Как работает организм во время диеты
Когда я начинаю диету для похудения я знаю, что будет предсказуемый курс. Предсказуемый, но со степенью неопределенности, потому что каждый человек по-разному реагирует на изменение диеты. Задача диетолога состоит в том, чтобы реагировать на трудности во время потери веса на постоянной основе. Тем не менее, похудение имеет определенные этапы, которые повторяются почти у 90% людей. Стоит знать, что они значат и что произойдет.
Как работает диета?
Нет никакой универсальной диеты для похудения. Не каждый нуждается в 5 приемах пищи, вы можете есть 4, вы можете и 3. Не каждый найдет высокий запас белка, не каждый хорошо реагирует на углеводы в каждом приеме пищи. После нескольких лет я знаю, что каждому нужен прежде всего, реальный план потери веса.
Способ похудения влияет на образ жизни, генетические условия, привычки или проблемы со здоровьем. Каждый теряет вес по-другому, что не означает, что они не могут поймать некоторые общие элементы.
Я хочу показать вам эти общие элементы. Стадии похудения, которые почти всегда повторяются во время диеты сокращения массы. Посмотрите, чтобы проверить, на какой стадии Вы сейчас находитесь!
Этапы похудения
Этап 1: план потери веса
В сотрудничестве с диетологом задайте цель потери веса и время, в которое вы ее достигнете. Планируйте свои меню и регулярные тренировки с учетом вашего образа жизни. Помните, что предположения, которые вы принимаете в начале, не являются окончательными и будут меняться с продолжительностью диеты сокращения. Человек не калькулятор, вы не можете предсказать со 100% уверенностью, как тело будет реагировать на изменение привычек в еде.
Этап 2: начальная фаза (около 4 недель)
Ваша масса тела быстро падает. Кончик весов показывает до 1-2 кг меньше в неделю. Это самый распространенный сценарий в начале снижения диеты. Бывает, что первые 2 недели не сбрасывают ни капли жировой ткани. Затем, с использованием умеренно низкоэнергетической диеты, начинается изменение состава тела. Похудение – это не только снижение массы тела, но прежде всего уменьшение массы жира.
Этап 3: фаза предварительного плато (около 8 недель)
Скорость снижения веса замедляется. Вы теряете 0,5-1 кг в неделю в жировой ткани. Продолжительность этого этапа условна. Чем больше ожирения у Вас есть в начале, тем дольше этот этап длится.
Этап 4: фаза плато (до 4 недель)
Потеря веса прекращается. Это нормальная стадия, которая проходит спонтанно. Важно, чтобы Ваш диетолог предупредил Вас об этом. Плато длится максимум 4 недели. Если после этого времени масса тела не начнет снова снижаться, следует рассмотреть дополнительные меры (например, увеличение физической активности). Самое худшее, что вы можете сделать, это сразу же в начале плато уменьшить калорийность и добавить очень интенсивную физическую активность. Вы не потянете его надолго, и эффект будет хуже, чем ждать, потому что скорость основного метаболизма будет снижаться.
Этап 5: Медленная фаза снижения (до цели)
Вес тела снижается примерно на 0,5 кг в неделю. Постоянно, прямо к цели …
Этап 6: Стабилизация массы тела (минимум 4 недели)
Масса тела остается стабильной с небольшими вариациями (+/- 1 кг). Помните, что масса тела никогда не бывает точкой. Дело не в том, что мечта 57 кг держится, даже если я не знаю, что! Вес тела изменяется в течение дня (даже на 1-1,5 кг) из-за колебаний содержания воды в организме. Вес тела также реагирует на фазу месячного цикла. По этой причине не паникуйте, когда вес будет указывать на килограмм больше. Наблюдайте, поддерживается ли увеличение веса или на следующий день нет никаких следов. Если это длится дольше 2 недель, сделайте анализ состава тела и проверьте, жир ли он.
Шаг 7: Выход из диеты (4-8 недель)
Постепенное увеличение количества калорий (+ 100-200 ккал / неделя) до калорийной нормокалорической диеты. Это довольно сложный этап, требующий тесного сотрудничества с диетологом. Выход из диеты связан с неотложным наблюдением за собой и реакцией организма. На этом этапе вы, как правило, хорошо осведомлены о функционировании организма, поэтому это не так сложно, как может показаться. Самое главное – не пропустить выход из диеты и вернуться к нормокалорийной диете!
