Японская бессолевая диета на две недели
Одной из наиболее эффективных, по отзывам худеющих, считается японская бессолевая диета на 14 дней. Она особенна тем, что всего один курс такой диеты позволяет не только сжечь излишний жир, но и чудесным образом перестроить метаболизм. Это один из вариантов крайне строгого питания, который гарантирует не только быстрый сброс веса, но и его стойкое укрепление. Всего за пару недель соблюдения требований японской диеты Вы сможете контролировать свой аппетит и предотвращать набор килограмм.
Существует много вариаций диеты: на 7, 13 и бессолевая японская диета 14 дней. Именно последняя дает наиболее очевидные плоды. В связи с тем, что питание по-японски – сильнейший стресс для организма, врачи не советуют повторять курс чаще, чем раз в 2 года.
Почему именно «японская» диета
Бытуют разные варианты происхождения этой диеты. Первые источники утверждают, что она была придумана около 35 лет назад учеными из Страны Восходящего Солнца, отсюда и несет свое название. Другие же настойчиво твердят о том, что совсем ничего общего с Японией данный тип питания не может иметь: спроектировали его европейские диетологи всего 15 лет назад. А называется диета так лишь потому, что именно японские девушки – эталон хрупкости во всем мире.
Тонкости восточной диеты
- Японская бессолевая диета на 14 дней предлагает определенное меню на каждый из дней. В случае соблюдения всех правил и ограничений, авторы обещают похудение от 6 до 10 кг;
- В течение всего времени соблюдения диеты необходимо абсолютно отказаться от всех приправ, соли, сахара, алкоголя и мучных изделий. Диетологи допускают лишь одно исключение – чайная ложечка меда во время завтрака. Таким образом, Вы сможете поддерживать нужный уровень глюкозы в крови без вреда своему телу;
- Обильное питье – обязательное обстоятельство диеты. За сутки необходимо выпивать около 1,5 литров чистой воды, не считая других напитков;
- Для того чтобы результат сохранялся как можно дольше, выходите из японской диеты постепенно, ежедневно добавляя в рацион один-два новых продукта. В дальнейшем желательно придерживаться правильного питания, ограничив употребление животных жиров и рафинированных углеводов.
Противопоказания к диете
Из-за своего неестественного меню, японская диета имеет ряд противопоказаний:
- Повышенное давление и заболевания сердечнососудистой системы (обязательный пункт в диете – кофе на завтрак; а он, как известно, противопоказан гипертоникам).
- Болезни печени и почек (ежедневный рацион включает в себя большое содержание белка, который станет дополнительной нагрузкой на эти органы).
- Беременность и период кормления грудью (питание во время диеты сложно назвать полноценным).
- Серьезные физические нагрузки (недостаток калорий может вызвать истощение организма).
К тому же, строгого рациона по-японски нельзя придерживаться более двух; а подготовку
к бессолевой японской диете 14 дней нужно начинать за несколько дней. Ужинать нужно не позднее 3 часов до сна, в меню должны присутствовать свежие овощи и злаковые.
Японская диета: взгляд вблизи
Прежде чем сесть на диету, желательно сразу запастись продуктами на эти две недели. Так Вы ограничите себя от соблазна нарушить правила меню, да и будете знать, во сколько обошлось Ваше похудение. Итак, список покупок для двухнедельной японской диеты:
- Кофе высшего сорта (молотый или в зернах) — 1 упаковка;
- Зеленый или белый чай — 1 упаковка;
- Куриные яйца — 2 десятка или перепелиные — 3 десятка;
- Нежирная морская рыба — 2 кг;
- Куриное филе — 1 кг;
- Говядина или мясо кроля — 1 кг;
- Оливковое масло (холодный отжим) — 500 мл;
- 2 головки белокочанной капусты;
- 2,5 кг свежей моркови;
- баклажаны или кабачки — 1 кг;
- Фрукты (нельзя только банан) — 1 кг;
- Сок из томатов — 1 л;
- Лимоны среднего размера — 2 шт;
- Кефир — 1 л.
