Гречневая каша с оливковым маслом диета
РаÑÑиÑелÑное маÑло
Ð ÑглеводоÑодеÑжаÑÑÑ ÐµÐ´Ñ Ð½Ð°Ð´Ð¾ добавлÑÑÑ ÑаÑÑиÑелÑное маÑло. ÐÑо один из клÑÑевÑÑ Ð¼Ð¾Ð¼ÐµÐ½Ñов диеÑÑ.
Ðменно о ÑаÑÑиÑелÑнÑÑ Ð¶Ð¸ÑÐ°Ñ Ð² ÑÑой диеÑе Ñ Ð±ÑÐ´Ñ ÑаÑÑказÑваÑÑ Ð¿Ð¾Ð´Ñобнее вÑего.
ÐолÑÑинÑÑво Ð´Ð¸ÐµÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð½ÐµÐ³Ð°Ñивно оÑноÑÑÑÑÑ Ðº жиÑам. РклаÑÑиÑеÑкой гÑеÑневой монодиеÑе Ð½Ð¸ÐºÐ°ÐºÐ¸Ñ Ð´Ð¾Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¸ÑелÑнÑÑ Ð¶Ð¸Ñов неÑ. ÐбÑÑÑнÑеÑÑÑ ÑÑо вÑÑокой калоÑийноÑÑÑÑ Ð¶Ð¸Ñа. ÐÑи ÑÑом ÑоÑÑавиÑели Ð´Ð¸ÐµÑ Ð½Ðµ ÑÑиÑÑваÑÑ ÑÐ°Ñ ÑакÑ, ÑÑо жиÑÑ Ð¼Ð¾Ð³ÑÑ Ð¿ÑодлÑÑÑ ÑÑÑоÑÑÑ, а Ñакже Ñо, ÑÑо некоÑоÑÑе Ð²Ð¸Ð´Ñ Ð¶Ð¸Ñа жизненно Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ñ. Ð ÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¶Ðµ Ð´Ð¾Ð»Ñ Ð¶Ð¸Ñа в моей диеÑе вÑÑ-Ñаки не Ñак вÑÑока, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÑилÑного Ð¸Ð·Ð¼ÐµÐ½ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ°Ð»Ð¾ÑийноÑÑи не бÑдеÑ.
ÐаÑаÑелÑно влиÑÐ½Ð¸Ñ Ð¼Ð°Ñла на ÑÐ°Ñ Ð°ÑнÑÑ ÐºÑивÑÑ ÐºÑови Ñ ÑÑÑеÑÑвеннÑм Ñнижением гликемиÑеÑкого индекÑа пÑодÑкÑа, в коÑоÑÑй добавлено маÑло, можно пÑоÑиÑаÑÑ Ð² моей обÑиÑной ÑÑаÑÑе пÑо гликемиÑеÑкий индекÑ. Ð ÑÑаÑÑе помимо ÑеоÑеÑиÑеÑкой ÑаÑÑи Ñ Ð¾Ð¿Ð¸ÑÑÐ²Ð°Ñ Ñвои ÑкÑпеÑименÑÑ Ñ ÑазнÑми пÑодÑкÑами и глÑкомеÑÑом.
Я поÑÑÑоил ÑÑд гÑаÑиков Ð¸Ð·Ð¼ÐµÐ½ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑÐ°Ñ Ð°Ñа в кÑови на ÑазнÑе пÑодÑкÑÑ, в Ñом ÑиÑле на пÑодÑкÑÑ Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ маÑла. ÐÑи ÑезÑлÑÑаÑÑ Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ñазили болÑÑе вÑего. УдивиÑелÑно, как маÑло изменÑÐµÑ ÑвойÑÑва пÑодÑкÑа в ÑаÑÑи влиÑÐ½Ð¸Ñ Ð½Ð° глÑÐºÐ¾Ð·Ñ Ð² кÑови. ÐбÑзаÑелÑно пÑоÑиÑайÑе ÑÑ ÑÑаÑÑÑ.
Ðменно ÑезÑлÑÑаÑÑ ÑÐµÑ ÑкÑпеÑименÑов и дали ÑолÑок к ÑÐ¾Ð·Ð´Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð´Ð°Ð½Ð½Ð¾Ð¹ диеÑÑ.
ÐÑÑ Ð´Ð¾ Ñого, как Ñ ÑÑал изÑÑаÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑÐ¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ð¸ нÑÑÑиÑиологиÑ, Ñ ÑлÑÑайно полÑÑил оÑÐµÐ½Ñ Ñ Ð¾ÑоÑий ÑезÑлÑÑÐ°Ñ Ð² Ð¿Ð¾Ñ Ñдении, поÑÑеблÑÑ Ð³ÑеÑневÑÑ ÐºÐ°ÑÑ Ñ ÑаÑÑиÑелÑнÑм маÑлом, Ñ Ð¾ÑÑ Ð¸ не ÑÑавил задаÑÑ Ñ ÑдеÑÑ.
ÐÐ¾Ñ Ð¾ÑÑÑвок из моей книги «ÐÑновнÑе оÑибки пÑи Ð¿Ð¾Ñ Ñдении или ÐаÑÑа минного Ð¿Ð¾Ð»Ñ Ð´Ð»Ñ ÑолÑÑÑка»:
У Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð±Ñл в жизни пеÑиод, когда Ñ ÑовÑем не занималÑÑ ÑпоÑÑом, непÑавилÑно пиÑалÑÑ Ð¸ имел излиÑки жиÑа. Ðе ÑказаÑÑ, ÑÑо Ñ Ð±Ñл ÑилÑно ÑолÑÑ, но Ñвно бÑл не в ÑоÑме. ÐеÑил Ñ Ñогда, кÑÑаÑи, ÑÑо Ñ Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑÑим килогÑамм. ХоÑÑ Ñам по Ñебе Ð²ÐµÑ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñе ниÑего не говоÑиÑÑ Ð¾ ÑизиÑеÑкой ÑоÑме. Ðо как Ñ Ñже Ñказал â Ñ Ð¸Ð¼ÐµÐ» излиÑки жиÑа. Ð Ñак полÑÑилоÑÑ, ÑÑо неÑколÑко Ð½ÐµÐ´ÐµÐ»Ñ Ñ ÐµÐ» гÑеÑÐºÑ Ð½Ð° завÑÑак, обед и Ñжин. ÐÑо не бÑла ÑиÑÑÐ°Ñ Ð¼Ð¾Ð½Ð¾Ð´Ð¸ÐµÑа, поÑколÑÐºÑ Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»Ñл в Ð½ÐµÑ ÑаÑÑиÑелÑное маÑло. Также пÑимеÑно ÑеÑез Ñаз, а Ñо и ÑаÑе, Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»Ñл кабаÑковÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ баклажаннÑÑ Ð¸ÐºÑÑ. ÐкÑÑ Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»Ñл много â как минимÑм Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð¸Ð½Ñ Ð±Ð°Ð½ÐºÐ¸. ÐаÑла Ñ Ð²Ð»Ð¸Ð²Ð°Ð» Ñоже много. ÐоÑÑÑ Ð½Ð°Ð²ÑаÑÑ, поÑколÑÐºÑ Ñ Ð½Ðµ взвеÑивал, но, веÑоÑÑно, ÑÑо бÑло ÑÑо-Ñо около 20 гÑамм. ÐоÑÑÐ¸Ñ Ð³ÑеÑки бÑла не маленÑкой. Ðл Ñ Ð´Ð¾ оÑвала. Ðе обжиÑалÑÑ, но ел плоÑно. Ðногда бÑло и мÑÑное и какие-Ñо колбаÑÑ Ð±Ñли, но ÑÑо не каждÑй денÑ. Я не Ð¼Ð¾Ð³Ñ Ð¿ÑипомниÑÑ Ð¿ÐµÑиода в жизни, где Ð±Ñ Ñ Ð½ÐµÑколÑко Ð½ÐµÐ´ÐµÐ»Ñ Ð¿Ð¸ÑалÑÑ Ñак однообÑазно. Такой ÑаÑион бÑл вÑнÑжденнÑй. Я не ÑÑавил задаÑÑ Ð¿Ð¾Ñ ÑдеÑÑ, не огÑаниÑивал ÑÐµÐ±Ñ Ð² ÑазмеÑÐ°Ñ Ð¿Ð¾ÑÑий или в колиÑеÑÑве пÑиÑмов пиÑи, Ñакже Ñ Ð¼Ð¾Ð³ еÑÑÑ Ð² лÑбое вÑÐµÐ¼Ñ ÑÑÑок, вклÑÑÐ°Ñ Ð³Ð»ÑбокÑÑ Ð½Ð¾ÑÑ. Ð ÑловÑ, Ñежим Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ Ñогда бÑл ÑилÑно ÑÐ±Ð¸Ñ Ð¸ едва ли наÑÑлÑÑ Ñ Ð¾ÑÑ Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð½ денÑ, когда Ð±Ñ Ñ Ð½Ð¸ ел ноÑÑÑ.
Так воÑ, как иÑог Ñакой диеÑÑ â Ñ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑилиÑно Ð¿Ð¾Ñ Ñдел. ÐÑди, коÑоÑÑе видели Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð´Ð¾ ÑÑой диеÑÑ Ð¸ ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¿Ð¾Ñле, бÑли оÑÐµÐ½Ñ ÑдивленÑ. Ð ÑожалениÑ, Ñ Ð½Ðµ взвеÑивалÑÑ Ð´Ð¾ и поÑле, поÑколÑÐºÑ Ñ Ð½Ðµ ÑобиÑалÑÑ Ñ ÑдеÑÑ â ÑÑо полÑÑилоÑÑ ÑлÑÑайно. ÐоÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÑказаÑÑ Ð² килогÑÐ°Ð¼Ð¼Ð°Ñ Ñ Ð½Ðµ ÑмогÑ. ÐÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑимеÑно Ð¼Ð¾Ð³Ñ Ð¿ÑедположиÑÑ, ÑÑо ÑÑо бÑло килогÑаммов пÑÑÑ. ÐбÑаÑиÑе внимание, ÑÑо Ñ ÑÐµÐ±Ñ Ð½Ð¸ в ÑÑм не огÑаниÑивал, Ñ Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñе не ÑобиÑалÑÑ Ñ ÑдеÑÑ. Я ел ноÑÑÑ, пеÑед Ñном, Ñ Ð½Ðµ занималÑÑ ÑпоÑÑом и вообÑе мало двигалÑÑ â поÑÑи вÑÑ Ð²ÑÐµÐ¼Ñ Ñидел за компÑÑÑеÑом. Тогда Ñ Ð¿Ð¾Ð½Ñл, как много знаÑÐ¸Ñ Ð¿ÑавилÑнÑй вÑÐ±Ð¾Ñ Ð¿ÑодÑкÑов.
ÐодÑобнее о книге по ÑÑой ÑÑÑлке.
ÐолÑÑаеÑÑÑ, ÑÑо опÑÑÑ Ñ Ð³Ð»ÑкомеÑÑом дали понÑÑÑ ÑÐ¾Ñ Ð¿ÑакÑиÑеÑкий ÑезÑлÑÑаÑ, полÑÑеннÑй мной ÑлÑÑайно, когда Ñ Ð²ÑнÑжденно поÑÑеблÑл гÑеÑÐºÑ Ñ ÑаÑÑиÑелÑнÑм маÑлом. ТеоÑÐ¸Ñ Ð¸ пÑакÑика ÑоÑлиÑÑ Ð² одной ÑоÑке.
ÐалÑÑе Ñ Ñже оÑмÑÑленно доÑабаÑÑвал ÑÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑÑ, Ð´ÐµÐ»Ð°Ñ ÐµÑ Ð±Ð¾Ð»ÐµÐµ ÑнивеÑÑалÑной, полезной и ÑÑÑекÑивной.
ÐÑли в ÑÐ¾Ñ Ð¿ÐµÑиод ÑлÑÑайного Ð¿Ð¾Ñ ÑÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ Ð²ÑÑ-Ñаки ел мÑÑное, колбаÑÑ, ел пеÑед Ñном и Ñ.д., Ñо в диеÑе ÑÑого Ñже неÑ, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÐµÑ ÑÑÑекÑивноÑÑÑ Ð·Ð½Ð°ÑиÑелÑно вÑÑе.
РдиеÑе Ñ Ð½Ðµ ÑаÑÑмаÑÑÐ¸Ð²Ð°Ñ Ð²Ð¾Ð¿ÑÐ¾Ñ Ð´Ð²Ð¸Ð³Ð°ÑелÑной акÑивноÑÑи, коÑоÑÑй оÑÐµÐ½Ñ Ð²Ð°Ð¶ÐµÐ½ â ÑолÑко пиÑание. ÐÑли же Ð²Ñ ÐµÑÑ Ð½Ð°ÑнÑÑе занимаÑÑÑÑ ÑпоÑÑом, болÑÑе гÑлÑÑÑ Ð¸ Ñ.д., Ñо ÑÑÑекÑивноÑÑÑ Ð±ÑÐ´ÐµÑ Ð²ÑÑе.
РаÑиниÑованное или неÑаÑиниÑованное
ÐÐ»Ñ Ð´Ð¸ÐµÑÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð¹Ð´ÑÑ ÐºÐ°Ðº ÑаÑиниÑованное маÑло, Ñак и неÑаÑиниÑованное.
Ðело в Ñом, ÑÑо оÑÐ½Ð¾Ð²Ð½Ð°Ñ ÑенноÑÑÑ Ð¾Ñ Ð¼Ð°Ñел Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°Ñ Ð² жиÑнÑÑ ÐºÐ¸ÑлоÑÐ°Ñ , Ð²Ñ Ð¾Ð´ÑÑÐ¸Ñ Ð² Ð¸Ñ ÑоÑÑав. СоÑÑав ÑÑÐ¸Ñ ÐºÐ¸ÑÐ»Ð¾Ñ Ð¾Ñ Ñого ÑаÑиниÑованное маÑло или Ð½ÐµÑ Ð¿ÑакÑиÑеÑки не менÑеÑÑÑ.
ÐÑавда неÑаÑиниÑованное маÑло ÑодеÑÐ¶Ð¸Ñ Ð¸ дÑÑгие компоненÑÑ. ÐапÑимеÑ, виÑаминов болÑÑе в неÑаÑиниÑованном.
