Какая должна быть диета кормящей мамы

Такой естественный процесс, как кормление грудью младенца, вызывает множество вопросов. Один из них – какой должна быть диета при кормлении новорожденного грудным молоком? Ведь все, что съедает мама, съедает и грудничок. Чем маме разрешено питаться, чтобы не навредить ему, а принести максимальную пользу? Что можно включать в рацион питания для кормящей мамы новорожденного?

Диета при грудном вскармливании

Диета для кормящей мамы

Правильное питание кормящей женщины – это залог здоровья не только самой мамы, но и грудничка. Грудное вскармливание закладывает основы иммунитета, физического и умственного развития. Главный принцип, которым нужно руководствоваться в питании на период лактации, – осторожность.

Базовый список продуктов

Диета кормящей мамы новорожденного при грудном вскармливании включает следующий список продуктов:

Мясные – кролик, индейка, нежирная говядина, курица без кожи. Все это в запеченном, тушеном и отварном виде. Бульоны готовить нежирными.
Рыбные – речная нежирная рыба типа судака, трески или минтая в отварном или запеченном виде.
Кисломолочные продукты – сыр, творог, кефир небольшой жирности, натуральный йогурт без добавок.
Овощи – цветная капуста, брокколи, тыква, кабачки. Можно готовить рагу с минимальным количеством соли и растительного масла.
Крупяные изделия – овсяная, рисовая, гречневая каши.
Масла – сливочное и растительное нерафинированное.
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Орехи, сухофрукты – миндаль, грецкие орехи, кешью, изюм, курага, чернослив, в умеренных количествах после еды или в качестве перекуса.
Фрукты и ягоды – яблоки, бананы, черешня, абрикосы. Нельзя употреблять на голодный желудок, лучше всего после завтрака или обеда.
Напитки – чистая негазированная вода, компот из сухофруктов, некрепкий черный и зеленый чай, морс из клюквы и брусники.
Яйца, сухое печенье («Мария»), цельнозерновой хлеб, пастила или зефир.

Базовые продукты и аллергены

На самом деле из такого внушительного списка «разрешенных» и рекомендованных продуктов без труда можно составить разнообразное меню, рецептов множество. Поэтому диета при грудном вскармливании новорожденного не жесткая, а вполне умеренная, Соблюдая ее, голодать не придется.

Продукты-аллергены

Существует перечень продуктов, которые педиатры рекомендуют не употреблять в пищу в период грудного вскармливания. Это снизит риск возникновения у малыша аллергии. Кроме того, некоторые продукты вообще лучше не употреблять, несмотря на лактацию. К таким относятся:

консервы;
копчености, соленья и маринады;
полуфабрикаты и фастфуд;
газированные напитки;
готовые соусы и заправки – майонез, кетчуп;
продукты с консервантами, красителями и загустителями;
экзотические фрукты;
алкоголь.

Запрещенные продукты

С осторожностью необходимо употреблять:

какао и его производные– шоколад, конфеты, шоколадное масло;
клубнику, землянику и малину;
кофе;
цитрусовые.

Важно! Эти продукты следует употреблять понемногу, маленькими порциями. Если у малыша не появилось аллергии, отлично. Но это не значит, что можно продолжать есть их каждый день и в большом количестве. Для удобства рекомендуется завести пищевой дневник кормящей, в котором фиксировать каждое употребление пищи, особенно в первые месяцы кормления. Так удобнее будет «вычислить» виновника аллергии.

Варианты меню

Примерное меню на день для кормящей мамы выглядит следующим образом.

Завтрак:

безмолочная каша (овсяная, манная, пшенная), как вариант каша на молоке, разбавленном наполовину водой;
чай, желательно без сахара.

2-й завтрак:

овощной суп на бульоне из индейки;
хлеб с отрубями.

Обед:

второе блюдо – отварное филе индейки, куриной грудки или белой рыбы с гарниром: отварная греча или рис, цветная капуста, запеченный картофель;
компот из сухофруктов или чай.

