Грея джона марс и венера диета и упражнения
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система автоматического сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Марс и Венера. Диета и упражнения», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Не бойтесь закрыть страницу, как только Вы зайдёте на неё снова — увидите то же место, на котором закончили чтение.
Джон Грэй
Марс и Венера: диета и упражнения.
(полная версия книги)
ОГЛАВЛЕНИЕ
К читателю
Благодарности
Предисловие
Глава 1. Диета и упражнения для Марса и Венеры
Глава 2. Как была разработана эта система
Глава 3. Допамин с Марса
Глава 4. Серотонин с Венеры
Глава 5. Эндорфины с небес
Глава 6. Тестостерон и окситоцин: гормоны благополучия
Глава 7. Почему мы по-разному реагируем на стресс
Глава 8. Распрощайтесь с диетами
Глава 9. Три простых шага программы для Марса и Венеры
Глава 10. Здоровое отношение к еде
Глава 11.Соотношение жиров и протеинов для Марса и Венеры
Глава 12. Питание и телосложение
Глава 13. Ваше тело умеет исцелять себя
С огромной любовью посвящаю эту книгу моей жене, Бонни Грэй.
Ее любовь, чуткость, мудрость и преданность помогли мне проявить свои наилучшие качества и поделиться с другими людьми всем тем, что мы постигли вместе с ней.
К Читателю.
Как и в случае любой оздоровительной программы, мы рекомендуем читателю проконсультироваться с терапевтом, прежде чем кардинально менять свой режим питания и физических упражнений.
Благодарности.
Благодарю свою жену Бонни за то, что она делила со мной жизненное путешествие во время создания этой книги. Она всегда была для меня важнейшим источником озарений и вдохновения. Спасибо ей за то, что она помогает мне углубить понимание женской точки зрения на мир.
Благодарю наших дочерей, Шэнон, Джульетту и Лорен, за любовь и поддержку. Быть их отцом —огромное счастье.
Благодарю своего коллегу, доктора Чжи Ган Ша, признанного во всем мире эксперта по объединению восточных и западных оздоровительных практик, за неоценимую помощь в развитии моих представлений о связи между разумом и телом,
Благодарю всех консультантов и инструкторов, работающих по методике «Марс—Венера», за их неустанные усилия, направленные на достижение взаимопонимания и гармонии между людьми во всем мире.
Благодарю своих родителей, Вирджинию и Дэвида Грэев за любовь и поддержку, спасибо Люси Бриксли, которая всегда была для меня как вторая мать. Хотя этих людей уже нет с нами, их любовь и тепло окружают меня до сих пор.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Диета и упражнения для Марса и Венеры — замечательная идея! Но, если они будут есть одно и то же или выполнять одинаковые упражнения, это, скорее всего, закончится ссорами и разочарованиями, которые столкнут их с устойчивых орбит, — в точности, как это происходит, когда мужчины и женщины пытаются общаться и заниматься любовью, не принимая во внимание различия между полами. Джон Грэй уже поведал миру о различиях между психологическими особенностями и потребностями Марса и Венеры. В своей новой книге, написанной ясным и доступным языком, он предлагает практические методы нормализации биохимических процессов в мозге, укрепления романтических отношений и преодоления стресса при помощи диеты и упражнений. Джон обладает редким талантом очень просто излагать сложнейший научный материал. Вслед за этим он предлагает практические пути использования данной информации, позволяющие радикально изменить жизнь человека.
Совместное рассмотрение всех пяти перечисленных выше факторов (биохимические процессы в мозге, романтические отношения, стресс, диета и упражнения) исключительно важно, поскольку все они взаимозависимы.
Биохимия мозга влияет на настроение, энергию, взаимоотношения и привычки, касающиеся питания.
Стресс влияет на биохимию мозга, общение и способность к сосредоточению.
Проблемы во взаимоотношениях толкают человека к депрессии, стрессу и перееданию.
Однако методы оптимизации каждого из этих факторов различны для мужчин и женщин. Это ключевая мысль данной книги: для того, чтобы сбалансировать биохимию мозга, мужчинам и женщинам необходим разный подход.
В клинике Амена (которая расположена в Ньюпорт-Биче и Фейр-филде, штат Калифорния) мы из первых рук получаем информацию о том, как нарушения в биохимии мозга негативно влияют на жизнь людей и как оптимизация функции мозга может значительно улучшить их жизнь. Ежегодно через нашу клинику проходят тысячи пациентов с самыми разными проблемами: взаимоотношения в браке, обучение и поведение детей, память у стариков и т. д. Одна из главных наших задач — сбалансировать функцию мозга. Наша работа основывается на ряде простых принципов, которые перекликаются с темой данной книги:
Читать дальше
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Марс и Венера. Диета и упражнения» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё не прочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Марс и Венера. Диета и упражнения» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.