ÐÑи ÑÑом неÑаÑиниÑованнÑе маÑла имеÑÑ ÑпеÑиÑиÑеÑкие пÑивкÑÑÑ. ÐÑивкÑÑ Ð½ÐµÑаÑиниÑованного маÑла Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð½Ðµ оÑÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ð½ÑавиÑÑÑÑ, или Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð½ÑавиÑÑÑÑ Ñ Ð¾Ð´Ð½Ð¸Ð¼Ð¸ пÑодÑкÑами и не нÑавиÑÑÑÑ Ñ Ð´ÑÑгими. Ðне, напÑимеÑ, не нÑавиÑÑÑ Ð¿ÑивкÑÑ Ð½ÐµÑаÑиниÑованного лÑнÑного маÑла в ÑоÑеÑании Ñ Ð³ÑеÑкой. Ð Ð²Ð¾Ñ Ð² ÑоÑеÑании Ñ Ñ Ð»ÐµÐ±Ð¾Ð¼ или Ñ ÑалаÑом оÑÐµÐ½Ñ Ð´Ð°Ð¶Ðµ нÑавиÑÑÑ.
Ðомимо более ÑÑкого вкÑÑа неÑаÑиниÑованное маÑло Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ ÐµÑÑ Ð¾Ð´Ð½Ñ Ð¾ÑобенноÑÑÑ, в данном ÑлÑÑае ÑоÑнее даже ÑказаÑÑ â Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ Ð½ÐµÐ´Ð¾ÑÑаÑок. ÐеÑаÑиниÑованное маÑло Ð¿Ð»Ð¾Ñ Ð¾ пеÑеноÑÐ¸Ñ Ð²ÑÑокие ÑемпеÑаÑÑÑÑ, Ñ.е. на нÑм нелÑÐ·Ñ Ð¶Ð°ÑиÑÑ. ÐоÑле Ñакого ÑемпеÑаÑÑÑного воздейÑÑÐ²Ð¸Ñ Ð¾Ð½Ð¾ ÑÑановиÑÑÑ Ð²ÑеднÑм, и Ð²Ñ ÑÐµÐ±Ñ Ð¸Ð¼ ÑÑавиÑе. ÐмеÑÑо полÑÐ·Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑаеÑе вÑед.
ТÑÑ ÐµÑÑ Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ Ð·Ð½Ð°Ñение вид маÑла, напÑимеÑ, оливковое более ÑÑÑойÑиво к вÑÑоким ÑемпеÑаÑÑÑам, а лÑнÑное менее. ÐÑи ÑÑом даже на оливковом неÑаÑиниÑованном жаÑиÑÑ Ð½Ðµ надо.
РазÑмееÑÑÑ, еÑли Ð²Ñ Ð½Ðµ жаÑиÑе и вкÑÑ Ð½ÐµÑаÑиниÑованного маÑла в ÑоÑеÑании Ñ ÐºÐ°ÐºÐ¸Ð¼-Ñо пÑодÑкÑом или блÑдом вам нÑавиÑÑÑ, Ñо надо оÑдаÑÑ Ð¿ÑедпоÑÑение маÑÐ»Ñ Ð½ÐµÑаÑиниÑованномÑ.
ÐÑли Ð²Ñ ÑазогÑеваеÑе пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð½Ð¾Ñ Ñанее каÑÑ Ð² микÑоволновке, Ñо Ñ Ð±Ñ Ñекомендовал ÑнаÑала ÑазогÑеÑÑ ÐºÐ°ÑÑ, а поÑом добавиÑÑ ÑаÑÑиÑелÑное маÑло.
ÐаÑаемо Ð¿Ð¾Ñ ÑдениÑ, Ñо пÑÑмого влиÑÐ½Ð¸Ñ Ð² завиÑимоÑÑи Ð¾Ñ Ñого ÑаÑиниÑованное маÑло или неÑаÑиниÑованное â неÑÑ.
СколÑко нÑжно добавлÑÑÑ ÑаÑÑиÑелÑного маÑла
ÐÑиенÑиÑÑйÑеÑÑ…
…
ÐÑо бÑла ÑаÑÑÑ Ð¸Ð· ÑиÑÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ð¾ Ð¿Ð¾Ñ ÑÐ´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ здоÑÐ¾Ð²Ð¾Ð¼Ñ Ð¿Ð¸ÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Â«ÐÑеÑнево-маÑлÑÐ½Ð°Ñ Ð´Ð¸ÐµÑа по ÐÑзнеÑÐ¾Ð²Ñ (Ð±Ð°Ð·Ð¾Ð²Ð°Ñ + ÑаÑÑиÑеннаÑ)».
ХоÑиÑе беÑплаÑно опÑобоваÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑÑ? Тогда вам ÑÑда.
Источник
Питьевой режим – очень важным в похудении и в целом для нормального функционирования обмена веществ является питьевой режим! В день Вы должны выпивать 1,5-2 литра чистой воды (соки, чаи, компоты и пр. это все еда!) В зачет идет только простая вода.
Просыпаетесь, Ваш первый шаг – это выпить стакан теплой воды 37 градусов (можно поставить в микро на 20 сек). Тёплая вода, выпитая натощак, очищает желудок от остатков пищи и проходит прямиком в кишечник. Затем через 10 минут выпиваем стакан или половину стакана воды комнатной температуры с лимоном (можно добавить еще чуть меда). Запускаем организм и в течение часа обязательно позавтракать!
Завтрак – самый важный прием пищи. На завтрак сложные углеводы крупы, макароны из твердых сортов, так же можно кушать белок – творог, яйца.
Далее через 2,5-3 часа перекус, потом обед, еще перекус и ужин. После 15. 00 углеводы есть нельзя, то есть на обед Вы можете съесть еще гречку с овощами, например, после 15. 00 можно только белковую пищу с овощами, это либо куриная грудка, либо творог, либо рыба или морепродукты, говядина. Я Вам сейчас напишу меню по дням, Вы можете немного корректировать, но только из разрешенных продуктов.
Еще раз напомню – завтрак сложные углеводы – каши не более 200 мл, через 2,5-3 часа можно перекусить фруктами, орехами, можно смешать их с натуральным йогуртом. На обед можно делать салат или суп куриный, только без зажарки. ничего жареного нельзя, можно просто овощные салаты, с добавлением творога или брынзы, типа греческого, потом, через 2,5-3 часа, еще перекус – кефир, либо натуральный йогурт. На ужин нужно есть белковую еду с овощами, это, либо рыба с овощами, либо куриное филе, либо на пару, либо вареное, либо тушеное с овощами, но вся порция не более 250 мл. углеводы – до обеда, после обеда – белки.
Взвешиваемся и замеряемся ТОЛЬКО!!! На 7-ой день с утра на голодный желудок!
Примерное меню на первую неделю:
После подъема стакан теплой воды, затем стакан или половина лимонной воды (не холодной)
День 1
Завтрак: овсянка на воде 200 мл, половина чайной ложечки меда, ягоды, кофе/чай
Перекус – смузи из яблока и груши с отрубями 200 мл.
Обед – куриный супчик без зажарки, можно положить любые овощи, немного вермишели и минимум картофеля ничего не жарить + курочка из супа + ломтик черного хлеба (общая порция входит в тарелочку 250 мл)
Перекус – натуральный йогурт 200 мл, зеленое яблоко
Ужин- филе куриное на пару под сыром, салат из овощей с 1 ч.л. оливкового масла (овощи можно любые, свежие либо вареные, кроме картофеля). Общая порция не более 250 мл.
День 2
Завтрак – гречка на воде без масла 200 мл, кусочек маложирного сыра, кофе/чай
Перекус – тертое яблоко с морковью без сахара
Обед – овощной салат с 1 ч.л. оливкового масла, свежие овощи либо вареные (кроме картофеля) 150 мл, 1 куриная котлетка на пару, 2 ст. л. отварной гречки.
Перекус – йогурт натуральный 200 мл
Ужин – рыба на пару, либо запеченная в духовке, овощи без масла
День 3
Завтрак- любая каша на молоке пополам с водой (кроме белого риса и манки) 250 мл., кофе/чай
Перекус- вареное яйцо, чай, кусочек адыгейского сыра, тост без масла.
Обед-овощная смесь тушеная на воде, 2 куриные котлетки на пару
Перекус- натуральный йогурт без добавок 200 мл с корицей
Ужин- салат из обжаренной без масла куриной грудки, пекинской капусты и огурца, заправить маложирной сметаной (соль и другие специи по-вкусу)
День 4
Завтрак- гречка 200 мл, 1 помидор, кофе/чай
Перекус- половина грейпфрута
Обед- макароны из твердых сортов, 2 куриные котлетки на пару, помидор (объем порции входит в тарелочку 250 мл)
Перекус-1 груша
Ужин – омлет из 2 яиц с сыром, 1 помидор
День 5
Завтрак- пшённая каша на воде пополам с молоком 200 мл, кофе/чай, зеленое яблоко
Перекус- половина грейпфрута
Обед- овощной салат с 1 ч.л. оливкового масла (свежие либо вареные) 150 мл, кусочек курочки вареной, либо запеченной -100 грамм, 2 ст. л. отварной гречки
Перекус – творог 150 грамм
Ужин: куриное филе тушеное с овощами и специями (без добавления масла) порция 250 мл.
День 6
Завтрак- овсянка на воде, без сладкого, можно добавить ягоды, кофе/чай (объем порции 250 мл)
Перекус- тост без масла с ломтиком сыра, чай
Обед-бульон куриный либо супчик без зажарки, 200-250 мл, + курочка из супа + цельнозерновой хлебец
Перекус – творог 2% жирности с кефиром (сахар не добавляем!!!)
Ужин – овощная смесь тушеная на пару, омлет из 2 белков (порция 250 мл.)
