Холестерин норма у женщин по возрасту 40 лет диета

На чтение 10 мин. Опубликовано 05.02.2018

Лаборант с пробиркой Диета при повышенном холестерине у женщин назначается при болезнях сердечно-сосудистой системы. Врачи утверждают, что холестерин для организма представляет большую угрозу. Его второе название – “бесшумный убийца”.

Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции! Здесь можно записаться на прием к врачу.

Питание и диета при гиперхолестеринемии

Свежие фрукты Диета для снижения холестерина заключается в отказе от продуктов, повышающих уровень этого вещества.

Это вещество опасно для организма, люди каждый день употребляют его с прочими продуктами.

Чтобы организм не был подвержен высокой опасности, узнайте, как держать его на нормальном уровне. И первый шаг на пути к цели – баланс питания. В связи с тем, что холестерин попадает в организм вместе с пищей, следить за его количеством можно с диетой для понижения холестерина.

Мучает какая-то проблема? Введите в форму “Симптом” или “Название болезни” нажмите Enter и вы узнаете все лечении данной проблемы или болезни.

Наиболее сильно влияют на холестерин жиры животного происхождения, а жиры растительного происхождения способны его понизить.

Чтобы предотвратить повышение холестерина, важно питаться сбалансированно.

Полезные продукты

Диета для уменьшения гиперхолестеринемии основана на том, что в питание должны быть включены продукты естественного происхождения. К примеру, нерекомендуемым жиром является маргарин. Лучше в своём новом рационе обращать внимание на жиры, состоящие из полиненасыщенных кислот.

На такие масла, как:

Кукурузное;
Льняное;
Оливковое.

Одним из основных свойств льняного масла – это борьба с холестерином и прочими болезнями сердца. Каждый день в рационе суммарное количество жиров не должно превышать 30% (от энергетической ценности).

Диета при высоком холестерине берёт за основу понижение нормы его употребления в сутки. Максимальная доля его потребления в день должна составлять не более, чем 200-250 мг. Соблюдая диету, стоит сделать акцент на употреблении овощей и фруктов.

Норма холестерина у женщин

Здоровая и вредная пища Это вещество является подобием жира. По его вине могут сформироваться атеросклеротические бляшки, которые развивают болезнь – атеросклероз.

Холестерин относится к классу липидов. Благодаря употреблению пищи 20% холестерина усваивается организмом.

Например, он может поступить вместе с белками, мясом, различными жирами. Вторая часть холестерина просто вырабатывается в печени. При правильной строгой диете при гиперхолестеринемии можно его понизить на 10%.

Вещество холестерин это один из фундаментальных элементов в организме. Он играет роль в метаболизме на клеточном уровне, важен для выработки организмом гормонов, к примеру, тестостерона, эстрогенов, и кортизола.

Атеросклеротическая бляшка

Основная часть холестерина в крови содержится в соединениях, называемых липопротеидами, а в чистом виде в организме его немного. Соединения будут различной плотности. Измерение холестерина происходит в количестве миллимоль на 1 литр крови человека.

При низкой плотности липопротеиды это причина нежелательного повышения холестерина, а при высокой плотности этих соединений риска повышенного холестерина не наблюдается.

Так как холестерин измеряется в зависимости от плотности липопротеидов, можно составить показатели среднего холестерина для женщин:

Нормальная плотность – 3,0-8,0 ммоль/л;
Высокая плотность – 1,0-1,90 ммоль/л;
Низкая плотность – 1,3-5,5 ммоль/л.

Уровень холестерина возрастает с годами, поэтому в начале жизни он ниже. Все обменные процессы организма проходят быстро, а лишняя часть этого вещества не застаивается в крови. Если потребление холестерина в молодом возрасте идёт регулярно, организм способен его перерабатывать.

При сахарном диабете и заболеваниях печени уровень этого жироподобного вещества может быть высоким и в молодости. Нужно наблюдение у врача, лечение.