Этап 8: поддержание уменьшенной массы тела
Как можно дольше :). Помните, что состояние пребывания на диете для похудения от состояния отсутствия при сокращении отличается только количеством пищи. Частота приема пищи не меняется, вы не перестаете заботиться о своей высокой питательной ценности, не сдавайтесь. По этой причине очень важно с самого начала вносить реальные решения в долгосрочной перспективе.
Надеюсь Вам помогут мои советы по правильному сбросу веса. Многие об этом не знают и совершают много ошибок. Можете поделиться этой статьей, чтобы Все могли грамотно худеть. До встреч ))))))))))
Источник
Принимая решение о том, что пора похудеть, мы заостряем внимание на калорийности рациона, уровне физических нагрузок, приеме добавок, улучшающих наш обмен веществ и ускоряющих потерю лишнего веса. Но за кадром часто остается сам организм и то, что с ним происходит, пока мы, затаив дыхание, ждем появления на весах заветных цифр. Все эти процессы будут понятней, если рассмотреть их через призму наших собственных ощущений.
Сильное чувство голода
Как выражается. Внезапное снижение калорийности рациона, исключение из него привычных сладостей и других «вкусностей» воспринимается организмом как экстренная ситуация. В ответ на нее происходит активный выброс в кровь кортизола — вещества, которое в обиходе принято называть гормоном стресса. Этот гормон в буквальном смысле слова заставляет нас прервать диету: он взывает к чувству голода и призывает накопить побольше жира, чтобы пережить этот «тяжелый момент».
Что делать. Отвлекать себя приятными занятиями, достаточным количеством отдыха и побольше смеяться. Это не ошибка: смех и хорошее настроение активирует выброс антагонистов кортизола — веществ, которые блокируют его действие и «успокаивают» организм, говоря ему: «Все хорошо! Можешь перестать вырабатывать гормон стресса». Также можно легко и приятно перекусить с помощью продуктов Herbalife Nutrition. Для этого подойдет протеиновый батончик, который представлен разными вкусами. В одной штучке содержится всего 140 ккал, но целых 10 г белка. В составе нет ГМО. Такой батончик – это хорошее лакомство с заботой о фигуре.
Мышечная слабость
Как выражается. Организм во время похудения теряет не только «ненужный» подкожный жир, но также витамины, минералы, воду, белки и другие вещества, которые участвуют в метаболизме. Поэтому тело ограничивает активность мышц, которым не хватает гликогена или протеина, которые обеспечивают мышцам энергию и восстановление ресурсов.
Что делать. Пересмотрите свой рацион и убедитесь, что количество белков, жиров и углеводов в меню находится в правильном соотношении. А если вы худеете с помощью спорта, проконсультируйтесь с тренером или специалистом по спортивному питанию. Возможно, вам стоит принимать пищевые протеиновые добавки. Компания Herbalife Nutrition разработала протеиновые коктейли «Формула 1», которые имеют сбалансированный состав. Эффективность этого продукта клинически доказана**. Помимо белка, в том числе и соевого, в составе есть клетчатка, а также комплекс из 23 минералов и витаминов, необходимых организму.
Нестабильное настроение
Как выражается. Этот симптом может быть связан с резким снижением уровня глюкозы. И может означать, что в вашем меню есть некоторые погрешности. Например, в рационе больше «быстрых» углеводов, которые обеспечивают резкий всплеск энергии и настроения, но также быстро перестают действовать. И тогда вы испытываете разбитость, усталость и снижение мотивации к похудению.
Что делать. В этом случае нужно заменить основную часть быстрых углеводов медленными, а также добавить новые продукты. В дополнение цельнозерновым кашам, хлебцам с отрубями, макаронным изделиями из твердых сортов пшеницы можно взять Овсяно-яблочный напиток, Комплекс пищевых волокон, Протеиновые коктейли «Формула 1» с разными вкусами от Herbalife Nutrition.
Сонливость
Как выражается. Снижение калорийности рациона само по себе воспринимается организмом как сигнал о том, что нужно уменьшить активность, чтобы сохранить «ценные» жировые запасы.
