Как я похудела на диете по группе крови
Диета по группе крови – абсолютно неновое течение в сфере диетологии и уже почти 20 лет держится в списке одних из самых популярных и эффективных вариантов питания.
Положили начало диетическому питанию по группам крови американцы Джеймс и Питер д’Адамо, основываясь сугубо на медицинских исследованиях и призывая прислушаться к зову своей природы.
Данная диета не связана с жесткими ограничениями, питание по группе крови для похудения – это не однодневное мероприятие, а систематический подход к выбору продуктов на протяжении всей жизни.
Диеты не любят временных отношений с вами. Хотите результат – сделайте диету напарницей по жизни в выборе продуктов.
В основу методики положена теория о врожденной предрасположенности к определенным продуктам, которая сформировалась в процессе эволюции. И время не стоит на месте!
Если ранее вы были уверены в существовании 4-х групп крови, то на сегодня выделены еще две группы, о которых подозревали еще 10 лет назад. Это еще один факт в пользу беспрерывного развития организма человека и влияния окружающих факторов на этот процесс (в т. ч. экологических и химиотерапевтических).
Рассматривать будем классические четыре группы, так как именно они превалируют на постсоветских просторах и диета для похудения рассчитана именно на них.
Суть похудения с учетом свойств крови
Антигенные свойства эритроцитов, которые определяют группу крови, формировались исторически и определили иммунные и пищеварительные характеристики организма, его адаптивные свойства.
Концепция в питании исходит из деления продуктов на полезные, нейтральные и вредные в отношении влияния на качество и скорость обмена веществ.
Полезные продукты можно употреблять в максимальном количестве, они принесут наибольшую пользу и воспримутся организмом лучше всего.
Нейтральные продукты окажут соответствующий нейтральный эффект для нашего здоровья и их доля в рационе должна быть минимальна. Вредные продукты не дадут никакой пользы и, более того, несут вред для организма, они не усвоятся, а будут определены в виде жировых отложений.
Пища напрямую влияет на скорость обмена веществ, на усиление иммунитета и его способность противостоять вирусам и болезнетворным микроорганизмам, на психоэмоциональное состояние и энергичность.
Такая диета способна избавить от аллергических реакций на определенную пищу (не удивляйтесь, если обнаружите в списках нежелательных продуктов те, которые вызывают у вас аллергию).
Почему набираем вес
Замечали ли вы, что ваши знакомые, регулярно употребляя молочные продукты, прекрасно себя ощущают и не могут без них жить, а вы не испытываете к такому пристрастию никакого интереса и легко набираете вес от того же домашнего творога?
Для начала давайте разберем перечень того, что будет исключено из вашего перечня продуктов и что допускается в небольших количествах.
«Охотники» 1 группы исключат из рациона:
- зерновые, а именно: кукуруза, ячмень, рожь, овес, пшеница, овсяная крупа;
- бобовые: все виды фасоли, чечевица, горох;
- все виды капусты;
- жирные молочные продукты, включая масло, сливки, сыр.
Ограниченно добавляем в рацион нежирные кисломолочные продукты, картофель и мучные изделия, экзотические фрукты и ягоды. Алкоголь, кукурузное и арахисовое масло в очень малых количествах разрешены к потреблению.
«Земледельцы» со 2-ой группой крови не едят:
- все виды мясных продуктов;
- молочные продукты;
- фасоль и пшеницу.
По возможности ограничить употребление хлебобулочных изделий, крахмалсодержащих продуктов (особенно картофеля), жирных соусов и заправок.
«Кочевники» 3 группы крови исключают:
- орехи (арахис не употреблять совершенно);
- кукурузу, гречку и чечевицу;
- алкоголь.
В умеренном объеме разрешены морепродукты и мясо, арахисовое и кукурузное масло, томаты, цельнозерновой и ржаной хлеб.
Люди-загадки с четвертой группой крови не едят:
- мясо (кроме баранины и крольчатины);
- бобовые, в частности все виды фасоли;
- зерновые: пшеницу, гречку, кукурузу;
- экзотические фрукты.
