Юрий николаев голодание ради здоровья рацион диета
Ю.С. Николаев, Е.И. Нилов, В.Г. Черкасов
О КНИГЕ:
Перове издание книги Юрия Сергеевича Николаев «Голодание ради здоровья» вышло в 1973 году, общим тиражом в 200 тыс. экземпляров, и было быстро раскуплено. На нашем сайте опубликовано новое, доработанное издание книги Ю. С. Николаева.
Кто такой Юрий Сергеевич Николаев
В 1928 году – окончил биологический факультет МГУ.
1961-62 – заведовал кафедрой психиатрии Ростовского медицинского института.
Судя по автобиографическим записям, заинтересованность в практиках лечебного голодания у Николаева появилась уже в молодом возрасте под воздействием близкого окружения — семьи и её друзей. Позже, с учётом личного профессионального опыта учёный решил использовать метод среди людей, страдающих психическими заболеваниями, со временем разработав конкретные рекомендации.
Докторская диссертация на тему «Разгрузочно-диетическая терапия шизофрении и её физиологическое обоснование» защищена в 1960 году.
1981 – по инициативе профессора Николаева при ГКБ №68 (с 2017 года ГКБ имени В. П. Демихова) г. Москвы создано отделение разгрузочно-диетической терапии и лечебного голодания. С момента создания и до последних дней своей жизни Ю. С. Николаев курировал деятельность отделения и вёл на его базе приём больных.
Ныне отделение Николаева в ГКБ Демихова не существует.
(Подробнее о Ю. С. Николаеве можно почитать здесь: — Ю. С. НИКОЛАЕВ КРАТКАЯ БИОГРАФИЯ —
Как мы видим, Ю. С. Николаев имеет учёную степень (доктор наук, профессор). Причём, это не учёный теоретик, а – практикующий учёный, что несомненно придаёт наивысший вес его знаниям, проверенным на практике.
Основным направлением Ю. С. Николаева было применение метода ДРТ (Дието разгрузочной терапии) для лечения заболеваний различного происхождения.
Наибольшие противоречия возникают по причине того, что Юрий Сергеевич Николаев использует в его методах лечебного голодания, которые не преподаются в медицинских высших образовательных учреждениях.
Принцип метода лечебного голодания, или метода ДРТ (Дието разгрузочной терапии) однозначно – логичен. Ни для кого не секрет, что подавляющее большинство всех известных заболеваний возникает по причине того, что в организме человека накапливаются вредные вещества (шлаки, токсины …). Именно это даёт основу для размножения болезнетворных бактерий, а в более запущенном состоянии, на этой основе разрастаются злокачественные образования. Зашлакованная клетка организма становится – лёгкой мишенью для вирусов. Особенно отчётливо это было видно при пандемии корона-вируса. Эта вирусная инфекция в тяжёлой форме характерна в основном для людей –преклонного возраста. И причина здесь не только в ослабленном иммунитете, а ещё и в том, что в более молодом организме, ещё не так много ослабших, зашлакованных вредными отложениями клеток. Поэтому, вирусу просто – негде размножаться, даже если он уже проник в организм человека. И в результате, молодые люди могут болеть вирусной инфекцией в – лёгкой форме, даже без ярко выраженных симптомов.
Таким образом, для того, чтобы эффективно бороться с различного рода заболеваниями, необходимо устранить – ПРИЧИНУ ИХ ВОЗНИКНОВЕНИЯ! А именно: убрать из организма накопленные вредные вещества. Именно во время лечебного голодания, организм – перераспределяет жизненные силы и энергию (высвободившуюся от расхода на переваривания пищи) на выведение вредных веществ, и уничтожение зашлакованных клеток, с последующей заменой их, на – здоровые клетки организма (после окончания лечебного голодания происходит обновление старых разрушенных клеток организма на новые – «чистые»).
Ни для кого не составляет особого секрета тот факт, что мировая фармакологическая индустрия заинтересована прежде всего в получении прибыли со своего производства (закон капитализма). Отсюда следует печальный вывод о том, что ВСЁ что может излечить определённое заболевание (или заболевания) без использования фарм. препаратов, прямо и непосредственно оказывает отрицательное влияние на прибыль фармакологических компаний. И этот неприятный факт играет далеко не последнюю роль в том, что при подготовке будущих медицинских специалистов в мед. ВУЗах, до сих пор не преподаются специальности и даже курсы по лечению заболеваний БЕЗ использования фармакологических препаратов.
