Какая диета для 2 группы крови
Вторая группа крови, как считается в данной системе, возникла в то время, когда человечество перешло от кочевой жизни к оседлой и занялось земледелием, поэтому ее обладатели называются «Земледельцами». Рацион древних земледельцев состоял преимущественно из растительной пищи, доля в нем животного белка была значительно меньшей, чем у предшествовавших им охотников. Именно так следует питаться людям со второй группой крови.
«Земледельцы» легко адаптируются, их иммунная система функционирует эффективно, если рацион выстроен правильно. К слабым сторонам «Земледельцев» относят чувствительные пищеварительный тракт и нервную систему, а также высокую подверженность инфекциям, склонность к онкологическим и сердечным заболеваниям, анемии, диабету, заболеваниям печени и желчного пузыря. Считается, что лицам со второй группой крови присуще снижение секреторной функции желудочного сока, поэтому в рацион рекомендовано включать кисломолочные и соевые продукты, а от мясных и молочных необходимо воздержаться.
Достоинства диеты для 2 группы крови
Диета для 2 группы крови позволяет улучшить состояние здоровья, снижение веса происходит за счет нормализации функций организма.
Зная слабые стороны, можно поддержать те системы и органы, которые в этом нуждаются, и укрепить иммунитет.
Широкий выбор продуктов и отсутствие ограничений по количеству принимаемой пищи дают возможность переносить диету легко, что уменьшает вероятность срыва.
Недостатки и противопоказания диеты для 2 группы крови
Диета «Земледельцев» требует отказа (причем желательно постоянного) от столь любимых многими молочных и мясных продуктов, на этот шаг не все готовы, а регулярные нарушения приводят к постепенному отходу от системы.
Отсутствие жестко регламентированного меню обязывает к самодисциплине, ответственному и системному отношению к его составлению с учетом не только вкусовых предпочтений, но и потребности организма в макро- и микронутриентах.
В первые недели диеты желательно подсчитывать суточную калорийность, оптимально, чтобы она находилась в пределах 1500 – 1800 ккал.
Данная диета противопоказана людям с заболеваниями пищеварительного тракта.
При наличии хронических заболеваний начинать диету следует после предварительной консультации с врачом.
Какие продукты разрешены?
Полезные продукты:
- рыба: карп, лососевые, сельдь, судак, скумбрия;
- овощи: артишоки, брокколи, листовая капуста, кольраби, кресс-салат, зеленый лук, морковь, пастернак, турнепс, листья свеклы, топинамбур, тыква, цикорий, шпинат;
- грибы: вешенки;
- фрукты: ананасы, брусника, вишня, голубика, грейпфруты, ежевика, инжир, клюква, слива, черешня, черника, чернослив, яблоки;
- гречка, овсяное толокно, изделия из ржаной муки;
- бобовые: соя, черные бобы, чечевица;
- арахис, тыквенные семечки;
- приправы: горчица;
- растительные масла: льняное, оливковое;
- соки: абрикосовый, ананасовый, вишневый, лимонный, морковный, сливовый, сельдерейный;
- травяные чаи из боярышника, валерианы, женьшеня, зверобоя, лопуха, ромашки, эхинацеи, шиповника;
- другие напитки: красное вино, черный кофе, зеленый чай.
Нейтральные продукты:
- мясо: индейка, курица;
- яйца;
- рыба: корюшка, окунь, осетр, щука, тунец;
- молочные продукты: йогурт, кефир, коровье молоко, сметана, овечий сыр, плавленый, творожный, домашний сыр, творог;
- жиры и масла: жир печени трески, подсолнечное и соевое масло;
- орехи грецкие, кедровые, миндаль, фундук, семечки подсолнечника;
- бобовые: горох, белая фасоль;
- овощи: авокадо, брюква, дайкон, цукини, брюссельская капуста, огурцы, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, спаржа, стручковая фасоль;
- фрукты: арбузы, виноград, гранаты, груши, изюм, киви, клубника, крыжовник, малина, нектарины, персики, смородина, хурма;
- кукурузный крахмал, перловая, ячневая, кукурузная крупа, просо, овес, рис, хлеб пшеничный и ржаной;
- приправы: ваниль, гвоздика, кориандр, корица, лавровый лист, мускатный орех, паприка, карри, петрушка, тмин, укроп, фенхель;
- сахар, мед, джемы из разрешенных фруктов, шоколад;
- соки: березовый, виноградный, гранатовый, капустный, клюквенный, огуречный, яблочный;
- травяные чаи из листьев земляники, липы, малины, мяты, одуванчика, петрушки, тысячелистника, чабреца, корня солодки;
- другие напитки: яблочный сидр, белое вино.
