загрязнения;
  • нет подсветки дисплея.

REDMOND RS-M731 с металлической платформой

Модель с базовым функционалом. Корпус овальный, компактный. Хранить весы можно в подвешенном виде, для этого имеется специальное крепление для рейлинговых систем. Его оценят хозяйки, предпочитающие максимум пространства на рабочем столе.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

REDMOND RS-M731

Модель получила минималистичный дизайн. Платформа из нержавеющей стали порадует повышенной прочностью и привлекательным внешним видом. В нижней части расположился дисплей и сенсорные кнопки. Можно взвешивать продукты прямо в посуде, предварительно оттарив ее, – на экране будет отображаться чистая масса ингредиента.

Символьные индикаторы проинформируют пользователя о необходимости замены элементов питания (3 штуки ААА). Также уведомление выводится в случае превышения предельно допустимого веса продуктов (5 кг). Цена от 1500 рублей.

За:

  • автоматическое выключение продлевает срок службы элементов питания;
  • разные единицы измерения;
  • красивая платформа с креплением для рейлинговых систем.

Против:

  • не хватает подсветки дисплея.

Бытовые Goodhelper KS-S01 с увеличенным предельным весом

Весы рассчитаны на вес до 10 кг. Удобны для повседневного использования, а также для масштабных сезонных заготовок. Функция «Тара» поможет получить чистую массу продукта без учета веса посуды. Если пользователь найдет интересный рецепт на зарубежном сайте, то пригодится опция конвертации единиц измерения.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

Goodhelper KS-S01

Платформа слегка приподнята над блоком управления. Корпус выполнен из качественного пластика. Основание имеет прорезиненные ножки для надежной фиксации на столе. Работает устройство от двух батареек ААА. Когда заряд будет низким, символьные индикаторы уведомят об этом. Цена от 500 рублей.

За:

  • хорошая функциональность за предложенную цену;
  • автоотключение через 10 секунд бездействия – максимальная экономия заряда;
  • увеличенная предельная нагрузка.

Против:

  • платформа приподнята над блоком управления, что затрудняет очистку корпуса.

Простые и надежные LUMME LU-1345

Завершает топ кухонных весов LUMME LU-1345. Это простая модель с базовым функционалом, стоит недорого (от 450 рублей). Оборудована большим ЖК-дисплеем, отображающим крупные цифры, поэтому подойдет тем, кто испытывает проблемы со зрением.

Посмотреть, где дешевле всего >>>

LUMME LU-1345

Обеспечивает точное взвешивание ингредиентов массой до 7 кг. При необходимости можно оттарить посуду и взвешивать продукты прямо в ней – прибор покажет только вес содержимого.

Для экономии электроэнергии прибор отключается самостоятельно, если не используется. LUMME LU-1345 — удобный помощник в строгом соблюдении рекомендаций рецепта.

За:

точные и недорогие;

  • увеличенная предельная нагрузка;
  • работа с разными единицами измерения;
  • две батарейки АА в комплекте;
  • функция автоотключения.

Против:

  • не хватает подсветки дисплея.

Заключение

Победителями рейтинга стали:

1. REDMOND RS-724-E. Простая модель электронного типа. Имеет несколько единиц измерения, опцию оттаривания посуды. Отличается надежным корпусом и качественными материалами сборки. Предельная нагрузка – 5 кг. Стоит от 1000 рублей.

2. Beurer KS 54. Хорошие домашние весы для кухни. Укомплектованы металлической чашей на 1,5 л. Оснащены термометром, таймером, функцией тарокомпенсации, автоотключением. Измеряют в нескольких единицах. Предельная нагрузка – 5 кг. Цена от 2500 рублей.

3. Caso L15. Самая точная модель. Оснащена увеличенной металлической платформой и улучшенной читаемостью дисплея. Предельная нагрузка – 15 кг. Есть стандартная функция тарокомпенсации, автоотключения. Цена от 2100 рублей.

Выбор зависит от предпочтений пользователя. Большинство моделей имеют схожие возможности и их более чем достаточно для бытового использования. Главное, чтобы техника имела комфортный для пользователя предел взвешивания.

Для минимальных задач достаточно 5 кг. Если хозяйка занимается консервацией или готовит в больших объемах, то лучше купить технику с более высоким пределом взвешивания.

Источник