Гречнево молочная диета на неделю

Диета на гречке с молоком – один из способов сброса лишнего веса, к которому прибегают многие благодаря его простоте и доступности. Насколько эффективная такая диета? Есть ли противопоказания к ней? Как правильно сидеть на гречке с молоком? Ответим на эти и многие другие вопросы более подробно.

Польза гречихи для организма

Гречка – царица крупа. В состав гречихи входит огромное количество витаминов и минеральных веществ: витамины группы С, В, РР (никотиновая кислота), Е, аминокислоты (лизин, влияющий на состояние кожи, ногтей и волос), калий, кальций, цинк, йод, большое количество железа, которое участвует в кроветворении, кольбат, медь и многие другие. Аллергия на гречку – явление крайне редкое, поэтому эту кашу вводят в рацион питания еще грудных детей.

гречневая диета

Нет больше такой крупы, состав которой хотя бы частично содержал в себе столько полезных веществ, как данный продукт:

Белок, содержащийся в гречихе, усваивается намного быстрее и легче, чем белок животного происхождения, не создавая неприятных ощущений и тяжести в желудке.
Содержащиеся в гречихе углеводы, напротив, усваиваются медленнее, но именно благодаря этому ощущение сытости сохраняется длительное время.
Недостаток железа в организме очень часто приводит к анемии. Это вещество принимает участие во многих жизненно важных процессах: в насыщении всех органов кислородом, в обменных процессах. В гречке железо содержится в большом количестве.
Никотиновая кислота оказывает воздействие на сердечно-сосудистую систему, действуя укрепляюще на стенки сосудов, препятствуя тромбообразованию, нормализуя холестериновый обмен.
Аминокислота лизин, также входящая в состав гречихи, оказывает воздействие на процесс регенерации кожи. Лизин способствует выработке коллагена, благодаря этому кожа обретает здоровый, подтянутый вид, волосы становятся более шелковистыми, а ногти – крепкими.

Польза молока

С самого рождения малыша молоко входит в рацион питания. Первое время – это главный составляющий элемент его рациона. Взрослея, мы полностью меняем принципы питания, но молоко все равно продолжает присутствовать в нашем рационе.

Кальций – важнейший макроэлемент, входящий в состав молока. Кальций – это не только крепкие кости, здоровые зубы. Он влияет на сокращение мышечной ткани, принимает участие в свертываемости крови, регулирует выработку гормонов и нейромедиаторов.

В молоке данный элемент содержится в максимально усвояемой форме для организма также благодаря и тому, что в данном продукте содержится и витамин D. Именно этот витамин, даже несмотря на то, что его не так уж и много, помогает организму усваивать кальций, повышает иммунитет, принимает участие в выработке серотонина, называемого гормоном счастья.

На каждые 100 мл свежего натурального молока приходится 146 мг калия, поддерживающего кислотно-щелочное равновесие крови, водный баланс, принимающего участие в снижении давления и расширении сосудов. Необходим данный элемент и для синтеза белка.

В большом количестве в молоке содержится и белок, который положительно влияет на сон и релаксацию. Молоко успокаивающе воздействует на пищеварение, вызывает сонливость, способствует выработке мелатонина – гормона, который регулирует суточные ритмы.

Простая и доступная диета на гречке с молоком

Диета на гречке с молоком: ограничения, правила, рекомендации

Гречка + молоко – эти два вещества необходимы для нормальной работы организма. Они насыщают его полезными веществами, оказывают влияние на жизненно важные процессы, протекающие в нем. Но, сидеть на гречневой диете с молоком для похудения могут, к сожалению, не все. В первую очередь это связано с индивидуальной непереносимостью данных продуктов, а во-вторых с тем, что диета является достаточно строгой.

