Это не диета это образ жизни

Человек, выбравший для себя здоровый образ жизни, обязательно задумывается на тему правильного питания. Ведь то, что мы едим, сильно влияет на состояние нашего организма, настроение, работоспособность. Пища — это важнейший элемент, без которого невозможно существование живого организма. Поэтому, заботясь о своём здоровье, обязательно нужно подумать о выборе правильной пищи и соблюдении ряда правил здорового питания. ЗОЖ и правильное питание — это одно целое. Потому что невозможно представить одно без другого. Давайте уделим внимание понятию правильного питания и определимся, что есть правильно и как это нужно делать с пользой для здоровья.

ЗОЖ и правильное питание

Правильное питание для здорового образа жизни не просто важно, это — основа! Организм получает силы, насыщается необходимыми элементами для развития и поддержания здоровья из тех продуктов питания, которые человек употребляет в течение всей своей жизни. И нельзя утром съесть полезную гречку, а вечером наесться фастфуда и сказать, что вы придерживаетесь здорового образа жизни. Диеты, временные отказы от вредных продуктов или редкое, периодическое употребление полезной натуральной пищи — это всё не имеет никакого отношения к здоровому образу жизни. Здоровый образ жизни предполагает чёткое соблюдение правил питания и применение только полезного рациона. Вы думаете это сложно? Ничего подобного! Человек, приучивший свой организм к правильному питанию, не принимает даже запах некачественной еды. Поверьте, организм чувствует, что ему нужно, а что для него чуждо. Испробовав полезный рацион и привыкнув питаться правильно, вы по доброй воле не захотите вернуться к беспорядочному несбалансированному типу питания. Поэтому всё в ваших силах и зависит лишь только от желания.

Правильное питание как образ жизни

Сохранить молодость, красоту и здоровье можно только одним способом! Нужно выбрать для себя путь здорового образа жизни. Иначе просто ничего не получится. Вы можете хоть поселиться в фитнес-зале, неустанно посещать салоны красоты и иметь личный состав лучших медиков мира, но всё это не поможет вам продлить годы жизни, оставаясь в добром здравии и с привлекательной внешностью, если вы едите что попало, пьёте всякую гадость, не уделяете время активным нагрузкам. А ведь что может быть проще? Начните со здорового питания. Пусть правильное питание станет образом жизни и соответствует вашему образу мыслей. Тогда не придётся искать докторов, которые смогут исправить то, что вы наедали годами. Ведь плохая пища вредит не всегда сразу. Она оказывает пролонгированное действие на наш организм. Поедая тоннами неизвестно что в течение всей жизни, многие потом ищут способ избавиться в одночасье от последствий такого беспорядочного питания. А это чаще всего бессмысленно. Потому что правильное питание для здоровой жизни является обязательным условием!

Как заставить себя питаться правильно?

Есть несколько практических советов, которые помогут новичкам привыкнуть к мысли, что правильное питание необходимо для счастливой и здоровой жизни.

Правильное питание — это не наказание и не лишения! Если вы научитесь составлять свой рацион с учётом необходимого баланса витаминов, микроэлементов и биоактивных веществ, вы не станете ощущать чувства голода в течение дня, не будете задумываться об излишествах и не почувствуете какого-то дискомфорта.

Здоровое питание — это не диета. Вы просто убираете лишнее и выбираете лучшее навсегда! Есть нужно всё то, что действительно нужно вашему организму и не стоит разменивать своё здоровье ради сиюминутного удовольствия от какой-то вредной пищи.

Правильное питание — это осознанный подход к составлению рациона и принятию пищи. Когда вы поймёте, что полезно, что вредно и почему всё именно так, вы перестанете тянуться к «запретной» пище. Ведь нельзя ощутить удовольствие, насыщая себя источником быстрых углеводов, от которых лишние килограммы на талии; канцерогенов, провоцирующих онкозаболевания; жиров, от которых часто возникает панкреатит и гепатит и т. д.

Правильное питание — это не миф, а реальность! Человек является существом разумным. Он может определить, что плохо, а что хорошо для его здоровья и сознательно отказаться от вредного, а выбрать для своего рациона полезное.

Здоровое питание может стать хорошей привычкой! Ведь привычка — великая вещь, которая оказывает огромное влияние на нашу жизнь. Не стоит формировать вредные привычки, лучше уж тогда создавать полезные привязанности.