День 7
Завтрак- что-нибудь вкусное но не более 250 мл.
Перекус- 1 целый грейпфрут
Обед – овощной суп на курином бульоне + курочка из супа (порция 250 мл)
Перекус- йогурт натуральный, без добавок
Ужин- омлет из 2 яиц с зеленью
Витамины – снижение веса – это стресс для организма. Обязательно пропиваем комплекс витаминов. Если Вы уже пропили свой комплекс, то можно пить чай с шиповником для поддержания.
Перекус орехи не 200 мл, та как они очень калорийные, а горсточку небольшую.
Во второй неделе продолжаем разгонять нашу обменку, уже более менее привыкли к питанию, поэтому на этой неделе добавим разгрузочный день на смузи. Субботу, например. Стараемся есть по прежнему небольшими порциями не более 200 мл, пить воду между приемами пищи, больше двигаться и Позитивный настрой! Продолжаем худеть!
День 1
Завтрак: любая каша на воде (кроме белого риса) 250 мл, кусочек маложирного сыра, кофе/чай
Перекус- фрукт, натуральный йогурт половина стакана
Обед- говядина тушеная с овощами, 2 ст.л. макарон из твердых сортов (общая порция не более 250 мл)
Перекус – стакан кефира, можно добавлять клетчатку или отруби
Ужин- салат из обжаренной куриной грудки без масла, пекинской капусты и консервированного зеленого горошка, заправить можно маложирной сметаной.
День 2
Завтрак- гречка на воде 200 мл, кусочек маложирного сыра, кофе/чай
Перекус- зеленый чай, 5 сухофруктин, фрукт (не банан)
Обед- куриное филе тушеное с овощами, 2 ст. ложки гречки (порция 250 мл)
Перекус- стакан кефира
Ужин- рыба на пару, овощная смесь, тушеная на воде (200 мл)
День 3
Завтрак: любая каша на воде (кроме белого риса) 200 мл, можно положить чуточку меда или дольку яблочка покрошить, кофе/чай
Перекус- вареное яйцо, кусочек нежирного сыра, тост без масла, чай
Обед: овощной суп на курином бульоне + курочка из супа + ломтик черного хлеба
Перекус: натуральный йогурт 1 стакан, яблоко зеленое (можно смешать все как салатик и добавить немного молотой корицы)
Ужин: йогурт натуральный 200 мл
День 4
Завтрак- овсянка 200 мл, половина чайной ложечки меда, кофе/чай
Перекус- 3 дольки горького шоколада, чай, через полчаса 1 зеленое яблоко
Обед- цветная капуста тушеная с болгарским перцем, стейк из куриной грудки
Перекус-йогурт натуральный 200 мл
Ужин – омлет из 2 яиц с зеленью
День 5
Завтрак- пшеничная каша на воде,250 мл, 1 ч.л. меда, кофе/чай
Перекус- 1 вареное яйцо, чай, ломтик нежирного сыра, тост без масла
Обед- бурый рис тушеный с овощами 200 мл, куриная котлета на пару
Перекус – стакан кефира, можно добавить отруби или клетчатку
Ужин: салат из 1 перца пекинской капусты и 1 гурца, заправить маложирной сметаной
День 6 – детокс-разгруз на смузи (кефир с фруктами)
День 7
Завтрак- что-нибудь вкусное , но не более 200 мл)))
Перекус- фрукты (кроме бананов и винограда)
Обед – куриное филе тушеное с помидором без масла, 2 ст.л. отварной гречки
Перекус- йогурт натуральный 200 мл
Ужин- овощная смесь тушеная на пару или на воде (250 мл)
Источник
Содержание
- Суть гречневой антираковой диеты
- Противопоказания и рекомендации
- Принципы составления меню
- Рецепты по Ласкину
- Вопросы к доктору Ласкину
В гречневой крупе содержится большое количество кверцетина, из-за чего блюда из нее рекомендуют для борьбы с онкологическими заболеваниями. Кверцетин представляет собой флавоноид, который оказывает сильное антиоксидантное воздействие на организм человека.
Существуют различные диеты, предусматривающие употребление гречки в целях лечения рака. Одна из наиболее действенных – по доктору Ласкину. Он рекомендует каждый день употреблять кашу, приготовленную из 300 граммов гречневой крупы. Кроме того, в рацион должно входить оливковое масло и изюм, а также шиповник и качественный зелёный чай.
Ласкин В. А. был известным онкологом, и именно он почти 40 лет назад начал использовать в качестве вспомогательного лечения противораковые свойства, которыми обладает каша из гречки. Диета, разработанная доктором, очень проста, но очень эффективна для лечения различных онкологических заболеваний. На организм пациента этот продукт оказывает сильное лечебное действие.
Учёные из США выяснили, что в гречке большое содержание кверцетина. Именно это натуральное вещество считается мощным средством, помогающим как предотвратить, так и вылечить рак.