Полдник:

чай с сухим печеньем, можно с детским.

Ужин:

паровые котлеты из индейки или рыбы;
рис или греча отварные;
компот, чай.

Режим питания кормящей мамы

Питание должно быть дробное. Количество приемов пищи – не менее 4-5, с учетом аппетита. Размер порции должен быть стандартным, привычным. Нет необходимости его увеличивать, в случае голода следует увеличить количество приемов. Жидкости необходимо пить достаточно, вполне хватит рекомендуемых 2-2,5 литров.

Диета и режим питания

Питание для увеличения лактации

Помимо общих рекомендаций по разнообразному питанию, существуют подробные указания для случаев, когда молока недостаточно. Именно для увеличения количества грудного молока рекомендуют употреблять в пищу следующие продукты:

орехи;
дрожжи;
отвар крапивы;
пиво.

В ситуации, когда наступил критический момент, и идет вопрос о переводе малыша на искусственное питание, потому что у мамы пропадает молоко, в ход пойдут любые средства. Не стоит переоценивать их значимость.

Важно! На количество молока не меньшее, скорее большее влияние оказывает психологическое и эмоциональное состояние мамы. Если у нее будет возможность высыпаться по ночам, и появится помощь в уходе за младенцем, то и молоко пропадать перестанет.

Повышение питательности молока с помощью диеты

Ребенок на грудном вскармливании получает два вида молока: переднее и заднее. Переднее молоко более жидкое и прозрачное. Заднее – гуще по консистенции и цвету. Оно считается «жирным» или «питательным». Чтобы ребенок «добирался» до заднего молока, необходимо стараться кормить только из одной груди. Тогда, быстро высосав переднее молоко, малыш доберется до жирного.

Повышать его питательность на самом деле не требуется. Организм матери устроен таким образом, что в грудном молоке сосредоточены все необходимые для роста и развития витамины, минералы, ферменты и пр. Если малыша ничего не беспокоит, он хорошо набирает вес, значит, с питательностью молока все отлично.

Для собственного спокойствия можно сдать анализ молока на жирность. Его проводят в специализированных лабораториях. В качестве дополнения можно включить в рацион следующие продукты, которые несколько повышают питательность:

орехи, семечки, подсолнечная халва – увеличивают калорийность, поэтому употреблять их надо небольшими порциями;
гречка – опытные кормящие мамы советуют обжарить крупу на сухой сковороде и есть как семечки для повышения жирности молока.

Остальные рекомендации стандартны: разнообразный полноценный завтрак, обед, ужин и перекусы помогут лучше любых спецсредств.

Рацион кормящей мамы по месяцам

На протяжении всего периода лактации нужно следить за питанием. Естественно, что рацион кормящей матери новорожденного по месяцам меняется, в нем будет меньше ограничений. В целом, строгая диета необходима в следующих случаях:

аллергия у малыша;
первый месяц кормления;
нарушение работы ЖКТ у мамы или ребенка.

Важно! По мнению многих педиатров, во время лактации можно употреблять в пищу те продукты, которыми беременная питалась в период вынашивания ребенка. При условии, что она себя чувствовала хорошо, и малыш полноценно развивался в утробе.

Питание в первый месяц

Диета в первый месяц после родов

Самым тяжелым во всех смыслах является первый месяц. Еще не восстановились силы после родов, нет навыка в уходе за новорожденным. Его желудок не привык воспринимать пищу, необходимые ферменты еще не заселили ЖКТ. Поэтому именно в первый месяц маме обязательно соблюдать диету.

Разрешенные продукты – кисломолочные (творог, ряженка), отварные или запеченные овощи (картофель, кабачок, цветная капуста), отварное или запеченное диетическое мясо, птица и рыба (кролик, индейка, треска, минтай), крупы (овсяная, гречневая), фрукты (бананы, зеленые яблоки), сухофрукты и хлеб из цельнозерновой муки.

