Как помочь почкам во время белковой диеты

Белок необходим для здорового функционирования организма, однако людям с заболеваниями почек зачастую рекомендуют ограничить потребление белковой пищи и строго запрещают сидеть на белковых диетах. Почему? Насколько значительно влияние белка на почки здорового человека и почки, функция которых нарушена? Действительно ли белковые диеты – прямой путь к почечным заболеваниям? Ответы на эти вопросы estet-portal.com приведет в данной статье.

Влияние белка на почки: функции, поступление и выведение белка

Чтобы разобраться во влиянии белка на почки, необходимо сначала вкратце рассмотреть функции белков и их метаболизм.

Белки – важная составляющая человеческого организма, поскольку они составляют ферменты, ткани и органы. Стоит отметить, что белки, в отличие от жиров, организм не запасает – соответственно, они должны постоянно поступать с пищей.

Читайте также: Шагающий белок кинезин: природный нанодвигатель

Белок позволяет телу восстанавливаться после травм, останавливать кровотечения и бороться с инфекциями. Молекула белка состоит из цепочек аминокислот, которые часто называют «строительными блоками» живого организма. Состояние здоровья поддерживается 20 аминокислотами, 11 из которых синтезирует печень, а 8 поступают исключительно с пищей, потому их и называют незаменимыми:

• валин;
• изолейцин;
• лейцин;
• лизин;
• метионин;
• треонин;
• триптофан;
• фенилаланин.

Если белок содержит все 8 незаменимых аминокислот в необходимых соотношениях, его называют полноценным, другие белки являются неполноценными. Самой высокой биологической ценностью обладают белки животного происхождения, содержащиеся в:

• мясе;
• яйцах;
• рыбе;
• икре;
• молоке.

Белки растительного происхождения содержат неполноценные белки, поскольку в их составе присутствуют не все незаменимые аминокислоты в достаточных количествах.  

Белки, в отличие от жиров, не накапливаются в организме.

В организме белок расщепляется до аминокислот, которые поступают в кровь и переносятся к клеткам для синтеза необходимых белков, использующихся для:

• восстановления и заживления тканей;
• выработки гормонов;
• выработки антител и ферментов;
• поддержания кислотно-щелочного и водно-электролитного баланса;
• выработки определенного количества энергии.

При распаде аминокислот образуются конечные продукты: аммиак, вода и углекислый газ. При этом аммиак, будучи веществом токсичным, «обезвреживается» в печени, превращаясь в мочевину. Мочевина в свою очередь выводится почками вместе с мочой. 

Влияние белка на почки с нормальной и нарушенной функцией

Откуда появился миф о том, что высокобелковые диеты чреваты заболеваниями почек? Действительно, диеты с высоким содержанием белка противопоказана пациентам с хроническими заболеваниями почек, однако употребление белковой пищи в малых и умеренных количествах может улучшить состояние больного.

Читайте также: Упражнения йоги, направленные на укрепление почек

Некоторые полагают, что метаболиты белка, которые выводятся из организма вместе с мочой, дают дополнительную нагрузку на почки, что в результате приводит к заболеваниям природных фильтров организма. Однако почки, как и любой другой орган, ежедневно работает в условиях, для которых был создан, а именно фильтруют около 180 литров крови ежедневно.

Здоровые почки отлично справляются с выведением продуктов распада белка из организма.

Действительно, увеличивая количество употребляемого белка, Вы заставляете почки работать чуть интенсивнее, однако такая дополнительная нагрузка является для них незначительной. Результаты исследований показывают, что люди, почки которых функционируют нормально, остаются только в выигрыше от белковых диет. То же касается и бодибилдеров, которые не только белковую пищу употребляют в больших количествах, но и принимают различные добавки для роста мышц. Более того, употребление белка в больших (но все же разумных) количествах способствует снижению кровяного давления и улучшает состояние диабетиков.

Почему же людям с заболеваниями почек противопоказаны высокобелковые диеты?

Теперь Вам известно, что основным органом, выводящим конечные продукты расщепления белков, являются почки. Когда они поражены заболеванием, гломерулы – клубочки кровеносных сосудов, которые фильтруют всю проходящую через них кровь, – начинают хуже справляться со своей задачей. Поэтому, чтобы не перегружать и без того ослабленные почки, людям с заболеваниями этих органов рекомендуют не злоупотреблять белковой пищей. Помимо этого, если почки не будут своевременно выводить токсичные вещества из организма, их накопление может привести к появлению проблем с другими органами и системами.

При почечных заболеваниях нельзя злоупотреблять белковой пищей.

Важно понимать, что количество белка, которое можно и нужно употреблять при почечных заболеваниях, определяется, исходя из конкретного случая. После проведения необходимых анализов доктор установит, насколько снижена функция почек, и порекомендует адекватную суточную норму белковых и прочих продуктов, необходимых для нормальной работы Ваших маленьких фильтров.

Таким образом, estet-portal.com хотелось бы еще раз подчеркнуть: влияние белка на почки зависит от их состояния. Здоровому человеку, как показывают исследования, переживать о поражении почек вследствие белковой диеты не стоит. Однако пациентам с почечными заболеваниями необходимо обязательно составлять свой рацион с лечащим врачом!

Причины заболевания почек

Болезнь иногда протекает бессимптомно, на первых стадиях, но при отсутствии лечения может перейти в другие более сложные формы. Например, образование злокачественной опухоли.

Важно не игнорировать малейшие проявления болей, неудобств или выделений в урине.

Известно две основные причины заболевания почек:

• Наследственные или врожденные;
• Приобретённые.

Наследственные болезни могут проявляться в любом возрасте, как самостоятельно так и провокационно другими болезнями. Врожденные, развивается ещё в утробе матери:

• Внутриутробная опухоль Вильмса;
• Нефропатия, наличие много генного синдрома;
• Анатомические индивидуальности;
• Нефрит по наследству;
• Внутриутробное кистозное образование.

Приобретённые, соответственно, возможны на протяжении всей жизни:

• Повреждение органа в результате травмы;
• Вирусные, инфекционные и бактериальные заболевания;
• Воспаление при слабом иммунитете;
• Нарушение обменных процессов организма;
• Отравление токсинами.

Камни в почках от плохой воды?

3 — 5% населения имеют камни в почках. Частой причиной этого являются нарушенный обмен веществ в организме, вызванный низкокачественной водой, не пригодной для питья, с большим количеством солей кальция. А также – несбалансированным питанием, — острой, соленой пищей, ее избытком. Но обычно мочекаменная болезнь бывает у тех людей, которые имеют наследственную склонность к образованию камней.

Избыточный вес, а также ожирение в детском возрасте может стать основной причиной появления почечной недостаточности. Почки полных людей не в состоянии правильно и адекватно фильтровать токсины и шлаки из крови. Избыточный вес увеличивает риск развития мочекаменной болезни.

Симптомы

Как и в любой болезни, важно правильно распознать признаки. Многие болезни мочевыводящей системы имеют схожие симптомы. На основании всей клинической картины, с результатом необходимых анализов, специалист поставить правильный диагноз.

Читайте здесь — Лечение пиелонефрита — обзор основных медикаментозных и традиционных методов лечения. Подробное описание как вылечить в домашних условиях

Проявление симптомов заболевания почек зависит от форм протекающей болезни. На начальных стадиях их практически нет. Возможны редкие тянущие боли в области поясничного отдела.

Когда болезнь находится на стадии прогрессирования, проявляются такие признаки болезни почек:

• Неконтролируемое мочеиспускание или его отсутствие;
• Кровянистые вкрапления в урине или алый цвет;
• Отеки под глазами, впоследствии конечностей;
• Изменение температуры и давления;
• Слабость из-за интоксикации;
• Сильные боли в тазобедренном и поясничном отделах.

Камень и песок в почках

Причин, которые приводят к таким последствиям, может быть очень много. Среди них анатомические предрасположенности, воспалительные процессы почек, травмы, болезни паращитовидных желез. И, наконец, специфика воды в определенном регионе.

Беременность — это тяжелое испытание для почек. У женщин в это время их работы может быть нарушена. Могут возникнуть воспаления, повышение давления, выделение белка с мочой. А из-за снижения внутрибрюшного давления после родов может развиться так называемая блуждающая почка. Поэтому за время беременности просто необходимо на регулярной основе сдавать анализы мочи, а после родов — проверять почки.

Симптомы заболевания почек у мужчин

Из-за отличия в строении мочевыводящей системы, мужчины гораздо меньше страдают болезнями почек. Но к сожалению обращаются за помощью на самых поздних этапах болезни. Безразличное отношение к организму часто доходит до крайностей, когда терпеть уже нет сил. В таких случаях сложно получить положительный прогноз.

Признаки заболевания почек у мужчин:

• Повышение температуры и давления к концу дня, упадок сил;
• Боли разного характера в спине отдающие в нижнюю часть живота;
• Боли при испускании;
• Наличие белых частиц в урине, изменение цвета;
• Непроизвольное мочеиспускание или его отсутствие.

При любой инфекции почки страдают в первую очередь

Почки принимают на себя удар при любых инфекционных болезнях, среди которых грипп, тонзиллит, воспаление легких. Почки служат главным органом выделения, именно они удаляют из организма вредные и ненужные продукты обмена, а также чужеродные вещества, регулируют химический состав жидкостей тела и т.д. Токсины иногда задерживаются в почках, повреждая их.

При острых болезнях почки вынуждены работать в усиленном режиме. При довольно частых хронических воспалительных процессах орган может даже атрофироваться.

Вследствие этого после терапии надо сдать анализ мочи для контроля. Большое количество белка, лейкоцитов и эритроцитов говорит о том, что болезнь не вылечена. Поэтому лечение болезни почек у человека надо продолжить.

Диагностика

Как правило, необходимо сдать ряд анализов, которые помогут убрать причину заболевания: анализ крови общий, биохимический, урину, биопсию, УЗИ, КТ, МРТ, допплерография.

В настоящие время, возможно определить любую болезнь почек.

Лечение назначается в зависимости от состояния болезни. При лёгких формах достаточно медикаментозной терапии. Более сложные, требуют хирургического вмешательства. Гемодиализ используется в крайних мерах, почечной недостаточности.

Влияние на почки образа питания

Вредно кушать острую и кислую пищу, мало пить жидкости (выпивать здоровый человек должен не менее 2 л/д). При обострении почечных болезней исключить из рациона кислые фрукты, включая яблоки (кроме сладких сортов), маринованные, копченые и пережаренные продукты.

Нередко бывает, что человек не подозревает о том, что у него проблемы с почками, а узнает после того, как попьет березовый сок или поест арбуз (это сильные мочегонные, они активируют работу почек). Первый симптом — появление резких болей в пояснице. В таких случаях необходимо пройти обследование (анализ крови и мочи, УЗИ).

Диета и меню при заболевании

Для каждого случая разрабатывается индивидуальная диета при заболевании почек, но есть общие правила. Нельзя использовать соль, она излишне нагружает больной орган вызывая отёки и лишнюю потребность в жидкости. Придать пище вкус помогут травы и пряности в символических граммах.

• 
  Почечная недостаточность: советы врачей по определению симптомов, диагностика заболевания и лечение распространенной болезни почек (105 фото)

• 

  Пиелонефрит почек — методы диагностики, лечения и советы по выбору препаратов для восстановления почек

• 

  Лечение почек — основные методы и способы лечения. Советы как вылечить почки быстро и просто

Белки и жиры исключают из рациона заменяя большим количеством углеводов. Важно не переедать, принимая пищу часто маленькими порциями, 5-6 раз в день. Количество общей жидкости допустимо 1,5 литра в сутки. Кофе, алкоголь и курение на время диеты запрещены.

Почему моча становится мутной?

Если в урине появилась муть, важно проанализировать образ жизни и рацион питания за последние несколько дней. Моча белого цвета у взрослого человека может появляться вследствие:

• чрезмерной физической нагрузки;
• обезвоживания организма;
• переживания сильного стресса;
• жары;
• посещения бани;
• переохлаждения;
• злоупотребления спиртными напитками;
• приема препаратов, имеющих в составе кальций или фосфаты.

Причины изменения цвета мочи носят в ряде случаев физиологический характер и не являются симптомом серьезного заболевания:

• прием антибиотиков;
• стрессы;
• употребление лекарств, содержащих фосфаты и кальций;
• переохлаждение;
• перегрев;
• высокая температура;
• чрезмерные физические нагрузки;
• обезвоживание;
• употребление крепкого алкоголя.

Приобретение уриной белого оттенка в перечисленных случаях быстро проходит, как только прекращается прием лекарств, восстанавливается нормальный температурный и водный режим.

Белая моча на фоне других признаков болезни является симптомом при ряде серьезных болезней:

• простатит;
• цистит;
• аденома простаты;
• нефроз;
• гельминтозы;
• воспаление мозга;
• цироз печени;
• гепатит;
• уретрит;
• пиелонефрит;
• сахарный диабет;
• гломерулонефрит;
• туберкулез почек;
• онкология внутренних органов;
• печеночная недостаточность.

Если моча становится белой мутной, то это нехороший признак того, что в организме развивается какое-либо заболевание.

Моча белого цвета становится из-за:

• лейкоцитов;
• слизистой примеси;
• белковых компонентов;
• кристаллов и солей;
• гноя;
• липидов.

Таблица №2 При каких недугах и состояниях чаще всего появляется та или иная примесь в урине

Какие продукты есть нельзя?

Жирное мясо, копчености, колбасы, морская рыба, соления и маринады, грибы, бобы, спаржа, редис, чеснок, лук, петрушка, всё острое, шоколад любой.

Что такое пионефроз?

Пионефроз – это последняя стадия гнойно-деструктивного неспецифического воспалительного процесса, поражающего ткани и чашечно-лоханочную систему почки (пиелонефрит). Заболевание может проявиться в любом возрасте, но в больше всего им страдают люди от 30 до 50 лет.

При попадании патогенной микрофлоры в орган развивается воспаление тканей, повышается проницаемость сосудов и появляется гной в почках. В дальнейшем формируются рубцы, происходит расширение лоханки фасолевидного органа. Течение патологии отягощается расстройством гемодинамики и нарушением оттока беспрерывно продуцируемой мочи. Пионефроз характеризуется гнойным расплавлением функционально-активного эпителия (паренхима) почки и полным угнетением ее работоспособности.

Патология является терминальной стадией острого воспаления мочевыводящих путей и относится к урологическим заболеваниям. Пионефроз по МКБ 10 имеет код N13.6 и причисляется к классу болезней мочеполовой системы.

Заболевания мочевыделительной системы

Болезни мочевыделительных органов – самое частое объяснение, почему стала белой моча. Так могут проявляться:

• пиелонефрит,
• гломерулонефрит,
• цистит,
• жировая дистрофия почек,
• нефрозы,
• уретрит (в том числе при венерических заболеваниях),
• мочекаменная болезнь (при фосфатных камнях),
• туберкулез почек.

При многих заболеваниях побеление мочи обусловлено наличием в ней гноя (пиурия) и слизи. При гломерулонефрите выделяется много белка, который может сделать урину мутной или беловатой. Белый осадок в моче наблюдается при повышенном содержании в ней солей фосфорной кислоты.

Чтобы разобраться, на каком уровне мочевыводящей системы имеется патологический процесс, можно провести трехстаканную пробу. Для этого сначала надо подмыться, затем приготовить три сосуда и поочередно в них помочиться. Если муть и слизь имеются преимущественно в первой порции мочи, то это говорит о воспалении уретры. Белая моча в конце мочеиспускания обычно наблюдается при воспалении мочевого пузыря. Если изменения мочи имеются во всех сосудах, патологический процесс локализуется в почках.

