Как не набрать вес без диет
Рассказывает диетолог и психотерапевт Михаил Гаврилов, автор уникальной методики по коррекции пищевого поведения и снижению веса, член Института функциональной медицины (США), автор бестселлеров «Вы просто не умеете худеть», «Стройная судьба», «Как похудеть и сохранить стройность».
«Про Здоровье», Лидия Юдина: Михаил, ваши пациенты худеют очень быстро – на 15-20 кг в месяц. Самый впечатляющий результат, которого добилась ваша пациентка, – минус 90 кг за год. Это противоречит традиционным советам диетологов: худеть медленно и постепенно.
Михаил Гаврилов: Обычно резко (на 15-18 кг в месяц) худеют пациенты с изначально большой массой тела (150-170 кг). Если масса тела не такая критичная, то темпы похудения другие: мужчины сбрасывают 5-9 кг за первый месяц, женщины – 4-7.
Постепенное снижение веса действительно предпочтительнее. Резкое похудение можно сравнить с радикальной операцией, при которой оперируются одновременно все органы. Из-за резкой потери веса происходит сгущение крови, атрофия капилляров, которые обслуживали жировую массу, поэтому резко избавляться от лишних килограммов можно только в клинике под наблюдением врачей.
Психотерапия в помощь
– Коррекцией веса обычно занимаются диетологи. Вы же психотерапевт.
– Диета всегда имеет начало и конец. На диетах можно похудеть. После того как человек задумывается о том, что он ест, он всегда начинает есть меньше. Но, если человек не готов соблюдать диету всю жизнь, ему лучше и не начинать: чем быстрее вес ушёл, тем скорее он вернётся. Низкокалорийные диеты, таблетки и коктейли для похудения не могут изменить главное, что мешает человеку похудеть, – его пищевое поведение. В одних случаях пациенту для того, чтобы ушли лишние килограммы, необходимо избавиться от привычки «заедать стресс» (то есть разорвать связь между едой и стрессом), в других – научить его получать удовольствие не только от еды, но и каким-то другим способом.
За «пищевым алкоголизмом», то есть обжорством, человек всегда от чего-то прячется. Вспоминается один из самых необычных случаев в моей практике. Пациентке весом 120 кг не помогала ни одна диета. В разговоре с психотерапевтом быстро выяснилось, что она боится замужества. И защищается от него с помощью лишнего веса. Многократно проверено: при лишнем весе срабатывают защитные механизмы психики, когда человек находит множество аргументов, почему он не сможет похудеть. В ход идут наследственность, возраст, болезни. Когда решаешь главную психологическую проблему, вес быстро уходит.
– А разве гены, болезни не мешают похудеть?
– Генетическая полнота существует, но людей с серьёзными генетическими поломками или эндокринными нарушениями единицы. Вопреки распространённому мнению похудеть они могут, только для этого потребуется больше времени. Единственный возраст, когда набор веса физиологически обусловлен, – период менопаузы (45-53 года), когда в женском организме снижаются необходимые для стройности гормоны и жировая ткань берёт на себя функцию «полового» гормонального органа. В этом возрасте, чтобы не располнеть, женщине нужно серьёзно уменьшать объём потребляемой пищи.
Набор веса во время беременности обусловлен не изменениями гормонального фона, как это принято считать, а стойким убеждением, что в этот период женщина должна есть за двоих. Опасный возраст – период пубертата, когда в детском организме начинаются гормональные изменения. Хотя ещё задолго до пубертата, глядя на ребёнка, можно предсказать, возникнет ли перед ним проблема лишнего веса. Если у ребёнка неправильно сформированы пищевые привычки, если прогулки ему заменяет компьютер, лишний вес у него появится обязательно.
11 шагов, которые помогут сбросить вес навсегда
Не допускайте голодания
Голодание замедляет обменные процессы и в дальнейшем провоцирует набор веса. Чтобы скорость обменных процессов была высокой, питаться нужно часто и дробно – есть не менее 4 раз в день, перерывы между приёмами пищи должны составлять не более 4,5 часа, ночной перерыв между последним ужином и первым завтраком – 10-12 часов.
Ешьте всё
Не накладывайте запретов на употребление каких-либо продуктов. Иначе можете столкнуться с невротической потребностью в запретных плодах. Ваша цель – избежать негативного отношения к процессу похудения. Поэтому поблажки при похудении (например, в виде пирожных) необходимы.
Обозначьте цель
Цель, ради которой вы худеете, должна быть позитивной, простой и содержать чёткое объяснение, что хорошего вы получите, когда похудеете. Нужно иметь не менее 7 целей, для которых вам нужен нормальный вес.
Высыпайтесь
Недосыпание замедляет обменные процессы, ухудшает настроение и провоцирует переедание.
Ограничивайте калорийность рациона
Чтобы похудеть, необходимо создать дефицит энергии, поступающей с пищей. Для этого нужно знать энергетическую ценность каждого продукта – не ленитесь записывать её.
Ищите новые удовольствия
После того как человек садится на диету, место в «круге удовольствий» освобождается. Его нужно сразу заполнить новыми увлечениями и интересами, иначе освободившееся от переедания место может заполниться злостью и гневливостью.
Не ешьте дешёвую еду
Выбирать надо качественную натуральную еду с высокой пищевой полезностью: так вы при минимальном объёме получите максимум пользы.
Не забывайте о физической активности
10 000 шагов – ежедневная рекомендованная норма движения. Проверить свою активность просто: все смартфоны сегодня имеют встроенные счётчики шагов (если нет – поставьте бесплатное приложение). Покупать фитнес-браслет необязательно.
Пейте воду
Полезно потребление 1,5-2 л чистой питьевой воды. Но с осторожностью пейте при гипертонической болезни и болезнях почек.
Избегайте алкоголя
Любой алкоголь высококалориен, обезвоживает организм, человек под действием спиртного утрачивает контроль над ситуацией и начинает переедать, этанол нарушает работу печени, которая перерабатывает жиры.
Питайтесь дробно
Не менее 4 раз в день, а при некоторых заболеваниях – 5–6 раз. Тогда вы не будете набрасываться на еду и съедать больше, чем нужно.
Источник
Представьте себе этот ужасный сценарий: вам удалось не сорваться на выбранном плане питания, начать тренироваться и наконец-то получить результаты, но через некоторое время вы позволили себе расслабиться, и ваш вес вернулся обратно, да еще и прихватив с собой несколько дополнительных килограмм. Вряд ли у вас сразу появятся силы и заряд воодушевления на то, чтобы пройти весь путь с самого начала.
Мало кто из нас способен не просто похудеть, но еще и удержать вес в долгосрочной перспективе
Сегодня мне бы хотелось представить определенные способы, которые вы можете использовать в своем ежедневном режиме, чтобы поддерживать достигнутую потерю веса столько времени, сколько вам это необходимо.
1. Тренировки с отягощениями
То, что вы закончили с процессом похудения, не значит, что вы можете сидеть целый день и есть все подряд.
Вы должны продолжить выполнять некоторые упражнения и силовые тренировки – ваш лучший вариант.
Выполняя эти типы упражнений пару раз в неделю, с перерывами в 1 минуту между подходами, вы можете обеспечить наилучшую поддержку своему телу для сохранения веса.
2. Поддерживать, а не сжигать
Тренируйтесь в меру. Например, всего за 40 минут-1 час в день, вы можете запустить процесс производства гормона роста в вашем теле, но сохранить мышцы и не перегружать их.
Если вы не хотите терять больше 0,5 кг в неделю, избегайте сложных тренировок, таких как длительные кардио, и вместо этого выбирайте HIIT-тренировку. Тогда вы будете поддерживать необходимый уровень метаболизма, поддерживать вес и не терять мышцы.
3. Продолжайте придерживаться сбалансированной диеты
То, что вы закончили с диетой, не означает, что на этом этапе можно поглощать все, что угодно.
Вам все еще нужно следить за вредными продуктами, которые рекламируются как низкокалорийные, лайт или “с низким содержанием жира”, которые содержат вредные добавки, такие, как сахар.
Следите за типом углеводов, которые вы потребляете, сложные углеводы – лучший выбор, потому что они поддерживают ваш уровень сахара в крови на нормальном уровне, не приводя к его резкому взлету и падению. Никогда не забывайте о колебаниях инсулина, чтобы избежать накопления жира. Ваши лучшие сочетания пищи должны включать углеводы и клетчатку, это может быть овсянка, чечевица и бурый рис.
Даже после процесса диеты вы должны избегать белого хлеба, картофеля и продуктов с высокой степенью переработки, чтобы поддерживать свой вес.
Всегда стоит делать выбор в пользу постного белка, чтобы поддерживать рост мышц, стабильный уровень метаболизма и энергию, необходимые вашему телу для соответствующей работы.
Белок защищает активную ткань, которая обеспечивает процесс сжигания жира и предотвращает разрушение мышц. Если вы можете, всегда выбирайте высококачественные источники белка, такие как лосось и постное мясо.
5. Держитесь подальше от транс-жиров
Существует огромная разница между хорошими жирами и плохими жирами, и об этом следует помнить всегда, даже после того, как вы закончили с процессом диеты.
Авокадо, оливковое масло, рыба и некоторые другие продукты содержат полезные мононенасыщенные жиры, которые действительно способствуют хорошему здоровью и потере веса.
Уже, пожалуй, набившая всем оскомину омега-3, содержащаяся во многих жирных рыбах, улучшает процессы в организме и способствует снижению веса.
6. Пейте воду
Тоже уже неоднократно всем известная истина, которую мало кто соблюдает. Всегда старайтесь помнить об этом и избегайте обезвоживания не только с помощью питьевой воды, но и с помощью продуктов высоким ее содержанием, например, арбуза. Вода является наиболее важным компонентом для жиросжигания, а также для поддержания веса.
7. Продукты на основе клетчатки
Основными причинами, по которым пищевые продукты на основе клетчатки настоятельно рекомендуются во многих диетах, является более длительный период времени, в течение которого они должны обрабатываться через пищеварительную систему, создавая ощущение длительной сытости.
Это означает, что вы не будете чувствовать себя голодным в течение длительного периода времени.
Продукты на основе клетчатки, такие как брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста, являются хорошим источником клетчатки, минералов и витаминов, но при этом не содержат большого количества калорий и имеют много вариантов приготовления.
Здравствуй, уважаемый читатель! На своем канале я стараюсь рассказывать о самых современных и полезных новостях из мира фитнеса, подпишись на FIT.PRO, чтобы быть в теме!
Источник
У множества людей похудеть не получается, а если и удается, то вес упорно возвращается назад и даже с прибавкой.
Как похудеть навсегда? – этот вопрос часто задают врачу-эндокринологу Ольге Сергеевне Ивановой, которая помогла многим людям понять причины ожирения и разработать индивидуально для каждого пациента принципы эффективного похудения.
Сегодня делимся ее рекомендациями в вами. Читайте!
О лишнем весе
Понятие «лишний вес» у каждого человека свое, а диетологи, тренеры и врачи применяют конкретные формулы, чтобы определить, есть ли он. Основные способы расчета построены на индексе массы тела, соотношении объема талии к объему бедер, определении типа телосложения по формуле Соловьева и другим методам.
Кстати! Рекордсмен по весу Джон Брауэр весил 635 кг.
Нормализовать вес важно. Избыток массы тела – это не только проблема внешности, а еще и здоровья. С ростом килограмм увеличивается нагрузка на сердце, кости, суставы, органы эндокринной системы. Развивается гормональный дисбаланс, заболевания щитовидки, яичников, печени и других органов. Лишний вес нельзя оставлять без внимания.
Причины ожирения
Первый шаг к стройной фигуре и здоровью – понять и осознать серьезность происходящего. Среди основных причин ожирения:
- Переедание, высокая калорийность рациона, избыток жиров и углеводов;
- Малоподвижный образ жизни;
- Болезни – гипотиреоз, синдром поликистозных яичников и ряд других;
- Стрессы, недосыпание;
- Генетическая предрасположенность.
Кстати! Проблема лишнего веса сегодня стала актуальной и для домашних животных, ветеринары бьют тревогу.
Худеем! Но как?
План действий должен включать комплексный подход, поэтому остановимся на каждом пункте отдельно.
Диеты и питание
Питаться правильно – задача №1 для каждого, кто заботится о здоровье и фигуре. Первое, что приходит в голову – сесть на диету. Примеров таких программ множество – ими делятся диетологи, СМИ, звезды шоу-бизнеса, коллеги и друзья.
Проблема в том, что любые диеты – это ограничения, организационные трудности и финансовые затраты (с некоторыми диетами), и быстрый возврат веса потом. Что еще важнее – результатом несбалансированного питания может стать ухудшение самочувствия. Снижается работоспособность, память, болит и кружится голова, «прыгает» давление, а появление гастрита и даже камней в почках – характерные жалобы пациентов, сидящих на диете.
Правильное питание – это не диета, а полноценный рацион с пониженной калорийностью. Достаточно есть на 500 ккал в день меньше, чем расходует организм для ежедневной активности, чтобы начать худеть.
Базовые принципы здорового питания:
- Разнообразные продукты, сбалансированные по жирам, белкам, углеводам, минералам, клетчатке и витаминам;
- Полезные перекусы – фрукты, орехи, зерновые батончики;
- Ограничение сладкого, жирного, промышленных полуфабрикатов, трансгенных жиров, сладких газировок и даже алкоголя (он калорийный и настраивает на то, чтобы съесть больше);
- Дробное питание 4-6 раз в день небольшими порциями;
- 2-2,5 литра чистой воды в день.
Как подобрать принцип питания, чтобы похудеть и не навредить себе? Можно обратиться к врачу или профессиональному диетологу. После ряда анализов специалисты помогут составить сбалансированный рацион с учетом образа жизни, вкусовых предпочтений и состояния здоровья.
Интересный факт! В погоне за изящностью и «благородным», бледным видом в Средние века применяли странные и даже опасные методы: питье уксуса, мышьяка, намеренное заражение глистами, полная замена еды алкоголем и даже употребление внутрь динитрофенола – сельскохозяйственного пестицида и взрывчатого вещества.
Занятия спортом
Чтобы похудеть быстрее, удержать вес и подтянуть мышцы, не стоит упускать из вида физическую активность.
“Есть мнение – чем больше нагрузка, сложнее упражнения и чаще тренировки, тем быстрее мы добьемся красивой фигуры. Это так, но и тем быстрее мы устаем от нагрузок, а посещение зала становится каторгой. Хотите стабильных результатов – спорт должен быть в радость. Выберите тот вид, который по душе” – советует Ольга Сергеевна.
Эстетическая медицина
Современные косметологические клиники предлагают тело мечты без спорта и диет. Это результат инъекций липолитиков (препаратов, разрушающих жировые клетки), разнообразных процедур – от массажа, обертываний, до воздействия холодом, ультразвуковыми волнами и даже лазерами.
Крайняя мера – липосакция – удаление жировых отложений с помощью операции. Все это в той или иной мере работает, однако есть противопоказания, стоимость процедур велика, и главное, что это не решение вопроса, а скорее дополнение.
С помощью косметологов можно подтянуть обвисшую после похудения кожу, сгладить проявления целлюлита, воздействовать на труднодоступные места на теле, а вот убрать 10-15 кг или больше одним массажем, пусть даже систематическим, – невозможно.
Как сохранить результаты и не набрать снова?
Похудеть получилось? Не расслабляемся – важно придерживаться этого образа жизни и дальше – следить за калорийностью и размером порций, заниматься спортом и радоваться жизни.
Что делать, если похудеть не получается?
Питание и спорт не помогли? Тогда визит к терапевту или эндокринологу обязателен. Нужно обследоваться и найти причину.
Гормональный дисбаланс (а это основная причина), как и многие другие болезни, лечится, но только у врача с точно подобранными препаратами и контролем состояния пациента.
Сделайте первый шаг к своему здоровью и красоте – запишитесь на консультацию в ЛДЦ «Кутузовский» на нашем сайте.
Источник
Совсем не сложно похудеть, главная проблема состоит в том, как сохранить вес и не набрать его снова. Для этого стоит найти правильный способ сохранения своего идеального веса.
Существует большое количество экспресс диет, которые обещают быстрое снижение веса и они дают результаты, но вряд ли это поможет вам надолго сохранить свои достижения. Для того чтобы поддерживать здоровый образ жизни не нужно постоянно метаться между новыми модными диетами, достаточно лишь отказаться от неправильных привычек и вам будет легче контролировать свой вес в будущем.
От чего стоит отказаться, чтобы не набрать вес снова?
Пропуск приема пищи
Многие уверены, что знают, как похудеть. Для этого достаточно уменьшить количество калорий и вес начнет уменьшаться. Например, пропустить обед и вместо этого только поужинать. Но это не совсем правильная математика, так как гормоны, которые участвуют в процессах организма, и отвечают за голод, будут работать только тогда, когда вы принимаете пищу каждые три-четыре часа, а если это не происходит, то вы потеряете контроль и съедите на ужин намного больше, чем планировали.
Чтобы избежать переедания, лучше всего составить режим питания и придерживаться его каждые несколько часов. Также вы должны представлять, где и когда вы будете принимать пищу, чтобы не довести себя до голодного обморока, а позже напасть на холодильник до его опустошения.
Строгие диеты
Часто перед важными событиями, например, свадьбой подруги или очередного отпуска нам нужно срочно похудеть на 5 кг (чтобы влезть в любимое платье или купальник). В итоге многие прибегают к различным строгим диетам, чтобы получить быстрый результат. Но такие эксперименты не полезны для здоровья и в итоге замедляют обмен веществ, что приводит к набору тех килограммов, которые вы так быстро сбросили.
Запретный плод
У каждого из нас есть своя любимая и не совсем полезная еда, своеобразная вкусняшка, от которой так трудно отказаться. Старайтесь не превращать ее в запретную, так она станет еще более привлекательной и желанной. Вместо этого позволяйте себе иногда такую еду, но в умеренных количествах. Например, если вы любите мороженое, то не надо хранить в холодильнике 2-х килограммовую коробку. Можно побаловать себя одним шариком мороженого в хорошем кафе. Наслаждайтесь вкусом, чтобы потом снова расстаться с ним ненадолго.
Недостаток сна
Если вы когда-нибудь чувствовали, что сидели за столом с замутненным взглядом и не заметили, как проглотили целый бутерброд или булку, то значит, недостаток сна влияет на ваши пищевые привычки.
Недостаток сна является первой причиной того, что вы не можете управлять чувством голода. Обязательно высыпайтесь в течение 7-8 часов. Во время сна протекают все жизненно важные процессы в организме для восстановления и реабилитации, а также строительства новых клеток.
P.S. Рекомендую вам скачать мою авторскую книгу для ознакомления абсолютно БЕСПЛАТНО.
Что вы узнаете из книги:
- Узнаете 3 самых результативных упражнений, которые помогут ваш животик сделать плоским и упругим без физических нагрузок;
- Где у человека находятся места для откладывания жира и, что нужно предпринять, чтобы этот жир не откладывался в избыточных количествах;
- Рецепты специальных масел, которые способствуют сжиганию жира;
- Биолифтинг живота – что это такое и почему этот метод является самым действенным против жира на животе.
В этой книге вы найдете множество советов по правильному питанию, массажу и уходу за своим животом и телом, в целом. Испробуйте на себе новую методику от Галины Гроссмман и сделайте решительный шаг к идеальной фигуре.
Еще раз ссылка, жми.
Источник