Дополнение меню в 1-3 месяца

Если первый месяц кормления прошел без проблем, высыпаний и явных проблем со стулом у младенца не было, рацион у мамы можно разнообразить. В этот период разрешены следующие продукты:

отварная нежирная говядина;
куриная грудка без кожи;
печень;
твердый сыр, сметана с жирностью до 15%;
пшенная, рисовая и кукурузная каши;
морсы и компоты из ягод: брусники, клюквы, черники.

Каждый продукт необходимо вводить небольшими порциями. Обязательно отслеживать реакцию ребенка, она может проявиться не сразу, а через 2-3 дня. Поэтому на этот период не вводить новых позиций в меню.

После 1 месяца рацион расширяется

Питание от 4 до 6 месяцев

В этот период рацион можно значительно расширить. К тому перечню, который уже был успешно освоен, добавляются следующие продукты:

отварная свекла;
нежирная свинина;
орехи;
яйца куриные или перепелиные;
макаронные изделия.

Супы стоит варить на легком нежирном бульоне, не используя зажарку и много приправ. Второе блюдо может состоять из мяса, рыбы или птицы в тушеном или вареном виде, допускается запекание в духовом шкафу или аэрогриле. На гарнир – множество овощей и круп. Напитки разнообразны: травяные и обычные чаи, компоты и морсы, минеральная вода без газа.

Особенности питания в первый год

Именно в первый год, когда грудное молоко является сначала единственным, а затем основным источником питания малыша, необходимо придерживаться правил безопасности в организации питания кормящей мамы. Прежде, чем употреблять в пищу то или иное блюдо, необходимо четко понимать следующие моменты:

где хранились продукты, и как строго соблюдались санитарные правила;
обращать внимание на срок годности – за счет каких добавок его сделали таким длительным;
почему фрукты или овощи сохраняют свой блеск даже после месяца хранения в холодильнике;
сколько раз размораживали и замораживали мясо, рыбу или птицу прежде, чем они поступили в продажу.

Также в питании необходимо следовать разумным принципам, которые желательно соблюдать в любое время, не только в период кормления. Такая памятка поможет организовать переход к здоровому образу жизни всей семьи:

лучше употреблять вареное и печеное, чем жареное;
лучше уменьшать порции, но увеличивать их количество;
если появились сомнения в безопасности продукта или блюда, такое лучше не есть;
наедаться на ночь вредно;
не исключать из рациона полностью сладости, вполне можно употреблять зефир, пастилу и мармелад;
больший вред приносит ограниченная двигательная активность, а не количество еды; для того чтобы похудеть, необходимо больше двигаться.

Главный принцип питания – безопасность

Заблуждения и мифы о диете в период лактации

Несмотря на то, что кормление ребенка грудью – процесс абсолютно естественный и реализуется ровно столько лет, сколько существует сам человек, вокруг него сложилось множество мифов. Удивительно, но до сих пор есть масса заблуждений насчет того, что нужно есть и сколько именно, чтобы молоко «улучшить» и сделать более «питательным», какие гипоаллергенные продукты стоит употреблять в пищу.

К таким заблуждениям относятся следующие высказывания:

