Химическая диета на 4 недели картинки
Диета, позволяющая избавиться за месяц от 20 и более килограммов, – это не шутка. Меню настолько сбалансировано, что вес уходит равномерно и стабильно, поэтому химическая диета особенно хороша для людей, страдающих ожирением.
Услышав пугающее словосочетание «химическая диета», сомнительно, что кто-то решится попробовать похудеть с помощью этого курса. Однако не стоит проводить параллели с уроками химии, потому что эта методика похудения основана как раз на экологически чистом и полезном питании.
Кто такой Усама Хамдий
Составитель этой уникальной методики – Усама Хамдий – является основателем Джослинского медицинского центра для больных сахарным диабетом. Им создана первая в мире программа похудения для больных с заболеваниями эндокринной системы, которая называется «Зачем ждать». Ее специфика в том, что избавление от лишнего веса происходит без какого-либо вреда для организма, отягощенного диабетом. Напротив, состояние пациента улучшается за счет снижения уровня сахара в крови и отсутствия всплесков при высвобождении глюкозы, характерных для диабета.
Нарушения в работе эндокринной системы приводят к нарушению обмена веществ, поэтому диабетики часто страдают ожирением. Совместно с коллегами доктор Хамдий пытался найти «компромиссный» рацион для своих пациентов. Главной задачей было не только замедлить развитие болезни, но и снизить вес, уменьшая, таким образом, нагрузку на сердце.
Результатом многолетних исследований стала его химическая диета, в основе которой лежит особый рацион питания. Благодаря специальной системе употребления определенных продуктов в организме запускаются особые химические процессы, заставляющие жировые отложения перерабатываться в энергию.
Уникальность и суть химической диеты
Уникальность методики заключается в том, что она позволяет избавиться даже от ожирения 2 и 3 степени тяжести.
За счет чего происходит снижение веса?
- Белки, которыми насыщен рацион, создают длительное ощущение сытости, поэтому в перекусах между основными приемами пищи необходимости не возникает. Кроме всего, низкое поступление углеводов – основного источника энергии организма – заставляет расходовать резервные запасы, то есть жировые отложения. При этом мышечная масса не страдает, поскольку белки поступают в достаточном количестве.
- Еще один важный фактор – сочетаемость продуктов, которые «запускают» в организме нужные химические процессы, поэтому изменение указанных продуктов на аналоги крайне нежелательно.
Продолжительность – 1, 2 или 4 недели. Для достижения хорошего результата лучше всего пройти полный 4-х недельный курс. При неудовлетворительных результатах можно дополнительно повторить 1-ю и 4-ю неделю питания. По отзывам, за 4 недели такого питания теряется от 20 килограмм. И это не предел.
Повторять курс можно по мере необходимости, однако курс нужно пройти полностью. Особенность в том, что половина не даст результатов, которых вы ожидаете. И это связано с несколькими нюансами самой диеты, о них чуть позже. Чтобы поддерживать нужный вес в рамках, краткосрочную химическую диету можно проходить раз в год, но только, если вес нуждается в корректировке.
Правила химической диеты Усама Хамдий
Разумеется, без них невозможна ни одна диета. Химическая – не исключение. Но здесь их соблюдение равносильно закону:
- Поскольку методика имеет недельный цикл, для удобства рекомендуется начинать ее в понедельник.
- Пропуск одного дня или включение неуказанных продуктов недопустим. При нарушении этого правила необходимо начинать все заново, с первого дня первой недели.
- Ограничить или исключить поступление соли в организм, поскольку она мешает водному балансу.
- Все продукты, которые подвергаются обработке, должны быть приготовлены исключительно без масла, только на воде, в духовке или на гриле.
- Растительное масло и другие жирные добавки в салаты и прочие блюда под запретом.
- Соблюдение водного режима неукоснительно. Суточная норма жидкости – не меньше 1,5 литра.
- Продукты, указанные в подробном ежедневном меню нельзя заменять близкими по составу или калорийности.
- Благоприятно употребление любых свежих овощей, за исключением картофеля.
- Отказ от алкоголя, по мнению профессора алкоголь калориен, но пользы для организма он не содержит. Для лучшего результата от него лучше всего отказаться.
Особенности диеты Усамы Хамдий:
1. Если какой-то из продуктов диетического меню вы не употребляете, его можно исключить, но, ни в коем случае, ничем не заменять.
2. Из-за высокого содержания крахмала под строгим запретом находится картофель.
