Как реально похудеть на белковой диете

Приветствую моих дорогих читателей. Лето уже совсем близко и пора бы уже всерьез задуматься о фигуре. Я думаю многим интересно, как это сделать быстро? Такой способ есть. И это не тайские таблетки, а реально эффективная методика. Итак, белковая диета на 10 дней отзывы, а также фото до и после будут далее.

Уверена вы о ней слышали. Это безопасная система для похудения, хотя и она не лишена противопоказаний. Но давайте обо всем по прядку.

Суть диеты в минимальном употреблении углеводов и заменой их белком. Правильное соблюдение данной диеты позволит вам скинуть от 2 до 5 кг за неделю. Согласитесь, сложно остаться голодным употребляя мясо, рыбу, яйца, креветки и т.д

Достоинством этого метода является отсутствие голода. Богатые белком продукты быстро насыщают организм и благоприятно воздействуют на мышцы. Это важно для тех, кто, соблюдая диету еще и спортом занимается.

Полипептиды (они же углеводы) используются нашим организмом, как источник энергии. Когда их поступление ограниченно, организм начинает сжигать жир, чтобы ее получить. Так человек худеет.

Хочу предупредить — полный отказ от полипептидов, приводит к нарушению обмена веществ. Сахариды важны также для нашего организма, как белки и жиры (см. «для чего нужны углеводов в организме человека»). Просто на время диеты их потребление сводится к минимуму. Если же не употреблять их вообще, вы нарушите весь процесс пищеварения. Ведь наш желудок привык к разнообразию.

Помимо белковой пищи разрешены фрукты и овощи. Их количество ограничено. А если вы питаетесь по Дюкану, на каких-то этапах эти продукты вообще исключены. Есть много разновидностей белковой диеты: по Дюкану, Аткинсу, Кремлевская и т.д. Они отличаются списком разрешенных продуктов и этапами. Но суть у всех одна, основной рацион — это белок.

Белковая диета отзывы и результаты похудевших

Насколько эффективно употребление белка для похудения, можно судить по отзывам. Постаралась отобрать для вас самые полезные.

Олеся: Диета обалденная! Сижу на ней 4 день — 2 кг как и не было. Когда пройду полный курс напишу о результатах. Лично я не голодаю.
Валентинка: Всем привет. Пробовала метод по Дюкану. За 4 недели ушло почти 8 кг. Первую неделю хотелось съесть что-то запрещенное, потом втянулась, привыкла. Особого дискомфорта не ощущала.
Оксана: У меня вообще быстро килограммы уходят. Сижу на ней всего три дня а на весах -5 кг. Даже не верится!
Nelli: Я потеряла на ней около 5 кг. Бросила так как заработала расстройство пищеварения. Кожа стала очень сухой, выгляжу не ахти. Никогда синяков под глазами не было, а тут повылазили. Больше не рискну на нее подсесть здоровье дороже.
Пальмира: А я вот рада, что похудела, чувствую себя превосходно. Единственное на ней не стоит сидеть больше 10-14 дней. Белок может посадить почки, особенно если они изначально не здоровы.
Кристина: Я за 1,5 месяца на Дюкане скинула почти 7 кг. Соблюдала все этапы, выпивала достаточное количество жидкости. Помимо этого спортом занималась. Прервать диету пришлось из-за беременности. А так соблюдала бы и дальше.
Мышка: Как вы на ней сидите… я не знаю. Меня хватило буквально на 4 дня. На улице закружилась голова я чуть сознание не потеряла. На этом моя диета закончилась, зачем мне такие побочки?
Ксения: У меня вес на этой диете хорошо уходил. Но я стала сильно отекать. Может это и не из-за диеты, я пиво часто пью. Хотя кишечник посадила с пищеварением были проблемы. Считаю что на ней можно сидеть не больше месяца, раз в год.
Вика: Я придерживалась системы питания Дюкана. За месяц ушло 4 кг, хотелось 5 если честно. Вес пока держится. Я довольна ????

Фото похудевших на белковой диете

Конечно наглядный пример всегда лучше любого отзыва. Потому я подобрала для вас фото до и после похудения. У каждого, свой результат, но он есть. Убедитесь в этом сами.

