Как питаться по праздникам если на диете
Часто бывает так, что вот худеешь, худеешь… и вдруг бац! объедаешься на каком-нибудь застолье и вся диета псу под хвост. Обидно! А еще потом начинаешь себя винить, ругать, иногда даже ненавидеть. И от этих негативных эмоций жор пошёл по полной программе. Как быть?
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Как питаться в праздники и в дни застолий, чтобы не набрать вес, но и в тоже время не сидеть белой вороной с пустой тарелкой, истекая слюной?
Хочу сразу вас успокоить хорошими новостями. Если человек 5-6 раз в неделю питается правильно, питание сбалансировано, в рационе нет вредных синтетических продуктов, то один раз в неделю-две вполне можно позволить себе съесть что-нибудь этакое, запрещенное. Ну например, кусочек тортика, или пельмешки.
Разумеется, это не значит, что можно это есть в неограниченных количествах. Но от разумной порции в 200-300 граммов никакого вреда не будет.
Теперь про питание в праздники. Если вы в течение основного времени придерживаетесь правильного сбалансированного питания, один праздничный день, например, ужин в ресторане или в гостях, совершенно не принесёт вреда.
Однако, я рекомендую соблюдать несколько простых правил, чтобы праздник не доставил хлопот с пищеварением и самочувствием. И уж тем более не добавил лишних килограммов.
Как правильно питаться в дни праздников:
1. Очень важно – не ешьте много! Не набрасывайтесь на вкусные блюда, как голодный пёс, уважайте в себе человека. Вы можете попробовать любое блюдо, но в небольших количествах. Если на столе много разных салатов и вам хочется продегустировать их все – положите по одной ложке каждого.
Перед тем, как пойти в гости, слегка перекусите, чтобы не прийти совсем уж голодными. Тогда вам будет трудно себя контролировать.
2. Одно из самых главных правил – никогда не смешивайте мясо с тортиками. У нас ведь обычно как происходит: сначала салаты, потом горячее, а потом тортик. Так вот, перед походом в гости вы должны определиться – будете есть или мясные блюда, или тортики. Таким образом, вы можете позволить себе поесть вкусные и разнообразные салаты, закуски, горячее блюдо, но от тортика нужно отказаться.
Дело в том, что мясо и мясные блюда усваиваются очень долго – более 4-х часов. А если вы через полчаса после мяса съедите что-то сладкое (тот же торт), в желудке блокируется усвоение мяса, да и тортик не усвоится. В результате, вся съеденная смешанная пища будет бродить и гнить в кишечнике, вызывая вздутие, отрыжку, возможно даже боли и другой дискомфорт. Такая пища не усвоится организмом, отложится в виде жира и биомусора (токсичных отходов).
Если уж вы хотите поесть в этот вечер сладкого – тогда откажитесь от мяса и мясных блюд.
3. Если за праздничным столом вы едите много мяса, особенно красного, пейте кофе. Это нейтрализует вредные вещества, содержащиеся в мясе и других многосложных блюдах. Подробнее о том, как это работает, можно прочитать здесь.
4. Пару слов про алкоголь. Никогда не закусывайте жирными мясными блюдами, салатами с майонезом и уж тем более сладостями. Про алкоголь при похудении более подробно прочитайте здесь. В этой публикации я подробно рассказываю, какие алкогольные напитки чем закусывать.
5. После застолья помогите своему организму побыстрее вывести вредные токсичные вещества, которые вы получили от алкоголя и обилия смешанных продуктов. Будет очень хорошо, если на следующий день вы поможете восстановить работу печени, выпив напиток для детоксикации печени. На следующий день после застолья помогите печени полезными продуктами:
Продукты, полезные для печени
6. Так же на следующий день после праздничного застолья можно принять сорбенты – это поможет спасти организм от интоксикации и не набрать вес. Сорбенты не усваиваются организмом, проходя через ЖКТ, собирают на себя, как губка, все отходы и токсины и выводят наружу естественным путём. В одной из своих прошлых публикаций я рассказывала о безопасных сорбентах для похудения и очищения организма, прочитайте.
7. Через 2-3 дня после застолья устройте разгрузочный день. Тем самым вы сможете сбросить тот привес, который получили во время сытного застолья. Вот несколько простых, но эффективных способов однодневной разгрузки.
Если вы принимаете гостей у себя дома и весь день проводите на кухне – готовите для гостей – соблюдайте вот эти нехитрые советы (особенно, если вы худеете):
***
С вами была Инна Зорина, диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте!
Будут вопросы – задавайте их в комментариях!
