Худею на кето диете
Кето-диета стала чрезвычайно популярной за последние несколько лет, и не зря. Она и правда работает! Делимся плюсами и минусами диеты и, конечно, подробно рассказываем про систему кето-питания.
Shutterstock
Как сбросить вес без голоданий и тяжелых спортивных тренировок? Один из эффективных вариантов — кето-диета. Ищите в материале меню на неделю, плюсы и минусы, список продуктов и отзывы тех, кто уже попробовал популярную диету.
Что такое кето-диета для похудения
Правильная кето-диета — это два основных правила. Первое — увеличение в рационе продуктов с высокой жирностью и второе — сведение к минимуму углеводных блюд. Суть кето-диеты — активное сжигание жира в состоянии кетоза. Особый план питания заставляет организм вырабатывать молекулы под названием кетоны. Исключение углеводов из рациона приводит к тому, что организм начинает искать альтернативное топливо. Выбор падает на накопленный жир. Такой процесс получил название кетоз.
В таком состоянии метаболизм разгоняется быстрее и активнее сжигает калории. В итоге вы сбрасываете лишний вес в короткие сроки без потери активности и ясности ума. Главная цель кето-диеты — достичь кетоза. Для этого человеку необходимо сократить потребление углеводов. При отсутствии нужного количества углеводов организм переключается на жир. И в результате накопленный жир становится основным источником энергии и топлива.
В период кетоза повышается внимание, снижается аппетит и повышается энергия. Обычно для перехода к кетозу требуется около трех дней после начала кето-диеты. Чтобы полностью адаптироваться к кето-диете, необходимо продержаться как минимум несколько недель.
Кето-диета — отличный вариант для женщин, которые мечтают похудеть раз и навсегда. Согласно некоторым исследованиям, кето-диета не только помогает похудеть, но и положительно влияет на некоторые показатели здоровья. Вот основные из них:
Снижение веса.
Уменьшение кишечных расстройств.
Высокая концентрация.
Нормализация уровня сахара в крови.
Восстановление здоровой восприимчивости организма к инсулину, а значит, и предупреждение развития сахарного диабета.
Нормализация аппетита, благодаря снижению уровня сахара в крови.
Кето-диета — отличный вариант для женщин, которые мечтают похудеть раз и навсегда.
Конечно, любая диета, в том числе и кето-диета, имеет свои противопоказания. Важно перед стартом проконсультироваться с профессиональным врачом. Только специалист сможет определить индивидуальные противопоказания и возможные побочные эффекты.
Какие минусы кето-диеты выделяют с медицинской точки зрения? Таким вопросом постоянно задаются начинающие пользователи популярной диеты. Оставить этот пункт без внимания нельзя. Ведь перед началом курса похудения вы должны знать обо всех недостатках кето-питания.
Нет информации о серьезных побочных эффектах в долгосрочной перспективе. Что произойдет с организмом через 10 лет? Наберете ли вы резко вес обратно? Ответа ученые не знают, ведь многие вопросы остаются открытыми, так как экспертных исследований пока что нет.
Вероятность «кето-гриппа». Некоторые из пробовавших кето-диету переживали неприятное состояние, симптоматически напоминающее обычный грипп. При этом кето-грипп — это переходное состояние, которое исчезает после периода адаптации организма. Обычные симптомы кето-гриппа: усталость, головокружение, нарушение сна, запоры и слабость. Когда проходит такое состояние? Четкого ответа нет. Кто-то выздоравливает через несколько дней, а кто-то — через несколько недель. В период кето-гриппа рекомендуется регулярно консультироваться с врачом.
Изменение запаха изо рта. Когда организм переходит в состояние кетоза, изо рта начинает пахнуть ацетоном из-за распада ацетоуксусной кислоты. Как решить проблему? Нужно пить больше воды.
Усталость первое время. Мозг работает на глюкозе (простая форма углеводов). Когда вы отказываетесь от углеводов, ваше тело начинает депрессовать. В первые недели вы будете испытывать сложность восприятия и головные боли. По этой причине кето-диету не рекомендуют людям, страдающим от тревоги или депрессии.
