Как восстановить обмен веществ после жесткой диеты
После жесткой диеты нужно обратить очень много внимание на свое питание. Как не горько это осознавать, но жесткая диета, это сильнейший подрыв собственного здоровья.
Давайте поговорим на эту тему, особенно, если вы имеете какой-то результат и совсем не хотите этот результат потерять.
И ваша цель сейчас, сохранить вес, не начать есть все подряд, не сорваться, как говориться и не набрать вес снова.
Если это была жесткая диета – то какое-то время, вы были в дефиците калорий, и значит, питание было скудное и малопитательное, и простыми словами сказать – вы оголодали.
Как сохранить вес после жесткой диеты?
На мой взгляд, у вас сейчас 2 пути, продолжать и дальше испытывать свою силу воли и волю к победе, или переходить на дробное питание и подсчет калорий, потом, каким-то образом уравновешивать свой аппетит и выравнивать, нормализовывать пищевое поведение.
А теперь простым языком, лишние килограммы в вашей жизни возникли не просто так, вы ели больше калорий, чем тратили.
А может быть, у вас хороший аппетит или вы гурман, и любите вкусно покушать – все это не столь важно. Важно одно, что у вас есть привычка, и потребность много есть.
Если бы, у вас не было такой привычки, то не было бы и лишнего веса.
Потом, вы решили взяться за себя и послушав многих «умных» людей, решили сесть на жесткую диету с ограничением в питании. Почему я поставила в кавычки «умных» людей?
Потому что они говорят о том, что пока вы голодаете на диете и питаетесь правильно, особенно, если это происходит в течение 21 или 28 дней, то ваш организм привыкнет питаться правильно и у вас образуется правильное пищевое поведение.
Во-первых, организм не привыкнет, питание это не условный рефлекс, а потребность и инстинкт, поэтому никак не получиться, чтобы организм отучился есть сладости и вредности (к тому же это привычки ума, а не организма).
И, во-вторых, никогда организм сам не станет заниматься самоуничтожением и саморазрушением (а ведь сознательное ограничение себя в пище – самоуничтожение), это только сознательный ум (эго) может ненавидеть себя и при этом заниматься самопожертвованием.
Это небольшое отступление, итак, вы сели на диету, при этом засунув свои привычки в еде и желания куда подальше, сказав нет, всем вкусностям при этом, убежденно веря в то, что через некоторое время вы просто разлюбите все эти вкусности и сладости.
Шло время, у вас огромная сила воли, вы терпели, и ваш вес начал снижаться и наконец, снизился.
Но почему-то страсть к любимым продуктам никуда не делась, а стала еще сильнее и нестерпимей.
Вы продолжаете себя держать в железном кулаке, но боитесь, что ваша сила воли может вас подвести?
Что делать в такой ситуации, после жесткой диеты?
Могу посоветовать только одно:
- Сначала посчитайте калории и узнайте, сколько в день вы едите?
- В каком дефиците калорий вы сейчас находитесь?
- Насколько нарушен ваш метаболизм и насколько напуган организм?
И надо потихоньку восстанавливать нормальный обмен веществ.
Нормальное количество калорий для работы организма – 1500-1800 в сутки при сниженной физической нагрузке.
Если вы активно работаете, и у вас сейчас нормальный вес и запасов жира у вас не осталось, то спрашивается откуда организму брать энергию?
Правильно, будет понижать обмен веществ, то есть, вы будете – сильней уставать, вам будет хотеться спать, у вас появиться хроническая усталость, постоянная нехватка сил и энергии на какие-то дела.
Не очень хорошая перспектива, верно?
Организм экономит свои ресурсы, и при этом, как рачительный хозяин тащит каждую лишнюю калорию в запасы, на голодные времена.
Сам будет сидеть полуголодный, экономить на всем и везде, но при этом у него будут наполнены все закрома.
Это как раз относиться к тем людям, у которых очень низкий калорийный коридор, но при этом, они совсем не снижают вес, а иногда даже и прибавляют в весе, и очень при этом удивляются, что это за безобразие?!
Чтобы восстановить нормальный обмен веществ надо хорошо постараться, и постепенно увеличивать свой калорийный коридор, но не сразу и по всем направлениям.
Как я уже писала выше, если вы не любите считать калории, а просто сидели на какой-то моно диете, или диете с каким-то алгоритмом, и вы не знаете, на сколько калорий в день вы съедали еды – то, чтобы соскочить с замедленного метаболизма, нужно узнать!
