Гречневая диета пелагеи меню

Знаменитая эстрадная исполнительница и телеведущая, отличавшаяся до недавних пор аппетитными формами, неожиданно удивила поклонников, стремительно постройнев. Секрет приобретения изящной фигуры певица не скрывает. Это переход на особую системы у питания, главная роль в которой отводится гречневой каше.

Эффективность диеты

Похудевшая Пелагея признается, что бороться с лишним весом ей приходилось большую часть жизни. В детстве и юности рацион будущей певицы включал много тяжёлой пищи: мучного, жареной картошки и фастфуда.

Тонкая талия долго оставалась мечтой: при росте чуть выше 160 см певица Пелагея весила почти 60 кг.

Решив переломить ситуацию раз и навсегда, Пелагея обратилась к принципам здорового питания. Вместо популярных голодных диет, выносить которые крайне тяжело, она разработала собственный рацион на основе полезных простых продуктов.

В результате всего за несколько недель девушке удалось избавиться от 15 кг, значительно похорошеть и посвежеть, не испытывая при этом чувства голода и перепадов настроения. Итог оказался настолько впечатляющим, что певица решила расстаться с большинством прежних привычек.

Диетологи признают диету физиологичной, пригодной для длительного соблюдения. Гречка отлично насыщает, обеспечивает поступление в организм большинства необходимых минералов, медленных углеводов, растительного белка. Клетчатка стимулирует работу органов ЖКТ. Овощи и фрукты содержат органические кислоты, антиоксиданты, флавоноиды и другие полезные вещества. Мясо и рыба — весь набор аминокислот. Соки и травяной чай выводят токсины.

За 7 суток такая диета помогает сбросить до 5 кг., сохраняя чувство сытости и нормальное физическое самочувствие. Худеть можно с комфортом и хорошим настроением. Попутно улучшается состояние волос и кожи.

Разрешенные продукты

Продуктовый набор достаточно обширен. Главное, что подкупает, — в нем нет дорогих или сложных блюд. Все максимально доступно. Рацион состоит из:

• отварной гречки без жиров;
• кефира, простокваши, натуральных йогуртов, нежирного творога и других кисломолочных продуктов;
• сухофруктов, кроме фиников;
• свежей зелени: укропа, петрушки, листовых салатов, кинзы;
• различных видов овощей в сыром, тушеном, запеченном виде;
• грибов;
• ягод и фруктов, за исключением сахаристых: винограда, дынь, бананов;
• морепродуктов и рыбы;
• белого мяса индейки и курицы.

Дополнительно в меню можно включать:

• куриные яйца — не более 2 шт. в неделю;
• орехи — по 20–30 г. один раз в 3 дня;
• растительное масло: 2 ст. л. в день для салатов.

Вместо привычного сахара разрешено употреблять немного мёда или натурального фруктового джема. Рекомендуется предельно ограничить соль, добавляя ее по щепотке в уже готовые блюда.

Нежелательные продукты

Их в период соблюдения диеты нельзя употреблять ни в каких видах. В число запрещённых попали:

• любые крупы;
• хлеб и изделия из муки;
• продукты с содержанием сахара, кондитерские изделия;
• красное мясо, колбасы, сало;
• сливочное масло, маргарины, другие животные и синтетические жиры;
• консервированные продукты, маринады, соленья.

Как похудела Пелагея: принципы ее диеты

Главные рекомендации рационального питания и режима для похудения:

1. В сутки должно быть 4–5 приёмов пищи. Есть необходимо понемногу, вес порции не должен превышать 250 г.;
2. Ужин — не позднее 3 часов до отхода ко сну.
3. Количество употребляемой жидкости в день — не менее 1,5 л. Можно больше. Вода стимулирует выведение токсинов.
4. Желательно много двигаться: ходить пешком, тренироваться в домашних условиях или записаться в спортзал.

Продолжительность такого режима — 20 дней. По их истечении можно прерваться, вернув в рацион запрещенные продукты. Однако переедания, особенно на ночь, нужно избегать. Через 10 суток диету следует повторить.

Недельное меню

Овощи можно употреблять в любом количестве. Мясные продукты и рыбу — не более 200 г. в день. Рацион рекомендуется запланировать заранее, состав — менять ежедневно.

День 1:

• утро: гречневая каша с курагой, чай с душицей;
• ланч: нарезанные томаты со сладким перцем, яблочный компот;
• обед: запеченая треска с овощами, несладкий йогурт;
• ужин: груша, стакан кефира.

День 2:

• утро: каша с ½ стакана кефира, сок из грейпфрута;
• ланч: отварная цветная капуста, творог, зелёный чай;
• обед: грудка курицы, ряженка;
• ужин: яблоко, огуречный салат с яйцом.

День 3:

• утро: каша с ½ стакана йогурта;
• ланч: листовой салат с томатами, груша;
• обед: кальмар с тушеной капустой;
• ужин: творог с черносливом, чай.

День 4:

• утро: гречка с кефиром, морс из смородины;
• ланч: творог с ягодами, зелёный чай;
• обед: рыба, тушеные кабачки;
• ужин: сырая морковь, йогурт, яблоко.

День 5:

• утро: гречневая каша, яблоко, ряженка;
• ланч: свекольный салат;
• обед: отварное мясо с грибами, огуречный салат;
• творожная запеканка, травяной чай.

День 6:

• утро: каша с кефиром, чернослив;
• ланч: горсть грецких орехов;
• обед: любые морепродукты с томатами, цикорий;
• ужин: йогурт, грейпфрут.