Сокращение доли овощей и фруктов в рационе. В период кето-диеты вы должны ограничить потребление фруктов и овощей. И очевидно, первое время организм будет бунтовать, ведь для него крайне важны клетчатка, витамины, минералы и другие полезные вещества, которые содержатся во фруктово-овощных блюдах. К тому же дефицит клетчатки в меню приводит к запорам.
Кето-диета — мнение врачей
Врачи полагают, что кето-диета может быть полезна. В первую очередь тем, кто испытывает проблемы, связанные с высоким уровнем сахара в крови и со скачками инсулина. Во время кето-диеты уровень глюкозы нормализуется. Плюс ко всему низкоуглеводный рацион помогает сбросить вес.
С другой стороны, кето-диета (особенно в начале) — это большая нагрузка на организм. Снижение уровня глюкозы может сказаться на вашей работоспособности в целом. Также есть ряд противопоказаний. Кето-диета запрещена:
людям с хроническими заболеваниями почек и печени;
беременным и кормящим женщинам;
страдающим алкоголизмом;
принимающим некоторые медицинские препараты на постоянной основе, перед началом кето-диеты нужно проконсультироваться с лечащим врачом.
Врачи отмечают, что некоторые могут почувствовать сильную слабость после интенсивных тренировок на кето-диете. Так что либо вам стоит отказаться от кето-диеты, либо выбрать менее энергозатратную физическую активность.
В конце мы хотим повторить: любая диета имеет противопоказания. Чтобы определить индивидуальные риски, необходимо проконсультироваться с врачом и сдать ряд анализов. Только так вы поймете, подходит вам диета или нет.
Чтобы определить индивидуальные риски, необходимо проконсультироваться с врачом и сдать ряд анализов.
Кето-диета — это непитательно? Не совсем так. В рамках кето-питания вы готовите блюда, которые включают натуральные продукты с низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием полезных жиров. Например, идеальный ужин на кето-диете — индейка с овощами, заправленная маслом. Всё просто.
Кето-диета — это рацион с минимальным количеством углеводов. Это правда. Но справедливости ради отметим, что вы не полностью вычеркиваете углеводы из своей жизни. Ведь в противном случае ваш организм просто не смог бы адекватно переносить физические и интеллектуальные нагрузки. И, да, минимум углеводов — это сложно. Но важно помнить: как только ваш организм привыкнет к такому меню, вы будете чувствовать себя хорошо.
Кето-диета — это контроль количество углеводов в меню на каждый день. Выбирайте продукты с низким содержанием углеводов и не превышайте суточную норму — до 50 граммов углеводов в день.
Кето-диета: полный список продуктов
Что можно есть на кето-диете:
- любое мясо, в том числе свинину, баранину и утку;
- морепродукты, в том числе креветки, кальмары и жирную рыбу;
- молочные продукты, в том числе сыры, густые сливки, сливочное масло и сметану;
- орехи, в том числе и бразильские орехи, макадамию и фундук;
- овощи, в том числе спаржу, брокколи, помидоры и огурцы;
- фрукты, в том числе малину, авокадо, сливы и лимоны;
- из напитков можно только диетические варианты вроде чая, кофе или минералки;
- чтобы пережить сахарную ломку, используйте натуральные подсластители, например стевию.
Что нельзя есть на кето-диете:
- колбасные изделия с высоким содержанием сахара и нитратов;
- молочные продукты с низким содержанием жира;
- овощи с высоким содержанием углеводов вроде батата, картофеля или кукурузы;
- фрукты с высоким содержанием углеводов, вроде яблок, бананов, груш и персиков, любые сухофрукты;
- подслащенные напитки и алкоголь;
- рафинированный сахар, мед и кленовый сироп;
- сладкие соусы и покупные кетчупы;
- любые виды круп тоже следует избегать.
Меню на неделю для кето-диеты
Без четкого планирования вам будет сложно придумывать блюда.
