Как не сорваться при голодной диете

Я от рождения склонна к полноте и время от времени прихожу к решению сесть на диету. Перепробовав массу разных вариантов, могу сказать, что соблюдать диету – всегда тяжело, особенно когда вокруг много вкусных искушений на неожиданном дне рождении или внезапном праздничном событии у одного из коллег на работе. Выбираясь куда-то на отдых, постоянно приходится сталкивать с едой, совершенно несоответствующей диете и здоровому питанию: попкорн в кино, конфеты и леденцы в различных магазинчиках, специальные предложения на десерты и комплименты от шеф-повара в кафе и ресторанах.

Почему все же хочется есть во время диеты?

Диеты бывают разные: жесткие и щадящие.

• Во время жесткой диеты количество употребляемых с едой калорий сокращается до минимума, достаточного для поддержания организма. Но такой вариант чреват различными последствиями: от резкого набора веса после выхода из диеты до проблем с пищеварительной системой, сердцем и другими органами.
• Щадящие диеты предлагают снижение потребляемых калорий максимум до 25% от обычного рациона, но с заменой на полезные сбалансированные между собой продукты. При такой диете организм получает необходимую энергию, одновременно расходуя излишки жиров, тем самым способствуя похудению.

Но почему же во время диеты все равно постоянно хочется есть, несмотря на достаточное количество калорий? Дело в том, что при употреблении определенной пищи вкусовые рецепторы становятся более восприимчивы к одной еде и менее восприимчивы к другой. Именно поэтому одни продукты кажутся вкуснее, а другие – нет.

При подобных ограничениях нередко соблюдение диеты заканчивается срывом и возвращением к исходному весу, а в некоторых случаях – даже к превышению веса от исходного.

9 методов не сорваться во время диеты: какие эффективны, а какие не очень?

Способ 1. Мотивация

Чаще всего именно те или иные мотивы побуждали меня садиться на диету и придерживаться ее до конца: желание влезть в платье, грядущий корпоратив или другой праздник, на котором хотелось поразить всех изящной фигурой, и даже встреча с давней подругой, похудевшей на невероятное количество килограмм с последней встречи, фигура которой вызвала невероятную зависть и спортивное чувство «догнать» параметры знакомой.

Для других мотивация осуществляется с иной стороны. Например, когда муж, желающий, чтобы супруга сбросила несколько килограмм, обещает возместить страдания от диеты подарком: ювелирным украшением, шубой меньшего размера или приятной поездкой к морю, где неизбежно продемонстрировать результаты диеты в купальнике.

Способ 2.  Психологическая поддержка

Спустя несколько дней на диете, я заметила «раздвоение» своей личности: одна из них требовала честно сидеть на диете до конца, а другая нашептывала побаловать сегодня тортиком «только сегодня – никто же не увидит и не узнает». В такие моменты очень сложно совладать с собой. Действительно, никто же не увидит и не узнает. Это настоящий самообман, ведь диета соблюдается в первую очередь для себя. И в попытке перехитрить себя можно и не добиться нужного результата.

В моменты моей слабости меня поддерживала подруга, которая присылала мне смешные картинки и карикатуры про нарушителей диеты. Когда я была готова уже вот-вот сорваться по истечении почти 2 недель «голодания», ее слова и поддержка были как нельзя кстати и заставили не только досидеть до диеты до конца, но и не сорваться в первый же день после ее окончания.

Способ 3. Отвлечение от мыслей о еде

Когда мысли о той еде, которую нельзя употреблять во время диеты, не оставляют в покое, очень помогает переключение на какое-нибудь занятие. Это может быть чтение журнала, книги, просмотр фильма, занятие каким-нибудь хобби, даже поход по магазинам или звонок знакомым. Всего несколько минут увлеченной деятельности поможет усмирить дикое желание опустошить ближайший продуктовый магазин.

Для меня лучшим способом забыть про еду всегда была уборка. Начиная отмывать кухню, я не позволяла себе сделать перерыв, пока не завершу начатое, а по завершении уборки нестерпимое желание съесть что-нибудь вкусное и вредное обычно пропадало.

Способ 4. Коррекция продуктов диеты

Выбирая диету, необходимо ориентироваться не только на ее эффективность, но и на состав дозволенных блюд. Если в диете есть продукты, которые вызывают отвращение, то вероятность срыва при таком варианте весьма велика.

Вместо того, чтобы заставлять себя есть абсолютно непереносимые продукты, можно попробовать заменить их на аналогичные или отказаться от такой диеты вовсе в пользу другой.

Я совершенно не переношу жареную рыбу, которая является чуть ли не основной частью ежедневного рациона японской диеты, популярной своей эффективностью. Поэтому был найден альтернативный вариант: рыбу я не жарила, а готовила на пару или запекала в духовке, добавляя лимонный сок. Блюдо оставалось по-прежнему легким и питательным, изменился лишь способ приготовления.

Способ 5. Употребление воды

Иногда чувство голода является ошибочным. Бывает так, что на самом деле хочется пить, а мы принимаем это дискомфортное состояние за голод и начинаем есть. Для того, чтобы проверить так ли это на самом деле, перед едой рекомендуется делать несколько глотков чистой негазированной воды.

• Во-первых, это поможет определить, чего же хочется организму: есть или пить.
• Во-вторых, вода успокоит рецепторы во рту и позволит принимать еду спокойно, а не накидываться на нее и поглощать в одно мгновение.

Способ 6. Перекусы

Все прекрасно знают народную мудрость «не есть после 6 вечера» для быстрого похудения. Для многих это становится настоящим вечерним испытание, и я не стала исключением. Если есть определенный час, после которого есть не рекомендуется, то это не значит, что за 5 минут до окончания времени следует наедаться, даже если аппетит еще не пришел. Гораздо полезнее позднее съесть или выпить что-то легкое: стакан обезжиренного кефира или яблоко. Почти все диеты допускают употребление свежих фруктов и овощей практически без ограничений.

Для меня вариант с кефиром и яблоком не подошел: от кефира на ночь вдувался живот, а от яблока есть хотелось еще сильнее. Опытным путем я подобрала для себя в качестве вечернего перекуса апельсин. А в течение дня, если есть хотелось очень сильно, я жевала курагу (2-3 штучки за перекус).

Способ 7. Ароматерапия

Запахи обладают рядом удивительных свойств, в том числе некоторые запахи дают испытать чувство насыщения без употребления еды.

Сначала ароматерапия показалась мне абсолютно бесполезным способом борьбы с чувством голода: я перепробовала множество различных эфирных масел, зажигала аромасвечи и благовония, но никакого эффекта я не ощутила. Но как-то зайдя в кофейную лавку, я поняла, что просто использовала запахи, которые мне не подходили. И когда мне снова хотелось есть, я просто нюхала кофейные зерна прямо из банки. Их аромат давал мне чувство насыщения и наполненности, а чувство голода тут же отступало.

Для каждого может быть свой определенный запах, который поможет бороться с приступами голода во время диеты.

Способ 8. Подарки для себя

Если мотивации недостаточно для того, чтобы сдерживать себя во время соблюдения диеты, то можно ставить для себя маленькие цели на пути к конечному результату, достигая которых обязательно радовать себя каким-нибудь небольшим подарком.

Например, за каждые три дня безукоризненного следования диете я обязательно покупала для себя небольшой букет цветов. А последующие дни, глядя на цветы в вазе, я давала себе слово выдержать еще один маленький отрезок времени. Благодаря тому, что весь курс диеты я разбила на достаточно короткие периоды, за которые сама создавала себе мотивацию и делала поощрения, несколько недель диеты пролетели абсолютно незаметно.

Также можно радовать себя приятными сувенирами, походами на спа-процедуры и другими приятными мелочами.

Способ 9. Пари

Это один из методов мотивации. Я такой метод никогда не испытывала, но знаю семью, в которой супруги поспорили на небольшую сумму на то, что за две недели жена сбросит 5 килограмм. Как выяснилось, супруг искренне не верил в то, что существует способ заставить его жену дойти до конца хоть одной диеты. Но именно желание доказать мужу силу волю помогло в итоге даме сбросить лишний вес.

Какой из способов выбрать при борьбе с голодом во время диеты?

Можно использовать хоть все варианты, а можно только некоторые как наиболее эффективные. Я испробовала почти все способы борьбы со срывами во время диеты и выделила для себя самые действующие.

В борьбе с психологическим настроем во время соблюдения диеты главными для меня стали мотивация (чаще всего я сажусь на диеты весной в преддверии купального сезона) и отвлекающие от мыслей о еде занятия. Также помогли поддержка близких, замена части продуктов диеты на более излюбленные и ароматерапия.

Решаются на диету многие, а вот выдержать ее до самого конца и выйти из нее плавно, не сорвавшись, бывает очень непросто в силу обилия и разнообразия гастрономических соблазнов вокруг. Но можно использовать способы обмануть собственную природу без особого ущерба для себя.

Подавляющее большинство женщин начинают сидеть на диете, получают первые положительные результаты, а затем неизбежно срываются. Как начать ограничивать себя в пище длительное время без срывов?

Специалисты диетологи советуют выбрать рацион, подходящий по вашим индивидуальным параметрам. Для этого необходимо сделать забор анализов, узнать уровень сахара и гемоглобина. Следует записать все свои параметры и определить желаемый результат. Если имеются хронические заболевания, то диетическое питание лучше обсудить с врачом, чтобы не навредить своему организму.

12 лайфхаков, которые помогут продержаться на диете

1. Определитесь с мотивацией

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Составьте и напишите список желаний, которые можно будет удовлетворить после похудения. В него может войти красивая одежда на пару размеров меньше или купание на пляже в бикини. Такой простой способ поможет вашему мозгу в большей степени вырабатывать дофамин — гормон мотивации. Позитивная мотивация очень важна для длительного процесса. Поэтому чтобы не сорваться, психологи рекомендуют повесить этот мотивирующий список на холодильник и перечитывать его почаще.

2. Медленно и плавно

Одной причиной срывов, является резкое ограничение привычного питания или повседневных продуктов. Приступать к диете лучше медленно и постепенно, чтобы не бросить все из-за постоянного голода или раздражения. При ухудшении самочувствия или здоровья систему питания следует не отменять, а слегка ослабить или заменить на более приемлемую.

3. Дневник питания

Одним из способов не переедать является подробная запись всех продуктов, которые вы употребляете в течение дня. В блокноте или мобильном приложении фиксируйте утренние показатели веса, калорийность блюд, физическую активность. Ведение дневника питания поможет быть более дисциплинированным и вернуться к диете, если вы каким-то причинам перестали соблюдать режим.

Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!

4. Правильные перекусы

Все худеющие знают, как во время диеты хочется чего-нибудь сладенького. Желание съесть шоколадную конфетку или пирожное может мучить часами. Попробуйте обмануть организм, заменяя вредные быстрые углеводы полезными – яблоком, бананом, сухофруктами или несколькими орешками. Так организм получит вожделенные углеводы и много клетчатки, а чувство непреодолимого голода отступит.

5. Образ жизни

Чтобы не мучится угрызениями совести после очередного срыва, постарайтесь подстроить свой образ жизни под новые условия. Например, чтобы не накупить вредных вкусностей, ходите в продуктовый магазин, только предварительно пообедав. А если вы привыкли ужинать в ресторанах, то выбирайте те, где есть диетические блюда. Также постарайтесь не употреблять пищу перед телевизором.

6. Маленькие праздники

Так часто случается, что сбросив первые несколько килограмм, женщина решает себя вознаградить за достижения и устраивает маленький праздник. Если позволить себе съесть небольшой кусочек, то ничего ужасного не случится, но бывает очень сложно этим и ограничиться. Чтобы первая победа не закончилась срывом и возвратом всех потерянных излишков, диетологи рекомендуют побаловать себя несъедобным поощрением. Можно приобрести новую одежду, аксессуар или сходить в косметический салон.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен! 

7. Пораньше спать

Иногда желание что-нибудь съесть особенно сильно терзает в ночные часы. И только как следует перекусив можно спокойно расслабиться и заснуть. Чтобы такого не произошло, по возможности, старайтесь ложиться пораньше. Так вы сможете полноценно отдохнуть и навсегда покончить с ночными перееданиями.

8. Не забыть о воде

Все знают, что при соблюдении диетического питания нужно больше пить, но не все это делают. А недостаток воды может быть одной из причин срыва, потому что мы часто путаем жажду с голодом. Худеющим необходимо употреблять не менее двух литров чистой негазированной воды в сутки, даже зимой. При этом следует учесть, что соки считаются питанием, а спиртные напитки содержат большое количество калорий и увеличивают аппетит — от них вообще следует отказаться во время диеты.

Чтобы не забывать пить, держите возле себя бутылку или чашку воды, также пейте каждый раз, как собираетесь что-то съесть. Еще можно поставить приложение на телефон, которое будет вам напоминать выпить воды. По началу приходится напоминать себе о воде, но вскоре организм войдет в режим и вам не составит никакого труда выпивать свою норму воды.

9. Убрать из дома вредные вкусности

Если в холодильнике имеется шоколадка или мороженое, то рано или поздно наступит время и для них. Лучше заранее подстраховаться и убрать все продукты, которые могут сорвать вашу диету. А если так уж сильно захочется, то придется пойти в магазин и потратить время и усилия.

10. Пустой холодильник

Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь! 

Если дома нечего есть, то, пока приготовите пищу, пройдет немало времени. Это является одним из аргументов, чтобы перекусить пирожком или купить полуфабрикаты. Постарайтесь заранее подготавливать продукты, чтобы иметь возможность быстро их приготовить. Например, откладывайте в морозилку горсть фарша, кусочек рыбы или курицы.

11. Встреча в ресторане

Перед деловой или дружеской встречей лучше перекусить заранее, а если не получилось, то не ограничивайтесь только легким салатиком. Закажите горячее блюдо, а от десерта лучше отказаться.

12. Важные 15 минут

Чувство сытости наступает не сразу, а только по прошествии 15-20 минут после приема пищи. В это время, еще очень хочется есть, и большинство пьет чай с калорийными сладостями. Потерпите всего 20 минут и скорее всего, есть вы больше не захотите.опубликовано econet.ru

Подписывайтесь на наш youtube канал!

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet