Я могу написать о диетах и

Все мы знаем о пользе употребления здоровой пищи. Правильное питание помогает предотвратить рак, болезни сердца и другие серьезные заболевания. Оно помогает нам избавиться от лишнего веса и поддерживать фигуру в стройности. Питание здоровой пищей также улучшает наше настроение и значительно увеличивает продолжительность нашей жизни.

Однако, проблема заключается в том, что в интернете слишком много информации по правильному питанию, и во многом она противоречива. Самые популярные диеты включают в себя средиземноморскую диету, диету Аткинса, палео диету, вегетарианскую, веганскую, сыроедческую и т.д.

Сторонники каждой из этих диет считают, что их диета самая правильная и здоровая. По телевизору нам постоянно пропагандируют определенные виды пищевых продуктов, призывая избегать других. И многие из этих предложений противоречат друг другу. Например, одни говорят, что яйца бесполезны и вредны; другие говорят, что яйца полезны. Одни говорят, что маргарин лучше, чем масло; другие что масло полезнее маргарина. Одни «Ешьте больше рыбы», другие «Ешьте меньше рыбы» или «Исключите рыбу из своего рациона вообще». В первом источнике советуют есть нежирное мясо, во втором избегать все виды мяса. Список можно продолжать бесконечно и многие люди путаются и разочаровываются, не зная кому верить.

Полезные продукты: овощи, фрукты, орехи, бобовые, крупы.

Изучив все популярные диеты, типы питания, документальные фильмы, медицинские веб-сайты, книги, изучив опыт похудевших людей; я составила список простых правил, которые помогут значительно улучшить качество нашего питания. Эти правила позволяют кушать почти все что угодно (заметьте, я сказала «что угодно», а не «столько, сколько хотим»). И так каковы же эти правила?

1. Основа вашего рациона — растительная пища.

Думаю, что это самое важное правило. 75% нашего рациона должно состоять из растений: овощи, фрукты, орехи, семена и бобовые.

2. Употребляйте только натуральную и не обработанную пищу.

Лучшим решением для нашего организма будет употребление еды в её естественном состояние. Забудьте про продукты, которые обрабатываются на фабриках и заводах. Вот вам некоторые примеры обработанной пищи: чипсы типа «Cheetos», «Lay’s», белый хлеб (хлеб не должен быть белого цвета), крупы (белый рис, например), овощные, фруктовые и мясные консервы, мюсли, конфеты, белый сахар, отбеленная мука, вяленая говядина, лимонад, спортивные напитки, маргарин, упакованное печенье, замороженные обеды, мясные продукты такие, как хот-доги, консервированные супы, фруктовые соки в пакетах, кетчуп и пр.

Обработанные продукты были значительно изменены и содержат много вредных ингредиентов, которые отсутствуют в натуральной пище. Если вы хотите съесть чипсы, купите настоящий картофель, порежьте и испеките их самостоятельно. Если вы хотите печенье, сделайте их сами дома.

3. Готовьте вредную пищу самостоятельно.

Если у вас есть желание съесть нечто вредное, то купите все необходимые ингредиенты и приготовьте это блюдо самостоятельно дома. Например, если вы хотите съесть гамбургер, купите хороший говяжий фарш и приготовьте его сами. Вместо того, чтобы покупать куриные наггетсы из ресторана, купите куриные грудки и приготовьте их своими руками.

Почему лучше приготовить самим, нежели купить? Да очень просто! Когда вы готовите подобные вредности сами, то вы контролируете что входит в состав каждого блюда. Я сомневаюсь, что вы будете добавлять туда химические консерванты, ароматизаторы и непонятно что, как делают это в ресторанах фаст-фуда.

4. Ешьте разнообразные продукты.

Каждый пищевой ингредиент содержит в себе разные витамины и микроэлементы. В природе не существует такого волшебного ингредиента, который содержал бы в себе абсолютно все питательные вещества. По этому лучшим решением будет разнообразить вашу тарелку. Например, пусть на ней будут огурцы, кабачки, помидоры, морковь, чем больше разноцветных продуктов, тем больше витаминов вы получите!

5. Потребляйте мясо и рыбу в умеренных количествах.