3. Основным продуктом химической диеты является сваренное вкрутую куриное яйцо. Благодаря низкой калорийности и высокой питательной ценности яйцо прекрасно утоляет голод. А в паре с грейпфрутом способствует снижению веса.
4. Курица должна употребляться без кожицы.
5. Если мясо в меню не конкретизировано, допускается любое нежирное, кроме исключений, но только в отварном виде.
6. Фрукты можно есть любые на ваш вкус, кроме запрещенных.
7. Из цитрусовых – апельсин или грейпфрут, если нет точного обозначения.
8. При сильном голоде, но не ранее, чем через 2 часа после плановой трапезы, можно устроить легкий овощной перекус из листьев салата, огурца или морковки.
9. Воду нужно пить строго в промежутках между приемами пищи, еду запивать нельзя. Кроме воды можно пить кофе и чай, но без сахара.
10. Каждый день нужно заниматься спортом около получаса или достаточно совершать пешие прогулки на воздухе.
11. Рыба. Для диеты подойдет любая рыба нежирных сортов — хек, минтай, треска, камбала, навага.
Учитывая эти особенности, вам будет легче приблизить диету к своим вкусовым предпочтениям.
Полезные овощи
- Все виды кабачков;
- Баклажаны;
- Фасоль, в том числе любые виды стручковой (романо и т.д);
- Морковь;
- Зеленый горошек.
Продукты – исключения:
- баранина
- бананы
- виноград
- инжир
- манго
- финики
Эти продукты несовместимы с другими компонентами рациона, поэтому как бы вам ни хотелось съесть банан или виноград, делать этого не стоит, иначе результатов в химической диете вы не добьетесь.
Противопоказания
Основными причинами отказаться от этого способа похудения являются:
- заболевания ЖКТ,
- заболевания печени,
- атеросклероз,
- беременность или период кормления грудью,
- аллергические реакции на любой из продуктов,
- индивидуальная непереносимость указанных в меню продуктов.
Важно! Даже если у вас нет никаких жалоб, прежде чем воспользоваться этой методикой похудения, ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с врачом.
Меню химической диеты на 4 недели
Меню диеты Хамдий — первая неделя | ||
День недели | Прием пищи | Блюда и продукты |
Все дни недели завтрак одинаковый | Завтрак | Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца |
Понедельник | Обед | Любые фрукты, кроме исключений. Можно сделать фруктовый салат из киви, апельсина и яблока |
Ужин | Нежирное мясо — 200 гр — приготовленное в духовке или отварное | |
вторник | Обед | 150 гр куриного филе, приготовленного в духовке с зеленью. 1-2 свежих помидора. В качестве десерта 1 цитрус |
Ужин | 1 Апельсин/грейпфрут, 1-2 сваренных вкрутую яйца и 1 цельнозерновой хлебец, листья салата | |
среда | Обед | Сыр нежирных сортов — 60 гр, помидоры, 1 цельнозерновой хлебец (можно из этих ингредиентов сделать вкусные бутерброды) |
Ужин | Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару | |
четверг | Обед | Любые фрукты, кроме исключений |
Ужин | Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из листьев салата, огурца и помидора | |
пятница | Обед | Овощи приготовленные на пару + 1-2 яйца |
Ужин | Рыба, приготовленная в духовке или на пару. Салат из овощей. На десерт один цитрус на ваш выбор | |
суббота | Обед | Любые фрукты, кроме исключений |
Ужин | Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из овощей | |
воскресенье | Обед | 150-200 гр куриного филе. Свежие помидоры или овощи на пару. На десерт апельсин или грейпфрут |
Ужин | Овощи на пару |
Меню второй недели методики Хамди:
Меню диеты Хамдий — вторая неделя | ||
День недели | Прием пищи | Блюда и продукты |
Все дни недели завтрак одинаковый | Завтрак | Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца |
Понедельник | Обед | 2 сваренных яйца, листовой салат |
Ужин | 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца | |
Вторник | Обед | Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из овощей |
Ужин | 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца | |
Среда | Обед | Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из огурцов |
Ужин | Отварные или приготовленные на пару овощи и 2 сваренных яйца | |
Четверг | Обед | 60 гр. сыра нежирных сортов. 2 яйца. Овощи приготовленные на пару |
Ужин | 2 сваренных яйца, Отварные овощи. Свежий помидор | |
Пятница | Обед | Морепродукты или рыба — отварные или приготовленные в духовке |
Ужин | 2 сваренных яйца, Отварные овощи. | |
Суббота | Обед | Мясо запеченное в духовке. Салат из овощей. 1 цитрус |
