Экстремальная диета на три дня

Уж сколько раз твердили миру, что диеты не полезны ни для тела, ни для психики. Кажется, что экстремальные подходы к похудению должны давно исчезнуть на фоне бесконечной пропаганды здорового образа жизни и умеренности. Но, увы, люди далеко не всегда поступают разумно. Есть такой анекдот: «Если женщина села на диету, стала качать пресс — значит, ей через два часа ехать на море». Чем ближе день Икс, тем более жестокими и извращенными могут оказаться способы похудения.

О последствиях в виде набора веса, ухудшения самочувствия и нарушениях пищевого поведения знают все, но мало кто действительно относит это на свой счет. «Это проблемы будущей меня», — как-то раз сказала клиентка, намекая на то, что сиюминутные задачи важнее будущего благополучия. Некоторые искренне верят, что их не коснутся проблемы, не осознают всего масштаба возможных последствий. А кто-то втайне даже радуется возможности наказать себя за что-то глубоко личное. Словом, в головах людей есть множество причин, по которым они ищут экстремальные и небезопасные способы снижения веса, и до сих пор в Сети можно встретить невероятные примеры диет.

Ваши мучения одобрены врачами

Среди вредных для организма диет не только те, которые у большинства людей вызывают реакцию недоумения и сочувствия, например «Шоколадная» или «Кефирная». Наибольшую опасность представляют такие системы, под которые подводятся рациональные и даже научные основания, поддерживаемые некоторыми профессиональными врачами-диетологами. Если бы система не работала в принципе, у нее не было бы последователей и естественный отбор оставил бы ее за бортом эволюции науки о питании. Но определенный процент эффективности экстремального питания для похудения для некоторых групп худеющих и создает наибольшую опасность для новичков, желающих мгновенного результата.

Диета для Дюймовочки

Один из вариантов экстремальных диет для похудения — низкокалорийные. К таким диетам относятся все системы, которые предполагают ограничение калорийности рациона на уровне ниже так называемого «базового обмена» — т.е. количества энергии, которое тело тратит в состоянии покоя. Обычно цифры в таких диетах крутятся около 800–1200 ккал в сутки (в зависимости от пола, возраста, уровня физический активности).

Довольно часто клиники и производители предлагают готовые пакетные решения таких диет, где вся еда заменяется растворимыми коктейлями, супами и специальными батончиками. В супермаркетах в отделах диетического питания можно встретить специальные недельные наборы. В случаях «домашнего использования» низкокалорийной диеты калорийность питания чаще всего оказывается единственным параметром, который оценивает худеющий. Баланс питательных веществ и качество продуктов остаются, как правило, без внимания.

Результаты такой диеты описывает ведущий эксперт портала WebMD Кэтлин Зельман (Kathleen M. Zelman). Если индекс массы тела человека превышает 30, резкое сокращение калорийности позволит сбрасывать вес со скоростью от 1,5 до 2 кг в неделю и примерно 20 кг за 12 недель. Потеря такой массы может улучшить негативные состояния, связанные с лишним весом: диабет, высокое артериальное давление, высокий уровень холестерина в крови. Однако такая скорость похудения чревата многими побочными эффектами. И в долгосрочной перспективе низкокалорийная диета оказывается не более эффективна, чем умеренные подходы к питанию.

Уже после 4 недель низкокалорийного питания могут проявиться такие симптомы, как усталость, запоры, тошнота и диарея. А самым распространенным серьезным побочным эффектом особо низкокалорийных диет становятся камни в желчном пузыре. И все это только в процессе диеты, но важно понимать, что чаще проблемы начинаются уже после завершения программы. У многих людей (хотя и не у всех) нарушается гормональная регуляция чувств «голод» и «насыщение». А на уровне поведения многие люди склонны поощрять себя тем активнее, чем лучше они «держались» во время «испытания». Способом поощрения после диеты часто становится еда — первый шаг к самосаботажу.