Поскольку по первому совету на нашей тарелке должно быть 75% растительной пищи, значит оставшиеся 25% должны состоять из мяса и рыбы. Например, вместо того, чтобы съесть гигантский стейк, тушите мясо с большим количеством овощей. Вместо того, чтобы съесть полкило курицы, сварите суп, который состоит в основном из овощей и бобовых, с курицей в качестве акцента.

6. Употребляйте животное мясо с фермерских рынков.

Мясо, которое вы покупаете в супермаркетах выращивается на стероидах и антибиотиках, в ужасных антисанитарных условиях, напичканное мясо явно не дает пользы нашему организму. По этому приобретайте мясо только на фермерских рынках, убедитесь, что животных кормили натуральной пищей и к ним хорошо относились. Например, коровы должны питаться травой (не соя или кукуруза) и должны свободно пастись. Куры должны так же есть натуральную пищу и не содержаться в переполненном курятнике или тесных клетках.

7. Выходите из-за стола с чувством легкого голода.

В детстве родители учили нас «Не выходи из-за стола, пока все не съешь». С тех пор мы привыкли доедать все содержимое нашей тарелки, даже если уже наелись. Возьмите в привычку выходить из-за стола с чувством легкого голода, не стоит объедаться. И обязательно ешьте медленно, ибо сигнал о сытости доходит до мозга только через 20 минут.

8. Употребляйте пищу за обеденным столом.

Никогда не потребляйте пищу в автомобиле, на ходу, за компьютерным столом, на диване и т.д. Вместо этого старайтесь всегда трапезничать только за обеденным столом; не стоит в это время смотреть телевизор или читать. Сядьте и сосредоточьтесь на еде, кушайте осознанно! Следуя данному совету вы так же избавляетесь от привычки есть, когда вам скучно.

9. Нет консервированным и расфасованным продуктам!

Избегайте пищевых продуктов, которые продаются в банках, коробках или пластиковых контейнерах. Здоровая пища никогда не консервируется в банки, и не приходит расфасованной по пластиковым контейнерам и коробкам.

10. Ешьте продукты с натуральным составом.

Если вы прочитаете состав большинства продуктов в любимом универмаге, то вы, наверняка, увидите длинный список из добавок, о которых вы мало того ничего не знаете, так и выговорить названия данных добавок не сможете. Так что приходя в магазин, читайте состав продуктов, которые собираетесь взять и берите только те, состав которых понятен вам.

11. Нет продуктам с долгим сроком годности!

Ешьте пищу с коротким сроком годности. Здоровая пища не содержит кучу химических веществ, которые сохраняют её и позволяют ей лежать на полке в течение года и не портится. Если срок годности продукта длится несколько месяцев, то этот продукт не принесет пользы вашему организму.

12. Пейте воду и забудьте про все остальное.

Вода – это самый здоровый напиток на планете. Газированные напитки, энергетики, и ароматизированные напитки являются наиболее вредными и их следует избегать. Если вам хочется выпить ароматный напиток, то сделайте себе воду со свежими лимонами; или если у вас есть желание выпить кружку чая, то сделайте коктейль из воды со свежими фруктами.

13. Солите и сластите свою еду самостоятельно.

Одна из причин, почему некоторые продукты так вредны для нашего организма – это избыток соли и сахара. Когда это возможно, старайтесь солить или сахарить еду самостоятельно, так вы сможете контролировать количество. Например, если вы печете печенье, подсластите их сами коричневым сахаром или медом.

14. Заменяйте десерт на натуральные сладкие продукты.

Многие из нас сладкоежки. Я предлагаю вам заменить сладкий тортик на сладкие фрукты или сухофрукты. Тем самым вы утолите свою потребность к сладкому и в то же время это будет полезная сладость! Например, можно съесть чернику, клубнику, землянику, банан, мед, манго и пр.

15. Готовьте пищу самостоятельно.

Забудьте о еде «на вынос» и замороженных полуфабрикатах, ведь один из лучших способов, чтобы питаться правильно — это приготовить свою собственную еду. Вы ведь не станете использовать рапсовые, кокосовые и прочие масла, красители и химикаты неизвестного происхождения, а значит ваш прием пищи будет намного полезнее фаст-фуда и полуфабрикатов.

Подведем итог: вы можете поправить своё здоровье и привести свою фигуру в порядок просто следуя выше перечисленным правилам. И любителям мяса все ровно можно наслаждаться мясом и рыбой, хотя и в меру (помните, правило 75%-25%) Это инвестиции, которые будут приносить большие дивиденды в краткосрочной и долгосрочной перспективе. Вы заслуживаете того, чтобы быть здоровым.

Как избавиться от лишних килограмм и сантиметров без вреда для здоровья и психологического состояния? Практические советы для тех, кто худеет от опытных диетологов.

Когда речь идет об избавлении от лишнего веса, то в первую очередь стоит прислушаться к специалисту-диетологу. Если пренебрегать советами профессионалов, то желание похудеть может обернуться уроном для здоровья и нервной системы. Самостоятельными усилиями можно избавиться от некоторого количества лишних килограмм, но удержать вес после диеты будет гораздо сложнее. Чаще всего диетологи на приеме слышат следующие вопросы:

• Как похудеть при помощи спортивных тренировок?
• Как избавиться от лишних килограмм человеку с фигурой типа «груша» и «яблоко»?
• Как похудение отражается на состоянии здоровья?
• Как худеть и не испытывать состояние стресса?
• Как мужчине похудеть после свадьбы?

Далее вы найдете ответы на эти вопросы и еще много ценных рекомендаций для каждого, кто желает похудеть.

Что говорят диетологи о похудении при помощи спорта?

Один из главных мифов про похудение гласит о том, что лучше всего худеть в спортзале. Это утверждение будет верным лишь для сильной половины человечества. Что касается девушек, то по физиологическим причинам они не могут худеть при помощи спорта так же эффективно, как и мужчины.

Если мужчина и женщина будут заниматься одним и тем же спортом с одинаковой интенсивностью, то на каждые потраченные 20 г жира и углеводов мужчина израсходует 10 г жира и 10 г углеводов, а женщина лишь 5 г жира и 15 г углеводов. При тех же усилиях женщины тратят на 10% меньше калорий.

Мышечная система мужчина более объемная, чем у женщины, и это помогает ему худеть при силовых жиросжигающих нагрузках. Составить программу упражнений для таких нагрузок может как диетолог, так и спортивный инструктор, специалист рассмотрит особенности обратившегося и персонально подберет упражнения, оптимальную частоту занятий и длительность каждого из них. Каждому мужчине, желающему похудеть, именно так и следует поступить.

Такая закономерность вовсе не означает, что всем девушкам прямо сейчас можно обрадоваться концу занятий спортом и продать абонементы в спортивные центры тем, кто нуждается в них больше. Конечно, у женщин меньше мышц, чем у мужчин, но это означает лишь то, что при похудении спорт не будет первостепенным вопросом. Умеренная активность без перегрузок при выполнении упражнений поможет мышцам всегда быть в тонусе. А когда мышцы в здоровом тонусе, они оформляют фигуру красивыми округлостями.

Для того, чтобы худеть, девушкам следует выбирать кардио-нагрузки, самые популярные их разновидности – это ходьба, бег, плавание, езда на велосипеде.

Но для того, чтобы добиться результата, нагрузки должны воздействовать на тело не менее 35-60 минут (первые 20-30 минут занятия идут на сжигание углеводного запаса, и только потом в ход идут жировые отложения).

Главное помнить, что вам не нужны перегрузки. Изнеможение себя на тренировке с целью скинуть несколько килограмм не принесут успеха. Поэтому в любом фитнес-центре вы можете встретить женщин с лишним весом, которые занимаются по несколько месяцев, но так и не похудели.

Диетологи рекомендуют подходить к похудению комплексно, к примеру, спортивные тренировки можно совмещать с фитнес-массажем после них. После физической активности массаж оказывает тепловое и механическое воздействие, под которым жировые клетки начинают расщепляться. Курс фитнес-массажа поможет изменить очертания фигуры и простимулировать дальнейшую физическую активность.

В чем особенности людей с фигурой типа «груша» или «яблоко»?

Фигура «яблоко», то есть верхний тип ожирения, характеризуется накоплением жировых отложений в области живота. Такой тип ожирения очень опасен для здоровья. Фигуру людей с нижним типом ожирения называют «груша», при таком типе лишние жиры локализуются в области бедер. Чаще всего фигура типа «груша» характерна для женщин, а «яблоко» – для мужчин. Для каждого типа рекомендации по похудении будут разными.

