Как сходить в ресторан если я на диете

Безусловно, придерживаться необходимого плана питания намного проще, если Вы готовите еду сами и,соответственно, кушаете ее дома или берете с собой на работу и т.д.

Но со всеми нами случаются праздники, встречи с друзьями, бизнес-ланчи,ну или просто не успели приготовить еду и нужно кушать в заведении. Тогда возникает закономерный вопрос: что заказать в кафе на диете? Многие считают, что сохранить свой ПП-режим питания при этом невозможно. Однако, хочу заверить Вас, что возможно и вовсе не составляет труда.

Как выбрать заведение

Сейчас мы поговорим про самый идеальный вариант, когда у Вас есть возможность самостоятельно выбрать заведение. А значит у Вас есть возможность выбрать кухню.

Самый удобный вариант — это заведение с европейской кухней. Это точно гарантирует наличие рыбы, мяса и салатов. Этого более, чем достаточно, чтобы не “выпасть” из режима.

Азиатская кухня может быть более сложной в плане выбора блюда для диетического питания. Например, во вьетнамском заведении Вы легко можете заказать на обед, например, суп с мясом и рисовой лапшой или лапшу/рис с мясом/птицей (выбирайте более легкий вариант из существующих), но с ужином уже может быть сложнее, так как-то низкоуглеводных блюд там мало.

И будьте внимательны с размером порций в таких заведениях, так как они там обычно достаточно внушительные и для человека, который следит за фигурой определенно великоваты. Поэтому кушайте ⅔ или даже половину порции. Если жалко оставлять еду, за которую Вы заплатили, то попросите упаковать ее с собой. Это давно уже нормальная практика во всем мире. И это, кстати, может стать Вашим обедом на завтра, так что Вы ничего не теряете.

Сейчас, наверное, многие подумали: «а можно ли есть суши?. Это же рис и рыба, ничего калорийного». Суши подойдут для обеда, но не для ужина . Плюс соевый соус (которого мы обычно не жалеем к суши) в сочетании с рисом, на следующий день может легко спровоцировать задержку жидкости и, в связи с этим, временную прибавку на весах. Ну и с количеством, соответственно, тут тоже надо быть умеренными. Ведь японцы стройные не потому, что едят рис, а потому что умеют наслаждаться едой и кушают медленно и маленькими порциями.

Не самым лучшим выбором заведения, при контроле питания, будут национальные кухни типа русской, украинской, белорусской, грузинской, польской, чешской и т.д. Там большинство блюд достаточно жирные и калорийные, поэтому выбор сделать сложнее.

В целом, если Вы выбираете заведение заранее, то просто откройте его меню (как правило, оно доступно в интернете) и посмотрите, есть ли там что-то подходящее для Вас. Если нет — ищите другое.

Что заказать в кафе на диете

Вот мы и подошли к главному вопросу: как питаться в кафе/ресторане во время диеты. Чтобы было проще ориентироваться, ответ на этот вопрос я разделю в зависимости от приема пищи, так как на завтрак, обед и ужин и предлагаемые заведениями варианты, и наши критерии будут отличаться.

Как правильно выбрать завтрак

Это, пожалуй, самый простой вариант, так как завтраки в заведениях обычно предлагают достаточно полезные.

Так, например, всегда присутствуют яйца в виде омлета или скрэмбл. Обычно есть овсяная каша, йогурт с мюсли (только будьте внимательны и проверьте, чтобы эти мюсли не содержли много сахара). Очень часто в меню есть творожные сырники. Все эти варианты подходят тем, кто следит за своей фигурой.

Вот только не заказывайте, пожалуйста, ирландский завтрак. Ну и, конечно, всевозможные блинчики и оладьи могут быть не столько “опасны” сами по себе, сколько топпинги, которые к ним предлагают. Т.е. если Вы закажите, например, блинчики из гречневой муки с натуральным йогуртом и ягодами, то все достаточно “прилично”. А если вместо йогурта появляется нутелла, то Вам это уже не подходит. Ведь маловероятно, что в кафе Вас порадуют ПП-нутеллой. А мы порадуем! На нашем сайте есть рецепт шоколадной пасты «Нутелла», которую можно легко приготовить самим.

Обеденное меню: что выбрать тем, кто хочет похудеть

И тут снова все достаточно хорошо, потому что практически во всех заведениях обеденное меню предлагает суп, простой салат и какой-то гарнир с рыбой или мясом, что легко согласуется с принципами здорового питания.

Только, на всякий случай уточню, что под салатом имеется ввиду салат из свежих овощей и зелени. Так, если это сочетание суп + салат, то салата маленькая порция, а не полноценный цезарь. Если в меню есть салат с курицей, с рыбой, с сыром на гриле, например, то это Ваша полноценная порция и добавлять сюда уже ничего не нужно.

Также, как правило, присутствует сочетание гарнир + мясо/рыба. В данном случае выбирайте менее жирные варианты с меньшим количеством обработки. Т.е. рис с рыбой и овощами на гриле Вам подходит намного больше, чем паста с каким-нибудь жирным соусом. И, кстати, про рис. Если Вам на глаза попадется ризотто, то помните, что при его приготовлении на порцию уходит полпачки сливочного масла (ну может я совсем чуть-чуть преувеличила).

Кроме того, не забывайте про напитки. А точнее про то, что у них тоже есть своя калорийность. Поэтому идеальный вариант это вода с лимоном. Заведения часто предлагают самодельные лимонады: имбирный, лимонный, огуречный и т.д. Они нам подходят, но только в том случае, если в них не добавляю сахар или сироп, что бывает очень часто. Следовательно, этот нюанс обязательно нужно уточнить у официанта при заказе.

