Гречневая диета сколько можно похудеть за месяц

Любая диетическое питание предполагает строгое следование соответствующему меню. Гречневая диета на один месяц даст возможность заметно похудеть, а вариации с сопутствующими продуктами помогут сделать ограничения питания не такими жёсткими. Как правильно питаться этой кашей в течение месяца, рассматривается в данной статье.

Польза и вред гречневой диеты на месяц

Как и любая другая диета, похудение при помощи гречневой крупы имеет свои плюсы и минусы. Всё зависит от особенностей обмена веществ в организме и индивидуального восприятия продукта.

• Польза месячного графика диетического питания такая:
• гарантированный сброс веса;
• чувство насыщения даже при самом строгом рационе;
• высокие вкусовые качества крупы;
• большое количество витаминов и полезных элементов в продукте;
• не нужно принимать никаких искусственных добавок к пище.

• Минусы в такое диете тоже имеются:
• однообразие рациона;
• недостаток всех полезных веществ для организма в гречихе;
• возможная аллергия на крупу.

Сколько можно скинуть на гречке за месяц

В зависимости от возраста и особенностей организма, его обменных реакций и силы воли человека, можно в течение месячной диеты сбросить около 15–18 килограммов. Меньше массы уйдёт при не такой строгой диете — если дополнять рацион овощами, кефиром или неспелыми яблоками, можно сбрасывать 8–10 кг.

Кому противопоказана диета

Питание гречневой крупой в течение длительного отрезка времени не всем подходит.

• Такая диета противопоказана следующим лицам:
• дети и подростки;
• беременные женщины;
• кормящие мамы;
• лица, имеющие непереносимость продукта;
• те, чья работа связана с физическими нагрузками;
• больные с хроническими формами заболевания.

Даже если человек не входит ни в какую из перечисленных групп, перед началом приёма гречки для похудения необходимо проконсультироваться с диетологом.

Как правильно готовить гречку при диете

Обычная варёная гречневая каша для похудения не подходит, так как при варке крупы теряется множество полезных веществ. Выбирать нужно натуральную крупу, необработанную ядрицу, а ещё лучше — зелёную гречиху. Зёрна нужно промыть, залить кипятком и оставить на несколько часов или на ночь. Можно залить их даже холодной кипячёной водой — через 3-4 часа каша разбухнет и будет готова к употреблению. Также допустимо использовать термос, где гречка заваривается в течение 1-2 часов.

Меню диеты на месяц

Гречневая диета на месяц несколько отличается в течение всех недель её применения. Условно меню можно разделить на каждую новую семидневку.

Первая неделя

В первые дни диеты употреблять можно только распаренную гречневую крупу. Разрешается пить негазированную воду или 1-2 чашки зелёного чая в день. Рецепт «блюда» крайне прост: с вечера стакан ядрицы заливается стаканом кипятка, и кастрюля укутывается до утра. После этого кашу надо употреблять небольшими порциями в течение дня. Чувство голода можно утолить новой порцией гречки.

Вторая неделя

После первых сложных дней, на вторую неделю можно внести некоторое разнообразие в виде нежирного кефира.

Примерное меню на вторую неделю следующее:

• завтрак: 50 г гречки и стакан кефира;
• второй завтрак: стакан кефира;
• обед: 50 г каши и полстакана нежирного йогурта;
• ужин: 90 г гречки и стакан кефира.

В течение дня допускается выпить до 1,5 л негазированной воды. Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за четыре часа до отхода ко сну.

Третья неделя

Если диетический режим удалось выдержать первые две недели, можно ещё более смягчить диету и продолжить «голодать» до конца месяца. Меню такое же, как и в предыдущие семь дней, но можно добавлять в кашу сухофрукты: яблоки,груши, сливы, чернослив, изюм, курагу. Все эти продукты способны снять чувство голода и не добавить при этом лишние калории.

Четвёртая неделя

Последняя неделя диетического питания является и подготовкой для окончания длительного приёма гречки. В принципе, можно совместить с этим периодом и выход из голодания. В уже привычный рацион можно добавить стакан воды с соком ломтика лимона или чайной ложкой мёда. Также подойдёт 100–200 г нежирного творога в течение дня. Между приёмами пищи возможно употребление несладкого яблока или груши. В кашу стоит добавлять немного масла, только это должен быть качественный продукт, а не суррогаты в виде спредов.