Источник
как пища влияет на настроение и взаимоотношения
ИД «София», 2005
Джон Грэй, семейный психотерапевт и доктор философии в особом представлении не нуждается. Его книги выделяются из толпы многочисленных «супербестселлеров», как сборники небанальных советов и конкретных методик, подкрепленных глубокими знаниями автора в области психологии и медицины. Очередная книга серии «Марс и Венера» весьма необычна: в ней предлагается обратить внимание на еду. Здравомыслящий человек должен понимать, что любая диета рассчитывается индивидуально, ведь у каждого свой личный, а не общественный организм. Все наверняка замечали, что некоторые люди способны невротично поедать на ночь булки в шоколаде, при этом оставаться худыми, а другим достаточно употребить лишний сухарь и потом, трясясь, как Золушка во дворце, с ужасом следить за стрелкой весов. Почему так?
Нередко человек, пройдя двенадцатишаговую программу, успешно избавляется от алкоголизма, наркомании или нездоровых отношений только для того, чтобы обрести новое болезненное пристрастие – к кофе, сигаретам или сахару. Хотя избавление от изначальной проблемы, несомненно, явилось позитивным шагом, эти люди все равно страдают от стресса и упадка сил, связанных с новым пристрастием, – и это будет продолжаться до тех пор, пока химические процессы в мозгу не будут сбалансированы. Эмоциональное исцеление никогда не бывает полным, пока человек не нормализует биохимию мозга при помощи соответствующей диеты и системы упражнений.
Так уж получилось, что у каждого человека свой уникальный биобаланс. В свете этого непонятно, как с помощью некоей диеты можно похудеть навеки. Она не разработана индивидуально, и ваш организм, возможно, будет ей сопротивляться. В книге рассказывается о том, что большинство мужских проблем возникает из-за недостатка гормона допамина, а женских – гормона серотонина. Недостаток этих гормонов творит удивительные вещи. К примеру, такой интересный факт: мальчики после драки часто завязывают дружбу, а девочки нередко становятся врагами на всю жизнь. У мальчиков драка стимулирует подъем допамина, они чувствуют себя преотлично, у девочек же драка или другая стрессовая ситуация вызывает падение серотонина и окситоцина, зато поднимает тот же допамин и тестостерон.
Как стимулировать уровень допамина. В общих чертах дело обстоит так: всякий раз, когда мужчине предоставляется возможность защищать, служить или влиять на ситуацию, стимулируется производство допамина в его мозге. Когда мозг мужчины производит недостаточно допамина, ему приходится включать звук погромче. Ему недостаточно проехаться на машине, – нужно мчаться. Ему недостаточно поставить хорошие запоры на дверь, – нужно купить ружье и регулярно упражняться в стрельбе. Ему недостаточно часок покататься на велосипеде, – необходимо гнать, что есть мочи, не менее четырех часов подряд. Для стимуляции домамина мужчине нужно определенное количество риска, сложных задач, соревнования.
Автор книги предлагает свою программу по снижению веса: диета и упражнения. Возможно, не всем подойдет этот метод, важным является акцент на межполовых и индивидуальных различиях, каждому стоит задуматься над стилем своей жизни. Ведь от поглощаемой еды зависит не только вес. Но и настроение. Способность любить. У мужчин от ежедневного рациона зависит работоспособность – именно от него, а не от мифической выносливости и общего настроя.
Высокая концентрация эндорфинов в мозге вызывает чувство эйфории, усиливает удовольствие, а также подавляет душевную и физическую боль. При пониженном содержании эндорфинов человек испытывает тревогу и сильнее чувствует боль. Человеку хочется сахара, который стимулирует производство серотонина, или жира, который стимулирует производство эндорфинов. Недостаток эндорфинов может вызвать страсть к жирной пище, например к сыру, сметанным соусам, маргарину, сливочному маслу, жареной курице, чипсам, шоколаду и т.д. Поев жирной пищи, человек испытывает удовольствие; настроение улучшается.
Также из книги можно узнать, какие бывают типы телосложений, как разобраться во всех этих гормонах, что такое биохимия мозга, как от нее зависят наши эмоции. Что такое здоровая пища, как рассчитать нужное количество жиров и протеинов. Наконец, что такое, извините, поясной пучок мозга… и это тоже важно. Современный человек знает о тайнах вселенной гораздо больше, чем о себе любимом, в результате любые изменения в своем поведении или рационе становятся Проблемами мирового масштаба.
