Как пить льняное масло при диетах
Большинство женщин недовольны своей фигурой, и важнейшим сражением в их жизни является борьба с лишними килограммами. В мечтах о стройности основательно меняют рацион, переставая употреблять жиры: не только вредные, но и полезные растительные масла.
Однако существуют масла, которые помимо насыщения организма витаминами, способствуют похудению. Именно к таким относится льняное масло. Наши предки называли его лечебным даром природы. Добавляли в различные блюда, лечили воспалительные процессы, раны, укрепляли организм после болезни. Сегодня, в эпоху фастфуда и сидячего образа жизни, всё чаще стали применять льняное масло для похудения — натуральный сжигатель жира.
Свойства льняного масла
Растительный продукт, полученный путём отжимания льняных семян. Благодаря холодному отжиму сохраняются все целебные свойства продукта.
В состав входят:
- Витамины — А, В, Е, К;
- Микроэлементы – йод, цинк, калий, фосфор, селен;
- Насыщенные и полиненасыщенныежирные кислоты;
- Фитостеролы.
Как правильно выбрать — 4 правила
Прежде чем сделать покупку, стоит запомнить:
- Упаковка — бутылка из тёмного стекла: солнечные лучи очень вредны.
- Самые полезные свойства имеет нерафинированный, полученный холодным прессованием растительный жир. Эти характеристики указаны на этикетке.
- Обязательно попробуйте или воспользуйтесь отзывами о производителях. Дефектный продукт горький на вкус, неприятный, прогорклый запах.
- Открытую бутылку разрешается хранить не дольше, чем месяц, не стоит закупать впрок. Поэтому специалисты рекомендуют приобретать масло в ёмкостях небольшого объёма, с максимально свежей датой выпуска.
Польза и вред для фигуры
По словам врачей, правильное применение льняного масла нормализует работу всего организма, предотвращает развитие различных заболеваний.
Обладает целебными свойствами:
- Повышает эластичность сосудов, снижает риск возникновения инсульта и инфаркта, гипертонической болезни.
- Нормализует метаболизм.
- Предотвращает появление атеросклеротических бляшек и тромбов.
- Нормализует работу жёлчевыделительной системы.
- Улучшает биохимический состав крови.
- Восстанавливает функционирование эндокринной системы.
- Стабилизирует сердечный ритм.
- Снижает уровень «плохого» холестерина.
- Уменьшает вязкость крови.
- Улучшает состояние кожных покровов и волос.
- Восстанавливает гормональный фон у женщин и мужчин.
- Улучшает кровоснабжение головного мозга.
- Помогает бороться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
- Способствует общей очистке организма, выводит токсины, укрепляет иммунную систему.
- Очищает кишечник от шлаков и токсинов, частиц непереваренной пищи (забудете про запоры).
- Принятый на ночь, нормализует сон, активизирует сжигание накопившегося подкожного жира.
Даже несмотря на высокую калорийность – 884 ккал на 100 г – масло действительно помогает сбросить вес, а не добавляет лишних килограмм. Связано это прежде всего с тем, что в рецептах его требуется совсем немного.
Важно также то, что при похудении в организме неизбежно возникает дефицит веществ, входящих в состав льняного масла, поэтому продукт приносит исключительно пользу. Причинить вред здоровью может если он испорчен.
Не рекомендовано для приготовления пищи путём термической обработки. Во время нагревания не сохраняются полезные свойства, происходит процесс окисления, продукт может нанести вред организму.
Традиционная медицина не советует использовать его при:
- Желчекаменная, либо другие болезни желчевыводящих путей.
- Панкреатит, гепатит либо заболевания поджелудочной железы.
- Гипертоническая болезнь. Употребление льняного масла допускается, но только под медицинском наблюдением.
- При холецистите рекомендуется добавлять непосредственно в пищу. Во время обострения хронического панкреатита, энтероколита категорически запрещено.
- Плохая свёртываемость крови. Кровотечения, причина которых наличие полипов.
- Киста, а также другие опухоли матки и её придатков.
- На фоне обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Параллельно с приёмом противовирусных лекарств, антидепрессантов.
- При беременности, в период лактации.
Применение льняного масла при данных недугах ухудшает самочувствие.