Не нужно заставлять себя питаться правильно, стоит захотеть поддерживать здоровый образ жизни. Правильное питание — это то, к чему нужно прийти осознанно. Не нужны строгие рамки, должно быть искреннее желание сохранить здоровье, чистоту души, стать лучше и совершеннее.

Здоровое питание — это то, что даёт прочную базу для здорового образа жизни, а значит, улучшает самочувствие, стабилизирует жизненную энергию, создаёт позитивный фон настроения. Так почему бы не попробовать получить столько всего хорошего, отказавшись от вредного и выбрав полезное?

Учитывая всё вышеописанное, несложно научиться питаться правильно и привыкнуть к такому принципу употребления пищи, как к образу жизни.

Правила здорового питания

Помимо того, что не стоит есть вредного, а надо составлять свой рацион, насыщая его полезными, богатыми витаминами и микроэлементами продуктами, стоит обратить внимание на правила употребления пищи. Оказывается, существует ряд правил здорового питания, которые стоит соблюдать приверженцам ЗОЖ. Если придерживаться следующих рекомендаций, получится максимально приблизить процесс насыщения организма пищи к идеалу. Этих правил придерживаются йоги. А они, как известно, обладают истинной мудростью в плане сохранения молодости, здоровья, красоты внешней и внутренней чистоты.

1. Алкоголь в любых количествах вреден, поэтому не должен становиться дополнением к трапезе никогда и ни в каком количестве!
2. Нельзя переедать. Пища должна насыщать, а набивать желудок до распёртого ощущения — это не просто вредно, а даже небезопасно.
3. Есть надо только когда организм чувствует потребность в пище. Не надо кушать ради забавы, чтобы «убить» время или за компанию. Развлекаться следует иными способами, но никак не употреблением пищи.
4. Употреблять пищу нужно комнатной температуры. Не ешьте слишком холодное или горячее. Это вредно для пищеварительного тракта и мешает ощутить подлинный вкус продуктов.
5. Не грейте пищу в микроволновой печи. Это совсем не полезно, а даже вредно. Готовьте еду только с применением естественных источников тепла, холода.
6. Выбирайте продукты натурального растительного происхождения. Не надо есть продукцию, созданную при помощи химической обработки, генной инженерии и т. д.
7. Убойная пища не лучший элемент рациона. Подумайте о душе, сохраните здоровье тела. Не так уж вкусно есть ткани мёртвого животного или потреблять домашнюю птицу в форме зародыша в яичной скорлупе.
8. Готовьте пищу в хорошем настроении. Весь негатив передаётся пище. Злоба, печаль, тоска не делают продукты полезными и не придают хороший вкус еде, зато несут отрицательный заряд организму.
9. Следите за тем, чтобы все элементы еды, потребляемые за раз, сочетались. Не стоит смешивать много разных компонентов. Это сбивает организм с ровного спокойного ритма переваривания продуктов.
10. Приём пищи должен осуществляться в спокойной соответствующей обстановке. Не ешьте в шуме и суете. Это не принесёт пользы и комфорта.
11. Соблюдайте режим питания. Хаотичные приёмы пищи в разное время дестабилизируют нормальный фон в организме. В результате могут появиться «сюрпризы», являющиеся плодом беспорядочной еды.
12. Физические нагрузки должны осуществляться за 45–60 минут до принятия пищи и через 30 минут после еды. Можно чуть позже, но раньше не стоит.
13. Ешьте только то, что нравится. Если какой-то продукт показался несвежим, невкусным или не соответствует представлениям о ваших предпочтениях, откажитесь от него. Возьмите то, что сейчас нравится и хочется съесть. Конечно, это должен быть полезный натуральный продукт.
14. Насыщайте свой рацион свежими продуктами, не прошедшими термическую обработку. Если вы сегодня ели кашу, дополните её свежими фруктами или смузи из свежих овощей. Организму очень нужны пищевые волокна и клетчатка. Всё это содержится только в свежей растительной пище.
15. Пейте только чистые натуральные напитки. Откажитесь от консервированных компотов и соков. Не пейте лимонадов. Не стоит пить чай, кофе. Свежий фреш, чистая вода, чай на травах, смузи из свежих плодов — это то, что принесёт пользу и не окажет вредного влияния на организм.
16. Ешьте спокойно, тщательно пережёвывайте каждый кусочек. Не запивайте еду большим количеством воды. Пейте размеренными глотками. Наслаждайтесь трапезой.
17. Потребляйте пищу только в приятной для себя компании или в одиночку.