Источник
Еще давно один британский диетолог заметил, что на своем привычном меню можно похудеть, если добавить в рацион красное сухое вино.
Это правило, правда, работает только у людей, придерживающихся достаточно скромного и здорового меню. Иначе почему мы не худеем, например, после новогоднего праздничного марафона!?
Поэтому большинству, чтобы похудеть, недостаточно просто добавить к рациону красное сухое вино. Им все же нужно сесть на алкогольную диету. На какую? Да на любую, какую душе угодно! Благо, их существует немало.
Конечно, главное преимущество таких диет – это возможность поддержать тост на любом празднике – а значит, не выключаться из привычного общения и ритма жизни.
Можно начать диету за день до торжества, продолжить во время него и на следующий день после. Получится и отпраздновать, и лишиться пары-тройки килограммов.
А ведь не многие могут похвастаться, что за праздники не поправились, а, наоборот, похудели.
Да, конечно, алкоголь калориен. И вполне справедлив вопрос – как с помощью таких напитков можно похудеть? Ведь порция ликера содержит около 336 калорий, водки около 200 калорий.
Как оказалось, алкогольные калории сгорают быстрее остальных. И опасность для фигуры представляет не калорийность напитка, а его влияние на аппетит. Бокал алкоголя, особенно выпитый на голодный желудок, вызывает сильное чувство голода. Это заставляет нас съесть больше, чем нужно.
К этому добавляется легкое опьянение, из-за которого мы теряем чувство меры в еде и здравый смысл в выборе блюд.
Но при хорошем чувстве воли спиртные напитки могут стать помощниками в борьбе с лишним весом. Особенно красное сухое вино. Оно содержит особые вещества, помогающие организму расщеплять жиры. К тому же вино в умеренных количествах положительно влияет на сердце и сосуды.
Итак, запомните несколько правил винных диет и худейте, получая удовольствие!
Для диеты лучше выбирать красные сухие вина – они менее калорийны. Отлично подойдут «Изабелла», «Мускат», «Каберне», «Мерло» и другие.
В красном вине выше концентрация веществ, провоцирующих мигрень, но, по мнению ученых, оно полезнее белого.
Продолжительность – 2 дня, количество спиртного в день – 750 мл вина (одна бутылка), похудение – 2 кг.
Завтрак
1 стакан красного вина смешать со свежевыжатым соком лайма и апельсина, добавить кубик льда,
1 маленькая чашка черного кофе,
1 яйцо, поджаренное на медленном огне,
1 ломтик подсушенного цельнозернового хлеба.
Обед
2 стакана красного вина,
1/2 постного цыпленка с овощным салатом и лимонным соусом,
1 маленькая чашка черного кофе.
Ужин
Вылейте остатки вина в высокий стакан, добавьте минеральной водой и кубики льда.
Дополнительно допускается выпить 1 маленькую чашку кофе или чая с лимоном и на выбор съесть одно из следующих блюд: омар на гриле, свежие крабы или креветки с 2 столовыми ложками горячего или холодного пюре из шпината.
На заметку: лучше спланировать эту диету не на рабочие дни, поскольку вино придется пить прямо с утра.
Продолжительность – 3 дня, количество спиртного в день – 750 мл вина (одна бутылка), похудение – 3-5 кг.
На весь день
Бутылка красного сухого вина и три больших зеленых яблока (для любителей сладкого), или половина батона зернового хлеба (для любителей мучного).
На заметку: диета не предписывает, какими порциями и в какое время употреблять продукты из меню. Однако лучше все-таки распределить их равномерно на весь день.
Продолжительность – 3 дня, количество спиртного в день – 450-600 мл вина, похудение – 1,5-2 кг.
Завтрак
120 г сыра,
тост из пшеничного хлеба,
бокал белого сухого вина.
Обед
120 г сыра,
2 тоста,
бокал белого сухого вина.
Ужин
120 г сыра,
2 тоста,
бокал белого сухого вина.
На заметку: хотя жирная пища способствует более медленному опьянению, лучше все же предпочесть не самые жирные сорта сыра.
Продолжительность – 5 дней, количество спиртного в день – 200 мл вина, похудение – 5 кг.
Завтрак
помидор и сваренное вкрутую куриное яйцо (или два перепелиных, что более предпочтительно).
Второй завтрак (необязательный)
одно яблоко (предпочтительно зеленое).
Обед
200 г творога (самой низкой жирности)
1 свежий огурец без соли
Ужин
только 200 г сухого красного вина.
