Как можно не сорваться во время диеты

Общие сведения

Очень часто для тех, кто принимает решение о переменах в жизни, направленных на похудение и оздоровление, актуальны два вопроса: во-первых, как начать практиковать здоровое питание, во-вторых — как продержаться на диете. Ведь краткосрочные диеты, на которые часть пытаются сесть, чтобы как можно быстрее сбросить вес, впоследствии оборачиваются тем, что лишние килограммы снова возвращаются. Поэтому тем, кто намеревается всерьез изменить свою жизнь, необходимо подобрать подходящую долгосрочную систему питания и четко понимать, что делать во время диеты, чтобы не срываться и не нарушать ее принципы. О том, как не сорваться на диете, речь пойдет в этой статье.

Что говорят диетологи?

Специалисты, которых спрашивают о том, как не сорваться во время диеты, советуют, прежде всего, подобрать долгосрочную систему правильного питания. Ведь удержаться на очень строгой монодиете очень сложно. В итоге нередко происходит так, что человек сначала некоторое время выдерживает такое питание, а потом срывается. Такой замкнутый круг неблагоприятно сказывается на здоровье.

Поэтому главный совет диетологов тем, кто спрашивает, как правильно садиться на диету следующий: необходимо тщательно подобрать мягкую и продолжительную систему питания, которая будет скорее напоминать правильный образ жизни, чем диету. Именно такая схема питания даст возможность не срываться и выдержать весь период диеты, а, возможно, раз и навсегда внести определенные коррективы в пищевые привычки.

Как подготовить организм к диете

Предупредить срывы в будущем будет намного легче, если переходить к новой системе питания уже подготовленным – и физически, и психологически.

Прежде всего, на новую систему питания с существенно уменьшенным количеством калорий в день нельзя переходить резко. Диетологи настоятельно рекомендуют хотя бы несколько дней сделать переходными. В это время следует убрать из рациона жареные, соленые и жирные блюда, а также уменьшить порции. Перед сном есть не стоит, в крайнем случае, следует ограничиться стаканом кефира или яблоком.

Перед началом «новой жизни» можно устроить разгрузочный день или провести щадящую чистку организма. Что касается того, как настроить себя на диету психологически, то такая подготовка тоже должна вестись правильно. Во многом психологический настрой зависит от того, насколько правильно мотивирован процесс похудения.

Мотивация

Очень важным моментом для тех, кто намеревается держать диету, является правильная мотивация. Далеко не всегда одно только желание похудеть может являться достаточным мотивом для успешного воплощения в жизнь этого желания. Важна правильная и четкая мотивация к действию – то есть осознание того, зачем именно необходимо похудеть. Наличие такой мотивации поможет сдержаться от соблазнов и четко придерживаться принципов выбранной системы питания.

Психологи определяют целый ряд неправильных мотивов, которыми очень часто руководствуются худеющими. Среди таковых можно выделить следующие:

• Желание походить на известного человека – актрису, певицу, спортсмена и т. п. Важно учитывать, что образ кумира создается посредством работы над ним целой «армии» косметологов, пластических хирургов и, наконец, с помощью фотошопа и других программ. Поэтому стремление походить на звезду неизбежно приведет к разочарованию.
• Вернуть бывшего мужа или жену. Это желание тоже в большинстве случаев приводит к разочарованию. Ведь, скорее всего, партнер уходит отнюдь не из-за лишнего веса, а вследствие других причин.
• Ненависть к лишним килограммам. Если человек не любит свое тело в неидеальном состоянии, нет никакой гарантии, что оно начнет ему нравиться после похудения.

Правильной является совершенно иная мотивация. Прежде всего, психологическая подготовка должна состоять в том, чтобы человек четко осознал, с какой целью он худеет. Стоит определить и своеобразный идеал, для чего подойдет собственное фотоизображение, сделанное в тот период, когда человек себе нравился. Важно осознание того, что несколько лет назад он мог выглядеть хорошо. А это значит, что достичь такой цели вполне возможно.

Следует определить и несколько тезисов по поводу плюсов похудения, которые станут мотивировать, когда сдержаться от срыва будет очень сложно. Они могут звучать примерно так: «Я буду отлично выглядеть в облегающей одежде», «Я буду чувствовать себя намного лучше и избавлюсь от постоянной одышки», «Я буду нравиться себе, и мне будет легко выбирать одежду в магазине», «Я смогу активно заниматься спортом и выполнять те упражнения, которые раньше мне были не по силам».

Методы, помогающие не сорваться

Существуют достаточно эффективные уловки, помогающие справиться с аппетитом и не нарушить принципы правильного питания.

Отказаться от кофеина и алкоголя

И спиртное, и напитки с кофеином симулируют аппетит, а также снижают интенсивность обменных процессов в организме. Что касается кофеина, то чашечку кофе в день худеющие вполне могут себе позволить, но злоупотреблять этим напитком не следует. А вот от спиртного желательно отказаться. Ведь алкоголь не только вызывает желание поесть, но и снижает критическое отношение к происходящему, что может привести к срыву.