С какими продуктами можно совмещать гречку

Во время диетического питания гречневую кашу разбавляют сухофруктами, несладкими яблоками, нежирными молочными продуктами. Творог, йогурт, кефир, сыворотка или закваска хорошо дополнят рацион, помогут снять чувство голода и жажды. Подойдут и натуральные соки (яблочный, грушевый, сливовый), которые необходимо перед употреблением разбавлять кипячёной водой в пропорции 1 к 1.

От чего нужно отказаться на месяц

В течение месяца нельзя употреблять острые, жареные, копчёные и солёные блюда. Желательно питаться только теми продуктами, которые разрешены диетическим меню. Если уж становится совсем невмоготу, можно единоразово перекусить каким-то сладким фруктом (бананом, гранатом, киви) или варёным несолёным и нежирным мясом.

Как правильно выходить из диеты

Выход из диеты, как и втягивание в неё, является огромным стрессом для организма. Не стоит сразу по окончании срока голодания набрасываться на все свои любимые продукты. Лучше снизить количество гречки в рационе, постепенно добавляя варёное или тушёное мясо и сладкий фрукт. Через пару дней вместо гречки готовится какая-то другая крупа или толчёная картошка, добавляется рыба, приготовленная на пару и т. п. диетические блюда.

Гречневая диета достаточно строгая и способна принести хорошие результаты для похудения и очистки организма от вредных веществ. Чтобы скинуть лишние килограммы, необходима психологическая готовность к месячному воздержанию в питании. Этот процесс можно облегчить, представляя во всех подробностях цветущий внешний вид и изящную фигуру по окончании диеты.

Сколько можно сбросить за месяц? Если придерживаться гречневой диеты, результаты будут поразительными.

Гречневая диета для похудения на месяц – это эксперимент для сильных духом, поскольку строгость и безвкусность рациона могут склонить к соблазнам в виде конфет или колбасы практически любого. При этом если худеющий все же выдержит эту методику в течение 30 дней, то может рассчитывать на приятные результаты – до минус 20 кг.

Несмотря на свою эффективность, гречневая диета все же представляет некоторую опасность для здоровья, поэтому ее нельзя придерживаться всем без исключения. Сначала нужно сопоставить достоинства и недостатки метода и только потом пробовать его на себе.

Польза и вред гречки

Гречневая крупа – один из популярных малокалорийных продуктов, который встречается в подавляющем количестве разнообразных диет. Все дело в том, что эта каша обладает небольшой калорийностью, поэтому питаясь ей, человек создает в организме дефицит энергии.

Чтобы умственная и физическая работа не претерпевали негативных изменений, калории выискиваются в собственных резервных запасах – жировых отложениях. Постепенно они сжигаются, и человек худеет.

Благодаря содержанию медленных углеводов гречка быстро насыщает и долго усваивается, в результате чего чувство голода не проявляет себя длительное время. В каше присутствует и достаточное количество растительного белка. Он не может полностью восполнить дефицит животного компонента, но все же позволяет некоторое время обходиться без мяса и рыбы в меню.

При умеренном употреблении каши она не вызывает никаких проблем с самочувствием, однако во время диеты кушать гречку придется постоянно. Поскольку она не может обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, через некоторое время у худеющего может возникнуть анемия, слабость, усталость, могут начаться головные боли, головокружение и другие симптомы истощения организма.

Особенности тридцатидневного снижения веса

Все разновидности гречневой диеты можно разделить на строгие и щадящие. Жесткий рацион составляет только пресная каша и вода или зеленый чай, при этом удается сбрасывать до 1 кг в день, что видно не только по весам, но и внешне.

Диетологи не советуют продолжать такую диету более 3 дней, а о том, чтобы питаться целый месяц одной гречкой, не может быть и речи. Чтобы не навредить собственному здоровью, не стоит устраивать подобные эксперименты.