Начните вести дневник питания, первое время, записываете всю съеденную еду, а заодно сразу взвешивать и считать))
Когда посчитаете, то верней всего увидите, что калорий мало, это может быть 1 000 или меньше, значит надо потихоньку прибавлять.
По опыту знаю, что у некоторых людей бывает сильнейший недобор калорий, особенно, когда они совсем мало едят, желудок уменьшается и им кажется, что еды больше и не надо.
Такие вот симптомы, говорят о начинающейся анорексии – начинаются необратимые изменения в желудочно-кишечном тракте.
Есть еще немаловажный фактор, если вы только собираетесь садиться на такую диету, то сначала узнайте, сколько калорий вы съедаете в нормальном режиме, без урезания и без контроля.
Эта информация даст вам повод к размышлениям, насколько вы урезаете свой организм, и что будет потом, после диеты?
Каким образом после голодной, низкокалорийной диеты выправить свой метаболизм?
Чтобы, все что вы съедаете сверх минимума не ушло в жир, надо увеличить физическую нагрузку – разогнать метаболизм.
Если вы просто начинаете чуть-чуть увеличивать свои порции, то организм продолжает экономить ресурсы и все лишнее на его взгляд, перегоняет в жир, при этом выдавая вам постоянную усталость и заниженную активность
Если вы начнете выполнять какую-то физическую активность, к примеру, делать упражнения на пресс или на ягодицы, только условие, вы должны начать делать упражнения, на группы мышц на которые вы до этого, ничего не делали.
Организму надо мышцы восстанавливать после нагрузки, и те «излишки», пойдут на восстановление мышц, а не в жир.
И если вы после жесткой диеты хотите вернуться к нормальному питанию или хотя бы к низкокалорийному питанию, то обязательно просчитайте свой коридор калорий.
И плавно переходите на дробное питание, поначалу прибавляя по 100-150 калорий в день, обязательно делая физическую нагрузку и обязательно выпивайте, не менее 1,5 литров воды.
Переходный период должен быть какое-то время, чтобы ваш организм мог перестроиться и начать функционировать в новом режиме. По времени, все индивидуально, у кого-то неделя, у кого-то 2 недели. Ориентируетесь на свое самочувствие.
Итак, подведу небольшой итог, после жесткой диеты – надо перейти на подсчет калорий и дробное питание, калораж увеличивать постепенно
Это на первое время, хотя, честно, я не сторонник подсчета калорий, считаю, что надо восстанавливать нормальное пищевое поведение, которое нарушилось, изменилось, после каких-то жизненных передряг и потрясений.
Если вы идете по пути восстановления пищевого поведения, а это не просто работа с аппетитом и уменьшение количества еды, это работа с психологическими причинами, вашими эмоциональными реакциями приведшие к сегодняшнему состоянию.
Работа длинная, но она того стоит.
Ведь как здорово, сделать один раз так работу, чтобы потом никогда к ней не возвращаться и вообще забыть о той проблеме?
Так должно быть и с похудением, один раз отработал и похудел навсегда. А так, только попытки и потуги, только нервы трепать, больше никак не скажешь. Особенно, что касаемо диет, то одна, то другая, то похудел, то опять набрал.
Как всегда жду ваших мнений в комментариях, сидите ли вы на жесткой диете или вы находитесь уже после жесткой диеты? Расскажите, что с вами происходит или происходило?
Получилось ли сбросить вес и удержать вес после жесткой диеты?
С уважением, Наталия.
Источник
На восстановление метаболизма после “низкокалорийки” по мнению Лайла достаточно пары недель.
В интернете есть множество горе-тренеров и “бешеных” проектов, которые сажают клиентов на мизерную калорийность вплоть до 50% и ниже от нужной и при этом значительно повышают нагрузку – от нулевой до активного ВИИТ. Обсуждаем реверс-диету вместе с ученым Лайлом Макдоналдом, который советует, как восстановиться после долгой низкокалорийной диеты.
Известного ученого, нутрициолога Лайла Макдоналда спросили “правда ли, что для восстановления метаболизма после долгой низкокалорийной диеты, нужно потратить несколько месяцев и добавляя мизерное кол-во углеводов и жиров в неделю?”
