Японская диета на одну неделю

Японская диета: меню и другие подробности

Продолжительность: от 7 дней;
Особенности: строгая низкокалорийная белковая низкоуглеводная
Стоимость: низкая;
Результат: от минус 3 до минус 6 кг (в зависимости от изначального веса и длительности диеты);
Рекомендуемая частота: не чаще двух раз в год;
Дополнительный эффект: длительное сохранение результата (при условии корректного выхода из диеты);
Отзывы: меню японской диеты помогает справиться с зависимостью от сладкого и уменьшить объем привычных порций еды; при выборе длительной разновидности японской диеты наиболее трудное время выпадает на период с 6-го по 10-ый день;
Японская диета не подходит: беременным, кормящим, при гастрите и язве, а также людям с заболеваниями печени и почек, кардиологическими нарушениями. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Меню японской диеты: к чему готовиться?

Автор японской диеты, а также суть ее названия покрыты тайной: результативный план питания передается буквально из уст в уста. Тем, кого смущает несоответствие меню наименованию, можно посоветовать придать японской диете соответствующий колорит и, например, принимать всю пищу из небольшой стилизованной фарфоровой посуды и есть палочками (хаси). Кстати, учитывая ограничения в питании, идея с использованием хаси оказывается не такой абсурдной. С их помощью нельзя взять слишком много продукта, а значит, темп поглощения пищи будет более ровным, вдумчивым, и, следовательно, удастся насытиться меньшим количеством еды.

По составу японская диета на 7 дней нередко сравнивается с химической диетой – планом питания, изобретенным американским доктором Усамой Хамдий для лечения ожирения у диабетиков. Так же, как и диета Хамдия, японская диета использует эффект резкого сокращения углеводного питания на фоне увеличения количества белка. В результате перестраивается химия метаболических процессов организма, накопленный жир сгорает быстро, а новому мешают образоваться укрепившиеся мышцы.

Однако у химической диеты и японской диеты есть два фундаментальных различия:

• на химической диете объем порций не ограничен, а значит, можно сочетать похудательное меню с физическими упражнениями без опасения упасть без сил;
• японская диета, в отличие от диеты Хамдий, даже при максимальной продолжительности рассчитана всего на две недели, и все это время необходимо придерживаться весьма однообразного меню.

Тем не менее, для многих относительно короткая продолжительность японской диеты становится ее плюсом. От 7 до 14 дней мучений — и можно красоваться в платье на два размера меньше!

Японская диета: меню на 7 дней

Японская диета на 7 дней использует базовое меню, основанное на следующих продуктах:

• куриные яйца
• постная говядина
• куриные грудки без кожи
• филе морской рыбы
• капуста белокочанная
• морковь
• кабачки, баклажаны
• фрукты (кроме бананов и винограда)
• оливковое масло
• томатный сок
• кефир
• лимон

Питьевой режим на японской диете следующий: в зависимости от предписаний, вы начинаете день с кофе или зеленого чая без сахара и других добавок, а в течение дня без ограничений пьете простую воду без газа.

Японская диета относится к числу бессолевых; другие приправы в течение всего срока следования ей также под запретом. Нельзя по своему разумению менять дни местами и вносить дополнения в дневной рацион. В том случае, если срыв вас все-таки не миновал, диету следует начать заново с первого дня.

Употреблять алкоголь на японской диете нельзя.

Японская диета: самое верное меню

День 1

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 2 отварных яйца, салат из капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
• Ужин: рыба жареная (кусочек величиной с ладонь).

День 2

• Завтрак: кофе без сахара, одно сухое печенье или сухарик.
• Обед: 100 граммов рыбы жареной или отварной, салат из свежих овощей, капусты с растительным маслом.
• Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.

День 3

• Завтрак: кофе без сахара, одно сухое печенье или сухарик.
• Обед: крупный жареный кабачок (200гр) в растительном масле. Можно приготовить его же на пару.
• Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 4

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших корнеплода моркови с растительным маслом, 20 граммов сыра.
• Ужин: фрукты.

День 5

• Завтрак: морковь, заправленная соком лимона.
• Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока или свежий крупный помидор.
• Ужин: фрукты.

День 6

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед: половина отварной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
• Ужин: 2 яйца вкрутую, салат из тертой моркови с растительным маслом.

День 7

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 граммов отварной говядины, фрукты.
• Ужин: любой вариант меню предыдущих ужинов, кроме 3-го дня японской диеты.