Что заказать в ресторане на ужин

Вот мы и перешли к самому “опасному” приему пищи в заведении для тех, кто худеет.

Блюда, которые можно заказывать:

Блюда, от которых стоит отказаться:

Итак, обобщим все выше написанное. В заведениях всегда присутствуют в меню варианты рыба на гриле/ куриная грудка на гриле/ стейк на гриле/ морепродукты. И практически всегда это сочетание с овощным гарниром, либо овощи в виде нарезки или салата, можно заказать отдельно. Это Вам точно подходит.

В салатах часто можно встретить очень калорийные соусы. Но! Это не проблема, так как можно попросить заменить соус на оливковое масло. Точно так же, как из салата можно удалить какой-то ингредиент. Например, и цезаря я прошу убрать бекон, если он там есть. Также можно попросить сделать этот салат без крутонов. Ну и если хотите совсем облегчить ужин, то попросите заменить калорийную заправку к цезарю, на оливковое масло.

Таким образом, как видите, даже на диете в кафе всегда можно выбрать что-то в рамках здорового рациона. Если конечно, Вам не придет в голову побаловать себя десертом. В этом случае, даже если Вы удалите все калорийные ингредиенты из цезаря, это не поможет.

Какие напитки выбрать

Тут, в принципе, критерии такие же, как на обед. Вода с лимоном, лимонады без сахара, разнообразные чаи.

Если Вы пьете алкогольные напитки, то самый лучший вариант — сухое вино. Настоятельно советую отказаться от коктейлей, так как то количество сахара, которое в него добавляют, сведут на нет все Ваши старания за неделю. Ну и соответственно, все шоты достаточно калорийны. Сюда же можно отнести и пиво. Ведь выражение “пивной живот” у мужчин, появилось не просто так.

Надеюсь, что эта статья поможет Вам оставаться в форме вне зависимости от того, кушаете Вы дома или в заведении. И не забывайте, что в разделе “Рецепты” мы подготовили для Вас много ПП-рецептов на все приемы пищи. Заглядывайте туда и кушайте вкусно и полезно.

Понравилась статья? Скажите «спасибо» автору и поделитесь ей в социальных сетях, нажав на соответствующую иконку в правом нижнем углу.

А чтобы получать больше полезной информации каждый день, подпишитесь на наш instagram.

Диета не только заставляет менять режим питания, но и отказываться от многих привычных вещей. Прислушайся к этим советам, и они точно помогут довести диету до конца и увидеть эффект от ограничений.

Диета вынуждает отказаться от своих привычек, причем это касается не только питания. На первый взгляд может показаться, что необходимость похудеть заставляет отказаться от любимых занятий, например походов в ресторан с друзьями и других развлечений, связанных с едой. При правильном подходе к диете она будет способствовать отказу от вредных привычек без кардинальных перемен в образе жизни. Как выдержать диету без стрессовых перемен в жизни?

Лично выбирай ресторан

Рестораторы не могли не отметить, что много людей стремятся питаться правильно и следить за фигурой, поэтому практически во всех заведениях присутствует выбор здоровых блюд. Исследуй все ближайшие рестораны в режиме онлайн, изучи меню и сделай выводы, какие из них можно посещать без угрозы срыва диеты.

Заказывай первым

Тот, кто заказывает еду первым, всегда задает настрой и помогает определиться тем, кто еще не сделал выбор.

Сомневающиеся люди часто делают такой же выбор, как и товарищи по трапезе.

Если же в роли сомневающегося человека выступаешь ты сам, то не поддавайся на зов компании и заказывай то, что подходит под твою концепцию питания.

Избегай калорийных ловушек

Некоторые блюда и продукты представляют собой настоящие калорийные бомбы. Гренки, хлебные палочки, печенье подкупают своим небольшим размером, усыпляя бдительность к энергетической ценности, особенно если эти закуски подают бесплатно. Посетитель не обязан съедать все, что лежит на столе, ты можешь спросить, имеются ли в меню цельнозерновые крекеры или другие здоровые закуски, а лучше всего попросить стакан воды и ограничиться им.

Изучи стоп-слова

Со временем ты поймешь, что определенные слова скрывают под собой высокое содержание калорий. Наличие в названии блюда таких слов, как соус, панированные, хрустящие, фаршированные, золотистые, сливочные, глазированные, жареные, говорит о том, что это не подходит для человека на диете.

Адаптируй меню под себя

Нет ничего зазорного в том, чтобы попросить изменить блюдо под себя. Жареные овощи в блюде можно заменить на вареные, калорийная заправка в салате может быть заменена на уксус или соевый соус, мясо под жирным соусом могут подать без соуса.

Будь внимательна к супам и салатам

Не любой суп или салат можно отнести к здоровому диетическому питанию. Заказывая суп, уточни, на каком бульоне его будут готовить, при выборе салата важно узнать о том, чем его заправляют. Для того, чтобы минимизировать потребление калорий, нужно просить подавать блюда отдельно от заправок, а затем добавить немного заправки по мере необходимости.

Выбери правильный десерт

Сократив приличное количество калорий на основных блюдах, будет глупо набрать их за один десерт. Если ты не можешь отказаться от десерта, то пусть он состоит из фруктов и ягод, это вкусно и содержит мало калорий. Выбирай самую небольшую порцию десерта, а если такие отсутствуют, то предложи другу разделить десерт с ним пополам.

???? Обязательно подпишитесь на нашу закрытую рассылку для любителей фитнеса: vk.cc/8TkSZW . Там Вас ждут полезные бесплатные видео уроки, книги, эффективные диеты и много других полезностей!

vk.cc/8TkSZW

Что заказать в ресторане, если вы на диете? Отвечает велнес-коуч

Как ходить в ресторан без угрызений совести, если вы придерживаетесь правильного питания.