Как употреблять семена льна при диете дюкана

Сложно поверить, что такое маленькое зернышко может принести столько пользы для человека. С его помощью можно стать не только стройнее, но и красивее и здоровее.

Льняное семя – незаменимый и бесценный продукт для здоровья каждой женщины. Это источник омега-3 жирных кислот, необходимых для формирования нервной системы и для защиты нашего организма от атеросклероза. 100 г льняного семени содержит суточную дозу микроэлементов марганца и магния. Также в семени льна содержится много грубого волокна.

Семена льна помогают выводить токсины и шлаки, способствуют уменьшению целлюлита, делают кожу более упругой, а также укрепляют корни волос.

Диетологи утверждают, что регулярное употребление семян льна избавит вас от сухости кожи, проблем выпадения волос и целлюлита. Кроме того, этот продукт способствует похудению.

Когда лучше принимать семена льна

Наилучшее время для приема семян – это утро. Лен содержит много клетчатки и благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, поэтому будет способствовать его идеальной работе на протяжении всего дня.

Увеличивать дозу лучше постепенно. Начинать принимать с 1 ст. л. семян и через неделю уже можно перейти к 2 ст. л.

Дуэт льна и кефира

Лучше всего лен смешивать с кефиром. Такой напиток улучшит состояние волос и кожи, а также поможет избавиться от целлюлита. Для полного усвоения микроэлементов и омега-3 жирных кислот семена лучше истолочь или немного промолоть в кофемолке.

Рецепт прост: в стакан кефира добавьте 1 ст. л. семян льна и оставьте на некоторое время, чтобы семена вобрали в себя влагу. Для улучшения вкуса можно добавить ягоды, корицу или немного ванили.

Купить льняное семя, а также другие продукты для диеты Дюкана вы можете в интернет-магазине iHerb.

Лен в кулинарии

Льняная мука просто незаменимый ингредиент в низкоуглеводной выпечке, поскольку хорошо вбирает в себя влагу. Также всего 1 ст. л. такой муки может заменить одно яйцо. А перемолотые зернышки льна придадут любому блюду легкий ореховый привкус.

Лен подарит стройность

Семя льна содержат много белков и мало углеводов. Но из-за большого содержания полезных жиров это, все же, калорийный продукт. И если вы следите за своим весом, возьмите на заметку одну хитрость, чтобы принимать семена льна и не только не поправляться, но и худеть при этом.

Все дело в том, что цельное семя не переваривается в кишечнике и не несет никаких калорий. Проще говоря, не усваивается нашим организмом и выходит в неизменном виде. Но, тем не менее, благоприятно влияет на перистальтику и действует как легкое слабительное.

Поэтому, чтобы не употреблять лишних калорий и худеть, просто не перемалывайте семена перед употреблением. Запаривайте горячей водой или настаивайте с кефиром, добавляйте в салаты или в выпечку целые зернышки.

Будьте красивыми и худейте на здоровье!

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.

Источник

Льняное масло: состав, лечебные свойства, противопоказания

Льняное масло получают из семян льна. Полезные и с медицинской точки зрения целебные свойства обусловлены наличием в его составе полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). ПНЖК необходимы для хорошей работоспособности и нормальной деятельности сердца и сосудов.

К ним относятся Омега-3, Омега-6, Омега-9-жирные кислоты, принимающие участие в обмене веществ. Масло из семени льна – это чемпион по содержанию Омега-3. Этих кислот в нем 60%. 20% содержится Омега-6-кислот и 10% – Омега-9. Если Омега-6 содержится и в других растительных маслах, то Омега-3 в таком количестве – только в льняном масле, натуральном рыбьем жире и мясе красных рыб: форели, семге, горбуше.

Оливковое масло содержит менее 1% Омега-3, а другие масла (тыквенное, кукурузное, кунжутное, арахисовое) – около 1% данной жирной кислоты. Подсолнечное масло вообще не содержит Омега-3, а Омега-6, наоборот, содержит в большом количестве.

Важно то, что Омега-3 и Омега-6 ПНЖК в льняном масле содержатся в соотношении 1:3, которое является идеальным для нашего здоровья. Комплекс этих жирных кислот называют также витамином F. В льняном масле содержатся также жирорастворимые витамины А и Е, являющиеся антиоксидантами. Они противостоят преждевременному старению организма

Действие льняного масла на организм

Льняное масло ввиду своего состава является очень полезным продуктом, однако имеет специфический горьковатый вкус, который обусловлен наличием Омега-3 жирных кислот. 2-3 ст. ложки этого масла покрывают суточную потребность в незаменимых жирных кислотах.

Его можно добавлять в салаты и холодные закуски, каши и творог, принимать в чистом виде или в смеси с другими растительными маслами. Овощные салаты и каши будут полезнее и вкуснее.

ПОМНИТЕ! Масло не должно подвергаться термической обработке, так как при этом жирные кислоты окисляются. Льняное масло оказывает комплексное воздействие на организм.

При его употреблении:
-Снижается уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке крови – это можно проконтролировать, сделав биохимический анализ крови до приема масла и через 2-3 месяца. Тем самым предупреждается развитие холестериновых отложений (бляшек) на внутренней поверхности сосудов и уменьшается риск развития атеросклероза;
-Улучшается текучесть крови, предотвращается тромбообразование, поскольку снижается склеивание тромбоцитов;
-Происходит заживление язв в кишечнике и желудке;
-Уменьшается риск онкологических заболеваний – рака прямой кишки и молочной железы; -Облегчается состояние при менструальном синдроме и при менопаузе;
-Восстанавливается репродуктивная функция и улучшается процесс развития сперматозоидов; укрепляется иммунитет;
-Улучшается функция опорно-двигательного аппарата и приостанавливается развитие артроза и остеохондроза, поскольку масло обладает противовоспалительным эффектом.
Наблюдения показали, что многие больные, принимая льняное масло, уменьшают дозу или полностью отказываются от приема противовоспалительных препаратов;
-Улучшается работа желез внутренней секреции;
-Стимулируется перистальтика кишечника и пищеварение, улучшается функция печени, особенно дезинтоксикационная – выведение токсинов из организма;
-Нормализуется обмен жиров: сжигаются насыщенные жиры и медленно снижается вес.

Таким образом, употребление льняного масла является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний: инфарктов, инсультов и артериальной гипертензии.

Кроме того, оно помогает в борьбе с лишним весом, а витамин F называют витамином красоты и используют в косметических препаратах.

Источник

Чиа — это агрономическое наследие древней индейской цивилизации. Сегодня многие поклонники диеты Дюкана, а также фанаты здорового питания и правильного образа жизни активно используют эти семена в своем ежедневном меню. Дьюкан включил семечки чиа в список желательных в его диете продуктов. В Америке сегодня изготавливают свыше продуктов с семенами чиа, включая даже хлебопродукты. Семена чиа содержат природные аналоги обычных антибиотиков.

Чиа, в отличие от химии, совершенно не воздействует на печень, существенно улучшает состояние здоровья, способствует быстрому заживлению ран и действенно борется с патогенной флорой. Семена чиа особенно активно используют в целях снижения веса и подавления аппетита. Гелем из семян можно заменить полноценный прием пищи! Чиа считается столь эффективным средством похудения, что ее уже сравнивают с льняными семенами. Так ли это?

Когда лучше принимать семена льна

Пройдемся по всем пунктам:. Чтобы ответить на данный вопрос, нам нужно вкратце ознакомиться с этапами диеты Дюкана. Методика Дюкана предполагает 4 фазы, каждая из которых обладает своими особенностями. Именно на этом этапе используются семена чиа.

В идеале нужно принимать по две столовые ложки 25 г семян в течение дня. В такой порции чиа содержится примерно калорий в том же объеме льна — около калорий. Вам нужно просто замочить семена чиа в стакане воды, сока либо обезжиренного соевого молока.

Семена льна: диета Дюкана

Специалисты рекомендуют запивать семена значительным количеством жидкости. Вот и все правила!

После сбалансированной или разгрузочной льняной диеты надо пройти еще один важный этап — правильный выход. В первом случае он довольно простой и не требует особых усилий, поскольку диетическое меню было не слишком строгим.

Однако блюда из привычного рациона нужно вводить постепенно, а от некоторых вредных сладких, мучных, жирных, жареных и т.

В этот период рекомендуется продолжать добавлять в рацион семена или масло льна, чтобы гарантированно закрепить результат.

Семена льна Универсальное растительное средство, заслужившее вековое признание.