Женщинам в наше время очень не хватает романтики, поскольку работа на должностях, стимулирующих производство тестостерона, подавляет их венерианские гормоны. Любовь и все, что с ней связано, способствует синтезу окситоцина и серотонина в организме женщины, вслед за чем в ее мозге поднимается уровень эндорфинов. Для того, чтобы справиться со стрессовой нагрузкой, накапливающейся на работе и в повседневной жизни, женщины обычно обращаются к любовным романам, книгам из серии «селф-хелп», журналам мод и светских сплетен, к пище, дающей ощущение комфорта, и к телевизионным шоу. […] Но, прежде всего, женщины ищут любви.
Складывается типичный образ женщины-руководителя, этакой Людмилы Прокопьевны из «Служебного романа», не помнящей, чем и как она может любить, если вдруг такая беда нагрянет. Любое препятствие тяжело одолевать без стимулов. Но мало кто задумывается над древней истиной: человек состоит из того, что он ест. И не только в физиологическом смысле.
Всякий раз, когда вы испытываете воодушевление и переходите к более высокому состоянию сознания, ваше тело тоже переходит к более высокому состоянию сознания, ваше тело тоже переходит к более высокому уровню функционирования. Начинается процесс очищения, направленный на поддержание этого более высокого состояния сознания. Иммунная система активизируется и снижает вирусную нагрузку. Миллионы вредных бактерий, паразитов и вирусов гибнут. Кроме того, более активно начинают работать лимфатическая система и печень, – они перерабатывают и выводят из организма накопившиеся токсины.
Вспомните знаменитый «закон подлости школьных каникул», когда вы чувствовали воодушевление перед грядущим отпуском и вдруг заболевали в первый же день. Организм, реагируя на прилив душевных сил со знаком «плюс», начинал бодро самоочищаться, выздоравливать по всем направлениям, и этот процесс ошибочно принимался за болезнь. Еще уместно вспомнить жизнеописание святых: все они, как правило, были больными людьми. Это не означает, что богатырским здоровьем обладают только плохие люди, негативные эмоции точат организм в другом направлении, постепенно угнетая жизненные функции, позитивные – только оздоравливают. Так же оздоравливают сознание книги Джона Грэя, они легко читаются и подходят для любой возрастной категории.
Источник
Мы в нашей клинике, — как и автор этой книги, — рекомендуем широкий спектр подходов к оптимизации работы мозга. Многие наши методы уравновешивают функции мозга.
Мы, как и Джон Грэй, также рекомендуем некоторые изменения в диете наших пациентов. Пища — лекарство. Интуитивно об этом знают все. Если вы на завтрак, на обед и на ужин едите то, что нужно, вы чувствуете себя отлично. Если же вы съедаете что-то не то, результатом становятся тяжесть в желудке и неспособность сосредоточиться. Что будет, если вы позавтракаете пончиками?
Как вы будете себя чувствовать тридцать минут спустя? Большинство людей испытывают усталость и сонливость. А что, если съесть здоровый завтрак? Скорее всего, и ум будет яснее, и сил больше.
Физические упражнения задействуют самые разные механизмы в теле человека. Исследования показывают, что упражнения стимулируют приток крови в мозг, способствуя умственной работе даже у пожилых людей. Кроме того, упражнения стимулируют поступление серотонина в мозг.
Серотонин — один из важнейших нейротрансмиттеров мозга, отвечающий за гибкость мышления и способность испытывать счастье.
Любовь и взаимоотношения тоже играют большую роль в работе мозга. Исследования показывают, что успехи межличностной психотерапии, призванной помочь людям улучшить свои взаимоотношения, в конечном счете обусловлены процессами, происходящими в мозгу.. томографические исследования показали, что вскоре после краткого курса межличностной психотерапии нормализуется работа зон мозга, отвечающих за настроение. «Мы замечаем некоторые удивительные закономерности, анализируя эти данные», — говорит доктор Стивен Д. Мартин из университета Дархама (Англия). Исследователи университетской клиники Шерри Ноуль провели ЛРСГ-исследования двадцати семи взрослых пациентов, страдавших тяжелой депрессией.
Затем исследователи назначили четырнадцати случайно отобранным пациентам курс антидепрессантов, а оставшимся тринадцати — курс межличностной психотерапии (по одному сеансу раз в неделю). Повторное. ЛРСГ-исследования в обеих группах показало значительное улучшение у обеих групп, особенно в эмоциональной зоне мозга: все пациенты были меньше подвержены депрессии и меньше сосредоточивались на негативных чувствах. Наше повседневное общение с людьми стимулирует либо подавляет работу мозга. Более тесная связь с людьми, окружающими вас в повседневной жизни, помогает исцелить мозг. Любовь не менее эффективна, чем лекарства, и обычно доставляет намного больше радости.