Ожирение верхнего типа опасно тем, что скопление жировых клеток находится в большом сальнике и окружает внутренние органы, для него характерно повышение в крови уровня вредного холестерина и понижение тестостерона, одного из главных мужских половых гормонов. Люди с фигурой «яблоко» находятся в группе повышенного риска по таким заболеваниям, как сахарный диабет, дисфункция сердечно-сосудистой системы, повышение артериального давления, нарушение липидного баланса в организме, но самое опасное заболевание – это атеросклероз, возникающий, когда жиры выходят из места своего непосредственного отложения в области живота.

Ожирение по типу «груша» тоже нельзя считать безопасным для здоровья, так как где бы жировые отложения не отложились, в них вырабатываются гормоны и активные вещества, стимулирующие развитие сахарного диабета. Этот факт подтвержден многочисленными исследованиями. К тому же визуально обозримые отложения в области бедер свидетельствуют о том, что в брюшной полости переизбыток жировых тканей.

Лишние жировые отложения в любой области – это повод пройти полное медицинское обследование. Любой диетолог в первую очередь посоветует человеку с фигурой «груша» или «яблоко» провести диагностику, а только после нее подберет способ борьбы с лишним весом.

Как похудение отражается на состоянии здоровья человека?

Чаще всего к диетологам обращаются люди, обеспокоенные состояние своего здоровья. Если у женщины окружность талии составляет более, чем 88 см, а ее отношение к окружности бедер составляет более 0,85, то здоровье однозначно под угрозой. При таких параметрах риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний становится намного выше, также велика вероятность выявления диабета, внезапного инфаркта, инсульта. Если при этом у женщины период менопаузы, то все эти риски станут намного выше. Что касается женщин детородного возраста, им стоит в первую очередь опасаться онкологических процессов в молочных железах и органах репродуктивной системы, бесплодия из-за повышенного веса.

Не менее печален список заболеваний, которым подвергают себя мужчины с избыточным весом. Это инфаркты и инсульты, артериальная гипертония, сахарный диабет, болезни опорно-двигательного аппарата, чаще всего суставов и позвоночника. У мужчин ожирение тоже может стать причиной бесплодия, риск развития слабоумия возрастает на 80%. Среди полных людей нередки случаи апноэ – внезапная остановка цикла дыхания во сне, приводит к летальному исходу.

Из вышеизложенного следует, что похудение позитивно отразится на здоровье человека любого пола и возраста. Лишние килограммы препятствуют нормальной жизнедеятельности организма.

Как похудеть мужчине, который набрал вес после свадьбы?

Рацион питания чаще всего меняется вслед за изменения образа жизни. Когда люди начинают жить вместе, они подстраиваются под питание друг друга. Чаще всего женщины пополняют свой рацион увеличенным количеством мясных и молочных продуктов, соусов и прочей пищи с высоким содержанием калорий. Мужчины же начинают употреблять большое количество овощей, при этом количество сладкого и жирного в рационе немного уменьшается.

Женщины полнеют после свадьбы по причине того, что они часто используют еду в качестве средства для получения позитивных эмоций, и вскоре привычка «заедать стресс» укореняется. А мужчины набирают вес по причине снижения уровня физических нагрузок. Ответ на вопрос, как мужчине похудеть после свадьбы, раскрывается в причине накопления лишних килограмм, ему следует не менять уровня своей физической активности. Статус женатого человека не является поводом отказа от спорта, в зал можно ходить вместе с супругой, такое общее увлечение будет сближать. От стресса гораздо проще и полезнее избавиться при помощи физической активности, нежели путем поиска утешения в холодильнике или кондитерской лавке.

Как худеть, не испытывая стресса?

Жизнь современного человека полна стрессов, впрочем, наши предки несколько столетий назад могли бы сказать про свою жизнь точно так же. Стресс является постоянным спутником любого человека, достигшего взрослого возраста. Не стоит думать, что стрессовое состояние – это категорически плохо, ведь при нем повышается уровень адреналина, обостряется восприятие всех органов чувств. Стресс помогает человеку постоянно находиться в состоянии боевой готовности, не терять связи с внешним миром.