Каким же способом гречка может помочь в лечении онкологического заболевания? Были проведены исследования, в результате которых выяснена способность кверцетина восстановить в раковых клетках ген р53 (угнетенный). Именно он убивает раковые клетки, подавляет их развитие.
Оливковое масло, в свою очередь, имеет в составе антиоксиданты, важные для лечения, не менее чем кверцетин. Ежедневно рекомендуется употреблять от 6 до 8 ложек этого масла.
В шиповнике содержится вещество, способствующее гибели злокачественных клеток. Это галлатэпигаллокатехина.
Диета, разработанная Ласкиным, стала известной во всем мире. Ее признали не только сторонники нетрадиционных методов лечения, но и официальная медицина.
Эта лечебная диета предусматривает ежедневное употребление каши, приготовленной из 300 граммов качественной крупы. Таким способом можно обеспечить организм 24 граммами кверцетина в сутки. Это мощная помощь против рака.
Диета, разработанная доктором Ласкиным, состоит из двух последовательных этапов. Первый из них строгий, а далее идёт более лояльное питание. Минимальный срок диеты составляет полгода.
Длительность первого этапа составляет 47 дней. Цель этого этапа диеты –употребление кверцетина в больших дозах, насыщение им организма.
В рацион входит не только гречневая каша, но также шиповник и качественное оливковое масло. Эти продукты способны сделать кверцетин более эффективным. В течение этого времени пациент должен питаться достаточно однообразно.
Противопоказания и рекомендации к диете доктора Ласкина при онкологических заболеваниях
Когда применять диету не рекомендуется:
воспалительные желудочные процессы;
онкология желудка при последних стадиях;
длительное употребление слабительных медикаментов.
Это перечень важнейших противопоказаний к применению методики составления рациона по советам доктора Ласкина. В некоторых случаях требуется корректировка питания, производимая лечащим врачом. При стремлении питаться в соответствии с диетой, в основе которой находится гречневая крупа, необходимо проконсультироваться с доктором. Он составит рекомендации с учетом состояния здоровья пациента, его самочувствия, медпоказателей.
Принципы составления меню
Диета доктора Ласкина базируется на употреблении гречневой крупы в сочетании с важнейшими для организма компонентами, продуктами. Она разделена на два этапа и четыре приема еды в сутки.
Первый этап питания по рациону предусматривает 47 дней, меню расписано в соответствии с рационом, дополненным другими продуктами для получения необходимых витаминов. Каждый прием гречки предусматривает объем в 150 грамм. Из овощей рекомендуется прием помидоров, брокколи, красного лука, кабачков, болгарского, сладкого перца. Что касается чая, необходимо потреблять только зеленый, масло применяется оливковое.
Понедельник, четверг:
шиповниковое пюре;
гречневая каша, можно дополнить изюмом, маслом, чай, пища и напитки без сахара;
салат из овощей фруктовый сок из винограда, яблок;
гречневая каша в таком же объеме, тушеные овощи, фруктовый компот.
Вторник, пятница:
шиповниковое пюре;
каша из гречневой крупы, фрукты (можно красные яблоки), чай без сахара;
суп из гречки, один кусочек черного хлеба со злаками, несладкий зеленый чай;
гречневая каша, отварная чечевица, чай.
Среда, суббота:
пюре из шиповника;
каша из гречневой крупы, виноград, фруктовый компот, можно перекусить отварной чечевицей;
суп из рыбы, отварная рыба, средняя морковь на пару, чай;
гречневая каша, кусочек цитруса, сок.
Воскресенье:
пюре из шиповника;
каша из гречневой крупы, сок из ананаса или яблока;
суп с бобами, кусочек хлеба, чай;
каша из гречки, овощи на пару (шпинат, болгарский перец, капуста кале), фрукты (яблоки), фруктовый компот.
Шиповниковое пюре или каша готовится достаточно просто.
Доктор Ласкин рекомендует рецепт:
размельчить сушеные ягоды шиповника до порошковой консистенции, 1 столовую ложку продукта смешать с теплой водой, употреблять в свежеприготовленном виде.
При соблюдении диеты важно включить в рацион зеленый чай, свежевыжатый сок, а также чечевицу, в которой много полезных компонентов, необходимых для организма.
Второй этап предусматривает такие принципы:
ежедневно готовить и принимать в пищу свежее шиповниковое пюре;
гречку необходимо есть один раз в день, предпочтительнее на первый завтрак;
включить в прием курагу, инжир, чернослив;
кушать свежую зелень;
разбавлять меню злаковыми блюдами, например, рисом, овсяной кашей.
Ограничение в рационе по употреблению мяса, молочных, дрожжевых продуктов, а также сахара. При нормальном самочувствии пациента питаться в соответствии с диетой необходимо в течение полугода.
Некоторые рецепты в соответствии с рекомендациями Ласкина
Обязательным требованием к составлению меню становится пища, приготовленная самостоятельно, свежие продукты. Употреблять полуфабрикаты и другие готовые блюда не рекомендуется.