Какие продукты запрещены?
- мясо: говядина, баранина, свинина, крольчатина, гусятина, утятина;
- субпродукты: сердце, печень;
- рыба: зубатка, камбала, палтус, сом, угорь, хек, копченая, соленая и маринованная;
- ракообразные, кальмары, икра;
- молочные продукты: коровье молоко, сыворотка, мороженое, сливки, сыр из коровьего молока;
- жиры и масла: арахисовое, кокосовое, кукурузное, сливочное, хлопковое масло;
- фисташки, кокосы;
- овощи: батат, белокочанная и краснокочанная капуста, пекинская, цветная капуста, картофель, перец острый и сладкий, ревень, томаты, маслины черные и зеленые;
- грибы: шампиньоны;
- фрукты: апельсины, мандарины, дыни, бананы;
- сдобная выпечка, макаронные изделия, мюсли, пшеница;
- приправы: кетчуп, черный перец, уксус;
- соки: апельсиновый, томатный;
- другие напитки: крепкий алкоголь, сладкие газированные напитки, черный чай.
Меню диеты для 2 группы крови
Примерное меню диеты для 2 группы крови на два дня:
Полезные советы
Совет 1. В первые недели диеты желательно подсчитывать суточную калорийность, оптимально, чтобы она находилась в пределах 1500 – 1800 ккал.
Совет 2. Активные физические нагрузки (бег, силовые виды спорта и др.) желательно заменить более щадящими, с элементами статики и расслабления. К таким, например, относятся йога, пилатес, калланетика.
| Характеристика диеты | Итоговая оценка |
| Продолжительность:не ограничена | 3,5 из 5 Меню людей со 2 группой крови базируется на растительной пище, белки также предпочтительны растительные (соя). Источником животного белка являются рыба и кисломолочные продукты. |
| Рекомендуемая частота:не определена | |
| Скорость потери веса: | |
| Безопасность: | |
| Разнообразие продуктов: |
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Знаете ли вы, что:
В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.
Что делать если вес стоит на месте?
Причин, почему не удается снизить вес до желаемого значения, может быть несколько. Давайте разберем их.
…
Источник
Автор диет для похудения по группе крови, натуропат из Америки Питер Д,Адамо утверждал, что для стабильного сброса веса, приведения себя в форму и для нормализации обмена веществ необходимо питаться в соответствии со своей группой крови. Он разработал систему питания для каждой группы крови, в зависимости от времени появления этой группы крови на земле и от тех продуктов, которые употреблялись в пищу в те времена.
Таблица продуктов для мужчин и женщин
Все полезные для людей со 2 группой крови продукты указаны в таблице, которой очень удобно пользоваться. Ее можно распечатать и прикрепить к холодильнику, чтобы перечень полезных для похудения продуктов всегда был под рукой.