Японка на 2 недели

В том случае, если вы полны решимости добиться более выраженного результата, и уверены, что ваших психологических и физических ресурсов для этого хватит, то следуйте японской диете на 14 дней.

Наряду с японской диетой на 7 и 14 дней, распространена и третья ее разновидность — японская диета на 13 дней. Но не ждите от нее сенсации — меню подвергается чисто математическим, а не качественным изменениям. То есть, если вы выбираете вариант удвоения базового семидневного меню, последний день просто «выпадает»; то же самое происходит при использовании меню японской диеты на 14 дней.

Если японская диета на 13 дней и имеет какой-то особый смысл, то только психологический — можно представить, что такое скромное меню способно утомить настолько, что даже один день становится значимым.

Японская диета: 7, 13 или 14 дней прошли, что дальше?

Основная мысль, одолевающая того, кто прошел от начала до конца аскетичную диету — наброситься на еду, как только предписанный срок окончится. Но будьте осторожны, при таком подходе эффект диеты сойдет на ней буквально за несколько дней, потому что натерпевшийся лишений организм примется восстанавливать жировые запасы.

Поэтому вспомните все страдания, которые вам довелось пережить, и достойно выйдите из диеты, увеличивая порции и состав еды постепенно. Особой деликатности требует углеводное голодание, нередко сопутствующее длительному отказу от основного источника доступной энергии. Восполняйте тоску по карбо, умеренно употребляя углеводы с длинной цепочкой (злаки, овощи), и посильно воздерживаясь от «быстрых» углеводных калорий, представленных сладостями, выпечкой, фастфудом. Если хотя бы часть самодисциплины, сопутствовавшей в ходе японской диеты, останется с вами по ее окончании, результат диетических усилий удастся сохранить.

Правильное выполнение всех рекомендаций японской бессолевой диеты позволяет избавиться от 5 кг за одну неделю. Но ведь большинство диет обещают аналогичные результаты, в чем же заключаются преимущества похудения по-японски?

Среди жителей Азии практически невозможно встретить людей с избыточным весом. Как же азиатам удается сохранять вес в пределах нормы на протяжении всей жизни? Возможно, ответ кроется в особенностях национальной кухни, необычайном микроклимате или в вековых процедурах чаепития, которыми так славятся восточные страны. Конечно все эти факторы имеют огромное значение, однако японские диетологи уверяют всех нас, проблемы лишнего веса, хорошо знакомы и восточным красавицам. В помощь азиатским женщинам специалисты разработали недельную диету, которая приобрела огромную популярность во всем мире. Нам она известна под названием «Японская диета на 7 дней».

Правила японской диеты без соли

Соблюдение основных правил питания после выхода из диеты, позволяют сохранить достигнутые результаты на протяжении 3 лет.

Японская диета требует полностью исключить из рациона продукты содержащие:

• Сахар;
• Соль;
• Жир;
• Белую муку.
• Не допустимо употребление копченостей, кетчупов и маринадов.

Ограничьте эти продукты в ежедневном меню после выхода из диеты и сброшенные килограммы никогда не вернуться.

Японское похудение требует огромной силы воли, ведь ограничения в питании очень жесткие. К тому же отсутствие соли существенно влияет на вкус блюд. Пища пресная, а это весьма непривычно для большинства людей. Совокупность всех факторов может привести к нервному напряжению, депрессии и срыву. Чтобы с достоинством выдержать диету по-японски, окунитесь в мир востока. Замените привычную вилку деревянными палочками. Возьмите за правило слушать восточную музыку для медитации, это позволит расслабиться и сохранить силу духа. Изучите и выполняйте несколько простых Асан из йоги. Посмотрите фильмы о традициях и культуре востока. Наверняка это поможет вам превратить похудение в приятное приключение.

Важно не только в точности выполнять все рекомендации японской диеты. Необходимо правильно войти в нее. Для этого за неделю до начала похудения ограничьте количество соли, исключите мясные продукты. А вот овощи и нешлифованный рис должны стать ежедневными «гостями» на вашем столе. Пейте не менее полутора литра воды в течение суток. Обратите внимание, что чай, компот, кофе, газированные напитки не считаются водой, а рассматриваются как отдельный продукт.