Кормящей маме обязательно нужно пить молоко или в крайнем случае чай с молоком. На самом деле далеко не все взрослые любят пить молоко. Люди не испытывают в нем потребности, предпочитая альтернативные варианты из кисломолочной продукции: кефир или йогурт, или имеют на него аллергию – непереносимость коровьего белка. Это обстоятельство совершенно не исключает возможность такой женщиной успешно выкормить грудного ребенка. Кроме того, у новорожденных в пищеварительной системе может отсутствовать фермент, который расщепляет этот белок, и уже у самого малыша может возникнуть аллергия.
Мама, кормящая грудью, должна есть за двоих. Это высказывание сопровождает женщину еще с периода вынашивания беременности. Тех, кто следует таким советам и начинает употреблять большое количество продуктов, буквально в двойном размере, затем ждут проблемы с лишним весом и вынашиванием плода. После родов лишний вес долго не уходит. Достаточно питаться полноценно и разнообразно. Лучше есть небольшими порциями, но чаще, чтобы не испытывать постоянное чувство голода.
Если плохо питаться, молоко будет «бедным и синим». Если плохо питаться, то сама мама будет бледной и синей, а не молоко. Состав грудного молока не зависит от расширенного меню. Недостаток питательных веществ в молоке восполняется из организма мамы, поэтому именно ей необходимо разнообразное питание для восполнения сил.
Обязательно принимать витаминные комплексы, так молоко станет полезнее. Любые витамины будут полезны именно самой маме. Но гораздо лучше разнообразно питаться, чтобы получать все необходимое из натуральных и полезных продуктов. Также не все элементы передаются через молоко, больше кальция или железа ребенок таким образом не получит. Все необходимое малыш возьмет из ресурсов маминого организма. Более «витаминизированным» молоко не станет. Его состав изменяется по возрасту ребенка.

Диета для кормящих мам новорожденных не должна восприниматься буквально. То, что не подходит одной маме, вполне подойдет другой и не вызовет проблем у малыша. Поэтому необходимо соблюдать меру в количестве употребляемой еды и следить за ее качеством. Не забывать главный принцип – не навредить своему ребенку.

Видео

Источник

У вас родился ребенок. Все хлопоты, тревоги, связанные с беременностью и родами, остались позади. Можно вздохнуть спокойно и наслаждаться общением с малышом. Самое ценное, что вы можете дать ему сейчас – это ваше грудное молоко, ведь оно является своеобразным материалом, из которого закладывается фундамент здоровья вашего ребенка. Поэтому, совершенно естественно, что вы сейчас задаетесь вопросами: нужна ли диета для кормящих мам для улучшения состава молока, целесообразны ли ограничения в рационе питания.

Диета для кормящих – развенчиваем предубеждения

Многие молодые мамы убеждены, что кормление грудью требует соблюдения диеты. При этом под диетой они подразумевают ограничения в некоторых продуктах, которые по всеобщему мнению кормящим мамам употреблять нельзя. Однако диета – это всего лишь режим питания, учитывающий качественный и количественный состав пищи, а также соблюдение интервалов между приемами пищи в определенный период жизни (в том числе и лактационный период), направленный на поддержание здоровья.

Диета для кормящих матерей предусматривает уменьшить или исключить из рациона лишь те продукты, употребление которых сказывается неблагоприятно на самочувствии конкретного малыша. А какие это продукты – каждая мама определяет сама путем проб и ошибок. На сегодняшний день существуют приверженцы двух, абсолютно противоположных мнений о питании кормящей мамы. Одни считают, что лактация требует соблюдения строжайшей диеты, а другие полагают, что кормящая мама вольна сама выбирать, что кушать и в каком количестве.

На самом деле, состав грудного молока не связан напрямую с рационом питания матери, но аллергены и токсичные вещества, содержащиеся в некоторых видах продуктов, лекарств, алкоголе могут проникать в молоко и оказывать воздействие на ребенка.

«Так зачем же придерживаться диеты?» – спросите вы. В первую очередь, она необходима для вашего самочувствия, так как при соблюдении жестких ограничений ваш организм будет брать питательные вещества для выработки молока из собственных белково-жировых запасов. А ведь лактация – это очень энергозатратный процесс. Так, на выработку одного литра потребуется 600-900 лишних калорий. Если питательные вещества не поступят извне, т.е. с пищей, то они будут «вымываться» из организма матери.

Подробнее о влиянии питания матери на качество вырабатываемого молока

Специалисты в области грудного вскармливания, проанализировав вопросы питания во время лактации, пришли к интересным выводам:

Женщина способна лактировать в любых условиях (война, голод, бедность) без потери качества молока.
Женщины, питающиеся однообразными продуктами, а также имеющие ограниченный доступ к еде, производят качественное по составу грудное молоко.
Женщины, занятые тяжелым физическим трудом, способны производить молоко, несмотря на чрезмерную усталость.
Специальные пищевые добавки в виде поливитаминных препаратов практически не оказывают влияния на состав молока. Существует мнение, что это даже вредно.

