Какие вареные овощи можно есть при диете яичной

Какие вареные овощи можно есть при диете яичной thumbnail

Яичная диета – белковая программа для похудения с минимальным количеством углеводов, которая позволяет в короткие сроки избавиться от лишнего веса без побочных явлений. Диетическая система, основана на белковом рационе, сильно напоминает собой диету Магги. Результатом соблюдения меню яичной диеты является значительное похудение, очищение организма, улучшении состояния кожи.

Яичная диета принадлежит к числу наиболее популярных диетических методик, что обусловлено ее высокой эффективностью. При строгом соблюдении всех рекомендаций специалистов за неделю можно избавиться до 5 кг лишнего веса.

Преимущества и правила яичной диеты

Диетическая методика, основанная на употреблении яиц, обладает рядом преимуществ:

  • При выборе для похудения меню яичной диеты не возникает мучительное чувство голода, так как яйца насыщают организм на длительное время.
  • Методика отлично подходит для спортсменов, белковая пища способствует более быстрому росту мышечной массы и формированию красивого рельефа тела.
  • Яйца содержат легкоусвояемый белок, в котором содержатся незаменимые аминокислоты.
  • Рацион, основой которого являются яйца, укрепляет костную ткань и зубы, что обеспечивается наличием в составе этого продукта фосфора и витамина D.

Правила и рекомендации:

  • Не рекомендовано исключать из меню яичной диеты на каждый день одни продукты и заменять их другими.
  • Менять местами приемы пищи тоже запрещено. Такое действие снизит эффективность методики.
  • В ходе приготовления пищи запрещено добавлять в блюда соль, специи, растительное масло.
  • Питаться нужно три раза в день, полностью исключая перекусы. При возникновении сильного чувства голода можно съесть небольшую морковку или огурец.
  • Ужинать желательно до 18:00.
  • Если в меню не указано количество продукта, его можно есть в любом количестве, но злоупотреблять им тоже нельзя.
  • Яйца нельзя сочетать в один прием пищи с мясом, крахмалистыми и молочными продуктами. При таком сочетании замедляется процесс переваривания пищи и снижается степень всасываемости питательных веществ.
  • Если по определенным причинам диета была прервана, ее придется начать сначала.

С целью достижения более высоких результатов при соблюдении яичной диеты для похудения, ее необходимо дополнять посильными физическими упражнениями.

Продукты для яичной диеты

Основным продуктом диеты являются яйца. Однако, это не единственный продукт этой популярной системы питания. Рацион для похудения на яичной диете может быть построен на таких разрешенных продуктах:

  • несладкие сезонные фрукты (исключением являются бананы, финики, изюм и виноград);
  • овощи, не содержащие в себе крахмала – морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста;
  • несладкий йогурт низкой калорийности;
  • рыба нежирных сортов – лосось, тунец;
  • мясо – говядина, телятина, крольчатина;
  • птица – курица, индейка.

От алкоголя на время похудения стоит полностью отказаться. Чай и кофе без добавления сахара могут быть введены в диетический рацион.

Важно знать, что яичная диета, подробное меню которой представлено немного ниже, разрешена к применению абсолютно здоровым людям. Протекание в организме человека любых заболеваний и нарушений в хронической форме, беременность, лактация являются абсолютными противопоказаниями к соблюдению этой системы питания.

Меню яичной диеты на 3 дня для похудения на 2-5 кг

В зависимости от изначального веса, при соблюдении меню яичной диеты на 3 дня можно похудеть на 2-5 кг.

На 3 дня диеты суточный рацион состоит из таких продуктов:

  • три вареных яйца;
  • грейпфрут;
  • овощной салат из капусты, помидоров, огурцов;
  • зеленый или черный чай, кофе;
  • вода.

Кроме того, важно придерживаться таких принципов питания:

  • интервал между приемами пищи – около 4 часов;
  • за один прием пищи желательно съедать один вид овоща;
  • если возникает сильное чувство голода, особенно после 18:00, выпивайте чашку зеленого чая с лимоном без сахара.

Меню яичной диеты на 5 дней для похудения на 3-6 кг

Меню яичной диеты на 5 дней дает возможность похудеть на 3-6 кг.

Примерное меню яичной диеты на 5 дней представлено в таблице ниже.

Первый день.

Завтрак: 2 яйца вареных, чай травяной несладкий, грейпфрут

Обед: Яйцо вареное, вареная  куриная грудка без кожицы, апельсин

Ужин: Два яйца, овощной салат, приготовленный из огурцов, помидоров и пекинской капусты

Второй день.