Ограниченно добавляют «загадки» в рацион грибы, жирную рыбу, оливковое масло и в очень малых дозах орехи и семечки.
Составляем полезное меню для похудения
Ниже рассмотрим перечень продуктов по каждой группе, используя который вы будете с закрытыми глазами совершать покупки и расставлять приоритеты.
I группа
«Мясоедам», как представителям самой древней группы крови, природа сама подсказала, каким продуктам отдать приоритет в питании: мясо является основой рациона и способствует максимально эффективному обмену веществ.
Способствовать снижению веса будут следующие продукты:
- Красное мясо (особенно говядина и баранина), печень, субпродукты.
- Морепродукты, лосось, форель, щука, окунь, треска, осетрина.
- Продукты богатые йодом (особенно морскую капусту и грецкие орехи).
- Зеленые фрукты и овощи (кроме кислых овощей).
- Оливковое масло.
- Инжир и чернослив.
II группа
Рацион «земледельцев», как прирожденных аграриев, состоит из вегетарианского меню с добавлением ограниченного количества молочных продуктов. Обмен веществ «заточен» на зерновые и овощи.
Перечислим наиболее полезные продукты:
- Все виды овощей (кроме картофеля) и фруктов. Особенно полезен ананас.
- Зерновые: пшеница, гречка, рис, соя.
- Фасоль и бобы.
- Растительные масла, особенно полезно масло виноградных косточек, оливковое и кунжутное.
- Соки, фреши, красное вино и кофе.
III группа
«Кочевники» могут похвастаться довольно разнообразным меню и даже если они съедят что-то из запрещенного списка, то их обмен веществ способен адаптироваться и легче пережить нагрузку, нежели это происходит у представителей других групп крови.
Что всегда должно быть в рационе «кочевников»:
- Мясо (не злоупотреблять чрезмерно жирными видами мяса).
- Рыба и морепродукты. Приветствуются жирные виды рыбы, которая так богата полезными жирными кислотами.
- Яйца и кисломолочные продукты.
- Зерновые: рис (нешлифованный) и овсяная крупа.
- Зеленые фрукты и овощи (особенно белокочанная капуста), грибы.
- Соки, фреши, зеленый чай.
IV группа
Данная группа крови сформировалась около 1000 лет тому назад и до конца неизвестно, что тому способствовало.
Немногочисленные представители четвертой группы крови (а их до 5% населения земного шара) могли замечать за собой пристрастие к овощам, молочным продуктам и отвращение к поглощению мяса. И не зря!
В этом «загадки» похожи на «земледельцев» и диагонально противоположны «охотникам».
Что в рационе «Человека- загадки»:
- Морепродукты и рыба (Особенно полезны форель, лосось, скумбрия).
- Соя, сыр тофу, соевое молоко.
- Молочные продукты: творог, сметана, домашний сыр и брынза, йогурты.
- Крупы: рис, овсянка, просо.
- Зеленые овощи и фрукты, особенно обогащенные витамином С.
- Кофе и зеленый чай, отвары шиповника и боярышника.
Несколько советов для любой диеты
- Не совмещайте в одной тарелке белки и углеводы.
- Кушайте дробно до 6 раз в день.
- Не переедайте! Как только работа ложкой замедляется – вы сыты, а почувствуете это через 20 минут.
- Никогда не запивайте еду, жидкость можете принять не ранее, чем через 2 часа после еды и за 20 минут до еды.
- Сократите сахар. Начните хотя бы с чая без сахара, ваши рецепторы начнут чувствовать настоящий вкус уже через 2 недели, перенесите подобную практику на другие блюда – все дело в привычке.
- Отдавайте предпочтение бездрожжевой выпечке из цельного зерна.
- Перед сном можно выпить стакан кефира или съесть печеное яблоко.