Какие продукты можно употреблять на белковой диете

Список продуктов зависит от типа диеты. По Аткинсу даже разрешена кола лайт. На каких-то этапах это белково овощная диета. На каких-то исключительно белковая.

То же самое касается и питания по Дюкану. В фазе атака углеводы убираются, поэтому овощи и злаки запрещены. На втором этапе уже разрешены некоторые овощи и крупы и т.д. Более обстоятельно что можно есть, я описала в статье Белковая диета Дюкана: подробное меню на неделю. В ней есть рецепты. А для удобства можно скачать и распечатать меню.

Не обязательно выбирать конкретную схему питания. Достаточно снизить потребление углеводов до 40 г в день. При этом следить за количеством жиров в потребляемых продуктах. Их рекомендуют употреблять тоже не более 40 г в сутки. Вообще старайтесь выбирать не жирные продукты. Для любой белковой диеты они практически одинаковы. Это:

филе курицы и индейки;
тунец, минтай, семга и другая рыба;
креветки;
нежирная свинина, говядина, телятина;
0% творог;
нежирный кефир, молоко;
куриные яйца;
сыр тофу и другие нежирные сыры;
орехи (по нескольку штучек в день);
соевое мясо;
фасоль, соя, горох;
рис.

Разрешенных продуктов может быть около ста. Я привела основные. Самые полезные с высоким содержанием протеинов, минимумом углеводов и жиров. Это основной критерий при выборе.

Во время белковой диеты исключаются кетчупы, майонез, соусы. Чтобы сделать вкус блюд более интересным, добавляйте травы, бальзамический уксус или соевый соус. Естественно без фанатизма. Помните — приправы разжигают аппетит!

Меню белковой диеты на 10 дней

Теперь перейдем от теории к практике. В данном рационе разрешены хлебцы. Лучше выбирайте цельнозерновые. Конечно, не забывайте выпивать до 2 л воды за сутки. Также вам понадобятся весы кухонные, чтобы точно отмерять количество продуктов.

Я хочу в качестве примера привести меню на 10 дней. Вы можете спокойно его применить и на 14 дней. Вам просто придется после 10 дней повторить рацион с первого дня. Также этот пример подойдет и для меню на 7 дней.

День 1:

Утро: хлебец зерновой, 1 яйцо или омлет.
Обед: минтай, запечённый в фольге – 200 г. К нему можно добавить зелень, специи, лимон.
Полдень: творог 5 % — 150 г с рубленой зеленью.
Вечер: салат из 100 г коктейля морепродуктов с 200 г морской капусты.

День 2:

Утро: творог 0% — 150г, перемешайте с йогуртом и зеленью.
Обед: рагу из 2 помидор, баклажана, шампиньонов – 100 г и столько же цветной капусты.
Полдень: несладкий обезжиренный йогурт — 150 г.
Вечер: 200 г отварной или тушеной куриной грудки со специями и овощами.

День 3:

Утро: стакан несладкого питьевого йогурта, 100 г овсяной каши на воде.
Обед: овощное рагу из фасоли стручковой – 200 г и филе куриного – 150 г, 1 хлебец
Полдень: салат из овощей – 200 г + 1 яйцо, можно заправить нежирным йогуртом.
Вечер: творожные сырники в духовке, кушать с йогуртом.

День 4:

Утро: нежирный сыр – 100 г с двумя хлебцами. На выбор выпейте несладкий кофе или чай.
Обед: куриный бульон с травами, запечённый 1 кабачок на гриле,.
Полдень: пюре из отварной цветной капусты с зеленью – 200 г., можно пару ложек йогурта.
Вечер: отварная индейка – 200 г (или куриное филе). Для заправки пару ложек йогурта с петрушкой или укропом.

День 5:

Утро: омлет из 2 яиц с сыром.
Обед: отварная нежирная говядина – 150 г, суп-пюре с сыром и травами
Полдень: овощной салат с орешками и натуральным йогуртом – 200 г, 1 хлебец
Вечер: запечённая или тушеная рыба со специями и соком лимона – 250 г.

День 6:

Утро: стакан нежирного питьевого йогурта, 2 хлебца.
Обед: рис на нежирном бульоне, филе курицы – 100г отварить и 100 г тушеной цветной капусты.
Полдень: нежирный творог, можно с зеленью – 150 г.
Вечер: запечённые в фольге овощи – 200 г и 100 г грибов. Овощи и грибы также можно протушить.