Разновидности меню

Собирают на себя яды и токсины и выводят их из организма, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и нормализуют обмен веществ. Современные исследования доказывают, что семена льна — активный сорбент, который значительно превосходит действие всем известного активированного угля. Новости диеты Узнать больше. Что такое коучинг? Коучинг Дюкан Ежедневные инструкции Виртуальная квартира Персонализация Стоимость Подписаться на коучинг 14 причин для подписки на коучинг Для чего нужен коучинг?

Кому предназначен коучинг?

Гарантия результата Меню месяца Истории похудения Рецепты мира Коучинг — залог вашего успеха Узнать больше. Меню месяца для гурманов Узнать больше.

Семена льна на Диете Дюкан

Данный список из продуктов без ограничений постоянно пополняется новыми разрешенными или допустимыми продуктами. Вот только маленькое уточнение – сметану и молоко какой жирности использовать? Ещё до операции на позвоночнике купила себе чай Турбослим и когда чувствую, что уже нужно бы сходить пью его.

Так и при диете делаю.

Этот чай действует как естественное желание организма. Но никакого кофе Турбослим, только чай. За 1,5 месяца 10 кг скинула, а теперь не хочет сдвигаться. Я о жирности сметаны не думаю,1 ст л не повредит,зато проблему снимет. Yamshikova пишет:. Семя льна это разрешенный продукт не доп.

В БО-2 ст. Можно ложить в выпечку.

Чтобы получить доступ к личному кабинету, рассчитайте Ваш Правильный Вес. Секрет эффективности метода Дюкан заключается в возможности потери веса без чувства неудовлетворенности. Ниже Вы найдете обновленный список продуктов диеты Дюкан,которые можно есть в неограниченном количестве: 72 продукта животного происхождения Чистые Белки и 28 продуктов растительного происхождения Белки и Овощи. Для подписки на программу коучинга рассчитайте свой Правильный Вес К диете необходимо подходить с должной ответственностью.

Да куда угодно вместе с отрубями. Да вот не зарегистрирована я “Вконтакте”, поэтому до этой инфы и не добралась Спасибо! Буду тогда к Вам обращаться за новостями. Диета Дюкан – официальная группа. Скажите куда переслать, я пришлю.

Switch to English регистрация. Телефон или email. Чужой компьютер. Диета Дюкан. Информация, меню, марафоны.

А так, есть в контакте на странице диета Дюкана. На официальном сайте. Введите – семена льна. Ссылку дать не могу здесь не проходит.

Может в личку можно? Офис сайт и Дюкан лично подтвердил для России эти нормы. Наткнулась на ваш пост.

Вот хочу спросить – что из семян льна вы делали на Дюкана? Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ,.

Дуэт льна и кефира

Можете войти как и оставить комментарий. Вставка видео. Если вы хотите вставить видео с Youtube , для этого нажмите ссылку “Поделиться” под видео, выберете вариант “HTML-код”, скопируйте его и вставьте в форму ниже К сожалению, данный тип роликов не поддерживается.

Вставьте код ролика любого из перечисленных сервисов. Сейчас на сайте:. И в жизнь твою придут другие люди. Не надо врать и говорить,что жаль. Пройти отметку кг! Держу цель на !!! Сейчас 2й этап, с Предыдущий рецепт.

Следующий рецепт. Диета по Дюкану на данный момент является самой популярной.

Семена льна для диеты дюкана

Она включает в себя четыре фазы: атака, чередование, закрепление, стабилизация. Те, кто соблюдает эту диету, знают в подробностях, что можно кушать во время каждой фазы, а что нельзя.

Рецепт печенья, который я хочу рассказать, относится к стадии закрепления. Это печенье можно кушать не только во время диеты, но и приготовить его просто так, потому что оно вкусное и полезное. Также оно подойдет тем, у кого повышенная чувствительность к глютену.

В составе печенья отсутствует это вещество, потому что оно не содержит пшеничной муки, а замешивается на овсяной.

Источник

Диетическое печенье по Дюкану с семенами льна и амаранта

Диета по Дюкану на данный момент является самой популярной. Она включает в себя четыре фазы: атака, чередование, закрепление, стабилизация. Те, кто соблюдает эту диету, знают в подробностях, что можно кушать во время каждой фазы, а что нельзя. Рецепт печенья, который я хочу рассказать, относится к стадии закрепления.

