Какие бывают диеты меню

Основываясь на собственном опыте, отзывах своих друзей и коллег, я отобрала семь наиболее сбалансированных и полезных диет 2021 года. Они помогут не только сбросить вес, очистить кишечник, но и улучшат обмен веществ, выведут шлаки. Далее я подробно расскажу об особенностях каждой из них, чтобы вы смогли принять решение — какая самая лучшая лично для вас.

Первый шаг на пути к диете

Для того чтобы изменения в рационе привели к похудению, рекомендую следовать нескольким правилам:

• употреблять не менее полутора литров воды в сутки, лучше всего подходит минеральная;
• каждый день делать зарядку или просто гулять на свежем воздухе;
• отказаться от спиртного и курения;
• воспринимать питание позитивно, ведь именно вам нужно сбросить лишний вес, чтобы улучшить состояние здоровья или просто стать еще более привлекательной.

Рекомендую внимательно отнестись к выбору диеты, учитывать доступность основных продуктов, вероятные противопоказания. Это поможет не только похудеть, но и получить удовольствие, чувство легкости от изменения рациона.

Японская диета

Одна из лучших и самых результативных диет – с ней за две недели можно сбросить от семи до 10 кг веса. Эффективность обеспечивается за счет перестройки обмена веществ, а потому можно рассчитывать на длительное «удержание» результата.

Принципами японской диеты являются:

• отказ от употребления алкоголя, сахара и соли, выпечки, а также сладостей;
• низкая калорийность – упор делается на продукты с минимумом углеводов, что приводит к сжиганию накопленного жира;
• употребление морепродуктов, потому что они насыщены Омега-3 жирными кислотами.

Примерное меню на день такое:

По отзывам специалистов диету лучше не соблюдать гипертоникам, диабетикам, при гормональных сбоях. Это же недопустимо во время беременности, при грудном вскармливании, острых патологиях почек, печени и ЖКТ. В целом, рацион могут позволить себе относительно здоровые люди, которые хотят не просто сбросить лишний вес, но и очистить свой организм.

Диета Дюкана

Речь идет о белковом питании. Продолжительность программы зависит от количества лишнего веса и может длиться три-четыре месяца. Методика поделена на четыре последовательных стадии:

1. Атака. Можно есть нежирное мясо, куриные яйца, кисломолочные продукты, рыбу. Их отваривают, тушат, готовят в пароварке, духовке. Доступна жарка, но лучше без добавления масла. Порции не ограничиваются – есть можно и нужно до насыщения. Длится данный этап от 5 до 10 дней.
2. Чередование. Сочетаются белковые и овощные планы питания. Употребляют все овощи, кроме картошки, бобовых, кукурузы и круп. Предлагается стандартная схема чередования: первый день – исключительно белки, второй – они же + овощи. Однако можно чередовать по-другому, например, через каждые два дня.
3. Закрепление. Длительный этап диеты Дюкана, который необходим для возвращения к обычному рациону. Его продолжительность рассчитывается следующим образом: на каждый потерянный кг – 10 дней. Например, при похудении на 8 кг этап закрепления будет длиться 80 суток.
4. Стабилизация. Можно возвращаться к привычному режиму питанию, но при условии употребления полутора и более литров воды в день, прогулок на свежем воздухе. По отзывам друзей я выяснила, что отлично помогают утренние зарядки, регулярные разгрузочные дни, употребление овсяных отрубей.

В целом, диета Дюкана не ограничивает количество разрешенных продуктов. Она лишь исключает введение химических добавок, красителей и консервантов. По отзывам специалистов, противопоказан рацион при патологиях сердца, печени и почек, гипертонии, сахарном диабете, беременности, изменениях в структуре позвоночника, суставов и костей.

Гречневая диета

Монодиета, разработанная специально для «экстремального» похудения. Базовым ингредиентом является гречка. Готовят ее следующим образом: крупу лучше не варить, а залить кипятком и настаивать на протяжении восьми часов. Применение соли и приправ недопустимо. После истечения указанного количества времени гречку употребляют без оглядки на количество.