О противопоказаниях
Диета по группе крови не относится к таковым, которые жестко ограничивают в разнообразии рациона. Наоборот – на основе полезных списков можно составить сбалансированное меню и не беспокоиться о голодных обмороках.
Единственным предостережением будет умеренное употребление мяса для больных подагрой, так как повышенное содержание белка в рационе приведет усугублению состояния здоровья.
Все же остальные противопоказания исходят из индивидуальных особенностей и состояния здоровья каждого человека.
Итоги похудения и отзывы
Положительные результаты значительно подавляют отзывы недовольных экспериментаторов. Диетологи и сами нередко отдают предпочтение подобному подходу к рациону.
Подтверждено, что наилучшие результаты достаются тем, кто длительно находится на диете (больше года).
Я сама диетолог и составила рацион для своей мамы, основываясь на диете по группе крови. Эффект проявлялся постепенно. За 2,5 года она сбросила 23 кг и вес удерживается.
-Анна, 27 лет
Прочитав список разрешенных продуктов по моей второй группе крови, я отметила, что именно таковы мои предпочтения в питании, я сама придерживаюсь подобного меню. Мой желудок наиболее комфортно себя чувствует при употреблении именно этих продуктов.
-Мария, 33 года
Обратилась к данной диете не с целью похудения. Мне хотелось нормализовать процесс пищеварения и избавиться от тяжести после приема пищи, которая с возрастом стала все более ощутима. И результаты не заставили себя ожидать, спазмы и вздутие пропали практически мгновенно!.
-Инга, 61 год
Утвердительно можем заключить, что диета по группе крови является в первую очередь способом нормализации пищеварительных процессов и общего самочувствия.
Можно отметить, что в рационе практически всех групп преобладают продукты с низким гликемическим индексом, что не может не влиять на потерю веса, а если заручиться общими базовыми рекомендациями относительно питания, вы будете обречены на потерю жировых отложений!
Правда и мифы о диете по группе крови содержатся в видео.
Источник
1.
Гость
[1513779736] – 07 февраля 2012, 22:24
У меня ничего не изменилось, онечно если вы весите за 100 кило,то вам мож и поможет
2.
Гость
[2611344779] – 08 февраля 2012, 01:34
у меня тоже 2+. Никогда не придерживалась никаких диет и удивлялась, почему не толстею. Почитала про диету и оказалось, что я люблю именно те продукты, которые написаны и почти не ем, то, что противопоказано. Видимо работает эта диета
3.
Гость
[2358234618] – 08 февраля 2012, 09:49
У меня 3+,следует исключить:кукурузу,чечевицу,арахис,гречу,пшеницу,помидоры,свинину и изделия из нее-это я ничего не ем и так,за исключением помидор,можно:зел.салат,яйца,печень(терпеть не могу),телятина,обезжиренная молочка,рыба,фрукты,овощи! Все это я и так ем( то что можно),но не скажу что я худая,может надо строго соблюдать правила питания???!!!
4.
Тот самый аноним
[2132816129] – 08 февраля 2012, 15:48
ос
Соберем все отзывы про диету по группе крови в одну ветку! Моя группа крови II+, подумываю о том, чтобы сесть на диету по группе крови. Всем, кто ее придерживался – напишите пожалуйста пару слов об этой диете. Заранее огромное СПАСИБО!
У меня 2-, когда почитала, что при этой группе крови следует исключить мясо (кроме некоторых птиц), сразу поняла – это не мое! Мне кажется, что диета по группе крови – чушь!
6.
Оксана
[1558626655] – 09 февраля 2012, 16:26
7.
Гость
[1717968582] – 09 февраля 2012, 23:45
очередная бредовая диета. группа крови не влияет на обмен веществ в организме
9.
Мурыся
[3738367533] – 18 февраля 2012, 10:43
Танюшка
У меня 2-, когда почитала, что при этой группе крови следует исключить мясо (кроме некоторых птиц), сразу поняла – это не мое! Мне кажется, что диета по группе крови – чушь!
15.
