Гречневая диета разгрузочный день
Привет всем!
Открыла кухонный шкафчик, увидела упаковку гречки и вспомнила, что давно хотела написать про нее. ☺
Вернее, про диеты и разгрузочные дни для наших красивых фигурок, которые можно проводить с помощью гречки.
Всем известно, что гречка является очень полезна, способствует похудению, выводит всякие шлаки из организма.
Попробуем уточнить, каким же образом такое скромное семя может обладать столь широким набором возможностей, и вообще – так ли это, а также рассмотрим подробно, как проводить правильно разгрузочный день на гречке.
Разгрузочный день на гречке — главные правила и важные советы
С научной точки зрения семена гречихи действительно обладают данными свойствами для похудения.
Однако стоит сразу подчеркнуть, одного дня гречневой диеты в месяц или даже в 2 недели абсолютно недостаточно для того, чтобы организм каким-то чудесным образом очистился или сбавил лишние килограммы.
Такие дни нужно проводить регулярно и делать это правильно.
Если человек до этого ни в чем себе не отказывал в плане еды, то один-единственный гречневый разгрузочный день в месяце фигуру волшебным образом стройной не сделает и 5 кг лишнего веса у вас не отнимет.
Но пользу здоровью принесет точно.
Состав гречневой крупы
Питательная и полезная гречка круглогодично может быть альтернативой всем зерновым культурам.
Это делает ее подходящей заменой для людей, не переносящих белок глютен, содержащийся в пшенице и прочих зерновых.
Прежде всего, семя гречихи содержит богатый комплекс микроэлементов, жизненно необходимых организму.
Состав гречневой крупы- нажмите
В 168 г готовой гречневой каши, запаренной на кипятке, содержится:
- марганца – 34%
- меди – 28%
- магния – 21%
- фосфора – 17%.
Разные научные исследования в области диетологии подтверждают пользу употребления гречки в следующих случаях.
Полезные свойства гречки для нашего организма
Итак, чем же так полезна гречка:
- Сердечно-сосудистая система
Гречневая диета уменьшает уровень холестерина и предупреждает развитие гипертонии. Подобное воздействие гречихи объясняется богатым содержанием рутина, который улучшает действие витамина С.
- Сахарный диабет
Определенные вещества в гречихе помогают поддерживать нормальным уровень сахара в крови. В сравнительных исследованиях гречневой и пшеничной диет, первая крупа значительно снижала содержание глюкозы в составе крови.
- Желчекаменная болезнь
Употребление для еды продуктов с большим содержанием грубых волокон, содержащихся в большом количестве в гречихе, может помочь избежать появления в желчном пузыре камней.
- Онкологические болезни
В гречневом зерне в больших количествах содержатся вещества, которые в кишечнике преобразуются в вещество, защищающее от рака в молочных железах и других гормонозависимых онкологий.
- Польза для костей
Лизин, который помогает организму усваивать кальций, сам не вырабатывается нами. А гречка содержит определенное количество этого нужного вещества.
Почему гречка способствует похудению?
Несмотря на немалое количество калорий (в ста граммах готовой каши примерно 300-400 ккал), является хорошим средством для похудения.
Секрет очень прост.
Если говорить простым языком, то в продукте много полезнейших веществ, нужных для жизнедеятельности организма, но таких, которые растрачиваются сразу, не откладываясь в жировой клетчатке или печени.
Кроме того, растительные волокна являются структурой неперевариваемой, они действую как щетка, вычищая из кишечника все лишнее и ненужное.
К тому же гречка-очень сытный продукт, который вас не оставит голодным и при этом не отложится на вашей талии. ☺
Как проводить разгрузочный день на гречке ?
Основные моменты:
- Меню кефирно-гречневой диеты очень простое и продолжается ровно одну неделю в месяц — это самый оптимальный вариант.
- Гречневой каши можно съедать столько, сколько потребуется, ограничений здесь нет – вспомним, что в гречке нет веществ, которые откладываются в виде жира.
- В качестве дополнительного блюда употребляем свежий кефир 1% жирности до одного литра в течение дня. Кроме того, в сутки необходимо минимум полтора литра воды.
- Последний прием пищи нужно провести за четыре-пять часов до ночного сна.
Также можно проводить единичные разгрузочные дни на гречке.
Да, это не даст такого эффекта по снижению веса,как диета, но организм очистит. А при регулярном применении, стрелочка на весах хоть по чуть-чуть, но начнет сдвигаться в меньшую сторону.
Как готовить гречку для разгрузочных дней?