Чтобы придерживаться кето-диеты, необходимо составить меню на каждый день и следовать ему. Без четкого планирования вам будет сложно придумывать блюда. Мы составили меню кето-диеты на неделю для женщин. Пользуйтесь!
Кето-диета — это углеводный баланс. Меню для женщин, которое мы предлагаем вам попробовать, учитывает этот момент и подходит для похудения.
В рамках кето-диеты ваш оптимальный суточный калораж — 1600 калорий в день. Из них — до 100 граммов белка, до 25 граммов углеводов и до 125 граммов жира.
- Завтрак — омлет с болгарским перцем.
- Обед — жареный лосось с брокколи.
- Ужин — суп с овощами и фрикадельками.
- Завтрак — низкоуглеводные блинчики.
- Обед — салат из овощей и тунца.
- Ужин — запеченная индейка и овощи на гриле.
- Завтрак — яичница.
- Обед — индейка и салат из овощей, заправленный маслом.
- Ужин — чизбургер без булочки.
- Завтрак — жирный творог с фруктами.
- Обед — салат из овощей и курицы.
- Ужин — стейк из свинины на гриле и салат с овощами и авокадо.
В рамках кето-диеты ваш оптимальный суточный калораж — 1600 калорий в день.
- Завтрак — салат из овощей и авокадо с лососем.
- Обед — жареная курица.
- Ужин — запеченная свинина с брокколи и сыром.
- Завтрак — горсть орехов.
- Обед — тушеная говядина с овощами.
- Ужин — ролл с огурцом и паштетом из копченого лосося.
- Завтрак — омлет со свежим авокадо.
- Обед — жареная курица и одна чашка брокколи на пару.
- Ужин — жареный лосось с брокколи.
Чтобы похудеть на кето-диете, в первую очередь необходимо учитывать соотношение органических веществ в продуктах. Конечно, если ваша главная цель на кето-диете — похудение, то без подсчета калорий не обойтись. Но помните о качестве калорий:
- 60-75% калорий получайте из жира;
- 15-30% калорий получайте из белка;
- 5-10% калорий — из углеводов;
Многие полагают, что лучше ориентироваться на свое чувство голода. Время от времени это правило и правда будет работать, ведь на низкоуглеводных диетах снижается аппетит. И возникает он только тогда, когда человек реально хочет есть.
Несмотря на то что сокращение углеводов снизит суточный калораж, проверяйте себя и подсчитывайте калории. Не забывайте, что жирная пища тоже очень калорийная. И если вы будете регулярно переедать свой суточный калораж, вы можете не похудеть, а наоборот, поправиться. Даже в состоянии кетоза. Ведь фундаментальное правило калорий остается в силе.
Если вы будете регулярно переедать свой суточный калораж, вы можете не похудеть, а наоборот, поправиться.
Кето-Диета (KetoDieta) для похудения выпускается в капсулах, которые добавляются в рацион в качестве пищевой добавки. В состав капсул входят натуральные компоненты, которые снижают аппетит и ускоряют обмен веществ. Результат — похудение в короткие сроки. Чтобы сбросить вес, необходимо принимать капсулы курсом.
В обычных аптеках средство найти практически невозможно — пищевая добавка реализируется через официальный сайт. Принимать пищевые добавки, как и лекарственные препараты, необходимо после консультации с врачом. Он подскажет, есть ли у вас индивидуальные противопоказания к применению.
Кето-диета для похудения продается в капсулах. Цена в аптеках и на официальном сайте за одну капсулу — 186 рублей при заказе полного курса.
Кето-диета — отзывы и результаты
После наступления кетоза пользователи ощущали прилив сил, а не тяжесть в животе и усталость. Некоторые пользователи в течение первой недели переживали кето-грипп. У них были все стандартные симптомы: тошнота, раздражительность и головокружение. Особенно восприимчивы к гриппу люди, которые переходят с высокоуглеводной диеты на кето-диету. Чтобы пережить период адаптации без осложнений, необходимо постепенно ограничивать себя в углеводах.
