Как при диете сдвинуть вес с мертвой точки
Наверное, каждый худеющий хоть раз в жизни встречался с таким явлением, как “эффект плато”, когда вес доходит до определенной планки и замирает, как вкопанный. Этому есть вполне логичные объяснения, о которых я писала в одной из своих прошлых статей, почитайте об этом.
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Но сейчас речь пойдет немного о другом. Ведь часто бывает так, что, несмотря на все усилия, у человека не получается сбросить даже 1-2 килограмма. Вес не поддается, и все тут. Почему так происходит и что делать в таком случае?
Во-первых, вам нужно убедиться, что вы не совершаете критических ошибок, которые допускают многие худеющие.
Об этих ошибках я тоже неоднократно писала (при желании прочитайте здесь более подробно). Но вкратце, это:
-Дисбаланс БЖУ
-Отказ от углеводных продуктов
-Нехватка воды в рационе
-Избыток простых углеводов в рационе
-Большое количество синтетических продуктов
-Употребление за один приём несочетаемых продуктов
Вся проблема в том, что пища, которую вы едите, плохо усваивается. Такое может происходить даже при так называемом “правильном питании”. Но он правильное только на первый взгляд.
На самом деле, все эти ошибки блокируют похудение. Организм испытывает нехватку питательных веществ, недостаточно очищается, не справляется с выводом токсичных веществ, а клетка голодает. В результате, вес удерживается, не уходит.
Во-вторых, если вес не уходит, стоит выяснить, возможно в вашем организме есть какие-то внутренние проблемы, препятствующие снижению веса. Это могут быть:
1. Заболевания щитовидной железы, гипотиреоз, аутоиммунный тиреоидит. При ослабленной функции щитовидной железы обменные процессы в организме замедляются. Глюкоза не успевает преобразоваться в энергию и откладывается в виде жировых запасов.
2. Заболевания надпочечников, особенно болезнь Иценко-Кушинга. При этом заболевании надпочечники вырабатывают большое количество гормона кортизола. Этот гормон провоцирует накопление жировых запасов.
3. Гинекологические заболевания, поликистоз яичников. В этом случае происходит дисбаланс выработки необходимых гормонов, происходит сбой в гормональной системе, блокируется гормон похудения – соматотропин. При этом снижение веса затрудняется.
Если таких проблем нет, а вес не хочет уходить, вот несколько простых действий, которые обязательно помогут сдвинуть вес с “мертвой точки”:
1. Начните день с 1-2 стаканов теплой воды, примерно 35-40 градусов. Воду нужно выпить натощак, с небольшим перерывом: выпить первый стакан, через 5-7 минут – второй стакан. Вода помогает запустить обменные процессы, организм включается в работу, кишечник очищается. Чистая вода, регулярно выпиваемая в течение дня, в перерывах между едой, значительно способствует похудению. Почему нужно пить именно теплую воду, можете прочитать здесь.
2. Устраивайте 1-2 раза в неделю разгрузочные дни. Для этого в течение дня ешьте свежие илм запеченные в духовке яблоки. На один день потребуется 1,5 кг свежих или 1 кг печеных яблок. Разделите их на равные порции и ешьте через равные промежутки в течение дня. На следующий день весы вас обязательно порадуют!
3. Уберите углеводные продукты из вечернего приема пищи. Перестаньте употреблять на ужин крупы, картофель, сладости, макароны, фрукты и сухофрукты. В вечернее время эти продукты хуже усваиваются организмом, не усвоенная глюкоза преобразуется в жир на талии, животе и боках. На ужин ешьте белковые продукты – куриное мясо, индейку, рыбу, морепродукты, творог, яйца, нежирные сыры. И обязательно овощные гарниры, для которых подойдут тушеные, запеченные овощи или овощные салаты.
Как видите, это простые советы, нет ничего сложного. Однако, если вы начнете им следовать, вы уже через неделю увидите результат. Начните применять уже с завтрашнего дня!
***
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте, будем дружить.
Источник
Здравствуйте, уважаемые гости моего блога! Согласитесь, когда уходят лишние килограммы, эта потеря чрезвычайно приятна?