Здесь тоже все до банального просто:
- Берете обыкновенную гречку ядрицу. Как правило, одного стакана крупы(250,0) достаточно на весь день
- Накануне вечером следует промыть гречку и залить ее кипятком, накрыть сверху крышкой и укутать в одеяло
- На стакан крупы требуется полтора стакана воды
- За ночь гречка будет поглощать жидкость и утром каша будет готовая и вкусная
И САМОЕ ГЛАВНОЕ-НИКАКОЙ СОЛИ И САХАРА! Кефир лучше всего употреблять через полчаса после приема гречки
Как часто проводить разгрузочные дни на гречке?
Можно пару штучек сухофруктов;
несладкие фрукты – 2-3 шт. (например, яблоки);
столовая ложка шинкованной капусты .
Разгрузочные дни на гречке проводят не чаще 1 раза в неделю.
Нельзя сказать, что гречка, запаренная на пресной воде с кефиром в течение семи дней, меню из разряда «пальчики оближешь».
Многие срываются уже на третий день, ведь трудно не думать о более вкусных продуктах.
Поэтому, если совсем невмоготу, можно позволить себе некоторые маленькие исключения, но только чуть- чуть.!!! Это важно!!!
Выбираем гречневую диету на свой вкус
Существует множество вариантов гречневых диет и разгрузочных дней. Кратко остановимся на некоторых из них – как правильно организовать свое питание.
Разгрузочный день на гречке и яблоках
- Очень простой рецепт – гречневую кашу (все тот же запаренный стакан крупы на день) съедаем за три приема – завтрак, обед, ужин.
- В перерывах можно есть не более, чем по три зеленых яблока.
- Пить можно до двух литров воды и несладкий зеленый чай.
Разгрузка на гречке с молоком
- В этом случае нашу гречневую кашу делим на 6 порций и едим равномерно в течение дня.
- Запиваем каждый прием пищи половиной стакана обезжиренного молока.
- В течение дня можно пить дополнительно не более полутора литров воды.
Гречневая диета от Малышевой
Некоторые считают, что диета от Малышевой – это тоже гречневый ее вариант.
Хочу вас огорчить – это не так. В ее диете большой набор разнообразных, специальным образом подобранных, продуктов.
И это уже совсем другая тема для разговора, мои читатели.
Плюсы и минусы гречневой диеты
Максимальных результатов, которых можно добиться, это сбросить 6 кг за семь дней.
- Плюсы
Эта диета также очень дешева и несложна в приготовлении – вы никогда не забудете, что было на обед сегодня или будет на ужин завтра.
Ну и для приготовления не нужно тратить тьму времени на кухне.
- Минусы
С другой стороны, этот вид питания не очень хорошо сбалансирован и организм не получает все нужные витамины и микроэлементы, по сему консультация с диетологом рекомендована.
К тому же резкое похудение может быть очень опасно для организма.
Кроме того, после окончания диеты, очень долго не захочется даже думать про гречку и кефир, проверенно на собственном опыте 🙁
Противопоказания разгрузочных дней на гречке
Особо стоит подчеркнуть, что гречневая диета показана только здоровым людям.
При беременности ее применять не стоит, поскольку организму не хватит разнообразия питательных веществ. А это может плохо отразиться и на маме, и на ребенке.
Также кефирно-гречневая диета противопоказана при гастритах и язвах желудочно-кишечного такта.
Поэтому худейте всегда с умом, а лучше, правильно питайтесь.
Буду рада, если вы поделитесь этой статьей со своими друзьями из соцсетей, чтобы потом было с кем обсудить результаты.
А может среди вас, мои дорогие читатели, есть те, кто уже проводил разгрузочный день на гречке?
Буду очень рада, если вы поделитесь своими отзывами и результатами ☺
С вами была Алена Яснева, Всем пока!
фото@ yelenayemchuk
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Источник
Одним из самых полезных и ценных продуктов считается гречневая крупа. Её уникальность заключается в том, что она очень сытная, но при этом диетическая, быстро насыщает организм, очищает его от токсинов и шлаков, не даёт лишним килограммам прибавляться. Именно благодаря таким свойствам описываемый продукт часто применяют для проведения разгрузочных дней. Как эффективно употреблять гречку в дни разгрузки и с чем оптимально её сочетать — узнайте из статьи.
Свойства гречки для нашего организма
Гречневая крупа — питательный, диетический продукт, состав которого представлен огромным спектром активно-биологических веществ, микро- и макроэлементов, аминокислот, пищевых волокон, клетчатки. Регулярное потребление продукта оказывает положительное воздействие на все системы человеческого организма.
