Как похудеть диета на неделю минус

Как похудеть диета на неделю минус thumbnail

Как похудеть за неделю

Диета продолжительностью в неделю – замечательное решение проблемы небольшого избытка веса. Учеными доказано, что именно этот срок необходим организму, чтобы максимально явно ощутить на себе положительный эффект от экспериментов с похудением. На первый взгляд, это недолгий срок, однако, с психологической точки зрения он имеет достаточную значимость и позволяет с уверенностью рассчитывать на заметный результат.

Не нужно заранее настраивать себя на полуголодное существование. Помимо монотонных диет в большом выборе представлены планы питания, которые позволяют сбросить за неделю лишние килограммы и при этом питаться сытно и разнообразно. Разные диеты, в зависимости от их сложности и направленности, позволяют потерять за семь дней от 3 до 10 кг избыточного веса. Успех мероприятия по большому счету зависит от выбора конкретного диетического рациона, который будет комфортен для вас и окажется выполнимым. Ради похудения не придется кардинально менять свой образ жизни и совершать волевые подвиги.

Содержание:

  • Цена недельного похудения
  • Пять наиболее популярных недельных диет
  • Быстрая эстонская диета
  • Сытная яичная диета
  • Здоровое питание без ужинов – 5 кг за неделю долой!
  • Другие способы похудения без мучений

Цена недельного похудения

Чтобы ваши попытки похудеть за неделю возымели успех, следует тщательно отнестись к выбору диеты, тогда она даст желаемый результат именно вам. Показатель эффективности заключается не только в тех килограммах, которые вы сбросите, но также в возможности сохранить полученный результат и при этом не нанести вред качеству жизни и здоровью.

Когда перед организмом стоят условия ограничения по времени, то основной упор делается на ежедневный рацион. Какие-либо иные благие начинания, вроде изменения режима дня, позитивного настроя и усиления физической нагрузки при всем желании не успеют дать видимых результатов за такой короткий срок.

Существует три способа, дающих явный результат для желающих провести недельную диету:

  • Резкое ограничение употребления калорий («голодная» диета сильно изнашивает организм и предполагает отсутствие физических нагрузок);

  • Монодиета, предполагающая использование в меню одного продукта с определенными свойствами (монотонность по-разному сказывается на психологии процесса – кто-то может без отвращения поглощать гречку с кефиром в качестве лекарства от лишних килограммов, а кого-то тяготит однообразие);

  • Диета, основанная на белковом питании, оказывающая влияние на химические процессы и корректирующая метаболизм (славится сохранением результата в течение длительного времени ввиду отсутствия риска снижения мышечной массы в отличие от экспресс-диет).

Некоторые полагают, что скудность и однообразие питания помогает достичь наилучших результатов в деле похудения. Но это не столь близко к истине, как хотелось бы. Неделя – это слишком долгий срок для строгих ограничений в питании, риск для здоровья в данном случае превышает ценность получаемого результата.

Для многих подобных диет существует печальная тенденция «плато», когда первые пару дней наблюдается бодрое начало, но потом вдруг потеря веса прекращается, поскольку в условиях ограничений организм включает аварийный режим работы и притормаживает расход энергии. Это приводит к тому, что и вес толком не сбрасывается, и силы покидают организм, который начинает чувствовать себя как в летаргическом сне.

Желая за минимальный срок скинуть максимальное количество килограммов, постарайтесь выбрать меньшее из зол, трезво оценить все риски и пределы возможностей организма. Короткая диета с хорошими результатами может послужить отличной мотивацией для последующих мероприятий по избавлению от лишнего веса. Но стоит всегда помнить о том, что после «голодных» диет прежний вес возвращается достаточно быстро. По этой причине после недельного поста ради стройной фигуры и красоты важно и в дальнейшем воздерживаться от обжорства.

Не помешает также адекватная оценка состояния своего здоровья. Не рекомендуется худеть самостоятельно, если лишний вес превышает 30 кг, в данном случае необходима многоплановая поддержка врачей. Обязательно спросите совета у своего доктора, прежде чем усиленно сократить энергетическую ценность рациона либо перейти на монодиету.

Пять наиболее популярных недельных диет

Пять наиболее популярных недельных диет

  • Японская диета. Позволяет сбросить от 4 до 7 кг. Суть диеты заключена в почти полном отсутствии углеводов, а приемы пищи расписаны строго по часам и граммам.

  • Кефирная диета. Дает возможность сбросить от 3 до 5 кг за недельный срок. В меню входит кефир и несколько других разрешенных продуктов.

  • Гречневая диета. Дает рекордный результат – до 1 кг в день. Россияне очень любят эту полезнейшую крупу, однако для меню диеты гречку не отваривают привычным способом, а запаривают в кипятке без соли. На вкус такая крупа ничем не отличается от вареной гречки, а хороша она тем, что сохраняет практически все свои полезные свойства.

  • Соковая монодиета. Эту диету (джусинг) обожают фотомодели, поскольку она безотказно действует в наикратчайшее время. Однако питание исключительно соками наносит организму чудовищный вред, и одна неделя – это слишком большой и экстремальный срок для подобной диеты. Ее стоит брать на вооружение только в экстремальном случае. При первых же признаках дискомфорта в организме диету необходимо прервать ради сохранения здоровья. Для любителей фруктов подойдет куда более щадящая и сбалансированная диета на грейпфрутах.

  • Разгрузочная диета от диетолога из России Маргариты Королевой. Эта диета включает в себя ежедневный план питания, в который входит 2,5 л простой воды, 1 л обезжиренного кефира, 100 г творога, 400 грамм цыпленка, 1 картофелина и пара огурцов, съедаемые равномерно через одинаковые промежутки времени. Неделя на такой диете позволяет сбросить в щадящем режиме 2-3 кг.

Быстрая эстонская диета

Сбросить 5 кг всего за одну неделю возможно с эстонской диетой, предполагающей осуществление весьма затейливого плана питания, по факту состоящего из нескольких монодиет. На протяжении всех семи дней под запретом находятся соль и сахар, а также приправы и соусы. В это время рекомендуется не употреблять кофе и чай, а обходиться простой водой без газа, которой требуется не меньше 1,5 л в день. Указанное в меню количество пищи распределяется равномерно с утра до вечера.

  • 1-ый день. 6 шт. вареных яиц.

  • 2-ой день. 1 кг обезжиренного творога.

  • 3-ий день. 300 г парового или отварного филе курицы.

  • 4-ый день. Рисовый суп: 100 г крупы, разваренной в 1 л воды.

  • 5-ый день. 6 шт. отварного картофеля в мундире.

  • 6-ой день. 1 кг яблок.

  • 7-ой день. 1,5 л кефира.

Сытная яичная диета

Сытная яичная диета

Пусть вас не смущает слово «сытная», поскольку яичная диета дает хорошие результаты: за неделю от 3 до 10 кг (результат напрямую зависит от индивидуальных особенностей обмена веществ и изначального веса). Эффект от недельной яичной диеты основан на пользе биотина, который способствует ускорению липидного и углеводного обмена, выравнивает уровень сахара в крови. Биотин имеет большое значение в диете для диабетиков и людей, находящихся в преддиабетическом состоянии.

В случае необходимости быстро похудеть диета на яйцах предпочтительна, поскольку этот продукт хорошо насыщает организм. Яйца усваиваются медленно, поэтому вам не грозит мучительное чувство голода. Весьма полезным оказывается добавление к яичному меню грейпфрута, в котором содержится особый флавоноид нарингенин, регулирующий секрецию инсулина и позволяющий держать аппетит под контролем.

Читайте также:  Диета быстрая на две недели

В течение всего срока диеты нельзя употреблять в пищу соль и сахар, соусы из магазина и прочие готовые приправы, соки, газированные напитки и хлеб. В сутки необходимо выпивать минимум 1,5 л простой воды.

  • 1-ый день. На завтрак: грейпфрут, пара яиц, кофе без молока и сахара. На обед: помидор, пара яиц, травяной чай. На ужин: винегрет без масла из свеклы, картофеля и моркови, пара яиц, грейпфрут и чай без сахара.

  • 2-ой день. На завтрак: грейпфрут, пара яиц, кофе без молока и сахара. На обед: грейпфрут и пара яиц. На ужин: 150 г постного вареного мяса, пара яиц и зеленый салат.

  • 3-ий день. На завтрак: грейпфрут, пара яиц, кофе без молока и сахара. На обед: шпинат, пара яиц и чай без сахара. На ужин: винегрет без масла, пара яиц, травяной чай и 100 г нежирного творога.

  • 4-ый день. На завтрак: грейпфрут, пара яиц, кофе без молока и сахара. На обед: шпинат, пара яиц и черный кофе. На ужин: винегрет без масла, 150 г морской рыбы, пара яиц и чай.

  • 5-ый день. На завтрак: грейпфрут, пара яиц, кофе без молока и сахара. На обед: шпинат, пара яиц и черный кофе. На ужин: капустный салат, 150 г морской рыбы, чай или черный кофе.

  • 6-ой день. На завтрак: грейпфрут, пара яиц, кофе без молока и сахара. На обед: фруктовый салат (фрукты любые по желанию). На ужин: 150 г вареного постного мяса, пара яиц, салат из сельдерея, огурца и помидора, травяной чай.

  • 7-ой день. На завтрак: грейпфрут, пара яиц, кофе без молока и сахара. На обед: холодная вареная курица, пара яиц, грейпфрут и помидор. На ужин: 150 г холодной вареной курицы, пара яиц, салат из капусты, моркови и помидор, черный несладкий кофе.

По ходу яичной диеты желательно пить минеральную щелочную воду, чтобы содержащаяся в грейпфруте кислота оказалась нейтрализованной.

Меню такого типа относится к «химическому» благодаря пониженному содержанию углеводов и повышенному содержанию белка. Яичная диета хороша тем, что в процессе похудения человек не теряет свои белковые запасы. Благодаря снижению уровня доступного «топлива» в виде углеводов организм начинает расходовать запасы жира.

Узнайте больше: полезные свойства и применение грейпфрута для похудения и для кожи лица

Здоровое питание без ужинов – 5 кг за неделю долой!

Здоровое питание без ужинов

Как вы уже догадались, следующая диета строится на принципах здорового питания, а главным ее оружием является отсутствие ужина. Последний раз пища принимается не позднее 18:00. Побочным положительным эффектом этой диеты становится ранний отход ко сну без пустого и нездорового зависания перед компьютером или телевизором.

В целом не рекомендуется резко нарушать привычный распорядок дня. Помимо этого нужно строго придерживаться списка продуктов на день и не изменять его по собственному желанию и настроению.

Очень важно в течение всей недели не употреблять соль и сахар, следует полностью исключить алкоголь. Фрукты в меню не надо съедать в основной прием пищи, их желательно есть за полчаса до трапезы, либо через 30 минут спустя. Помимо этого каждый день необходимо выпивать большое количество обычной негазированной воды.

  • 1-ый день. На завтрак: 50 г рыбы на пару, салатные листья с небольшим количеством оливкового масла, полный стакан 1% кефира. На обед: пару кусочков хлеба грубого помола, вареное яйцо, 90 г куриного филе или индейки.

  • 2-ой день. На завтрак: 80 г вареной телятины, 1 вареная картофелина, сельдерей без ограничений, вареная морковь и чай зеленый без сахара. На обед: 100 г обезжиренного творога, стакан нежирного йогурта, 5 фиников и овсяная каша, сваренная на воде.

  • 3-ий день. На завтрак: 3 хлебца, 50 г вареной куриной грудки и полный стакан куриного бульона без соли. На обед: 50 г отварной телятины, пара кусочков ржаного хлеба, апельсин, шпинат без ограничений и яблоко.

  • 4-ый день. На завтрак: стакан 1%-ого кефира, отварная гречка, помидоры с оливковым маслом. На обед: стакан свежего цитрусового сока, вареный рис, 100 г творога с черносливом, киви и грейпфрут.

  • 5-ый день. На завтрак: вареной яйцо, 60 г вареной говядины, пара сладких болгарских перцев и один огурец. На обед: одна вареная картофелина, вареная куриная грудка, пара грецких орехов, 3 шт. кураги, апельсин и яблоко.

  • 6-ой день. На завтрак: 100 г красной рыбы на пару, 100 мл несоленого куриного бульона, 3 ст. л. зеленого горошка, кусочек ржаного хлеба и зеленый чай с медом (1 ч. л.). На обед: помидоры и листья салата, заправленные семенами кунжута и соком лимона, коричневый отварной рис; через час десерт: банан, киви, стакан обезжиренного молока.

  • 7-ой день. На завтрак: тарелка гречки с 60 г отварной куриной грудки, 2 ст. л. нежирного творога с болгарским перцем, черный чай с 1 ч. л. меда и десерт из горсти изюма. На обед: 100 грамм вареной говядины с чечевицей, 125 г нежирного йогурта без добавок, 30 г миндаля.

Другие способы похудения без мучений

Несмотря на то, что «золотым стандартом» считается похудение за неделю, существует немало эффективных диет, которые дают неплохие результаты в сроки, отклоняющиеся от стандарта как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения. Приведем несколько примеров:

  • Легкая и сытная диета на тыкве на 12 дней. Актуальна для осени при свежем урожае бахчевых.

  • Шестидневная диета «6 лепестков». Представляет собой череду монодиет. В качестве дополнительной мотивации используется цветок, от которого на исходе очередного успешного дня с чувством выполненного долга отрывается лепесток.

  • Творожная диета, проводимая в два разгрузочных дня. Представляет собой проверенный способ сбросить несколько лишних килограммов.

  • Куриная диета в формате трех или стандартных семи дней. Эта монодиета знаменита своей эффективностью.

[Видео] Доктор Берг – как похудеть на 5 кг?

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник

Быструю потерю массы тела нельзя назвать здоровой. Чем медленнее человек худеет, тем меньше вреда он наносит собственному организму. Диета «минус 2 кг за неделю» позволит добиться стойкого результата, а ушедшие килограммы не вернутся спустя непродолжительное время. Существует несколько вариантов диеты, что позволяет подобрать для себя наиболее оптимальный из них.

Содержание:

  • Минус 2 кг на низкокалорийной диете
  • Минус 2 кг на овощной диете
  • Минус 2 кг на вегетарианской диете

Минус 2 кг на низкокалорийной диете

Минус 2 кг

Так как диета называется низкокалорийной, становится понятно, что похудение достигается за счет урезания суточного потребления килокалорий. Чтобы добиться ощутимых результатов, необходимо подсчитывать то количество килокалорий, которое содержится во всех употребляемых продуктах питания. Поэтому такая диета – не для ленивых людей. Если меню будет составлено неправильно, то похудеть не удастся. Очень важно учитывать калорийность каждого приема пищи.

Читайте также:  Сижу уже 2 недели на диете

Принципы диеты

Чтобы лишние килограммы начали уходить, калорийность суточного меню женщины не должна превышать 1500 ккал. В некоторых случаях рекомендуется снизить ее до 1000 ккал. Самой строгой диетой считается та, калорийность рациона которой составляет 800 ккал в день, но врачи не рекомендуют придерживаться подобной схемы питания, так как она способна нанести вред здоровью.

Чтобы низкокалорийная диета дала желаемый результат, необходимо выстраивать ее, основываясь на следующих принципах:

  • Калорийность суточного рациона следует урезать на 20-30%. Причем, из меню в первую очередь нужно убирать продукты, содержащие жиры и простые углеводы.

  • Упор нужно делать на белковые блюда, в этом случае мышечная масса не будет «сгорать», будут уходить только жировые запасы.

  • Необходимо исключить из меню так называемые «быстрые» углеводы – это сахар, кондитерские изделия, сладкие напитки, хлеб из белой муки высшего сорта.

  • Рекомендуется ограничивать суточное потребление соли.

  • Алкоголь убирают из меню полностью.

  • Принимать пищу нужно не менее 5 раз в день, малыми порциями.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты, которые используются для приготовления блюд, должны обладать низкой калорийностью, но содержать в себе максимальный набор витаминов и микроэлементов.

Список запрещенных и разрешенных продуктов выглядит следующим образом:

  • Пшеничный хлеб заменяют ржаным, который выпекают из муки грубого помола. Все изделия из муки высшего сорта под запретом, это же касается сдобы и слоеной выпечки.

  • Порция супа должна составлять 250-300 мл. Готовить супы следует из овощей, можно добавлять в них немного крупы. Хорошо включать в меню щи, борщи, рассольник, окрошку, свекольник. Также разрешается варить суп на нежирном мясе, птице без кожи и рыбе. Под запрет попадают картофельные супы, бобовые, молочные супы с макаронами, густые крупяные супы.

  • Разрешены такие мясные продукты, как постная говядина, телятина, свинина. Можно использовать для приготовления блюд мясо кролика или птицы (индейку, курицу), нежирную рыбу (треску, судака, щуку), разрешается употреблять в пищу говяжий студень. Под запрет попадают такие сорта мяса, как утятина, гусятина, баранина. Нельзя употреблять в пищу сосиски, сардельки, колбасы, ветчину, мясные консервы.

  • Разрешенные морепродукты: гребешки, устрицы, мидии, креветки, кальмары. Запрещенные дары моря: масляные рыбные консервы, рыбная икра, копченая и соленая рыба.

  • Разрешенные молочные продукты: молоко и кисломолочные напитки (жирностью до 1,5%), творог (жирностью до 5%), маложирные сорта сыра. Запрещенные молочные продукты: все жирные и соленые сыры, жирный творог, глазированные сырки, сладкий йогурт, ряженка, сливки, молоко жирностью более 1,5%.

  • В неделю можно съесть 3-4 яйца. Готовить их разрешается любым способом, кроме жарки.

  • Крупы можно употреблять в ограниченном количестве, хорошо добавлять их в супы. Можно варить гречневую, перловую и ячневую кашу, но малыми порциями. Под запрет попадают такие крупы, как рис и манка. Нельзя употреблять в пищу макароны.

  • Овощи, которые можно есть без ограничения: томаты, огурцы, свежая капуста, сельдерей, салат, редис, редька, баклажаны, кабачки, тыква, морская капуста. Разрешены также грибы. Овощи, которые следует ограничивать: картофель, морковь, свекла, все маринованные и соленые овощи.

  • Разрешено употреблять в пищу фрукты и ягоды, калорийность которых не превышает 45 ккал на 100 г. Среди них: арбуз, клюква, мандарины, алыча, лимоны, ежевика, морошка, апельсины, грейпфрут, киви, персики, яблоки, айва, земляника, черника и пр. Под запрет попадают: бананы, финики, изюм, виноград.

  • Десерты, которые можно включать в меню: муссы и желе, приготовленные на сорбите, ксилите, метилцеллюлозе. Запрещены: мед, кисель, мороженое, сладкие напитки, варенье.

  • В ограниченном количестве можно употреблять сливочное масло и растительные масла. Под полный запрет попадают кулинарные жиры и мясной жир.

  • Разрешенные напитки: соки ягодные, чай, кофе, фруктовые соки с мякотью. Запрещенные напитки: виноградный сок, какао.

Меню на 7 дней

Завтрак первый

Завтрак второй

Основной прием пищи

Перекус

Ужин

1

Каша овсяная на воде, столовая ложка изюма, кофе.

Стакан кефира, хлебец.

100 г куриной грудки, 100 г бурого риса, томат, вода.

Йогурт 1,5% жирности, киви.

Овощной салат, хлебец.

2

Каша гречневая с растительным маслом, кофе.

150 г творога, яблоко, вода без газа.

Овощи с говядиной, чай.

Сок, хлебец.

Рыба на гриле, листовой салат с лимонным соком и зеленый чай.

3

Яйцо вареное, кофе, 2 хлебца.

10 штук орехов, груша, вода.

50 г сыра, морепродукты с лимонным соком в виде салата, чай.

Кефир с зеленью.

Омлет из белка куриного яйца, приготовленный на пару, салат с томатами и травами, вода без газа.

4

Овсяная каша на воде, грейпфрут, кофе.

200 творога с 0% жирности, редиска с зеленью, зеленый чай.

Мясо теленка тушеное (150 г), зеленый горошек, вода.

Рагу с томатами, грибами и луком, черный чай.

Отварной картофель, салат листовой, вода.

5

Хлебцы, курага, сыр, кофе.

Яйцо, сок овощной.

Солянка с грибами, зеленый чай.

Творог с 0% жирности, яблоко, черный чай.

Треска на гриле, листовой салат с заправкой из лимонного сока, зеленый чай.

6

Гречневая каша с оливковым маслом (столовая ложка), кофе.

Сыр, томаты с зеленью.

Нежирная рыба на гриле, 1 клубень вареного картофеля, овощной салат, зеленый чай.

Апельсин, стакан йогурта с жирностью 1,5%.

200 г отварных креветок, листовой салат, вода без газа.

7

Творог, ягоды, черный чай.

Стакан простокваши хлебцы.

Рыба в духовке, овощной салат, вода без газа.

Вареное яйцо, яблоко, зеленый чай.

Капустный салат, отварное нежирное мясо (150 г), вода без газа.

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы

Плюсы низкокалорийной диеты можно выделить следующие:

  • Продукты для приготовления блюд стоят недорого, их можно приобрести в любом магазине.

  • Диета безопасна для здоровья.

  • Результат будет сохраняться на протяжении длительного времени.

  • Диета легко переносится, так как не требует кардинальной смены пищевых привычек.

  • Обращаться к доктору нет необходимости, так как диета не вводит организм в состояние стресса и не вредит ему.

Минусы низкокалорийной диеты следующие:

  • Порции нужно будет значительно урезать. Чувство голода может спровоцировать возникновение неврозов, развитие депрессии.

  • Если выбирать продукты с низким содержанием витаминов и микроэлементов, то это может спровоцировать авитаминоз.

  • Подсчитывать придется не только количество килокалорий, но и изучать состав продуктов, используемых для приготовления блюд.

Минус 2 кг на овощной диете

Минус 2 кг на овощной диете

Овощная диета относится к одной из самых полезных. Кроме того, она может быть очень вкусной. Придерживаясь этой схемы питания, можно потерять от 2 до 7 кг. Конкретные цифры зависят от индивидуальных особенностей организма.

Хорошо придерживаться овощной диеты людям с повышенным артериальным давлением, пациентам с ожирением. Лучше всего начинать худеть по предложенной методике летом или в первые осенние месяцы. В это время овощи на прилавках магазинов представлены в изобилии, а цены на них весьма доступны. Не рекомендуется практиковать эту схему питания чаще одного раза в год.

Принципы диеты. В день нужно съедать 1,5 кг овощей. Их можно подвергать тепловой обработке, а можно употреблять в пищу в сыром виде. Два раза в неделю можно съесть мясное блюдо, но выбирать следует мясо нежирных сортов. Разрешены также молочные продукты (сметана, творог, йогурт, молоко), кукурузные хлопья.

Читайте также:  Диета при удалении желчного пузыря рецепты на неделю

Выбирать лучше всего овощи желтого или зеленого цвета.

Важно в день выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты на овощной диете:

  • Томаты и огурцы;

  • Кабачки и баклажаны;

  • Капуста и морковь;

  • Лук;

  • Салат, сладкий перец, редис;

  • Фасоль;

  • Грибы;

  • Зеленые яблоки, арбуз, дыня, персики, абрикосы;

  • Кефир, молоко, творог, йогурт с 0% жирности;

  • Овсяная крупа;

  • Ржаной хлеб;

  • Яйца.

Продукты следует употреблять в пищу в сыром виде, можно готовить на пару, варить, жарить на гриле. Салаты следует заправлять маслом оливы и соком лимона. Можно слегка подсаливать блюда, добавлять к ним немного специй. Хорошо, если есть возможность соль заменить соевым соусом.

Нельзя употреблять в пищу следующие продукты питания:

  • Сало, мясо жирных сортов, колбасу;

  • Выпечку, кондитерские изделия;

  • Жирные бульоны;

  • Майонез.

Меню на 7 дней

1 завтрак

2 завтрак

обед

перекус

ужин

1

Кефир, фрукт, тост с оливковым маслом, томатом и зеленью.

Фрукт.

Щавель и шпинат с заправкой из чесночного масла, овощи с рисом.

Фрукт.

Ризотто.

2

Фрукт, лаваш с базиликом и хумусом, чай с листьями мяты.

Томат с брынзой и рукколой.

Рататуй, сельдерей с сыром.

Фрукт.

Кабачки с сыром в духовке.

3

Фрукт, тост с авокадо, кунжутным семенем и оливковым маслом, горячий шоколад с молоком.

Фрукт.

Овощ в свежем виде, кусок хлеба из цельнозерновой муки, табуле.

Фрукт.

Лобио с томатами и орехами.

4

Фрукт, тост с гуакамоле, чай.

Фрукт.

Сельдерей с сальсой, томаты в духовке.

Фрукт.

Плов с цуккини.

5

Салат с перцем и баклажанами, чай.

Фрукт.

Хлебец с пхали, чанфотта.

Смузи из яблока.

Овощи, приготовленные на гриле.

6

Тост с икрой из овощей, сливы с медом, травяной отвар.

Свекла с фенхелем в духовке.

Аджапсандали, творог с медом и орехами.

Фрукт.

Баклажаны с томатами под сыром в духовом шкафу.

7

Омлет с яйцом, чесноком, кабачком и сладким перцем, чай.

Фрукт.

Зеленое лобио с томатами, рагу с мидиями.

Овощ в свежем виде.

Феттучине с кабачком.

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы

Плюсы овощной диеты можно выделить следующие:

  • Цвет лица становится здоровым и ровным.

  • Улучшается состояние волос и ногтей.

  • Ощущается прилив жизненных сил, в теле появляется легкость.

  • Реже беспокоят рецидивы хронических болезней.

  • Вес стабильно уходит.

  • Защитные силы организма повышаются.

  • Улучшается настроение, уходит депрессия.

Увлекаться овощной диетой не следует, так как человек нуждается в белке животного происхождения. Из растительной пищи его извлекается недостаточно. Без животного белка невозможно нормальное функционирование клеток организма, так как он является для них основным строительным материалом. Поэтому практиковать овощную диету дольше недели не следует (максимум 9 дней).

Специалисты рекомендуют устраивать разгрузочные дни на овощах.

Во время диеты следует отказаться от занятий спортом. Можно лишь делать непродолжительные пробежки, выполнять утреннюю зарядку.

Еще один недостаток овощной диеты – это вероятность возникновения расстройства кишечника, так как основной упор во время диеты делается на продукты, содержащие много клетчатки.

Минус 2 кг на вегетарианской диете

Минус 2 кг на вегетарианской диете

Вегетарианская диета – одна из наиболее популярных методик похудения среди женщин во всем мире. Она занимает едва ли не лидирующие позиции в общей системе диет. Хотя вегетарианская диета на первый взгляд кажется однобокой, она очень сбалансированная.

Вегетарианская диета позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и улучить собственное здоровье и самочувствие.

Принципы диеты

Любая вариация вегетарианской диеты базируется на следующих принципах:

  • Все продукты в меню должны быть растительного происхождения.