Однако у каждого второго стройнеющего наступают тяжелые времена: цифры на электронных весах застывают. И, к несчастью, это может продолжаться длительное время.
Почему стоит вес при похудении? Как с этим бороться? И что нужно знать? Ответы на эти вопросы вы найдете в сегодняшней публикации.
Диетическое плато
Собственно, это и есть научный термин неприятного феномена. Судя по отзывам, много людей встретились лицом к лицу с плато.
Некоторые говорят, что “застой” веса длится недолго — 5-7 дней, а другие же утверждают обратное. Есть и такие, у которых вес не двигался с “мертвой” точки на протяжении двух месяцев.
Почему такое “странное” название? Снижение веса — это долгий и длительный, а временами трудный процесс, словно вы поднимаетесь в гору. А плато — это ровная площадка между возвышенностями, где можно отдохнуть и набраться сил.
Друзья, если вы имеете такую же проблему, то не расстраивайтесь! Это даже хорошо! Почему? Узнаете совсем скоро, а сейчас — немного о процессе похудения.
Как мы стройнеем
Ни для кого не секрет, что снижение веса никогда не бывает равномерным. А весы показывают нам не количество жировых отложений, а общую массу человека со всеми структурными компонентами (например, мышцы, каловые массы, жидкость и т. д.).
На начальном этапе во время похудения человек может стремительно сбрасывать вес. И это абсолютно нормально.
Кто-то за неделю может скинуть до 2 кг. Такая потеря массы не означает, что человек теряет жир. В основном уходит лишняя жидкость из организма.
Впоследствии будет происходить небольшое снижение массы тела. А еще со временем можно встретиться с плато.
И вес длительное время может стоять на месте. По мнению специалистов, это означает лишь одно: ваш организм подстроился под сложившиеся условия.
Вы прекращаете расходовать жировые запасы, даже несмотря на то, что созданы все варианты для похудения (спорт и дефицит калорий).
Согласитесь, звучит как-то удручающе? Не переживайте! Диетологи говорят, что плато — это хороший знак.
Это своего рода отрезок, на котором масса тела фиксируется и стабилизируется. И со временем это сыграет вам только на руку: лишние килограммы не возвратятся вновь. Ведь организм за время плато привыкает к новому весу.
Сколько может стоять вес?
Длительность застоя веса зависит от многих причин:
- возрастная категория. Чем моложе стройнеющий, тем меньше шансы встретиться с плато;
- методика коррекции веса. Если выбрана стрессовая система питания или изнурительные тренировки, то цифра на весах в какой-то момент гарантированно остановится;
- не соблюдается питьевой режим. При недостаточном количестве жидкости организм “экономит” воду и откладывать ее прозапас;
- индивидуальная особенность организма. Все люди разные: кто-то быстро привыкает к сложившимся условиям, кто-то — медленнее.
Диетологи приводят среднестатистические данные. У большинства людей стрелки весов могут показывать одну и ту же цифру от 5 до 14 дней. Но надо понимать, что все показатели индивидуальны.
Обратите внимание! Если объемы уходят, а вес стоит — это не плато. В основном это происходит у тех лиц, которые занимаются спортом. Это значит, что идет подкожная потеря жира и увеличение мышечной массы. Плато — это когда и вес, и объемы долгое время находятся на одной отметке.
Не стой на месте. Раз, два!
Несмотря на то что плато — это хороший знак, многих все равно огорчает этот фактор. Что делать, если вес не уходит? Есть несколько путей решения, о которых я расскажу далее.
Пересмотр рациона
Возможно, что организм привык к вашему питанию. Здесь важно проанализировать меню и внести некоторые изменения.
К примеру, если было 5 приемов пищи, то сделайте 3. Или же подберите для себя сбалансированное питание с необходимым соотношением БЖУ. Добавьте в рацион больше клетчатки, овощей и фруктов. Откажитесь от соли, молочки и мяса.
Пейте воду
Чистая вода — это незаменимый помощник в нашем организме. О ее полезных свойствах можно говорить часами.
Так вот, чтобы запустить обменные процессы и пробудить все системы в теле человека, необходимо выпивать не менее 2 л воды в день. Читайте статью «Питьевая вода и ее свойства».