Важно обратить внимание на сопутствующие симптомы. При воспалении почек появляются боли в пояснице, высокая температура, тошнота, слабость. Цистит и уретрит характеризуются частыми и болезненными мочеиспусканиями, чувством жжения и рези в уретре. Температура повышается редко. У некоторых людей урина может приобретать насыщенный молочный цвет. Например, при нефрозах почки выводят большое количество лимфы и нейтральных эмульгированных жиров, почему моча и становится белая как молоко.

Основным проявлением мочекаменной болезни является почечная колика. Она характеризуется резкой острой болью в пояснице, по боковым поверхностям живота, в паху и внутренней области бедра. Сопровождается тошнотой, рвотой, подъемом давления. После приступа отходят мелкие камни или песок.

Моча белого цвета может появляться при амилоидозе почек. Это неспецифическое заболевание почек, характеризующееся накоплением в них патологического белка амилоида. Амилоидоз развивается при хронических гнойных заболеваниях любой локализации (хронический абсцесс легких, бронхоэктатическая болезнь, туберкулез и др.).

Общие болезни

Определенные недуги приводят к уменьшению концентрационной функции почек, как результат — моча остается прозрачной вне зависимости от объема выпитой жидкости. В этом случае нужна консультация хорошего диагноста: это может быть симптомом начинающегося несахарного диабета или хронической почечной недостаточности.

Белая урина бывает при диабете, цистите, болезни почек.

Проявления недугов:

• При несахарном диабете пациента мучает жажда, он много и жадно пьет, количество дневных и ночных мочеиспусканий увеличивается.
• Хроническая почечная недостаточность проявляется повышенным мочеотделением в начале болезни и последующим резким ее уменьшением до полного исчезновения. Пациент жалуется на такие отклонения, как: жажда и сухость во рту;
• темнота в глазах при резких движениях;
• пониженное сердцебиение;
• нарушенное дыхание.

Однако зачастую белая моча является причиной следующих болезней:

• цистит;
• ураты фосфатного типа при МКБ (мочекаменной болезни);
• жировая дистрофия почек;
• пиелонефрит;
• различные нефрозы;
• гломерулонефрит.

Вернуться к оглавлению

Причины осветления мочи у беременных

При беременности в половых путях будущей матери скапливается больше слизи, чем обычно. При сборе образца урины часть слизи может попадать в контейнер. Чтобы этого не произошло, женщине необходимо тщательно промыть интимную зону, а затем использовать ватный тампон. Если придерживаться этих правил и делать все как советует врач, можно получить точный результат анализов. Белесая примесь в урине, запах и хлопья у беременных являются признаком инфекции и требуют дополнительного лечения.

Вернуться к оглавлению

Влияние лекарств

Помимо продуктов, богатых кальцием и фосфатами (к которым относится молоко), на изменение цвета мочи также влияет приём лекарственных препаратов, основанных на этих химических элементах. Они могут быть назначены пациенту для лечения заболевания, не связанного с мочеполовой системой, поэтому белый цвет урины в таком случае является лишь побочным эффектом их применения. Спустя какое-то время после завершения курса приёма таких препаратов выделяемая организмом жидкость приобретает свой естественный цвет.

mpsdoc.com

Что любят наши почки

1. Свежие овощи, фрукты способствуют активной работе почек. Очень полезны болгарский перец, огурцы, капуста, морковь, яблоки, дыни, арбузы.
2. Для здоровья почек рекомендуется употреблять продукты, содержащие много витамина А. Организм нередко получает его из каротина, входящего в состав облепихи, спаржи, шпината, кинзы, петрушки, моркови, болгарского перца, морской рыбы.
3. Продукты, улучшающие пищеварение, обмен вещества и способствующие очищению организма. К ним относятся сливы, яблоки с высоким содержанием пектина, натуральные овсяные каши, кисели. Клюква также помогает очистить организм и предупредить образование камней.
4. Треска и сельдь являются источником жирных кислот и витамина D. При проблемах с почками их также необходимо включить в меню, особенно в зимний сезон.
5. Шиповник. Содержит много витамина С, известного своими антиоксидантными свойствами.
6. Продукты, содержащие витамины группы В. Они нужных для нормального кровоснабжения и защиты почек. Очень много витаминов данной группы в овсянке. Е