Все бабы, а я богиня)
[3525044595] – 20 июня 2013, 19:32
Вы откуда такие умные все??? Вот эти диеты- примитивный список примерных разрешенных продуктов для людей склонных к тому то и то при их группе крови. Но это не говорит о том, что вам нужно есть именно этих три продукта, которые вам в интернете разрешили))))) есть так же список рекомендуемых продуктов при желании похудеть и так же список продуктов не рекомендуемых при желании похудеть, так как люди вашей группы крови склонны набирать вес от капусты, например. Хотите похудеть, не ешьте ее определенное время и все!!! Но никак не забыть навсегда!!! В мире больше нескольких сотен продуктов самых разных и необычных и так же людей с такой же группой крови, как у вас и что теперь африканцу бегать по магазинам живущему среди кокосов и бананов искать яблоки???? Это все примерно!!!! В двух словах так сказать описано, что можно и нет. Чтоб сделать меню под вашу кровь и страну легко доступных более менее продуктов, нужно обращаться к специалистам. Которые месяцами будут наблюдать за действием на ваш организм каждого продукта. И все это правда, я сама до родов не имела проблем с лишним весом, но потом что только не делала, но не худела(( особенно у нас все любят мясо и молочку( 1% кефира на ночь или просто, творожки обезжиренные или сыры), вот и я выбирала диеты из ходя из того, что всегда и так покупается. Сутками голодала на кефире, + гречка к ниму иногда. И не скинула даже 100 грамм. Была в жутком дипряснике так как выросла после родов на три точно размера, а вес вообще молчу! А потом выяснилось, что при 2- группе никого мучного вообще, никакого мяса и полное вегетарианство при похудении, даже овощи не все можно!а с виду такие безобидные.. Муж отвез меня к диетологу по группе крови) тогда то моя жизнь и наладилась) кстати, чувствую себя без мяса вообще кайф!!! Но иногда курочку варенную с солькой … Мммммм)))) старое не забудешь) один раз плоть попробуешь и все) но мне все равно намного легче без мясо и молочки, легкость+ вес отличный круглый год!)
16.
Все бабы, а я богиня)
[3525044595] – 20 июня 2013, 19:33
Но! Удовольствие не из дешевых!) и это образ жизни, а ПОХУДЕНИЕ- следствие.
17.
Гость
[198719056] – 24 июля 2013, 12:23
Есть кто с 4+? Что нам можно, а чего нельзя?
22.
Антонина
[1203193074] – 18 апреля 2014, 10:17
Гость
у меня тоже 2+. Никогда не придерживалась никаких диет и удивлялась, почему не толстею. Почитала про диету и оказалось, что я люблю именно те продукты, которые написаны и почти не ем, то, что противопоказано. Видимо работает эта диета
25.
Анна
[3783584897] – 08 декабря 2014, 11:40
Зато потом, Ваш организм спасибо Вам за это не скажет. Худеть нужно медленно(около 500/800грамм в неделю), это не будет являться стрессом для организма и он в будущем не начнет откладывать запасы с любой крошкой которую вы возьмете в рот. К тому же люди думают что они похудели стоя на весах, на самом деле это не так. Вы лишили свой организм жидкости и Ваша мышечная масса, которой и без того было немного, ушла вместе с подобным похуданием. Вы стали весить меньше, ушли какие то объемы, но жир остался. Со временем он вернется. Что бы этого не случилось, бегите в спортзал, приведите свой организм в тонус. Заставьте работать свои мышцы, вот тогда булочку которую вы решите съесть, вы не увидите на своих боках
31.
Маша
[880727180] – 20 февраля 2016, 15:05
Как-то очень давно на ней сидела похудела на 17 кг за 3 мес… этот как бы не диета, это образ жизни. Но я еще исключила мучное и сладкое и занималась ходьбой каждый день.
32.
ллл
[1711472133] – 26 января 2017, 23:50
в каждой диете есть доля правды. И в раздельном питании, и по группе крови, и соблюдая ккал тоже хорошо похудеете. Но есть еще личное восприятие продуктов. стоит прислушиваться к своему организму.