Это печенье можно кушать не только во время диеты, но и приготовить его просто так, потому что оно вкусное и полезное. Также оно подойдет тем, у кого повышенная чувствительность к глютену. В составе печенья отсутствует это вещество, потому что оно не содержит пшеничной муки, а замешивается на овсяной.

А еще в печенье присутствует льняное семя, которое рекомендовано при диетотерапии для очистки кишечника и поддержания здоровья сердца и сосудов. А семена амаранта, которые также входят в состав этого печенья, являются источником молодости и долголетия.

Время приготовления: 25-30 минут.

Сложность приготовления: простая.

Ингредиенты для приготовления 2-х порций:

Берем куриное яйцо. Хорошо его моем. Разбиваем в глубокую чашку.

Затем нам потребуется кофемолка и 4 столовые ложки геркулеса. Засыпаем в кофемолку геркулес и перемалываем до состояния муки.

Добавляем перемолотый геркулес в чашку.

Затем кладем в геркулес столовую ложку льняного семени. Семени можно положить и побольше.

Теперь кладем такое же количество семян амаранта.

Добавляем две столовые ложки порошкового какао без сахара.

Добавляем щепотку соли. В столовой ложке растворяем 2-3 таблетки заменителя сахара. Все хорошо перемешиваем. При необходимости подливаем немного воды. Должно получиться плотное тесто, из которого можно вручную слепить печенье.

Когда тесто готово, катаем небольшие шарики по 2-2,5 сантиметра в диаметре. Сплющиваем каждый шарик и укладываем на пергаментную бумагу. У меня, как оказалось, пергаментная бумага закончилась, и я вышла из положения, применив бумажные подложки для кексиков, предварительно их хорошо разгладив.

Укладываем наше печенье в подложках на противень. Включаем духовку на 180 градусов и выпекаем в течение 10-15 минут.

Затем вынимаем из духовки и даем ему немного остыть. Но если вы предпочитаете горячее, то можно кушать прямо сразу, только не обожгитесь.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Продукты для диеты Пьера Дюкана : Семена льна 200гр,Компас Здоровья

Особенности льняной диеты

После сбалансированной или разгрузочной льняной диеты надо пройти еще один важный этап – правильный выход. В первом случае он довольно простой и не требует особых усилий, поскольку диетическое меню было не слишком строгим.

Однако блюда из привычного рациона нужно вводить постепенно, а от некоторых вредных (сладких, мучных, жирных, жареных и т. п.) лучше отказаться полностью.

После более строгой разгрузочной льняной диеты выход должен быть более организованным:

в первую неделю после окончания курса похудения нужно ввести в меню творог, несколько увеличить количество потребляемых овощей и фруктов;
во вторую неделю – добавить каши на воде (гречневую, пшеничную или рисовую);
на третью неделю – можно вернуться к обычному, но уже более здоровому рациону.

Добавку из семян рекомендуется продолжать употреблять и после окончания диеты, чтобы обеспечить организм многими необходимыми веществами и поддерживать нормальный уровень обмена веществ. Также желательно использовать масло льна для заправки каш и салатов вместо других видов растительных масел.

Белки — 21 гЖиры — 41 гУглеводы — 6гЭнергетическая ценность — 480 кКал

Масса: 200г Срок годности: 36 мес.

Семена льна Универсальное растительное средство, заслужившее вековое признание. Собирают на себя яды и токсины и выводят их из организма, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и нормализуют обмен веществ.

Семена льна издавна использовалось для лечения ожирения и болезней желудочно-кишечного тракта. Его ценили за вкусовые и питательные свойства, а в размолотом виде добавляли в муку, каши и супы.

Современные исследования доказывают, что семена льна — активный сорбент, который значительно превосходит действие всем известного активированного угля. Отвар семени льна усиливает образование пищеварительных соков и секрета поджелудочной железы. Одновременно он нормализует выработку инсулина и помогает снизить уровень сахара в крови.

Белок — 0гЖиры — 0гУглеводы — 0,3гЭнергетическая ценность — 7 ккал.

Масса нетто: 300г( с маринадом), 200гр(без маринада) Срок годности: 18 месяцев

Тонкие и не длинные по форме. Идеальны для приготовления первых блюд, или если вы просто длинным спагетти предпочитаете практичную «паутинку».