Это неполный список правил. Но это основное! Всё это обязательно стоит учесть, становясь на путь здорового образа жизни и соблюдая принципы правильного питания.

Правильное питание это главный принцип здорового образа жизни!

В заключение хочется сказать, что люди, желающие стать здоровыми и сохранить молодость и красоту на долгие годы, должны понять следующее. Здоровое питание — это и есть образ жизни! Это не единственная, а единая грань верного существования в этом мире. Если вы научитесь питаться правильно и сделаете это своим образом жизни, вы, наверняка, постигните и другие грани полезного, более совершенного бытия. Человек, который существует правильно, живёт красиво! Только взяв за основу своей жизни правильный подход к питанию, распределив верно нагрузки и пересмотрев свой внутренний мир, удастся найти ключ к сохранению здоровья, красоты души, тела и создать благоприятную почву для саморазвития.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Желание скорее привести себя в форму порой приводит к изнуряющим диетам, а значит — проблемам со здоровьем. Так, мода на правильное питание с отказом от привычных с детства продуктов также может обернуться неприятными последствиями. Кандидат медицинских наук, врач спортивной медицины и спортивной диетологии, эксперт-диетолог сети фитнес клубов X-Fit Олег Ирышкин рассказал Bazaar.ru о том, какие продукты необходимо исключить во время диеты, почему большинство находит отговорки, а также поделился основными принципами правильного питания.

Каковы основные принципы здорового питания?

Принципов не так много: баланс между количеством потраченных и количеством поступивших калорий, баланс между главными компонентами питания – белками, жирами и углеводами-, достаточное количество клетчатки, индивидуальный питьевой режим, и конечно, количество приемов пищи и интервалы между ними. Для многих кажется сложным соблюдение этих принципов – но это только на первый взгляд. Привычка питаться правильно сформируется буквально за несколько дней. Мы ведь не забываем чистить зубы, ложиться спать, ходить на работу. То же самое в соблюдении принципов здорового питания. Кроме того, почти всегда любимой «вредной» пище есть альтернативы. Любители выпечки, знайте: белая мука, манка, белый сахар можно легко заменить на серую и коричневую муку, нерафинированный сахар фактически без изменения вкуса, но с добавлением пользы.  Какие бы советы вы дали тем, кто соблюдает диеты? Традиционное убеждение заключается в том, что диета – это вареная куриная грудка, гречневая крупа и брокколи. Хотя эти продукты и являются классическими, ими рацион не должен исчерпываться. Диета – это не жесткие ограничения в еде, запреты или мучительный отказ от любимых продуктов. Это образ жизни, рассчитанный не на месяц – два, а на длительное поддержание здорового, рационального питания. Самая важная рекомендация для людей, которые встали на путь здорового питания – это максимальное разнообразие продуктов. Можно и нужно пробовать, например, морские гребешки, перепелиные яйца, разные виды круп, чечевицу, киноа, нут

и т. д.

Не обязательно включать все эти продукты в повседневный рацион, главное – запечатлеть вкус этих продуктов. Так, не стоит забывать про регулярное потребление клетчатки – особенно свежих  овощей. Ведь свежесть и красота нашей кожи во многом определяется их регулярным употреблением. Своим клиентам я рекомендую есть небольшую порцию корнеплодов вечером: это способствует благоприятной работе лакто- и бифидумбактерий кишечника на протяжении всей ночи. В ответ на это организм отблагодарит вас множеством витаминов группы В.

Какие продукты нужно обязательно включать в рацион, а какие исключать во время диеты?

С условием максимального разнообразия рациона включите в повседневный рацион продукты с незаменимыми аминокислотами – «кирпичиками», из которых складывается наше тело. Ими могут стать, например, орехи, мясо, молочные продукты, яйца, бобовые. На втором месте – продукты, обеспечивающие достаточное поступление жира в организм. Вы не ослышались, именно жира. От него зависит и скорость протекания метаболических процессов, и наш гормональный фон, и многое другое. Но здесь мы не можем обойтись только подсолнечным маслом. Существуют так называемые незаменимые жиры – омега 3 и омега 6 жирные кислоты. В идеале мы должны принимать в различной форме несколько видов масла, по 3-4 ежедневно (оливковое, льняное, масло виноградной косточки, кунжутное). Особенное внимание хотелось бы уделить льняному маслу: жирные кислоты, содержащиеся в нем, не синтезируются в нашем организме и должны всегда поступать с пищей. Во время диеты мы стремимся ничего не исключать из рациона. Но, безусловно, рекомендуем уменьшить количество сахара, простых углеводов в пище, особенно при углеводном типе питания, связать их употребление с тренировками.