День 7:

Утро: сыр 20% пару кусочков, можно с хлебцами, 1 отварное яйцо.
Обед: рагу из фасоли в стручках — 200 г и филе индейки или курицы – 100 г.
Полдень: 1 стакан несладкого йогурта + пару грецких орешков.
Вечер: отварная нежирная говядина со специями — 200 г.

День 8:

Утро: 2 отварных яйца.
Обед: рагу из курицы и шампиньонов – 300 г, с белым соусом.
Полдень: нежирный йогурт без сахара – 150 г, можно с зеленью.
Вечер: коктейль из морепродуктов – 200 г, отварить или потушить.

День 9:

Утро: рисовая каша, кусочек нежирного твердого сыра.
Обед: тушеная или отварная индейка — 200 г и свежий помидор с огурцом.
Полдень: нежирный творог – 100-150 г с хлебцом.
Вечер: свежие овощи с травами и яйцом. Можно сделать салат и заправить его нежирным йогуртом – 200 г.

День 10:

Утро: омлет на пару с кусочками вареной курицы. Чай или кофе несладкие.
Обед: суп-пюре из кабачка с шампиньонами, приправленных сыром. 100 г отварной индейки.
Полдень: один хлебец с кусочком нежирного сыра.
Вечер: отварная рыба со специями и соусом – 200 г, салат «витаминный» – 150-200 г.

Также предлагаю ознакомиться с видео рецептом похудения от Малышевой. Мне это меню нравится своей простотой. Ограниченное количество продуктов и минимум готовки.

Если вам тяжело будет выдержать все 10 дней попробуйте его поначалу, как меню на неделю.

Есть ли у диеты противопоказания

Диета получила в основном позитивные оценки диетологов. При этом врачи считают, что она не будет эффективной, если не ограничивать калории. Поэтому кушать нужно небольшими порциями, не позднее, чем за 3 часа до сна.

А на ночь выпивайте 100 г кефирчика без сахара. Всего 50 ккал. Зато для улучшения работы желудка это самый полезный продукт. Когда жила в Таиланде, очень по нему скучала. Потому что там не готовят кисломолочку. Пришлось даже самой научиться в домашних условиях делать йогурт, кефир и обалденно вкусный творог. Почитайте мою статью-рецепт как приготовить творог дома. Это совсем не сложно.

Как и у любой другой диеты, у белковой есть противопоказания. Она, впрочем, как и большинство противопоказана при беременности.

Также данный рацион приводит к ограничению поступления в организм полезных веществ. Поэтому, витаминные комплексы вам в помощь. Особенно важен в такой период прием кальция. Белковая диета нагружает почки и выводит воду. Именно поэтому нужно воду пьем не менее 2 литров.

Однообразный рацион богатый протеиновой пищей приводит к запорам. Особенно часто это бывает при длительном соблюдении диеты. Обязательно прочтите мою статью роль белков в организме человека. Я подробно описала последствия переизбытка и недостатка белков.

Напишите мне в комментариях, пробовали вы этот способ похудения? Давайте обсудим. Обязательно подписывайтесь на обновления, у меня много интересного для вас. Пока пока.

С уважением, Ольга Стешкина

Источник

Белковая диета для похудения в последнее время завоёвывает всё большую популярность. Всех, кто пытался привести своё тело в порядок при помощи всевозможных монодиет и жёстких ограничений в питании, поначалу шокирует идея сытного и вкусного рациона, при котором можно безвозвратно потерять невероятное количество килограмм без опасения, что они вернутся, прихватив с собой парочку приятелей для компании.

Белковая диета для похудения – это не диета в общепринятом, привычном понимании. Здесь нет жёстких ограничений, кроме категорического запрета на сладости и полуфабрикаты. Но разве не об этом нам прожужжали все уши врачи и диетологи, взывая к разуму и умеренности? Если словосочетание «белковая диета для похудения» вызывает у вас предположение, что теперь вам можно есть мясо без ограничений, а о нормах употребления остальных продуктов вы лишь смутно догадываетесь, значит, пришло время досконально разобраться в этом вопросе и привести наши разрозненные данные в стройную систему.

Белок – жизненно необходимый компонент всех тканей человеческого организма, причём в любом возрасте. Детям белок нужен для роста, взрослым – для регенерации тканей. Считается, что суточная норма потребления белка находится в пределах 1,5 грамма на 1 кг веса человека. При этом примерно 30-35% должны составлять белки животного происхождения, остальные 70% приходятся на долю белков растительного происхождения. Давайте прикинем: здоровый среднестатистический человек с весом 70 кг должен ежедневно поглощать примерно 105 граммов белка, и всего 30-35 граммов из этого количества составляют белки животного происхождения. Не так-то много, правда?

Таблица продуктов с повышенным содержанием белка в расчёте на 100 г

Куриное филе отварное – 30.4

Говядина (бифштекс) – 27.8

Сушёные белые грибы – 27.6

Арахис – 26.3

Сухое цельное молоко – 26

Сыр – 24.1-26

Чечевица – 24.8

Горох – 23

Тунец – 22.7

Ветчина – 22.6

Фасоль – 22.3

Кета – 22

Индейка – 21.6

Курица – 20.8-21.3

Сёмга – 20.8

Кролик – 20.7

Подсолнечник (семена) – 20.7

Горбуша – 20.5

Сайра – 20.4

Конина – 20.2

Телятина – 19.7

Сиг, судак – 19.0

Говядина – 18.9

Палтус – 18.9

Печень свиная – 18.8

Творог (сырник) – 18.6

Миндаль – 18.6

Ставрида, окунь речной, сайр, щука, язь, скумбрия – 18.0-18.5

Кальмар, креветки – 18,0

Карась, сельдь, окунь морской, треска, салака, лещ – 17.0-17.7

Творог 5% — 17.2

Творог 9% — 16.5

Творог обезжиренный – 16.5

Хек, камбала – 16.6

Свинина нежирная, утятина, баранина, гусятина – 16.1-16.5

Навага, путассу, крабы, карп – 16,0-16,1

Субпродукты – 14,0-15.0

Хлеб ржаной – 13,0

Яйцо куриное – 12,7

Гречневая крупа, геркулес – 12,5-12,6

Самое высокое количество белка содержится в сухом белке (73.3), яичном порошке (45,0), сое (34,9) и сухом желтке (34.2). Поэтому почти все протеиновые напитки имеют в своём составе эти продукты. Правда, относительно сои в последнее время появилось много противоречивых мнений, некоторые учёные считают, что соя изменяет гормональный фон в организме человека, увеличивая эстроген.

Все мы имеем более или менее правильное понятие о правильном соотношении питательных веществ в рационе взрослого человека. Если говорить об этом совсем коротко, то это соотношение выглядит как 1:1:4, то есть 1 часть белков, 1 часть жиров и 4 части углеводов. Вот это соотношение диетологи предлагают сместить в сторону белка, уменьшив содержание углеводов.

Эффективная белковая диета для похудения известна в различных вариациях и под разными названиями. Наш сайт уже знакомил вас с этими диетами, а мы сейчас коротко напомним об их основных принципах.

Диета Аткинса (Голливудская диета). Главный принцип: резкое сокращение в рационе углеводов и соответствующее увеличение белков и жиров. Диета состоит из четырёх этапов, которые постепенно «переустанавливают систему», обучая организм работать немного по-другому. Количество углеводов сокращается очень резко и почти до минимума. В нашем рационе, конечно, количество углеводной пищи зашкаливает, поэтому процесс похудения происходит быстро, заметно, но не без потерь. Так, например, можно получить обезвоживание, угрозу остеопороза из-за потери кальция, запоры, слабость и раздражительность из-за недостатка глюкозы.

Диета Дюкана. Так же, как и диета Аткинса, диета Дюкана состоит из этапов, каждый из которых обязательно содержит значительное количество белков на фоне довольно жёсткого ограничения в углеводах и жирах. Даже овощи и фрукты появляются в меню только на 3-4 этапе. Кроме этого, диета Дюкана подразумевает обязательное употребление не менее 1,5 воды, каждодневное употребление отрубей и физические нагрузки.

Кремлёвская диета (диета космонавтов) – разработка российских диетологов. Её основное требование: больше белковых продуктов и клетчатки, запрет простых и сложных углеводов, полная свобода в выборе почти всех овощей, за исключением крахмалистых. Жиры дозволяются, но с ограничениями. Фруктов, ягод и орехов – не более 40 г в сутки. Диета довольно разнообразная, вкусная, может применяться длительное время, но похудение медленное, зато безвозвратное.