Главное преимущество диеты — вы не голодаете. Конечно, привыкать к кето-диете сложно из-за снижения углеводов, но диета действительно работает. При этом вес снижается не резко, а постепенно. А это значит, что после завершения диеты сброшенные килограммы не вернутся. Если, конечно, вы придерживайтесь суточного калоража.
Кето-диета — сколько можно сбросить килограммов за две недели? Кето-диета эффективна для похудения. На форумах пользователи охотно делятся результатами кето-питания. За две недели можно избавиться от 4-5 килограммов. Конечно, всё зависит от исходных данных. И не забывайте, что кето-диету необходимо сочетать с комфортными тренировками.
Кето-диета — рецепты: видеоинструкция
Загрузка статьи…
Источник
How Much, How Fast and What to Expect When
It Comes to Losing Weight on Keto
Вы решили, что хотите попробовать кетогенную диету, разобрались с количеством необходимых вам макронутриентов и готовы начать процесс похудения, но не знаете что ожидать?
.
В этой статье мы дадим обзор типичного графика потери веса на кетогенной диете, который вы можете ожидать. Мы обрисуем четкую и реалистичную картину этапов, через которые вам вероятно предстоит пройти, и среднестатистические нормы потери жира характерные для большинства людей, так, чтобы вы не разочаровались в результатах, завышая ожидания.
.
Первая неделя — вхождение в кетоз
Первые несколько дней после начала кетогенной диеты (ограничивая прием углеводов 20 граммами в день и потребляя значительное количество жира и протеина) , ваш организм в качестве основного питания будет расходовать оставшиеся в печени и мышцах запасы гликогена.
Как только запас гликогена будет израсходован, вашему организму придется переключиться на сжигание жира, как основного источника энергии, что означает, что вы войдете в состояние, называемое кетоз.
.
В зависимости от того, какой диеты вы придерживались ранее и насколько вы зависимы от углеводов, процесс вхождения в кетоз может потребовать значительных изменений и понадобится время, чтобы ваш организм полностью перестроился.
.
Как только ваш организм достигнет кетоза, вы можете почувствовать, что как будто заболеваете — это состояние называется кето-грипп, довольно традиционное явление для переходной стадии, которое может сопровождаться следующими симптомами:
- Сухость во рту
- Усталость и головокружения
- Головная боль
- Бессонница
- Раздражительность
- Тяга к углеводам.
Чтобы облегчить это состояние, убедитесь, что вы употребляете достаточное количество электролитов (натрий, калий и магний) и воды. Возможно, вам захочется отказаться от высокоинтенсивных тренировок в эти дни и отдохнуть (поспать).
Потеря веса в первую неделю
На стадии привыкания вы можете потерять значительное количество веса, обычно от 1,3 до 3,2 кг. По большей части — это вода, которую удерживал гликоген, так как каждый грамм гликогена связывает 3 грамма воды. По мере расходования запасов гликогена в организме, будет уходить и вода. (1)
.
Это довольно ободряющий и приятный результат для начала и если вы будете поддерживать заданный режим питания, стабильная потеря жира не заставит себя долго ждать.
В период между второй и четвертой неделей (приблизительно) наступает фаза адаптации
После того как вы достигли кетоза вашему организму понадобится время, чтобы приспособиться извлекать энергию из жировых запасов. В то время как изначальные симптомы кето-гриппа постепенно сойдут на нет в течение нескольких дней, бессонница и упадок сил может затянуться.
.
Скорее всего, вы уже не будете чувствовать сильный голод как раньше, так как жиры и белки обеспечивают более эффективное насыщение, чем углеводы и по мере того как уровень сахара и инсулина в крови будет стабилизироваться, вы почувствуете прилив сил.
.
Для того, чтобы облегчить процесс адаптации, вам следует очень серьезно отнестись к приему углеводов, ограничивая их потребление 20 граммами в день, чтобы поддерживать состояние постоянного кетоза. Читинг (Жульничество?) в этом случае абсолютно контрпродуктивен и даже вреден, поскольку в то время как организм все еще адаптируется к метаболическим изменениям повышение уровня углеводов может спровоцировать набор веса и повышенную тягу к углеводам.
