Гуля ты же на диете я

фото: соцсети

90-е годы

Женщина с усталым лицом выхаживала под окнами речного вокзала и высматривала своих детей.

-Алька! Присматривай за сестрами! – в сердцах выкрикнула она. – Скоро метеор приедет, ух я тебе уши оторву, если он в-итоге без нас уедет!

Худощавая зеленоглазая девчушка спрыгнула с дерева, на которое успела залезть и недовольно огрызнулась:

-Чуть что, сразу я! Почему я должна за этими непоседами следить? Потому что самая старшая? Как же несправедливо!

Женщина по имени Гуля вздохнула и отвернулась.

Старшая дочь с недавних пор резко выросла и у нее испортилось поведение. Раньше помощницей была, а теперь каждый шаг свой считать стала. Вредная!

Гуля подошла ближе к берегу и замерла. Как спокойно-то на реке, как хорошо.. Вода волнами блестит, переливается.

Думы невесёлые в голову лезут.

Мать

-Дети у тебя растут ленивые! – приехала на прошлой неделе из деревни и отчитала Гулю мать.

Гуля молча слушала родительницу. Не перечила. У матери нрав суровый, попробуй ей хоть слово поперек молвить – загрызёт, обидится и долго потом обиды своей не забудет.

-Пока погода стоит, приезжайте в выходные в деревню, картошку некому собирать. Большие у тебя дети, пусть трудятся.

-Да как же некому, мама, когда у вас там две невестки в деревне имеются! – несмело напомнила Гуля, однако мать тут-же одарила дочку тяжёлым взглядом.

-Невесткам некогда, ты что такое говоришь! У них дети еще маленькие! Кто с моими сладкими внучатами нянчится будет, если они келинки мои в поле работать уйдут? Я например, за малышами смотреть не могу. Боюсь, не услежу, старая я уже совсем стала!

Гуля сглотнула ком обиды и отвела глаза.

“Моих детей смотреть было некому. Росли они у меня – как трава сорная, никому ненужная. Дома я их закрывала под замок, едва по годику им исполнялось. И работать шла. Потому что иначе не на что было жить! А над детьми моих братьев мать вон как трясётся!”

-Если не приедешь, значит, не дочь ты мне больше, – упрямо поджала губы мать Гули, старуха Насима.

****

Мама, почему так долго? – ныли дети, когда Гуля изнывая от жары, вела их в сторону деревни.

Пристань, на которой высадил женщину с тремя детьми “метеор”, располагалась очень далеко от деревни. С десяток километров приходилось преодолевать пешком жителям деревушки или приезжим в эту деревню гостям.

-Я пить хочу, – заявила, сев прямо в траву, младшая дочь, Анжела.

-Я тоже! – бухнулась рядом с нею средняя Асия.

-Где ж я воды вам возьму? – забеспокоилась Гуля. Женщина принялась оглядываться по сторонам.

Воды взять было негде. Разве только к речке по берегу спуститься и прямо из реки набрать?

-Мама, почему дядя за нами не приехал? – с недовольным видом поинтересовалась у матери старшая дочь. – У него же машина есть?

И от вопроса этого у Гули сердце заныло.

-Наверное, некогда дяде, – помолчав, выдала она дочке ответ.

-А второй дядя? У которого мотоцикл с люлькой есть? Он почему за нами не приехал? – пытливо смотрела на мать своими зелеными злыми глазами Алька.

-Ну что ты пристала ко мне со своими вопросами? Иди! – отвернулась от дочери Гуля.

Подросток-дочь прямо высказывала все свои недовольства, но как могла объяснить ей Гуля, что для своих братьев ни сама Гуля, ни дочки ее, почета должного и уважения почему-то не вызывали?

-Хватит ныть, до деревни осталось совсем немного, – принялась упрашивать дочерей женщина. – Вставайте, идите…

Время всем четверым показалось вечностью. Припекало сверху солнце, нигде не было ни тенечка, тяжело было идти по неровной, неасфальтированной дороге.

Но вот начал приближаться к женщине, бредущей по долине с тремя детьми, трактор с прицепом.

-Лезьте в тележку! Только держитесь крепко! – крикнул мужчина, остановив свой трактор около Гули.

Девчонок об этом второй раз даже просить не пришлось: мигом забрались они в прицеп. И только Гуля стояла и колебалась, сесть ей, или продолжать идти.

-Гуль, садись, – попросил вдруг и остановил свой трактор мужчина.

Гуля засмущалась оттого что тракторист начал ее так упрашивать. Села, пряча от смущения глаза и тщательно прикрывая длинной своей юбкой ноги.