Чтобы продержаться 30 дней на гречневой диете, нужно добавить в рацион другие малокалорийные продукты. Эффект похудения будет не таким явным, но и организм не пострадает. В любом случае во время гречневой диеты следует придерживаться следующих принципов:

1. Крупу не варят, а запаривают, поскольку это позволяет по максимуму сохранить в ней полезные компоненты. С вечера гречку заливают кипятком, а лучше теплой водой, и оставляют под крышкой до утра. Каждый раз перед приемом пищи порцию подогревают в микроволновке.
2. К каше не добавляют соль, специи, масло или соусы. Вкус будет пресным и безвкусным, но его нужно перетерпеть, чтобы достичь желаемого результата.
3. Кушать необходимо небольшими порциями 5-6 раз в день. Если придерживаться этого принципа длительное время, удастся разгрузить пищеварительную систему, уменьшить размер желудка и снизить аппетит.
4. Поскольку диета предусматривает полный запрет соли, из организма постепенно будут выводиться излишки жидкости. Чтобы восполнить баланс, нужно потреблять в день не менее 1,5 л чистой воды без газа.
5. Приемы пищи желательно устраивать через равные промежутки времени, причем последняя трапеза должна быть не менее чем за 4 часа до сна.

Худеть месяц на гречневой диете можно не всем. Длительное употребление каши может привести к снижению артериального давления, поэтому метод противопоказан гипотоникам.

Кроме того, крупа может негативно повлиять на пищеварительную систему, если имеются какие-либо заболевания или склонности к ним. В целом нужно прислушиваться к своему состоянию и отменять диету при любых недомоганиях.

Варианты диетического рациона

Если нужно избавиться от большого количества лишних килограммов, то лучше всего сесть на тридцатидневную диету. Строгий вариант рациона в этом случае недопустим, поэтому кашу нужно разбавлять дополнительными продуктами, но при этом необходимо считать калории, чтобы не переесть лишнего.

Самый распространенный вариант меню гречневой диеты на месяц – с помощью гречки и кефира. Кисломолочный напиток хорошо утоляет голод, обладает низкой калорийностью и дополнительно очищает кишечник, нормализуя пищеварение. Поскольку диета затянется на месяц, не стоит пить слишком много кефира – он может привести к расстройствам стула, а это негативно скажется не только на похудении, но и на общем состоянии.

Что касается количества гречки, которое нужно на день, мнения разделяются. Некоторые считают, что эта каша не может повредить фигуре в любом количестве, поэтому ее можно есть до полного утоления голода. Другие предлагают ограниченные порции – на каждый день готовится 250 г крупы, а готовое блюдо делится на 5-6 равных частей. В дополнение к каше нужно выпивать до 1,5 л кисломолочного продукта.

Есть несколько вариантов гречнево-кефирной диеты:

1. Каша и напиток употребляются по очереди с равными промежутками времени, день завершается кефиром.
2. Каждый прием гречки запивается кефиром.
3. Крупа заливается не водой, а кефиром, после чего убирается в холодильник на несколько часов.

Вместо кефира можно чередовать гречку с овощами и фруктами, нежелательны только бананы и финики. На каждый день готовится не только каша, но и 0,5-1 кг выбранных плодов. Фрукты можно употреблять цельными или в виде салата или коктейля с маложирным кефиром или йогуртом. Овощи едят сырыми, вареными или запеченными.

Также к каше можно добавлять сухофрукты и орехи, но не более 50 г в день. Наиболее предпочтительны в этом плане курага и чернослив. Чтобы восполнить дефицит белка, можно есть вареные яйца, вареную курицу без кожицы, жира, соли и специй, а также творог с небольшим процентом жирности. Его можно заменить парой ломтиков твердого сыра.

Чаще всего тридцатидневную диету организуют таким образом, что каждую неделю меню повторяется. Например, рацион может выглядеть следующим образом:

• 1 день – гречка с овощами;
• 2 день – гречка с курицей;
• 3 день – гречка с фруктами;
• 4 день – гречка с творогом и яйцами;
• 5 день – гречка с сухофруктами и орехами;
• 6 день – гречка с нежирной рыбой;
• 7 день – гречка с кефиром.