Потеря веса в период адаптации
Если вы поддерживаете дефицит калорий, вы начнете терять вес за счет жира. Чтобы достичь постоянной и стабильной потери веса, вам необходимо отслеживать количество потребляемых калорий, что будет намного легче из-за снижения аппетита.
.
В зависимости от заданного вами дефицита калорий, вы будете терять от 0,5 до 1 кг в неделю, а в некоторые недели немного больше.
.
Люди с большим процентом жира в организме могут наблюдать более быстрое снижение веса, в то время как поджарые (худощавые) люди могут испытывать затруднения с оставшейся парочкой лишних килограмм.
Начиная с четвертой недели, ваш организм использует жир в качестве основного источника энергии
Как только ваш организм адаптировался к использованию жиров в качестве основного источника энергии, вы, скорее всего, заметите повышение уровня энергии и выносливости, а побочные эффекты, которые сопровождали вас в период привыкания, сойдут на нет.
.
Вы можете отметить улучшение качества сна, отсутствие тяги к углеводам и повышенную продуктивность тренировок. Теперь, после того как период адаптации закончился, вы можете позволить себе большую гибкость в количестве потребляемых углеводов и может быть даже захотите проверить где пролегают ваши границы углеводной толерантности — у всех они разные в зависимости от метаболизма и активности.
.
Вам все еще необходимо отслеживать потребление макронутриентов, однако вы можете заметить, что вы чувствуете себя лучше, потребляя больше 20 граммов углеводов в день, Некоторые люди, могут увеличивать дозу до 30-35 грамм в день и все еще оставаться в кетозе. Вы можете практиковать читтинг раз в неделю или раз в месяц, повышая уровень углеводов, в зависимости от ваших целей и особенностей вашего организма.
.
Реалистично ожидать потери 0,5 -1 кг в неделю в этот период, в зависимости от дефицита калорий и уровня активности.
.
Еще раз, у людей с небольшим избытком жировой ткани (несколько лишних килограмм), вес будет уходить медленнее, а у женщин вес будет колебаться в зависимости от менструального цикла.
.
Прием кетогенных БАДов, таких как МСТ масло, может ускорить процесс потери веса, дать дополнительную энергию и даже помочь в преодолении плато.
.
Если вы занимаетесь силовыми тренировками, то эффект на весах будет не таким заметным, за счет увеличения мышечной массы.
.
Процесс потери веса будет заметен не только в килограммах, но и в сантиметрах. Для того, чтобы отмечать все происходящие с вами изменения, было бы неплохо измерять свои объемы и делать фотографии каждые пару недель. Это поможет вам видеть ваш прогресс и поддерживать мотивацию.
.
Потеря веса не линейный процесс, поэтому вы скорее всего довольно часто будете наблюдать колебания веса в зависимости от уровня ваших гормонов, количества потребляемой воды и вашей дневной активности. Поэтому лучше всего взвешиваться не каждый день, а через день или раз в неделю. Если вы взвешиваетесь каждый день, не зацикливайтесь на цифрах и всегда смотрите на всю картину в целом, не поддавайтесь желанию саботировать процесс только потому, что цифра на весах не соответствует вашим ожиданиям.
.
Предупреждение: Все люди разные и ваши результаты будут зависеть от набора факторов, таких как ваша ежедневная активность, метаболизм, возраст и ваша приверженность кето образу жизни.
.
Чтобы оставаться в кетозе, вам нужно следить за скрытыми углеводами в составе продуктов и ограничить потребление углеводов (net carbs) до 20-25 граммов в день или менее, особенно во время фазы адаптации.
.
Необходимо взвешивать все, что вы едите (а не просто оценивать на глаз), и записывать в приложение (дневник, веб-сайт) для подсчета калорий, чтобы убедиться, что вы ничего не упускаете, особенно если вы новичок и не имеете опыта в определении питательных ценностей продуктов.
Источник