Хотела бы обратить внимание на то, что:

• в классическом варианте гречневая диета рассчитана на семь суток (за указанный отрезок времени потеря веса составит от четырех до пяти кг);
• при необходимости и хорошем самочувствии питание продлевают еще на неделю, но не более;
• кроме гречневой крупы можно пить 1.5 литра воды с щелочами, классический зеленый чай или кефир (лучше использовать не больше 1% жирности).

Если вы заметили усугубление самочувствия, апатию, необходимо включить в рацион фрукты с минимумом калорий – например, грейпфрут, яблоки. Отсутствие улучшений в общем состоянии – сигнал о том, что от питания лучше отказаться.

Диета для ленивых

Я бы хотела рассмотреть классический вариант, а именно водную монодиету. По отзывам специалистов, она хороша тем, что не предполагает финансовых затрат, потери времени и сил на приготовление мясных, овощных блюд. Основным правилом является употребление 250 мл воды перед любым приемом пищи, что касается и перекусов.

Ключевые характеристики диеты для ленивых:

• количество еды сокращают ровно вдвое – порции должны занимать половину небольшой тарелки;
• из меню исключают быстрорастворимые углеводы, продукты с наличием жиров;
• отказываются от солений, копченостей и консервов;
• желательные способы приготовления – это отваривание, запекание.

Преимущество диеты, если верить отзывам диетологов, заключается в плавном снижении веса, уменьшении размеров желудка. За счет этого снижается потребность в употреблении пищи и «сброшенные» кг не возвращаются.

Диета «6 лепестков»

Ранее я уже рассказывала об этом рационе. Его сутью является чередование ряда монодиет. Речь идет о рыбном, овощном, курином, злаковом, творожном и фруктовом дне. Частая смена основного продукта позволяет исключить привыкание организма к компоненту и «застой» веса.

Преимущества такой диеты:

• доступность продуктов – сезонные овощи, фрукты, мясо, «молочку» и даже морепродукты всегда можно найти в любом магазине;
• отсутствие чувства голода;
• насыщение организма витаминами, микро- и макроэлементами.

Наличие игровой составляющей лично для меня оказалось большим плюсом. Благодаря этому я изначально восприняла «6 лепестков» легко, а потом и с благодарностью, когда удалось сбросить вес.

Белковая диета

Главным правилом является то, что не менее 80% должны составлять компоненты с высоким соотношением протеина. Речь идет о нежирном мясе, рыбе, яйцах, кисломолочных и морепродуктах. Диета признана лучшей и одной из наиболее эффективных, потому что за две недели удается сбросить от четырех до восьми лишних кг.

Принципы белкового рациона:

• употреблять еду небольшими порциями раз в три часа;
• в меню могут присутствовать углеводные продукты, но с низким гликемическим индексом – до 40 ЕД;
• полезна соя, свежие огурцы или орехи, нутовое пюре, несладкие цитрусы, например, грейпфрут.

Для того чтобы быстро похудеть, настоятельно рекомендую выполнять силовые упражнения и ежедневно гулять на свежем воздухе. По отзывам специалистов, белковая диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, при патологиях ЖКТ, печени и почек.

Кефирная диета

Одна из самых популярных методик, уверенно набирает популярность в 2021 году. Помимо классической версии, выделяют другие: кефирно-творожная, с яблоком и кефиром, с яйцами, гречкой и даже огурцами.

Принципы кефирной диеты:

• если соблюдается наиболее строгая версия, то единственный разрешенный продукт – это кефир с 0-1% жирности;
• в течение 24 часов нужно выпить не более литра напитка, разделив количество на пять приемов;
• при поддержании кефирно-гречневой, яблочной и других видов диеты, лучше всего употреблять исключительно указанные продукты, любые другие – под запретом.

Как я узнала из отзывов диетологов, килограммы уходят быстро: через три дня – примерно полтора, через неделю – три и так далее. Однако лучше не увлекаться подобным питанием. Избежать увеличения количества желудочного сока, появления гастрита или язвы позволит лишь одно – не соблюдать кефирную диету дольше 14 суток.

Обычно под словом «диета» подразумевается строгое соблюдение специального меню, ограничивающего человека в потреблении пищи.