Здоровое питание и фитнес – как связаны эти два понятия?

На сегодняшний день они взаимодополняемы. Неправильное питание и гиподинамия – основные предрасполагающие факторы большинства болезней. Методами борьбы как раз являются организация здорового питания и регулярная физическая активность, которые никак не могут рассматриваться в отрыве друг от друга. Сейчас многие девушки, занимающиеся фитнесом, отказываются от углеводов, как от простых (сахара), так и от сложных (круп), тем самым заставляя организм работать в стрессовых условиях. Спустя некоторое время организм или просто отказывается функционировать в таких условиях – наступает истощение, или мгновенно восполняет утраты при любом приеме пищи – в результате этого может возникнуть ожирение. Вообще, все крупы состоят из сахаров (моносахаридов, соединенных в цепочку, подобно жемчужным бусам). Вопрос их полезности лишь в приготовлении. Чем больше мы подвергаем тепловой обработке злаковые, тем сильнее разрушаем эти цепочки. Крупы должны оставаться жесткими, al dente, не превращаясь в кашу. К примеру, готовя овсянку или гречку, лучше всего запарить их на 15-20 минут перед едой или попросту залить холодной водой на ночь.  Так мы сохраним целостность компонентов продукта.

А как соблюдать диету жителям мегаполисов, работающим 24/7 и  чаще всего питающимся неправильно? Большинство из них может не иметь возможности готовить себе.

«Я не успеваю готовить», «у меня нет времени» – это типичные отговорки. Среди моих клиентов есть женщина – руководитель огромной компании, у которой все время расписано по минутам. Когда она пришла на консультацию, мы определили у нее лишние 10 килограммов и наметили срок медленного снижения веса за три месяца, при условии, что она будет самостоятельно себе готовить и есть несколько раз в день. Спустя три месяца мы достигли запланированного результата. Одним из подходящих для нее рецептов завтрака за пять минут стал такой: 100 граммов творога, столовая ложка сухой овсяной крупы, капля молока, 5-6 орешков, чайная ложка меда и фрукт по вкусу (например, половинка груши). Смешайте это в блендере – вот ваш здоровый, сбалансированный завтрак. А вообще, на то, что нам действительно нужно, мы всегда находим время. Да и квалифицированный диетолог всегда разрабатывает систему питания исходя из возможностей и удобства для каждого клиента. 

Запрет на еду после шести – стереотип или правда?

Стереотип. Идея не есть после шести изначально предполагала отказ от простых углеводов – то есть сахаров, и только при отсутствии вечерней фитнес-тренировки. В результате этот запрет был воспринят неправильно – как полный отказ от пищи.

Есть ли какая-то универсальная диета, подходящая всем?

Однозначно нет. Каждый человек индивидуален, а наш подход основан на исключительности каждого клиента. Его образ жизни, привычки, условия работы, уровень физической активности и многое другое могут в корне изменить структуру диеты. Мы не просто пишем программы, мы управляем здоровьем наших клиентов и закладываем здоровый образ жизни для целых семей. В последнее время у нас добавился новый сегмент работы: управление питанием в корпоративной среде для увеличения эффективности и работоспособности как

топ-менеджеров

и офисных сотрудников. Здесь мы часто работаем с синдромом хронической усталости. Он напрямую связан с большим количеством углеводов в пище, отсутствием жиров, и работой в офисе без прогулок на свежем воздухе. Зачастую таким работникам помогают жиры, входящие в структуру наших легких: с ними лучше усваивается кислород, что, в свою очередь, ведет к выработке большего количества энергии из углеводов. Вместе с поварами мы придумываем блюда, которые можно приготовить  не более чем за пять минут, включаем их в системы питания. Мы учим клиентов готовить здоровую пищу, консультируем по покупке необходимых продуктов питания. Как личный диетолог я остаюсь на связи круглосуточно, бывают дни, когда я не выпускаю телефон из рук до глубокой ночи, но при этом всегда успеваю себе готовить. 

Какое ваше любимое блюдо из здорового рациона?

Я большой любитель морепродуктов: запеченный тунец со свежими овощами и кунжутными семечками – вот мой идеальный вариант для ужина после изнурительного рабочего дня.
Источник:bazaar.ru/