Если вы начали диету в зимнее время, когда укороченный световой день по умолчанию вызывает желание спать, то заставить себя проснуться и вовсе невозможно.
Что делать. В первую очередь можно отказаться от чашки кофе или крепкого чая, которые делают вас энергичней на пару часов, но когда действие кофеина кончится, сонливость будет ощущаться на порядок сильнее. Для поддержания бодрости такие продукты, как LIFTOFF. Это шипучие таблетки, которые содержат кофеин, витамины С и B3. Добавка может способствовать сохранению концентрации, улучшению физической и умственной активности, а также поддержанию тонуса. Помимо LIFTOFF*, у Herbalife Nutrition есть N-R-G Таблетки* и N-R-G Чай*. Эти продукты содержат гуарану, кофеин и экстракт чая. Принимать можно в той форме, в которой удобно именно вам: напиток либо таблетки. Добавки могут способствовать увеличению энергичности и тонизировать организм. И, конечно, нужны занятия спортом. Они помогают организму избавиться от сонливости, стимулируя выработку эндорфинов.
Головная боль
Как выражается. Интенсивность этого симптома может варьироваться от «едва заметно», до «невыносимо». А характер симптома напоминает скорее тяжесть в голове, чем боль. Это значит, что в крови резко снизился уровень инсулина: ответ на то, что доля углеводов в вашем рационе сильно уменьшилась.
Что делать. В основном спустя 1–1,5 недели организм привыкает к новому формату питания, и головная боль прекращается. Но если в этот период вам очень важно сохранять ясность ума — предложите организму продукты Herbalife Nutrition. Например, «Травяной напиток» в сочетании с порцией цельнозерновой каши или кусочка хлеба поможет оставаться бодрым и энергичным, но при этом сытым. «Добывая» углеводы из таких продуктов, тело отвлечется и перестанет донимать вас тяжестью в голове.
Перечисленные симптомы, как правило, носят временный характер. И как только организм освоится с тем, что «его худеют», он возвращается к нормальной работе. Но помните: правильно организованная диета и занятия спортом под руководством опытного консультанта сделают этот процесс адаптации более быстрым и легким.
* БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
**К.М.Гаппарова, 2011г., Влияние низкокалорийных диет с включением белковых заменителей пищи на антропометрические и клинико-биохимические показатели у больных ожирением. https://pohudet.by/wp-content/uploads/2016/08/024-030_Gapparova.pdf
Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
9 марта 2020, 19:43
Добавить отзыв
Источник
Эта статья – продолжение темы, связанной с проблемой лишнего веса( см. ст. “Тело человека и отношения с окружающими“).
Любая диета, которая гарантирует быстрое избавление от лишних килограммов, рассчитана на определённое количество дней.
Человек строго выдерживает этот график, получает какой-то свой личный результат.
Что происходит дальше?
А дальше начинается самое печальное.
При переходе на ограниченное питание в организме человека замедляется обменный процесс,
а значит, расход калорий становится меньшим.
Каких-либо существенных результатов таким путём вы не добьётесь.
Любая новая диета – стресс для организма.
Тело человека является сложнейшей биологической машиной, действие которой до сих пор не изучено до конца.
Но кое-что о работе организма известно достоверно.
Например,
когда вы сокращаете приём пищи, ваш организм запоминает это состояние на долгие годы. Оно идёт под кодовым названием «экстремальное» (или стрессовое).
Почему стрессовое?
Потому что любая диета с быстрым эффектом похудения предлагает резкое ограничение в пище.
Для организма это угрожающая его существованию ситуация.
Идёт срочная перестройка работы внутренних органов.
Как правило, женщины (мужчины) предпринимают ни одну попытку снижения веса и пробуют различные рекламируемые диеты.
И организм, в свою очередь, при следующей «экзекуции» может просто отказаться подчиняться:
он не худеет, а наоборот, всеми силами оберегает то, что у него есть на данный момент.
И самое неприятное то, что при резком снижении веса через какое-то время происходит обратный процесс.
Зачастую вес человека превышает тот, который был до применения диеты.
Это связано с тем, что немного (или много) поголодав, организм начинает срочно запасть питательные вещества на случай, если подобная «пытка голодом» повторится.