Для тех, кто не может выдержать это, существует щадящая диета для похудения. О ней пойдет речь в данной статье.

Плюсы и минусы

С помощью щадящей диеты человек может продолжать употреблять вкусную пищу, сбрасывая вес при этом. Ее придерживаются около месяца, но можно и дольше.

Минус диеты только один. Вес сбрасывается медленно, а значит, она не подойдет тем, кто спешит побыстрее распрощаться с лишними килограммами.

Пользоваться этой методикой можно всем, начиная от беременных и заканчивая людьми, имеющими проблемы с желудочно-кишечным трактом. Главное, обсудить ее со специалистом.

Если все делать правильно, то можно вывести токсины из организма и улучшить состояние в целом. Лишние килограммы уйдут и назад не вернутся.

Что можно есть, а что нельзя?

Щадящей диеты легко придерживаться в домашних условиях. Несмотря на то, что она не подразумевает отказ от любимых блюд, нужно ограничить себя в потреблении сладкого.

Обязательно должно быть составлено меню, куда могут входить:

• нежирная говядина;
• мясо индейки, курицы или кролика;
• рыба;
• обезжиренные кисломолочные продукты;
• каша;
• сыры;
• макаронные изделия;
• фрукты и овощи;
• масло, как растительное, так и сливочное;
• хлеб с отрубями.

А вот сладкое, белый хлеб, алкогольные напитки, газировку, копченое мясо, консервы, бобовые нужно исключить из своего рациона.

Пища должна иметь низкую энергетическую ценность, тогда она принесет не только пользу, но и потерю веса.

Каким должно быть меню?

Так как рацион рассчитывается на месяц, привыкание будет происходить постепенно. Давайте рассмотрим примерное меню щадящей диеты на четыре недели.

Не забывайте, что килограммы будут уходить постепенно. В первую неделю можно сбросить всего 1 кг.

Первая неделя

• На завтрак можно съесть пару ломтиков хлеба с отрубями с зеленым чаем или молоком. Сахар добавлять в напиток нельзя.
• Если до обеда появляется ощущение голода, нужно перекусить фруктами или овощами.
• На обед следует съесть суп из овощей, при приготовлении которого не использовалась зажарка.
• Перед ужином можно перекусить обезжиренным творогом.
• Для ужина подойдут котлеты, которые готовились на пару. Запивают их кефиром.

Вторая неделя

• По утрам выпиваются свежевыжатые фруктовые или овощные соки.
• Для первого перекуса подойдет ломтик черного хлеба с маслом или брынзой, а из напитков стоит отдать предпочтение зеленому чаю.
• В обед нужно съесть куриный бульон. Можно добавить сухарики.
• Второй перекус предполагает овсяные печенья с молоком.
• Вечером можно приготовить салат из моркови и капусты без соли. В качестве заправки используют обезжиренную сметану.

Третья неделя

• Утром можно выпить кофе с хлебом из отрубей и джемом. Главное условие – отсутствие молока и сахара.
• Для перекуса варят яйцо и пьют зеленый чай.
• На обед готовится любой овощной салат, но без картофеля и майонеза и куриные котлеты на пару.
• Перед ужином прекрасным перекусом будут запеченные яблоки.
• Ужин тоже должен быть легким. Подойдет творог с добавлением сметаны.

Четвертая неделя

• Утро: молоко с ложкой меда, вареное яйцо.
• Перекус: бутерброд из отрубного хлеба и вареной колбасы.
• Обед: бульон из куриного мяса, бокал киселя.
• Для второго перекуса можно приготовить компот из сухофруктов, но сахар добавлять нельзя.
• Ужин: отварная куриная печень, бокал кефира.

Не обязательно придерживаться именно этого перечня продуктов. Их можно заменить на пищу из разрешенного списка.

Несколько советов

Меню щадящей диеты простое и доступное, но нужно придерживаться определенных правил.

• В первую очередь следует отказаться от всего жареного. Ведь после обжарки теряются все витамины.
• Нельзя употреблять специи и соусы. От соли повышается аппетит и понижается обмен веществ, а сахар и соусы способствуют набору лишних килограмм.
• Диета предусматривает дробное питание. Нужно есть понемногу, но часто.
• Обязательно выпивать 2 л воды в сутки, чтобы улучшить обмен веществ.
• Желательно полчаса в день посветить физическим упражнениям.
• Можно принимать витамины, которые положительно скажутся на состоянии организма.