Диета на гречихе с молоком: плюсы

Большим плюсом диеты является доступность и невысокая цена продуктов для диеты, которые могут быть приобретены в каждом магазине,
Во время такой диеты улучшается состояние кожи, волос и ногтей,
Диета проста и понятна: отсутствует необходимость в ежедневном подсчете потребляемых калорий, ведении дневников, составлении таблиц,
Приступов голода, как правило, во время такой диеты не бывает, потому что кушать можно тогда, когда захочешь,
Результаты диеты обнаруживаются быстро, а если соблюдать и правила выхода из диеты, то возможно и сохранить их надолго,
Если по какой-то причине худеющий бросил диету, то в любой момент он может начать ее заново, не причиняя вреда своему организму.

гречневая диета

Диета на гречке с молоком: минусы

Скудный набор продуктов, разрешенных для включения в рацион,
Диета относится к категории жестких, поэтому выдержать ее достаточно сложно,
Возможно появление сбоев в работе желудочно-кишечного тракта,
Водно-солевой баланс в организме может быть нарушен по причине того, что в организм поступает в большом количестве вода, а воль исключена из рациона,
Отсутствие глюкозы способно привести к тому, что худеющий будет подвержен внезапным перепадам настроения, эмоциональным срывам,
Организм, в связи с тем, что в него поступают одни и те же продукты: гречиха, молоко, вода, будет лишен многих других полезных веществ.

Существует целый список ограничений, с которым ознакомиться должен каждый перед тем, как прибегнуть к этому способу сброса лишних килограмм.

Ограничения

Нельзя придерживаться данной диеты:

Людям, имеющим заболевания пищеварительной системы,
Аллергикам (аллергические реакции на гречку или молоко),
Людям, страдающим гемохроматозом – заболеванием, при котором железо в организме не усваивается, а накапливается в костях и тканях,
Гипертоникам,
Людям, страдающим ожирениями,
При наличии некоторых ВИЧ заболеваний противопоказано употребление гречневой крупы,
Женщинам в период беременности,
Кормящим женщинам,
Людям, склонным к повышенной свертываемости крови,
Подросткам и детям,
Людям, имеющим диагноз: «сахарный диабет»,
Лицам, страдающим почечной и сердечной недостаточностью,
Тем, кто имеет серьезные нарушения обмена веществ.

Правила диеты на гречихе с молоком

Для получения высоких результатов, необходимо придерживаться следующих основных правил:

Гречка с молоком может быть приготовлена несколькими способами:

Гречку промыть, залить теплым молоком и настоять несколько часов,
Гречиха может настаиваться на воде, а перед употреблением в нее можно добавлять молоко,
Гречка варится сразу с молоком.

Самым лучшим способом приготовления является первый вариант. Обусловлено это, в первую очередь тем, что ни крупа, ни молоко не подвергаются длительной тепловой обработке, благодаря чему в них сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Во время диеты строгое табу на сахар, сахарозаменители и соль.
Табу на алкоголь, сладкую и соленую пищу.
Ежедневно необходимо выпивать до 2-х с половиной литров чистой воды.
Кроме воды один раз в день допустимо выпивать один стакан кефира или съедать порцию несладкого натурального йогурта.
Утром разрешается выпивать чашку несладкого зеленого чая.
Допустимо добавлять в рацион яблоки, апельсины или грейпфруты. Запрещено: бананы, финики, инжир, виноград, папайю.
В меню можно добавлять овощи, но не каждый день, а раз – два в неделю.
Продукты, которые дополнительно могут быть внесены в рацион, должны быть в ограниченном количестве.

В том случае, если появилось головокружение, слабость, необходимо срочно приготовить домашний лимонад: в двухсотграммовый стакан добавляем половину чайной ложки меда. Такой напиток обеспечит поступление в организм глюкозы, но при этом не окажет негативного воздействия на ход диеты в целом.

Кушать можно тогда, когда чувство голода усиливается.

Легкие фитнес-тренировки, пешие прогулки или бег станут прекрасным дополнением к диете и помогут быстрее достичь желаемых результатов.

Во врем гречневой диеты с молоком обязателен прием витаминного комплекса с целью поддержания организма.