Ужин | Фрукты, можно сделать фруктовый салат. Не забывайте про исключения! | |
Воскресенье | Обед | Отварное куриное филе — 200 гр, салат из помидоров. На десерт 1 апельсин или грейпфрут |
Ужин | Куриное филе-гриль или отварное, свежие томаты, 1 цитрус |
Меню на третью неделю химической диеты:
Третья неделя | ||
Можно кушать, сколько хочется, продукт из списка меню | ||
Понедельник | Весь день | Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов |
Вторник | Весь день | Любые овощи приготовленные на пару, исключая картофель. |
Среда | Весь день | Фруктовые или овощные смеси (как в виде салатов, так и отварные). |
Четверг | Весь день | Рыба отварная или запеченная с листовым салатом |
Пятница | Весь день | Мясо или курица на пару или в духовке. Овощи — вареные или на пару, кроме картофеля |
Суббота | Весь день | Один вид фруктов, кроме исключений. |
Воскресенье | Весь день | Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов. Можно готовить фруктовые салаты или смузи из фруктов |
Рацион на четвертую неделю:
Четвертая неделя диеты Хамдий | ||
Указанное количество продуктов самостоятельно распределяется на весь день и употребляется в любом сочетании | ||
Понедельник | Завтрак | Отварное куриное филе — 200 гр. Отварная рыба — 200 гр.(можно заменить на консерву тунца), 1 грейпфрут и 1 апельсин, 3 огурца, 4 помидора и 1 цельнозерновой хлебец |
Обед | ||
Ужин | ||
вторник | Завтрак | 200 гр мяса (можно запечь в духовке), 3 огурца, 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус / 1 яблоко |
Обед | ||
Ужин | ||
среда | Завтрак | Обезжиренный творог — 100 гр., Отварные овощи — 200 гр., Рыба на пару или консерва тунца. Один цитрус на выбор, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы — по 2 шт. каждого |
Обед | ||
Ужин | ||
четверг | Завтрак | 250 гр курицы (можно отварить или запечь), 3 огурца и 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус/ 1 яблоко на выбор |
Обед | ||
Ужин | ||
пятница | Завтрак | 250 гр курицы (можно отварить или запечь), яйцо — 2 шт, салат из огурцов, томатов и листового салата, грейпфрут — 1 шт. |
Обед | ||
Ужин | ||
суббота | Завтрак | 2 куриных филе (отварных или запеченных), 50 гр нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 цитрус на ваш выбор, 1 цельнозерновой хлебец |
Обед | ||
Ужин | ||
воскресенье | Завтрак | Рыба, приготовленная на ваш выбор, или консерва тунца, 50 гр. нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, 1 цитрус и цельнозерновой хлебец. |
Обед | ||
Ужин |
После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- Самым большим плюсом является возможность использовать ее людям, больным сахарным диабетом, поскольку изначально разрабатывалась для этой группы людей.
- Сбалансированность меню не дает почувствовать голод раньше следующего приема пищи.
- Нет возрастных ограничений.
- Доступность продуктов и эффективность меню дают хорошие результаты по снижению веса без ущерба здоровью.
Минусы диеты:
- Однообразное меню завтраков.
- Строгость соблюдения всех правил. Это основной недостаток, поскольку многим сложно не только выдержать однообразную пищу, но и воздержаться от привычных продуктов длительное время.
Химическая диета на твороге
Это вариант диеты на химических реакциях для тех, кто не переносит яйца или страдает аллергией на них.
Меню творожной химической диеты полностью повторяет меню первоначального варианта, только все яйца заменены на 200 гр. нежирного творога. Очень важно: жирность творога должна составлять не более 5%.
Такая замена нисколько не уменьшает эффект – творог по свойствам очень близок к яйцам. В этом плане смена одного продукта другим получается равноценной.
Отзывы худеющих
По отзывам худеющих диета переносится достаточно легко, редко кто ощущает слабость и чувство голода. Безусловно, результаты у каждого разные, кто-то теряет 6 кило за 4 недели, а кто-то и все 20, вы должны понимать, что результаты зависят и от состояния здоровья каждого человека, и от количества лишних килограмм (так люди с большой массой лишнего веса могу с ним распрощаться быстрее, чем те, у кого лишний вес незначительный).
Некоторые приверженцы диеты продолжали сидеть на диете более 1 месяца, чтобы улучшить результаты. Также худеющие на химической диете советуют все-таки заниматься спортом.
Советы! Если грейпфрут надоел или есть признаки аллергии, можно заменить его на киви.