Диета Алексея Ковалькова. Одна из самых молодых диет, причём испробованных непосредственно на себе: Алексей Ковальков, врач, сам сумел сбросить на этой диете 50 кг за полгода – это ли не показатель? Принципы этой диеты просты и понятны. Кроме чётких рекомендаций по употреблению правильных продуктов в правильных пропорциях, питья чистой воды и необходимости несложных, но регулярных упражнений, методика Ковалькова подразумевает и работу с собой, с причинами набора веса. Человек должен сам понять, что именно он несёт ответственность за свой вес и что правильный настрой помогает иной раз лучше, чем подсчёт калорий и отказ от некоторых продуктов. Хотя отказаться на этой диете кое от чего придётся – ну согласитесь, уж больно много на нашем столе всяких бесполезных вкусняшек. Диета Ковалькова также делится на три этапа. На первом человек отучается от быстрых углеводов, начинает больше двигаться (банально больше ходить пешком!), а также проводит очистку ЖКТ, нормализуя его работу. Первый этап, как и на всех диетах, позволяет сбросить около 5 кг, но всем ясно, что это не жир. Второй этап подразумевает добавление некоторых силовых нагрузок и составление максимально сбалансированного меню, без голодания, ограничений (кроме продуктов, входящих в чёрный список всех диетологов – быстрых углеводов, рафинированных продуктов и полуфабрикатов). На втором этапе вес уходит медленно, но верно, 200-500 г в неделю. Третий этап закрепляет достигнутое, в норме ходьба и лёгкие упражнения, нормальный, сбалансированный рацион из простых продуктов, при котором белкам уделяется особое внимание: ведь они наш строительный материал!

Эффективная белковая диета для похудения, какую бы вы ни выбрали, станет таковой только при строгом следовании рекомендациям. И дело не только в таблице продуктов, но и в мерах предосторожности. Например, следует уделять внимание водному балансу, пить только чистую, некипячёную воду. Повышенная нагрузка на почки в связи с увеличением потребления белковых продуктов может привести к осложнениям, поэтому необходима консультация врача и контроль анализов. Лицам с болезнями обмена веществ и проблемами в суставах белковые диеты противопоказаны.

Если вы решили попробовать эффективную белковую диету для похудения, поначалу вам понадобится примерное меню. Конечно, со временем вы сами будете составлять своё меню, но для начала можно воспользоваться нашими предложениями.

Белковая диета меню на 7 дней

День первый:

— завтрак: 150 г творога, травяной чай или цикорий без сахара;

— перекус: яблоко;

— обед: 150 г отварной куриной грудки, кусочек цельнозернового хлеба;

— полдник: 100 мл натурального йогурта;

-ужи: рыба на пару (150 г) и овощной салат.

День второй:

— завтрак: несладкий натуральный йогурт 150 мл;

— перекус: апельсин;

— обед: 150 г тушёной говядины с овощами;

— полдник: 1 стак. кефира;

— ужин: 200 г запечённой рыбы, 200 г салата из свежих овощей.

День третий:

— завтрак: 3 варёных яичных белка, цикорий или травяной чай без сахара;

— перекус: любой фрукт;

— обед: 200 г отварной или тушёной индейки и 4-6 ст.л. бурого риса;

— полдник: 1 творожный несладкий сырок;

— ужин: 150 г отварной говядины и 150 г капустного салата.

День четвёртый:

— завтрак: 1 стак. кефира, 2 овсяных печенья;

— перекус: грейпфрут;

— обед: 200 г отварного куриного филе и 200 г спаржи;

— полдник: 1 стак. кефира или ряженки;

— ужин: 200 г отварной рыбы и 150 г овощей.

День пятый:

— завтрак: 150 г творога, цикорий или травяной чай;

— перекус: яблоко;

— обед: 200 г отварной рыбы и кусочек цельнозернового хлеба;

— полдник: 100 мл натурального йогурта;

— ужин: 150 г овощного салата, 200 г варёной говядины.