33.
Наталья
[515218670] – 07 октября 2017, 19:01
ос
Соберем все отзывы про диету по группе крови в одну ветку! Моя группа крови II+, подумываю о том, чтобы сесть на диету по группе крови. Всем, кто ее придерживался – напишите пожалуйста пару слов об этой диете. Заранее огромное СПАСИБО!
34.
Оксана
[2865206885] – 08 апреля 2018, 00:29
Однажды пробовала питаться по этой системе, результаты были очень хорошими. У меня 2+, меньше чем за месяц легко похудела на 5 кг, без каких-либо усилий. Жизненный тонус был на высоте и голода совершенно не чувствовала, хотя очень люблю мясо, но в тот момент заменила его рыбой.
34.
Дарья
[3498684809] – 23 июля 2018, 09:42
Начала сидеть на этой «диете» 6 дней назад, вес 62,8 при росте 175, это не диета, это правильное питание для меня, я не ограничиваю себя в приемах пищи, ем, когда хочу, начала заниматься спортом, пока -1,9 кг, хочу ещё 6,9 сбросить… надеюсь, что за 2 месяца получится (в начале же быстро скидывается) и кстати, я например замечала, что когда ем кукурузу или мороженое-сразу привес (эти продукты мне запрещены). Те продукты, которые тут описаны для 3+ идеально подходят моим вкусовым предпочтениям, стала есть бананы (раньше боялась очень). Вообще, посмотрела другие продукты для других групп крови и скажу, что мне повезло, что у меня третья ????а так: питание, спорт и, конечно, стараться без сладкого
34.
Ммм
[3525670275] – 30 сентября 2018, 17:00
Давайте сидеть на диете вместе… я только сейчас пришла к этому, задуматься о диете по группе крови. Самое смешное что я вообще еще не знаю свою, но по описанию очень подозреваю что 2. Исходя из своего опыта и проблем с продуктами. Мне все слишком подходит из группы 2. Я конечно сделаю тест припервой возможности. У моей сестры первая и она мясоед, а я всегда была углеводоедом, любила фрукты и тд.
Както пару лет назад я села летом на диету и случайно исключила продукты которые запрещенные в списке для 2 группы, так я была в таком офигенном состоянии что даже не описать. И долго пыталась понять что именно так повлияло. В общем хочу повторить, . Самое странное что тогда я даже чай черный исключила, изза зубов, отбеливала, а оказывается он при 2 вреден. Тогда я как будто заново родилась
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
34.
Нара .
[468965706] – 01 декабря 2018, 16:16
Ммм
Давайте сидеть на диете вместе… я только сейчас пришла к этому, задуматься о диете по группе крови. Самое смешное что я вообще еще не знаю свою, но по описанию очень подозреваю что 2. Исходя из своего опыта и проблем с продуктами. Мне все слишком подходит из группы 2. Я конечно сделаю тест припервой возможности. У моей сестры первая и она мясоед, а я всегда была углеводоедом, любила фрукты и тд.
Както пару лет назад я села летом на диету и случайно исключила продукты которые запрещенные в списке для 2 группы, так я была в таком офигенном состоянии что даже не описать. И долго пыталась понять что именно так повлияло. В общем хочу повторить, . Самое странное что тогда я даже чай черный исключила, изза зубов, отбеливала, а оказывается он при 2 вреден. Тогда я как будто заново родилась
Источник
О том, что у каждого человека своя группа крови, их ровно четыре, у каждой группы есть положительный и отрицательный резус, слышали все. Но не все знают, что от этого может зависеть иммунитет, склонность к конкретным болезням, работа пищеварительного тракта, то есть наш цветущий вид и стройный силуэт.
Худеющие заинтересовались? Тогда немного теории.
Впервые связь между составом крови и питанием установил врач из Америки Питер Д’Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье, а также метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с условиями жизни человека в процессе эволюции. Изначально группа крови была одна у всех — первая. А питание древнего человека не предполагало особого разнообразия.