Несладкая жизнь

Низкоуглеводные и безуглеводные диеты предполагают максимальное сокращение в рационе не только сладостей и мучных изделий, но и «хороших» источников углеводов, таких как цельные крупы и фрукты. Здесь акцент часто делается на белковых продуктах, например, в широко известных диетах Аткинса, Дюкана или палео рекомендуется употреблять 30–50 % белка от общего объема калорий. Это примерно в 2–3 раза больше рекомендуемой нормы, согласно многим национальным диетологическим рекомендациям. Наиболее экстремальным вариантом такого подхода является безуглеводная, или кето-диета, полностью исключающая употребление содержащих углеводы продуктов.

Безуглеводная показывает хорошие результаты в снижении веса за счет жира и при дополнительной физической нагрузке помогает сохранить мышечную массу, хотя точный прогноз в килограммах тут дать сложно — нет строгого ограничения по калорийности. Из-за отсутствия в рационе основного источника энергии организм переходит в режим более эффективного расходования собственных запасов. Однако после возвращения углеводов в рацион магия данного механизма пропадает.

Многим людям безуглеводная диета приходится по душе — белковые и жирные продукты создают чувство сытости, а при применении творческого подхода можно создать довольно разнообразный рацион. Кроме того, не нужно строго считать калории, что привлекает любителей легкого результата. Однако, как мы уже помним, легкое — не значит безопасное.

Что касается негативных последствий безуглеводной диеты — их довольно много. Вот лишь некоторые из них: высокий холестерин, проблемы с почками (в том числе камни), остеопороз, усталость и апатия, раздражительность, нарушение сна, преддиабетическое состояние. В самых крайних случаях может наступить кома. Не каждое лекарство может похвастаться таким списком побочных эффектов, но некоторые отчаянные люди все-таки берут этот грех на душу.

Война миров: углеводы против жиров

В диетических трендах наблюдается извечная война углеводов и жиров. Их попеременно обвиняют во всех бедах лишнего веса, но каждый раз кто-то один оказывается в выигрыше, а другой временно уходит с пьедестала. Сейчас жиры активно реабилитируют ученые, в связи с чем низкожировые диеты стали менее популярны. Однако о них все равно стоит сказать несколько слов. Среди известных в нашей стране — диета Дина Орниша и маложирное питание по Михаилу Гинзбургу.

Такое питание предполагает сокращение объема потребляемых жиров до 0,5 г на 1 кг массы тела. Полный отказ от жира невозможен, поскольку во многих продуктах он содержится в небольшом количестве. При этом авторы настаивают на том, что данная диета — вовсе не диета, а стиль питания, которому можно следовать всю жизнь без риска повторного набора веса, как в случае с диетой безуглеводной. Кроме того, переносимость такой диеты гораздо лучше, чем у других, за счет небольшого числа ограничений и присутствия достаточного количества углеводов.

В среднем такая диета позволяет сбросить 12–14 кг в год — не самый высокий показатель среди наших «конкурсантов». И при этом, как всегда, обилие побочных эффектов. Диета может обернуться проблемой со многими системами организма — сердечно-сосудистой, нервной, гормональной, — которым крайне нужны ненасыщенные жирные кислоты для нормальной бесперебойной работы. Кроме того, жиры помогают усвоению витаминов А, Е, D и K, важных для здоровья тканей нашего тела и многих его жизненных функций.

Как использовать диеты

Любое благое намерение, ограничивающее питание, возведенное в абсолют, чревато печальными последствиями для здоровья. Очередной вывод о том, что не нужно гнаться за скоростью снижения веса, а лучше добиться стабильного изменения пищевых привычек, прозвучит банально. Поэтому здесь скажу нечто совсем иное. Каждый неудачный опыт диет — это еще одно разочарование в себе, своих силах и воле, возможностях. А ведь именно чувства вины и стыда, согласно многим психологическим исследованиям, приводят людей к перееданию после «срывов».

Диеты сами по себе не хороши и не плохи, если они — не наказание, не самообман и не экстренная временная процедура. Ведь у диет есть и другая сущность. Их можно использовать как полигон для испытания своих ощущений. Для этого не обязательно убиваться, доводя диету до конца, но попробовать разные режимы и отследить, в каком из них комфортно, — не такая уж и плохая идея.

И, заметьте, здесь нет ни слова про быстрое похудение к лету, зачем себя обманывать? А вот познать свое тело, узнать силы и слабости, последствия для организма тех или иных воздействий может быть очень полезно. Правда, для этого лучше отказаться от категоричного и экстремального и попробовать более мягкие формы, и уж тем более не корить за срывы, ведь это всего лишь эксперимент.