Если капиталистическая модель производства товаров имеет определённые преимущества (конкуренция заставляет развивать товаропроизводство), то та же капиталистическая модель в медицине и фармакологии, имеет результат с – точностью до «наоборот». То есть, фарминдустрия, преследуя естественные цели получения максимальной прибыли, будет – активно противодействовать альтернативным методам и способам лечения различного рода заболеваний. Или, другими словами: «Просто бизнес, ничего личного».
Несколько иначе дело обстояло в странах, которые использовали в прошлом веке социалистическую модель развития. При всех её недостатках, прибыль производства не всегда ставилась во главу угла. Именно поэтому, ещё в 60-е 70-е годы прошлого века, советские учёные (в стране СССР, кто не понял термин «советские») имели возможность исследовать и развивать альтернативные методы лечения заболеваний различного направления.
Начиная с 1960 года, за два десятилетия было написано три докторских и около трёх десятков кандидатских диссертаций на тему использовании разгрузочно-диетической терапии (РДТ) в лечении самых разных заболеваний, таких как нервно-психических заболеваний, алкоголизма, бронхиальной астмы (в том числе с осложнённым течением саркоидоза органов дыхания), гипертонической болезни. Имеется ряд научных работ, которые показывают возможность успешного применения лечебного голодания при гормонально зависимых состояниях (сахарный диабет и др. заболевания), а также при осложнённом течении сердечно-сосудистых заболеваний, при некоторых системных поражениях соединительной ткани.
Помимо этого, было получено несколько авторских свидетельств на эту тему.
В это же время были выпущены научные медицинские сборники на тему использования лечебного голодания, под редакцией академика П. К. Анохина, академика АМН СССР Н. А. Федорова, и под редакцией академика АМН СССР А. А. Покровского).
Как вы видите, тема использования лечебного голодания, ещё в прошлом столетии в – очень широко развивалась в научных кругах медицины на самом высоком уровне.
Но, с крахом социалистической системы, и переходе на платформу капиталистического принципа развития, большинство научных разработок по лечению заболеваний БЕЗ использования фармакологических препаратов – исчезли, по той простой причине, что они не могут приносить такую серьёзную прибыль, какую приносит производство фармакологической продукции.
Как мы указали чуть раньше, сегодня отделения Ю. С. Николаева, в котором успешно лечили больных методом лечебного голодания – не существует (по той же самой банальной причине).
Исходя из такого печального положения дел, тем людям, которые пришли к выводу о необходимости заботиться о своём здоровье, и здоровье своих близких, придётся искать и черпать информацию самостоятельно, по причине того, что современная система высшего медицинского образования, на данный момент НЕ ИМЕЕТ реальной заинтересованности включать в программу образования будущих медиков, методов лечебного голодания (доказавших свою эффективность на практике) в которых НЕ используются фармакологические препараты.
Именно к таким методам, также относится метод РДТ (разгрузочно-диетической терапии).
В книге Ю. С. Николаева «Голодание ради здоровья», вы найдёте очень много подробной информации по данному эффективному методу лечения самых разных заболеваний, с примерами с практическими примерами и замечаниями по методике лечебного голодания для своего здоровья.
Приятного вам прочтения!
ПРЕДИСЛОВИЕ
Предлагаемая вниманию читателей книга посвящена интересному и важному вопросу о лечении ряда психических и соматических заболеваний методом дозированного голодания, или, точнее, — разгрузочно-диетической терапии (РДТ). Это уже второе, переработанное и дополненное издание книги Ю. С. Николаева и Е. И. Нилова «Голодание ради здоровья». Первое вышло в 1973 г. тиражом 200 000 экземпляров и быстро разошлось, вызвав большой интерес как у широкого круга читателей, так и у медиков. В настоящем втором издании внесены изменения в главу «Внутренний врач», где авторами дано новое воззрение на ацидоз. Заново написаны главы «Голодайте на здоровье» и «На разных меридианах».
Авторы развивают свой взгляд на голод и голодание. Они отмечают, что голод как социальное явление — это большое бедствие, могущее привести к истощению и смерти. Однако в руках людей, знающих и умеющих им пользоваться, он может стать сильным биологическим средством, которое позволяет избавить больных от разных заболеваний, не поддающихся лечению распространенными в медицине медикаментами и другими средствами. Между тем в настоящее время существуют и противники этого метода, отрицающие возможность его применения для терапии. К тому же далеко не все врачи знают, как использовать метод дозированного голодания в лечебных целях. Авторы показывают, что если овладеть методом, то результатом лечения будет отнюдь не истощение и смерть, а восстановление здоровья и продление жизни у тяжелобольных людей.