Сколько можно сидеть на гречке с молоком

Длительность диеты может быть от нескольких дней (минимум , 3) до двух недель (четырнадцати дней). От чего может зависеть длительность? Длительность диеты напрямую зависит от состояния организма худеющего. Но, трехдневная диета может не принести ожидаемого результата, так как снижение веса в эти дни – результат выведения лишней жидкости из организма. Механизм же сжигания жира запускается лишь на 4 -5 сутки диеты.

В то же время выдержать диету до двух недель сможет не каждый, да и вред организму может быть в этом случае нанесен значительный. В связи с этим можно говорить о том, что диета на гречке с молоком на 10 дней – наилучший вариант сброса лишних килограмм без вреда для здоровья.

Диету следует оставить, если:

Худеющий обнаруживает, что состояние его организма резко ухудшилось: появилась слабость, наметились сбои в работе пищеварительной системы, участились внезапные и беспричинные перепады настроения.
Если худеющий заболел, простудился, обострились хронические заболевания, требующие медицинского вмешательства и приема медикаментозных препаратов.
Если участились расстройства желудка, так как эта ситуация может быть вызвана индивидуальной непереносимостью молока.

Сколько можно сбросить на такой диете

Организм каждого уникален, поэтому результаты могут быть достигнуты разные. В среднем отмечается, что за две недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм.

Но, необходимо и учитывать тот факт, что более полный человек будет сбрасывать лишние килограммы быстрее, чем тот, первоначальный вес которого меньше.

Диета на гречке на три дня может рассматриваться как экспресс – курс снижения веса. Если необходимо лишь слегка подкорректировать фигуру, то длительность диеты можно ограничить этими днями.

Если же стоит задача достичь наибольших результатов, то срок диеты может быть увеличен, но и здесь не стоит переусердствовать.

Лучше через некоторое время (через месяц или два месяца) повторить диету, чем, нанося вред организму, придерживаться ее месяц без перерывов.

Следует заметить, что после окончания гречнево-молочной диеты вес может несколько увеличиться. В первую очередь это связано с тем, что в рацион питания вернулась соль.

Выход из диеты

По завершении диеты организм ослаблен, измучен, поэтому не стоит его сразу же нагружать вредными и высококалорийными продуктами. В первые недели необходимо постепенное введение новых продуктов в рацион. Некоторое время также рекомендуется воздерживаться от острых, соленых и мучных блюд. Под строгим запретом продолжает оставаться и алкоголь. Не стоит забывать и о систематических физических нагрузках, которые помогут сохранить полученные результаты и даже улучшить их.

Источник

Гречневая диета, за последнее время, набрала огромную популярность среди женщин, желающих похудеть. Это монодиета, при которой разрешён только один или два продукта, для разнообразия меню разрешается кефир. Дневная калорийность диеты может достигать почти 1000 килокалорий, что ускоряет процесс похудения за счёт сильного недостатка энергетической ценности рациона.

Гречневая диета для похудения

Так как гречка – это сложный углевод, при соблюдении диеты не возникает слабости и головокружения, как от белковых диет. Это достаточно строгая диета, которая исключает глюкозу и другие виды углеводов, поэтому, диету не рекомендуют выдерживать более недели. За 7 дней можно сбросить до 7 кг лишнего веса, в зависимости от начального веса и образа жизни.

Как говорят диетологи – любая монодиета приносит временный эффект, при неправильном соблюдении правил выхода, переедании, может возникнуть обратный эффект – чрезмерное накопление жира после стрессовой нагрузки для организма. Любая диета имеет противопоказания и на это необходимо обратить особое внимание. Не всегда быстрое похудение приносит положительный результат. Мнение специалистов по поводу диеты, правил соблюдения и меры предосторожности, вы узнаете дальше.