Она выводит лишнюю жидкость, нормализует перистальтику кишечника. Диетологи рекомендуют постоянно носить с собой бутылочку воды или держать ее на расстоянии вытянутой руки — чтобы не забывать о питьевом режиме.
Открывайте новые горизонты
Ускорить похудение помогут новые тренировки. Комбинируйте вашу привычную физическую активность с другими занятиями.
Вариантов — масса! Это и быстрая ходьба, и йога, и различные виды борьбы… Ваши мышцы не привыкнут к привычной нагрузке, если “обманывать” организм различными тренировками.
Расслабляйтесь
Не забывайте об отдыхе. Нужно спать не менее 8-9 часов в сутки. Тогда организм не будет находиться в стрессовой ситуации. Полноценный здоровый сон препятствует перееданию и нормализует гормональный фон.
Немаловажно и посещение бани и саун. Парная способствует выведению лишней жидкости и запуску метаболизма. Если такой возможности не имеется, то подойдут контрастный душ и ванны с солью и эфирными маслами.
Разгрузка vs Загрузка
Удивительно, но многие отзывы говорят о сдвиге веса в меньшую сторону после загрузочных дней. Это так называемый запланированный читмил.
То есть человек целенаправленно 1 раз в неделю/месяц позволяет себе вредную пищу. Есть можно что угодно, но только 1 день (кто-то ест беспрерывно целый день, а кто-то ограничивается всего одним приемом пищи вредной вкусняшки).
Разгрузочный день предполагает минимальное потребление продуктов. Кто-то проводит его на одной воде (это достаточно экстремально!), кто-то — на запаренной гречке, а кто-то — на овощах. Говорят, после такого дня можно “перешагнуть” плато.
Обратите внимание! Специалисты говорят, что все эти рекомендации являются профилактикой “застоя” веса. То есть, если изначально придерживаться этих советов, то, возможно, человек не встретится с плато.
Мнение худеющих
Лиза
Я почти год придерживаюсь диеты Дюкана. Сначала вес уходил хорошо, но в последние два месяца килограммы никак не хотели покидать меня. Изо дня в день стрелка весов показывала одну цифру. В итоге решила съесть кусок торта. Помогло! На следующий день был отвес в 500 г. Но на сладкое уж очень потянуло.
Игорь
Полгода назад я перешел на ЗОЖ. Стал правильно питаться и посещать тренажерный зал. Вес уходил медленно, а после и вовсе встал. Тогда тренер предложил мне поменять программу тренировок. Через три дня весы порадовали меня новой цифрой. Видимо, организм привык к нагрузкам.
Света
Лишний вес преследует меня со студенческих времен. Что я только ни делала! Все тщетно. Спустя годы пришла к правильному питанию, и наконец-то вес начал снижаться, а объемы таять. Но радовалась я этой потере недолго. Через 1,5 месяца вес встал, как вкопанный. Ждала день, два, пять. Стоит! Почитала в интернете и узнала, что это эффект плато. Сделала себе разгрузочный день на чае с молоком — и вуаля! Вес снова пошел вниз. Теперь устраиваю 1 раз в неделю разгрузочные дни.
Что запомнить
Длительный “застой” веса на одной и той же цифре имеет научное название — диетическое плато. Специалисты говорят, что это верный знак того, что похудение идет правильно.
Почти всех стройнеющих огорчает плато, ведь оно может длиться достаточно долго. По статистике, стрелка на весах может показывать одну и ту же цифру от 5 до 14 дней. Однако есть и такие случаи, что вес стоит на месте два месяца.
Есть несколько моментов, как можно побороть диетическое плато. В первую очередь необходимо пересмотреть рацион питания. Помимо этого, не стоит пренебрегать отдыхом. Хороший сон и расслабляющие спа-процедуры дают отличный толчок к сбросу веса.
Большинство отзывов свидетельствуют о том, что многие худеющие сталкивались с этой проблемой. Решить ее помогли те рекомендации, о которых было сказано в сегодняшней статье.
Друзья, а вас достигло плато? Как с этим боролись? Расскажите в комментариях!
На этом я заканчиваю. До новых встреч на просторах моего блога!