День 7:

• утро: гречка на воде, фруктовый сок;
• ланч: йогурт, салат из яблока, свеклы и моркови;
• обед: печеная индейка со шпинатом, чай;
• ужин: творог, ягодное ассорти.

Похудевшая Пелагея: до и после

Общие правила

Одним из уникальных примеров похудения является избавление от лишних килограммов и полное преображение российской певицы Пелагеи. Не смотря на склонность к полноте и любовь к пельменям с детства, артистке все же удалось выработать свою систему поддержания идеальной фигуры. Она не стала прибегать к голоданию или постоянному терзанию себя низкокалорийными продуктами.

• Певица перешла на дробное питание;
• отказалась от любой пищи после завершения ужина, возможно потребление только воды, несладких чаев и травяных сборов;
• применяет регулярные разгрузочные дни на яблоках и кефире;
• строгое соблюдение диеты лишь на протяжении 20 дней месяца, остальные 11 – время для отдыха и возможность получать удовольствие от пищи, вводя в меню любимые продукты и блюда;
• совмещение диеты с обязательным посещением раз в неделю парной (тепловое воздействие ускоряет процессы расщепления жировых отложений), регулярным посещениям спортзала и прогулками на свежем воздухе за городом, в парке.

Лишние килограммы были очень заметны, ведь рост Пелагеи всего 163 см, а её активный образ жизни не позволяет ей морить себя голодом и доводить до истощения, поэтому девушке пришлось придумать свой способ стать стройной и красивой. Диета для ленивых от Пелагеи называется гречневой, потому что несколько раз в течение дня нужно есть эту удивительную по своим свойствам кашу. Её исключительные свойства издревле помогали поддерживать здоровье и являлись основным диетическим злаковым продуктом:

• белковым;
• низкоуглеводным;
• богатым железом, кальцием, калием, фосфором, медью, йодом, цинком, бором, фтором, молибденом, кобальтом, витаминами В1, В2, В9, РР, Е.

Показания

Пять причин есть гречку:

• благодаря катализаторам пищеварения – яблочной, лимонной кислоте, входящим в состав гречки, улучшается работа ЖКТ;
• фенольные соединения являются антиоксидантами, которые нейтрализуют действие свободных радикалов, улучшают иммунитет и являются профилактикой рака;
• гречка – кроветворное средство, её назначают при анемиях, лейкемии, атеросклерозе, ИБС и гипертонии, она способствует увеличению мышечной силы и выносливости;
• незаменимый продукт диеты при сахарном диабете, заболеваниях поджелудочной железы, ожирении;
• снижает показатели плохого холестерина.

Разрешенные продукты

Гречневая диета Пелагеи – это исключительный баланс простых и здоровых продуктов:

• помимо нескольких трапез гречкой в меню должна быть белковая пища (морепродукты, морская рыба, филе птицы) и овощи;
• жидкость – обязательно поддержание водно-солевого баланса организма за счет чистой природной минеральной воды, допускаются и другие несладкие напитки, но главный упор – все-таки на воду (до 2 литров в сутки);
• кисломолочные нежирные натуральные напитки, фрукты и фреши – хороший перекус между обедом и ужином.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

• сладкое;
• мучное, даже любимые пельмени или макароны;
• красное мясо;
• соль, сахар, специи.

Таблица запрещенных продуктов

Меню диеты Пелагеи (Распорядок питания)

Внимание!

Иногда на ужин гречка может быть заменена морепродуктами, морской рыбой или филе птицы с овощами, которые также можно готовить на пару, гриле, отваривать или запекать в духовке.

Рецепты

Одним из главных секретов похудения является способ приготовления гречневой каши. Главный рецепт гречневой диеты Пелагеи включает два этапа:

• первый этап запаривание 0,5 кг гречневой крупы ядрицы в 1,5 л кипятка на протяжении 12 часов в термосе или в кастрюле, укутанной одеялом;
• второй этап – удаление лишней жидкости и добавление вкусных и полезных компонентов – орехов, цукатов, сухофруктов, чернослива, кунжута.

Плюсы и минусы

Отзывы и результаты

Пелагея вдохновила своим примером тысячи девушек и женщин, собрала целую армию последовательниц гречневой диеты для ленивых. Все они остались довольны и демонстрируют теперь на фото до и после, как и их кумир, какими они стали неотразимыми, сколько уверенности и комплиментов получили.

• Лидия, возраст 32 года: “… Поначалу еда казалась совсем не вкусной и пресной, но после полученных минус 3 кг спустя 3 дня я полюбила питание Пелагеи, теперь всегда придерживаюсь такого режима, изредка заменяю кашу на картофель, а на завтрак могу позволить чизкейк или еще что-нибудь сладкое”.
• Ангелина, 24 года: “… Всегда страдала от лишнего веса, но моя любимая певица вдохновила меня, конечно, я не достигла модельных форм, но регулярное диетничанье по недельке-две позволяет сбросить, набранные за зиму килограммы”.

Цена диеты

День гречневой диеты обычно обходиться не более 350 рублей. Все будет зависеть от того как часто и насколько дорогую вы будете брать рыбу. Если это лосось, то цена взлетит в разы.  Будете ли брать овощи и фрукты местные по сезону или захотите дополнять меню экзотическими авокадо, ананасами, манго? В среднем, если стараться экономить, то 20 дней на диете Пелагеи должны стоить примерно 6 тыс. рублей.

Автор-составитель: Дарья Слободянюк – биолог, медицинский журналист
Специальность:
Эмбриология, Цитология, Гистология
подробнее