Противопоказания к началу диеты

Строгое ограничение в питании и ежедневное употребление кофе на протяжении недели, становится преградой для соблюдения японской диеты некоторым категориям людей. Придется отказаться от экстренного похудения если:

• Вы вынашиваете или кормите ребенка грудью;
• Имеете заболевания ЖКТ, печени, почек;
• Склонны к регулярным депрессиям;
• Имеете проблемы с сердцем и сосудами.

Меню знаменитой диеты

После пробуждения обязательно выпивайте стакан воды, это поможет организму избавляться от токсинов и шлаков. Спустя 30 минут можете приступать к завтраку.

Таблица: правильное меню японской диеты на 7 дней:

Обратите внимание что:

• В кофе недопустимо добавлять молоко, сливки и сахар.
• Сок лучше готовить самостоятельно, непосредственно перед употреблением, из свежих томатов. Если такая возможность отсутствует, стараться покупать сок, в состав которого не входит соль.
• Приготовление рыбы и мяса на пару, позволит сохранить в них максимальное количество витаминов.
• В меню указан вес готового продукта. Учитывайте это при приготовлении мяса и рыбы. В среднем в процессе варки теряется около 30 % от первоначального веса.
• Приобретайте 0.5% или 1% кефир, чтобы сократить потребляемые жиры.
• Пережевывайте каждый кусочек много раз, чтобы пища поступала в пищевод и желудок максимально измельченной.

Выходим из диеты правильно

Выйти из японской диеты правильно, не менее важно, чем войти в нее. За 7 дней организм привыкает довольствоваться небольшими порциями. Размер желудка немного уменьшается. А стоит отметить, чем сильнее растянуты стенки желудка, тем больше продуктов требуется для достижения чувства полного насыщения. Как следствие энергия избыточных продуктов не расходуется организмом, а откладывается в жировые запасы, поэтому не нужно растягивать его большим количествами пищи за один прием. Ешьте небольшими порциями, увеличив приемы пищи до 6 раз в день.

В течении первой недели после завершения похудения не стоит вводить в рацион копчености, сдобу, кондитерскую продукцию, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, острые, жирные и соленые продукты. Лучше будет если основу меню составят каши, легкие супы, морепродукты, овощи, низкокалорийные фрукты и ягоды, соки и компоты. Продукты, запрещенные во время японской бессолевой диеты, вводите в рацион по одному, чтобы организм имел возможность адаптироваться и включиться в полноценную работу.

Не забывайте, нельзя уменьшать количество жидкости, обязательно выпивайте не менее 1,5 – 2 л. воды в течение дня. Ведь отсутствие соли в рационе способствует активному выведению жидкости из организма. Вместе с жидкостью вымываются полезные витамины и микроэлементы, количество которых и так ограничено, поэтому отдайте предпочтение минеральной воде без углекислоты. Это позволит поддерживать водно-солевой баланс в норме, что очень важно для хорошего самочувствия.

Японская диета на 7 дней строгая и несбалансированная, поэтому не следует повторять ее чаще чем 2 раза в год. Если вы отдаете предпочтение 14-дневному курсу, то не чаще 1 раза в год.

Чтобы избежать перепадов настроения, исключить возникновение депрессивных состояний употребляйте комплекс поливитаминов во время ограничения в питании. Женщинам более старших возрастных категорий, стоит позаботиться об ежедневном потреблении кальция, отсутствие которого приводит к хрупкости костного аппарата, ухудшению состояния ногтей и волос.

Что влияет на результаты

Количество сброшенных килограмм за период жесткого ограничения в питании сугубо индивидуально, и зависит от множества факторов:

1. Изначального веса. Чем выше масса тела до начала эксперимента, тем с большим количеством килограмм удастся распрощаться.
2. Возраст респондента. В юные годы, процесс расщепления продуктов, протекает значительно интенсивнее чем в зрелом возрасте. Поэтому не удивительно, что при одинаковых условиях молоденькие девушки худеют сильнее чем взрослые дамы.
3. Количества растраченных калорий в течение суток. Активная деятельность позволяет скинуть гораздо больше килограмм, чем сидячая работа и малоподвижный образ жизни.

Если же в процессе диеты у вас резко ухудшилось физическое состояние, проявились заболевания желудочно-кишечного тракта, сердца, печени, почек повысилось давление, то эксперимент следует немедленно прекратить. Ведь далеко не каждый способен выдержать подобный стресс. Но помните, большая часть успеха зависит от вашего настроя, веры в себя, силы воли и конечно же мотивации. Поэтому собирайте волю в кулак и дерзайте. У вас обязательно все получится.