Источник
Стрелка на весах замерла и вес упрямо не уменьшается? дело в том, что потерей веса метаболизм замедляется. Вот, что необходимо делать, чтобы компенсировать снижение скорости обмена веществ.
Каждый, кто хоть раз худел, сталкивался с таким явлением, как плато – это, когда ты продолжаешь правильно питаться, не уменьшаешь физическую нагрузку, а вес стоит. Именно в этом период чаще всего происходят срывы и разочарования. Мы нашли 12 способов, которые помогут преодолеть эффект плато при похудении.
12 способов преодолеть эффект плато
1. Урежьте количество углеводов
«Диеты с низким содержанием углеводов способствуют снижению веса» – так утверждают авторы масштабного исследования. Около года они наблюдали за группой людей и обнаружили, что те, кто потреблял 50 или менее граммов углеводов в день, потеряли больше, чем те, кто следовал традиционным диетам по снижению веса.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Все дело в том, что ограничение углеводов приводит к «метаболическому преимуществу», которое заставляет тело сжигать больше калорий. К тому же, вы меньше едите, не испытывая при этом голод и дискомфорт.
РЕЗЮМЕ: Диеты с низким содержанием углеводов помогают контролировать голод, обеспечивают ощущение полноты и способствуют долгосрочной потере веса.
2. Увеличьте интенсивность тренировок
С потерей веса метаболизм замедляется. Силовые тренировки помогают его разогнать, а также способствуют сохранению мышечной массы. Это очень важно, ведь мышцы – основной фактор, влияющий на то, сколько калорий вы сжигаете, активничая или отдыхая (ncbi.nlm.nih.gov).
Другие виды физической активности, которые предотвращают замедление метаболизма – это аэробные упражнения и интенсивная интервальная тренировка. Если вы уже тренируетесь, выделите 1-2 дополнительных дня в неделю или увеличьте интенсивность ваших тренировок.
РЕЗЮМЕ: Выполнение упражнений, особенно силовых тренировок, компенсирует снижение скорости обмена веществ, которое происходит во время потери веса.
3. Проанализируйте свой рацион
Мы склонны недооценивать количество пищи, которую потребляем. В одном исследовании люди с ожирением сообщали, что съедают около 1200 калорий в день. Однако подробный анализ их пищевых дневников в течение двух недель показал, что они потребляли почти в два раза больше, чем заявили.
РЕЗЮМЕ: Отслеживание потребления калорий поможет понять, нужно ли вам корректировать рацион, чтобы снова начать похудеть.
4. Чтобы преодолеть эффект плато при похудении, увеличьте количество белков
Если ваша потеря веса застопорилась, увеличьте количество белков в рационе. На переваривание белков требует на 20—30% калорий больше, чем на сжигание жиров или углеводов. Белки стимулируют выработку гормонов, которые помогают уменьшить аппетит и дают надолго чувство насыщения, и помогают поддерживать мышечную массу.
Чем больше веса вы уже потеряли, тем медленнее будете терять его. Если ваш начальный вес был 80 кг и вы теряете 1% массы (около 1 кг) в неделю (0,5%—1% это здоровый темп сжигания жира). На следующей неделе мы 1% считаем уже от 89 кг – потеря составит около 900 г. Чем меньше ваш вес, тем меньше его дальнейшее снижение.
Важно не только общее количество белков за день, но и их включение в каждый прием пищи. Специалисты по метаболизму рекомендуют взрослым минимум 20—30 граммов белков на один прием трижды в день. Это усиливает обмен веществ, уменьшает голод и предотвращает потерю мышечной массы.
РЕЗЮМЕ: Увеличение потребления белков усиливает обмен веществ, уменьшает голод и предотвращает потерю мышечной массы.
5. Управляйте стрессом
Доказано, что хронический стресс часто тормозит потерю веса, поэтому очень важно научиться контролировать свои эмоции. Расслабление мышц и глубокое дыхание помогают обрести равновесие.
РЕЗЮМЕ: Повышенная продукция кортизола, связанная со стрессом, может влиять на потерю веса. Стратегии снижения стресса могут способствовать снижению веса.