Для многих японская диета – одна из наиболее комфортных. Ведь ассортимент еды достаточно разнообразен, а блюда приятны на вкус. Следующая таблица поможет составить меню на каждый день похудения:
| День недели | Меню |
|---|---|
| День 1 | • Завтрак: чашечка натурального кофе. • Обед: 2 куриных яйца, сваренных вкрутую (или три перепелиных); салат из свежей капусты, заправленный чайной ложкой оливкового масла; стакан домашнего томатного сока или один томат. • Ужин: салат из свежей капусты; морская рыба (можно жарить на сковороде, сварить или поджарить на гриле). |
| День 2 | • Завтрак: несладкий сухарик и натуральный кофе. • Обед: салат из свежей капусты, заправленный ложкой оливкового масла, рыба, приготовленная на пару или вареная. • Ужин: 250 мл кефира низкой жирности и 200 грамм запеченной говядины. |
| День 3 | • Завтрак: несладкий сухарик или 50 грамм галетного печенья, чашка молотого кофе. • Обед: средний кабачок, поджаренный на паре каплях растительного масла. • Ужин: 200 грамм говядины, отваренной или на пару, салат из свежей капусты, 2 отваренных яйца. |
| День 4 | • Завтрак: чашка натурального черного кофе, ложечка меда. • Обед: одно яйцо, приготовленное вкрутую, три отварных или свежих моркови, 20 грамм сыра пармезан. • Ужин: 200 грамм любых фруктов. |
| День 5 | • Завтрак: одно яйцо, салат из одной моркови, заправленный соком четверти лимона. • Обед: 250 мл домашнего томатного сока, 400 грамм жаренной или отварной рыбы. • Ужин: 200 грамм фруктов. |
| День 6 | • Завтрак: чашечка кофе. • Обед: 500 грамм отварного куриного филе; салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом. • Ужин: одна сырая морковь и 2 яйца, сваренных вкрутую |
| День 7 | • Завтрак: чашка некрепкого зеленого чая. • Обед: 250 грамм отварной или приготовленной на гриле говядины. • Ужин: 200 грамм нежирной рыбы, салат из двух яиц и свежей моркови; стакан кефира. |
| День 8 | • Завтрак: черный кофе. • Обед: 500 грамм вареного куриного филе, капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком или растительным маслом. • Ужин: два отваренных яйца и одна морковь среднего размера. |
| День 9 | • Завтрак: сырая морковь, натертая на средней терке и заправленная соком лимона. • Обед: стакан томатного сока без соли и 200-300 грамм рыбы. • Ужин: 200 грамм фруктов. |
| День 10 | • Завтрак: чашка кофе. • Обед: одно яйцо, сваренное всмятку, 30-40 грамм мягкого сыра, 3 небольших моркови (можно отваренных). • Ужин: 200 грамм фруктов. |
| День 11 | • Завтрак: ломтик ржаного хлеба, кофе без сахара. • Обед: жареные кабачки или баклажаны – сколько захочется! • Ужин: 200 грамм телятины или говядины, 200 грамм салата из капусты, два яйца. |
| День 12 | • Завтрак: чашка черного кофе, 30 грамм галетного печенья или ломтик ржаного хлеба. • Обед: салат из свежей капуты, заправленный оливковым маслом, 200 грамм жареной рыбы. • Ужин: стакан кефира и 100 грамм отварной говядины. |
| День 13 | • Завтрак: черное кофе без сахара. • Обед: 200 грамм вареной капусты, стакан томатного сока, два вареных куриных яйца. • Ужин: 200 грамм рыбы (отварной или жаренной). |
| День 14 | • Завтрак: зеленый чай, ржаной сухарик. • Обед: 200 грамм нежирной мягкой рыбы, капустный салат с оливковым маслом. • Ужин: 200 грамм говяжьего мяса, стакан кефира. |
Несмотря на разнообразное питание, японская диета на 14 дней считается одной из наиболее строгих. Поэтому мы рекомендуем проконсультироваться с терапевтом, перед тем как приступать к похудению.
Источник
Одной из популярных, эффективных, правильных и безопасных диет для похудания есть японская диета на 13 дней или 14 дней. Посмотрите как выглядят японские девушки и женщины? Большинство из них стройные, миниатюрные, воздушные. Неизвестно до сих пор и происхождение японской диеты на две недели. Как бы ни было, но эта японская бессолевая диета от этого совсем не страдает.