День шестой:

— завтрак: омлет из 2-3 белков, травяной чай или цикорий;

— перекус: любой цитрус;

— обед: 200 г тушёной фасоли, 150 г овощного салата;

— полдник: 1 стак. кефира;

— ужин: 150 г отварной рыбы и 200 г салата.

День седьмой:

— завтрак: 150 г творога, чай, цикорий;

— перекус: яблоко;

— обед: 1 тарелка овощного супа на говяжьем бульоне, 100 г отварной говядины, кусочек цельнозернового хлеба;

— полдник: 1 творожный сырок без сахара;

— ужин: 100 г варёной говядины, 100 г салат из свежих овощей.

Такую семидневную белковую диету можно повторить с небольшими изменениями, получив, таким образом, диету на 14 дней.

Меню белковой диеты на 10 дней

1 день

Завтрак: 2 варёных яйца без соли, 2 хрустящих хлебца

Обед: 200 г отварной рыбы, соус из натурального йогурта с зеленью, 2 хлебца

Полдник: 150 г творога с зеленью

Ужин: салат из морепродуктов с морской капустой

2 день

Завтрак: 100 г творога с зеленью

Обед: 200 г отварных грибов, запечённые 2 помидора и 1 баклажан, 100 г отварной цветной капусты

Полдник: 250 г запечённых кабачков с сыром, 2 хлебца

Ужин: салат с морепродуктами (200 г)

3 день

Завтрак: 100 8 отварного куриного филе, хлебцы, зелень

Обед: 200 г стручковой фасоли, 100 г куриного филе

Полдник: овощной салат с натуральным йогуртом в качестве заправки

Ужин: 150 г творога, 100 мл йогурта, 2 хлебца

4 день

Завтрак: 150 г творога

Обед: 2 запечённых кабачка, 2 варёных яйца

Полдник: пюре из цветной капусты

Ужин: 200 г запечённого филе индейки с соусом из натурального йогурта с зеленью

5 день

Завтрак: 2 варёных яйца, 2 хрустящих хлебца

Обед: 200 г отварной говядины с овощами

Полдник: Салат из свежих овощей

Ужин: 200 г запечённой рыбы

6 день

Завтрак: 1 стак. натурального йогурта, 2 хлебца

Обед: 100 г отварного куриного филе, 100 г цветной капусты

Полдник: 150 г творога

Ужин: запечённые овощи

7 день

Завтрак: 2 варёных яйца, 2 хлебца

Обед: 200 г варёной стручковой фасоли, 100 г куриного филе

Полдник: 1 стак. натурального йогурта

Ужин: 200 г отварной говядины

8 день

Завтрак: 1 стак. натурального йогурта

Обед: 200 г куриного филе

Полдник: 1 стак йогурта с зеленью

Ужин: салат из морепродуктов

9 день

Завтрак: 2 варёных яйца, 2 хлебца

Обед: 200 г запечённой индейки, соус из йогурта с зеленью

Полдник: 1 стак. йогурта

Ужин: салат из овощей с соусом из натурального йогурта

10 день

Завтрак: 2 варёных яйца, 2 хлебца

Обед: тушёные овощи с сыром и соком лимона

Полдник: 150 г творога с зеленью

Ужин: 200 г запечённой рыбы, салат из свежих овощей.

Данное меню можно повторить трижды и получить белковую диету на 30 дней. Но всегда помните обо всех предостережениях врачей!

Отзывы о белковой диете в основном положительные. Похудеть на белковой диете, конечно же, возможно. Главное – в точности следовать рекомендациям и не перегибать палку в погоне за идеальной фигурой. И ещё одно пожелание: просто правильно кушать мало, без минимальных физических нагрузок процесс похудения будет идти медленно и ненадёжно. Если нет времени/денег/желания ходить в фитнес клуб, бассейн или бегать в модных кроссовках по дорожке, выбирайтесь на природу, в парк, гуляйте пешком… да вы и сами всё знаете!

Здоровья и удачи в достижении задуманного!

Навигация по записям

Лондон был назван самым веганским городом в мире

Куриная печень в сметане

Источник

Как реально похудеть на белковой диете

Белковая диета отзывы и результаты похудевших

Фото похудевших на белковой диете

Какие продукты можно употреблять на белковой диете

Меню белковой диеты на 10 дней

Есть ли у диеты противопоказания

Похожие Записи:

Навигация по записям