Какие крупы можно на диете 6 лепестков

Прелесть системы от диетолога Анны Юхансон в том, что, чередуя белковые и углеводные дни, 80% участников сбрасывают от 3 до 5 кг уже за первые 6 суток.

Анну Юхансон знаете каждый, кто хотя бы раз в жизни пытался похудеть. Хотя в глаза ее никто не видел.

И даже если перерыть весь интернет, вы не найдете ни официального сайта, ни персональной странички врача в профильных соцсетях.

Скорее всего, она – миф, который, как и романтическое название системы похудения, выдуман для того, чтобы ускорить распространения диетического интернет-вируса.

Но разве все это важно? Главное, чтобы был результат. А он, вроде как, есть.

Монодиета 6 лепестков:

Красивая подача – это половина успеха.

Авторы диеты 6 лепестков предлагают каждому, кто желает опробовать систему, вначале вырезать ромашку из бумаги.

Каждый лепесток нужно будет обязательно пронумеровать и подписать, чтобы в дальнейшем не возникало путаницы.

Ежедневно разрешается употреблять определенный продуктовый набор.

В конце каждого дня вы символически отрываете лепесток и выбрасываете его – этап пройден.

На следующий день на столе должна быть совсем другая еда.

Суть лепестковой системы похудения довольно проста – чередование белковой и углеводной монодиет, согласно диетологической концепции раздельного питания.

Как считают сторонники раздельной системы, для усвоения пищи различных видов нужны определенные ферменты, которые не всегда сочетаются при смешанном питании.

Все, кто любит жевать помногу, будут приятно удивлены – никаких строгих ограничений на количество съеденного.

По диете 6 лепестков разрешается: отварная, тушеная и запеченная пища, жареное нельзя.

Если захотелось полакомиться горяченьким, сварите рыбный или куриный бульон, но только не превращайте его в суп.

Картошка и крупа содержит углеводы, в мясе больше белка, поэтому смешение первого со вторым во благо вкуса – это уже нарушение строгих принципов диеты.

По поводу соли и специй ничего не сказано, а раз не запрещено, значит добавлять по вкусу можно.

Авторы системы похудения 6 лепестков допускают употребление соков из овощей и фруктов.

Алкоголь, сахар и кофе строго-настрого возбраняются. Жажду можно утолить водой или прохладным зеленым чаем.

Последовательность дней диеты менять нельзя. Никаких поблажек и лирических отступлений! Продукты, которые не дозволены к употреблению в определенный день, полностью исключить.

Разработчики рекомендуют на протяжение всего 6-дневного периода похудения больше двигаться, занятия физическими упражнениями также пойдут на пользу.

Если сядете на диету 6 лепестков с понедельника, то последний лепесток будет сорван в субботу, а в воскресенье можно сделать выходной.

Если, придерживаясь всех правил и рекомендаций, в установленный срок вы не добились желаемого результата, диету шесть лепестков нужно продолжать, пока не похудеете.

Меню лепестковой диеты:

1-й день (РЫБНЫЙ): рыба любых сортов, морепродукты.

2-й день (ОВОЩНОЙ): овощи с низким содержанием крахмала (сырые или термически обработанные).

3-й день (КУРИНЫЙ): нежирная куриная грудка без кожуры.

4-й день (ЗЛАКОВЫЙ): нерафинированные крупы из цельного зерна, сыре семена, отрубные хлебцы, каши быстрого приготовления, натуральный квас.

5-й день (МОЛОЧНЫЙ): нежирный творог, цельное молоко и кисломолочные продукты.

6-й день (ФРУКТОВЫЙ): свежие или приготовленные фрукты.

Любой адекватный диетолог скажет, что в реальности быстрые монодиеты не дают длительного результата.

Согласно проведенным испытанием, максимальная скорость потери жира не может превышать 1 кг в 7 дней.

Если человек худеет быстрее (от 3 кг и больше), значит расщепляется не только накопленный жир, но и мышцы. Стоит сказать, что чем меньше мышечной массы остается, тем труднее сжигать жир. Порочный круг!

Многие сторонники экспресс-похудения даже и не догадываются, что зачастую легкость их тела – это результат дефицита жидкости.

Подобное состояние может перерасти в обезвоживание организма и привести к нарушению метаболизма.

Поэтому смешанные системы питания и сбалансированные диеты всегда выглядят приоритетнее, чем монодиеты и системы экспресс-похудения.

Особо хотелось бы отметить, что диета шесть лепестков может навредить людям, страдающим углеводным голоданием. В белковые дни они рискуют потерять сознание.

Чередование продуктов одного типа в 85% случаев заканчивается серьезными проблемами в работе органов ЖКТ.

Монодиетчики частенько страдают запорами и расстройствами, хотя предпочитают по этому поводу помалкивать.