Помните, что только правильное питание принесет пользу организму. Всего за несколько месяцев можно не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние организма.

Фото меню щадящей диеты

Женщины и мужчины, которые сталкиваются с проблемой лишнего веса, пробуют множество диет. Не все приносят пользу организму, а многие даже подрывают здоровье. Прежде чем следовать определенному типу питания для похудения, необходимо взвесить все за и против, чтобы здоровье не стало жертвой красоты.

Основные правила эффективной диеты

Есть несколько основ любой эффективной диеты. Если их соблюдать, то результат придет быстро.

Не стоит бросаться на модные диеты. Они могут не подойти конкретному человеку или станут очень затратными в финансовом плане. Лучше, чтобы питание для похудения соответствовало следующим критериям:

1. Основной продукт диеты, если это моновариант, должен быть доступен.
2. Лучше, если продукты, входящие в рацион, нравятся по вкусу. Тогда похудение не будет напоминать издевательство и не вызовет отрицательных эмоций.
3. Не стоит выбирать слишком жесткую диету. Это похудение, а не пытка.
4. Оптимально выбирать продукты, простые в приготовлении. Речь не идет о полуфабрикатах или фастфуде.

Необходимо соблюдать также принципы правильного питания. Они увеличивают эффективность любой диеты:

• пить не меньше 1,5 литров чистой воды в сутки;
• рацион составлять так, чтобы приемы пищи были частыми и небольшими;
• нельзя есть перед телевизором;
• принимать пищу следует медленно, тщательно пережевывая.

Следуя этим основам, можно не только сбросить вес, но и предотвратить последующий набор лишних килограммов.

Список наиболее эффективных диет

Есть несколько наиболее простых и эффективных вариантов питания для похудения. Они отличаются по результатам и количеству потраченного времени.  По отзывам, это еще и наиболее популярные диеты, поскольку многие их уже опробовали.

Белковая

Основана на увеличении количества потребляемого белка. Из повседневного рациона исключают углеводы и жиры, поскольку они имеют свойство накапливаться и при недостаточной подвижности приводят к лишнему весу.  Для поддержания в норме энергетического уровня организм расходует собственные запасы. К преимуществам такого питания относятся:

• разнообразие;
• можно не считать калории;
• эффективность;
• минимальный риск набрать вес в будущем.

У такого принципа питания есть и недостатки:

• полный отказ от сладкого (не все могут выдержать);
• отсутствие жирной пищи;
• недостаточное количество витаминов и некоторых минералов.

Внимание! Чтобы такая диета не стала опасной для организма, нужно принимать витаминно-минеральные комплексы, а также пить достаточно воды.

В процессе белковой диеты разрешено употреблять:

• нежирные сорта рыбы;
• постное мясо;
• фрукты;
• крупы;
• цельнозерновой хлеб;
• субпродукты;
• морепродукты;
• яичные белки;
• молочные продукты с нулевым содержанием жира.

Приготовление продуктов: варка, тушение, запекание. Запрещено использовать подсолнечное масло и майонез. Курс диеты — неделя.

Гречневая

При соблюдении гречневой диеты есть возможность за неделю сбросить до 6 кг. Потеря веса начинается на 4-5 день после очищения организма. Диета предполагает употребление только гречки и чистой воды.

Внимание! Если такая монодиета сложна, то можно добавить в рацион кефир или овощи, исключая картофель.

Гречку необходимо готовить без соли и сахара. Также запрещено использовать масло. После диетического курса необходимо вводить привычную пищу небольшими порциями.

Диета для быстрого похудения

При таком питании можно сбросить за неделю 3-4 кг. В ежедневный рацион входит 2 банана и 3 стакана молока. Для организма это трудно, но не опасно.

Внимание! Использовать монодиеты можно только в том случае, если похудеть нужно быстро. Ограничение в разнообразном питании в течение месяца и более может нарушить здоровье и обмен веществ.