Подобный многогранный состав делает гречку одним из самых эффективных, безопасных и ценных продуктов для похудения и снижения веса.
- Кроме этого, она:
- очищает, восстанавливает функционирование кишечника и всей пищеварительной системы;
- улучшает состояние эпидермиса, волос и ногтевых пластин;
- повышает защитные функции организма, помогает бороться с вирусами и инфекциями;
- стимулирует кроветворение;
- отменно утоляет голод;
- активизирует мозговую деятельность.
Знаете ли вы? Концентрация активно-биологических веществ и минеральных компонентов в гречневой крупе в 2–3 раза выше, нежели в других видах круп. Именно поэтому описываемый продукт чаще всего используют в меню для похудения.
Чем полезен разгрузочный день на гречке
Как отмечалось выше, гречневая крупа является достаточно питательным и сытным продуктом, который быстро насыщает организм и на долгое время утоляет голод. Именно поэтому её чаще всего употребляют во время разгрузочных дней. Она содержит большое количество полезных, жизненно важных для организма компонентов, а значит, при разгрузке человек не будет испытывать дефицита в минералах и витаминах. Крупа способствует нормализации работы пищеварительного тракта, ускоряет обменные процессы, очищает кишечник, приводит в норму работу печени и почек, что способствует эффективному, а главное, безопасному похудению. Потребление каши даёт возможность не только насытить организм и утолить голод, но и придать энергию, жизненную силу.
Регулярное проведение гречневых разгрузочных дней позволяет избавиться от лишних килограммов, а также предупредить их набор в дальнейшем. Благодаря тому, что происходит очищение всех органов, ценные вещества из продуктов начинают лучше усваиваться, что «влечёт» за собой существенное улучшение общего состояние человека.
- Разгрузка на гречке отлично подходит для тех, кто желает:
- сбросить лишние килограммы;
- удерживать свой вес в норме, особенно после праздничных столов;
- улучшить свой внешний вид;
- очистить организм и стабилизировать вес;
- улучшить общее состояние здоровья.
Виды гречки для употребления в разгрузочный день
Чтобы разгрузочный день на гречке был максимально эффективным и продуктивным, необходимо правильно выбрать вид крупы. Сегодня в магазинах можно встретить зелёную или прожаренную коричневую гречку, в виде ядрицы, продела или смоленской крупы. Какую лучше использовать, чтобы похудеть — узнайте далее.
Ядрица
Ядрица — гречневая крупа, представленная в виде цельных зёрен.
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить три вида продукта:
- сырой — имеет натуральный зелёный цвет;
- обжаренный — легко отличить по коричневому окрасу;
- пропаренный — обладает нежно-коричневым цветом.
Ядрицу разделяют на три сорта, при этом только один считается наиболее качественным и полезным. Специалисты советуют покупать продукт первого сорта. В качестве сырья для проведения разгрузочного дня следует применять зелёную ядрицу, которая не подвергалась термообработке и сохранила все ценные вещества.
Если за счёт специфического вкуса кушать зелёный продукт сложно, тогда разрешается применять традиционный коричневый. Но при этом нужно выбирать крупу максимально светлого оттенка, ведь чем светлее цвет, тем меньше её обжаривали.
Продел
Гречневый продел представляет собой расколотые на мелкие части ядра гречихи. Получают его из не пропаренных зёрен крупы путём отделение ядра от плодовых оболочек. При этом продел считается экологичным и чистым продуктом, поскольку из-за высокой неприхотливости при его выращивании не используются разного рода пестициды или удобрения. Многогранный, сбалансированный состав и свойства позволяют использовать его в качестве полноценного источника витаминно-минеральных веществ. Продел не вызывает аллергии, практически лишён противопоказаний, может применяться в диетическом и детском меню.
Смоленская крупа
Ещё одним видом гречки является смоленская крупа, представляющая собой мелкие, прошедшие самую серьёзную обработку в жерновах, частицы ядер гречихи. По сути от ядрицы у такого продукта остаётся только белая серединка. Подобное сырьё отлично усваивается, хорошо подходит для приготовления жидких вязких каш, запеканок.
Знаете ли вы? Гречка содержит уникальные липотропные вещества, которые защищают печень от перерождения, в том числе и развития цирроза, улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы и поджелудочной железы.
Из него получается очень нежная, воздушная, «пуховая» каша, которую любят маленькие детки. Для разгрузки такой вид продукта также может подойти, однако в таком случае следует отдавать предпочтение крупе высшего качества.
