Как не сорваться с диеты гречневой

ВАЖНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ – 28.06.2016, смотрите в конце отзыва.

Сегодня я хочу рассказать вам о своей гречневой диете – расписать все тонкости и нюансы моего “похудания”. Потому что не секрет, что эта диета относится к моно-диетам, ибо в ней присутствуют только два продукта – гречка да кефир, и понятное дело, мало кто сможет сходу выдержать строгие 10 дней, как рекомендуют в интернете для пущего успеха.

И точно так же не секрет, что с таким истязанием трудом резко сброшенные килограммы тут же быстренько прибегут к вам обратно, да ещё больше, чем раньше.

Как сделать так, чтобы не было этого безобразия?

Очень просто – прислушаться к своему организму и немного помудрить над продуктами – и вуа-ля! – не надо сидеть со стиснутыми зубами и мысленно уговаривать себя – вот потерплю я положенное количество дней, уйдут эти треклятые килограммы, зато буду худая и стройная и влезу наконец в эти дивные шортики и пофиг, что сейчас кружится голова и немного подташнивает.

Суть моей диеты очень проста – нужно сбросить лишний вес, а не морить себя голодом.

Значит, что мы сделаем? Закупимся гречкой, кефирчиком однопроцентным и… кое-чем другим. А именно – огурчики свежие, курага или изюм, чернослив там, морковка – и вперед!

Варим гречневую кашу или с вечера запариваем кипяточком (по принципу – на стакан гречки два стакана воды), ничего не солим!

Утром – пьем первым делом лимонную водичку натощак, это очень просто – отрезаем кружочек лимона, кидаем в стакан и заливаем кипятком. Можно залить вечером, а утром выпьем холодную лимонную водичку. Лимончик я съедаю или курам отдаю – по настроению.

Я ещё и в течении дня люблю пить лимонную водичку – отлично тонизирует и освежает!.. Кисленькая такая, но весьма полезная, да ещё и витаминчики там, которые нам весьма пригодятся.

Завтрак – гречка с кефиром, как положено. Затем в течении дня – как проголодались, так берем гречку, на часы не смотрим, ибо и она, и кефирчик – весьма малокалорийны.

Надоело однообразие? Трем на крупной терке огурчик, смешиваем с кашей и заливаем кефиром. Надоел огурец? Режем небольшое количество кураги на мелкие кусочки или чуточку изюма. И так далее, регулярно чередуя разные малокалорийные продукты, главное – чтобы основным компонентом была именно гречка и кефир, а остальные добавки – просто приятное дополнение.

Как-то я попробовала рыбу потушенную без соли смешать с гречкой – не понравилось, это был мой первый и последний эксперимент. А вот яйцо крутое потереть на крупной терке и добавить с огурчиком – получилось весьма интересная как бы окрошка кефирная.

В общем и целом, мне мой вариант “диеты” нравится намного больше, чем “стандартная” строгая моно-диета, где надо точно и скрупулезно придерживаться всех правил – ибо мы все разные, и что для одних панацея и райская сладость, для другим смерти подобно.

Искренне надеюсь, что вам понравились мои нехитрые советики. И да, результаты – потрясающие, штаны болтаются (напомню, у меня нет никаких весов, свою норму я определяю по одежке – как раз? Отлично! Туговато застегиваются джинсы? Пора приводить себя в порядок), в зеркале ты видишь красивую подтянутую фигурку – ну, что ещё для счастьица-то надо?.. )))

А здесь – смею предложить вашему вниманию и другие мои отзывы, в которых я весьма подробно расписала всё, что помогает мне быть той девушкой, на которую приятно посмотреть )))

Разгрузочный день!