Все вышесказанное не имеет отношения к хроническому стрессу, такое состояние чаще всего оказывает отрицательное воздействие. Можно провести аналогию с компьютерными играми: если поиграть часок после работы, то настроение наладится, а иммунная система придет в норму. Если же провести за компьютерными играми целый вечер, то организм ответит состоянием угнетения и еще большего утомления.

Очень часто люди видят в еде средство для избавления от стресса. Это удобно, так как часто мы ищем причину для того, чтобы выпить лишний бокал алкоголя или съесть еще один кусок калорийного торта. Едой можно заполнить время при общении друг с другом, можно манипулировать супругом или супругой при помощи еды, можно полностью забыть о том, что продукты и напитки – это источник энергии для поддержания жизнедеятельности, не более того. Вспоминается про это лишь в тот момент, когда становятся очевидными последствия в виде дополнительных килограмм и сантиметров.

Самые популярные «гастрономические антидепрессанты» являются самыми калорийными продуктами. Далее приведены напитки и десерты, которыми люди любят «заполнять пустоту», с энергетической ценностью на 100 грамм.

• Водка – 230 ккал;
• Коньяк – 270 ккал;
• Ликер – 250-350 ккал;
• Ром – 220 ккал;
• Текила – 200-250 ккал;
• Виски – 250 ккал;
• Крепленное вино – 150-200 ккал;
• Пиво 45-60 ккал;
• Шоколад – 600-800 ккал;
• Какао с молоком – 180 ккал;
• Шоколадный торт, торт с кремом – 350-500 ккал;
• Булочки с повидлом – 250-300 ккал;
• Песочное печенье – 500-600 ккал.

Такой сравнительный список выглядит как повод задуматься, именно это диетологи и рекомендуют сделать. В ваших силах сделать так, чтобы семейное или дружеское общение не переросло в лишние сантиметры и килограммы. Лучшим способом отвлечься от привычных посиделок будет прогулка на свежем воздухе или выезд на природу.

О важности воды

Диетологи обращают внимание не только на рацион питания, но и на питьевой режим. Когда в организме падает уровень жидкости, человек постоянно чувствует себя утомленным. Если уровень воды упадет всего на 5%, организм мгновенно ответит набором защитных реакций – повышением температуры и учащением пульса. Ткани каждого из органов состоят на 65% из воды. Воду человек получает из продуктов питания, к примеру, в молоке или кефире содержится около 85% воды, в мясе – 50%, овощах и фруктах – 90-95%, в хлебе – 25%. Но этого количества мало для поддержания жизнедеятельности, человеку необходимо получать питьевую негазированную воду.

Вам может казаться, что вы получаете достаточно воды, так как не испытываете чувства жажды. Многим кажется, что они пьют любимые напитки, и этого им хватает. Суровая правда заключается в том, чай, кофе и вино в большей степени обезвоживают организм, так как выводят воды больше, чем усваивается. Если вы не хотите пить, значит, вы не привыкли к правильному уровню употреблению жидкости или не умеете распознавать потребности своего тела. Часто жажда игнорируется или притупляется едой.

В норме человек должен выпивать 1,5 – 2 литра воды в день, если же он худеет, то пить нужно гораздо больше. Увеличивать уровень потребления воды нельзя бесконтрольно, проконтролировать правильность питьевого режима может специалист-диетолог. Этот уровень зависит от состояния здоровья, к примеру, при некоторых заболеваниях сердца и почек нельзя употреблять слишком много жидкости. Если у вас имеются такие заболевания, то потребуется дополнительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Большинство людей летом пьет больше воды, чем зимой, жаркая погода провоцирует чувство жажды. Нормальный питьевой режим подразумевает употребление одинакового количества воды в любой сезон. Зимой мы постоянно подвергаемся воздействию холодного ветра на улице и теплого воздуха от нагревательных приборов в помещении, от этого кожа сохнет, организм теряет много жидкости, что может вылиться в головную боль и усталость.

Если вы занимаетесь спортом, то пить воды следует до тренировки, во время нее, а также сразу после завершения. Если речь идет об интенсивных нагрузках, как аэробика, бег, теннис, то пить следует каждые 20 минут. Среди профессиональных спортсменов проводили исследования, которые показали, что отказ от воды во время соревнований снижает численные показатели на 6-12%.