Противопоказания

Прием семян льна и его производных (муки, отрубей) противопоказан при наличии следующих состояний:

острые заболевания ЖКТ;
холецистит в период обострения;
сахарный диабет;
воспаление роговицы глаза (кератит);
гепатит, цирроз, другие серьезные заболевания печени;
беременность.

Внимание! При использовании диеты на льняном масле норма его употребления не должна превышать 30 г в сутки. Принимать можно в виде заправки для каш или салатов, а также отдельно на голодный желудок, если другое не оговаривается условиями методики.

Разновидности меню

Льняная диета для похудения может базироваться на использовании разных продуктов – семян льна, муки или отрубей, а также масла из них. В зависимости от этого существует несколько различных вариантов меню, основу которого составляет тот или иной продукт изо льна.

При этом каждый из них обладает всеми полезными свойствами растения и оказывает положительное воздействие на организм, способствующее оздоровлению и похудению.

На семенах

Худеть на семени льна можно разными способами:

принимать по 1 ст. л. в день, предварительно измельчив в кофемолке, а затем добавляя к любым блюдам или запивая большим количеством жидкости;
готовить отвары и настои из 2-х ст. л. целых зерен и выпивать их в течение дня.

Эффективность в любом случае будет одинаковой. При правильном ежедневном приеме потеря в весе составит порядка 2-х кг в месяц. Суточная норма сухого сырья не должна быть более 50 г.

Для достижения стабильного похудения необходимо придерживаться нескольких правил:

Измельчать зерна нужно непосредственно перед употреблением, а готовить напиток каждый день, иначе продукт утратит свои полезные свойства.
Постоянно принимать семена в любом виде нельзя – через каждые 10 дней приема надо делать на 10 дней перерыв.
В период приема на протяжении дня следует выпивать не менее 1,5 л воды, чтобы избежать появления запоров.
Хранить семена нужно в темной банке в прохладном месте без доступа солнечного света, что исключит разрушение важнейших веществ (не дольше 6 месяцев).

Перед применением льняной диеты обязательно надо проконсультироваться у врача (диетолога или терапевта), чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

Существует несколько рецептов похудения с использованием семян. Они принимаются сырыми или в виде настоя, отвара, киселя.

В термос засыпаются 2 ст. л. целых зерен и заливаются 0,5 л крутого кипятка. Настаиваются в течение ночи. Готовый настой употребляется по ½ стакана 4 раза в день:

3 приема – за 30 минут перед завтраком, обедом, ужином;
последний прием – на ночь.

Довести до кипения 500 мл воды, всыпать 2 ч. л. зерен, выдержать при медленном кипении 30 минут.

Остудить, принимать по той же схеме, что и настой.

Приготовить фруктовый или ягодный компот и в конце варки добавить предварительно измельченные семена из расчета 2 ст. л. на 500 мл. Когда компот остынет, семена разбухнут и получится кисель. В течение дня можно выпить 4 стакана этого напитка, чтобы избавиться от чувства голода.

Максимум пользы от семян льна для оздоровления и похудения можно получить, если их разбухание будет происходить прямо в желудке. Поэтому лучше всего принимать зерна в крупно измельченном виде, запивая большим количеством жидкости. Суточная дозировка при таком приеме составляет 50 г – по 2 ст. л. утром и вечером отдельно от приемов пищи.

Важно! При любом варианте льняной диеты нельзя превышать рекомендованное количество употребления семян льна. Увеличение дозировки может привести к отравлению организма, в частности к ухудшению состояния печени.

Также нельзя принимать продукт длительное время. Схема приема должна быть такой:

после 2-х недель использования необходимо сделать перерыв на 1 неделю (в большинстве случаев практикуется другая схема – 10 дней через 10 дней);
каждые 3 месяца нужно давать организму отдых в течение 30 дней.

Для более эффективного похудения во время диеты необходимо перейти на здоровый, сбалансированный и умеренный по калорийности рацион. Лучше всего, если его основу будут составлять овощи, каши, фрукты, белковые продукты. Рафинированный сахар, жирные блюда и выпечку следует полностью исключить из меню.

На масле

Льняное масло для похудения – не панацея, но далеко и не плацебо, поскольку есть доказательства эффективности его приема. Однако диета на масле предполагает не просто его употребление, а существенное изменение рациона и образа жизни в целом.

Источник