Эффективная диета на апельсинах и яйцах

Яично-цитрусовая диета относится к белковым экспресс-методам снижения веса. Количество углеводов и жиров в ней сведено к минимуму. Основными продуктами для снижения массы тела, как следует из названия, являются яйца и апельсины. Разработчики этой популярной методики обещают минус 5–7 килограммов за семь дней — на этот срок диета и рассчитана.

Похудение на вареных куриных яйцах считается эффективным и безопасным. Яйца, реабилитрованные недавно диетолагам, обеспечивают организм целым комплексом незаменимых аминокислот. В них есть и необходимые для здоровья витамины и минералы: витамин А, витамин Е, кальциферол, витамин В3, витамин В6, витамин В12, филлохиноны, холин, фосфор, йод, железо, цинк, сера, магний, кальций, медь. Благодаря высокому содержанию в рационе белка, который дает продолжительное чувство насыщения, худеющий не будет страдать от голода даже в условиях урезанного калоража. Он, кстати, составляет примерно 800 ккал в день.

Вторым основным ингредиентом диеты служат апельсины. Цитрусовые богаты клетчаткой и витаминами, прежде всего витамином С, а еще считается, что они усиливают метаболизм, стимулируя таким образом, процесс похудения.

Правила яично-цитрусовой диеты

У данной методики похудения есть определенные и довольно жесткие правила.

• Следует строго придерживаться расписанного по дням меню. Каждый прием пищи должен состоять только из рекомендованных продуктов и блюд. Нельзя менять местами основные приемы пищи (завтрак, обед, ужин), исключать из меню какие-либо продукты. Апельсин иногда можно заменить грейпфрутом. Дополнять меню другими продуктами не разрешается.
• В напитки и блюда нельзя класть сахар и соль. Допускается приправлять блюда специями, только не готовыми смесями: в них, как правило, есть соль и сахар. Разрешенные добавки в виде нежирной сметаны и растительного масла должны быть в ограниченном количестве. Из рациона исключаются животные жиры.
• Мясные блюда готовят из постной говядины, куриной грудки и рыбы нежирных сортов. Их лучше делать на пару, варить, запекать или тушить без масла. Яйца варят всмятку.
• Для овощных блюд выбирайте низкокалорийные шпинат, огурцы, сельдерей, морковь, листовую зелень. Для перекусов подойдут кислые, низкокалорийные фрукты, например, грейпфруты и ананасы. Унять чувство голода можно также разрешенными овощами. Между основным приемом пищи и перекусом должно пройти не менее 2-х часов.
• Соблюдайте питьевой режим. Количество жидкости, которое необходимо выпить за сутки, рассчитывается исходя из собственного веса: на 1 кг — 31 г жидкости. Кроме чистой воды можно пить зеленый чай и кофе. В рационе не должно быть алкогольных напитков: они содержат калории и стимулируют аппетит.