Мария Данина

Фото thinkstockphotos.com

Красивая и подтянутая фигура – мечта любой женщины. Худышки могут не беспокоиться о том, что надеть на торжественное событие, в отпуск, офис, на вечеринку, так как им подходит любой крой в одежде. А что делать женщинам с пышными формами, когда поступает заманчивое предложение поехать в отпуск, встретиться со старыми одноклассниками, пойти на свадьбу к друзьям?

Зачастую такие события застают врасплох, и тут начинается судорожный поиск быстрых методик похудения, которые помогают скинуть лишние килограммы за короткий срок.

Говорят, что за несколько дней просто невозможно сбросить лишние килограммы, набранные за долгие годы, однако, быстрое похудение – это не миф, а реальность. В этом случае действенными будут экстремальные диеты для быстрого и эффективного похудения. Все они являются жесткими, требующими большого самообладания и силы воли, но результат видно налицо, вес уходит стремительно.

Экстремальная диета предусматривает питание низкокалорийными продуктами в течение всего времени похудения. За несколько дней можно избавиться как минимум от 5 лишних килограмм. Но здесь важно не забывать о том, что быстрое похудение может негативно сказаться на работе всего организма. Кроме того, имеется большой риск того, что спустя некоторое время потерянные килограммы вернуться вновь.

При выборе жесткой диеты надо четко отдавать себе отчет, что она может нанести вред организму, спровоцировать развитие новых заболеваний и обострение хронических форм. Не стоит доверять всем диетам, которые обещают избавить до 20 кг за неделю, оценивать возможности своего организма надо трезвым взглядом. Невозможно скинуть 20 кг всего за 7 дней либо для такого результата нужен радикальный способ.

При выборе диетического рациона не надо останавливаться сразу на какой-то одной. Стоит посмотреть еще несколько вариантов и выбрать более оптимальный и щадящий метод, который поможет скинуть вес и сохранить здоровье. Любые сумасшедшие и экстремальные диеты для быстрого похудения непросты для организма, в это время он получает большой стресс. Поэтому во время диетического питания надо обязательно принимать витамины и минералы, лучше в комплексе.

Во время похудения надо выпивать не меньше двух литров чистой воды, чтобы организм избавлялся от токсинов, его клетки насыщались кислородом. Желательно в процессе сбрасывания веса дополнительно заниматься спортом и делать специальную дыхательную гимнастику.

Щадящие диетические рационы не дают организму получать сильный стресс, избавляют от негативных последствий, которые могут проявляться в виде затяжных депрессий, плохого самочувствия, головокружения, раздражительности. Щадящие варианты диетических методик разработаны по принципу здорового раздельного питания. Продуманное меню на основе продуктов с низким содержанием калорий не дает ощущения голода, хоть и считается строгим.

Овощи и мясо. Рацион предусматривает только двухразовое питание – завтрак и обед.

I день

• Завтрак: 50 г нежирной отварной или паровой рыбки, листья салата, несколько капель масла оливы, стакан кефира, жирность не больше 1%.
• Обед: одно яйцо, сваренное вкрутую, 200 г цельнозернового хлеба, 90 г куриного мяса или индейки (отварного).

II

• Завтрак: 80 г отварной или паровой говядины, зеленый чай, одна сырая морковь, сельдерей в неограниченном количестве.
• Обед: нежирный творог 100 г, заправка натуральным нежирным йогуртом 50 г. Немного овсянки с финиками.

III

• Завтрак: 300 г бульона из куриного мяса с добавлением 50 г вареной курицы, 100 г зерновых хлебцов.
• Обед: шпинат в неограниченном количестве, 50 г паровой или вареной говядины. 100 г хлеба грубого помола, апельсин или яблоко.

IV

• Завтрак: 300 г гречки, салат из помидор, заправка из нескольких капель масла оливы, стакан 1% кефира.
• Обед: 300 г рисовой каши, 30 г творога с ложкой меда и чернослива, чай и грейпфрут.