Как похудеть на гречке

Гречневая диета на 7 дней — рекомендации специалистов

Квалифицированные диетологи рекомендуют выдерживать строгие диеты не более трёх дней, но существуют поблажки, при которых диета не навредит организму. Но не стоит увлекаться гречкой более одной недели. В дальнейшем, можно оставлять один гречневый разгрузочный день в неделю. К сожалению, рацион очень скудный, так как содержит только два продукта. Полкило гречки в сухом виде нужно приготовить с вечера. В течение дня съедайте кашу небольшими порциями через два-три часа. Огромный плюс в том, что порции могут быть в неограниченном количестве.

Это важно! Не забывайте, что переизбыток углеводов приводит к накоплению жира, переедать всё же не стоит. Последний приём на ночь должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Но нельзя съедать больше указанного количества за день, можно меньше, при условии, что у вас будут силы для борьбы с лишним весом.

На гречневой диете разрешается употреблять до 1 л однопроцентного кефира в течение дня. Продукты можно совмещать в один приём или по отдельности. Рекомендуется выпивать 1,5 – 2 л чистой воды без газа. Диета исключает использование соли, сахара, специй и других усилителей вкуса.

Если при соблюдении диеты возникает слабость и головокружение, специалисты в области правильного питания рекомендуют подключить в рацион чайную ложку мёда с утра или горсть сухофруктов. Фруктоза будет придавать энергию, необходимую для хорошего самочувствия. Естественно, это слегка притормозит результат, но лучше так, чем получить упадок сил.

гречневая диета на неделю

Преимущества диеты

Главным плюсом является то, что гречка хорошо насыщает и обеспечивает организм энергией постоянно в течение дня. Гречка богата клетчаткой, помогает нормализовать работу кишечника, а витамины группы В и ретинол (А) способствуют поддержанию тонуса и эластичности кожи. Крупа, а именно ядрица, содержит не только витамины и микроэлементы, а ещё растительный белок. В совокупности с кефиром, содержащим лактобактерии, крупа помогает нормализовать пищеварительную систему.

Недостатки

Хоть крупа и содержит немного калорий, а именно – 110 Ккал в готовом виде, это сложный углевод, который при дефиците двигательной активности способен переходить в жировые отложения. Поэтому, немаловажным условием похудения при такой диете является физическая нагрузка.

Поскольку диета исключает соль, недельная диета помогает, в большей степени, вывести воду из организма. После выхода из такого режима питания, вернувшись к привычному и рациону и соли, результат может исчезнуть. Для получения пользы от гречки, диетологи рекомендуют включать крупу в ежедневный рацион, а не питаться только ей.

Растительный белок в составе гречки не заменит животный, который лучше усваивается организмом. Жир начинает сгорать после трёх суток диеты, поэтому лучше выдержать 7 дней. Сложность недельного ограничения в питании в том, что недостаток разнообразия продуктов становится морально невыносимым, возникает желание сорваться.

Рецепт приготовления гречки

Как готовить гречку для диеты

Для данной диеты предусмотрено особое приготовление крупы, она запаривается кипятком. В отличие от варки, такой способ позволяет сохранить больше витаминов, микроэлементов и твёрдых волокон. Следует выбирать ядрицу зеленовато-коричневого цвета, это означает, что крупа не была пережарена, и также не потеряла полезных свойств.

С вечера заливаем 0,5 кг гречки 1,5 литрами кипятка, накрываем крышкой, закутываем в тёплое одеяло и оставляем на ночь. С утра крупа будет готова к употреблению.

Меню гречневой диеты на неделю

Поскольку диета содержит всего два разрешённых продукта, питание будет одинаковым всю неделю. За исключением тех моментов, когда наступает гипогликемия, недостаток сахара в организме, и приходится подключать сухофрукты или мёд. В таком случае, сладкое нужно употреблять только с утра, тогда сахар усвоится полностью и не отложится в жировое «депо». Вот примерное меню на день, которого нужно придерживаться всю неделю.

Внимание! Количество порций регулируется самостоятельно, в соответствии с насыщением организма, физической активности, не превышая суточную калорийность. Равномерно распределяйте потребление чистой воды в течение дня.