Можно привести следующую таблицу, определяющую норму холестерина у женщин, в зависимости от их возраста:

Возраст, г	Уровень холестерина в крови, ммоль/л
До 20	3,09-5,19
20-25	3,17-5,60
25-30	3,33-5,786
30-35	3,38-5,97
35-40	3,92-6,95
40-45	3,82-6,54
45-50	3,95-6,87
50-55	4,21-7,39
55-60	4,46-7,78
60-65	4,46-7,70
65-70	4,44-7,86
Старше 70	4,49-7,26

Наиболее сильно повышению холестерина подвергаются женщины, которые курят, которые пользуются оральными контрацептивами. Перечисленные факторы могут спровоцировать появление сгустков крови и бляшек на стенках сосудов.

Видео

https://www.youtube.com/watch?v=BQv9ZFbPI7U

Список запрещённых продуктов

Яблоко или пончик При гиперхолестеринемии запрещено употреблять продукты:

Мучные изделия;
Макароны;
Молоко или молочные продукты с высоким содержанием жирности;
Яйца;
Бульоны;
Жирное мясо;
Кофе;
Твёрдые овощи (например, картофель);
Майонез и прочие соусы.

Список разрешённых продуктов

Полезные продукты питания Во время соблюдения диеты нужно питаться продуктами:

Хлеб с отрубями;
Овощи;
Рыба;
Нежирные сорта мяса;
Орехи;
Каши;
Соки;
Фрукты;
Бобовые.

Симптомы и лечение диетой заболеваний печени

Гепатобилиарная система Печень выполняет в организме много необходимых процессов.

Чем большая нагрузка направлена на той или иной орган, тем тяжелей ему справляться со своей работой. Печень это один из уязвимых органов человека.

Организм всегда даёт человеку знать, когда с ним что-то не в порядке. Тошнота, изжога, желтый цвет кожи, жидкий стул, тёмная моча – всё это признаки больной печени. Цвет фекалий человека может менять свой цвет от коричневого и до жёлтого.

Болезнь печени приводит к высыпаниям на коже, зуду, судорогам, сильной жажде, понижению зрения.

Больной может начать путать разные цвета, резко менять температуру своего тела.

Проявления печеночной недостаточности это:

Боль в печени;
Слабость;
Головная боль;
Нарушение памяти, мышления;
Высокая потливость человека;
Сыпь и воспаления;
Зуд;
Нестабильный стул;
Резкий сброс в весе;
Коричневый налёт на языке.

Список запрещённых и рекомендованных продуктов при болезни печени

Хлеб с салом Диета при заболевании печени, как и при повышенном холестерине, предполагает ограничение в продуктах:

Бульоны;
Молочные и кисломолочные продукты с высоким процентов жирности;
Грибы;
Жирное мясо;
Сало;
Сыр;
Яйца;
Сладости (за исключением сладостей из списка разрешённых);
Полуфабрикаты;
Алкоголь;
Сливочное масло;
Газированная вода;
Какао и кофе;
Шоколад и продукты, содержащие шоколад;
Орехи.

Рекомендуется потреблять:

Мучные изделия;
Молочные, кисломолочные продукты;
Мясо (только нежирное);
Рыба;
Фрукты (за исключением груши);
Зелень;
Овощи и салаты из них;
Мёд;
Крупы;
Овсяное и миндальное печенье;
Мармелад;
Варенье.

Людям с заболеванием печени откажитесь от алкоголя и курения, от добавления острых специй в пищу.

Стоит меньше времени проводить на жаре. Соусы, майонез, кетчуп и прочие, добавлять нельзя. Лучше перейти на дробное питание: питаться часто, но понемножку. При соблюдении описанных диет можно контролировать уровень холестерина в крови, не допустить дальнейшего поражения печени.

Лучше пройти консультацию врача по вопросам здоровья и, возможно, он назначит лечение. В комплексе верной диеты и прописанных препаратов есть шанс избавиться от перечисленных проблем со здоровьем.

Снижение уровня “плохого” холестерина с помощью травяных настоев

Во времена, когда еще не было медицины, а люди жили небольшими общинами, для лечения разных заболеваний – снижения уровня холестерина, знахари использовали травы и делали из них настои. Удивительно, но такой метод лечения работает даже сейчас, и, иногда, помогает лучше, чем стандартные лекарственные препараты.

Чай из липы – один из древних, но эффективных методов для снижения холестерина. Он особенно нужно женщинам, ведь, липа регулирует гормональный баланс в женском организме. Для приготовления настоя нужно в пол литра воды добавить 2 чайные ложки сухой липы и подождать 30-60 минут. Принимать по 120 мл несколько раз в день.

Настойка прополиса. 6-7 капель 4% прополиса добавить в 30 мл воды, размешать и подождать пока он полностью растворится. Пить в течение 2-3 месяцев 2 раза в день до еды.

Люцерна посевная. Желательно кушать только срезанные свежие листья, либо размолачивать в ступке и делать сок. В течение месяца пить 1-2 столовой ложки 2 раза в день.

Рацион питания для снижения гиперхолестеринемии

Чтобы улучшить общий баланс холестерина у женщин, существуют правила, соблюдение которых гарантирует снижение “плохого” холестерина и предотвращает его повышение. Для этого сделаны диеты, которые рекомендуются специалистами всех стран мира и дают гарантию снижения уровня холестерина.

Режим питания. Рекомендуется питаться маленькими порциями 5 раз в день. Питание небольшими порциями необходимо чтобы предотвратить чувство голода, и не нагружать организм.

Содержание соли. Желательно не употреблять соль вообще, а пищу готовить без добавления соли. Соль осложняет поступление жидкости в организме, а это дает сильную нагрузку на сердце.

Вода. Употреблять воду можно не больше 1.5 литра в день.

Запрещено употреблять алкогольные напитки в любом количестве. А в рацион добавить продукты с высоким содержанием витаминов C и P. Употреблять животную пищу нельзя, заменить ее растительной.

В приоритет запрещенного списка попадают все блюда, содержащие не растительные жиры. Они самый главный источник “плохого холестерина”.

Жареные продукты употреблять запрещено, вместо этого в рацион подойдут только сваренные продукты.

Изделия из дрожжей. Жареные пирожки, блины, макароны – все продукты, содержащие углеводы.
Продукты, содержащие молоко.
Яйца в любом приготовленном виде употреблять запрещено. В особенности это касается желтка, он содержит больше всего насыщенных жиров.
Блюда, сваренные с мясом.
Колбасы любого вида и мясо.
Любые морепродукты, кроме рыбы.
Натуральный кофе.
Кондитерские изделия любого вида.

При холестериновой диете нужно потреблять продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты. Продукты хороши тем, что вырабатывают “хороший” холестерин.

Рыба будет хорошим источником ненасыщенных жирных кислот, витамина D.

Продукты, содержащие растворимую клетчатку, рекомендуются к потреблению, они повышают уровень липопротеидов. Свежие овощи и орехи укрепляют сосудистые стенки, это источник многих витаминов, которые необходимы при гипохолестериновой диете.

Хлеб, изготовлен из отрубей и макароны из твердых сортов пшеницы.
Растительные масла кроме пальмового масла.
Овощи.
Можно употреблять в небольшом количестве нежирные сорта мяса (крольчатина, индейка).
Рыба.
Орехи.
Бобы.
Соки.
Приправы

Меню при гиперхолестеринемии

Для понижения уровня холестерина в крови рекомендуются некоторые простые, но полезные блюда, которые позитивно повлияют на здоровье.

Завтрак. На завтрак нужно готовить овсяную кашу или омлет без желтка. Подойдет салат, приготовленный из свежих овощей, приправленный растительным маслом и чай.

Обед. Творог в небольшом количестве и любой фрукт в сыром виде. Суп из овощей, отварное мясо не больше 200 гр. Фруктовый отвар.

Ужин. Сваренная рыба с картофельным пюре, не больше 100-200 гр. И не крепкий чай.

Этой проблемой страдают полные и пожилые люди. Для женщин повышенный холестерин станет проблемой, с которой трудно справиться. При соблюдении всех диет и противопоказаний можно сильно снизить высокий показатель “плохого” холестерина. А повысить “хороший”.

Повышенный холестерин не всегда воспринимают серьезно, много не приятных случаев тому доказательство. В мире насчитывается много случаев, которые связанны с несоблюдением диеты. Последствия халатного отношения к диете всегда имели негативный характер. Проблемы с сердцем, стенокардия, а иногда даже инфаркт – это неполный список того, что может случиться с человеком. Иногда хочется сладкого, мясного и жирного. Организм не понимает всей проблемы, поэтому все время что-то требует.