| Полезные | Вредные | Нейтральные | ||
| мясо | Говядина, телятина, баранина, свинина, крольчатина, гусь, утка, сало, ветчина, бекон, окорок, печень, сердце, фарш из говядины | Индейка, куры, цыплята, яйца | ||
| рыба | Карп, сельдь свежая, лососевые, форель, макрель, судак, треска, скумбрия, сардины | Соленая сельдь, угорь, сом, палтус, креветки, раки, лобстеры, омары, зубатка, кальмары, камбала, копченый лосось, икра | Корюшка, морская капуста, окунь, осетр, щука, тунец | |
| молочное | Молоко цельное и обезжиренное, сливки, мороженое, коровья брынза и сыр, сыворотка | Йогурт, кефир, сметана, козье молоко, брынза овечья, плавленый сыр, домашний творог | ||
| жиры | Оливковое, рапсовое и льняное масло | Масло из орахиса, кокоса, кукурузы, хлопка, сливочное | Маргарин, подсолнечное, соевое масло, жир из печени трески | |
| орехи, семена | Семена тыквы, арахис | Фисташки | Орехи грецкие, миндальные, кедровые, фундук, семена подсолнечника и мака | |
| бобовые | Пятнистая фасоль и чечевица; бобы, молоко и сыр из сои, | Остальные виды бобовых | Горошек зеленый, в стручках и белая фасоль, спаржа | |
| крупы | Гречка, рожь, толокно (овсяная мука), гречневая и ржаная мука | Манная крупа, макаронные изделия, мюсли, пшеничные хлопья | Ячневая, перловая, кукурузная, просо, кукурузные и овсяные хлопья, рис | |
| хлеб, булки | Рисовые вафли, хлебцы ржаные | Бублики, булочки, крекеры, печенье из пшеничной муки, пряники ржаные, пшеница и хлопья из нее, хлеб зерновой из муки грубого помола, пшеничная мука | Овсяное печенье, хлеб ржаной, кукурузный крахмал | |
| приправы | горчица | Майонез, кетчуп, уксус любой, черный перец | Гвоздика, кориандр, лавровый лист, мускатный орех, паприка, перец, карри, тмин, укроп, петрушка, фенхель, хрен, ванилин | |
| овощи | Брокколи, кольраби, лук, пастернак, морковь, репа, лук-порей, свекла листовая, тыква, топинамбур, цикорий, шпинат, салат и листовая капуста грибы вешенки | Батат, капуста белокочанная, краснокочанная, китайская, цветная, картофель, перец острый и сладкий, томаты, шампиньоны, ревень, маслины | Огурцы, редис, редька, свекла, сельдерей, спаржа, брюква, капуста брюссельская, кабачки | |
| фрукты и ягоды | Ананас, абрикосы, брусника, вишня, грейпфрут, ежевика, инжир, алыча, голубика, клюква, лимон, слива, черешня, черника, яблоки, чернослив, соки из этих фруктов | Апельсины, бананы, дыни, мандарины, кокосы и соки из них | Авокадо, арбуз, виноград, груши, изюм, киви, клубника, крыжовник, малина, нектарин, персик, смородина, хурма и соки из этих фруктов и ягод | |
| чаи | Лопух, ромашка, эхинацея, шиповник, зверобой, женьшень, боярышник, валерьяна | Земляника, липа, мята, одуванчик, петрушка, чабрец, корень солодки, тысячелистник | ||
| напитки | Красное вино, зеленый чай, черный кофе | Кока и пепси-кола, газированные сладкие напитки, черный чай, пиво, водка, коньяк, спиртовые наливки и настойки | Белое вино, шампанское | |
| сладости | Фруктовые джем, желе, мармелад, зефир, шоколад горький, сахар-песок | |||
Диета по группе крови 2 положительная
Как видно из таблицы, многие продукты, привычные для ежедневного меню, полностью исключены. К примеру, для диеты по группе крови 2 не рекомендуется употреблять:
- Молочные продукты запрещены почти полностью, кроме йогурта кефира, сметаны, козьего молока, овечьей брынзы и домашнего творога. По мнению автора диет по группам крови, молочные продукты у людей со 2 группой крови способны вызывать неправильные реакции организма, которые замедляют обмен веществ. Также они негативно влияют на работу сердца.
- Мясные продукты, жирное и жареное, что в принципе оправдано при любой диете. Исключение составляют только куриное мясо и индейка.
Диета по 2 положительной группе крови предполагает использовать элементы вегетарианства. По мнению Д’Адамо этот способ питания наилучшим образом подходит именно людям со второй группой крови, так как ее носители появились в тот период, когда человечество научилось возделывать землю. Обилие сельскохозяйственных культур предполагает возможность прокормиться ими без наличия в рационе мяса.
Здесь небольшое видео, в котором объясняется, почему людям со 2 группой крови противопоказан животный белок:
Диета по группе крови 2 положительная для женщин
Многие женщины ищут свой стиль питания, который будет помогать поддерживать фигуру в отличной форме на протяжении всей жизни.