****

По дороге к отчему дому воспоминания вдруг на Гулю нахлынули.

Они и не могли не появиться после такой встречи.

Эмиль, что за рулём трактора сейчас сидел, свататься ведь по молодости к Гуле собирался идти. Но точку в его намерениях поставила мать Гули, своенравная старуха-Насима.

-У Эмиля этого ни кола, ни двора за душой нет, – покачала она тогда сердито головой. – Не нужен мне такой зять, с которого нечего взять. Замуж надо за обеспеченного выходить, а не за кого попало, чтобы не мыкаться потом без денег!

Выдала мать тогда ее замуж за другого. За сына своей лучшей подруги, Энвера. Тот парнем был разбитным и веселым, на симпатичной Гульке женился с радостью, да только не склеилась у них толком семейная жизнь. Энвер любил пить, гулять, веселиться. И жить толком в семье не жил, всё гулял где-то неделями, ни уйти от Гули не мог.

А Эмиль на хорошей приезжей девушке-медичке потом женился. Не пьет, говорят, работящий. Жену свою на руках носит…

-Приехали! – выскочили на ходу из тележки Гулины дочки. – Мама, вылезай, вон бабушкин дом!

-Вот рахмат, – улыбнулась, не поднимая глаз на тракториста, Гуля.

-Хуш, – ответил спокойно мужчина.

Продолжение

Рассказ “Гуля”. Начало

фото: соцсети

Картофельное поле было огромным и необъятным.

-Ну зачем бабушке понадобилось сажать столько картошки? – злилась вслух Алька.

Девочка-подросток сидела посреди картофельных куч и рассортировывала клубни, отбирая целые и неповрежденные в ведра.

Мать, Гуля, тоже сидела у этой кучи.

-Бабушка потом эту картошку продаст и выручит денег, – объяснила Гуля дочери.

-А нам она тоже потом денег даст? – загорелись глаза у Альки.

-Конечно даст, – кивнула головой Гуля.

И вздохнула.

Мать Гули, старуха-Насима соловьем заливалась что всем, кто сейчас ей с картошкой помогает, вырученные с продажи урожая деньги конечно-же даст.

Вот только все вокруг знали, какая Насима жадная до денег. Хоть бы слово свое сдержала и не обидела внучек деньгами!

-Мама, я есть хочу, – кое-как притащила тяжелое ведро с картошкой к мешкам Асия.

Гуля растерянно поглядела на дочь.

-Мы же не дома, доченька. Мы в деревне. В гостях. А в гостях про еду спрашивать неприлично. Закончим на сегодня работу, тогда и поедим.

-“Поедим”! – надула недовольно губки Асия. – У бабушки вся еда невкусная!

– Бабушка нас только творогом, молоком и картошкой кормит! – принесла два полных ведра к мешкам и громко, с претензией, высказала своё возмущение старшая, Алька.

-Дочка! – поднесла палец к губам Гуля, но Алька только еще громче завелась:

-А что “дочка”? По-твоему это нормально, мама, что бабушка нас только картошкой каждый день угощает, в то время как дяде с тетей она вчера сварила пельмени?
А мне потом после ухода дяди с тетей, пришлось всю посуду мыть, хотя я и так в этом вашем поле, за день устаю!

Гуля густо покраснела со стыда и дёрнула к себе за руку свою говорливую дочь-подростка.

-Прекрати горланить! Разве так ведут себя приличные девочки? Стыдно за твое поведение, дочь!

Но было поздно: возмущенные речи племянницы услышал Гулин младший брат, дядя Ришат.

Мужчина бросил мешок, который тащил на спине и подошел к Гуле и девочкам.

-Плохо ты сестра, свою дочь воспитала, – гнусавым голосом покритиковал Гулю Ришат. – Она у тебя что, голодная? Считает, кто сколько съел?
Она у тебя настолько ленивая, что даже посуду у собственной бабушки помыть не может?

-Всё не так, брат! – возразила Гуля, но Алька тут-же принялась спорить с дядькой:

-А мне вот давно у вас, дядя, спросить хочется! Вы почему ни разу не пригласили нас с мамой к себе в гости, а дядя? У вас же новый большой дом, в котором несколько комнат!
А вы знаете о том, дядя, что мне с мамой и сестрами приходится спать прямо на полу в бабушкином доме?
Потому что бабушкин дом настолько мал, что в нем даже нормально спать негде лечь!

Ришат сразу изменился в лице и отвел от племянниц и от сестры глаза.

Алька же принялась дальше высказываться, несмотря на попытки матери одернуть ее.

-Вот вы, дядя, вчера пришли на ночь глядя к бабушке в гости и сидели там в кухне до двух часов ночи. Наговориться никак не могли! А я и мои сестры в это время никак спать из-за вас лечь не могли, потому что спим мы – в кухне, там нам на пол бабушка стелит матрас.
Мы все спать хотели, но пришлось сидеть и ждать вашего ухода! Так что я повторяю вопрос – почему вы, дядя Ришат, ни разу не позвали мою маму к себе в гости?

Девчонка бесстрашно выступила вперед и дядя Ришат попятился назад.

-Ты невоспитанная и дерзкая девчонка, мне очень стыдно за тебя! – прошипела на Альку мать, побелевшая от переживаний, Гуля.

****

Гуля, Асия, Анжелка и Алька впервые за несколько дней, проведенных в деревне, наконец, наелись и теперь довольные улеглись кто на диван, кто в кресло в зале перед телевизором, в ожидании очередной серии мексиканского сериала.

Им любезно улыбнулась жена дяди Ришата, очень красивая и хорошо одетая тетя Сабина.

-Вот, девочки, угощайтесь, я для вас сливы помыла, – поставила она на низенький журнальный столик тарелку с фруктами.

-А мандарины? Ты почему не положила в тарелку мандарины? – появился в дверях ставший вдруг добрым и улыбчивым, дядя Ришат.

-Забыла! – нацепила на лицо приторную улыбку Сабина. Женщина направилась в кухню и там накинулась на вошедшего за нею мужа, шипеть.

-Какие тебе еще мандарины! – принялась корить вполголоса мужа Сабина.

Красивое лицо женщины исказилось в гримасе.

-Притащил к нам всю свою нищую родню! Мало того что они мне весь палас своими грязными пятками истоптали, так еще и съели все, что я приготовила нам с тобой завтра на обед! Я что теперь, должна у плиты как приклеенная стоять, чтобы эту свору кормить?! О чем ты вообще думал, когда вёл их в мой дом?!

Ришат такой реакции от своей собственной жены не ожидал. Он отшатнулся и улыбка тут-же исчезла с простоватого его лица.

-Так они сейчас в баню сходят и не будут ничего тебе тут топтать, – растерянно произнес он, глядя на жену во все глаза. – Баня пока еще не истопилась.

-Нет! – обернулась к Ришату злющая жена. -Пусть уходят прямо сейчас! Я не могу смотреть на то, как они там уселись на мой “мягкий уголок” и сидят! Они же к матери твоей приехали? Вот пусть туда и идут!

****

У двери в кухню, вцепившись обеими руками в тарелку со сливами, стояла бледная, напуганная от случайно подслушанного разговора между братом и золовкой, Гуля.

-Вот, – протянула она тарелку Сабине. – Мы уже поели, спасибо.

Женщина схватила тарелку и отвернулась от Гули.

-Спасибо за чай. И за то что в гости позвали. Хорошо тут у вас. Красиво. А мы пожалуй, пойдем, – кое-как выдавила из себя ненужные слова Гуля. Женщина изо всех сил старалась как-то спасти ситуацию.

-Дочки, вставайте, погостили и хватит, – прибежала не чуя ног в комнату чужого дома Гуля. – Вставайте, вставайте, – поторопила она девочек.

-Но я не хочу, – заныли все трое, как одна.

-Я тоже уже ничего не хочу, но… Надо, – развела руками, еле сдерживающая слезы Гуля.

****

-Чего пришли? – недовольно встретила у ворот своего дома Гулю с детьми старуха-Насима. – Что ты там такого плохого братьям своим наговорила? Чего неймётся тебе, вредная девка?

Старая женщина с неодобрением поглядела на дочь.

-Не нравится вам на полу в моем доме спать? Фыркаете, что деликатесами вас не кормлю? А я что, по-вашему, на одну свою мизерную пенсию могу что-то кроме макарон и сахара, в магазине купить? Вы должны были со своими продуктами приезжать! И кровать у меня только одна! Я на полу спать не могу, у меня кости больные, а вы все молодые, здоровые! Ай, да что с вами спорить? Вместо того чтобы молча с картошкой помочь, вы взялись скандалы в моей семье устраивать! До вашего появления мы и с невестками, и с сыновьями обоими дружно жили! Не пущу я вас в дом, ночуйте у Ришата! – отрезала старуха.

Бабуля повернулась и пошла от дома прочь, а Гуля приоткрыла калитку и убедилась в том, что на двери маминого дома висит замок.

Продолжение

Недавно ко мне обратилась девушка с типичным вопросом. Она пожаловалась, что почти ничего не ест, постоянно соблюдает диету и толстеет на глазах! Не взирая на дефицит калорий масса ее тела выросла на целых 12 кг! Также часто мне жаловались ученики, что мол: «Я ничего не ем и поправляюсь на глазах!».

Наконец некоторые люди буквально со слезами глазах рассказывают, как они заработали ожирение, питаясь идеальными продуктами для похудения! Давайте перечислим основные принципы, которые вам нужно запомнить, чтобы никогда не сталкиваться с такими обескураживающими трудностями:

Принцип №1: При дефиците калорий люди не увеличивают свою массу тела

Тут все просто, есть закон сохранения и превращения энергии. Энергия не может возникнуть неоткуда. Человеческий организм постоянно и ежедневно несет энергозатраты. Если в нашу пищеварительную систему будет поступать меньше энергии из пищи чем мы затрачиваем, организм начинает извлекать энергию из себя самого, утилизируя жировые и мышечные клетки.

Почему девушки поправляются на строгой диете?

То есть если вы создадите даже ничтожно малый дефицит калорий, жировые и мышечные клетки уже расти не будут. Если же жировая и мышечная масса у вас не растут, но и не теряются, значит идет баланс между поступлением и тратами энергии.

И если на дефиците калорий не происходит похудение, это означает что человек неправильно подсчитал, какое количество калорий будет создавать данный дефицит. Исключением может быть кратковременна задержка воды в организме (максимум на 1-2 кг), но это не означает что вы будете «набирать вес на дефиците», предположим на пару дней ваш вес подскочит на 1 кг, но затем вы все равно потеряете 2 кг.

Виновниками такой ошибки чаще всего являются сайты в интернете, которые предлагают рассчитать суточную норму калорий по формуле Миффлина Сан – Жеора (лучшая из формул). При расчете нормы калорий формула учитывает пол, возраст, вес и физическую активность человека.

Понятно, что невозможно даже приблизительно рассчитать калории отталкиваясь из этих данных. Один человек обладает мышечной массой и весит 100 кг, его норма калорий не может быть такой же как у полного человека без мышц с аналогичной массой тела.

В реальности дефицит калорий приводит вот к таким изменениям. Если их нет – нет и дефицита

Скорость обмена веществ и тип телосложения (эктоморф, мезоморф, эндоморф) также не учитывается, как и наличие гормональных отклонений, заболеваний или вредных привычек ускоряющих или замедляющих процесс утилизации калорий.

В итоге легко может быть погрешность в 500 или даже 1000 калорий в сутки. По этой причине я и рассчитываю калорийность рациона тренирующихся не по формуле, а в зависимости от прогрессии липолиза (не худеешь – урезаем порции). Если нет похудения, то нет и дефицита калорий!

Принцип №2 Правильные продукты питания также содержат калории

Некоторые люди считают, что если они едят полезные продукты (фрукты, овощи, белки, полезные жиры и медленные углеводы) то они будут быстро избавятся от жира. На самом же деле можно эффективно набирать массу тела за счет полезной еды.

Известны случаи когда спортсмен набирал по 20 или 30 кг жировых отложений за счет фруктов, меда, овсянки и прочих полезных продуктов. Исключением являются белковые нежирные продукты, злоупотребление последними может перегружать печень и почки, но даже огромные количества не превратятся в жир.

С другой стороны избыток белка приводит к прекращению липолиза. Это означает что вы будете сидеть на белковом питании, тренироваться, но масса тела при этому не будет снижаться.

Почему на диете растет вес?

Принцип №3 Многие люди не отдают себе отчет о качестве и количестве еды, съедаемой ими в течение дня

Множество людей причитают: «Я ничего не ем и все равно мой жир растет на глазах!». После того как они начинают вести дневник тренировок и записывать все без исключения блюда и напитки съедаемые в течение дня, выясняется, что многие перекусы они просто «забывали», продолжая верить в концепцию что они питаются крайне умеренно.

Я рекомендую «сушильщикам» с подобными проблемами обязательно вести дневник питания, считать калории всех блюд и напитков, и таким образом не допускать «незаметного переедания».

Помните, что высшая награда для меня, это ваши хорошие результаты, старайтесь! Мои индивидуальные онлайн тренировки и фитнес марафон “Жиротопка” Мои ресурсы, : Тик Ток, Яндекс Дзен фитнес, Яндекс Дзен фантастика, Яндекс дзен психология отношений, Instagram,Youtube,Telegram