Яично-апельсиновая диета: мнение диетологов

Вопреки тому, что в основе данной методики полезные в общем-то продукты (яйца, цитрусовые, постное мясо и овощи) одобрения специалистов по питанию она не находит. Анна Кривошеева, врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской. — Продукты здесь подобраны таким образом, что в сутки человек употребляет не более 800 ккал. Такой дефицит как энергии, так и основных макро- и микронутриентов является абсолютно не физиологичным. Существует основной обмен — это минимальное количество энергии, необходимое для обеспечения жизнедеятельности при относительном физическом и психическом покое. Эта энергия идет на поддержание клеточного метаболизма, кровообращения, дыхания, температуры тела, процессов выделения и функционирования жизненно важных органов и систем. Основной обмен выражается количеством энергозатрат из расчета 1 ккал на 1 кг массы тела в час [1 ккал/(кг×ч)]. Величина основного обмена у каждого человека индивидуальна, но в среднем у мужчин это 1300–1600 ккал/сут, у женщин — на 10% ниже. В случае длительного дефицита энергии и питательных веществ вы будете худеть. Однако помимо потери жидкости активно будет расщепляться не жировая, а мышечная ткань, что крайне неблагоприятно. Изначально будут расходоваться запасы углеводов из гликогена (запасается в печени и мышцах), через несколько дней — из жирового депо. При неправильном снижении массы тела нарушается основной обмен, что приводит к замедлению метаболизма, неправильному соотношению мышечной и жировой ткани. Это увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКБ) и других проблем со здоровьем. Недостаток углеводов так же быстро даст о себе знать упадком сил, ухудшением эмоционального состояния и когнитивных функций головного мозга. Связано это с тем, что мозгу требуется около 100 г глюкозы в день для поддержания всех его функций в норме. Некоторое время он продержится на их запасах, которые откладываются в печени, но хватит их ненадолго. А восполнить их в полном объеме за счет апельсинов и овощей не получится. Резкое ограничение рациона питания приведет и к дефициту витаминов и полезных жиров, что может сказаться на коже, волосах, ногтях, ухудшить самочувствие в целом. Учитывая то, что диета не физиологична, длительно соблюдать ее не желательно. Единственный приемлемый вариант использования — в качестве разгрузочного дня>>.

Что касается цитрусовых, присутствующих в рационе в изобилии, они, безусловно, во многих отношениях полезны, но не безобидны. Часто после увеличения в меню количества апельсинов и грейпфрутов худеющие начинают жаловаться на приступы изжоги, боль в животе, нарушения деятельности ЖКТ в целом, а также появление высыпаний на коже — цитрусовые (как и яйца) считаются сильным аллергеном. >.

На фото: Анна Кривошеева, врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской.

Выдержать яично-цитрусовую диету трудно психологически: в ней слишком много ограничений. Вероятность того, что продержаться на ней неделю не получится, весьма велика. Еще хуже то, что, сорвавшись, вы вознаградите себя за дни лишений щедрыми трапезами с изобилием запрещенных продуктов. В итоге снова поправитесь и будете чувствовать подавленность из-за того, что оказались слабовольны.

Меню яичной диеты на 7 дней

Если похудения на яйцах и цитрусовых по-прежнему выглядит для вас привлекательным и вы готовы следовать этом плану, предварительно посоветуйтесь с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

Вот подробное меню яино-апельсиновой диеты на каждый день.

Понедельник

Завтрак: апельсин, 2 яйца всмятку, чай или кофе без добавления молока и сахара;

Обед: 150 г куриной грудки вареной, апельсин, яйцо всмятку;

Ужин: 150 г куриной грудки вареной, стакан кефира (до 2,5%).

Вторник

Завтрак: 2 яйца всмятку, стакан свежевыжатого сока;

Обед: 150 г куриной грудки отварной, 2 апельсина;

Ужин: 2 яйца всмятку, апельсин, стакан молока (до 2,5 %).

Среда

Завтрак: яйцо всмятку, чай без сахара;

Обед: 200 г говядины отварной, грейпфрут;

Ужин: 2 яйца всмятку.

Четверг

Завтрак: омлет из двух яиц без добавления масла, чай или кофе без добавления молока и сахара;

Обед: 200 г куриной грудки вареной, порция салата из свежих овощей и зелени;

Ужин: яйцо всмятку, 2 апельсина.

Пятница

Завтрак: порция салата из вареной моркови и зелени, заправленный ст.л. сметаны (до 10%), чай или кофе без добавления молока и сахара;

Обед: 2 моркови сырые, стакан свежевыжатого апельсинового сока;

Ужин: 200 г рыбы вареной, яйцо всмятку.

Суббота

Завтрак: 150 г творога (до 3,%), апельсин, чай или кофе без добавления молока и сахара;

Обед: 2 яйца всмятку, 2 апельсина;

Ужин: минеральная вода негазированная.

Воскресенье

Завтрак: 2 яйца всмятку, апельсин, чай или кофе без добавления молока и сахара;

Обед: 200 г говядины вареной, ½ грейпфрута;

Ужин: минеральная вода негазированная.