В ответе за свое здоровье сам человек, и только когда он заставляет себя что-то делать, только так он добьется хороших результатов. Помните – ваше здоровье в ваших руках.

Что будет, если не соблюдать диету

Для женщин проблема повышенного холестерина в крови стоит на первом месте. Содержание уровня “плохого” холестерина у женщин контролируется половыми гормонами, во время наступления менопаузы он непрерывно растет, а это приводит к неприятным последствиям. В отличие от мужского организма, который накапливает холестерин с самого рождения, в женском организме его всегда меньше. Нехватка должного количества “хорошего холестерина” может сильно нарушить этот баланс.

Не соблюдение холестериновой диеты приводит к таким осложнениям, как проблема с сердцем, ослабление памяти, нарушение сна. В худшем случае, при высоком содержании “плохого” холестерина на стенках кровеносных сосудах, может случиться инфаркт и инсульт.

Исследование показало, что холестерин представляет наибольшую проблему для сердечной системы. Бляшки холестерина могут отложиться в любом месте в кровеносной системе, поэтому, наибольшую уязвимость имеет сонная артерия. Отложение холестерина в местах сонной артерии приводят к ишемическому инсульту.

Холестерин угнетает весь организм. Каждое закупоривание сосудистой клетки в организме несет вредное влияние на общий кровоток. При отложении большого количества холестериновых бляшек, кровь перестает поступать к органу, а сам орган может полностью перестать функционировать. Угрозу представляет “плохой” холестерин, в отличие от “хорошего”, который положительно влияет на работу сердца.

Иногда, высокий уровень содержания холестерина в крови, может плохо повлиять на работу мозга, что приводит нарушению умственных способностей и болезни Альцгеймера.

Повышенный холестерин в крови

Источник

Норма холестерина у женщин старше 40 лет Холестерин (Chol, ХС) – это строительный компонент всех клеточных мембран, который не только образует их структуру, но и поддерживает последующее функционирование клеток, обеспечивая транспортировку питательных элементов. Несмотря на такую важность, его содержание в крови должно строго контролироваться, поскольку переизбыток нарушает естественный липидообмен и способствует развитию сердечно-сосудистых патологий.

Норма холестерина в крови у женщин после 40 лет

Несвязанный холестерин нерастворим в жидкостях, поэтому по кровеносному руслу, он циркулирует в виде липидно-протеиновых комплексов – липопротеидов (Lp, ЛП).

Весь объём этих соединений в крови, т. е. общий холестерин, делится на 2 типа:

β-липопротеиды – ЛП низкой (LDL, ЛПНП) и особо низкой плотности (VLDL, ЛПОНП). Это «плохой» холестерин, который при повреждении своей оболочки выпадает в осадок и накапливается на артериях.
α-липопротеиды – ЛП высокой плотности (HDL, ЛПВП). Это «хороший» холестерин, который проникает в артерии, связывает свободный ХС и относит его в печень, откуда он выводится с жёлчью.

Справка. ЛПНП и ЛПОНП – наиболее атерогенные фракции холестерина: чем их больше в крови, тем выше риск повреждения сосудов, поэтому на эти показатели, необходимо обращать более пристальное внимание.

Таблица значений уровня холестерина у женщин 40 лет и старше:

Возраст, лет	Оптимальная концентрация холестерина в сыворотке крови, ммоль/л
Возраст, лет	«хороший» ХС (ЛПВП)	«плохой» ХС (ЛПНП)	общий ХС (ОХС)
40–44	0,88–2,28	1,92–4,51	3,81–6,53
45–49	0,88–2,25	2,05–4,82	3,94–6,86
50–54	0,96–2,38	2,28–5,21	4,20–7,38
55–59	0,96–2,35	2,31–5,44	4,45–7,77
60–64	0,98–2,38	2,59–5,80	4,45–7,69
65–69	0,91–2,48	2,38–5,72	4,43–7,85
70+…	0,85–2,38	2,49–5,34	4,48–7,25

У женщин после 40–45 лет начинается «угасание» репродуктивной системы: при этом постепенно уменьшается количество вырабатываемых половых гормонов, что приводит к ощутимому росту уровня холестерина – до 3,81–6,53 ммоль/л.