Наиболее простые и полезные блюда:
Гречневая каша с орехами, сухофруктами
стакан гречки вместе с высушенными фруктами сварить до готовности, в готовое блюдо добавить половину чайной ложки масла, мед, орехи по вкусу.
Салат из фруктов
красные яблоки, апельсины, грейпфрут, виноград или другие фрукты нарезать, добавить нежирный йогурт без красителей.
Гречневая каша с овощами
2 болгарских перца, 2 средние морковки, 1 лук, немного спаржи измельчить, обжарить. Залить стакан гречки водой в пропорции 1:2, добавить соль, перец, зажарку, варить полчаса.
Чечевичная каша с овощами
залить стакан бобовых двумя стаканами воды, добавить порезанную морковь, лук, чеснок, немного оливкового масла, при необходимости добавить шпинат, спаржу, довести смесь до кипения, протушить полчаса.
Данный принцип питания позволяет существенно улучшить состояние здоровья человека на первых стадиях онкологии. Многие специалисты, доктора рекомендуют применение данной диеты, а также употребление шиповникового пюре 2 раза в день. Такой продукт богат полезными компонентами, антиоксидантами, которые требуются при онкозаболеваниях, оказывает питательное, оздоровительное воздействие на организм.
Диета доктора Ласкина предусматривает вегетарианский принцип, она создана с учетом особенностей развития онкоклеток. В 300 граммах гречки содержится значительный объем кверцетина, необходимого при онкозаболеваниях. Эффективность рациона доказана в условиях клинических испытаний. Посредством данной диеты в ходе эксперимента пациенты в течение пары дней почувствовали прилив сил, улучшение состояния здоровья и настроения, активность. Поэтому рацион такого типа рекомендован при онкологии, эффективен на первых стадиях онкозаболеваний.
В ходе комплексной терапии и применения диеты проводились лабораторные исследования состояния здоровья пациентов с онкологией. Они показали, что методика составления рациона по рекомендациям доктора Ласкина способствует остановке развития онкоклеток, а также значительному сокращению опухолей. Диета представляет собой вспомогательный метод для лечения онкологических заболеваний. Полноценная терапия достигается посредством применения медикаментов, проведения специализированных процедур для предотвращения развития раковых опухолей.
Актуальные вопросы к доктору Ласкину
Достаточно ли для полноценного питания половины стакана гречки в день? Является ли эта диета бессолевой? Какая периодизация диеты?
Строгие правила диеты предусматривают прием полутора стакана каши в день, принимать гречку необходимо три раза в день. Соль употреблять можно, но не более 0,5 грамм в день, добавляя ее в блюда. Продолжительностью диеты становится максимум 6 недель в зависимости от самочувствия, состояния здоровья пациента, при необходимости такой рацион можно продлевать, дополнять другими продуктами, регламентированными принципами диеты.
Для чего нужна строгая диета, в чем ее отличия от других диет?
Данные принципы составления рациона предусматривают значительную эффективность. Строгая гречневая диета позволяет существенно улучшать самочувствие пациента. При этом у человека, который соблюдает рацион, нормализуется температура, стул. Так, человек, стул которого был 24 раза в сутки, нормализовал работу кишечника посредством гречневой диеты.
В течение первого периода диетического питания рацион направлен на блокировку поступления к онкоклеткам тиразинкиназы. Посредством потребления гречки в организме накапливается кверцетин. Этот компонент блокирует поставку к онкоклеткам ферментов, которые обеспечивают ее восстановление, развитие. В этом случае данная клетка живет в течение 4 недель, затем погибает вместе с раковыми элементами.
Расскажите об оздоровлении сосудов, происходящем посредством гречневой антираковой диеты.
Я работал патологоанатомом. В то время мне попадались случаи, когда у 15-летних молодых людей обнаруживался атеросклероз. В организме человека самым быстрорастворимым элементом становится глюкоза. При придерживании правильного рациона питания оная полностью расходуется организмом в качестве энергетического компонента ориентировочно до 4 утра. Затем в действие идет холестерин. Это резервный продукт, который откладывается на стенках сосудов, дожидаясь очереди в метаболических процессах. Постепенно холестерин разрушает ткани сосудов, разрыхляя клетки. При переедании его становится слишком много, следствием чего становится образование холестериновых бляшек. Очистить сосуды помогает тот же кверцетин, содержащийся в гречневой крупе. Он не только позволяет устранить излишек холестерина, но также укрепляет сосудистые ткани, способствует ее нормальному восстановлению.
Можно ли совмещать гречку с молочными продуктами и молоком?
Диета разработана таким образом, чтобы организму хватало полезных компонентов, витаминов, минералов. Поэтому добавлять в гречневую кашу молоко не требуется. Это снизит эффективность рациона. Но если человек очень любит кисломолочную продукцию, перед сном он может выпить стакан кефира, желательно нежирного.
Источник