Яично-апельсиновая диета: отзывы

Валентина К. 29 лет

Похудение на яйцах и апельсинах я выдержала довольно легко. Аллергии на эти продукты у меня нет, а люблю их очень! Единственной проблемой было — запрет на соль. К сладкому я равнодушна, но к отсутствию соли в блюдах пришлось себя приучать. Надо сказать, что сначала садиться на яичную диету было страшновато: ведь долгое время считалось, что яйца сильно повышают холестерин. Но после того, как я нашла научное опровержение этой теории, тут же решила попробовать эту методику. За неделю удалось скинуть примерно 5 кг. На такой результат и рассчитывала. Дольше недели худеть на яйцах и апельсинах не советую — думаю, начнутся проблемы. Все-таки рацион очень скудный — нет нормальных углеводов и жирных продуктов.

Ольга Филатова, 35 лет

Выбрала диету на яйцах и апельсинах из-за ее эффективности. Посоветовала подруга, которой удалось скинуть по этой методике 6,5 кг. Моей целью было 7 кг. Продержаться удалось ровно три дня. Началась сильная аллергия, которой ни на яйца, ни на апельсины у меня никогда не было. Вероятно, сказалось то, что в рационе и того, и другого было в большом количестве. Думаю, что методика эта не так уж и безопасна. А у одной моей знакомой к концу этой диеты обострилась болезнь почек. Худеть на яично-цитрусовой диете не советую никому.

Яна К. 42 года

Решила похудеть на яично-цитрусовой диете по совету своей приятельницы. Говорят, что по этой методике приводила вес в норму сама Маргарет Тетчер. Однако мне эта система не подошла. В первую очередь по той причине, что в меню абсолютно нет десертов. Я же сладкоежка! Вначале казалось, что смогу себя уговорить отказаться на неделю от сладкого, но увы! Промучилась на яйцах и овощах один день и решила завязать. Не для меня эта диета.

Диета на яйцах и апельсинах является экстремальной программой похудения. Существует несколько вариантов – жесткая диета, более сбалансированная. Основными компонентами выступают яйца, апельсины либо грейпфрут. Длительность курс зависит от первоначального веса, желаемых результатов. В среднем на яично-апельсиновой диете сидят 2 недели. Лишние килограммы уходят стремительно – за 7 дней минус 2 кг.

Как работает программа

Яйцо является источником полноценных белков, при этом имеет низкую калорийность. Поскольку лишний вес прибавляется из-за изобилия углеводов, жиров, белок – единственный компонент, ускоряющий сжигание жировых клеток, предупреждающий их отложение. Поскольку в организм не поступает новая порция жиров, углеводов, он начинает их брать из запасов, начинается процесс похудения. Белки заставляют усиленно работать почки, поэтому интенсивно покидает организм лишняя жидкость, что тоже является плюсом при похудении.

Обратите внимание! Монотонная диета опасна авитаминозом. В результате нехватки важных компонентов развивается слабость, снижается трудоспособность, ухудшается самочувствие. Апельсин играет роль витаминного комплекса, снабжая организм всем необходимым. При этом содержит низкое количество калорий, стимулирует сжигание жировых клеток.

Правила диеты на апельсинах и яйцах

Программа экстренного похудения предусматривает соблюдение нескольких правил, соблюдение которых является обязательным.

1. Фрукты должны быть свежими, сочными, поскольку в поврежденных, сухих апельсинах отсутствуют питательные компоненты.
2. Яйца следует варить не более 10 минут, оптимальное время – 7 минут. Лучше пусть будет желток всмятку, чем переваренный и твердый.
3. Кушать основные продукты диетической программы разрешается неограниченное количество, но суть в том, что много их не съешь. Монодиета быстро надоедает, снижается аппетит.
4. Пить в сутки надо не меньше 2 л воды, чтобы предупредить обезвоживание, очистить организм от шлаков, токсинов.
5. Чтобы ежедневно не тратить время на готовку яиц, разрешается сварить нужное количество заранее, хранить в прохладном месте.
6. При наличии противопоказаний, возникновении побочных эффектов следовать диете нельзя.