Возможно, диета для женщин по группе крови, поможет им почерпнуть что-то важное и исключить из рациона жирные сорта мяса, сало, сладости, жирные молочные продукты. И это, определенно пойдет им на пользу.
По мнению Питера Д’Адамо, такое питание будет способствовать нормализации обмена веществ, предупредит развитие опасных болезней, таких как инсульт, болезнь Альцгеймера, сахарный диабет, рак и пр. Но все же необходимо прислушиваться к собственному организму и не следовать слепо рекомендациям из таблицы продуктов по 2 группе крови.
Разрешённые продукты для женщин и мужчин с группой крови II+
Список разрешенных продуктов для диеты по группе крови 2 довольно обширен, и при желании вы вполне можете составить полноценное и разнообразное меню.
В ежедневном меню можно использовать:
- Овощи во всем их разнообразии, за исключением выделенных в таблице;
- Крупы, из которых можно варить разнообразные каши, добавляя в них фрукты или ягоды. Исключения составляют те крупы, которые содержат большое количество клейковины. Особо хорошо усваиваются такие крупы как гречка, просо, ячмень, рис, амарант;
- Тушить, запекать или отваривать курицу, цыпленка, рыбу, морепродукты, яйца;
- Использовать при готовке разрешенные масла, заправляя ими салаты, добавляя в готовые каши или горячие блюда;
- Для диеты по группе крови 2 продукты можно сочетать между собой. К примеру, к курице или рыбе можно предлагать салаты из разрешенных овощей;
- Полезны и многие фрукты, которыми можно заменять сладкие и мучные блюда. Для тех, кто хочет похудеть, можно вместо пирожного съесть яблоко или грушу, а во время перекуса выпить натуральный сок из этих фруктов или ягод. Очень полезны ананасы, которые разгоняют обмен веществ. Рекомендованы и грейпфруты, абрикосы, сливы и вишни;
- Из напитков в диету по группе крови 2 (положительная) можно включать свежевыжатые соки (как вишневый, банановый, грейпфрутовый, морковный); черный заварной кофе, зеленый чай, который служит в качестве антиоксиданта и выводит вредные вещества из организма, красное вино в малых дозах.
Запрещенные продукты
Перечисленные ниже продукты способствуют набору лишнего веса, тормозят обмен веществ и провоцируют развитие болезней.
- Мясные блюда, колбасные изделия, копчености, соления. Мясо можно заменить соевыми продуктами;
- Молочные продукты плохо усваиваются у представителей 2 группы крови. Вместо них полезны продукты из сои, например, сыр Тофу, соевое молоко;
- Пшеничные блюда и хлебобулочные изделия из пшеничной муки, бобовые. Присутствующий в них глютен задерживает выработку инсулина и замедляет всасывание веществ, приводит к развитию сахарного диабета;
- Избегайте употребления картофеля, баклажанов, грибов, маслин и томатов;
- Уберите из меню диеты 2 группы крови бананы, апельсины, манго, мандарины и кокосы, папайю и дыню;
- Полностью исключите такие напитки, как черный чай, содовые сладкие напитки и апельсиновый сок.
Для справки:
Если вы решили приступить к диете по группе крови 2, то вам необходимо знать следующее:
- Почти 38% жителей земли имеют 2 группу крови. Кислотность их желудочного сока часто понижена, поэтому они с трудом переваривают белки. Им показано вегетарианство;
- Эта группа крови «Земледелец» возникла при переходе от активного образа жизни («Охотник» – люди с первой группой крови) к малоподвижному и оседлому;
- К их сильным сторонам относятся: выносливость, отличный иммунитет, (с условием, что они придерживаются рекомендаций по питанию), коммуникабельность, собранность, организованность, адаптация к переменам в питании и образе жизни;
- Слабые стороны: высокий процент заболеваемости сердечнососудистыми заболеваниями, онкологией, сахарным диабетом, повышенная возбудимость нервной системы, заболевания печени и желчного пузыря.
Вывод напрашивается сам собой: соблюдая правила диеты для 2 группы крови, вы сможете обезопасить себя от развития серьезных заболеваний.