Противостояние стрессу тоже помогает защитить мозг. Недавние исследования показали, что гормоны стресса разрушают клетки одного из самых главных центров памяти мозга, — гиппокампа. Чем больше стрессовых ситуаций переживает человек, тем хуже становится его память и характер. Изложенные здесь новые методы преодоления стресса помогут вам сохранить мозг здоровым.
Эта книга сможет очень многому научить тех, кто стремится к целостности и здоровью. Теперь нам стало доступно совершенно новое качество здоровья и жизни.
Доктормедицины, ДаниэльГ. Амен, авторкниги – «Изменисвоймозг, изменисвоюжизнь»
1
Диета и упражнения для Марса и Венеры
Здоровье Америки и не только—психическое, душевное и физическое, —находится в кризисном состоянии. Каждый день приносит нам плохие новости, касающиеся не только нас самих, но и общества в целом. Со всех сторон на нас обрушивается самая неутешительная информация: каждому пятому мальчику ставят диагноз «дефицит внимания/гиперактивность» (ДВГ); непрерывно повышается количество самоубийств, насилия и наркомании среди подростков; каждый второй брак заканчивается разводом; каждый второй мужчина старше пятидесяти страдает от проблем с простатой; каждая третья женщина заболевает раком; 65 процентов населения страдают избыточным весом; миллионы женщин страдают депрессией, и для того, чтобы утром выбраться из постели, им необходимы таблетки; миллионам мужчин требуются лекарства, чтобы поддерживать сексуальную активность. Хватит! Этот список можно продолжать еще долго. Все это вам известно и без меня.
Книга, которую вы сейчас держите в руках, предлагает вам простые практические решения проблем из этого списка. Она называется «Диета и упражнения для Марса и Венеры» потому, что здесь учтены особые потребности как мужчин, так и женщин. Просто удивительно: существуют сотни книг о диетах и упражнениях, руководств типа «помоги себе сам», учебников по психологии, — но нигде не говорится о том, что мужчины и женщины реагируют на питание и физические упражнения по-разному. Все предлагают единое бесполое решение проблем, и никто не вспоминает о различиях между мужчинами и женщинами.
Пища и упражнения влияют на мужчин и на женщин по-разному
Расскажу вкратце о некоторых фактах, обсуждаемых на страницах данной книги. Эти факты малоизвестны, и им не уделяют внимания в других книгах и оздоровительных программах:
_ Знаете ли вы, что одна и та же диета может привести к тому, что женщина наберет вес, а мужчина — сбросит?
_ Знаете ли вы, что именно от диеты — а не от того, сколько он работает, — прежде всего зависит, насколько мужчина устает в конце рабочего дня?
_ Знаете ли вы, что чувство удовлетворенности жизнью у женщины больше зависит от ее диеты, чем от поведения партнера?
_ Знаете ли вы, почему для поддержания биохимии мозга в норме женщинам больше необходима нежность и забота, а мужчинам — секс?
_ Знаете ли вы, почему мужчины чаще, чем женщины, страдают от нездорового пристрастия к наркотическим веществам, работе или спорту?
_ Знаете ли вы, что мужчины чаще страдают от симптомов недостатка допамина, а женщины — от симптомов недостатка серотонина?
_ Знаете ли вы, что 90 процентов клиентов психологов-консультантов — женщины и большинство из них жалуются на симптомы, свидетельствующие о дефиците серотонина?
_ Знаете ли вы, что 90 процентов заключенных в тюрьмах — мужчины и у большинства из них проявляются симптомы дефицита допамина?
_ Знаете ли вы, почему женщины больше склонны к депрессии, чем мужчины?
_ Знаете ли вы, почему программа упражнений, помогающая мужчине сбросить вес, может препятствовать снижению веса у женщины, а также вызвать у нее усиленное чувство голода?
_ Знаете ли вы, почему определенная пища может вызвать у мужчины сонливость, а у женщины бодрость, и наоборот?
_ Знаете ли вы, что любая новая диетическая программа позволит мужчине (даже если лично ему она не подходит) временно сбросить вес, а женщине — нет?
_ Знаете ли вы, что отсутствие завтрака утром может вызвать у женщины депрессию и увеличение веса, а у мужчины — повышение настроения, обусловленное увеличением уровня эндорфина в мозгу, но к концу рабочего дня он испытает упадок сил и будет склонен к перееданию?
_ Знаете ли вы, что депрессия у мужчин характеризуется совершенно другими симптомами и требует совершенно другого лечения, чем депрессия у женщин?
Источник