В этом есть логика, но доказательной научной базы у этой диеты нет. Тем не менее, она является достаточно сбалансированной по режиму питания и ее можно придерживаться на длительной основе.
Первобытные охотники ели в основном мясо, их организм не знал другой пищи (молоко, зерновые), был приспособлен к перевариванию именно мяса. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Последовательно появились вторая, третья, четвертая группы. Для носителей каждой из них оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный).
По теории доктора Д’Адамо современным людям с определенным составом крови правильнее всего питаться пищей, актуальной для предков во времена появления именно этой группы. В результате одни и те же продукты оказались поделены на полезные, вредные либо нейтральные для представителей разных групп. Подробнее о них ниже, а пока рассмотрим преимущества или недостатки предлагаемого подхода к питанию. Ибо диетой в классическом понимании систему взглядов доктора Д’Адамо назвать сложно.
Противопоказания
Спешим обрадовать — противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенной пищи. Но их всегда можно заменить другими — выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах (вам будет интересно прочитать о них — Кефирная диета, Гречневая диета) список заменителей намного короче.
При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вам) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вас) питательных веществ. Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо — основа рациона. Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если вам рекомендована молочная или растительная пища.
Помимо этого, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций необходим. Поэтому даже «мясоедам» нельзя выводить из меню молочные блюда. Отсюда вывод — при болезнях, возрастных изменениях следование любой диете — только после консультации с врачом! Особенно важно — имеющим заболевания почек, печени (в этом случае лучше придерживаться специальной системы питания), диабет, ишемическую болезнь.
Также нет данных о пользе любой диеты для детей, а также подростков. Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор общеизвестных полезных диетических продуктов.
Диета по 1 группе крови (I)
I (или О по международной классификации) по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам — первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую имеет около трети населения Земли.
Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень, прочие субпродукты. Красное мясо является источником белка, железа, витамина B, многие морепродукты также являются превосходными источниками йода, который регулирует функцию щитовидной железы.
Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло — лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой диете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир. Темно-красные, синие и фиолетовые фрукты, как правило, вызывают щелочную реакцию ЖКТ, следовательно, нейтрализуют высокую кислотность. Они разрешены. Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные), яйца, кочанная/цветная капуста, бобовые, кукуруза. Все они замедляют метаболизм, ведут к набору веса.
Не годятся также соления, вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), в том числе соки из них. Лучшие напитки для охотников — отвар шиповника или мятный чай. В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя у них бывают гастриты из-за повышенной кислотности желудочного сока.
Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой — без этого диета не принесет результатов. Более полный список (разрешенных, нейтральных, запрещенных) можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для диеты 1-ой группы
| Разрешенные | Нейтральные | Запрещенные |
| Говядина, ягненок баранина, телятина, оленина | Любое мясо за исключением запрещенных видов | Бекон, ветчина, гусь, свинина |
| Треска, сельдь, скумбрия | Любая рыба или морепродукты, кроме запрещенных | Маринованная сельдь, сом, копченый лосось, икра, осьминог, гребешки |
| Оливковое и льняное масло | Сливочное масло, сыр Фета, Моцарелла, сыр из козьего или соевого молока | Все прочие молочные продукты и йогурты |
| Тыквенные семечки и грецкие орехи | Рапсовое масло, кунжутное масло | Кукурузное , арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло |
| Пятнистая фасоль | Ячмень, гречка, рис, перловка, гречневая мука, хлеб ржаной | Бразильские орехи, кешью, арахис, фисташки, мак |
| Кале, зелень, салат ромэн, брокколи, шпинат | Грейпфрут, большинство ягод | Чечевица красная и зеленая |
| Артишок, цикорий, одуванчик, чеснок, хрен, капуста, лук-порей, петрушка, пастернак, красный перец, сладкий, тыква, водоросли, репа | Шоколад, мед, какао | Кукуруза, пшеница (булгур, дурум, проросшая, белая и др. пшеница, зародыши и отруби), крахмал, овсяные хлопья. Любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша |
| Сливы, чернослив, инжир | Вино | Капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, зелень горчицы |
| Ламинария и приправы на ее основе, йодированная соль | Ростки люцерны, грибы шитаке, ферментированные оливки | |
| Петрушка, карри, кайенский перец | Пасленовые: баклажаны, картофель | |
| Вода и чаи, в том числе травяные | Кукуруза | |
| Авокадо | ||
| Апельсины, мандарины и клубнику, ежевику, ревень, дыни | ||
| Белый и черный перец, уксус, каперсы, корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, мускатный орех, ваниль | ||
| Кетчуп, соленые огурцы, майонез | ||
| Пиво, кофе, черный чай |
Скачать таблицу для 1 группы крови (.xls, 55 КБ)
Диета для 2 группы крови (II)
II (или А) сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле — около 38 %.