Зелёная
Специалисты сходятся во мнении, что наиболее полезной для похудения и очищения организма является зелёная гречка, которая не проходит термическую обработку, имеет нежный зеленоватый окрас и приятный вкус, напоминающий лесной орех. Такое сырьё сохраняет все полезные и ценные компоненты.
Оно богато:
- калием, фосфором, железом, магнием, цинком, кальцием;
- витаминами В2, В3, В6, В9, С, Е;
- лимонной и яблочной кислотой;
- аминокислотами;
- флавоноидами;
- клетчаткой.
Благодаря оригинальному вкусу зелёную гречку можно без проблем кушать без соли и масла. Она ускоряет метаболические процессы, за счёт чего человек начинает терять лишние килограммы. Кроме этого, она утоляет голод, придаёт сил и бодрости, сохраняет работоспособность, не угнетает настроение. Важно помнить, что при использовании её в дни разгрузки кашу нельзя варить и подвергать любой термообработке, поскольку преимущественная часть ценных веществ уничтожается.
Как правильно проводить разгрузочный день на гречке
Для того чтобы польза от разгрузочного дня была максимальной, необходимо не только правильно выбрать вид гречки, но и соблюдать несколько важных правил при её приготовлении и употреблении. Прежде всего, следует запомнить, что поддавать продукт любой термической обработке нельзя. Кушать крупу нужно на протяжении целого дня маленькими порциями, при этом не допускать переедания. Также обязательным условиям эффективного очищения является употребление достаточного количества жидкости: чистой простой воды, травяных настоев, зелёного чая.
На гречке и кефире
Симбиоз гречки с кефиром можно назвать, пожалуй, самым идеальным. Польза от употребления данных продуктов просто безграничная. Как и гречка, кефир быстро насыщает организм, отлично утоляет голод, ускоряет обменные процессы, налаживает пищеварение, избавляет от запоров и приводит в норму ночной отдых.
Важно! Ускорить положительное воздействие кефира и гречки на вес позволяет употребление чистой воды без газа. Можно воду заменить травяными чаями без применения сахарного песка. При слишком сильном чувстве голода разрешается скушать одно яблоко.
За день разгрузки на кефире и каше можно потерять до 1,5 кг, но при условии соблюдения некоторых важных правил. Прежде всего, рекомендуется приобрести молочный продукт невысокой жирности — 1%. На протяжении дня разрешается выпивать не более 1,5 л напитка.
Также нужно правильно приготовить крупу:
- гречку в объёме 1 стакана ещё с вечера залить 2 стаканами кипятка;
- оставить на ночь, утром разделить на 4–6 приёмов;
- кашу не солить и не добавлять в неё масло.
Утром натощак следует выпить 2 стакана чистой воды, а спустя 20–30 минут приступить к поеданию гречки с кефиром. Можно приём продуктов чередовать. Последнюю порцию еды специалисты советуют употребить за 3 часа до сна.
На гречке и молоке
Для тех, кто любит и хорошо переносит свежее молоко, специалисты рекомендуют метод очистки организма посредством употребления гречневой крупы и молочного продукта. Нужно обратить внимание на то, что молоко должно быть минимальной жирности либо обезжиренное, иначе смысл такого похудения теряется.
Существует два варианта подобной однодневной диеты:
- Вариант первый. 200 г крупы необходимо залить 400 мл горячего молока, настоять кашу. На протяжении дня употреблять блюдо в малых дозировках и в тот момент, когда появится чувство голода. За 3 часа до сна кушать запрещается.
- Второй вариант. В такой ситуации питаться советуют так же, как и при обычном разгрузочном дне на гречке, только в интервалах между приёмами пищи разрешается выпивать немного молока, но не более 200–250 мл за сутки.
На гречке и твороге
Отличным вариантом считается день разгрузки, в течение которого допускается приём гречневой каши и нежирного творога в объёме не больше 400 г. Творожный продукт можно совмещать с крупой или кушать в интервалах между приёмом гречки.
В творог не разрешается добавлять сметану либо сливки. Если употреблять «чистый» продукт сложно, его можно смешать с небольшим количеством нежирного йогурта, зеленью или чесноком. Подобное меню прекрасно восполняет нехватку белка в организме, дарит ощущение сытости, приводит в норму функционирование кишечника.
На гречке и яблоках
Одним из вариантов разгрузочного дня является употребление в течение суток гречки и зелёных яблок:
- на протяжении дня следует съедать 3 фрукта среднего размера и приблизительно аналогичное количество крупы;
- по возможности не кушать вместе яблоки и гречку, приёмы продуктов нужно чередовать, разделив на одинаковые порции;
- последний раз пищу можно употребить до семи часов вечера;
- в течение дня рекомендуется пить чистую воду или зелёный чай.