В первую очередь страдает гормональная и центральная нервная системы.
Отсюда всевозможные конфликты с окружающими.
На второй план выходит резкое изменение образа жизни в период диеты (а ещё тяжелее в период голодания).
Здесь происходит плюсом к вышесказанному ещё и конфликт с самим собой.
На третьем месте находится этап компенсации (или точнее сказать гиперкомпенсации) после стресса, который перенёс организм во время диеты.
На лицо результат физических изменений, о котором почему-то никто не предупреждал.
Например, тёмные круги под глазами.
Кожа при потере влаги покрывается мелкой сеткой морщин, появляется раздражающая сухость, неприятный сероватый оттенок.
Почему это происходит?
Организм человека – самовосстанавливающаюся система. В данной ситуации срабатывают защиты, обеспечивающие организм энергией. И в этот момент организм расходует менее значимые для выживания энергетические резервы.
В первую очередь уменьшается вес груди, так как она не является жизненно важным элементом человеческого тела. Худеет лицо. А то, что должно было похудеть, не торопится это сделать.
А если женщина или мужчина пытаются не просто сидеть на диете, а занимаются голоданием, то последствия могут быть ещё более негативными. При голодании наш организм может взять необходимые ему источники питания только из самого себя.
Главный источник энергии – глюкоза и жир.
Запасов глюкозы хватает на одни сутки существования без пищи.
Чтобы выжить, организм начинает самостоятельно добывать её из аминокислот, разрушая при этом свои белки.
Ещё один минус:
при расщеплении собственных жиров выделяются токсины, и поэтому начинаются головные боли, появляется слабость, наступает более быстрое утомление организма и депрессивное состояние.
Продолжение:
«Почему после применения диеты человек набирает вес?»
Источник
Худеть значительно легче, если знать об изменениях, которые будут происходить с организмом при потере веса. Читайте о них в статье, берите на вооружение, и путь к совершенству станет гораздо проще.
Когда вы придерживаетесь диеты, то, скорее всего не задумываетесь о тех изменениях, которые происходят в это время с вашим организмом. Мы решили поделиться с вами этой важной информацией.
Потеря веса – это нелегкая задача, тем не менее, сбросить его при желании может любой человек. Знания о том, что происходит в этот период с телом, бесспорно, помогут добиться наилучших результатов.
Понимание химических процессов, происходящих во время похудения, предостережет от разочарования, удержит от «накруток» по поводу голода и недостаточного количества калорий, оградит от мучений из-за изменений гормонального фона и энергетического уровня в организме.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
1. Повышается уровень кортизола
Одна из многих вещей, происходящих при потере веса, и о которых люди даже не думают – это стресс, которому подвергается организм. Особенно он может отразиться на выработке гормонов, если вы не будете осторожны.
И хотя врачи выписывают пациентам, сбрасывающим вес, препараты для снятия стресса, многим они не помогают.
От состояния вашего здоровья будет зависеть, увеличится ли уровень кортизола – гормона, защищающего организм от стресса при похудении.
Гормоны оказывают непосредственное влияние на все функции организма. В свою очередь, на их выработку влияет то, как вы питаетесь и насколько вы активны. Контролировать этот процесс очень трудно, поэтому важно питаться так, чтобы предотвратить избыток кортизола.
Чтобы снизить стресс, занимайтесь более спокойными видами физической активности, такими как йога, ходьба, пилатес, пеший туризм. Это отличные тренировки, которые способны понижать уровень кортизола в крови, а также способствовать сжиганию калорий и потере веса.
В вашем рационе должны преобладать: белок, здоровые жиры, крахмалы с низким гликемическим индексом, а также зелень и зеленые овощи.
Контроль уровня сахара в крови также очень важен при похудении.
Высокий уровень кортизола приводит к стрессу, перееданию и увеличению веса. Чтобы избежать этого, питайтесь правильно и выбирайте спокойные тренировки.
2. Сначала вы теряете воду
Когда вы начинаете придерживаться диеты, то, как правило, вначале лишние килограммы уходят быстро. Но затем этот процесс замедляется, и связано это с потерей воды.
Сначала можно быстро сбросить достаточное количество, за счет потери воды. Однако дальше снижение веса будет идти более медленными темпами.