Завтрак: 2 яйца, зеленое яблоко, чай зеленый

Обед: Яйцо, отварной минтай, листья салата латук – 5 штук

Ужин: 2 яйца вареных, стакан кефира 1% жирности

Третий день.

Завтрак:2 яйца, сваренных вкрутую, грейпфрут, 200 мл томатного сока

Обед: Филе индейки, запеченное в духовке, яйцо, 2 огурца

Ужин: Яйца – 2 штуки, апельсин, 200 мл кефира

Четвертый день.

Завтрак:Два яйца, грейпфрут        

Обед: 2 яйца, 150 г вареного хека

Ужин: Яйцо, салат, приготовленный из капусты, моркови и зеленого яблока

Пятый день.

Завтрак :2 яйца, салат из пекинской капусты и моркови

Обед: Отварные креветки – 150 г, яйцо, 100 г пекинской капусты        

Ужин: Два яйца, грейпфрут, 100 г творога 5%

Меню классической яичной диеты на 10 дней

Меню яичной диеты на 10 дней – это классический вариант белковой диеты, основанной на ежедневном употреблении яиц. Завтрак в течение 10 дней состоит из 2 вареных яиц и ½ цитруса. Лучше есть грейпфруты, но если они по каким-либо причинам вам не подходят или не нравится их вкус, можно заменить апельсинами.

Читайте также:  1 назначение и характеристика диеты 2

Первый день.

  • Обед: любое количество любимого некрахмалистого фрукта – яблоки, груши, дыни, абрикосы.
  • Ужин: нежирное мясо, запеченное в духовке или жаренное на гриле без добавления масла, кроме баранины.

Второй день.

  • На обед приготовьте на гриле порцию куриного мяса без кожицы.
  • Поужинайте двумя вареными яйцами, овощным салатом с лепешкой, 1 цитрусом.

Третий день.

  • Обед: нежирный сыр, хрустящий тост, томат.
  • Ужин: мясо на гриле (кроме баранины).

Четвертый день.

  • На обед съешьте фрукты одного любого вида.
  • На ужин – отварное нежирное мясо, приготовьте овощной салат.

Пятый день.

  • В обед сварите 2 яйца, стушите овощи – зеленый горошек, фасоль.
  • Поужинайте вареной или приготовленной на гриле рыбой, салатом из огурца и помидора, цитрусом.

Шестой день.

  • На обед выберите любые фрукты.
  • На ужин – 200 г отварной телятины.

Седьмой день.

  • В обед съешьте куриную грудку, запеченную в духовке – 200 грамм, два помидора, 100 г отварных овощей, грейпфрут.
  • На ужин – вареные овощи.

Восьмой-десятый дни.

  • Обед: мясо – вареное или приготовленное на гриле, салат из любых овощей без масла.
  • Ужин в течение этих трех дней представлен таким вариантом: 2 вареных яйца, овощной салат из капусты пекинской, томата, огурца, грейпфрут.

В качестве питья каждый раз во время приема пищи можно пить чай или кофе без добавления сахара.

Варианты меню яичной диеты на 14 дней и 3 недели

Меню яичной диеты на 14 дней может иметь следующий вариант. Завтрак в течение трех недель– 1 грейпфрут, два вареных яйца, зеленый чай или несладкий кофе без сахара.

1-й день.

Обед:2 яйца, стакан томатного сока, чай травяной

Ужин: Два яйца, винегрет  без масла, грейпфрут, травяной чай

2-й день.

Обед: 2 яйца, грейпфрут

Ужин: Запеченная говядина – 200 г, по два огурца и помидора, сельдерей

3-й день.

Обед: Два куриных яйца, шпинат в любом количестве, чай зеленый

Ужин: Яйца вареные – 2 штуки, 100 г пекинской капусты, отварная свекла – 50 грамм,  творог 1% жирности

4-й день.

Обед: 2 яйца, шпинат, кофе без сахара       

Ужин: Винегрет без добавления масла, отварной хек, чай или кофе

5-й день.

Ужин: Винегрет, хек, пекинская капуста, чай травяной

6-й день.

Обед: 200 г фруктового салата, приготовленного из апельсина, зеленого яблока, груши, киви

Ужин: Бифштекс из говядины или телятины – 150 грамм, 2 томата, сельдерей, кофе

7-й день.