В книге помещен интересный очерк истории вопроса, в котором показывается, что лечение голодом было известно еще в глубокой древности. Авторы, совершив своеобразное путешествие, приводят много интереснейших данных, представляющих интерес не только для широкого круга читателей, но и для врачей разного профиля. Они убедительно показывают, что нет никаких оснований рассматривать этот метод как новый, неизученный и тем более опасный. Неправильно ставить метод под сомнение и даже отрицать его без собственного клинического опыта. В настоящее время положительные результаты лечения голоданием подтверждены на десятках тысяч больных во всем мире. В Советском Союзе метод РДТ с успехом применяется в ряде больниц и институтов Москвы, Ленинграда, Минска, Ташкента, Киева, Харькова, Кривого Рога и др.
……………………
РЕКОМЕНДУЕМ:
— “ПРИВИВАТЬ ИЛИ НЕ ПРИВИВАТЬ” АМАНТОНИО ЧИТАТЬ ОНЛАЙН–
…………………..
Большим вкладом в развитие метода явился вышедший в Москве в 1969 г. сборник «Проблемы лечебного голодания». В нём приняли участие крупные учёные: академик П. К. Анохин, академики АМН СССР А. А. Покровский и П. А. Федоров, профессор Ю. С. Николаев. Серьезного внимания заслуживают также монографии ряда зарубежных учёных. Все эти авторы на большом статистически достоверном материале подтверждают высокую эффективность метода.
По решению президиума АМН СССР и президиума Ученого совета Министерства здравоохранения СССР в 1987 г. проведена Всесоюзная научно-практическая конференция по проблеме применения РДТ в клинической практике. В институте питания АМН СССР с 1986-го по 1988 г, осуществляется специальное исследование по механизму действия голодания на организм.
Следует подчеркнуть, что как терапевтическое средство голодание всегда должно быть дозированным, не доводящим человека до полного истощения. Поэтому профессор Ю. С. Николаев указывает, что применяемый им метод является не просто лечебным голоданием, а разгрузочно-диетической терапией, включающей в себя ряд процедур, способствующих выведению из организма токсических продуктов (очистительные клизмы, душ, массаж, длительные прогулки на свежем воздухе, дыхательная гимнастика и др.). Период голодания сопровождается равным ему по времени периодом восстановления.
РДТ — это неспецифический, т. е. биологический общеоздоровительный, метод, мобилизующий и повышающий защитные силы организма, что дает возможность использовать его для лечения широкого круга заболеваний, в том числе соматических — сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, болезней суставов, органов дыхания, кожных, аллергии, ожирения и др. Профессор Ю. С. Николаев с успехом стал применять метод РДТ для лечения и возвращения к работе и жизни людей с рядом психических болезней — вялотекущей формой шизофрении, некоторыми неврозами и др. РДТ дала также положительные результаты при лечении болезни Бехтерева.
В книге достаточно подробно описана методика РДТ и рекомендуемая при этом диета. Приведены некоторые весьма выразительные и впечатляющие примеры лечения психических больных. Вместе с тем профессор Ю. С. Николаев постоянно предостерегает от представления, будто метод РДТ — это панацея от всех болезней. Более того, он подчеркивает, что лечебное голодание противопоказано в ряде случаев. Настойчиво предупреждает он также, что несведущим людям нельзя заниматься самолечением, что РДТ должно проводиться под наблюдением врачей.
Весьма важен вопрос о сущности метода РДТ. Дозированное голодание приводит к резкому усилению диссимиляторных процессов, к разрушению и выведению из организмов всех излишков, шлаков, всего того, что засоряет его, мешает нормальной жизнедеятельности. Это касается прежде всего патологических отложений и образований, например, отложений солей, избытка жира, токсичных продуктов обмена и др. Освобождаясь от шлаков, организм переходит на эндогенное питание за счет разрушения собственных жиров, углеводов и белков определенных органов и тканей, но практически не затрагивает такие жизненно важные органы, как сердце и мозг. Этот процесс усиленного разрушения тканей, клеток и молекул сопровождается усилением восстановительных процессов на молекулярном, клеточном и тканевом уровнях и приводит к обновлению и как бы омоложению всего организма и всех его органов. Поэтому есть основание считать метод РДТ методом стимуляции физиологической регенерации. Этот метод полностью согласуется с данными учения о регенерации, которое также во всех случаях репаративной и физиологической регенерации имеет две фазы: разрушение и восстановление. В обоих случаях фаза разрушения характеризуется преобладанием распада белка и нуклеиновых кислот над синтезом, переходом аэробного дыхания на гликолиз, сдвигом показателя рН в кислую сторону, ацидозом. Фаза восстановления в том и другом случае характеризуется преобладанием синтеза белков и нуклеиновых кислот над их распадом, переходом к аэробному дыханию с гликолиза, возвращением рН к нейтральному состоянию, исчезновением ацидоза и др. Ацидоз при голодании, как указывают авторы, вызывает восстановительные процессы, в частности, способствует фиксации клетками организма СО2 воздуха, углерод СО2 при этом преобразуется в углерод органических соединений; лучше происходит карбоксилирование нуклеиновых кислот, что, в свою очередь, обеспечивает полноценный синтез аминокислот и других соединений белка. Таким образом, лечебное голодание можно рассматривать как естественный фактор стимуляции физиологической регенерации, приводящей к обновлению и омоложению клеток, тканей, молекул и химического состава целого организма.