Классическая яично-апельсиновая диета предусматривает употребление только двух продуктов, различные вариации программ допускают введение в рацион других низкокалорийных ингредиентов – овощи, злаковые, жиры растительного происхождения.

Плюсы и минусы

Если говорить о жесткой монодиете, негативных сторон больше, нежели позитивных моментов.

Преимущества:

• быстрая потеря веса;
• доступность, экономность;
• удобство;
• небольшая длительность курса.

Недостатки:

• несбалансированное питание;
• слабость;
• снижение работоспособности;
• сонливость;
• раздражительность;
• бессонница;
• нарушение функций пищеварительного тракта;
• метеоризм, вздутие;
• аллергия.

Яично-апельсиновая диета подходит здоровым людям, у которых отсутствуют хронические патологии пищеварительного тракта. При употреблении большого количества белка увеличивается нагрузка на печень, почки, поджелудочную железу, желчный пузырь.

Варианты диеты

Существует несколько разновидностей апельсиново-яичной диеты с различной продолжительностью курса. Дольше 3 недель придерживаться программы специалисты не рекомендуют. Наиболее оптимальный вариант – неделя. За это время сбрасывают до 2,5 кг.

Диета на яйце, апельсине и курице

Режим питания строгий, курс – 7 дней. Чувство голода, дискомфорт не возникает, программа достаточно хорошо переносится. Пить следует 2-3 л минеральной негазированной воды за сутки.

• На завтрак кушают вареное яйцо, омлет, апельсин либо пьют свежий апельсиновый сок.
• На обед едят отварную курицу, яйцо, 2 апельсина.
• Ужин аналогичен обеду, добавляют стакан кефира либо йогурта.

Снижение веса наблюдается с первых дней, за неделю, согласно отзывам, можно потерять до 5 кг лишнего веса.

Диета на грейпфруте и яйцах

Жесткая программа похудения рассчитана на неделю. Обычно апельсин заменяют грейпфрутом, если на последний фрукт имеется аллергия либо кто-то его просто не любит. В процессе похудения нужно исключить интенсивные физические нагрузки, умственный труд. Кроме основных продуктов разрешается небольшое количество черного хлеба, кефир, зелень, сыр, отварной картофель, морковь. В первые дни диеты рацион скудный, более жесткий, к концу расширяют.

Грейпфруты разрешается заменить мандаринами. Сок готовится непосредственно перед употреблением, сахар не добавляется, но разрешается разводить водой.

Диета на гречке, яйцах и апельсинах

Продолжительность курса 3 недели. Монодиета предполагает употребление каши, яиц вареных, всмятку, омлета с зеленью, апельсинов. Разрешается использовать другие цитрусовые грейпфрут, лимон, мандарин. В сутки выпивают не менее 2 л минеральной негазированной воды, соки в это количество не входят.

Составлять специальное меню на каждый день не имеет смысла, рацион одинаковый в течение 7 дней.

Меню:

• В течение первой недели каждый день съедают 1 кг апельсинов, 2 вареных яйца, никакие добавки не допускаются.
• Следующих 7 суток добавляют к рациону несоленую гречневую кашу. Приправлять разрешается оливковым, льняным маслом. Объем неограниченный.
• На третьей неделе едят ежедневно по 1 кг апельсинов, любые овощи, фрукты. Разрешается употреблять сырыми, тушить, варить, готовить соки.

Диета чрезвычайно жесткая, поэтому обязательно следует принимать витаминно-минеральные комплексы, ограничить физические, умственные нагрузки.