Обед: Отварное филе курицы без кожицы, помидор, грейпфрут

Ужин: Помидор, морковь, пекинская капуста, отварное филе курицы, чай без сахара

Как только будет выдержано 7 дней диеты, следует повторить такой рацион еще раз. Такой вариант диетической методики, рацион которой построен преимущественно на яйцах, позволяет похудеть на 7-15 кг. Если вам за 14 дней не удалось достичь таких высоких результатов или вы не желаете останавливаться на достигнутом, продлите такое меню яичной диеты на 3 недели.

Меню яичной диеты на месяц и 8 недель: варианты рациона

Если вы готовы выдержать длительную диету, обратите внимание на вариант, рассчитан на 28 дней. Такая методика предполагает трехразовое питание. Основным продуктом рациона выступают яйца, другая белковая пища, содержащая минимум жиров, а также цитрусовые. Такие продукты сужают желудок, заполняют его и притупляют чувство голода.

Меню яичной диеты на месяц рассчитано на снижение веса от 10 до 20 кг. Главное достоинство диеты на четыре недели в быстром привыкании организма к новому рациону и установленному режиму питания, поэтому переносится методика легко и без возникновения сильного голода.

Вариант рациона на 1-ю неделю.

Завтрак ежедневно в течение 28 дней остается одним – 2 вареных яйца и пол грейпфрута.

Вариант №1.

  • Обед – любой фрукт в неограниченном количестве. Идеально подходят яблоки, груши, грейпфруты, апельсины.
  • Ужин – вареное куриное мясо без кожицы.

Вариант №2.

  • На обед приготовьте индюшиное мясо на гриле.
  • Ужин состоит из двух вареных яиц, апельсина, овощного салата из сладкого болгарского перца, томата, моркови, огурца, латука, тост.

Варианты диетического рациона на вторую неделю.

Вариант №1.

  • Обед – салат из огурцов и шпината в количестве 100 граммов, 200 г индюшиного мяса, приготовленного на гриле.
  • Ужин – меню завтрака.

Вариант №2.

  • На обед – 150 г зернистого творога 5 %, отварные овощи.
  • На ужин сварите два яйца.
Читайте также:  Понос у грудничка диета для мамы

Меню на третью неделю.

Вариант №1.

  • Обед – два помидора, 200 г вареной нежирной свинины.
  • Ужин – 2 яйца.

Вариант №2.

  • Обед – 100 г супа-пюре из моркови, кабачка, сельдерея, отварная телятина.
  • На ужин стушите помидоры с морковью и сладким перцем – 100 грамм, 150 г индюшки, приготовленной на гриле.

Варианты меню для 4 недели.

С переходом на 4-ю неделю меню можно составлять самостоятельно на основе определенных продуктов.

Вариант №1

  • 1 яблоко;
  • 3 помидора;
  • тост;
  • 200 г отварного куриного филе;
  • 4 огурца;
  • грейпфрут;
  • чай, кофе.

Вариант №2.

  • 100 грамм творога;
  • по 2 томата и огурца;
  • 300 г вареных овощей;
  • грейпфрут;
  • тост.

Вариант №3.

  • 2 вареных яйца;
  • три помидора;
  • листья латук – 10 штук;
  • 1 грейпфрут.

Продлить такой вариант меню яичной диеты можно и на 8 недель.

Несмотря на пользу куриных яиц для человеческого организма, важно соблюдать некоторые предосторожности. Белок несет собой не только пользу, но и вред. Переизбыток протеина оказывает сильную нагрузку на печень и почки, что может стать причиной нарушения работы этих органов.

Яйца следует с осторожностью употреблять лицам, склонным к аллергическим реакциям организма, поскольку этот продукт является сильным аллергеном.

Источник

Яичная диета - подробное описание и полезные советы. Отзывы о яичной диете и примеры рецептов.

Яичная диета — описание и общие принципы

Быть стройными – цель многих девушек. Ведь подтянутое красивое тело – это и здоровье, и восхищенные взгляды окружающих. И если вес пока что не дотягивает до желаемого, тогда можно сесть на яичную диету. Чем она хороша? Во-первых, яйца быстро насыщают – ощущения голода испытывать на яичной диете не придется. Во-вторых, яйца – продукт не калорийный, примерно 80-100 ккал содержится в одном яйце. В-третьих, яйца на 98% усваиваются организмом, соответственно никаких шлаков не останется.

Стоит отметить также, что яйца очень полезны. Включение их в меню позволяет насытить организм фосфором, железом, кальцием, калием, марганцем, цинком и прочими необходимыми микроэлементами, витаминами A, К, D, Е, витаминами группы В. Есть в составе яиц и ниацин, который обеспечивает питание мозга.