6. Ешьте больше клетчатки
Увеличение количества клетчатки может помочь преодолеть эффект плато при похудении. Клетчатка замедляет движение пищи через пищеварительный тракт, что сохраняет чувство сытости надолго, снижая тем самым количество потребляемых калорий.
РЕЗЮМЕ: Волокно способствует снижению веса, замедляя движение пищи через пищеварительный тракт, уменьшая аппетит и количество калорий, которые вы получаете из пищи.
7. Устройте себе загрузочный день
Загрузочный день нужен для того, чтобы «встряхнуть» организм. Он будто выходит из режима экономии и снова начинает работать активно. В такой день можно съесть большое количество углеводов, но при этом полностью ограничить употребление белков и жиров. И еще важно, что это должен быть избыток какого-то одного продукта. Организм резко увеличивает обмен веществ. На следующий день, вы возвращаетесь к прежнему питанию.
Правда такой углеводный скачок может стать катастрофой для людей с сахарным диабетом, поэтому данная рекомендация не годится для тех, кто страдает этим заболеванием.
РЕЗЮМЕ: устраивайте себе загрузочные дни, чтобы разогнать метаболизм.
8. Пейте воду
Исследования показали, что простая вода может повысить метаболизм на 24-30% в течение 1,5 часов после употребления порции 500 мл. Пейте воду за 20 минут до еды, и вы меньше съедаете.
РЕЗЮМЕ: Питьевая вода может помочь повысить ваш метаболизм.
9. Высыпайтесь
Сон чрезвычайно важен для хорошего психического, эмоционального и физического здоровья. Недосып приводит к увеличению веса, снижая скорость метаболизма и меняя уровень гормонов, которые стимулируют аппетит и способствуют накоплению жира.
Чтобы преодолеть эффект плато при похудении и поддержать организм, постарайтесь спать 7-8 часов в сутки.
РЕЗЮМЕ: Недосып может влиять на потерю веса, уменьшая скорость метаболизма и изменяя уровень гормонов.
10. Ведите активный образ жизни
Хотя тренировка важна, другие факторы также влияют на количество калорий, которые вы сжигаете в день. Например, ваш метаболизм ускоряется, когда вы меняете осанку и совершаете другие виды физической активности. Это называется NEAT – повседневный термогенез без учета тренировок.
Исследования показали, что NEAT может оказать серьезное влияние на ваш метаболизм, хотя это показатель больше зависит от особенностей конкретного человека. Легкий способ увеличить ваш NEAT – это чаще вставать или иногда работать стоя. Согласно одному исследованию люди, которые стояли, а не сидели во время рабочего дня, в среднем сжигали около 200 дополнительных калорий.
РЕЗЮМЕ: Увеличение NEAT может помочь повысить скорость метаболизма и снизить вес и преодолеть эффект плато при похудении.
11. Ешьте овощи с каждым приемом пищи
Овощи – идеальная еда для похудения. Большинство овощей содержат мало калорий и углеводов, зато они богаты клетчаткой и полезными питательными веществами. Диеты, содержащие большое количество овощей, как правило, дают наибольшую потерю веса.
РЕЗЮМЕ:Овощи богаты важными питательными веществами, но содержат мало калорий и углеводов. Включение их в каждый прием пищи может помочь преодолеть эффект плато при похудении.
12. Не ориентируйтесь на вес
Когда вы пытаетесь сбросить вес, показатель на весах становится частью вашей повседневной жизни. Однако важно понимать, что цифра на весах не единственный показатель прогресса, ведь она не отражает изменения в составе тела.
Когда вы регулярно тренируетесь, вы наращиваете мышцы, а они плотнее жира и занимают меньше места в нашем теле – жир уходит, но вес остается прежним за счет мышечной массы.
Причиной фазы плато может быть задержка жидкости в организме. Это зачастую связано с гормонами или с избытком соли в рационе.
РЕЗЮМЕ: Ваш вес может не отражать потерю жира. Ориентируйтесь на свое самочувствие, объемы и на то, как сидит одежда.
Эффект плато при похудении – нормальное явление, через которое все проходят. Любите себя, уважайте свое тело и у вас все получится.опубликовано econet.ru.
Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
,
чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник