Как отказаться от еды во время диеты

В этой статье вы узнаете стоит ли голодать, и возможно ли удержать результат похудения, достигнутый подобным способом. Это мой личный опыт, которым я хочу поделиться, но вначале прошу заметить, что сейчас мне 44 года, я тренер со стажем более 25 лет, и поверьте я не призываю никого голодать! Данная статья не является призывом к жестким диетам или голоду, это призыв к саморазвитию!

Вам покажется это диким, но я начал свои собственные эксперименты с голоданием, когда мне было 14 лет. Моя маменька была достаточно известным в свое время народным целителем, лечила людей травами, йогой, и в том числе голоданием.

Мой опыт голодания и поучительные выводы

Прочитав массу книг на данную тему, я поверил, что подобные практики способны исцелить организм и наделить меня отличным здоровьем. Это казалось очень заманчивым, ведь с детства я страдал бронхиальной астмой и меня мучили частые бронхиты и даже пневмонии.

Попробовав отказываться от пищи, я обнаружил что могу с легкостью это сделать. Я пил много воды и совершенно ничего не ел. Так я достигал двух недель голодания, при этом не ощущая голода или дискомфорта.

Через 13-14 дней я начал иногда ощущать потемнение в глазах и головокружение, то есть мой организм начал подсказывать мне, что находится на стадии истощения, и я не рискнул продолжить этот процесс.

Через две недели я решил «выйти из голодания». Как я уже вам сказал я был начитанным юношей и прекрасно знал, что первые дни нужно пить соки, есть протертые каши и супы.

Так я выглядел в подростковом возрасте, после двух недель голодания

Однако, я столкнулся с невероятными приступами аппетита, и «сорвался»! После двух недель полного голода, я принял в пищу жирные котлеты, лишь по той причины что нашел их у себя на кухне, а чувство голода стало просто зверским, стоило мне выпить свежевыжатый сок…

Через некоторое время я снова повторил эксперимент и напоролся на те же грабли! У меня хватало дисциплины чтобы не есть, но совершенно не хватало силы воли чтобы сделать плавный переход от голода к употреблению пищи.

К счастью у меня не возникло никаких побочных эффектов, и я не попал в реанимацию с приступом острого панкреатита.

Однако, эти голодания показали мне что не есть совсем, это намного проще, чем удержать результат, и питаться правильно после завершения процесса, когда тебя посещает поистине волчий голод.

Также для меня стало очевидно, что голодание на воде, на протяжение двух недель не представляет опасности для человека, у которого нет противопоказаний, раз даже для подростка это вполне посильный процесс.

В 19 лет я начал заниматься бодибилдингом, а в 2005 году я впервые выступил на соревнованиях и стал бронзовым призером на городском чемпионате. Я обнаружил что мои юношеские навыки помогают мне выдерживать жесткую диету, когда мои соперники, страдая от голода, ели гораздо больше, и на соревновательном подиуме не могли похвастать отменным рельефом мышц.

Наступил момент, когда я ознакомился с видеороликами Бориса Цацулина, который жестко критикует аутофагию и лечебное голодание. Я не могу возразить или подкрепить его выводы, и эта статья не об этом. Я точно не знаю работает ли голодание, для оздоровления организма человека! Тем не менее, очевидно, что здоровью наносится не только польза, но и вред, потеря мышечной массы и возврат жировых отложений «с процентами» это наименьшие из зол, но совсем не малое зло!

Вы хотите голодать чтобы вылечить какую-то болезнь? Обратитесь к другим учителям, я вам тут не помощник. Но, не дай Бог вам полностью отказываться от пищи ради сжигания жира! Я считаю, что даже один день полного голода недопустим, когда речь идет о красивом и здоровом теле.

Любая диета ведущая к похудению, это в той или иной степени голодание, процессы при дефиците калорий и при голодании практически идентичны. Моя воспитанница Юлия Федорова уменьшила талию на 10 см за 1 месяц, благодаря диете. Ее самочувствие осталось хорошим.

Красивое и здоровое тело – это здоровые и упругие мышцы! Японский поэт Юкио Мишима сказал, что слабые мышцы подобны увядшим листьям. Голодание повышает уровень гормона кортизола, а последний сжигает мышцы. Организм просто поедает сам себя – вы уничтожаете драгоценные и полезнейшие ткани, просто необходимые для здоровья и стройности!

Сегодня, я решительно против голодания с целью похудения. Те методы, которые практикую я, это намного более совершенный процесс для улучшения фигуры, нежели простой отказ от пищи!

Возьмите процесс голодания, но добавьте немного калорий – преимущественно из жира, из белка, немного аминокислот и витаминов, немного силовых тренировок, и о чудо! Организм начинает прицельно избавляться от жировых отложений, полностью сохраняя полезные мышечные клетки. Витамины поддерживают иммунную систему, страдающую в процессе голодовки, жиры – гормональную систему. Вместо дряблого и отощавшего от голодовки тела старика, мы получаем упругое, красивое тело, без жира, но с великолепными твердыми мышцами.

Если вам интересна эта методика, обратите внимание на то как я выгляжу, и как выглядят мои воспитанники и мои воспитанницы. Это подтянутые фигуры, но не изможденные тела, которые выглядят болезненно и жалко. Это сильные мышцы, и сохранения результата после диеты. Мои подписчики могут подтвердить, что после последнего похудения, я поддерживаю рельеф уже более года, и не собираюсь заплывать жиром. Приглашаю и вас последовать моим рекомендациям и узнать больше! Не пытайтесь заниматься самодеятельностью!

Мои ресурсы: Тик Ток, Яндекс Дзен, Instagram, Youtube, Telegram

Я веду учеников прямо по интернету! Это фитнес марафон“жиротопка”, курсы тренеров, а также индивидуальные онлайн тренировки

Подпишитесь на мой новый канал Яндекс Дзен про отношения между мужчиной и девушкой

На диете нужно снизить количество съедаемых жиров и сахаров, это запрещенные продукты при похудении, которые ограничивают потерю веса. При их устранении из рациона худеть получится легко и быстро, потому что организм будет получать полезные калории, улучшится метаболизм. Запрещенные продукты обладают малой энергетической ценностью, которая ниже затрат тела на их переваривание.

Что нельзя есть при похудении

Основными продуктами, находящимися под запретом на диете, являются высококалорийные, жирные и жареные. Примерный список того, что нельзя есть при диете, и чем его можно заменить выглядит так:

Продукты с высоким гликемическим индексом

К продуктам из списка, включающего, что категорически нельзя есть при похудении, относится еда с высоким гликемическим индексом. Она резко повышает уровень глюкозы в крови, способствует выработке инсулина. Запрещенные продукты быстро перевариваются, недолго насыщают. Стоит избегать следующей пищи при похудении:

• бананы, манго;
• галеты, крекеры, батон, пончики, лаваш, пирожные, бублики, чебуреки, макароны из белой муки и яичные, вафли;
• молочный шоколад, мед, торты, мороженое, попкорн;
• пшено, рис, манка;
• картофель, сушеные финики.

Высококалорийные продукты питания

Еще один список, включающий то, что нельзя кушать при похудении, содержит высококалорийную еду. Ее энергетическая ценность выше 400 ккал на 100 г, что опасно на диете – организм быстро набирает суточную калорийность и не худеет. К неразрешенным относятся:

• сухофрукты – их калорийность в 3,5 раза больше, чем свежих;
• семечки – одна пачка по калорийности может заменить обед;
• масла и жиры – их стоит принимать ограниченно: сливочного – до 10 г, растительного – до столовой ложки;
• орехи – небольшая их порция при похудении полезна, но увлекаться не стоит: арахис содержит 552 ккал на 100 г, а грецкие орехи – 656. Их рекомендуется съедать 30-40 г. в сутки;
• жирные сыры Маскарпоне, Голландский, Российский, Чеддер – они полезны, но отличаются повышенной калорийностью, в день при похудении можно позволить себе не более 30 г.(их можно заменить такими сырами, как Моцарелла, Адыгейский или другими маложирными сырами).