Диета 6 лепестков

Бессолевая диета

ОБНОВЛЕНИЕ – 28.06.2016

Я в последнее время очень серьезно пересмотрела все свои принципы питания. Я больше не сижу на диетах, т.к. они как замкнутый круг порой: лишний вес – диета – удерживание веса – срывы – набор лишнего веса – диета = и так до бесконечности…

И как результат, измученный постоянными ограничениями и голодовками организм больше не хочет отдавать жиры с прежней легкостью и быстротой, как раньше. Присобачим к этому замедленный обмен веществ и способность организма полнеть от простой водички, образно говоря… в общем, подобное ни к чему хорошему не приведет, согласны?..

В настоящее время я успешно придерживаюсь принципов интуитивного питания – большой и подробный отзыв вы сможете прочитать ЗДЕСЬ, в котором максимум слов и минимум *вкусных* фото.

Данный отзыв переписывать-менять не считаю нужным – как-никак, это тоже мой опыт.

Источник

Проблемы с лишним весом и нарушенной работой желудочно-кишечного тракта поможет решить гречневая диета. Это проверенный и быстрый способ похудения, основанный на однообразном рационе. Избавляет от 5 до 12 кг за 7-14 дней. Бывает нескольких видов и разной продолжительности (3,5,7 и 14 дней). Для закрепления результата соблюдайте советы диетолога, правильный выход и сбалансированное питание после.

Положительные и отрицательные моменты

Гречка – питательная крупа, благотворно влияющая на состояние здоровья человека.

Гречневая диета

Диета обладает такими преимуществами:

Витамины. Состав: С – укрепляет иммунную систему; группа В – улучшает состояние кожных покровов, ногтевой пластины, волос; РР – укрепляет нервы; фолиевая кислота – нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы.
Очищение организма от шлаков при помощи клетчатки.
Низкая калорийность. Гречневая диета для похудения питательная и низкокалорийная, что позволяет употреблять крупу часто и небольшими порциями.
Быстрота достижения результата. Придерживаясь рекомендованного рациона, за 7 дней получится избавиться до 8 кг.
Улучшение внешнего вида. Еще одно преимущество такого питания – подтягивание обвисшей кожи за счет уменьшения жировых отложений.
Минимальные затраты. Меню состоит из гречки и вспомогательных продуктов, которые не отличаются высокой стоимостью.
Простота рациона и легкость в приготовлении.

К недостаткам диеты относится:

Выведение из организма большого количества жидкости. Связано с отказом от соли. Осложнения: слабость, цефалгия, повышенная утомляемость. Рекомендация – перед началом похудения, проводится один разгрузочный день, отслеживается реакция организма.
Раздражительность, апатия, снижение умственной деятельности. Объясняется отказом от сахара и других сладостей.
Однообразный рацион. Классическая диета предусматривает в течение 7-14 дней употребление гречки, что выдерживает не каждый, особенно тот, кто привык к разнообразному и питательному меню.
Обострение хронических патологий, пониженное давление.

Недостатки должны учитываться перед началом похудения, игнорирование способно спровоцировать последствия.

Правила соблюдения гречневой диеты

Правила соблюдения

Гречневая диета для похудения на 14 дней и менее запрещена людям с сахарным диабетом, беременным женщинам и в период лактации, при заболеваниях почек и сосудистой системы, нарушенной функции желудочно-кишечного тракта. Исключить однообразный рацион нужно спортсменам и работникам с повышенной физической нагрузкой.

Нюансы: рацион только из разрешенных продуктов, пить каждый день по 2-2,5 л жидкости, соблюдать правильный выход и следить за питанием после. Результат зависит и от правильности приготовления блюд из крупы.

Запрещенные продукты

Эта диета отличается неразнообразным меню. Существуют варианты гречневой диеты, которые дополняются вспомогательными продуктами. Под полный запрет попадают сладости, выпечка, соленья, копчености, жирные сорта мяса и рыбы, другие крупы, макаронные изделия.

Разрешенные продукты

Чтобы исключить срыв при гречневой диете для похудения на 7 дней разрешается периодически добавлять в рацион:

1% кефир;
натуральный, самостоятельно приготовленный йогурт;
яблоки кислых сортов – Антоновка, Семеренко, Глостер.