Основой их рациона должны стать крупы, растительные масла, злаки (глютеносодержащие — ограничить!), фрукты (абрикосы, лимоны, сливы, инжир, ананасы). Мясо (особенно красное) лучше исключить совсем, но рыба, морепродукты пойдут на пользу. Овощи являются жизненно важными для людей 2-ой группы, обеспечивая минералами, ферментами, антиоксидантами. Их можно есть как сырыми, так и приготовленными на пару, тушеными.
Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за молочной пищи, которая плохо усваивается, тормозит обмен веществ, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются томаты, картофель, грибы, баклажаны, из фруктов — дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового сока, а также черного чая, любых газированных напитков.
В целом пищеварительная система «земледельцев» довольно вынослива — при условии правильного питания. Если же злоупотреблять мясными и молочными продуктами, велик риск сердечных, онкологических заболеваний, а также диабета. Правильное сочетание специй будет мощным помощником для иммунной системы. Исключение составляют те, чьи кислоты вызывают раздражение слизистой желудка: уксус, перец. Таких приправ, как кетчуп и майонез, следует избегать, поскольку представители 2-ой группы имеют повышенный уровень желудочной кислоты.
Более полный список продуктов (разрешенных, нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 2 группы крови
| Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
| Карп, треска, морской окунь, скумбрия, красный окунь, радужная форель, лосось, сардины, морская форель, серебряный окунь, сиг, желтый окунь | Куриное мясо | Говядина, свинина, баранина, телятина, оленина, утка, гусь |
| Льняное масло, оливковое масло | Йогурт, сыры Моцарелла и Фета, козий сыр, козье молоко, кефир, рикотта | Анчоусы, белуга, сом, икра, раковины, крабы, раки, угорь, камбала, хек, палтус, сельдь, омары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки, креветки, кальмары |
| Арахис, тыквенные семечки | Масло печени трески | Все сыры и молоко, кроме нейтральных |
| Пятнистая фасоль | Белая фасоль, спаржевая фасоль | Масло кукурузное, хлопковое, арахисовое, подсолнечное и кунжутное |
| Гречка, рожь | Перловая, ячневая крупа, рис, ячмень, овсяные и кукурузные хлопья | Бразильские орехи, кешью, фисташки |
| Хлеб из соевой и ржаной муки, рисовые лепешки, мука (овсяные, рисовая, ржаная), лапшу и макаронные изделия и риса или ржи | Кориандр, корица, гвоздика, ваниль, лавровый лист | Черные бобы |
| Чеснок, лук, брокколи, морковь, зелень, тыква, шпинат | Манная крупа, кукуруза, рожь | |
| Артишоки, цикорий, зелень, одуванчик, хрен, лук-порей, ромен, петрушка, ростки люцерны, тофу, репа | Изделия их манной муки или твердых сортов пшеницы, мюсли, зерновой хлеб, пшеничные хлопья | |
| Ягоды (ежевика, черника, клюква), сливы, чернослив, инжир, грейпфрут, лимон | Перец, оливки, картофель, сладкий картофель, ямс, все виды капусты, помидоры, баклажаны, грибы | |
| Ананасы, вишни, абрикосы | Кислые овощи, особенно помидоры | |
| Соевый соус, чеснок, имбирь | Дыни, дыня, нектар, манго, папайя, бананы, кокосы | |
| Боярышник, алоэ, лопуха, эхинацея, зеленый чай, красное вино (1 стакан / день) | Апельсин, ревень, мандарины | |
| Имбирный чай, кофе (1 чашка / день) | Уксус, перец (черный, кайенский, белый), каперсы, желатин | |
| Кетчуп, майонез, соленья | ||
| Пиво, газированная вода, черный чай |
Скачать таблицу для 2 группы крови (.xls, 55 КБ)
Диета для 3 группы (III)
Представители III (или В ) — потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.