Продолжительность диеты

Следовать яично-апельсиновой диете разрешается не более 7 дней. При введении дополнительных продуктов курс продлевают до 3 недель. Жесткая программа имеет множество противопоказаний, вызывает побочные эффекты, поэтому рекомендуется составлять рацион из низкокалорийных продуктов, но обязательно каждый день кушать яйца, апельсины. На такой диете можно сидеть 1 месяц и более. Выбор сроков зависит от желаемого результата, индивидуальных особенностей организма.

Меню

На яично-апельсиновой диете можно устраивать разгрузочный день либо проходить полный курс похудения. Рацион несколько отличается, зависит от варианта выбранной программы.

Меню на 1 день

В течение суток съедают 6 вареных яиц, 3 апельсина либо грейпфрута. Выпивают 1,5 л не газированной минеральной воды. Следующий день начинают с легкого завтрака. Разгрузочный день необходим для поддержания достигнутых результатов, улучшения обменных процессов.

Меню на 5 дней

Выдержать строгую диету на одних яйцах, апельсинах сложно и вредно для здоровья. Разрешается включить в рацион кефир, куриную грудку, овощи с небольшим количеством калорий, зелень, сыр, картофель, гречневую кашу. Особого разнообразия не предвидится, меню будет практически одинаковым каждый день.

• Завтрак – 2 яйца всмятку;
• Ланч – апельсин;
• Обед – куриная грудка отварная, салат из помидоров, огурцов, капусты, гречка, приправленная оливковым маслом.
• Полдник – апельсин;
• Ужин – омлет с зеленью, отварной картофель, салат овощной;
• Второй ужин – апельсин, кефир либо йогурт собственного приготовления.

Разрешается пить несладкий чай, кофе. За 5 дней теряют до 7 кг лишнего веса.

Меню на неделю

Не отличается от предыдущего варианта. Продлевают, если не удалось достичь желаемых результатов, требуется избавиться еще от 1-2 кг лишнего веса. При соблюдении строгого рациона худеют на 8 кг.

Меню на месяц

Сидеть на голодной диете дольше 7 дней опасно для здоровья, поэтому ежедневный рацион при длительном курсе – низкокалорийное питание с преобладанием цитрусовых, яиц.

Приблизительный рацион на неделю:

Пить разрешается чай, компот, отвар, кисель, не газированную минеральную воду.

Рецепты блюд

Кроме свежих апельсинов  вареных яиц, можно кушать блюда, приготовленные на основе данных продуктов. Диета в таком случае переносится легче, не надоедает.

• Лимонад

Понадобится лимон, 3 апельсина среднего размера, 1,5 л воды, стакан сахара. Из апельсина, лимона аккуратно срезают цедру. В кастрюльку вылить воду, бросить цедру, довести до кипения, уменьшить огонь, подержать под крышкой 5 минут, под конец засыпать сахар. Цедру вынимают, бросают несколько кружочков лимона, апельсина, оставляют остывать. В холодный отвар выливают сок. Питательный, вкусный напиток готов. Сахар в данном случае не причинит вреда, не замедлит процесс похудения, а вот без него лимонад будет слишком кислым.

• Апельсиновое конфи

Понадобится 600 г апельсинов, 20 г картофельного крахмала, 60 мл воды, 70 г сахара. Из фруктов получают цедру, мякоть режут кубиками. В кастрюльку отжимают сок, бросают мякоть, добавляют сахар. Кипятят 2 минуты. Воду соединить с крахмалов, залить в апельсиновое пюре, после закипания варить 1 минуту. Блюдо готово!

• Апельсиновые сырники

Понадобится 1 апельсин, 5 ст. ложек пшеничной муки, 500 г творога, яйцо, 5 ст. ложек сахара, рафинированное подсолнечное масло. В творог добавляют сахар, щепотку соли, яйцо, тщательно перетирают. Натирают цедру, отжимают сок из апельсина, соединяют с творожной массой. Засыпать муку, взбить тесто до однородности. Формируют сырники, обкачивают в муке, жарят на подсолнечном масле с двух сторон.