Метод РДТ, как справедливо отмечается в книге, с успехом может применяться не только для лечения, но и для профилактики заболеваний, более того — для продления работоспособности и продолжительности жизни людей и животных. Очень выразителен пример с образом жизни и долголетия у людей племени хунза на севере Индии. Люди этого племени живут до 110–120 лет, сохраняя работоспособность. При этом они ежегодно голодают по два месяца и питаются богатой витаминами растительной пищей, в особенности абрикосами.
В заключительной главе книги дан интересный обзор того, что делается в настоящее время в разных странах, «на разных меридианах» нашей планеты при применении метода лечебного голодания.
Профессор Ю. С. Николаев с основанием ставит вопрос о необходимости создания в Советском Союзе центра по лечению ряда соматических и психических заболеваний методом РДТ, где проводились бы научно-исследовательская и клиническая работы.
— ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ —
Источник
Ю.С. Николаев, Е.И. Нилов, В.Г. Черкасов
Голодание ради здоровья
ПРЕДИСЛОВИЕ
Предлагаемая вниманию читателей книга посвящена интересному и важному вопросу о лечении ряда психических и соматических заболеваний методом дозированного голодания, или, точнее, — разгрузочно-диетической терапии (РДТ). Это уже второе, переработанное и дополненное издание книги Ю. С. Николаева и Е. И. Нилова «Голодание ради здоровья». Первое вышло в 1973 г. тиражом 200 000 экземпляров и быстро разошлось, вызвав большой интерес как у широкого круга читателей, так и у медиков. В настоящем втором издании внесены изменения в главу «Внутренний врач», где авторами дано новое воззрение на ацидоз. Заново написаны главы «Голодайте на здоровье» и «На разных меридианах».
Авторы развивают свой взгляд на голод и голодание. Они отмечают, что голод как социальное явление — это большое бедствие, могущее привести к истощению и смерти. Однако в руках людей, знающих и умеющих им пользоваться, он может стать сильным биологическим средством, которое позволяет избавить больных от разных заболеваний, не поддающихся лечению распространенными в медицине медикаментами и другими средствами. Между тем в настоящее время существуют и противники этого метода, отрицающие возможность его применения для терапии. К тому же далеко не все врачи знают, как использовать метод дозированного голодания в лечебных целях. Авторы показывают, что если овладеть методом, то результатом лечения будет отнюдь не истощение и смерть, а восстановление здоровья и продление жизни у тяжелобольных людей.
В книге помещен интересный очерк истории вопроса, в котором показывается, что лечение голодом было известно еще в глубокой древности. Авторы, совершив своеобразное путешествие, приводят много интереснейших данных, представляющих интерес не только для широкого круга читателей, но и для врачей разного профиля. Они убедительно показывают, что нет никаких оснований рассматривать этот метод как новый, неизученный и тем более опасный. Неправильно ставить метод под сомнение и даже отрицать его без собственного клинического опыта. В настоящее время положительные результаты лечения голоданием подтверждены на десятках тысяч больных во всем мире. В Советском Союзе метод РДТ с успехом применяется в ряде больниц и институтов Москвы, Ленинграда, Минска, Ташкента, Киева, Харькова, Кривого Рога и др.
Большим вкладом в развитие метода явился вышедший в Москве в 1969 г. сборник «Проблемы лечебного голодания». В нём приняли участие крупные учёные: академик П. К. Анохин, академики АМН СССР А. А. Покровский и П. А. Федоров, профессор Ю. С. Николаев. Серьезного внимания заслуживают также монографии ряда зарубежных учёных. Все эти авторы на большом статистически достоверном материале подтверждают высокую эффективность метода.
По решению президиума АМН СССР и президиума Ученого совета Министерства здравоохранения СССР в 1987 г. проведена Всесоюзная научно-практическая конференция по проблеме применения РДТ в клинической практике. В институте питания АМН СССР с 1986-го по 1988 г, осуществляется специальное исследование по механизму действия голодания на организм.
Следует подчеркнуть, что как терапевтическое средство голодание всегда должно быть дозированным, не доводящим человека до полного истощения. Поэтому профессор Ю. С. Николаев указывает, что применяемый им метод является не просто лечебным голоданием, а разгрузочно-диетической терапией, включающей в себя ряд процедур, способствующих выведению из организма токсических продуктов (очистительные клизмы, душ, массаж, длительные прогулки на свежем воздухе, дыхательная гимнастика и др.). Период голодания сопровождается равным ему по времени периодом восстановления.
РДТ — это неспецифический, т. е. биологический общеоздоровительный, метод, мобилизующий и повышающий защитные силы организма, что дает возможность использовать его для лечения широкого круга заболеваний, в том числе соматических — сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, болезней суставов, органов дыхания, кожных, аллергии, ожирения и др. Профессор Ю. С. Николаев с успехом стал применять метод РДТ для лечения и возвращения к работе и жизни людей с рядом психических болезней — вялотекущей формой шизофрении, некоторыми неврозами и др. РДТ дала также положительные результаты при лечении болезни Бехтерева.
В книге достаточно подробно описана методика РДТ и рекомендуемая при этом диета. Приведены некоторые весьма выразительные и впечатляющие примеры лечения психических больных. Вместе с тем профессор Ю. С. Николаев постоянно предостерегает от представления, будто метод РДТ — это панацея от всех болезней. Более того, он подчеркивает, что лечебное голодание противопоказано в ряде случаев. Настойчиво предупреждает он также, что несведущим людям нельзя заниматься самолечением, что РДТ должно проводиться под наблюдением врачей.
Весьма важен вопрос о сущности метода РДТ. Дозированное голодание приводит к резкому усилению диссимиляторных процессов, к разрушению и выведению из организмов всех излишков, шлаков, всего того, что засоряет его, мешает нормальной жизнедеятельности. Это касается прежде всего патологических отложений и образований, например, отложений солей, избытка жира, токсичных продуктов обмена и др. Освобождаясь от шлаков, организм переходит на эндогенное питание за счет разрушения собственных жиров, углеводов и белков определенных органов и тканей, но практически не затрагивает такие жизненно важные органы, как сердце и мозг. Этот процесс усиленного разрушения тканей, клеток и молекул сопровождается усилением восстановительных процессов на молекулярном, клеточном и тканевом уровнях и приводит к обновлению и как бы омоложению всего организма и всех его органов. Поэтому есть основание считать метод РДТ методом стимуляции физиологической регенерации. Этот метод полностью согласуется с данными учения о регенерации, которое также во всех случаях репаративной и физиологической регенерации имеет две фазы: разрушение и восстановление. В обоих случаях фаза разрушения характеризуется преобладанием распада белка и нуклеиновых кислот над синтезом, переходом аэробного дыхания на гликолиз, сдвигом показателя рН в кислую сторону, ацидозом. Фаза восстановления в том и другом случае характеризуется преобладанием синтеза белков и нуклеиновых кислот над их распадом, переходом к аэробному дыханию с гликолиза, возвращением рН к нейтральному состоянию, исчезновением ацидоза и др. Ацидоз при голодании, как указывают авторы, вызывает восстановительные процессы, в частности, способствует фиксации клетками организма СО2 воздуха, углерод СО2 при этом преобразуется в углерод органических соединений; лучше происходит карбоксилирование нуклеиновых кислот, что, в свою очередь, обеспечивает полноценный синтез аминокислот и других соединений белка. Таким образом, лечебное голодание можно рассматривать как естественный фактор стимуляции физиологической регенерации, приводящей к обновлению и омоложению клеток, тканей, молекул и химического состава целого организма.
Метод РДТ, как справедливо отмечается в книге, с успехом может применяться не только для лечения, но и для профилактики заболеваний, более того — для продления работоспособности и продолжительности жизни людей и животных. Очень выразителен пример с образом жизни и долголетия у людей племени хунза на севере Индии. Люди этого племени живут до 110–120 лет, сохраняя работоспособность. При этом они ежегодно голодают по два месяца и питаются богатой витаминами растительной пищей, в особенности абрикосами.
В заключительной главе книги дан интересный обзор того, что делается в настоящее время в разных странах, «на разных меридианах» нашей планеты при применении метода лечебного голодания.
Профессор Ю. С. Николаев с основанием ставит вопрос о необходимости создания в Советском Союзе центра по лечению ряда соматических и психических заболеваний методом РДТ, где проводились бы научно-исследовательская и клиническая работы.
Источник