На заметку: в данной диете допускается замена творога маложирными сортами сыра в том же количестве (200 г). При желании продлить диету до 7-8 дней рекомендуется 150 грамм сыра съедать на обед, а оставшиеся 50 грамм – на ужин в дополнении к вину.
Продолжительность – 7 дней, количество спиртного в день – 750 мл вина (одна бутылка) или 80г виски, коньяка, джина или водки, похудение – 5-7 кг.
Завтрак
вареное яйцо,
50 г творога.
Обед
150 г отварной или приготовленной на гриле белой рыбы,
небольшая порция зеленого салата,
2 порции (40 г) виски, коньяка, джина, водки или 2 бокала сухого вина.
Ужин
150 г отварной нежирной говядины или куриного мяса,
небольшая порция зеленого салата,
30 г сыра,
2 порции крепкого спиртного напитка или вина.
На заметку: не рекомендуется придерживаться данной диеты дольше недели, так как она бедна полезными веществами и может вызвать привыкание к алкоголю.
Продолжительность – 12 дней, количество спиртного в день – 150 мл вина, похудение – 4-12 кг.
Первые 3 дня употреблять только кефир (средней жирности) по 250 г 3 раза в день.
Вторые 3 дня по 100 г вареной несоленой курицы и по 250г бульона 3 раза в день.
Третьи 3 дня разрешаются зеленые кислые яблоки в неограниченном количестве.
Четвертые 3 дня по 50 г красного полусухого вина и по 100 г пресного сыра 3 раза в день.
На заметку: диета бедна витаминами и другими полезными веществами. Поэтому, учитывая ее большую продолжительность, рекомендуется дополнительно принимать витаминные препараты.
Фото shutterstock.com
Источник
Не за горами предстоящие новогодние праздники. Пора, когда люди особенно часто ходят друг к другу в гости. Все эти мероприятия неизбежно сопровождаются застольем. Ломящиеся от изобилия самых различных десертов, закусок и прочих радостей живота столы.…
И как же хочется попробовать все и сразу. А что же делать, если нет возможности вдоволь насладиться всеми этими маленькими радостями, находясь на диете? Конечно, не хочется и гостей обижать, которые специально, ожидая вас, накрывают шикарный стол, но и цель свою предавать не хочется. Так как же поступить в такой ситуации? Как питаться в гостях, если сидишь на диете и не хочешь ее нарушать? Ну, конечно, просиживать все предстоящие новогодние каникулы дома, опасаясь за свою фигуру, не нужно.
По мере возможности и желания, все же можно жить полной жизнью, но все-таки стараться соблюдать некоторые ограничения, которые неизбежно накладывает ваша диета. Также неверно, что многие все же решают дать себе определенную поблажку в праздничные дни, мол, «В праздники расслаблюсь, после – продолжу борьбу с весом…». Это, конечно, неправильный подход. Были проведены некоторые исследования в данной области, в ходе которых выяснилось, что люди, коим удалось сбросить вес на диете и не набрать его стремительно вновь, достигали данного результата исключительно путем определенной последовательности.
Эффективнее всего получалось контролировать вес тем, кто не давал себе поблажек ни в гостях, ни на праздниках, придерживаясь одного и того же рациона, как в будни, так и в выходные. В данном случае вероятность того, что ваши усилия по борьбе с лишним весом не окажутся тщетными вдвое выше перед теми, кто допускал для себя некие моменты расслабления в праздники. Ведь существует огромный риск, что после возвращения к вашему уже привычному диетному рациону, вы не только не сможете скинуть все набранное за праздники, но и прибавите к существующему весу еще парочку ненавистных килограммов.
Причиной данной уязвимости к прибавке в весе в длительные новогодние каникулы является изобилие яств на праздничном столе (ведь каждый хочет похвастаться перед своими гостями новыми рецептами, так манящими нас удивительным ароматом и праздничным видом), а также то, что в этот период количество застолий увеличивается резко в пару раз. Желательно по возможности во время праздников и посещения гостей контролировать свой вес еще и путем периодического взвешивания. И помните, ведь суть не в том, чтобы во время частых застолий сбросить вес, а в том, чтобы не набрать лишний.
Самое главное в том, как питаться в гостях, если сидите на диете – правильный настрой. Необходима полная сосредоточенность на своем весе. Уясните для себя, что сбросить вес, несомненно, труднее, чем набрать его вновь. Не следует также забывать о том, что у вас есть цель, конечным итогом которой является ваше прекрасное самочувствие и отличная форма. Разве ваша прекрасная фигура плохой стимул для того, чтобы все-таки стараться контролировать себя и не давать слабинку. Так что же нужно сделать, чтобы в праздничные дни остаться верной своей цели? Для начала нужно продумать и составить для себя определенной план, стараться ни в коем случае не выбиваться из него. Например, вы заведомо прекрасно знаете, что в гостях у любимых родственников (друзей, знакомых) вас, конечно же, постараются как можно качественнее и вкуснее накормить.
Естественно, используя для этого всевозможные вкусные выпечки, калорийные десерты и прочие вкусности, от которых так сложно будет отказаться. Ну, и как же здесь не искуситься, нарушив строгого предписание своего плана? Можно подчеркнуть для себя парочку простых советов. Например, заранее готовясь к данному событию (походу в гости), позаботьтесь сами о своем ястве, приготовив самостоятельно или купив какой-нибудь низкокалорийный десерт, которым, в принципе, можно будет угостить всех присутствующих за столом.
Перед выходом из дома, можно уже что-нибудь легкое перекусить, хотя бы скушать однодва яблока. Вы уже будете не так голодны и желание съесть все и сразу, находясь за столом, притупится. Итак, вы пришли в гости… Лучше бы сразу предупредите собравшихся за трапезой, что вы находитесь на диете, это поможет избежать лишних расспросов и негодования, почему тарелка так редко наполняется. Хорошо бы перед началом пиршества (минут за 15-20) выпить стакан теплой кипяченой воды, это поможет хоть как-то снизить аппетит. Сев за стол, в тарелку накладывайте по чуть-чуть того, что вам можно употреблять по вашей персональной диете. Старайтесь кушать как можно медленнее, это поможет быстрее ощутить наполнение желудка и избежать переедания.
Лучше наложить себе поменьше еды и потом просто изредка добавлять. Чаще разговаривайте, развлекая гостей интересными историями из жизни, анекдотами. Будьте в центре внимания – это поможет отвлечь от самого процесса употребления пищи и погрузиться в не менее приятный момент застолья – общение. Помните, что в гости вы идете, прежде всего, для познавательного времяпрепровождения в компании за приятными беседами, а не только для того, чтобы насыть свой желудок. Постарайтесь придумать варианты, когда можно общаться с друзьями и близкими без трапезы.
Конечно, находясь в гостях, обычно все кушают больше, за компанию, как говорится. Идеальным вариантом гостевых посиделок станет активной отдых. Т.е когда вы не только сидите за столом, стараясь как можно больше попробовать и оценить из представленного изобилия пищи, но и когда вы развлекаете себя всевозможными танцами и пением. Да, порой тяжело стараться контролировать себя, особенно, когда вокруг все то и делают, что соблазняют вас что-нибудь вкусненькое да отведать. Но у вас ведь есть цель и только представьте, как вы будете гордиться собой, когда она будет достигнута.
Источник
Праздники – это не только Новый Год. На носу у нас день Всех Влюбленных, день защитника Отечества, 8 марта… Наверное, каждая из нас задумывается над тем, как сохранить фигуру в этой череде праздников. Питание перед праздником: готовим фигуру Естественно, нельзя сохранить фигуру на празднике, не позаботившись о ней ДО праздника.
Чтобы было, что сохранять, питайтесь хотя бы 2 недели по такой схеме:
Правило 80% Это правило пришло к нам из Азии. Оно гласит, что надо есть, пока не почувствуешь себя сытой на 80%. Как ни странно, голодной вы ходить не будете. А как только снова почувствуете приступ голода, снова перекусите, пока не почувствуете 80% сытости. Причем, это не значит, что ваш желудок должен быть наполнен на 80% – скорее, дело в вашем личном восприятии собственной сытости. Вспомните об этом правиле, когда будете кушать на празднике!
Ешьте с маленькой голубой тарелки Этот совет дается желающим похудеть очень часто, и он работает! Возьмите маленькую мелкую тарелку вместо большой, и вам покажется, что вы съели уже достаточно, хотя на деле вы съедите меньше. А голубой цвет притупит аппетит. Этот прием вы можете применять, когда будете кушать на празднике, чтобы не съесть слишком много.
Побольше ароматной пищи! Специи и пряности творят чудеса! Ароматная пища усиливает удовольствие от еды. Нам незачем съедать огромные порции, чтобы получить удовольствие! Поэтому добавляйте в пищу петрушку, розмарин, орегано, укроп, базилик и прочие ароматические травы.