Принимать пищу только в надлежащем месте

Не следует кушать за компьютером, перед экраном телевизора, читая интересную книгу. Любое захватывающее занятие может стать причиной того, что человек съест больше, чем планировал. К тому же, если не концентрироваться на процессе приема пищи, то насыщение приходит гораздо позже. Трапеза должна происходить за обеденным столом, при нормальной сервировке. К тому же во время завтрака, обеда или ужина не нужно спешить.

Не заедать стрессы

Если обстоятельства складываются так, что человеку пришлось пережить серьезный стресс, следует воздержаться от желания «заесть» его чем-то вкусненьким и сытным. В такой ситуации организму нужен серотонин – гормон радости. Но получить его можно, не только полакомившись сладким, но и пережив положительные эмоции. Вместо заедания стресса стоит сделать несколько физических упражнений – это поможет взбодриться, почувствовать себя лучше и отвлечься от мыслей о еде.

Поспорить с кем-то на результат

Такой психологический метод многим помогает «подстегнуть» себя и удержаться от соблазнов. Желательно заключить такое пари с кем-то из хороших друзей, чтобы необходимость сдержать свое слово была «делом чести».

Завести онлайн-дневник

Многих людей, которые не знают, как не сорваться с диеты, стимулирует тот факт, что о процессе их похудения узнает много читателей. Соответственно, срыв уже будет достоянием общественности. Осознание этого поможет справиться с соблазном.

Тем, кому удобнее вести обычный дневник похудения и питания, можно завести тетрадь и каждый день записывать в нее рацион и результаты. Некоторым людям такие записи помогают сосредоточиться на процессе и не бросить его раньше времени.

Хранить «под рукой» овощи и фрукты

Если появится жгучее желание перекусить, то первым, что попадается под руку, должны быть полезные продукты – овощи или фрукты. Такой перекус поможет не сорваться и утолить голод. А вот вредные продукты диетологи и психологи советуют прятать в холодильнике как можно дальше.

Не есть из упаковки

Даже полезные продукты не следует есть из упаковки. Доказано опытом, что в таком случае человек съедает намного больше, чем планировал. Поэтому любой продукт нужно изначально вынуть и порционно переложить в тарелку или в другую посуду.

Не зацикливаться на цифрах

Очень часто срывы происходят в ситуации, когда человек длительное время не получает тех результатов, на которые он рассчитывал. В таком случае нарушение выбранной системы питания происходит от отчаяния. Важно осознать, что потеря веса не всегда происходит именно так, как описывают те, кто уже пробовал соблюдать ту или иную диету. Главное – верить в то, что результат со временем обязательно будет.

Пить больше воды

Рекомендация пить достаточное количество воды в период пищевых ограничений тоже актуальна. Иногда голод вполне можно перепутать с жаждой, поэтому питьевого режима следует строго придерживаться, потребляя в сутки не менее 2 литров чистой воды.

Кушать из маленьких и цветных тарелок

Маленькая цветная тарелочка «поможет» съедать меньше и быстрее чувствовать сытость. В такую посуду однозначно поместится меньшая порция. А в цветную тарелку человек кладет меньше пищи, чем в белую. Это доказали психологи.

Искать интересные занятия

Когда жизнь скучна, а заняться нечем, вероятность срыва резко возрастает. Чтобы не допустить этого, следует найти интересное хобби, заняться спортом или чем-либо еще. Главное – чтобы занятие было интересным и позволяло отвлечься от мыслей о еде.

Поощрять за результат

Настроиться и не сорваться помогут и регулярные поощрения за достигнутые результаты. К примеру, после каждых 2-3 сброшенных килограммов можно «пообещать» себе красивую обновку, поход в СПА-салон или другие приятные вещи. Каждый человек должен сам для себя определить, что именно может стать для него таким приятным поощрением. Что же касается «бонусов» в виде лакомств, то здесь нужно проявить осторожность, так как именно такое поощрение может стать первым шагом к срыву.

Приобрести гаджеты, способствующие похудению

По возможности, стоит приобрести новые гаджеты, например, кухонные диетические весы, которые будут помогать контролировать питание. Также можно закачать программы для контроля процесса диеты в мобильный телефон. Еще один интересный гаджет – свинка-диетолог. Это приспособление, которое применяется для того, чтобы разбудить у худеющих чувство стыда, когда они заглядывают в холодильник за очередным перекусом. Если купить хрюшку-диетолог в холодильник, то она будет хрюкать каждый раз, когда человек открывает дверь в холодильник. На многих людей такое предупреждение вполне эффективно действует.

Периодически знакомиться с историями успешного похудения

О том, как соблюдать диету правильно, и что делать в наиболее критические моменты, можно узнать из опыта других людей. Истории успешного похудения мотивируют, так как человек видит, что преображение возможно, на реальных примерах. Поэтому такие рассказы с фото в период диеты следует время от времени просматривать.

Что делать после срыва на диете?

Результаты исследований свидетельствуют, что срыв во время диеты происходит практически в каждом втором случае, если это касается женщин. В таком случае самое важное – не паниковать и не считать, что на этом на похудении можно поставить точку.