Дмитрий Пикуль (жж-юзер znatok-ne) перевел ответ эксперта.
Реверс-диета и сроки выхода на “нормальные” калории
Последние пару лет в диетологической и фитнес/ бодибилдерской среде, муссируется идея так называемой «реверс-диеты» (или в переводе “обратная диета”), смысл которой, заключается в том, что для возвращения к поддерживающей калорийности после диеты, необходим довольно длительный период (от нескольких недель до нескольких месяцев) постепенного возвращения калорийности питания.
Также как во время диеты, когда калорийность постепенно понижается (по крайней мере, данный подход часто используется в бодибилдерской среде), то и при окончании диеты, нужно увеличивать калории точно также медленно и постепенно.
И хотя в целом предлагаемая концепция постепенного выхода из диеты и является приемлемой, но ряд рекомендаций, относительно сроков такого выхода, лично для меня выглядят бессмысленными и абсурдными.
Например, сторонники этой диеты, рекомендуют добавлять по 5-10 граммов углеводов в неделю (что на самом деле практически не поддается адекватному учету), продолжая оставаться в дефиците калорийности неделю за неделей, до тех пор пока через много недель или даже месяцев, не будет достигнут уровень поддерживающей калорийности.
А поскольку смысл этих манипуляций, это попытка борьбы с метаболическими адаптациями, произошедшими в период низкокалорийной диеты, то я, в принципе, не понимаю, как фактически продолжение низкокалорийной диеты во время “восстановительной фазы реверс-диеты” (а по сути именно это и происходит с предлагаемыми манипуляциями) в течение срока от 6 недель до 3 месяцев, помогает решить эту проблему.
Вот как на графике можно изобразить так называемую реверс-диету (reverse diet): по сути это просто продолжение обычной диеты до момента, пока ваше потребление калорий (красная линия) не достигнет ваших реальных затрат калорий (черная линия).
Реальные затраты калорий (TDEE) растут вместе с количеством пищи (за счет термического эффекта пищи – расходы на переваривание – почитайте о нем в статье про Энергетический баланс), за счет роста массы (каждый 1 кг мышц требует 13 ккал на “обслуживание”) и за счет NEAT (с ростом калорийности питания люди больше тратят калорий на прочую активность).
Так вот Лайл утверждает, что достаточно 2 недель с конца низкокалорийной диеты (начало графика) до пересечения прямых (когда вы возвращаетесь к нормальной калорийности питания).
Бессмысленность долгого выхода из диеты
И в этом я вижу, как бессмысленность всей этой затеи, так и больше вреда о нее, чем пользы.
Вся концепция реверс-диеты (в описываемом варианте), по сути держится на двух китах:
1. На медленном восстановлении якобы «убитого» метаболизма. В указанных условиях этого не будет происходить, так как все приобретенные адаптации к диете, будут сохраняться так долго, как долго будет сохраняться дефицит калорийности, т.е. пока вы будете поддерживать отрицательный энергетический баланс. (Основы: что такое энергетический баланс – читайте на Зожнике).
2. На попытке избежать «залива» тела водой. По большому счету, именно этот фактор и является основной проблемой. Я не понимаю, почему сходящие с ума по своим мышечным формам и сухости атлеты (а это основная целевая аудитория “реверс-диеты”) никак не хотят осознать, что временная задержка воды и еда, находящаяся в ЖКТ, (под влиянием которых их тела временно теряют свою выставочную кондицию), глобально не влияют на их реальную композицию тела. Хотя пытаться убедить бодибилдера не зацикливаться на этом моменте, все равно что сказать траве – не расти.
Вы наверняка слышали о чудовищных историях, о том как кто-то из бодибилдеров, через несколько дней после соревнований набрал 10-15 кг жира – хотя по большей части, это гликоген (запасы углеводов), вода (каждые 0,5 кг углеводов в теле задерживают около 1,5 кг воды) и еда в кишечнике.
Но как бы там ни было, вы должны понимать, что невозможно с физиологической точки зрения за столь короткий срок набрать такое количество жира, а все возникающие приросты, это, как я уже сказал, просто вода и еда в ЖКТ (кстати, моя обычная рекомендация для выступавших бодибилдеров, это сделать себе небольшой подарок, в виде пары дней (т.е. буквально, 1-2 дня) отвязного рефида, под которым я понимаю, много углеводов и мало жиров; после чего, необходимо снова взять себя в руки.