Впрочем, яичная диета не для тех, у кого на яйца аллергия. Также она повышает уровень «плохого» холестерина. В оправдание можно сказать, что яичный холестерин – наименее вредный, поскольку в организм он поступает вместе с лецитином.

Диета яичная — какие продукты можно употреблять

Яичная диета достаточно демократична: можно употреблять многие овощи и фрукты, содержащие натуральные антиоксиданты, а также растительную клетчатку. Овощи (за исключением картофеля) стоит есть вареными или свежими, но обязательно без масла. Сдабривать их можно приправами, чесноком, луком, небольшим количеством соли.

Разрешено есть нежирный сыр (жирность не более 17%), при желании сыр можно заменять нежирным творогом. Разрешено пить травяной или зеленый чай.

Вообще желательно сделать свой рацион разнообразным, тогда яичная диета не будет приедаться. Фрукты желательно чередовать – день есть яблоки, на следующий день груши.

Диета яичная — какие продукты нельзя употреблять

Во время яичной диеты нельзя перекусывать жирными блюдами, исключаются майонез, жирная сметана, колбаса и прочие высококалорийные продукты.

Из фруктов нельзя употреблять: манго, виноград, инжир, финики и бананы.

Есть несколько вариантов яичной диеты, рассчитанной на разное время. Приводим примеры меню.

Яичная диета на 4 недели

Она позволяет похудеть на 7-10 килограммов. Более того, организм за это время привыкает к такому питанию, потому можно не только похудеть, но и удержать вес.

Первая неделя:
На завтрак ежедневный: 2 яйца и 1/2 грейпфрута (апельсина).

Понедельник
Обед: один вид фруктов, в любом количестве, но только самостоятельно, например, в любом количестве апельсины. Можно также арбуз, яблоки, абрикосы, груши, дыни и прочее.
Ужин: вареное или жареное мясо.

Вторник
Обед: жареная (вареная) курица, с которой предварительно нужно снять кожу.
Ужин: 2 сваренных всмятку яйца, салат (помидоры, огурец, перец, морковь, салат), четверть лепешки или тост, 1 грейпфрут (апельсин).

Среда
Обед: в любом количестве нежирный сыр, помидоры, 1 тост.
Ужин: вареное (жареное) мясо.

Четверг
Обед: в любом количестве один вид фруктов.
Ужин: листья салата, вареное (жареное) мясо.

Пятница
Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, вареные овощи (на выбор: кабачки, фасоль, зеленый горошек, морковь).
Ужин: жареная (вареная) рыба, листья салата, 1 грейпфрут (апельсин).

Суббота
Обед: в любом количестве один вид фруктов.
Ужин: вареное (жареное) мясо, листья зеленого салата.

Воскресенье
Обед: курица без кожи вареная (жареная), вареные овощи, помидоры, 1 грейпфрут (апельсин).
Ужин: овощи вареные.

Вторая неделя:
На ежедневный завтрак: 2 яйца, 1/2 грейпфрута (апельсина).

Понедельник
Обед: вареное (жареное) мясо, листья зеленого салата.
Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, листья салата, 1 грейпфрут (апельсин).

Вторник
Обед: вареное (жареное) мясо, листья зеленого салата.
Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, 1 грейпфрут (апельсин).

Среда
Обед: вареное (жареное) мясо, огурцы.
Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, 1 грейпфрут (апельсин).

Читайте также:  При язвенной болезни желудка назначают диету номер

Четверг
Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, в любом количестве нежирный сыр, вареные овощи.
Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца.

Пятница
Обед: жареная (вареная) рыба.
Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца.

Суббота
Обед: вареное (жареное) мясо, помидоры, 1 грейпфрут (апельсин).
Ужин: свежие фрукты (мандарин, апельсин, персик, дыня, яблоко).

Воскресенье
Обед: жареная (вареная) курица, с которой предварительно снята кожа, вареные овощи, помидоры, 1 грейпфрут (апельсин).
Ужин: жареная (вареная) курица, с которой предварительно снята кожа, вареные овощи, помидоры, 1 грейпфрут (апельсин).

Третья неделя:
Понедельник
Весь день в любое время в любом количестве можно есть фрукты, за исключением винограда, финика, манго, инжира и банана.

Вторник
Весь день можно есть любые вареные овощи, делать из них любые салаты, нужно только исключить картофель.

Среда
Весь день в любое время разрешены любые вареные овощи, приготовленные из них салаты, любые фрукты, за исключением винограда, финика, манго, инжира и банана.

Четверг
В любом количестве жареная или вареная рыба, вареные овощи, в любом количестве салат или капуста.