Подобная разгрузка на яблоках позволяет не испытывать дискомфортные ощущения и не вызывает охоту скушать что-нибудь вредное.
На гречке и фруктах
Вместо яблок специалисты советуют при разгрузке употреблять цитрусовые, например, грейпфрут. В перерывах между приёмами каши следует съедать по одной дольке плода, но не более одного цельного фрукта за сутки. Если вкус грейпфрута является слишком горьким, то его разрешается заменить сухофруктами, например, курагой или черносливом.
Важно! Нельзя во время подобной монодиеты использовать яблоки сладких сортов.
В день можно съедать до одной горсти сухофруктов. Также гречневую кашу можно смешивать с кусочками груш, ананасов, киви, абрикосов. Отличный результат оказывают ягоды: малина, вишня, смородина, земляника. Однако следует знать, что общая суточная дозировка фруктов не должна быть больше 500 г.
На гречке и овощах
Многие устраивают разгрузочные дни на гречке и овощах, при этом из последних отдают предпочтение огурцам, томатам, капусте, моркови, свекле. Максимально допустимый объём овощей за день не должен превышать 400 г, при этом за один приём допускается съедать около 150 г. Овощи разрешается кушать вместе с кашей либо чередовать. Можно употреблять отварные, запечённые либо свежие продукты. И не забывать в день выпивать достаточное количество воды — не менее 1,5–2 л. Специалисты советуют из овощей сделать салат, заправить его небольшим количеством лимонного сока и кушать вместе с крупой.
Как часто проводить разгрузочные дни
Разгрузочные дни при их правильной организации оказывают на человеческий организм неоспоримую пользу.
Они:
- придают телу ощущение лёгкости и бодрости;
- дают возможность пищеварительной системе отдохнуть и «перезагрузиться»;
- восполняют нехватку активно-биологических компонентов и минералов;
- позволяют без особых усилий потерять лишние килограммы;
- тренируют силу воли и помогают выработать привычку правильно питаться.
Разгрузку необходимо проводить крайне осторожно, при этом обязательно учитывать все противопоказания. Сначала рекомендуется устроить «первый» экспериментальный разгрузочный день и проследить за реакциями организма. Если негативных реакций не последовало, то организовывать себе подобное меню можно 1–2 раза в неделю, но не чаще.
Важно! Калорийность разгрузочной диеты на одни сутки не должна превышать 600–900 ккал.
При этом, чтобы разгрузка оказалась максимально действенной, нужно:
- в течение дня выпивать не менее 1,5–2 л жидкости, в частности, негазированной воды, чая из трав, зелёного чая;
- не заниматься силовыми нагрузками, поскольку в это время организм должен отдыхать. Допускаются занятия йогой, плаванье в бассейне, пешие прогулки;
- за 2–3 дня до предполагаемого разгрузочного дня отказаться от слишком жирной, солёной, копчёной пищи, сладостей, выпечки;
- соблюдать между приёмами пищи интервал в 2,5–3 часа;
- кушать продукты за 2–3 часа до сна, не позже.
При соблюдении всех вышеперечисленных правил за день подобного рациона, по отзывам пользователей, можно потерять от 0,7 до 2,5 кг, при этом ощущать себя бодро, активно, не страдать от мучительного чувства голода.
Противопоказания
Разгрузочные дни на гречке практически не имеют противопоказаний и рекомендованы для проведения большинству людей.
- Специалисты не советуют экспериментировать с гречневой разгрузкой только:
- людям с индивидуальной непереносимостью главного компонента;
- женщинам во время кормления грудью, поскольку малыш может недополучить необходимые для нормального роста компоненты;
- при беременности;
- людям с острыми заболеваниями ЖКТ, поскольку диета может спровоцировать обострение недугов.
Во всех остальных случаях устраивать монодиеты на гречке не только не вредно, но и чрезвычайно полезно.Разгрузочный день на гречневой крупе — отличный, эффективный и безопасный вариант оздоровить организм, улучшить состояние всех внутренних органов, очистить от шлаков и токсинов, а также сбросить несколько лишних килограммов.
Знаете ли вы? По составу аминокислот белок гречневой крупы приравнивают к продуктам животного происхождения и считают полноценной заменой мясному сырью. При этом гречка намного быстрее и легче усваивается.
Подобная однодневная диета практически лишена противопоказаний. Её несущественным минусом считается скучный вкус каши, хотя и его можно исправить, добавив к главному ингредиенту другие полезные продукты: фрукты, овощи, творог.
Видео: как прошёл разгрузочный день на гречке
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Источник