И именно потому, что вскоре пища естественным образом покинет тело атлета, а излишки воды, после восстановления водно-солевого баланса, сольются, то я, в принципе, не вижу смысла тратить более 2 недель, на то, чтобы поднимать калории до поддерживающего уровня.
Как раз в эти пару недель, и нужно организовать постепенное повышение калорий за счет углеводов и жиров, пока не будет достигнут уровень поддерживающей калорийности, но никак не тратить на этот процесс несколько месяцев.
Эта же стратегия, подойдет и для обычного диетящегося (не экстремала): постепенно в течении 2 недель увеличивайте калории, придерживаясь привычного диетического подхода, добавляйте постепенно, к каждому приему пищи, немного фруктов или даже углеводов с жирами, и такие манипуляции позволят создать оптимальный баланс между тягой к еде и постепенным нивелированием метаболических адаптаций, происходящих во время диеты.
Источник: Bodyrecomposition.com
Читайте также на Зожнике:
Когда правило 3500 ккал = 0,5 кг жира не работает, но все равно верно
Инфографика о вреде сахара
Нормы ГТО 72 года
Instagram качка: Джастин ДеРой
Самоучитель по плаванию кролем по методике Total Immersion
Как правильно худеть
Максим Кудеров Вторник, 23.08.2016
Источник
Тихон Яковлев · 1 марта 2018
3,2 K
психолог-консультант, бизнес-тренер, гештальт-терапевт, www.facebook.com/evgeny.yakovlev.3… · vk.com/id186672748
Чем диета более сурова и вычурна (то есть отличается от того, как вообще люди обычно едят, и как будет человек питаться затем в “обычной жизни”)), тем сложнее.
Так, полное длительное голодание в качестве регулятора веса не рассматривают, насколько знаю, в принципе. Там что ушло за 40, например, дней, то за следующие 40 и вернётся: никаких новых пищевых привычек голодание не даёт.
У меня был опыт очень давно работы с программами Гербалайфа. Никакого чудо-сжигания жира там нет; это попросту малокалорийная диета с частичным замещением пищи (пищевыми же коктейлями). Основа, если кратко, один обычный приём пищи и два таких коктейля в день (белково-жиро-углеводных); без перекусов.
Ключевой вопрос, как при любых диетах, был именно в том, чтобы сохранить результат ПОСЛЕ. “На берегу” честно клиентам говорил, что после любой диеты (и этой тоже) спустя три года 70% возвращаются к исходному весу. – Но 30% – держат результат.
Ну, вот мой опыт.
- Клиентки так снижали вес на диете 1-2 месяца. Дольше сам “Гербалайф” в режиме снижения веса не пил никто (хотя бы уже потому, что в тот период было очень дорого). Всё главное начиналось после. В среднем полгода после я к каждой приходил два раза в неделю с весами и сантиметром. Они соответственно накануне делали разгрузочные дни – два раза в неделю. Абсолютно всё равно на чём: на кефире, на яблоках, да хоть на каше. Плюс к этому – важно! – они сохраняли уже полностью на обычных продуктах тот же ритм самого питания: один раз в день основной приём пищи и два небольших, – без перекусов.
Вот в моём опыте примерно у половины в таком режиме вес продолжал плавно снижаться, у половины – стабилизировался.
Тут важный, фундаментальный фактор был я сам: просто как человек, который приходил с теми самыми весами и сантиметром, рисовал им графики их веса и объёмов. Такой внешний человек – важная поддержка, мотиватор.
Через полгода безо всякого “Гербалайфа” в таком режиме они действительно привыкали и вот так питаться, и делать разгрузочные дни, и следить за весом-объёмами. И только тогда я их оставлял, заходил уже нерегулярно: раз в месяц или в несколько месяцев.
Большинство так наблюдал до двух лет. За это время вес обратно набрали человека 2-3, – из довольно большого количества.
Насколько такое можно проделывать вообще без внешней поддержки – не знаю. Я вот не могу) Сбрасываю время от времени за полтора-два месяца, уже давно без “Гербалайфа” (он в самом деле здорово когда-то помог выработать привычки, в которые в режиме диеты легко включаюсь). Вот сейчас за 6 недель сбросил уже около 7 кг, – но мне проще потом вернуться к обычному режиму питания, с постепенным возвратом (увы) веса, а на определённой цифре месяцев через 9 снова убрать жирок)) – Впрочем, я вообще не люблю порядок и планомерность.