Как бы там ни было, вам не нужно быть диетологом, чтобы кормить ребенка, не нужно запасаться списками продуктов, разрабатывать специальное меню. Диета – это прежде всего выбор в пользу качественных и полезных продуктов.

Основные принципы в диете кормящей матери

Многие современные молодые мамы, не знающие основ питания во время лактации, прибегают к советам мам, бабушек, врачей советской закалки. Врачи тех времен свято верили в прямую взаимосвязь между питанием и составом грудного молока. Соответственно, их рекомендация заключалась в полном исключении из рациона всех фруктов и овощей оранжевого и красного цвета, огурцов, капусты, яиц и многих других полезных продуктов. При этом они игнорировали тот факт, что данная мама и данный малыш не имеют аллергических реакций на эти продукты.

Если начать перелистывать литературу, искать информацию в интернете о диете, то можно наткнуться на советы такого рода: «Ешьте 200 грамм мяса, 30 грамм сыра, 40 грамм круп, столько-то грамм творога, масла, молока …». Но здравомыслящая женщина не побежит в магазин за весами, а будет руководствоваться интуитивными действиями и общими принципами здорового питания.

Питание должно быть достаточно калорийным. Чтобы мамин организм не страдал от голода и мог производить молоко без ущерба для себя, необходимо повысить калорийность на 500-700 ккал.
Соблюдаем режим. Рекомендуется питаться 5 раз в день небольшими порциями.
Разнообразим рацион. Питание не должно быть однообразным. Даже продукты, обладающие «плохой репутацией», допустимы в питании матери (в небольших количествах).
Пьем много жидкости. Употреблению жидкости во время лактации придается большое значение, ведь молоко на 88% состоит из воды. Кормящей маме необходимо пить 2 литра жидкости в день.
Отдаем предпочтения. В рацион питания обязательно должно присутствовать мясо. Желательно выбирать нежирные сорта. Нельзя игнорировать и такие продукты, как рыба, яйца, кисломолочные продукты. Оптимальные способы термообработки – приготовление на пару и варка. Цельное молоко заменяем кисломолочными напитками: кефир, ряженка, йогурты – они содержат много кальция, необходимого в период лактации. Для хорошего пищеварения выбираем продукты с пищевыми волокнами (клетчаткой); ими богаты крупы, особенно овсяная и гречневая, хлеб с отрубями, практически все ягоды и фрукты.

Исключаем из рациона. Как уже было сказано выше, питание матери не сильно отражается на составе ее молока. Другое дело, что несбалансированное питание, перегруженное жирной пищей, копченостями, соленьями, сладкими газированными напитками отражается на общем самочувствии мамы. Появляется тяжесть в желудке, изжога, обострение хронических заболеваний, апатия, что не может не отразится на самом желании кормить грудью, эмоциональном отношении мамы к кормлению. А это очень важный фактор для выработки молока.
Выбираем напитки. Вопреки распространенному мнению о полезности зеленого чая с молоком, чистая вода была и остается самым необходимым «напитком» для кормящей мамы. Газированные напитки стоит ограничить ввиду содержания красителей, консервантов и сахарозаменителей.
Алкогольсодержащие напитки исключаем вовсе. Достоверно известно, что алкоголь проникает во все жидкости организма, в том числе и в грудное молоко. Иногда можно позволить себе принять порцию спиртного (330 мл пива или 150 мг вина или 45 мл коньяка), но следует учитывать, что максимальная концентрация алкоголя в жидкостях организма достигается примерно через 70 минут. И только через 3 часа, когда организм полностью освобождается от алкоголя, можно кормить ребенка. Поэтому следует заблаговременно подготовиться к таким случаям, сцедив молоко в емкость.