Данные принципы питания необходимо соблюдать на протяжении всей жизни. Для начала можно попробовать исключить самые вредные продукты и придерживаться диеты 2-3 месяца. Это наладит процессы пищеварения и ускорит обмен веществ.
Диета по группе крови 2 отрицательная
Практически те же рекомендации можно дать и для диеты по группе крови 2 (отрицательная). Эти две группы почти не отличаются по типам питания. Вы можете придерживаться тех же принципов.
На вопрос, возможно ли похудеть по диете для 2 группы крови, отвечает врач-диетолог:
- Экспериментальных доказательств похудения по диете для 2 группы крови нет, но если вы будете придерживаться правильного питания, исключая из рациона действительно вредные продукты, то похудение однозначно произойдет.
- Предложенный рацион сам по себе исключает обилие мясной, жирной пищи, сладостей и хлебобулочных изделий из пшеничной муки.
- Заменив мясо соевыми продуктами, вы будете получать белок в достаточном количестве. Кроме того, в диете может присутствовать курица, яйца, рыба, орехи.
- С помощью этого рациона можно организовать профилактические мероприятия против самых опасных болезней: сердечнососудистых, диабета, анемии, онкологии.
- Лучше перед началом диеты для группы крови 2 пройти консультацию у лечащего врача.
- Следует помнить, что данная диета не действует быстро, она требует усердия и регулярности.
- Сочетайте диету для второй группы крови с тренировками. Вам показаны неспешные и несложные виды спорта: плаванье, йога, ходьба, аэробика в медленном темпе, пилатес, каланетика, растяжки.
- Рекомендации по диете для похудения 2 группы крови достаточно общие и не могут подходить всем людям с этой группой крови.
- Вегетарианство для многих людей нежелательно, особенно для ослабленных или для детей. Белки животного происхождения являются важной составляющей для полноценного развития и функционирования организма. Именно животный белок является источником незаменимых аминокислот.
В этом видео мнение другого врача, о диетах по группам крови:
Примерное меню диеты для 2 группы крови (для похудения)
1
1-й день
- Завтрак: гречневая каша с сухофруктами; зеленый чай
- Второй завтрак: кефир
- Обед: вегетарианский суп, запеченная курица, салат из огурцов
- Полдник: вишневый сок
- Ужин: запеченная треска с луком, листовой салат
2
2-й день
- Завтрак: овсяная каша с изюмом, черный кофе
- Второй завтрак: яблочный сок
- Обед: борщ с курицей, 2 отварных яйца, салат из цветной капусты
- Полдник: домашний творог с йогуртом
- Ужин: отварная пятнистая фасоль, салат из листовой капусты с льняным маслом
3
3-й день
- Завтрак: омлет из двух яиц на соевом молоке, отвар шиповника
- Второй завтрак: сыр Тофу, тертая морковь
- Обед: суп с чечевицей, отварной цыпленок, салат из огурцов и зеленого горошка с рапсовым маслом
- Полдник: ананасовый сок
- Ужин: форель, скумбрия или лосось, запеченный с овощами из таблицы, тушеная тыква, ржаной хлебец
Историческая справка
Популярность американского диетолога Питера Д’Адамо взлетела до небес всего лишь за несколько лет. Это произошло именно благодаря его системе питания по группам крови.
Он смог открыть свою клинику в городе Портсмут, чтобы там принимать своих пациентов, среди которых были звезды кино, телевидения и шоубизнеса. В их числе были Деми Мур, Миранда Керр, Опра Уинфри, которые до сих пор не скрывают, что придерживались питания по теории этого врача натуропата.
Он полагает, что именно группа крови является важнейшим признаком различий между людьми. Она влияет на эмоциональность, силу иммунитета и духа, склонность к определенным болезням. Следовательно, и питаться нужно в соответствии с требованиями.
Какая у вас группа крови?
По мнению Д’Адамо разные группы крови по-разному реагируют на поступающие с пищей химические вещества. Происходит реакция организма, которая отвечает за дальнейшее самочувствие. Лецитины названы основным источником неблагополучных реакций. Они присутствуют как в теле человека, так и в продуктах и являются строительными клетками. Структура лецитинов организма часто оказывается враждебной к лецитинам из продуктов питания. Это приводит к развитию болезней и плохому самочувствию.
Источник