Диета «6 лепестков» — результат многолетнего труда Анны Юханссон. Диетолог из Швеции предложила универсальную методику, которая помогает существенно уменьшить свой вес и объемы всего за несколько дней. Эффективность системы, многочисленные отзывы, фото до и после, а также потрясающие результаты сделали «6 лепестков» одной из самых популярных диет.

По утверждению похудевших, средняя потеря веса в день составляет порядка 700 г. Если придерживаться «6 лепестков» 2 недели, весы покажут на 12–15 кг меньше.

Суть диеты

Минимальное время, на которое рассчитана диета «6 лепестков» — 6 дней. Каждый из них посвящается лишь одной группе продуктов. При этом важно соблюдать указанную очередность и рекомендации диетолога. Важной составляющей успеха Анна Юханссон называет хорошее настроение. Именно ради поддержания настроя пациенток она представила свою систему в виде цветка с 6 лепестками. На каждом из них было расписан рацион на каждый день. Для мотивации диетолог предлагает отрывать ежедневно по лепестку, меню которого уже было использовано. В результате женщина может гордиться собой: еще один этап к улучшению фигуры пройден.

Даже при самостоятельном выборе в пользу «цветочной» системы удобно использовать предложенный врачом прием. Такой цветок с меню можно прикрепить на видное место, что поможет контролировать себя, следовать правилам диеты и стимулировать себя к новым достижениям.

Секрет результативности

Каждый день системы  «6 лепестков» — это монодиета с определенной группой продуктов. По мнению диетолога Юханссон, это оптимальный вариант для запуска обмена веществ и избавления от жировых отложений. Секрет такой эффективности заключается в следующем.

• Существуют группы продуктов, которые нельзя смешивать. Разделение таковых помогает улучшить пищеварение и сократить негативное влияние подобного смешения на организм. При употреблении совсем не сочетаемой пищи часть ее не переваривается и откладывается в виде жировых клеток и токсических остатков на стенках кишечника.
• Согласно многочисленным исследованиям, именно суточная монодиета — самый эффективный вариант для того, чтобы похудеть на 0,5 кг и более. Во второй половине дня начинается потребление организмом собственных энергетических запасов в результате недополучения необходимых веществ из блюд.
• Чередование белковых и углеводных дней — еще один секрет эффективности диеты «6 лепестков». Это правило обязывает строго соблюдать очередность, рекомендуемую Анной Юханссон.

Исходя из вышеперечисленного, можно назвать несомненные достоинства системы «6 лепестков»:

• буквально за неделю можно потерять немало лишнего веса;
• результаты и эффективность связаны не с уменьшением порций или существенным ограничением рациона, а с особенностями пищеварения;
• происходит качественное очищение печени и ЖКТ;
• как утверждают отзывы, не приходится голодать, что повышает настроение и усиливает мотивацию;
• нет никакой опасности для здоровья.

Принципы диеты

Основной принцип метода «6 лепестков» — это соблюдение очередности употребления продуктов изо дня в день. Смена белковой и углеводной пищи происходит следующим образом:

• рыбный день;
• овощной;
• куриный;
• злаковый;
• творожный;
• фруктовый.

При этом диета «6 лепестков» не заставляет голодать: каждый день нужно кушать столько, сколько хочется, но исключительно в рамках указанной группы продуктов. Как утверждают отзывы, питаться можно очень разнообразно, меню не дает строгих указаний.

Описание «цветочной» системы не исключает употребление жиров в виде натуральных продуктов: в рыбе, твороге, мясе. Имеющиеся в составе такой пищи жиры совершенно не влияют на массу тела человека, они не откладываются на талии и бедрах.

Почему нельзя менять очередность дней

По утверждению врачей, каждый из моноэтапов диеты «6 лепестков» имеет свое особое предназначение, поэтому менять очередность меню категорически запрещено. Наилучший эффект будет лишь в случае строго соблюдения этого правила.

Например, первый — рыбный день. Меню этой монодиеты состоит из достаточно легкой белковой пищи, причем очень богатой полиненасыщенными жирами, жизненно необходимыми для организма. В эти сутки человек недополучает углеводы, расходуя имеющиеся запасы жира в клетках. Но углеводы необходимы для поддержания тонуса и энергичности, для работоспособности и нормального функционирования органов. Поэтому наступает черед овощей.

В овощной день нужно есть растительную пищу в любом виде в любом количестве. Клетчатка хорошо чистит кишечник, что исключает отложение непереваренных остатков белковых продуктов, которые могут привести к интоксикации. В эти сутки углеводные запасы пополнятся, и организм будет готов к следующему белковому дню — куриному.

Употребляя только мясо, помните, что переваривание белка требует от организма достаточно много энергии, поэтому в это время может появиться усталость, легкое недомогание. Обычно этого не происходит, но не стоит пугаться, если все же произойдет. Советы похудевших не рекомендуют на этом этапе прибегать к физической нагрузке. Хотя диетолог Юханссон утверждает, что к куриному дню человек уже видит первые результаты и это мотивирует его на дальнейшие достижения. А усилить эффект помогает как раз спорт, зарядка или просто пешие прогулки.