Пятница
Вареные овощи, нежирное вареное (жареное) мясо, как вариант, курица.

Суббота и воскресенье
Весь день в любом количестве разрешен один вид фруктов. В другой день – другой вид.

Четвертая неделя:
Продукты предлагаются на целый день, есть их можно в любое время.

Понедельник
4 огурца, 3 помидора, 1 тост,
1/4 вареной курицы или 4 ломтика вареного или жареного мяса,
1 банка тунца (промытого водой или без масла),
1 грейпфрут или апельсин.

Вторник
4 огурца, 3 помидора, 1 тост,
2 ломтика вареного (жареного) мяса (максимальное количество – 200 грамм),
Груша или яблоко, или грейпфрут, или апельсин, или 1 долька дыни.

Среда
небольшая тарелка с вареными овощами,
1 ложка любого обезжиренного белого сыра или творога,
2 огурца, 2 помидора, 1 тост,
1 грейпфрут или апельсин.

Четверг
огурец, 3 помидора, 1 тост,
1/2 жареной или вареной курицы,
1 грейпфрут или апельсин.

Пятница
3 помидора, 1 салат,
2 вареных яйца,
1 апельсин или грейпфрут.

Суббота
2 огурца, 2 помидора, 1 тост,
2 грудки сваренной курицы,
простокваша,
1/8 килограмма брынзы или творога,
1 грейпфрут или апельсин.

Воскресенье
2 огурца, 2 помидора, 1 тост,
небольшая тарелка с варенными овощами,
без масла баночка тунца,
1 ложка творога,
1 грейпфрут или апельсин.

Яичная диета, рассчитанная на 2 недели

Такой вариант яичной диеты предусматривает питание 3 раза за день – завтрак, затем второй завтрак, а также обед. Последний прием пищи – не позднее 18.00. При этом эффективность яичной диеты будет зависеть от строгости ее соблюдения. Менять продукты на другие нельзя, перекусывать помимо предложенного – тоже нельзя.

Первый завтрак в течение двух недель одинаков: 2 сваренных вкрутую яйца, черный кофе, грейпфрут.

1 день
Второй завтрак: томат, 2 яйца, травяной чай.
Обед: грейпфрут,2 сваренных вкрутую яйца, травяной чай, винегрет без масла.

2 день
Второй завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, грейпфрут.
Обед: томат, блюдо из постного мяса, салат, сельдерей, огурец.

3 день
Второй завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, чай, шпинат.
Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, капуста, творог, травяной чай, свекла.

4 день
Второй завтрак: шпинат, 2 сваренных вкрутую яйца, кофе.
Обед: рыба, кофе, винегрет.

5 день
Второй завтрак: шпинат, 2 сваренных вкрутую яйца, кофе.
Обед: винегрет, рыба, кофе, капуста.

6 день
Второй завтрак: любой фруктовый салат.
Обед: сельдерей, бифштекс, томат, салат, кофе, огурец.

7 день
Второй завтрак: холодная курица, грейпфрут, томат.
Обед: томат, курица, морковь, кофе, капуста.

После этого рацион первой недели необходимо повторить.

Яично-апельсиновая диета

5-дневный вариант такой диеты достаточно прост. На завтрак, а также на обед и ужин следует съедать по 2 яйца и 3 апельсина. Если строго выполнять эти рекомендации, то можно лишиться 3 килограммов. Причем начинать есть нужно сначала апельсины – эти фрукты способны сужать желудок. Затем едят яйца – заполняют желудок клетчаткой. Пить можно зеленый чай.

Яичная диета — полезные советы и отзывы

1. Яйца будут полностью быстрее усваиваться (час-два), если будут сварены всмятку.

2. Пить следует чистой воды 1,5-2 литра, можно воду заменить зеленым чаем. Ради разнообразия можно изредка пить кофе или черный чай без сахара.

3. При возникновении запоров следует добавить в рацион больше свежих овощей.

4. В крайнем случае, когда яйца надоедают, их можно заменить обезжиренным творогом.

5. При возникновении голода в варианте диеты, рассчитанной на 4 недели, разрешено перекусить листьями салата или свежим огурцом.

6. Мясо можно есть любое нежирное, за исключением баранины.

7. Из яичной диеты нужно правильно выйти. В частности, ограничить потом еду, которая содержит рафинированный сахар. Не стоит также резко отказываться от яиц.

8. Не стоит придерживаться яичной диеты тем, кто страдает аллергией на яйца или есть хронические болезни, в частности, сердца, почек, сосудов.

Полезные ссылки:

Источник