Кочевники практически всеядны, их организм вынослив и неприхотлив. Хотя некоторые могут страдать непереносимостью лактозы, содержащейся в молоке. Диета для носителей данной группы наиболее сбалансированная из всех — «кочевникам» подходят мясо, рыба (особенно морская), крупы (кроме пшеничной и гречневой), молочные продукты. А также почти любые фрукты и овощи (кроме томатов, кукурузы, бахчевых).
Большинство орехов и семечек не рекомендуется, почти все бобовые запрещены или их можно употреблять в небольшом количестве. Многие зерновые не рекомендованы, например рожь содержит лектин, которые оседает в сосудистой системе, вызывая заболевания крови, повышает вероятность инсультов. Эти продукты способствуют вялому обмену веществ, задержке жидкости и усталости.
К специям следует отнестись с осторожностью. Перец, корицу и желатин лучше не употреблять, а вот имбирь, карри обладают согревающим эффектом.
Представителям этого типа редко требуется похудеть, диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья, поддержания иммунитета. Несмотря на гибкость и удивительную выносливость, современные «кочевники» неустойчивы к редким вирусам, подвержены аутоиммунным заболеваниям и часто страдают синдромом хронической усталости. Более полный список (разрешенных,нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Продукты для 3-ей группы крови
| олезные | Нейтральные | Запрещенные |
| Баранина, оленина, кролик | Говядина, говяжий фарш, индейка, печень, телятина | Куриное мясо, утка, гусь, куропатка, перепела, свинина |
| Треска, лосось, камбала, палтус, форель, макрель, осетр | Льняное, жир печени трески, сливочное масло | Моллюски (крабы, креветки, омары, мидии, устрицы, раки, моллюски, и т.д.), анчоус, белуга, угорь, осьминог, морской окунь, улитки, морские водоросли |
| Творог, сыр Фета и Моцарелла, йогурты, молоко, сметана, творожный сыр | Миндаль, грецкие орехи | Мороженое |
| Оливковое масло | Горох, зеленый горошек, белая фасоль, спаржевая фасоль | Рапсовое, кукурузное, хлопковое, арахисовое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное масло |
| Просо, овсянка (отруби, мука), воздушный рис, рис (отруби, мука) | Кешью, фундук, сосновые, фисташки, арахис, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
| Пшеничный хлеб, рисовые лепешки и вафли | Черные бобы, пятнистая фасоль, чечевица | |
| Зеленые листовые овощи | Пшеница (отруби, зародыши булгур, белая и твердых сортов), манная крупа или любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из этого зерна | |
| Ананасы | Рожь и любые продукты из этого зерна | |
| Бананы, клюква, виноград, папайя, сливы | Гречка, кукуруза (кукурузные хлопья, кукурузная мука) и продукты, сделанные из этого зерна | |
| Имбирь, хрен, карри, кайенский перец | Ячмень, дикий рис, кускус | |
| Имбирь, мята перечная, лист малины, плоды шиповника, шалфей, зеленый чай | Рогалики, сдоба, хлеб зерновой, ржано |