Продукты с насыщенными жирами

Из списка запрещенной продукции стоит выделить еду, насыщенную жирами. Эти вещества полезны для организма, исключать их полностью не следует, но нужно пересмотреть свое отношение к ним. Запрещенными жирами являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде, полуфабрикатах, спредах, маргарине и чипсах. Они не несут никакой пользы, а регулярное их употребление приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям. Лучше заменить жиры при похудении натуральными – растительным, сливочным маслами, авокадо и орехами.

Можно ли жареное при похудении

На любой диете или методике нельзя есть жареное. Еда с хрустящей корочкой аппетитная, привлекательная и вкусная, но впитывает в себя огромное количество масла. При слишком долгой тепловой обработке посредством жарки образуются еще и канцерогены, свободные радикалы, проникающие в организм и приносящие ему вредное действие. Лучше отказаться от запрещенных жареных продуктов или с использованием кляра, в меню заменять их приготовленными на гриле или запеченными в духовке, чтобы способствовать снижению веса.

Какие продукты нельзя есть при похудении — список

Диетологами разработан список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из своего рациона или максимально ограничить:

• выпечка из белой муки, макароны высшего сорта;
• сладости: сахар, варенье, шоколад, конфеты, пирожные, джем, торты, сдоба, печенье;
• копчености, жирное мясо;
• полуфабрикаты, фастфуд;
• алкоголь;
• соусы, кроме овощных, горчицы и хрена;
• фруктовые пакетированные соки, газированные напитки;
• консервы в масле;
• сладкие мюсли, готовые сухие завтраки;
• кожа птицы, сало, колбасы;
• маргарин, майонез, мороженое;
• жирные сыры, жирные кисломолочные продукты.

Жирные сорта мяса

При желании похудеть стоит отказаться от жирного мяса – свинины, копченостей, колбас, внутренностей животных, сала. Жирная же рыба, наоборот, полезна в рационе. Исключить из меню худеющего стоит рульку, свиную шею, бекон, а вот нежирная запеченная вырезка полезна. Правильно есть постное мясо – курицу, говядину, индейку, кролика. Перед приготовлением необходимо срезать с них лишний жир, запечь, отварить или сделать на пару без лишней добавки соли.

Хлебобулочные изделия

Сдоба, выпечка, белый хлеб относятся к углевод-продуктам, нужным организму для энергии. Продукция из обработанной муки считается «быстрыми» углеводами, а телу нужны «медленные», которые долго перевариваются, сохраняют сытость. Выпечка же быстро усваивается, выбрасывает в кровь глюкозу, организм испытывает голод. К быстрым же углеводам, являющимися запрещенными при похудении, относятся сладости. На диете нельзя есть сахар, варенье, мед, джемы, повидло, десерты.

Сладкие фрукты

Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. На диете лучше выбирать кислые сорта – грейпфруты, киви, мандарины, гранаты, ягоды. Исключить из меню стоит виноград, бананы, дыня, груша, персики, абрикосы – из-за высокого содержания сахара. Выбирая между свежими фруктами и свежевыжатым соком, лучше остановиться на первом виде. В плодах, особенно яблоках, сохраняется клетчатка, полезная для пищеварения, а сок обладает высоким гликемическим индексом.

Газированные напитки

Сладкие и не очень газированные напитки являются запрещенными при похудении из-за состава. В них входит много сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. На стакан газировки приходится до шести чайных ложек глюкозы, при постоянном приеме напитков развивается риск ожирения и сахарного диабета, есть шанс «привыкнуть» к ним. Консерванты, красители, ароматизаторы вдобавок опасны для здоровья – увеличивают возможность появления астмы, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, заболеваний репродуктивной системы, почек, желудка, зубной эмали.

Крахмалистые овощи и фрукты

Не все овощи и фрукты полезны для потребления их на диете. Сладкие или крахмалистые не способствуют похудению, являются запрещенными из-за наличия сахара и сложных углеводов, распадающихся до глюкозы и приводящих к скачкам инсулина. Под запретом находятся:

• бананы, инжир;
• картофель – его лучше вообще не употреблять, а если хочется, запекать целиком в кожуре, но не варить или жарить;

Каши и крупы

Под запретом при похудении находятся каши, крупы из обработанного зерна. В нежелательный список пищи входят:

• макароны из муки первого и высшего сортов;
• белый рис – вместо него лучше есть бурый, красный или черный;
• каша из белого риса;
• манка и кус-кус.

Готовые полуфабрикаты

В категорию обработанных продуктов попадают полуфабрикаты, пища, прошедшая обработку. К запрещенной еде при похудении относятся колбасы, сосиски, консервы, замороженные котлеты, пельмени, вареники, чебуреки. Колбасные изделия содержат много соли, консервантов, но мало белка. Обработанные – консервы, пельмени – не подходят для похудения, потому что на их переваривание организм затрачивает слишком мало энергии, а калорий получает много. Вместо обработанных, включите в рацион цельные, приготовленные самостоятельно с ограничением соли.

Алкоголь­

Не диетическим является алкоголь. Он замедляет метаболизм, содержит 7 ккал на 1 мл и обладает бесполезной калорийностью, потому что не участвует в обмене веществ. Алкоголь стимулирует аппетит, калории из напитков быстро превращаются в энергию, хочется их чем-то «зажевать». Пиво с фитоэстрогенами и сладкие коктейли с ликерами и соком (сахаром и жиром) под запретом. Алкоголь вызывает ожирение, снижение потенции, увеличение объема живота у мужчин. Без вреда для фигуры можно выпить бокал сухого вина в день, предварительно поев или сопроводив его легким блюдом на ужин.

Фастфуд

Следующая категория запрещенной еды включает фастфуд. Первая причина, почему его стоит убрать из рациона, это быстрый перекус – на бегу человек не успевает понять, что насытился, поэтому съедает больше. Вторая причина – содержание в продуктах быстрого приготовления крахмала, усилителей вкуса, неполезных углеводов и жиров. В результате получается невысокая питательная ценность и огромная калорийность. Похудеть и сохранить при этом основной обмен не удастся.

Что нельзя есть во время диеты

Рассмотренные выше запрещенные продукты при похудении относились к категории здорового питания. Их нельзя есть, если человек решил сохранить стройность и избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты ограничение по питанию более жесткое. Самые популярные диеты – Дюкана и Кремлевская имеют свой список запрещенных продуктов, которые способствуют похудению.

Белковой

Из ежедневного рациона при соблюдении белковой диеты специалисты советуют исключить следующие запрещенные продукты:

• сладкие фрукты с большим количеством неполезных углеводов: бананы, виноград, финики;
• крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, топинамбур;
• сладкие овощи: свекла, морковь;
• консервы и полуфабрикаты;
• говядина, красное мясо, жирное;
• газированная минеральная вода, сладкие напитки;
• выпечка;
• сладости: шоколад, зефир, мармелад, конфеты;
• жирные молочные изделия и напитки;
• энергетические коктейли.

Низкоуглеводной

Само название низкоуглеводной диеты включает в себя ограничение продуктов. В список запрещенных вошли:

• сахар, сладости: мед, подсластители, соевое молоко, фруктовые соки, кукурузный, рисовый и кленовый сиропы, конфеты, печенье, мороженое, пирожные, крекеры;
• газированная вода, сладкий йогурт;
• фрукты, яблочный уксус;
• колбасные изделия, копчености, мясные деликатесы;
• овощи: картофель, свекла, морковь, корень петрушки;
• маргарин, майонез;
• кукуруза, соя, подсолнечник, миндаль, абрикосы, арахис, виноградные косточки, мак, кунжут и масло из них;
• чай, томаты, грецкие орехи, зародыши пшеницы;
• молоко, соевые продукты, йогурт, взбитые сливки;
• пшеница, рис;
• готовые завтраки, вафли, чипсы, сухарики, попкорн, макароны, пельмени;
• картофель, бананы;
• темно-оранжевые, сливочные и домашние сыры;
• обезжиренные продукты, гидрогенизированные масла, блокаторы крахмала, глютамат натрия, каррагинан;
• дрожжи, грибы, ферментированные продукты.