При желании можно заменять какие-то продукты или устраивать подряд два одинаковых дня. Именно сбалансированная по питательным компонентам диета нанесет минимальный вред организму. Можно вводить в меню и однокомпонентные дни, то есть 1-2 в неделю питаться одной только гречкой.

Выход из ограничительного режима питания

После диеты, затянувшейся на месяц, организм привык к скромному питанию, а желудок уменьшился в размерах. По этой причине не стоит сразу возвращаться к привычному рациону с обилием жареной, соленой и жирной пищи. Если пренебречь этой рекомендацией, результаты месяца на гречневой диете будут потеряны и сброшенные килограммы вернутся вновь, причем еще и в большем количестве.

Из тридцатидневной гречневой диеты нужно выходить, как минимум, месяц. Делается это следующим образом:

1. В первую неделю после завершения диеты рацион остается примерно таким же, можно только добавить больше разнообразия в меню. Например, на завтрак можно поесть все ту же гречку, на обед сварить нежирный суп, а на ужин сделать овощное рагу.
2. Во вторую неделю постепенно вводится белковая пища. Раз в день, например, на обед, можно съедать кусок нежирного мяса, курицы или рыбы. Гречку уже можно заменять картошкой, рисом и другими гарнирами.
3. В третью и четвертую неделю можно постепенно вводить в рацион калорийные блюда, но от жареной, копченой и соленой пищи нужно отказаться.

Чтобы закрепить достигнутый результат, после выхода из диеты желательно придерживаться принципов правильного питания. Как минимум, питаться небольшими дробными порциями и включить в рацион больше овощей и фруктов во всех видах.

Дополнительные советы

Чтобы быстрее и эффективнее избавляться от лишних килограммов, нужно вводить в образ жизни постоянные физические нагрузки.

Во время тридцатидневной гречневой диеты лучше отказаться от занятий тяжелыми видами спорта, поскольку организм будет истощенным. Лучше отдать предпочтение ежедневной зарядке или легким вечерним прогулкам.

К самой диете даются следующие рекомендации:

1. Лучше выбирать крупу с цельными, а не дробленными ядрами. В ней больше полезных компонентов.
2. Перед тем, как залить гречку водой или кефиром, нужно несколько раз промыть ее в холодной воде.
3. Гречку можно есть не только в виде каши, но также в виде котлет, оладий, запеканки или постного супа. Это особенно полезно во время выхода из диеты.
4. На завтрак можно запивать гречку несладким зеленым чаем, чтобы лучше утолить голод и дополнительно очистить организм.
5. За полчаса до первого завтрака желательно выпивать стакан теплой воды с медом и лимоном.

Поскольку гречневая диета, рассчитанная на 30 дней, подходит не для всех, перед тем как воспользоваться этой методикой, нужно проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания в области сердечно-сосудистой или пищеварительной системы.

Результаты и отзывы

Эффект от гречневой диеты, длящейся 30 дней, может быть разным. Это зависит не только от строгости рациона и выбранного варианта меню, но также от индивидуальных особенностей организма и изначального состояния фигуры.

Чем больше был исходный вес, тем больше можно сбросить. В среднем можно рассчитывать на избавление от 10-20 кг за месяц при условии, что все правила диеты будут выполняться без срывов на соблазны.

Поскольку получаются часто неоднозначные результаты, отзывы о гречневой диете на месяц тоже могут быть разными.

Например, девушка Дарья пишет: «Сидела на гречневой диете месяц, результат не слишком впечатлил – минус 7 кг. Хотя после этого вообще пропало желание есть что-то жирное или слишком соленое, поэтому определенная польза все-таки есть».

Другая девушка, Владислава, осталась довольна результатами: «За 30 дней удалось сбросить 18 кг, для меня это большое достижение. Не хочу останавливаться на достигнутом, поэтому буду доводить фигуру до совершенства, а начало уже заложено, причем неплохое».

Выводы

И диетологи и пользователи в своих отзывах о гречневой диете на месяц не скрывают, что это сложное испытание не только для силы воли, но и для здоровья. Именно поэтому нужно подобрать сбалансированный рацион, который не нанесет вреда организму. Если все сделать правильно, то можно добиться впечатляющих результатов, закрепив их впоследствии постоянной работой над собственным телом.