Если взаимосвязи между питанием матери и коликами у ребенка нет, тогда откуда берутся эти самые колики?

У большинства новорожденных отмечается функциональное расстройство кишечника в виде колик. И это не патология, а приспособление к новым условиям. Если питание матери и вносит свою лепту, то оно стоит вовсе не на первом месте. Среди основных причин – заглатывание воздуха во время плача или неправильный захват соска, при котором новорожденный глотает воздух вместе с молоком.

В редких случаях приступ боли у ребенка может быть вызван каким-нибудь определенным продуктом, например, коровьим молоком. Как известно, цельное коровье молоко – это высокоаллергенный продукт. Не всеми взрослыми оно усваивается хорошо, а уж младенцами – тем более. Доказано, что один из белков молочной сыворотки – лактоглобулин – проникает все же в мамино молоко и вызывает дискомфорт в животике малыша.

Гипоаллергенная диета для кормящих – если мама или малыш страдают аллергией

Аллергия – это сверхчувствительность иммунной системы на воздействие какого-либо аллергена, проявляющаяся в виде различных высыпаний, отеков, покраснений слизистых оболочек, кашля. Это серьезный недуг и не стоит списывать его со счетов. Источником аллергенов может быть любой продукт в питании матери. Поэтому, чтобы не спровоцировать заболевание у новорожденного, необходимо исключить опасный продукт при малейших признаках аллергической реакции.

Существуют продукты с низкоаллергенными свойствами и продукты, обладающие высоким аллергенным потенциалом. К высокоаллергенным продуктам относятся:

экзотические продукты и блюда;
грибы;
рыбная икра;
куриные яйца и блюда, приготовленные из них;
шоколад и продукты с содержанием какао;
цитрусовые;
цельное коровье молоко;
копчености;
продукты пчеловодства;
фрукты и овощи, не свойственные сезону.

Пока ваш ребенок еще маленький и слабенький – лучше исключить продукты этой группы. По мере подрастания можно потихоньку вводить эти продукты, наблюдая за реакцией.

Диета для кормящих мам для похудения – возвращаемся в прежние формы

Многие женщины, чтобы вернуться в прежние формы, садятся на низкокалорийную диету, изнуряют себя физическими упражнениями и… переводят ребенка на искусственные смеси. Но на самом деле опытные мамы подтвердят, что кормление грудью способствует обретению прежних, «добеременных» форм. Есть и те, кто считает, что именно грудное вскармливание виновно в лишних килограммах. И оба мнения имеют право на существование.

Кормление грудью требует питания повышенной калорийности. Скажем, на 600 ккал больше, чем требовалось раньше. Но есть женщины, полагающие, что качественный состав молока зависит от жирности пищи, а его количество – от количества съеденной пищи. И, желая улучшить состав молока и увеличить его выработку, они потребляют намного больше калорий, чем нужно. Вполне логично, что эти самые излишки откладываются на бедрах, ягодицах и животе в виде жировых запасов.

Чтобы похудеть кормящей маме, ей необходимо соблюдать главное правило похудения: затраченная энергия должна превышать потребленную. В нашем случае питание не должно быть за «двоих». Просто съедайте такое же количество пищи как раньше, не пренебрегайте завтраком. Разделите общий объем пищи на пять приемов, а между ними пейте много воды – это активизирует метаболизм. И, что самое главное – не прекращайте кормить грудью, ведь при выработке молока сжигается приблизительно 600 калорий.

Не нужно пытаться сбросить вес сразу после родов. При соблюдении принципов правильного питания и главного правила похудения вес постепенно вернется к первоначальным показателям через 10-12 месяцев.

???? Оцените статью ???? и Поделитесь с друзьями ????‍????‍????

???? Подписывайтесь на канал ✍️ Спасибо за уделённое время! ❤️

???? Информация предоставлена исключительно в популярно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Проконсультируйтесь со специалистом.

Сайт канала HealthMatka.ru

Источник