Японская диета рассчитана на 14 (13) дней и с ее помощью можно похудеть на 10 килограмм. Если для вас очень важен положительный результат, нужно строго соблюдать правила диеты из Японии.
Во-первых, нужно придерживаться установленного рациона питания и не заменять продуктына другие. Японские диетологи выбрали все продукты таким образом, чтоб полностью сбалансировать обмен веществ в вашем организме.
Во-вторых, на 13-14 дней откажитесь совсем от соли, сахара, мучного, не указанного в меню, и спиртных напитков. Алкоголь мешает выведению токсинов из организма. Употребляйте до 2 литров очищенной воды в день, между приемами пищи.
Рецепты и меню японской диеты для похудения и очищения
1-й день
Завтрак – чашка черного кофе;
Обед – салат из отварной капусты, с добавлением оливкового масла, стакан свежевыжатого томатного сока;
Ужин – жаренная или отварная рыба.
2-й день
Завтрак – чашка черного кофе и один сухарик;
Обед – отварная или жареная рыба, капустный или овощной салат;
На ужин – 100 грамм отварной говядины или приготовленной на пару, один стакан кефира.
3-й день
Завтрак – чашка черного кофе и один сухарик;
Обед – обжаренный большой кабачок в растительном масле ломтиками или кусочками;
Ужин – 2 яйца вкрутую, капустный салат с оливковым маслом.
4-й день
Завтрак – чашка черного кофе;
Обед – одно сырое яйцо, 3 отварных моркови с растительным маслом, 15 грамм несоленого сыра твердого сорта;
На ужин – любые фрукты, кроме винограда и калорийного банана.
5-й день
Завтрак – сырая морковь в лимонном соке;
Обед – отварная или жареная рыба, один стакан свежевыжатого томатного сока; Ужин – любые фрукты, кроме калорийных: винограда и банана.
6-й день
Завтрак – чашка черного кофе;
Обед – половинка небольшой отварной нежирной курицы (без шкурки), капустный или морковный салат;
Ужин – 200 грамм сырой моркови, с растительным маслом, 2 яйца вкрутую.
7-й день
Звтрак – зеленый чай или чай из трав без сахара;
Обед – 200 грамм вареной говядины и немного фруктов;
Ужин – любой вариант ужина первых шести дней.
8-й день
Завтрак – чашка черного кофе;
Обед – половина маленькой отварной курицы (без шкурки), капустный или морковный салат;
На ужин – 200 грамм сырой моркови, с растительным маслом и два яйца вкрутую.
9-й день
На завтрак – сырая морковь в соке лимона;
Обед – 250 – 300 граммов отварной или жареной рыбы, стакан томатного сока; Ужин – фрукты, кроме калорийных: винограда и банана.
10-й день
Завтрак – чашка черного кофе;
Обед – одно сырое яйцо, 3 отварных моркови с оливковым маслом, 15 грамм твердого несоленого сыра;
На ужин – стакан кефира.
11-й день
Завтрак – чашка черного кофе и один сухарик;
Обед – большой кабачок, обжаренный в растительном масле;
На ужин – 2 яйца вкрутую, 200 грамм отварной говядины, капустный салат в оливковом масле.
12-й день
На завтрак – чашка черного кофе и один сухарик;
Обед – жареная или отварная рыба, овощной салат, капуста в оливковом масле; Ужин – 100 граммов отварной говядины, стакан кефира.
13-й день
Завтрак – чашка черного кофе;
На обед – два яйца вкрутую, салат из приваренной капусты в оливковом масле, стакан свежевыжатого томатного сока;
Ужин – 250 граммов жареной или отварной рыбы.
14-й день должен быть разгрузочным днем. В течении дня пейте нежирный кефир (полтора литра в день).
Японская диета, результаты: за две недели вы сможете похудеть на 10 кг, а некоторые могут добиться и большего результата – до 15 кг лишнего веса.
Источник
Почему бессолевую диету называют «японской», до сих пор не совсем понятно. Есть версия, что придумали такой способ питания ученые из Страны восходящего солнца. Кто-то наоборот утверждает, что это были европейские диетологи. А назвали они свое творение так потому, что А) японки всегда отличались хрупким телосложением, Б) считается, что в Японии не употребляют соль. Последний пункт, кстати, не совсем верен. Просто соль там успешно заменяет соевый соус. Так или иначе, название это прижилось и сейчас очень многие худеют по «японской» системе.
Соль: вред и польза
Почему такое внимание в диете уделяется соли? Натрий, основной элемент поваренной соли, нужен для обмена веществ, он задерживает жидкость в клетках. Соль стабилизирует уровень глюкозы в крови и снижает количество инсулина, который необходим для нейтрализации излишков глюкозы.
Не опровергая все эти положительные свойства соли, многие диетологи в то же время выступают за ограничения ее употребления в пище. Ведь чрезмерные соленые запасы в организме вызывают отечность, нагружают сердечно-сосудистую систему, нарушают работу почек и других органов, даже повышают давление. Несмотря на то, что калорийность соли — 0 ккал, она действительно влияет на вес. Отказавшись от соли, ты начинаешь терять жидкость, которую она удерживала. Именно в этом и заключается механизм потери лишних килограмм. Кроме того, доказано, что соль пробуждает аппетит и обострят вкус блюд. Поэтому легко и незаметно можно съесть намного больше, чем нам бы хотелось.
! На заметку. Фастфуд, концентрированные супы и бульонные кубики содержат большое количество соли. Даже если ты не сидишь на бессолевой диете, от этих продуктов лучше отказаться!
Основные принципы японской диеты
Есть ряд правил, которые нельзя нарушать во время японской диеты. Малейшее послабление или изменения в режиме питания влияют на результат и количество потерянных килограммов.
- Полный отказ от соли в течение всего срока соблюдения диета.
- Также необходимо исключить из рациона все приправы и сахар.
- Нельзя употреблять алкоголь в любом виде и любых дозах.
- Исключаются все мучные изделия.
- Обильное питье — обязательное условие диеты. За сутки необходимо выпивать около 1,5-2,5 литров чистой воды, не считая других напитков (сока и кофе). Помни, что чем больше масса тела, тем больше суточная норма питья.
- Нельзя садиться на диету без подготовки. Поэтому за несколько дней перейди на облегченное меню, в котором должны присутствовать свежие овощи и злаковые. Пей больше воды, завтракай и ужинай (не позднее 3 часов до сна) легкой пищей, а вот обед должен быть сытным с блюдом из мяса или рыбы. Ограничь употребление соли и сахара.
Классическое меню японской диеты на 14 дней
Меню японской бессолевой диеты очень строгое, менять местами приемы пищи, массу и количество продуктов (даже если это напитки) нельзя.
Первый день
Завтрак: чашка натурального кофе без подсластителей.
Обед: 2 вареных яйца, нашинкованная белокочанная капуста, заправленная чайной ложкой оливкового масла; 200 мл свежего сока из томатов или цельный томат. Крайне важно делать сок самой, так как многие производители добавляют в томатный сок соль.
Ужин: салат из свежей капусты (можно заправить чайной ложкой оливкового масла), отварная или запеченная морская рыба (нежирная).
Второй день
Завтрак: натуральный кофе, один несладкий сухарик.
Обед: салат из свежей капусты, заправленный чайной ложкой оливкового масла, рыба, приготовленная на пару или вареная. Можно приготовить салат из овощей: огурцы, помидоры.
Ужин: 250 мл кефира низкой жирности и 200 г запеченного нежирного мяса (телятина, говядина или диетический кролик).
Третий день
Завтрак: натуральный молотый кофе, несладкий сухарик.
Обед: средний кабачок (400 г), поджаренный на паре каплях растительного масла.
Ужин: 200 г нежирного мяса, салат из свежей капусты, 2 отваренных яйца.
Четвертый день
Завтрак: кофе, чайная ложечка меда.
Обед: 300 г отварной или свежей моркови, одно яйцо, приготовленное вкрутую (можно выпить сырое яйцо), 20 г сыра твердого сыра (например, пармезан).
Ужин: 200-250 г любых фруктов. Скажем, яблоки, груши или ягоды.
Пятый день
Завтрак: салат из одной тертой моркови, заправленный соком четверти лимона.
Обед: 400 г рыбы (жарить, варить), 250 мл домашнего томатного сока.