Потеря излишней воды – это неплохая вещь, так как это поможет избавиться от одутловатости и отеков! Но в дальнейшем вы не должны огорчаться из-за того, что процесс похудения начинает замедляться.
3. В вашем теле накапливаются жиры
При любой диете, когда калорий поступает все меньше и меньше, ответной реакцией организма будет быстрое накапливание жиров. Резкое сокращение потребляемых калорий может привести к затруднениям с потерей веса.
Лучший способ борьбы с такими проблемами – умеренная физическая нагрузка и потребление не менее 1500 калорий в день.
Некоторые не занимаются подсчетом калорий, а просто едят умеренное количество здоровой пищи, чтобы не ощущать острого голода. Это помогает справиться с повышенным аппетитом и постепенно подготавливает организм к ограниченному потреблению пищи.
4. Вам потребуется больше спать
Потеря веса, действительно, приводит к упадку сил. Не боритесь с потребностью в отдыхе в период похудения! Вместо этого, отдыхайте столько, сколько нужно вашему организму. Это позволит снять напряжение. Кроме того, пока вы придерживаетесь плана интенсивных тренировок, нет причин винить себя за дополнительный отдых. Конечно, это не значит, что нужно целыми днями лежать на диване!
Во время потери веса тело испытывает стресс, поэтому ему необходимо восстанавливать силы и восполнять энергию.
В первую очередь примите за правило спать не менее 8 часов в сутки, а также каждый день находите время для медитации или небольшого 20-минутного отдыха.
5. Вы становитесь раздражительными
Потеря лишних килограммов часто может сопровождаться плохим настроением, особенно если вы любитель сладкого, нездоровой пищи и фаст-фуда. Ваш организм будет лишен тех продуктов, к которым он привык. Но не волнуйтесь – все придет в норму, когда в теле установится баланс.
Было доказано, что употребление рафинированных и обработанных продуктов часто вызывает привыкание и зависимость, наподобие наркотической. Особенно это касается сахара. Вы уже не можете обходиться без такой еды, и когда ее нет, ведете себя как капризный ребенок! Поверьте, это вскоре пройдет, и вы больше не будете страдать от перепадов настроения и чувства голода.
Не забывайте есть больше белковой пищи, зелени и здоровых жиров – это поможет подавить аппетит и успокоит разбушевавшиеся гормоны.
6. Может ухудшиться качество сна
Потеря веса способна изменить качество сна, что может стать причиной переедания. При ограничении потребляемых калорий могут появиться проблемы с засыпанием.
Чтобы этого не произошло, съешьте на ужин что-нибудь поплотнее для подавления голода или выпейте перед сном стакан миндального молока – оно богато кальцием и незаменимыми жирами, которые успокаивают возбужденный мозг и помогают заснуть. Можете подсластить его стевией или добавить корицы, чтобы понизить уровень сахара в крови. Поверьте, после такого напитка вам уже не захочется совершать набег на холодильник из-за голода, который не дает уснуть!
7. Вы теряете мышечную массу
Когда вы соблюдаете диету для похудения, вы теряете не только жировую, но и мышечную массу. И это — не очень радостные новости.
Для решения этой проблемы нужно обязательно выполнять силовые упражнения или тренировки с нагрузкой собственного веса, например, такие как йога. Это обеспечит восстановление и рост мышечной массы. Развитая мускулатура помогает сжигать жир, благотворно влияет на обмен веществ, поддерживает костную систему в нормальном состоянии, предотвращает остеопороз и атрофию.
Не бойтесь, что тело будет выглядеть накачанным. Оно просто приобретет подтянутый вид, если вы несколько раз в неделю будете заниматься силовыми упражнениями или регулярно выполнять позу «Собака мордой вниз».
Очень важно правильно питаться каждый день, чтобы не допускать снижения метаболизма и ненужного стресса.
Слишком малое количество потребляемых калорий может приостановить потерю веса. Поэтому если хотите сбрасывать его, питайтесь достаточно, и только здоровыми продуктами.
Ограничьте употребление крахмала и сахара для правильного функционирования гормонов и достижения наилучших результатов.
Если вы недавно потеряли вес, произошло ли что-то неожиданное с вашим организмом? Если вы решили сесть на диету, что вызывает у вас беспокойство?
Источник