При наступлении менопаузы, т. е. после 50–55 лет, его концентрация увеличивается до 4,20–7,38 ммоль/л, после чего остаётся примерно на таком уровне (для сравнения: у молодых девушек – 3,32–5,75 ммоль/л) до конца жизни.

Чем опасно превышение нормы и каковы причины отклонений?

Гиперхолестеринемия, т. е. превышение допустимого уровня холестерина в крови, сопровождается появлением атеросклеротических бляшек, которые сужают сосудистый просвет и вызывают воспаление, что приводит к дефициту кровоснабжения на определенном участке организма.

Накопление холестерина на стенках сосудов

Образование холестериновых бляшек на стенках сосудов вследствие повышенного уровня вещества в крови.

Без надлежащего лечения атеросклероз может спровоцировать появление тяжёлых осложнений в работе сердца, мозга и других органов:

инфаркт миокарда, ишемия (ИБС), тромбоз, непроходимость сосудов (окклюзия), сердечная недостаточность;
проблемы с памятью, инсульт, внутримозговое и субарахноидальное (САК) кровоизлияние, приобретенное слабоумие (деменция);
перемежающаяся хромота, нарушение опорно-двигательных функций, трофические язвы и некроз конечностей (гангрена).

Важно! При скоплении холестериновых отложений в самой большой артерии организма – аорте, атеросклероз провоцирует значительное истончение и растяжение её стенок (аневризму). Такое состояние очень опасно: любое негативное воздействие может угрожать расслоением (разрывом) артерии, что приводит к смерти в 90 % случаев.

Причиной избыточного накопления холестерина может стать как нарушение внутренних процессов в организме, так и внешнее воздействие:

несбалансированное питание – переизбыток животных жиров, жаренной и рафинированной еды на фоне низкого потребления растительных продуктов;
генетические аномалии – полигенная гиперлипидемия, наследственная гиперхолестеринемия и дис-бета-липопротеинемия;
заболеваний почек и печени – гепатит, цирроз, желтуха, нефрит, почечная недостаточность;
сбой в работе эндокринной системы – гипофункция щитовидной железы (гипотиреоз), сахарный диабет 1 и 2 типа.
определённые медикаменты – бета-адреноблокаторы (БАБ), мочегонные, противозачаточные (таблетки, пластыри) и разжижающие кровь препараты (антикоагулянты).

Кроме того гиперхолестеринемию провоцирует большой лишний вес (ожирение), сидячая работа и малоподвижный образ жизни в целом (гиподинамия), т. к. замедление общего метаболизма приводит к нарушению процессов выведения ЛПНП и ЛПОНП.

Характерные признаки

Процесс накопления холестерина происходит очень постепенно, поэтому долгое время это никак не беспокоит человека – в большинстве случаев гиперхолистеринемию обнаруживают, когда уже начинают проявляться признаки атеросклероза:

головокружение, мигрени и увеличение давления (гипертония);
чувство сдавливания, боли в области сердца и печени;
бессонница или сонливость, быстрая утомляемость и слабость;
вялость и затекание конечностей, плохая терморегуляция.

Со временем вокруг век, на ладонях и в других уязвимых частях тела появляются отдельные светло-жёлтые уплотнения – подкожные очаги скопления холестерина.

Ксантомы при повышенном холестерине

Так выглядят ксантомы вокруг глазного яблока

Как снизить уровень холестерина до нормальных значений?

Учитывая, что с возрастом падает интенсивность метаболических процессов, при повышенном холестерине у женщин после 40 лет, диета и спорт – это лучшее «лекарство». Однако если уровень намного выше нормы и его не удаётся понизить немедикаментозными методами, то к лечению подключают противолипидные препараты.

Диета при повышенном холестерине у женщин после 40 лет

Вредные и полезные жиры при холестерине

Полезные и вредные жиры.