Ужин: 200-250 г любых фруктов.
Шестой день
Завтрак: чашечка кофе.
Обед: 500 грамм отварного куриного филе (без кожи), салат из свежей капусты и моркови, заправленный столовой ложкой растительного масла.
Ужин: 2 отварных яйца и салат из натертой моркови, заправленный оливковым маслом.
Седьмой день
Завтрак: чашка черного или зеленого чая без добавок.
Обед: 200-250 г отварной или приготовленной на гриле говядины и свежие фрукты по сезону.
Ужин: 200 г нежирной рыбы, салат из двух яиц и свежей моркови; стакан кефира.
Вторую неделю диеты придерживайся аналогичного меню, только в обратном порядке, начиная с седьмого дня и продвигаясь к первому. То есть 2-й день повторяет 13-й, 3-й день — 12-й и так далее.
Выход из диеты
Здесь нужно быть очень осторожной, иначе потерянные килограммы быстро вернуться с «друзьями». В первую неделю не рекомендуется употреблять соленую пищу. Вводить соль в рацион нужно постепенно и маленькими порциями. Не нужно добавлять острые приправы, специи, уксус, соевый соус или жирный майонез. Продолжай заправлять салаты маслом, через 2 дня добавляй в них йогурт или нежирный кефир. Избегай застолий и фастфуда. Употребляй продукты, к которым привык твой организм за время диеты: рыбу, овощи, сок томата, капусту. Порции увеличивай постепенно.
Если хочешь закрепить результат надолго, избегай продуктов, которые содержат жиры животного происхождения и углеводы. Также ешь поменьше мучного и побольше фруктов и овощей. Но это уже стандартные принципы здорового питания.
После диеты и окончания дней выхода из нее займись спортом, чтобы подтянуть фигуру по контуру. Подойдет бег, плавание или фитнес.
Плюсы и минусы бессолевой диеты
Один из существенных плюсов диеты в том, что меню здесь достаточно разнообразное и сбалансированное по сравнению с другими двухнедельными системами питания (к примеру, диетой космонавтов). Сильно голодать не придется.
В то же время многие специалисты обращают внимание на маленькое количество суточных калорий (около 1200 кал). Возможно срывы, организм будет испытывать стресс. Недостаток калорий диктует и отказ от серьезных и утомительных физических нагрузок во время диеты, так это может привести к истощению организма.
Также врачи категорически не рекомендуют эту диету следующим категориям людей:
- Гипертоникам и людям с болезнями сердечнососудистой системы, ведь все завтраки состоят из кофе.
- Тем, кто страдает заболеваниями почек и печени, так как в меню большое количество белковой пищи, которая станет дополнительной нагрузкой на проблемные органы.
- Беременным и кормящим (питание в этот период все-таки должно быть разнообразным).
В любом случае, так как диета считается строгой, лучше сначала проконсультироваться со своим врачом. Он же поможет тебе скорректировать меню питания, если у тебя есть другие хронические заболевания, и ты нуждаешься в определенных продуктах в ежедневном рационе.
Если во время диеты ты почувствуешь дискомфорт, недомогание, боли в желудке или слабость, диету нужно сразу же прекратить. Постарайтесь как можно мягче войти в обычный режим питания и сразу же обратиться к врачу.
Некоторые жалуются и на неточность меню. Не всегда понятно, сколько добавлять масла в салаты, сколько есть фруктов, какие сорта рыбы и мяса лучше вводить в рацион, сколько можно выпить кофе, какой пить чай и т.д. Точное меню «под себя» можно сформировать только вместе с врачом и по отзывам на различных форумах от тех, кто уже испытал на себе японскую систему.
И еще один существенный минус — еда без соли, конечно же, невкусная. Особенно это касается мяса и рыбы. Но всегда можно добавить в пищу чуть-чуть лимонного сока, а также петрушки и укропа с собственных грядок.
! Внимание: врачи настаивают, что применять японскую бессолевую диету следует не чаще 1 раза в год, а то и реже.
Диета на основе клетчатки от Тани Цукерброт
Диета космонавтов: меню на 20 дней
Шоколадная диета: минус 5 кг за неделю
Фото: Pixabay.com
Источник