Злаковый день опять подразумевает употребление только углеводной пищи. Далее опять следуют белковый и углеводный дни: творожный и фруктовый соответственно.

Следует помнить, что каждый из продуктов для отдельной монодиеты несет в себе запас определенных веществ, необходимых для работы человеческого организма.

Приблизительное меню

Диета «6 лепестков» не обязывает соблюдать строгое меню, все индивидуально: и по бюджету, и по предпочтениям. Но отзывы похудевших часто ссылаются на то, что сложно придумать себе схему питания самостоятельно. Хотя подробное меню составить непросто, ведь кому-то по карману хек, а кому-то — семга, можно использовать рецепты, представленные ниже. Они просты и доступны, нет необходимости изучать видео и сложные технологии обработки продуктов.

Рыбные

Рецепты очень просты, каждый из них предполагает приготовление очень вкусных и, безусловно, полезных блюд.

• Запеченная рыба
  Филе или тушку следует замариновать или просто натереть специями. Для маринования ее убирают в холодильник не некоторое время. Готовят в разогретой духовке в течение получаса: до готовности. Если брать тушку, то внутрь можно положить лавровый лист и тонкие ломтики лимона.
• Котлеты из рыбы
  Филе измельчают, добавляют лук, чеснок, специи. Из полученного фарша формируют шарики, укладывают в судок для выпекания и готовят в духовке.

Овощные

Меню овощного дня может включать как свежие салаты на любой вкус, так и тушеные (рагу), отварные свеклу, морковь, запеченную тыкву.

Куриные

Примерное меню куриного дня может состоять из следующих блюд.

• Котлеты на пару или в духовке
  Филе измельчить, добавить лук, чеснок, специи. Далее нужно сформировать котлеты, уложить в форму и запечь.
• Печеная курица
  Филе или другие части курицы, но без кожи, можно запечь в фольге. Для этого мясо натирают специями, немного поливают кефиром, накрывают фольгой и ставят запекать.
• Куриные шашлычки в духовке: на ночь нужно замариновать крупно порезанное куриное филе в соевом соусе (или без него) и приправах. Утром нанизать кусочки на длинные деревянные палочки и уложить на противень так, чтобы мясо висело над ним. Запекать до готовности.
• Тушеная курица
  Куриное филе можно тушить на слое из лука и в специях.

Злаковые

Диета «6 лепестков», как и другие, использующие в рационе каши, предполагает запаривание крупы для сохранения максимальной пользы от таковой. Для этого лучше выбрать гречку, засыпать ее в термос и налить в два раза больше кипятка. Настаивается крупа до утра.

• Традиционная каша
  Еще один вариант приготовления — довести крупу до кипения на плите и сразу выключить, накрыть материалом для сохранения тепла и оставить на несколько часов. Точно так же каша будет готова, а все полезные вещества сохранены.
• Гречневые тефтели
  Запаренную крупу перемалывают с помощью блендера, добавляют в нее лук и зелень, формируют котлетки и запекают в духовке.

Те же самые рецепты можно использовать и с другими крупами, особенно если придерживаться диеты не один цикл, а несколько.

Творожные

Казалось бы, что можно приготовить из творога без дополнительных продуктов? Конечно, обычно его кушают с сахаром и сметаной, но эти продукты диетой запрещены. Меню пятого дня «6 лепестков» помогут разнообразить такие идеи.

• Творог с добавками Добавить в творог корицу и кушать в чистом виде.
• Молочно-сырный крем-суп
  Нужно взять 300–500 г сыра Гадазелили, но такой продукт редко продается, поэтому его можно заменить моцареллой, брынзой, сулугуни. Сыр нужно порезать, опустить в закипающие 0,5 л молока, прокипятить 3 минуты. Теперь сырную массу нужно достать и вымесить с измельченной мятой. Затем кусок сыра разрезают на небольшие кусочки, раскладывают по тарелкам и заливают горячим молоком.

Фруктовые

Этот день вряд ли вызовет какие-либо затруднения в выборе блюд, ведь плоды и ягоды можно есть в свежем виде, готовить соки и смузи. А яблоки еще и запекают.

Выход из диеты

Выход из ограниченного рациона — ответственный этап любой диеты, и «6 лепестков» — не исключение. Как утверждают отзывы, составить подробное меню на эти дни еще сложнее, чем для похудения. При этом следует учесть, что питание должно быть разнообразным, нельзя и дальше придерживаться однотипности в продуктах.

 Анна Юханссон обращает внимание на то, что белки с углеводами вместе желательно не употреблять, именно из-за их смешения происходят сбои в пищеварительной системе. Калорийность ежедневного рациона теперь должна составлять 1500–1800 ккал. Аккуратный выход гарантирует сохранение нового веса, а также приучает к правильному питанию, снижающему риск набора новых килограммов.

Повторить диету «6 лепестков» при необходимости следует только через две недели полноценного питания.