Почувствовать вкус забытых за время похудения продуктов можно в полной мере, но помните, что булочки и сладости без ограничений очень скоро могут огорчить вас вернувшимся весом. Поэтому включите в распорядок дня физические нагрузки и учитесь говорить вредным вкуснятинам «нет!». Тогда ничто не сможет испортить вашей фигуры и настроения.
Источник
Худеть стремительно, теряя килограммы и лишние сантиметры, но при этом не чувствуя сильного голода и не подвергая риску собственное здоровье – вот мечта современных женщин. Ее можно воплотить в жизнь благодаря химической диете.
Содержание статьи:
1. Разрешенные продукты
2. Примерное меню диеты на 4 недели
3. Первая неделя:
4. Вторая неделя:
5. Третья неделя:
6. Четвертая неделя:
7. Первая неделя:
8. Вторая неделя:
9. Третья неделя:
10. Четвертая неделя:
11. Правила химической диеты
12. Запрещенные продукты
13. Противопоказания
14. Результат
Химическая диета, которая была разработана американским профессором, является одной из самой эффективной. Как и диета Маргарет Тэтчер, она создана, прежде всего, для людей, вес которых намного выше нормы. Именно страдающие ожирением заметят наибольший результат от такого принципа питания и смогут ощутимо похудеть.
Изначально химическая диета предназначалась для больных сахарным диабетом. Однако практика показала, что ее меню применимо для похудения.
Разрешенные продукты
Список продуктов, которые разрешено употреблять во время белковой диеты, довольно скуден, это небольшой минус лечебного питания. Но запаситесь терпением, постарайтесь найти новые рецепты сочетания ингредиентов для салата или рагу и помните о результате, к которому вы стремитесь.
Преимуществом данной диеты является то, что вы употребляете много клетчатки, что благотворно скажется на работе кишечника и поможет избежать запоров.
Вот список разрешенных продуктов:
- фрукты и ягоды – грейпфрут, апельсин, мандарин, лимон, ананас, киви, дыня, арбуз, персики, яблоки, вишня;
- овощи – зеленый салат, огурцы, помидоры, перец, редис, морковь, баклажан, капуста, свекла;
- говядина, курица, нежирная рыба и индейка;
- хлебцы, зеленый чай и вода;
- оливковое масло, нежирный творог.
Примерное меню диеты на 4 недели
Благодаря интернету можно найти и бесплатно распечатать подробный вариант меню химической диеты на каждый день месяца. Утром стол не радует разнообразием: каждый день во время первого приема пищи можно съесть грейпфрутовую половинку и 2 вареных куриных яйца.
В грейпфруте есть антиоксиданты, витамины, минеральные соли, полезные кислоты и пектин. Его ферменты восстанавливают обмен веществ и уменьшают жировую прослойку.
Первая неделя:
- понедельник: обед – один вид разрешенного фрукта, ужин – 200 гр мяса;
- вторник: обед – 200 гр мяса, ужин – фрукты и 2 вареных яйца;
- среда: обед – хлебец, нежирный творог и помидор, ужин – 200 гр мяса;
- четверг: обед – один вид разрешенного фрукта, ужин – овощной салат и 150 гр мяса;
- пятница: обед – 2 яйца и тушеные овощи, ужин – рыба, овощной салат и грейпфрут;
- суббота: обед – один вид разрешенного фрукта, ужин – 200 гр и овощной салат;
- воскресенье: обед – 200 гр мяса, 2 помидора и 1 грейпфрут, ужин – тушеные овощи.
Вторая неделя:
- понедельник: обед – овощной салат и 200 гр мяса, ужин – 2 яйца, тушеные овощи, грейпфрут и хлебец;
- вторник и среда: повторяется меню понедельника;
- четверг: обед – 2 яйца, творог и овощной салат, ужин – 2 яйца;
- пятница: обед – рыба, ужин – 2 яйца;
- суббота: обед – 200 гр, 3 томата и грейпфрут или апельсин, ужин – фрукты;
- воскресенье: обед – 200 гр мяса, 1 помидор, тушеные овощи, ужин – повторяется меню обеда.
Третья неделя:
- понедельник, вторник, среда, суббота и воскресенье: обед и ужин – разрешенные фрукты в любом количестве;
- четверг: обед и ужин – рыба;
- пятница: обед и ужин – мясо.