Я считаю что не стоит садится на определенную кратковременную диету ради достижения временного результата,килограмы всеравно вернутся да и большой стресс для организма,я выбрала для себя конкретное питание и принимаю альфа-липоевую кислоту эваларовскую+коллаген,вес держится постоянно и организм всегда здоров,без скачков и стрессов)
1. Придётся смириться с тем, что не потолстеть совсем не получиться. Во время серьёзного ограничения калорий организм снижает обмен веществ, ибо он очень не любит расставаться с жирком. Как только колличество калорий увеличивается, он начинает восполнять запасы, НЕ ВОЗВРАЩАЯ обмен веществ на прежний уровень. Вот собственно и причина, по которой… Читать далее
Ответы на вопросы бесплатно без смс
Медленно увеличивать калорийность до нормальной. В день прибавлять по 30-50 ккал, при этом не увеличивать нагрузки, тренировки, если они есть.
Насколько знаю, жесткие диеты это не особенно эффективно, а нужно меня привычки питания и образ жизни (например, если отправиться в кругосветное плавание на паруснике, то похудеешь сам собой).
Или, например, если взять опыт мировых религий с их постами (цель, которых, конечно, не похудение), то практика такова, что люди постятся несколько раз в год… Читать далее
В вашем случае я бы пошла заниматься спортом (спортзал, лыжи, танцы, бассейн). Отвечу почему: после жесткой диеты сбивается обмен веществ, а физическая нагрузка его восстанавливает. Найдите такое занятие, которое вам придется по душе и на которое вы действительно захотите ходить, потому что вам там будет интересно и весело. Такое занятие не будет… Читать далее
Как похудеть?
- Отказаться от сахара, мучного и фаст фуда.
- Чаще пить воду. (обычную)
- Не переедать и не есть во время просмотра фильмов и т.д.
- Заниматься спортом. (Лучше всего будут кардио тренировки)
Этот способ рабочий, сама по этому способу похудела за 2 месяца на 6 кг, вес не вернулся
Прочитать ещё 14 ответов
Как запустить процесс похудения в организме?
Часто застой веса бывает связан с плохой работой лимфатической системы. Лимфа – это одна из важных систем правильного функционирования организма, которая отвечает за вывод шлаков, токсинов и лишней воды. При хорошей работе она выводит в день около нескольких литров жидкости. Но пассивный образ жизни, отсутствие двигательной активности, неправильное питание, кофеин и алкоголь – все это способствует замедлению работы лимфы. Чтобы ее разограть естественным путем – стоит обратить внимание на пункты выше. Медленно, но верно, лимфа заработает. Также отличный вариант – это лимфодренажный массаж. Он не только прорабатывает лимфу, но и хорошо разрабатывает все системы организма, улучшая метаболизм в том числе.
Прочитать ещё 6 ответов
Как похудеть без диеты и убрать живот?
Самый простой способ, как убрать живот и без диеты похудеть, – это питаться дробно. Уже через 2-3 дня талия станет заметно тоньше. Постепенно организм привыкнет питаться по времени, небольших порций желудку станет достаточно, при этом стрелка весов будет стремительно двигаться вниз, а живот становиться меньше. Большим плюсом этой методики является то, что можно позволять себе любые продукты и любимые блюда.
Основные правила дробного питания:
Размер порции не более 200 г. Даже если это водянистые овощи или фрукты, увеличивать количество не нужно. Лучше заранее продумать прием пищи, съесть кусочек мяса или яйцо, а к нему добавить желанные продукты.
Перерыв между приемами пищи не менее 2,5 и не более 3,5 часов. В это время можно пить только воду. Любая ягодка или маленький орешек в неположенное время – это нарушение правила.
На ночь есть нельзя, но можно за 3 часа до сна. Если отбой в 23.30, то последний прием пищи можно сделать в 20.30. После 18.00 есть нужно, чтобы не замедлить метаболизм.
В течение дня нужно употреблять разные продукты. Несмотря на то, что разрешено практически все, злоупотреблять жирными блюдами, соленьями и выпечкой не стоит. Каши, супы, мясо, овощи и рыба необходимы для нормального функционирования организма, они сделают рацион разнообразным, сытным.
Прочитать ещё 76 ответов
Источник