При приёме оральных контрацептивов, антидепрессантов и противовирусных препаратов, употребление льняного масла необходимо полностью прекратить.
Стоит поискать иное подходящее средство, чтобы стимулировать процессы похудения и очищения.
Поскольку продукт является растительным лекарством, перед применением необходимо обязательно получить консультацию лечащего врача.
Как правильно употреблять для снижения веса: инструкция
Применять льняное масло для похудения часто советуют диетологи. Польза одинаково как для женщин, так и для мужчин, подростков. Смело включайте этот растительный жир в меню на каждый день – используйте как заправку для овощных салатов, бобовых, закуски с грибами, сыром, мясом. Единственное условие – не жарить: термическая обработка лишает многих полезных веществ.
Как пить в чистом виде
Приправлять маслом льна любимые блюда согласится не каждый: далеко не всем нравится специфический вкус, тяжёлая, густая консистенция. Можете принимать его внутрь в чистом виде, чайную ложку утром за 20 минут до завтрака и вечером перед сном. Усваивается лучше на пустой желудок – до или через 4 часа после еды. Максимальная суточная доза – 2 столовые ложки.
Схема приёма в капсулах
Если в чистом виде проглотить не под силу, купите льняное масло в капсулах. Желатиновая оболочка быстро растворяется, высвобождая ценное содержимое. Масло производят в капсулах разных размеров: от маленьких драже и в виде овальных таблеток. Поэтому единой схемы их приёма не может быть. Лучше придерживаться рекомендаций производителя.
Классический способ
Употребляют льняное масло двумя классическими способами: добавляют его в готовые блюда либо принимают внутрь.
СПРАВКА: Усилить эффект похудения можно при помощи совмещения двух вариантов: вмешивать продукт в небольшом количестве в овощные салаты и овсяную кашу, поливать пару капель на тосты, а также использовать в чистом виде.
Утром
Для достижения максимального эффекта необходимо выпивать по одной чайной ложке по утрам, за 20–25 минут до завтрака. СПРАВКА: Спустя 10 минут после приёма можно выпить воды.
На ночь
Перед сном необходимо принять одну чайную ложку, допускается приём через 20 минут после ужина.
Употреблять начинают с чайной ложки. При хорошей переносимости своеобразного вкуса продукта и хорошем самочувствии, спустя неделю увеличивают дозировку до столовой ложки.
Максимальный курс лечения составляет от 30 до 35 дней. Далее обязательно делают перерыв на один-два месяца, и затем курс можно повторить.
Льняное масло при диетах
Для ускорения эффекта похудения диеты необходимы. Самые эффективные отлично сочетаемые с льняным продуктом — рыбная, овсяная и кефирная.
Продукты, которые можно употреблять в период диеты:
- Кисломолочные с низким и средним процентом жирности;
- Хлеб и выпечка из муки грубого помола;
- Крупы, злаки;
- Постное нежирное мясо;
- Рыбу и морепродукты;
- Творог обезжиренный или с малым процентом жирности;
- Натуральный кофе;
- Овощи и фрукты в свежем виде;
- Грибы;
- Нежирные сорта сыра.
От чего необходимо отказаться:
- Сладостей, сахара, сладкой выпечки;
- Солений, солёных продуктов;
- Жирного, копчёного, жареного мяса;
- Фастфуда;
- Картофеля;
- Макаронных изделий;
- Колбасных изделий, сосисок;
- Майонеза и других магазинных соусов.
После завершения курса похудения не стоит отказываться от употребления продукта, так как он является основным источником различных растительных жиров, богатых витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами.
Разнообразить овощные салаты помогут заправки с льняным маслом (5 вариантов)
- На 2 столовые ложки масла добавить по чайной ложке горчицы и уксусной кислоты;
- Взбить сырой желток с двумя столовыми ложками масла, при непрерывном помешивании постепенно влить две столовые ложки уксуса;
- В равных частях смешать масло и натуральный йогурт;
- Перемешать две столовые ложки оливкового масла, по столовой ложке французской горчицы и цедры лимона, по чайной ложке бальзамического уксуса, сахарного песка и льняного масла, добавить зубчик чеснока;
- К измельчённому зубчику чеснока добавить чайную ложку соевого соуса и столовую ложку льняного продукта.
Льняное масло — ценный помощник во время диет (белковых, углеводных). Обеспечивает организм жирорастворимыми витаминами, продлевает ощущение сытости и нормализует работу кишечника. Однако всё же не стоит забывать, что это довольно калорийный продукт.
Отзывы и результаты
( 60 оценок, среднее 4.88 из 5 )
Источник
Лен был популярен еще в Древнем Египте. Гиппократ применял семена этого растения и выжимку из него для лечения различных заболеваний.
В России лён также известен с давних времен. Его возделывали, культивировали, употребляли в пищу. Из льняной муки пекли хлеб, а из его волокон получали хорошего качества ткань, которую использовали для изготовления одежды.
В настоящее время лён не менее популярен. Его полезные свойства широко применяются при производстве различных косметических средств по уходу. Он также используется для получения тканей. Но сегодня речь пойдем о льне как о средстве для похудения.
Как правильно принимать масло из льна для похудения? Поможет ли оно в нелегком сражении с избыточным весом? Эти и другие вопросы рассмотрим подробнее в данной статье. Скажем сразу, что материал носит лишь обзорный характер. Применять различные средства и методики следует только после консультации со специалистом. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее здесь можно узнать здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.
Эффективное похудение при помощи льняного масла
Льняное масло — ценный натуральный продукт, богатый Омега-3 и Омега-6, жирными кислотами, витаминами и минералами. Оно помогает справляться с некоторыми заболеваниями, в комплексе с медицинскими препаратами, укрепляет здоровье, иммунитет, повышает сопротивляемость к вирусам и болезнетворным бактериям.
Но, каким бы полезным оно не было, для многих людей с лишним весом важно другое — помогает ли оно похудеть? Люди с избыточной массой тела стремятся избавиться от ненавистных килограммов как можно быстрее и проще, любыми путями, даже если они сомнительны и небезопасны.
На самом деле, чудодейственной таблетки не существует. Льняное масло не поможет похудеть. Но его можно добавить к рациону как общеукрепляющее средство, ведь его свойства, уникальны.
Состав и свойства масла, которые помогают худеть
Данный продукт получают из семян льна путем холодного отжима. Такой способ позволяет максимально сохранить все полезные свойства, витамины и минералы. Конечный нерафинированный продукт имеет однородную маслянистую текстуру от желто-оранжевого до карамельно-коричневого цвета. Запах у него весьма специфичен, некоторым он кажется похожим на рыбий жир, другим — на обычное подсолнечное масло. Главное, чтобы аромат был насыщенным и стойким — это первый признак качества.
В состав входят различные соединения, витамины, микро-, макроэлементы, к которым относятся:
- клетчатка;
- витамины групп А, Е, В, F;
- соединения белков;
- калий, магний, лецитин;
- органические кислоты: олеиновая, эйкозеновая, линоленовая, арахиновая, пальмитиновая, стеариновая.
Такой состав, при правильном подходе, способен оказывать положительное воздействие на организм, на все его системы. Так, например, высокая концентрация лигнанов (это группы фенольных соединений растительного происхождения) уменьшает риски развития онкологических заболеваний, в частности, рака молочных желез и прямой кишки.
Регулярное употребление льняного масла способно также снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Главное — соблюдать ежедневную норму. Но сказать точно, стоит его пить или нет, в каких количествах, с какой целью, может только профессиональный диетолог, ориентируясь на данные медицинской карты.
Полезные свойства
Природный состав, богатый витаминами, минералами, обуславливает полезные свойства, к которым относят:
- повышение работоспособности, выносливости;
- укрепление иммунитета;
- нормализация уровня артериального давления;
- снятие мышечного напряжения;
- улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
- помощь при заживлении ссадин, ран, повреждений кожи;
- профилактика заболеваний щитовидной железы;
- облегчение предменструального симптома;
- омоложение эпидермиса, замедление процессов старения клеток кожи;
- стимуляция работы головного мозга, профилактика заболеваний, связанных с возрастными изменениями;
- восстановление баланса витаминов, минеральных веществ.
Льняное масло может также использоваться комплексно с некоторыми препаратами при лечении заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Главное — строго соблюдать рекомендации лечащего специалиста, не заниматься самолечением.
Противопоказания
Каким бы натуральным, природным и полезным не было масло, всегда имеются ограничения, противопоказания к приему. Нанести вред лён может при следующих нарушениях работы организма:
- Патологии желчного пузыря и протоков, желчекаменная болезнь.
- Нарушение свертываемости крови.
- Гепатит любой формы.
- Холецистит.
- Заболевания матки, ее придатков.
- Панкреатит.
- Атеросклероз.
О списке противопоказаний необходимо всегда помнить, нельзя игнорировать заболевания, указанные там. Это поможет избежать обострения хронических болезней, тяжелых осложнений.
Льняное масло не сочетается с некоторыми препаратами, например, антидепрессантами, оральными гормональными контрацептивами, противовирусными средствами. Одновременный прием масла и фармацевтических лекарств следует предварительно обсудить с врачом.
Для беременных продукт из льна не находится под запретом, напротив, рекомендуется к применению. Оно выступит мерой профилактики некоторых патологий плода, поможет будущей маме, улучшит ее самочувствие. Но опять, всё индивидуально, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Особенности приёма масла
Его можно добавлять к ежедневному рациону, чтобы снабдить организм витаминами, минералами, незаменимыми органическими кислотами. На прилавках магазинов сейчас можно встретить его в двух формах: капсулы или флакон с жидкостью. Одним людям нравится специфический горьковатый вкус, другие категорически его не переносят, для последних таблетки могут стать настоящим спасением, тем более что концентрация полезных веществ в них не меньше.
Для каждого вида продукта предусматриваются свои правила приема, ведь содержание питательных веществ в одной чайной ложке масла и в одной капсуле могут намного различаться. Тем более что все зависит от производителя, способа отжима. Поэтому рекомендации по употреблению лучше получить у специалиста.
Масло в жидком виде
Масло в жидком виде продается в стеклянной или пластмассовой бутылке. Обычно оно выпускается небольшими порциями, в отличие от других видов растительного масла, примерно 250-300 мл. Это объясняется тем, что срок годности совсем небольшой, около трех месяцев с момента открытия баночки.
Масло в капсулах
Купить средство в капсулах можно в аптеке или заказать через интернет. Продавцы готовы предложить как отечественные, так и зарубежные препараты, причем они могут иметь одинаково высокое качество, но различные цены. Иногда специалисты, основываясь на результатах анализов, прописывают курсы льняного масла с витаминами, тогда выбор становится еще труднее. Можно обратить внимание на следующие российские марки:
- Реалкапс;
- Миролла;
- Компас здоровья;
- Алтайвитамины.
Среди зарубежных стоит выделить Natrol, Bonne и Солгар.
Капсулы очень удобно принимать, они не имеют вкуса, запаха. Это тоже самое льняное масло, но запечатанное в желатиновой оболочке.
Как правильно принимать?
Прием капсул или чистого продукта назначается специалистам по медицинским показаниям. Это случаи, когда у человека имеется дефицит полинасыщенных жирных кислот, определенных витаминов, минералов. Также оно может быть рекомендовано для общего укрепления организма, иммунитета при лечении некоторых заболеваний.
Капсулы принимаются по следующим правилам:
- глотать, не разжевывая, запивая водой комнатной температуры;
- не рекомендуется пить их вместе с горячим чаем или другими напитками, поскольку высокая температура способна разрушить структуру оболочки;
- капсулы нельзя сочетать со слабительным или адсорбирующим средством.
Жидкий продукт можно пить в чистом виде или добавлять к салатам, кашам и прочим блюдам.
«Диета» на льняном масле
Худеющих людей волнует не столько польза, воздействие на организм, сколько возможность похудеть с его помощью. На самом деле, снизить вес таким способом не удастся, ведь данное средство — лишь источник витаминов, минералов, насыщенных кислот. Таким же составом обладают многие другие продукты, но для избавления от лишних килограмм важно другое — дефицит калорий и изменение привычек пищевого поведения.
Льняное масло положительно действует на все системы организма, оно полезно, как для женщин, так и для мужчин, но лишь как источник витаминов.
Рецепты
Полезные рецепты с добавлением льна могут войти в ежедневный рацион правильного питания. Такие блюда не только вкусные, но и полезные. С чем льняное масло хорошо сочетается?
- с овощными салатами: можно делать соус из смеси растительных масел, прованских трав, различных специй;
- со злаками и кашами: его добавляют к овсянке, гречке, прочим гарнирам;
- с кисломолочными продуктами: кефиром, творогом.
Как уже было сказано, для снижения веса важно соблюдать дефицит калорий в рационе. Поэтому даже чайную ложку льняного масла необходимо посчитать и учесть. Лучше всего – приобрести электронные кухонные весы и завести дневник питания (или скачать специальную программу для подсчета калорий на смартфон).
Льняное масло с кефиром
Сочетание кефира с льняным продуктом весьма необычно. Такой рецепт часто используется для очищения организма, выведения токсинов, шлаков. Для приготовления напитка необходимо:
- стакан низкокалорийного кефира (200мл);
- чайная ложка льняного масла.
Кефир убирает специфический запах, горьковатый привкус масла. Кроме того, с таким напитком нужно быть осторожным, поскольку оно обладает сильным слабительным эффектом. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта он противопоказан.
Овсянка с льняным маслом
Овсянка с льняным маслом — хороший вариант для завтрака. Такое блюдо снабдит организм хорошей порцией витаминов, минералов и клетчатки, вместе с тем обеспечит чувство сытости на длительное время.
Готовят ее из следующих ингредиентов:
- 70 грамм овсяных хлопьев «Геркулес»;
- 300 мл воды;
- 15 грамм льняного масла.
Сварить кашу на воде по обычному рецепту. В конце добавить льняное масло, немного ягод, фруктов или орехов, так вкус станет намного лучше, а блюдо еще полезнее.
Творог с льняным маслом
Употребление творога с льняным средством снабжает организм соединениями насыщенных жирных кислот и протеином. Такая смесь лучше усваивается и приносит больше пользы.
Готовится довольно просто: к пачке любого творога добавить 10-15 грамм льняного масла. Разнообразить можно различными ягодами, фруктами, медом и орехами.
Как пить в чистом виде
Льняное масло можно употреблять в чистом виде, если к этому есть показания и разрешение лечащего специалиста. Главное — строго соблюдать правила приема и суточную норму:
- Ежедневно рекомендуется употреблять не более 15 грамм. Это одна столовая ложка или три чайных.
- Прием нужно начинать постепенно, увеличивая норму с каждым днем до максимально разрешенных 15 грамм.
- Детям до трех лет не рекомендуется давать льняное масло.
Пить масло можно утром натощак или на ночь, выпивать суточную норму за несколько приемов.
Отзывы людей, которые использовали на себе действие льняного масла
Отзывы людей о лечебных свойствах масла различны. Большинство пациентов употребляли его в совокупности с лечебной диетой или правильным питанием, регулярными физическими нагрузками, медикаментозными препаратами. Как же влияет льняное масло на организм людей?
- помогает справляться с вирусными и простудными заболеваниями;
- улучшает внешний вид, состояние ногтей, волос, кожи;
- способствует повышению концентрации внимания;
- уменьшает воспалительные процессы в организме.
Особенно полезно льняное масло для школьников, студентов и людей в возрасте, чей организм ослаблен, нуждается в дополнительной поддержке.
Кроме того, на основе данного продукта часто делают различные косметические процедуры: маски для волос и лица, обертывания, скрабы.
Отзывы диетологов на лечебное действие масла льна
Диетологи часто сталкиваются с тем, что худеющие, надеясь на чудо, пробуют на себе самые разные, порой радикальные способы снижения веса. После этого специалистам приходится проводить непростую работу по восстановлению здоровья своих пациентов, (как физического, так и психологического).
Поэтому диетологи предупреждают: льняное масло не помогает худеть. В больших дозах оно способно вызвать сильный слабительный эффект, привести к обезвоживанию и вымыванию питательных веществ.
В то же время специалисты говорят, что жирные кислоты, входящие в состав льняного масла, способны уменьшать образование триглицеридов, которые могут откладываться в качестве жира.
Поэтому главное — строго соблюдать дозировку, принимать масло только с разрешения врача и в комплексе с проверенной методикой снижения веса.
Источник