  • Животные жиры и белки замещаются растительными аналогами.

  • Заправлять салаты и готовые блюда следует оливковым маслом. Нельзя использовать для этой цели майонез и прочие жирные соусы.

  • Блюда можно варить, готовить на пару и в духовке.

  • Вредные продукты должны быть заменены полезными: конфеты – сухофруктами, газированная вода – чаем, сахар – медом.

  • Важно в день выпивать не менее 2 л воды.

  • Прежде чем приступать к похудению с помощью вегетарианской диеты, необходимо убедиться в том, что к ней не имеется противопоказаний.

  • Меню должно быть максимально разнообразным, что позволит насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время вегетарианской диеты можно употреблять следующие продукты:

  • Крупы, орехи, хлебцы, мюсли, овсянка, рис, гречка, горох, чечевица, фасоль, макароны, кускус, семена тыквы, кунжутное семя, изюм.

  • Овощи: картофель, лук, шпинат, баклажаны, кабачки, морковь, зелень, тыква, томаты, огурцы, сельдерей, корень имбиря, лимоны, чеснок, брокколи, авокадо, перец сладкий, свекла, кукуруза, зеленый горошек.

  • Травы: розмарин, орегано, базилик и пр.

  • Приправы: кориандр, корица, кумин, черный перец.

  • Оливковое и кунжутное масло.

  • Минеральная вода без газа.

  • Сметана, йогурт, домашний майонез, сливочное масло.

  • Сыры: сулугуни, моцарелла, пармезан, фета, брынза.

  • Соль.

  • Черный шоколад.

  • Мука, сода, крахмал.

В меню обязательно должны входить продукты из представленной таблицы:

Фрукты

Овощи

Масло оливы

Кофе, не содержащее кофеина

Картофель

Ячмень

Чай зеленый

Рис неочищенный

Бобовые

Злаки

Паста из овощей

Зерновая паста

Орехи

Тофу

Масло каноловое

Масло кокоса

Соя

Вода

Чипсы из кукурузы

Лепешки из маисовой муки

Меню на 7 дней

Первый прием пищи

Основной прием пищи

Ужин

1

Гречневая каша

Овощной суп фруктовый салат, хлеб из отрубей жареный

Репа вареная, паровые баклажаны и свекла

2

Творог, ягоды, йогурт обезжиренный

Грибной суп, борщ, картофель, салат из зеленых овощей, два яблока

Отварные брокколи, стакан простокваши, отрубной хлеб

3

2 отварных куриных яйца, тост с томатами, сыр

Салат из яблок и сельдерея, специи

Тушеная свекла с кабачком, ржаной хлеб

4

Бифилайф, отварное яйцо, морковь, зелень

Маринованная кукуруза, рис, перец болгарский с шампиньонами, два апельсина

Тушеные овощи, грибы

5

Рис, груша, яблоко, йогурт домашнего производства

Овощи желтого и красного цвета, грейпфрут, зерновой хлеб

Картофель в духовке, томат, сельдерей с растительным маслом

6

Банан, тушеные овощи, яйцо, йогурт

Суп с овощами, 2 киви, морская капуста

Овощи печеные

7

Любой завтрак, который был предложен на неделе

Любой обед на выбор

Любой ужин на выбор

Плюсы и минусы

Плюсы вегетарианской диеты можно выделить следующие:

  • За неделю можно потерять 4 кг лишнего веса. Два килограмма уйдут гарантированно, но лишь при соблюдении всех правил диеты.

  • Организм очистится и оздоровится.

  • Удастся нормализовать обмен веществ.

  • Самочувствие улучшится.

  • Диета не голодная, выбор продуктов достаточно разнообразен.

  • Приготовление блюд не занимает много времени.

  • Диета позволяет активизировать умственные способности, увеличить продолжительность жизни.

К минусам вегетарианской диеты можно отнести:

  • Организм будет страдать от нехватки животных жиров и белков.

  • Любителям мяса и рыбы будет сложно выдержать эту диету.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник