Яблочно кефирная диета меню на неделю
Кефирно-яблочная диета на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Это объясняется простотой ее применения, относительно сбалансированным рационом питания и доступностью продуктов. Диета способна не только избавить от лишних килограммов, но и значительно улучшить внутреннее состояние организма. Благодаря кисломолочному продукту выходят все шлаки и токсины, а яблоко наделяет необходимыми витаминами и микроэлементами, что нормализует самочувствие.
Диета относится к простым, шанс сорваться на ней практически равен нулю, поскольку помимо основных приемов пищи, разрешены перекусы. По своим свойствам она похожа на яблочную, однако добавленный кисломолочный продукт с низким процентом жирности в несколько раз смягчает действие фрукта на желудок. Благодаря этому диета переносится легче.
Принципы и польза диеты
Принцип кефирно-яблочной диеты основывается на употреблении только яблок и кефира (1%) в течение нескольких дней. Прежде чем говорить о пользе системы в целом, следует рассмотреть каждую ее составляющую по отдельности:
- Яблокоотносится к диетическим продуктам. Оно богато большим количеством витаминов и минералов, которые важны для нормальной работы организма. На 100 г продукта приходится около 47 ккал. На 80% яблоки состоят из воды, благодаря чему способны быстро утолять голод. В их составе присутствуют клетчатка, йод, фосфор, калий, магний, натрий, железо, витамины группы A, B, C, органические кислоты. Ежедневное употребление 4–6 яблочных косточек снижает риск развития злокачественных опухолей.
- Кефир — популярный диетический продукт, основа большинства диет. Его калорийность на 100 г не превышает 56 ккал. На организм он оказывает положительное влияние:
- нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
- благоприятно влияет на нервную систему, снижает уровень стресса в организме;
- повышает иммунитет;
- борется с бессонницей;
- выводит лишнюю жидкость из организма.
Кефир полезен беременным женщинам, детям и пожилым людям. Большой процент содержащегося в продукте кальция необходим для укрепления костной ткани.
В данной диете кефир и яблоки действуют сообща. Кисломолочный продукт выводит из организма ненужные вещества в течение первых 2 дней, затем могут начать исчезать и полезные. Яблоки восполняют дефицит витаминов и минералов. Наличие в их составе железа поддерживает уровень гемоглобина. Но кислоты, которые выделяет фрукт, при частом употреблении в большом количестве неблагоприятно сказываются на работе желудка. Кефир обладает обволакивающим свойством и поддерживает кислотный баланс.
Противопоказания
Диета не предназначена людям в следующих ситуациях:
- сахарный диабет;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- заболевания почек и печени;
- ожирение;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- гипертония.
Не рекомендуется применять кефирно-яблочную диету лицам, не достигшим 16 лет, а также беременным и кормящим женщинам.
Как правильно начинать и заканчивать диету
Любая диета представляет собой стресс для организма. Это может повлечь за собой срыв или сбой в работе нервной системы. Чтобы подобных ситуаций не происходило, к диете необходимо правильно подготовиться за несколько дней:
- Отказаться от сладкой, жареной, жирной пищи и полуфабрикатов.
- Свести к минимуму употребление соленого.
- Постепенно ввести в ежедневный рацион овощи, фрукты, кисломолочные продукты, злаковые крупы, супы или бульоны.
- Не употреблять спиртные и газированные напитки.
- Готовить нежирные сорта мяса и рыбы на пару или отваривать их.
Кефирно-яблочная диета предполагает плавный выход, при котором сброшенные килограммы не смогут вернуться:
- В течение нескольких дней необходимо вводить нежирные бульоны или овощные супы.
- Затем можно добавлять свежие овощи и другие молочные продукты.
- Потребление яблок следует начать сокращать с третьего дня после завершения.
- Диета рекомендует по возможности навсегда отказаться или свести к минимуму употребление сладкой, жареной и жирной пищи.
Как выбрать продукты
Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:
- Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
- Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
- При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
- Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
- Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
- Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.
Варианты диеты
Имеется несколько вариантов проведения диеты: на 3, 7 и 9 дней. Продолжительность следует выбирать в зависимости от желаемого результата и уровня подготовки. Например, людям, которые впервые пробуют подобный способ потери веса, стоит начать с трехдневной разгрузки. Она поможет избавиться от 2–3 килограммов.
Недельная диета считается наиболее оптимальной. Во время ее проведения вес уходит быстрее (от 3 до 5 кг), а за счет небольшой продолжительности организм не испытает стресс.
Диета в 9 дней наиболее экстремальная. На ней можно избавиться от 8–10 кг. Придерживаться ее принципов больше указанного времени не рекомендуется. Несбалансированное питание может вызвать нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта, сбои в функционировании нервной системы. Это чревато появлением запоров, тошноты, рвоты, раздражения, бессонницы, быстрой утомляемости и головной боли.
На 3 дня
Меню на 3 дня основывается на чередовании фруктов и кисломолочного продукта:
- День первый. 1,5 кг свежих яблок.
- День второй. 2 л кефира.
- День третий. 1 кг яблок.
В качестве перекуса можно использовать зеленый и травяные чаи.
На 7 дней
Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг свежих яблок и 2 л кефира. Поскольку продолжительность диеты возрастает, то меню разрешается разнообразить. Яблоки можно подвергать термической обработке, делать из них смузи или фреши. Печеные фрукты по калорийности не отличаются от свежих, зато значительно снижают риск срыва.
Из кефира разрешается варить молочные супы. Употреблять новые блюда следует не больше одного раза в день.
На 9 дней
Недостатком девятидневной диеты считается сжигание вместе с жиром мышечной ткани. Количество продуктов остается таким же, как и при трехдневной системе, но добавляется 200 г нежирного творога. Его необходимо есть единожды в день отдельно от остального.
При высокой силе воли или при желании как можно быстрее сбросить вес стоит попробовать придерживаться следующих принципов:
- первые 3 дня — 1 кг фруктов;
- вторые 3 дня — 2 л кефира;
- третьи 3 дня — 2 кг фруктов.
Примерный рацион
Подобный рацион трудно вынести в течение длительного периода. При срыве на семидневной или девятидневной диете необходимо продолжать следовать ее принципам, а срыв отработать легкими физическими нагрузками: непродолжительной гимнастикой, дыхательными упражнениями, прогулкой на свежем воздухе (не более 40 минут в день). При срыве на трехдневном варианте рациональнее будет начать его заново.
Первый вариант:
- завтрак – измельченное на терке большое яблоко и 150 мл кефира, можно заправить ложкой меда;
- перекус – стакан кефира;
- обед – несколько яблок;
- перекус – стакан кефира;
- ужин – запеченные фрукты;
- перекус – стакан кефира.
Второй вариант:
- завтрак – печеное яблоко, зеленый чай;
- перекус – половина тертого яблока со стаканом кефира;
- обед – творог, заправленный кефиром;
- перекус – смузи из яблок и кефира;
- ужин – печеные фрукты с ложкой меда;
- перекус – стакан кефира.
Яблочно-молочная разгрузка
Разгрузочные дни хороши тем, что с их помощью можно быстро похудеть к важному мероприятию или избавиться от приобретенных килограммов в течение продолжительных праздников. Безопасность разгрузочных дней обусловлена их краткосрочностью. При этом риск срыва равен нулю.
Примерное ежедневное меню:
- завтрак – стакан кефира;
- перекус – спелые яблоки;
- обед – печеные фрукты;
- перекус – стакан кефира;
- ужин – 2 больших яблока;
- перекус – стакан кефира.
Во время разгрузки важно не забывать пить воду и зеленый чай. Последний поспособствует активизации процесса похудения, а также утолит чувство голода.
Рецепты блюд
Помимо употребления продуктов в чистом виде, на семидневной и девятидневной диетах разрешено есть диетические блюда.
Кефирный суп
Ингредиенты:
- кефир — 1 л;
- огурец — 2 шт.;
- зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Ингредиенты смешать и измельчить в блендере.
- Сверху посыпать нарезанной зеленью.
- Готовый суп можно украсить долькой лимона и измельченными орехами (не более 1 шт.).
Яблочный смузи
Для смузи понадобится:
- яблоко — 2 шт.;
- кефир — 1/2 стакана;
- корица — по вкусу.
Приготовление:
- Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать на 4–8 частей (в зависимости от размера).
- Кусочки положить в блендер и залить охлажденным кефиром. Взбить.
- Украсить веточкой корицы.
Яблочное пюре
Ингредиенты:
- яблоки — 4 шт.;
- вода — 1/2 л;
- мята — по вкусу.
Способ приготовления:
- Яблоки промыть, почистить, удалить сердцевину.
- Уложить в мультиварку, залить водой.
- Готовить в режиме «Тушение» в течение часа.
- Готовые яблоки измельчить в блендере.
- По желанию блюдо украсить мятой (ее можно измельчить вместе с яблоками).
Запеченные яблоки
Для приготовления понадобится:
- яблоки — 4 шт.;
- мед — 2 ст. л.;
- орехи — 50 г;
- изюм — 20 г;
- корица — по вкусу.
Приготовление:
- Яблоки тщательно промыть, снять верхушку и аккуратно удалить сердцевину. Главное — не задеть нижнюю часть, на которой они будут стоять.
- «Лодочки» из яблок нафаршировать орехами, изюмом. Сверху полить медом и посыпать корицей.
- Запекать в разогретой до +180 градусов духовке 20 минут.
Источник
Кефирно-яблочная диета в диетологии представлена несколькими вариантами. Однако все они основаны на употреблении двух продуктов – яблок и кефира, жирность которого не превышает 1%. Диетическая методика принадлежит к числу наиболее жестких, так как в ее рационе практически нет углеводов. Чтобы не навредить своему организму, прежде чем перейти на яблочно-кефирную диету для похудения, следует проконсультироваться со специалистом.
Преимущества и недостатки кефирно-яблочной диеты
Кефир и яблоки – два продукта, обладающие высокими диетическими свойствами. Они включены в число многих систем питания, направленных на снижение веса. Яблочно-кефирная диета рекомендована не только с целью похудения, но и для улучшения состояния здоровья, особенно она, оказывает благоприятное воздействие на ЖКТ.
Система питания характеризуется такими преимуществами:
- и кефир, и яблоки способствуют глубокому очищению организма от шлаков, эти продукты налаживают работу ЖКТ;
- питание на основе кефира и яблок насыщает организм множеством питательных веществ, в результате чего отмечается укрепление иммунитета;
- происходит быстрое снижение веса – за неделю можно похудеть на 6-9 кг;
Особенно диетологи рекомендуют придерживаться рациона на основе яблок и кефира людям, проживающим в мегаполисах или тем, кто принимал антибактериальные препараты.
Следует знать и некоторые недостатки кефирно-яблочной диеты. Методику могут соблюдать только здоровые и выносливые люди. Она не подходит лицам с чрезмерно лишним весом, так как резкий перепад в рационе может вызвать развитие многих хронических заболеваний.
Меню кефирно-яблочной диеты представлено большим разнообразием, поэтому каждый человек может подобрать для себя наиболее подходящий и приемлемый вариант для похудения.
Варианты меню кефирно-яблочной диеты на 3 дня
Это базовый вариант диетического рациона, его обязательно нужно пройти всем, кто придерживается системы питания на основе кефира и яблок впервые. Выдержав три дня, можно перейти на более длительную диету.
Меню кефирно-яблочной диеты на 3 дня представлено несколькими вариантами.
Первый вариант.
Диета поможет сбросить до 3 кг лишнего веса. В день необходимо выпить два литра кефира и есть фрукты. Кроме яблок разрешены и другие фрукты, но важно исключить употребление бананов и винограда.
Второй вариант.
- На завтрак приготовьте фруктовый салатик: тертое зеленое яблоко заправьте обезжиренным кисломолочным продуктом. Для улучшения вкуса салата можете в него добавить чайную ложечку меда и овсяные хлопья.
- По истечении двух часов после завтрака выпейте кефир.
- На обед съешьте печеное яблоко без сахара.
- На полдник – стакан кефира.
- На ужин приготовьте два запеченных яблочка.
- На ночь выпейте стакан кефира.
Третий вариант.
- Утром вскоре после пробуждения запеките в духовке яблоко, и съешьте его с медом. Запейте кефиром.
- Ланч – яблочко.
- На обед съешьте творог, заправленный кефиром и ложечкой варенья.
- Полдник состоит из салатика – натрите яблочко, смешайте с грецкими орехами и медом, заправьте кефиром.
- На ужин запеките 2 яблочка.
- На ночь выпейте стакан кефира.
При выборе диеты на 3 дня можно повторить по разу эти варианты диетического меню. Также вы можете выбрать один из вариантов и придерживаться его 3 дня подряд.
Примерно меню кефирно-яблочной диеты на 7 дней
Для достижения более высоких результатов следует придерживаться семидневной диеты. Она поможет похудеть на 6 кг за неделю.
Примерно меню кефирно-яблочной диеты на 7 дней выглядит так:
В течение дня разрешено есть только яблоки и пить кефир. Через полчаса после того, как съели яблоко, выпейте стаканчик кефира. В день должно быть 6 таких приемов пищи. Последняя трапеза должна быть осуществлена не позже, чем за два часа до сна.
Во время соблюдения диетической методики между трапезами можно пить воду и зеленый чай без сахара. Повторять такой диетический рацион можно не чаще 1-го раза в 3 месяца. Можете ознакомиться с результатами кефирно-яблочной диеты на фото ниже:
Кефирно-яблочная диета на 9 дней для похудения на 9 кг
Кефирно-яблочная диета на 9 дней – минус 9 кг, при условии строгого соблюдения рекомендованного рациона. Это более жесткий вариант, переходить на него можно только после того, как выдержана семидневная диета.
Меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней может иметь такой вариант:
- Первый-третий день: 1, 5 л кефира в день.
- Четвертый-шестой день: только яблоки – до 1, 5 кг ежедневно.
- Седьмой-девятый день: снова полтора литра кефира.
Кроме кефира и яблок в течение суток следует обеспечить организм достаточным количеством жидкости. Для этого пейте воду и зеленый чай.
Следует помнить, что эту методику выдержать может не каждый человек, поэтому при возникновении чувства недомогания, можно остановиться на 5-6 днях диеты.
Кефирно-яблочная диета на 14 дней: меню и результаты
Двухнедельная кефирно-яблочная диета не расписана по дням, так как в ее основе лежит формирование новых привычек в питании, а не жесткий рацион. В течение 14 дней необходимо употреблять только низкокалорийные продукты, желательно на это время отказаться от углеводов и крахмалсодержащих овощей. Ежедневно в рационе худеющего человека должен быть кефир в количестве 1, 5 л и яблоки любых сортов.
В ежедневном меню при кефирно-яблочной диете на 14 дней должно быть минимальное количество жиров животного происхождения. В рацион можно включить постное мясо и рыбу. Из овощей для похудения лучше всего подходит капуста брокколи, томаты, болгарский перец, шпинат, бобовые. Максимальное суточное количество соли составляет 5 грамм.
На этом фото результаты кефирно-яблочной диеты на 14 дней, где представлены женщины до и после соблюдения этой эффективной методики.
Гречнево-кефирно-яблочная диета для похудения
На основе кефира и яблок существуют и другие диеты. У женщин пользуется успехом гречнево-кефирно-яблочная диета, рассчитанная на одну-две недели в зависимости от изначальной массы тела. Популярность этой диетической методики обусловлена тем, что она дает возможность худеть, не причиняя вреда здоровью.
По отзывам диетологов и тех, кому удалось решить проблему с лишним весом, гречнево-кефирно-яблочная диета позволяет избавиться от 6 кг за неделю. Кроме того, специально составленный рацион на основе этих полезных диетических продуктов, будет способствовать устранению целлюлита и улучшению состояния кожи.
Выдержать такой рацион сложно, так как его нельзя назвать разнообразным: он поострен на яблоках – 2-3 штуки в сутки, гречневой каше без соли и масла, и обезжиренном кефире.
Гречневую кашу для похудения готовьте таким способом: поместите крупу в кастрюлю, хорошо ее промойте, обдайте несколько раз кипятком, слейте всю воду, снова залейте водой, накройте крышкой и оставьте настаиваться на ночь. На 1 стакан крупы понадобится полтора стакана воды. Это количество гречневой каши следует разделить на 5-6 порций. Каждый раз съедайте порцию гречневой каши и выпивайте стакан кефира. Между приемами пищи ешьте яблоки и пейте чистую воду или зеленый чай.
Кефирно-яблочно-творожная диета для снижения веса
Еще одним популярным вариантом диетического рациона на основе яблок и кефира является кефирно-яблочно-творожная диета для похудения. Сочетание творога, кефира и яблок дает хорошие результаты при снижении веса.
Длительность диеты – три дня, за этот период можно избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Эффективное сжигание жира объясняется тем, что кефир и творог улучшают обмен веществ, в результате чего организм тратит намного больше энергии. По своей сути диета состоит из трех разгрузочных дней:
Первый день – «творожный». В течение всего дня следует съесть 500 г нежирного творога, при этом его нужно разделить на 5-6 одинаковых порций. Из жидкости можно пить только воду.