V

• Завтрак: порция салата из огурцов и перца, несколько капель масла, яйцо и 60 г отварной телятины.
• Обед: 50 г курицы, овощной салат, 50 г грецких орехов и чай с долькой лимона.

VI

• Завтрак: 200 г рыбной юшки, 100 гр зернового хлеба и сок из фруктов.
• Обед: порция коричневого риса, салат с помидорами и китайской капустой, масло оливы, зеленый чай.

VII

• Завтрак: может быть таким же, как на шестой день с добавлением фруктов по своему желанию.
• Обед: такой же, как на шестой день плюс фрукты.

Перед едой надо выпивать стакан теплой очищенной воды. Всю неделю нельзя потреблять алкоголь.

Дополнительные занятия спортом только укрепят результат. Экстремальная диета, где есть творог и зеленый чай, дает хорошие результаты, вес уходит быстро. Зеленый чай выводит токсины, а творог насыщает организм полезными веществами.

В основе диетического рациона находится гречневая крупа, которую можно есть в неограниченном количестве. В ее составе содержится много микроэлементов, минералов, белка, витаминов. А вот углеводов, которые заряжают энергией мало, организм, испытывая в них дефицит, начинает расщеплять жиры.

Рассчитан рацион на 7 дней. Готовится блюдо легко. Стакан крупы рекомендуется залить двумя стаканами кипятка и оставить на 12 часов набухать. Соль, специи, молоко, масло, сахар не добавлять.

Обязательно пить воду, не меньше литра в день. Можно потреблять нежирный кефир, кофе, чай без сахара, ложку меда, разбавленную в теплой воде.

Разрешены фрукты, но в небольшом количестве – яблоко, апельсин в день. Есть можно только до 6 вечера.

С помощью овощей и фруктов можно тоже скинуть до 7 килограмм за недельку. За сутки их надо съедать до 2 кг. Эти продукты помогут почистить организм и кишечник, улучшить самочувствие, состояние ногтей, волос, кожи.

Для сухого типа кожи подойдут сладкие плоды, для жирного кислые и вяжущие, для нормального и комбинированного предлагается большое разнообразие фруктов и овощей.

Диета включает в себя трехразовое питание, рассчитана не больше, чем на 3 дня, повторять можно спустя 3-4 дня. Между приемами еды пить воду, не меньше 5 литров в сутки, сюда входит минералка, чай.

• Завтрак: ложку меда развести в 150 мл теплой воды, добавить 7 капель сока лимона, выпить. Спустя 15 минут можно побаловать себя чашкой кофе или чая.
• Обед: отварная индейка или кролик и 500 г любых овощей, можно в сыром или запеченном виде.
• Ужин: отварить 200 г капусты в 150 мл воды, соль не добавлять, варить 20 минут. Выпить отвар в течение получаса. На ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Такая методика предполагает полное голодание или разгрузочный день. Разрешается пить негазированную воду, фруктовый сок, воду с соком лимона или чай через каждые 2 часа.

Перед днем голодания с вечера выпить солевое слабительное и больше ничего не есть, включая весь следующий день. При головокружении и слабости можно выпить теплую воду с ложкой меда и соком лимона.

Вечером можно перекусить капустным салатом с морковкой и растительным маслом в небольшом количестве. Снижение веса происходит в результате очищения кишечника и удаления лишней воды.

При разгрузочном дне можно выбрать один продукт – яблоки, кефир, огурцы. Более эффективными продуктами считаются огурцы, потому что они обладают мочегонным действием.

За день можно съесть до 2 кг огурцов, солить их не надо, делить на 5-6 приемов. Пить воду в неограниченном количестве. Таким образом, за счет очищения кишечника уходят лишние 2-3 кг.

Любая экстремальная диета – это временный шаг к снижению веса. При такой методике имеется риск того, что потерянные килограммы вернутся снова и намного быстрее, чем ожидается. Чтобы снизить вес грамотно и правильно, надо подобрать другие варианты, которые подходят под ваш организм и состояние здоровья. Лучше всего изменить и сбалансировать рацион питания, начать активнее двигаться, подключить спорт и физические нагрузки.

Экстремальные способы потери веса подходят не всем, а только тем, у кого здоровый и крепкий желудок, иначе вы рискуете нажить себе множество болячек.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.