Завтрак: 250 г гречки, стакан кефира 1% или кофе без сахара;
2-й завтрак: 250 г гречки, зелёный чай;
Обед: 250 г гречки, кефир;
Перекус: кефир;
Ужин: 250 г гречки;
Поздний ужин: кефир.

Несколько советов для эффективного похудения:

Ешьте часто маленькими порциями, тогда вы постоянно будете испытывать насыщение;
Если быстро возникает чувство голода, выпивайте стакан воды;
Если гречка надоедает, и есть соблазн сорваться на любой продукт, тогда пусть это будет зелень, некрахмалистые овощи, фрукты (кроме банана и винограда);
Также, притуплять чувство голода можно зелёным чаем или кофе без сахара, такие напитки не приносят лишних калорий и совсем нестрашны;
Старайтесь выдержать строго три дня диеты, с этого момента организм начинает брать энергию из жировых запасов. Если вы себя хорошо чувствуйте – продолжайте в том же духе. Если наступила слабость, подключите разрешённые сухофрукты, всего 5-6 штук будет достаточно, либо 1 ч л мёда.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Любая диета станет неэффективной, если выходить из неё резко, набрасываясь на всё сразу. После дефицита калорий и питательных веществ, организм способен откладывать все излишки про запас, на случай голода. Поэтому, не спешите заканчивать диету.

На восьмой день подключите кусок хлеба из твёрдых сортов на утро. Потом, в течение дня, добавьте зелёные овощи. Фрукты можно только в первой половине дня, и то, спустя 2-3 дня с окончания диеты. Старайтесь придерживаться такого режима питания ещё 1-2 недели, тогда результат закрепится. Исключите алкоголь, газировку, жирное, мучное из рациона насовсем, иначе вернёте потерянные объёмы.

Отзывы похудевших

Результаты похудения на гречке

Ирина: «Под большим впечатлением от результатов. Поставила задачу похудеть на 10 кг. При росте 162 см весила 65 кг. Перед началом диеты попробовала гречневую диету в качестве разгрузочного дня. Выдержала день без труда, поэтому решила действовать дальше. В течение недели питалась строго по диете, обошлось без срывов. Сначала вес уходил быстрее. А к концу седьмого дня, весы показали минус 7 кг. Это отличный показатель для меня. Выходила из диеты постепенно, сразу вернулись 2 кг жидкости, так как диета безсолевая. Через месяц попробую ещё раз вернуться к гречневой диете».

Отзывы о гречневой диете на 7 дней

Елена: «Выдержала 14 дней гречневой диеты, хоть это не так полезно, но всё же нужен был эффективный и быстрый результат. Похудела на 15 кг, чему очень рада. Конечно, пришлось немного подбодрить организм излишествами. Со второй недели подключила сухофрукты и овощи. Так намного легче было переносить ограничения в рационе. Полностью отказалась от соли. Но после её подключения в другие блюда, немного отекала, пока не восстановила водно-солевой баланс. Трудно оказалось морально, но оно того стоило!»

Отзывы врачей и диетологов

Наталья – терапевт: «Пусть гречка присутствует в ежедневном рационе как один из продуктов, а не единственный. Конечно, это полезный продукт, богатый клетчаткой и витаминами, но стоит включать и другие продукты питания: мясо, рыбу, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Тогда вы не будете поправляться, а органы будут работать как часы. Минус диеты в том, что она исключает соль, а это разрешено только после назначения врача для лечения и профилактики заболеваний, и то, не больше 1-2 дней».

Светлана – диетолог: «Жёстких диет лучше не придерживаться более 3 дней. Любая монодиета может принести быстрый результат, но вернуться килограммы могут также легко, как и ушли. Лучше использовать гречневую диету в разгрузочные дни, 1 или 2 раза в неделю. В остальные дни исключите сладкое, жареное, мучное. Тогда вы будете худеть постепенно, без жёстких запретов в питании».