Четвертая неделя:
- понедельник: обед и ужин – 400 гр мяса, 150 гр тунца, 3 томата и 3 огурца, фрукты и хлебец;
- вторник: обед и ужин – 150 гр творога, 3 огурца и 3 помидора, тушеные овощи;
- среда: обед и ужин – 200 гр творога, 2 огурца и 2 помидора, тушеные овощи;
- четверг: обед и ужин – мясо, 2 томата, 2 огурца и 1 грейпфрут;
- пятница: обед и ужин – 2 яйца, 3 томата, листовой салат и стакан кефира;
- суббота: обед и ужин – 400 гр мяса, 2 помидора, стакан кефира и 2 огурца;
- воскресенье: обед и ужин – банка тунца, 3 огурца, 2 томата, 1 апельсин, 100 гр творога и тушеные овощи.
Также можно применять меню творожной, а не яичной химической диеты. За завтраком при таком меню можно съесть 200 гр нежирного творога и фрукты.
Первая неделя:
- обед – фрукты и хлебцы
- ужин – мясо или рыба и овощной салат.
Вторая неделя:
- обед – мясо и овощной салат;
- ужин – 200 гр творога, 1 вид фруктов.
Третья неделя:
- понедельник, вторник и среда: обед и ужин – фрукты;
- четверг и пятница: обед и ужин – мясо или рыба и овощной салат;
- суббота и воскресенье: обед и ужин – фрукты.
Четвертая неделя:
- понедельник: обед и ужин – 3 огурца и помидора, куриная грудка, банка тунца и грейпфрут;
- вторник: обед и ужин – 3 огурца и помидора, хлебца, мясо, грейпфрут плюс еще 1 фрукт;
- среда: обед и ужин – капуста, 2 огурца и помидора, 50 гр творога, апельсин и хлебцы;
- четверг: обед и ужин – куриная грудка, фрукт, 2 огурца и помидора;
- пятница: обед и ужин – 2 яйца, 3 томата, овощной салат и грейпфрут;
- суббота: обед и ужин – полпачки творога, 2 огурца и томата, куриная грудка, хлебцы, стакан кефира и апельсин;
- воскресенье: обед и ужин – 50 гр творога, тушеные овощи, 2 огурца и помидора, грейпфрут, банка тунца, хлебцы.
Правила химической диеты
Во время правильной химической диеты вы не будете изнурять себя голодом. Однако несколько серьезных правил соблюдать придется:
- чистая вода вне приемов пищи – обязательно. В среднем ее следует выпивать до 2-х литров в сутки;
- овощи – только в вареном виде, без экзотических специй;
- физическая нагрузка не обязательна, но желательна;
- перекус возможен при сильном голоде и только через 2 часа после завтрака, обеда или ужина;
- любой срыв и отклонение от вышеописанных принципов питания означает, что диету придется начинать сначала;
- наличие строгого режима питания.
Жиры, кроме оливкового масла, запрещены
Запрещенные продукты
Вот список продуктов, которые категорически запрещается употреблять во время химической диеты:
- картофель, бананы, манго, инжир, финики, виноград;
- хлебобулочные изделия, макароны;
- шоколад, мороженое, сыр;
- колбасы, чипсы, жирное мясо, красная рыба;
- алкоголь и газировка.
Противопоказания
Несмотря на простоту и отсутствие вредных продуктов, химическая диета подойдет не каждой. Противопоказания касаются беременности, периода лактации, заболеваний желудочного и кишечного тракта, почек и сердца. Нельзя применять химическую диету при повышенном содержании холестерина, ведь в ее меню входят яйца в большом количестве. При гипер- и гипофункции желчного пузыря также запрещено применять данную диету, ведь она включает много кислых фруктов и ягод.
Кстати, обилие в меню цитрусовых, может спровоцировать высыпания, так что подверженным аллергическим реакциям следует быть осторожнее.
Желающим похудеть на 5-10 килограмм химическая диета будет не так эффективна, ведь она, как уже упоминалось выше, для обладателей большой избыточной массы тела.
Результат
Из-за химической диеты за 4 недели можно расстаться даже с 30-ю килограммами. При таком щадящем меню это просто магия. Весь секрет в том, что разработчиком меню были учтены реакции организма на те или иные продукты. Главной причиной нарушения обмена веществ и образования лишнего жира, по мнению автора диета, является употребление ненатуральных продуктов. Именно исключив их можно добиться потрясающих результатов. Рекомендуется повторять диету не чаще 2-х раз в год и с перерывом минимум 6 месяцев. Между диетами желательно следить за свои питанием, исключив вредные продукты.
Стоит отметить, что все продукты, которые используются в меню химической диеты, доступны и по наличию в магазинах, и по цене. Все остальное зависит от вашего желания похудеть, от правильной мотивации и поддержки близких.
Источник