На время похудения рекомендуется принимать витаминные комплексы, исключающие дефицит питательных веществ в организме.

Питьевой режим

Потребление достаточного количества жидкости придерживаются в период ограниченного питания и в повседневной жизни. Помимо очищенной негазированной воды во время гречневой диеты разрешается пить зеленый и травяной чай, кофе, но без добавления сахара, меда и не более одной чашки в день.

Приготовление блюд

Гречка запаривается. Соус, соль, сахар, приправы – запрещены для использования во время приготовления. Еда должна быть пресной. Это способствует угнетению аппетита, насыщение наступает быстрее, количество съеденной еды уменьшается.

В меню гречневой диеты для похудения на 7 дней в некоторых видах присутствуют овощи. При выборе классического варианта они рекомендованы в рацион при выходе.

При трудности соблюдения монопитания разрешены:

брокколи, цветная капуста;
шпинат;
огурцы, томаты.

Крахмалистые овощи исключаются из рациона на период разгрузки, т.е. кукуруза, картофель, морковь, свекла.

В классическом варианте гречневой диеты нет строго ограничения в количестве порций. Суточная норма сухой крупы – 150-250 г. Рекомендованные приемы еды – 4-6 раз. При дополнении меню иными продуктами количество уменьшается.

Советы диетолога при выборе гречневой диеты

Советы диетолога

Соблюдение рекомендаций в период ограниченного питания помогает исключить вред организму и срыв.

Советы профессионала:

Предварительное обследование у специалиста, выявление противопоказаний, исключение хронических заболеваний.
Полноценный и здоровый сон.
Занятия спортом, закаливание.
Потребление достаточного количества очищенной жидкости.
Полное исключение из рациона запрещенных продуктов.
Прием пищи в одинаковое время.
Подготовительный период (5-10 дней) – уменьшение порций, исключение калорийных продуктов.
Постепенный выход – добавление в рацион новых продуктов в малом количестве.
Под запретом употребление спиртных напитков, табакокурение.
Разрешенные перекусы – яблоки, грейпфрут, киви.

При возникновении вопросов или сомнений обращайтесь за дополнительной консультацией к диетологу.

Разновидности

Разнообразность гречневой диеты помогает выбрать для организма подходящий вариант по рациону и продолжительности.

Трехдневная диета

Классический вариант – приготовленная на пару гречневая крупа и негазированная вода. Этот вид диеты очищает организм от шлаков, способствует похудению за короткий срок и обладает минимальными рисками для здоровья (побочные действия – слабость, головокружение). Выдержать ее сможет каждый.

Монопитание рекомендуется соблюдать в течение трех дней, при возникновении желания продолжить, проконсультируйтесь с диетологом и постепенно вводите в рацион другие некалорийные продукты – брокколи, грейпфрут, яблоки, 1% кефир. Необходимо запомнить, что последний прием пищи, даже на такой строгой диете, должен быть за 3-4 часа до сна.

Диета на 5 дней

Включает в рацион употребление гречневой крупы и кефира. Результат – правильная работа желудочно-кишечного тракта, лишение 4-6 кг веса, избавление от шлаков, улучшение состояния кожи и нормализация работы нервной системы. При желании этот вид питания разрешается продлить еще на 2-5 дней, но с условиями корректировки рациона.

Недельное питание

Гречневая диета для похудения на 7 дней бывает двух видов, каждый из которых в большей степени имеют положительные отзывы, касающиеся эффективности.

Варианты питания:

Ограниченное меню, в состав включена гречневая крупа и кефир. Разрешается дополнять рацион яблоками в качестве перекусов. Организм не нуждается во фруктозе, риск срыва уменьшается.
Облегченный вариант. Рацион дополняется фруктами, овощами и разнообразными кисломолочными продуктами. При выборе учитывается калорийность и собственные предпочтения.

Диета на 2 недели

Гречневая диета на 14 дней продолжительная, но и с разнообразным рационом. Придерживаться такого меню легче, за этот период организм привыкает к ограниченному питанию, выходить получается без проблем, исключается срыв и быстрый набор массы.

Питание основано на ежедневном употреблении гречневой крупы, кисломолочных продуктов, овощей и фруктов, мяса нежирных сортов (куриное и индюшиное филе), яиц. Мясо разрешается заменить диетической рыбой. Способы приготовления – на пару, варка, тушение и выпекание. Использование соли и сахара запрещено. При правильном подборе рецептов меню будет разнообразным и сбалансированным.

При сравнении результативности гречневой диеты на 7 дней и двухнедельного питания, первый вариант эффективнее из-за ограниченного рациона, но с большим риском срыва и принесения вреду здоровью.

Как не сорваться при гречневой диете

Продукты, помогающие исключить срыв

Питательность гречневой крупы не всем помогает справиться с приступами голода. При резком сокращении рациона без подготовки и длительном пребывании на диете, организму трудно привыкнуть к недостатку витаминов и микроэлементов. В этой ситуации присутствует большая вероятность срыва и набора лишних килограммов. Чтобы исключить это рекомендуется делать перекусы – выпить кефир или натуральный йогурт. В облегченном варианте диеты разрешается кусочек сыра, сухофрукты, яблоки.

Выход из диеты

В период соблюдения разгрузочного питания уменьшается количество подкожного жира и размер желудка. Чтобы не навредить организму после разгрузочных дней нужно правильно выйти из диеты. Сразу категорически запрещается употреблять жирную, соленую пищу, копчености, сдобу. В меню они должны добавляться постепенно и небольшими порциями, а по возможности от них лучше отказаться.

Разнообразить рацион разрешается такими блюдами и продуктами:

хлеб из муки грубого помола;
обезжиренный творог;
яйца;
овощной суп;
рыба нежирных сортов;
тушеные овощи.

Питание после диеты – дробное, частое, небольшими порциями. В день разрешается съедать 250-350 г готовой еды. Не стоит забывать про питьевой режим, который сохраняется, никто не запрещает пить чаи, но без добавления сахара или меда.

После выхода с классической диеты постепенно добавляют в рацион куриное или индюшиное мясо. Количество растительных жиров в блюдах минимальное, в день – не более 10 г. При возможности заменить их или полностью исключить.

Конечный результат

Гречневая диета для похудения на 7 дней, меню на каждый день которой ограниченно лишь крупой и вспомогательным низкокалорийным продуктом, избавляет от 5 до 8 кг лишнего веса. Конечный результат зависит от изначальной массы и соблюдения всех рекомендаций.

Если не получилось достичь желаемого результата, не нужно говорить о неэффективности, стоит учесть индивидуальные особенности организма, половую принадлежность, возрастную категорию, уровень физической активности. Если в период похудения чаще заниматься спортом, то результат превзойдет все ожидания.

Коротко о главном

Гречневая диета – эффективный способ избавиться от лишнего веса в кратчайшие сроки. Преимущества: оздоровление организма, низкая стоимость продуктов, питательность, легкость в приготовлении блюд. Недостатки: ограниченный рацион, противопоказания, касающиеся здоровья, возможное обезвоживание организма.

Разнообразие видов позволят подобрать рацион под особенности организма и продуктовые предпочтения. Для достижения лучшего результат требуется подготовительный период, соблюдение рекомендаций диетолога, правильный выход и рациональное питание после разгрузки, регулярные занятия спортом.

Источник

За 1,5 месяца самоизоляции – на весах плюс 6 кг. Решила попробовать гречнево-кефирную диету, о которой много слышала – вдруг, и вправду поможет. Делюсь своими результатами и личным опытом!

Гречка с кефиром – старый способ похудения, на котором похудела на 4,5 кг. Личный опыт (как не сорваться)

И гречку, и кефир я очень люблю, поэтому выбор диеты для меня был простым – конечно, та, в которой только любимые продукты. Но это было не единственным аргументом. Также в этой диете меня привлекло то, что оба продукта недорогие, хорошо известные, а не диковинные и есть во всех магазинах. Одним словом, выбор мой бы обоснованный.

Проблема № 1 – не сорваться. Да, этого я боялась больше всего, ведь при всей любви к гречке и кефиру я еще никогда не пробовала питаться только этими продуктами целую неделю. И это, согласитесь, довольно скучно – есть одно и то же изо дня в день. Но я потом расскажу, как я решила для себя эту проблему.

Проблема № 1 – не сорваться

Таится ли опасность в диете на гречке с кефиром

Еще мне было очень интересно узнать – а не опасно ли сидеть на гречнево-кефирной диете. Поискала информацию, и нашла убедительные доказательства, что риска она в себе не таит. Главное – придерживаться правил и не слишком увлекаться, то есть не сидеть на этой диете более 7 дней. Можно и меньше, но я настроилась именно на 1 неделю.

Польза

Более диетического продукта, чем гречка сложно найти (тут сразу вспомнила, что все люди с проблемами ЖКТ обычно увлекаются этой кашей). В ней много клетчатки и, самое главное, растительного белка. Полезных микроэлементов тоже немало.

А вот углеводами она не изобилует, что очень меня порадовало, ведь я, видимо, из-за их избытка в своем рационе и поправилась на этой самоизоляции (то бутерброды, то булочки). И, что самое главное, углеводы в гречке – медленные, то есть, такие, которые не повышают гликемический индекс, т. к. всасываются медленно, а значит, не приводят к набору веса.

Когда сидишь на такой диете, практически нет чувства голода, и это, на мой взгляд, тоже очень важно, ведь в любой диете важно «не озвереть от голода» и не наброситься на еду. Как раз поэтому ее держать несложно – нет этих вечных порывов бегать к холодильнику.

Кстати, за 7 дней диеты заметила, что стала себя чувствовать более энергичной, силы появились. Оказалось, что это происходит благодаря тому, что улучшается работа ЖКТ и более интенсивно выводятся шлаки. Так что это тоже немаловажно – посидеть на диете и заодно очистить свой организм.

И еще немного про удобство такой диеты. Не нужно подсчитывать калории, и это для меня тоже было важно, так как такое занятие не очень-то мне по душе – учитывать каждый калорий. Кстати, я вообще никогда не сидела на диетах, где нужно считать калории.

Польза гречки с кефиром для похудения

Как я готовила гречку с кефиром

Нашла в Сети много вариантов приготовления и остановилась на классическом. Один стакан гречки я тщательно промывала и заливала 400 мл кипятка. Плотно закрывала крышку и укутывала кастрюльку полотенцем. Это я делала с вечера, так как гречка должна запариваться около 8 часов. На утро у меня была готовая еда на целый день.

Как я готовила гречку с кефиром

Эту порцию я делила на 4 приема пищи. По рецепту нужно было смешивать гречку с кефиром, но я делала иначе – за полчаса до еды выпивала стакан кефира, а потом ела гречку (так рекомендуют диетологи, и мне кажется это более правильно).

Эту порцию я делила на 4 приема пищи.

Кроме гречки и кефира я на протяжении всего дня пила много зеленого и травяных чаев, а также воды (периодически добавляла в нее лимон). Кстати, разнообразие чаев здорово помогало мне не сорваться с диеты – все же какое-то гастрономическое разнообразие.

Кроме гречки и кефира я на протяжении всего дня пила много зеленого и травяных чаев, а также воды

В результате, через неделю прочной дружбы с гречкой и кефиром у меня ушло 4,5 кг. Даже сложно было в это поверить. И, да, еще – всю неделю я очень много гуляла, по 2-3 часа в день. И это тоже решает проблему срыва с диеты – отвлекаешься от мыслей о еде. Я очень довольна такой диетой. Жалко, что больше 7 дней нельзя на ней сидеть (врачи не рекомендуют из-за того, что она очень однообразная).

А вы пробовали сидеть на гречнево-кефирной диете? Какие у вас были результаты? Делитесь в комментариях!

Источник