Второй день – «кефирный». Нужно выпить полтора литра 1% кефира, разделив его на 5-6 приемов.
Третий день – «кефирно-творожный». Рацион состоит из 250 г нежирного творога и 750 г кефира.
Каждый день можно есть по одному яблоку.
Постепенный выход из кефирно-яблочной диеты
Выход из кефирно-яблочной диеты должен быть постепенным. Первые два-три дня на завтрак следует съедать 100 г любой каши. На обед вместе с кефиром съешьте 150 г овощей, тушенных или приготовленных на пару. На ужин вместо кефира – творог.
Следующую неделю постепенно в небольшом количестве вводите в рацион постную рыбу и мясо, овощи и фрукты. Таким образом, чтобы правильно выйти из диеты, понадобится 8-9 дней.
Источник
Простая в применении, и эффективная яблочная диета стала популярной благодаря своей доступности и быстрым результатам. Со временем она была усовершенствована и в ее меню появился кефир, который снижает естественную кислотность яблок.
В ходе таких экспериментов, любители стройной фигуры открыли для себя новую методику похудения. Чтобы взять кефирно-яблочную диету себе на вооружение, нужно разобраться, как ее использовать и подходит ли она вам вообще.
Правила и суть кефирно-яблочной диеты
Суть кефирно-яблочной диеты заключается в употреблении в пищу только яблок и кефира на протяжении нескольких дней. Поэтому, прежде чем говорить о пользе данной диеты, необходимо рассмотреть каждый продукт по отдельности.
Яблоки сами по себе считаются диетическим продуктом, так как в них содержатся огромное количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма, при этом их калорийность на 100 г продуктов не превышает 47 ккал. Они на 80% состоят из воды, благодаря чему при их употреблении быстро уходит чувство голода. Количество белков и жиров в 100 г свежих яблок не превышают 0,4 г, а содержание углеводов в них немного повышенное — 9,8 г.
И это при том, что яблоки содержат в себе:
- органические кислоты;
- клетчатку;
- калий;
- натрий;
- железо;
- фосфор;
- кальций;
- магний;
- йод;
- витамины группы В, А, С и другие.
Кроме того, как утверждают диетологи, при употреблении яблочных косточек снижается вероятность появления злокачественных опухолей. Однако их употребление должно ограничится 4 — 6 косточками в сутки, так как они содержат в себе гликозид амигдалин, который выделяет кислоту в больших дозах, действие которых можно сравнить с ядом. Но так как при кефирно-яблочной диете нужно есть сами яблки а не косточки, переживать по этому поводу не стоит.
Кефир — кисломолочный, диетический продукт, который является одним из главных составляющих большинства диет. Он оказывает благоприятное влияние на работу желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Калорийность кефира составляет всего 56 ккал на 100 г продукта. Также в 100 г он содержит:
- 2,8 г белков;
- 4,1 г углеводов;
- 3,2 г жиров.
Также кефир продукт влияет на организм следующим образом:
- нормализует сон;
- повышает иммунитет;
- выводит лишнюю жидкость;
- очищает желудок от токсинов и шлаков;
- стабилизирует работу нервной системы.
Кефир очень полезный продукт, как для детей, так и для взрослых, особенно для беременных женщин, а также пожилыхм людей, так как в нем содержится большое количество кальция, необходимого для укрепления костей. К тому же, быстрому усвоению кальция способствуют другие минералы, находящиеся в составе кефира, поэтому он не выходится из организма.
Правила диеты очень простые, в течение дня нужно употреблять 2 диетических и полезных продукта — они не только способствуют похудению, но и пополняют запас минералов и витаминов.
Но почему именно яблочно-кефирная диета, а не «кефирная» или «яблочная»? Ответ на этот вопрос прост — если употреблять эти продукты по отдельности вы, безусловно, сбросите лишний вес, однако моно-диета, как правило, уже на второй день начинает «приедаться», приводит к нервным срывам и возникновению желания вернуться к прежнему питанию.
Да и к тому же, эти диеты по отдельности могут негативно отразиться на здоровье. Например, «яблочная» диета подразумевает под собой употребление 1,5 — 2 кг яблок в сутки, что оказывает неблагоприятное воздействие на желудок, так как в них содержится кислота.
А «кефирная» диета выводит из организма не нужные вещества только первые 2 дня, затем начинают исчерпываться запасы полезных, а восполнять их не чем, так как кроме кефира в этой диете употреблять в пищу больше ничего нельзя.
Что касается кефирно-яблочной диеты,то она хороша тем, что кефир хорошо очищает организм, а яблоки восполняют запасы минералов и витаминов. Так как яблоки содержат в себе много железа, они способствуют поддержанию уровня гемоглобина в крови (красные тельца, отвечающие за поступление кислорода к органам по сосудам). А те кислоты, которые они выделяют негативно сказываются на желудке, в то время, как кефир обволакивает стенки органа, поддерживая кислотный дисбаланс. Поэтому преимущества кефирно-яблочной диеты очевидно.
Как подготовиться к диете?
Для начала нужно определиться, нужны ли такие строгие ограничения в еде. Кефирно-яблочный рацион считается жесткой и экстренной диетой. Стоит учитывать, сидеть на диете более 1-3 дней нужно только в крайних случаях. Если есть время на более щадящие и длительные методы, с медицинской точки зрения – лучше выбрать их.
Обязательно нужно обратить внимание на противопоказания к данной диете. За день до начала диеты нужно подготовить свой организм. Прием пищи должен состоять из низкокалорийных вареных и сырых продуктов.
Меню подготовительного дня
- Завтрак: порция овсянки на воде без сахара и соли, зеленый чай;
- Обед: 150 гр отварного филе курицы или рыбы на пару, один томат или огурец;
- Ужин: тарелка фруктового или овощного салата, сок;
- Второй ужин: стакан теплой воды с чайной ложкой меда.
Такая подготовка позволит немного адаптировать организм к диете. К тому же, она послужит показателем того, подходит ли кефирно-яблочный метод. Если в первый день вы неважно себя почувствовали, у вас кружиться голова, появляется тошнота – это признак того, что организму не подходит данная диета. В этом случае нужно подождать минимум 2 дня и пробовать другие варианты.
Еще одним важным моментом подготовки будет выбор подходящего периода. Если в ближайшем будущем ожидаются важные и трудоемкие дела (сессия, сдачи отчетов, праздники), диету лучше отложить. Стоит учитывать. что в этот период занятия спортом тоже будут даваться тяжело. Их во время всего цикла тоже лучше отменить. Вместо упражнений подойдут прогулки на свежем воздухе и легкая зарядка по утрам.
Противопоказания кефирно-яблочной диеты
Диета кефир и яблоко имеет свои противопоказания. Соблюдать диету не рекомендуется людям, страдающим следующими заболеваниями:
- нарушением работы сердечно-сосудистой системы;
- нарушением работы кишечно-желудочного тракта;
- гипертонией;
- сахарным диабетом.
Также такая диета запрещается беременным и кормящим женщинам и детям до 18 лет.
Как быстро уходит вес на диете?
При соблюдении основных правил диеты, можно начать худеть уже с первых дней нахождения на диете. Яблочно-кефирная диета дает великолепные результаты — за первые 3 дня можно сбросить до 3 кг в весе, и даже чуть больше, здесь все зависит от индивидуальных особенностей организма и начального веса.
Продолжительность кефирно-яблочной диеты не должна превышать 7-9 дней. За это время вес значительно снижается, и человек худеет на 10 и больше килограммов. Однако такая продолжительная диета может нанести большой вред организму, поэтому соблюдать ее могут только совершенно здоровые люди, не имеющие хронических заболеваний и психических нарушений.
Меню кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета рассчитана на 3, 7 и 9 дней. В рационе присутствуют только 2 ингредиента: яблоки и кефир, общее количество которых не должно превышать 1,5 кг в день. Эти продукты можно кушать как по отдельности, так и смешивать друг с другом, например, делать смузи или коктейль.
Кефирно-яблочная диета 3 дня подразумевает под собой чередование продуктов, употребляющихся в пищу.
Например, меню выглядит так:
- 1 день — 1,5 кг свежих яблок;
- 2 день — 1,5 л кефира;
- 3 день — 1,5 кг яблок.
Что касается диеты, которая рассчитана на 7 дней, то здесь первые 3 дня продукты употребляются точно также, как и в предыдущей трехдневной диете, затем их можно смешивать друг с другом или питаться ими поочередно, например, на завтрак — яблоки, на обед — кефир, на полдник — яблоки, на ужин — кефир.
Так меню будет выглядеть:
- 7:00 – одно яблоко;
- 7:30 – 250 грамм кефира;
- 10:00 – одно яблоко;
- 10:30 – кефир;
- 12:00 – яблоко и так далее.
Последний прием еды должен состояться за 2-2,5 часа до сна. Утром и в обед можно пить чай, а на протяжении всего дня – воду без газа. Если самочувствие на каком-либо этапе заметно ухудшается – необходимо тут же прекратить диету.
Чтобы разнообразить меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней, из этих продуктов можно делать коктейль.
Для этого нужно натереть очищенное от кожуры яблоко на мелкой терке, затее залить его одним стаканом кефира. Что напиток не был слишком кислым, нужно использовать яблоки сладких сортов.
Выход из диеты
Многие подобные жесткие диеты сопровождаются гарантированным снижением веса. Они отличаются строгими правилами и разными результатами. Но такие методики обладают и неприятным побочным эффектом. Отзывы врачей о диете на одном кефире и яблоках, редко бывают положительными. А лишние килограммы практически всегда так же стремительно возвращаются на свое место, если после строгих ограничений вернуться к привычному питанию.
Закрепить полученные результаты можно. Для этого придется запастись абсолютным нежеланием снова повторять всю систему похудения заново и терпением.
Правильный выход из яблочной диеты должен занимать еще 4-5 дней. В первый – допускается употребить 250 гр вареного постного мяса. Подойдет курица, кролик или телятина. Соль и специи лучше исключить. В этот же день можно съесть немного овощей, приготовленных на пару или сырых. Частота приема пищи должна быть от 4-5 раз. В последующие этапы допускаются легкие супы, овощные рагу, ягоды и орехи. Жирные бульоны, крупы, красное мясо и рыба вернуться в рацион только через 5-6 суток.
Разгрузочная кефирно-яблочная диета
Этот вариант разгрузочной диеты наиболее подходит для проведения разгрузочных дней, например, после праздников. Также она очищает и благотворно влияет на организм в целом, если ее применять 1 раз в неделю.
В день разгрузочного дня утром следует выпить 1 стакан 1% кефира. Через 1,5 часа нужно выпить еще 1 стакан кефира и съесть небольшое зеленое яблоко. На обед разрешается съедать 200 г отварной рыбы. Ужин состояит из 2 больших яблок и 1 небольшой ломтика нежирного сыра. Если вы почувствуете сильный голод, из-за которого не сможете уснуть, не бойтесь и выпейте еще 1 стакан кефира или теплой кипяченой воды.
Итоги кефирно-яблочной диеты
В случае выбора непродолжительного варианта диеты, преимуществ будет масса. В первую очередь очищение организма отразится на внешнем виде. Нормализуются процессы пищеварения приводят, улучшится самочувствие, будет общий подъем настроения и мотивации. Это в свою очередь влияет и на остальные сферы жизни. Небольшое похудение будет приятным бонусом к оздоровившемуся телу. Как правило жир уходит с боков, живота и нижней части ног.
Диета, которая продолжается 7 дней позволит похудеть примерно на 5 килограммов. Этот показатель может чуть уменьшится, если исходный вес был не слишком большой. Если же индекс масса тела намного больше нормы – можно похудеть от 6-7 кг. Соблюдать ее довольно сложно и возможны срывы. Если во время диеты вы съели запрещенный продукт, тогда нужно просто продолжить схему питания. Но результат при этом может быть немного другой.
«Девятидневка» – самый сложный метод, но и самый эффективный. Соблюдая его, можно похудеть более, чем на 6 кг. Если в какой-то из дней наблюдается легкое ухудшение самочувствия (упадок сил, одышка, апатия), нужно выпить стакан теплой воды с медом. Если же ощущения более неприятные – необходимо остановить диету и постепенно вернуться к своему привычному меню.
Какой бы из вариантов кефирно-яблочной диеты не был выбран, подходить к нему нужно с осторожностью и грамотно. Правильный выбор будущей диеты – это уже залог успеха. Нужно объективно оценивать свои возможности (выдержите или нет) и состояние организма и подготовиться к ней.
Постепенный выход обеспечит закрепление достигнутого результата. А, чтобы в будущем снова не возвращаться к жестким диетам, полезно пересмотреть свои привычки в питании. Употреблять здоровую пищу и много двигаться. Пусть здоровый образ жизни, спортом станут хобби, а тело превратится в личную гордость.
Источник