Выход

Если диета продолжается не более 5 дней, переход на правильное питание не будет стрессом. Постепенно вводят разные ингредиенты, готовя блюда на пару, отваривая, запекая. После жесткой программы похудения процесс выхода следующий:

• 3 дня подряд овощные бульоны;
• постепенно переходят на суп, картофельное пюре, питаются такими блюдами 3 дня;
• рацион следующих 4 суток – каша овсяная, гречневая, рисовая без масла либо с минимальным количеством;
• в течение следующих 4 дней добавляют диетическое мясо;
• вводят кисломолочные продукты;
• переходят на правильное питание.

За несколько дней голодной диеты организм порядком проголодается, захочется кушать все, сразу и больше, чего делать нельзя. При резком возвращении к привычному питанию жировые клетки быстро восстановятся, вес снова достигнет прежних показателей.

Противопоказания

Апельсиново-яичная диета имеет существенные противопоказания:

1. беременность;
2. кормление;
3. склонность к аллергии;
4. болезни печени, почек;
5. хронические заболевания ЖКТ;
6. гастрит с повышенной кислотностью;
7. частая изжога;
8. нарушение функций кишечника;
9. диарея;
10. патологии сердца, сосудов.

При употреблении большого количества яиц возникает повышенное газообразование, вздутие, метеоризм, сыпь на теле. Апельсины, в свою очередь, так же провоцируют аллергическую реакцию, расстройство пищеварения, повышают кислотность, а значит, активизируют аппетит. Отсутствие в рационе углеводов, полезных жиров приводит к обессиливанию, снижению защитных функций организма, повышению свертываемости крови.

Мнение диетолога

Специалисты выступают против строгих диет, тем более на длительные сроки. Если рассматривать разновидность программы похудения на гречке, яйцах, апельсинах – это огромный стресс дня организма. Однокомпонентное меню, где присутствует большое количество белка, нагружает печень, желчный пузырь, поджелудочную железу, почки, двенадцатиперстную кишку, вызывает слабость, недомогание.

Сколько можно скинуть

Яично-апельсиновая диета – жесткая программа, в процессе которой практически приходится голодать. За неделю сбрасывают от 2 до 3 кг лишнего веса. За месяц избавляются от 8 до 11 кг. Но, быстрые темпы похудения нежелательны, поскольку влекут за собой серьезную нагрузку на внутренние органы, нарушают естественные процессы. При выходе из диеты результат сохраняется непродолжительное время, лишние килограммы снова возвращаются на прежние места. Оптимальный вариант – 2 кг в неделю. Если жировые клетки «тают» быстрее, в рацион следует ввести другие продукты – кашу, овощи, мясо. Результаты похудения зависят от причины образования лишнего веса. Индивидуальных особенностей организма, скорости обменных процессов, личных усилий.

Отзывы и результаты

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о диете на яйцах и апельсинах. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Альбина

 «Отличная диета для лета, когда не хочется особо кушать. Худела неделю, мне этого хватило. Сбросила 3 кг. Ни одна диета таких результатов не дает. Апельсины люблю, поэтому ела их с удовольствием килограммами, не отвернуло. Яйца к концу недельки надоели. Дискомфорта особого не ощущала. Главное, настроиться, двигаться к намеченной цели. Простая, доступная, эффективная. Отдохнула от приготовления блюд, сэкономила на питании.»

Ольга

 «На яично-апельсиновой диете худеют быстро, но для организма она вредная. Нагружает печень большое количество желтка, белок совместно с апельсинами вызывает аллергию, нарушение пищеварения. Кушать однотонное меню каждый день трудно, пропадает желание вообще что-то жевать, но так не должно быть. Меня хватило на 3 дня. Апельсинов килограмм за сутки съесть нереально, и не полезно. Больше 2 яиц за один раз в себя впихнуть нельзя. Поэтому программа не совсем продуманная, опасная для самочувствия, здоровья в целом. Сбросила за эти 3 дня 1,5 кг.»

Post Views:
727