Учитывайте то, что едите Проще всего это сделать, если начать вести дневник питания. Туда вы будете вносить все-все-все: то, что съедаете в момент грусти, и то, что в момент острого голода. Дневник вам ответит честно, как вы питаетесь. Кроме того, зная, что вам предстоит отчитываться перед кем-то (пусть и перед собой), вы будете тщательнее следить за тем, что кладете в рот.
Следите за солью Специалисты рекомендуют: чтобы похудеть и помолодеть на 7 лет, надо всего лишь… 7 дней не употреблять в пищу соль! Действительно, излишнее употребление соли (например, с закусками, чипсами, крекерами и так далее) приводит к отекам, и вы выглядите на празднике раздувшейся, опухшей и старой. Так что попробуйте бессолевую диету.
Как питаться прямо перед праздником?
Праздник – уже сегодня вечером! Например, вы встречаетесь в кафе с подругами, идете в ресторан с любимым или принимаете гостей у себя дома. Надо выглядеть на все сто, особенно в районе талии. Несколько советов от sympaty.net вам помогут!
Не доводите до голодного обморока В день перед праздником кушать нужно обязательно! Не думайте, что лишь бы дотерпеть до вечера – а там можно набить желудок и передохнуть. Поверьте, что объевшись на празднике, вы тут же станете вялой, обретете отнюдь не сексуальный живот, и никакого веселья и танцев уже не получится. Поэтому в день перед праздником кушайте маленькими порциями здоровую пищу. Всё просто
Никаких газов! Хотите остаться стройной на празднике? – Тогда следите за тем, что кушаете в течение дня. Есть продукты, которые пучат живот. Стоит ими полакомиться – и праздник будет испорчен Итак, остерегайтесь кушать перед праздником все, от чего пучит: чеснок, горох, бобы, капусту, черный хлеб, сладкое, газированные напитки. Некоторых пучит от яблок, сырого молока и кефира.
Перед выходом – орешки и вода Вы весь день держали себя в руках, питались правильно и маленькими порциями, и вот момент выхода из дома. Вы нервничаете и … хотите есть. Что же делать? Вам поможет горсть орехов (лучше взять миндаль или кешью) и два стакана воды. Уверяю – на вечеринку вы приедете свежая и совершенно не голодная!
Как питаться на празднике, чтобы сохранить фигуру?
Вы прибыли на праздник, садитесь за стол.. Столько всего вкусного! Хочется попробовать то, то и это! Что делать? Как справиться с аппетитом и сохранить фигуру на празднике?
Наденьте что-то обтягивающее и сексуальное Например, любимое платье, плотно обтягивающее вашу замечательную талию. Ох, теперь переесть вам будет трудновато… да к тому же совестно!
Выбирайте высокий бокал Чистый оптический обман: когда мы пьем из высокого и тонкого бокала, мы думаем, что выпили больше и получили больше удовольствия, чем когда пьем из широкого.
Напитки + вода Алкоголь – спутник переедания, ведь он стимулирует аппетит. Выпитое так и хочется «заесть». Поэтому, чтобы сохранить фигуру на празднике, после выпитого бокала не ешьте, а выпейте стакан воды со льдом. Затем – еще один стакан воды. После такой процедуры вам не захочется ни есть, ни пить, да и вред от алкоголя будет меньше.
Если на празднике – шведский стол Питайтесь на празднике следующим образом: выберите 2 блюда, которые хотели бы попробовать. Затем положите на тарелку побольше овощей и нежирных белковых продуктов: мясо, рыба, твердый сыр…
Откусить 3 раза Торт просто фантастический, но и питаться на празднике надо правильно! Поэтому, когда берете себе кусок, решите заранее, что откусите всего три раза:
Первый – чтобы попробовать
Второй – чтобы получить удовольствие
Третий – чтобы поставить жирную точку на этом празднике живота
Подальше от стола! Хотите поболтать с гостями? Встаньте от стола подальше, чтобы была дистанция между вами и едой. Тогда лишний кусок торта скушать на празднике будет гораздо сложнее!
Дорогу слабостям Да, именно так! Праздник – это именно тот случай, когда мы позволяем себе расслабиться! У каждой из нас есть излюбленное лакомство – например, я люблю мороженое. Поэтому на празднике я питаюсь, налегая на мороженое, а торты-пирожные игнорирую. И моя фигура говорит мне за это «спасибо»!
Гора овощей Овощи должны занимать на тарелке гораздо больше места, чем все остальные продукты.
Проверьте – у вас именно так? Поздравляю – вы точно знаете, как сохранить фигуру на празднике!
—— Автор – Ольга Sympaty, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Источник