Женщине важно понимать, что делать, если сорвалась с диеты, и как действовать правильно. Не нужно сразу же устраивать строгое голодание или несколько почти голодных разгрузочных дней. После срыва, особенно после длительного и серьезного, важно привести в норму пищеварение. Для этого можно провести день, питаясь свежими овощами и фруктами. Такая разгрузка поможет восстановить нормальные обменные процессы.

Не следует пропускать тренировки. Наоборот, можно посвящать им немного больше времени.

Почему происходит срыв?

Чаще всего срывы происходят под влиянием определенных дополнительных факторов. К примеру, подобное нередко случается во время вечеринок, застолий и затяжных праздников. В результате, позволив себе лишнее, женщина говорит: «Я сорвалась, не могу остановиться» и уже не придерживается выбранной системы питания. Стрессовые ситуации и эмоциональные перегрузки также нередко становятся причиной срыва. Многие не выдерживают строгой схемы питания, пребывая в отпуске, на отдыхе.

Но по какой бы причине не произошло подобное, диетологи и психологи советуют, прежде всего, честно проанализировать причину и сделать все, чтобы не допустить повторения подобного в будущем.

Женщины чаще срываются в дни месячных, когда переносить любые ограничения особенно сложно. В этот период, а также непосредственно перед месячными в организме задерживается жидкость. Как следствие, вес даже при строгих ограничениях в питании иногда немного увеличивается. Увеличение цифр на весах может сбить с толку и привести к срыву из-за якобы отсутствия результата.

Что происходит, когда человек срывается?

На самом деле, при однократном срыве особого ущерба для организма не происходит. Более серьезным в данном случае является психологический вред. Ведь после того, как человек полакомился чем-то запрещенным, он начинает переживать угрызения совести по этому поводу. Однако в большинстве случаев те, кто придерживается диеты, не переедают слишком сильно, так как организм успевает адаптироваться к меньшему количеству пищи, и человек попросту не может съесть слишком много. Поэтому физически при небольших послаблениях в организме ничего не меняется. Конечно, при условии, что подобное не повторяется систематически. В такие дни все же желательно больше двигаться – пройтись пешком, сделать дополнительный комплекс упражнений и т. п.

Чего не следует делать при срыве?

Самый важный совет психологов – не драматизировать случившееся. Не следует маниакально взвешиваться каждый час. Ведь после срыва ничего трагического, как правило, не происходит, а набор веса может быть связан даже с задержкой жидкости.

Однако определенные выводы стоит сделать. Вполне возможно, что срыв произошел по причине того, что подобранная система питания не подходит человеку. Если общая дневная калорийность низкая, а уровень физической активности очень высокий, это приводит к тому, что организм «требует» источник энергии. Поэтому возможно после срыва рацион придется пересмотреть.

После срыва нельзя убеждать себя в том, что к диете возвращаться теперь бесполезно. Проведя день на овощах и фруктах, нужно вернуться к выбранной системе питания и продолжать уверенно ей следовать.

Читинг: «разрешенный» срыв

В последнее время в среде тех, кто старается похудеть, активно обсуждается так называемый «читинг». Что такое читинг в диете? Это специально определенный период времени, когда человек разрешаются вкусности. Из английского языка это слово переводится как «обман», «жульничество». На практике же в диете это выглядит так: человек обманывает свой организм, во время диеты, разрешая ему съесть определенное количество вредной еды. Фактически это своеобразный «санкционированный» срыв, который имеет ряд положительных эффектов:

• Позитивный психологический эффект для худеющих. Предвкушение дня, когда позволено вкусное, дает возможность более стойко выдерживать период диеты.
• Насыщение организма необходимыми веществами. Очень часто в период ограничений в питании организм не получает всех необходимых веществ. В дни без ограничений этот дефицит удается восполнить.
• Положительное влияние на метаболизм. Такие дни дают возможность активизировать обменные процессы и избежать резкой остановки потери веса, что отмечается при строгих и длительных ограничениях рациона.
• Возможность длительно придерживаться диетического питания. Благодаря разнообразию, которое вносит в жизнь читинг, человек способен дольше выдерживать ограничения.

Однако нельзя полагать, что такая система питания лишена минусов. Их тоже существует немало:

• Увеличивается вероятность срыва. После загрузочных дней у многих людей появляется желание не возвращаться к ограничениям. Поэтому в дни загрузки важно не предаваться обжорству, тоже контролировать потребляемые вкусности и вовремя останавливаться.
• Есть риск всерьез переесть. Контроль важен, чтобы не допустить переедания. На протяжении загрузочного дня нельзя калорийность рациона не должна быть выше 2500 калорий.
• Негативное влияние на здоровье. Такое разнообразие может привести к обострению болезней ЖКТ, нарушениям в работе печени, желчного пузыря.

Мнения о таком типе похудения высказываются разные. Однако в целом читинг лишний раз подтверждает мнение о том, что одноразовый срыв не является серьезной проблемой, и после него дальше можно вполне успешно худеть.