Программа питания для понижения уровня холестерина (диета № 10 по М. И. Певзнеру) базируется на нескольких простых принципах:

Исключение высокохолестериновой пищи – жирного мяса и птицы, субпродуктов, желтков, цельномолочной продукции, транс-жиров (спредов, соусов и майонеза) и всех жареных блюд.
Разумное ограничение калорийности – в среднем взрослой женщине необходимо потреблять около 1500–2000 ккал ежедневно.
Увеличение доли растительных продуктов – клетчатки (фруктов, овощей, отрубей) и т. н. «медленных» углеводов (бобов, злаков и зернового хлеба).
Потребление полезных жиров с Omega-3 – морепродуктов (рыбы, моллюсков, водорослей), нерафинированных масел (оливкового, рыжикового, льняного), орехов (грецких, миндаля, арахиса) и авокадо.

При составлении меню на неделю нужно учитывать, что рацион должен быть сбалансированным: в качестве источника белка рекомендуется чередовать нежирное мясо, птицу (без кожи) и рыбу, пищевых волокон – салаты из любых овощей, а на гарнир можно готовить разнообразные каши. В качестве перекуса разрешается съесть, например, яблоко, грейпфрут, морковь или выпить стакан обезжиренного кефира.

Медикаментозное лечение

Препараты, используемые при лечении гиперхолистеринемии:

Статины (аторвастатин, розувастатин, симвастатин) – ингибируют активность ферментов, необходимых для синтеза холестерина, что позволяет сократить количество ОХС на 30–45 %, а ЛПНП и ЛПОНП на 40–60 %. Статины последнего поколения имеют минимум противопоказаний и побочных эффектов.
Фибраты (фенофибрат, ципрофибрат) – объединяются с жёлчной кислотой и убавляют интенсивность выработки холестерина печенью, тем самым снижая концентрацию ОХС на 25–30 % и повышая ЛПВП на 10–30 %.
Никотиновая кислота (ниацин, витамин PP и B3) – тормозит расщепление жиров, из-за чего содержание ТГ падает на 40–50 % и, соответственно, уменьшается вязкость крови, благодаря чему улучшается кровоток.

Если пациентка потребляет недостаточное количество естественных продуктов с полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) Омега-3, то ей рекомендуется принимать биологически активные добавки (БАД) с их содержанием – Омакор, Норвесол, Витрум Кардио.

Сколько длится лечение и когда будут ощутимы первые результаты?

В большинстве случаев ощутимое снижение уровня холестерина (10–15 %) происходит уже спустя 1,5–2 недели после начала медикаментозного лечения. Как быстро удастся справиться с гиперхолестеринемией зависит от тяжести ситуации и индивидуальных особенностей человека: в среднем один курс приёма препаратов длится от 28 до 60 дней.

Если же высокий холестерин в крови – это следствие банального злоупотребления вредной пищей, то обычно 2–3 месяцев соблюдения стандартной гипохолестериновой диеты бывает достаточно для восстановления его приемлемого уровня.

Биохимический анализ крови: как часто его нужно проводить?

У относительно здоровых женщин детородного возраста исследование липидного состава крови (липидограмму) рекомендуется делать 1 раз в 2–4 года, после менопаузы чаще – минимум 1 раз в год.

Кроме того, иногда чтобы получить корректный результат требуется сдавать анализ неоднократно, т. к. на него влияет множество факторов: место (из вены или из пальца) и время (натощак или нет) забора крови, недавно перенесённые болезни и т. д.

К какому врачу обращаться?

Как снизить уровень лпнп

Для получения направления на анализ и базовых рекомендаций по нормализации уровня холестерина в крови, женщине нужно обращаться к врачу общей практики – семейному доктору или терапевту.

В некоторых случаях для точной диагностики и более комплексной терапии требуется помощь других профильных специалистов: кардиолога, эндокринолога, гепатолога, гинеколога, диетолога и гастроэнтеролога.

Если показатель крайне низкий

У женщин дефицит холестерина часто развивается из-за увлечения диетами, а также на фоне приёма прогестиносодержащих препаратов, назначаемых при беременности, подготовке к ней и в качестве контрацептивов. В подобных случаях гипохолестеринемия корректируется насыщенным жирами питанием и грамотным подбором компенсирующих лекарств.

Если внешние факторы отсутствуют, то необходимо провести дополнительные обследования для выявления скрытых негативных процессов в организме: поражения печени, общей интоксикации или локальной инфекции.

Для женщин очень важно поддерживать нормальный уровень холестерина – это не только уберегает от проблем с сердцем и сосудами, но и помогает дольше оставаться молодой и привлекательной.

Источник