Гречневая диета на две недели результаты

Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
23 февр. 2017 г.
Женщины часто ставят цель – в короткий срок сбросить вес. Гречневая диета для быстрого похудения – это действенный метод стать стройнее, окончательно избавиться от 12 кг всего за 2 недели, и при этом почистить кишечник, уменьшить зашлакованность.
Как похудеть на гречке
При выборе такой системы питания диетический рацион ограничивается 3-4 блюдами, а его основой становится гречка. Это низкокалорийный продукт (порядка 70-170 ккал / 100 г), пищевая ценность которого варьируется от способа приготовления. Похудение на гречке быстрое, эффективное и полезное, поскольку помимо избавления от лишних килограммов в организме нормализируется работа системы пищеварения, активизируется обмен веществ. Этим ценные свойства крупы не ограничиваются.
Польза гречки
Такую кашу люди едят с самого детства, вот только не задумываются, насколько она необходима организму в любом возрасте. Полезные свойства гречки сложно переоценить, поскольку это эффективное средство в борьбе с зашлакованностью органов ЖКТ, хорошая возможность повысить уровень гемоглобина в крови доступным и вкусным способом.
Другие свойства натурального продукта:
- полноценный рацион при ограниченном наборе продуктов;
- большое содержание витаминов группы В, кальция, магния, железа, калия, растительного белка.
- ощущение сытости при минимальных порциях;
- улучшение системного кровообращения, контроль холестерина в крови и артериального давления;
- продление периода ремиссии при болезнях желудка хронического характера;
- профилактика развития раковых клеток;
- борьба с хронической усталостью и стрессами;
- снижение отечности, нормализация работы почек, печени;
- укрепление иммунной системы;
- окончательное избавление от целлюлита;
- улучшение состояния кожи, лица;
- эффективная чистка сосудов, повышение проницаемости сосудистых стенок;
- уменьшение объемов желудка;
- профилактика варикоза, атеросклероза.
Как приготовить гречку для диеты
Если медицинские противопоказания отсутствуют, и выбран диетический гречневый рацион, важно знать, как правильно готовить этот продукт для продуктивного избавления от избыточного веса и проблем со здоровьем. Необходимо просто заварить гречку, а для этого использовать пропорции крупы и кипятка – 2:1. Категорически запрещается добавлять соль, специи, растительное масло, перец, приправы и сахар. Это основное правило, нарушение которого сводит на нет желаемый результат. Гречневую крупу настаивать под плотно закрытой крышкой до полного охлаждения и испарения воды.
Гречневая диета для похудения на 14 дней
Если просто запарить крупу и употреблять ее так на протяжении 2 недель, это вовсе не означает, что результат будет. Подход к проблеме избыточного веса комплексный, а действовать требуется по инструкции. Не помешает предварительно проконсультироваться с диетологом. Такое питание больше относится к категории монодиет, однако его тоже можно разнообразить без ущерба для поставленной цели.
Гречневая диета на 2 недели требует правильного приготовления каши. Диетическое меню исключает ряд привычных блюд с повышенным содержанием жира, сложных углеводов. Результат можно ожидать, если не нарушать меню при всем сроке коррекции избыточного веса. После завершения гречневой диеты на весах можно увидеть минус 12 кг, и это не предел.
Сколько можно есть гречки на гречневой диете
Выбрав такую монодиету, вы должны сделать диетическое питание обезжиренным, порционным. Основа суточного рациона – гречневая каша, которую разрешено употреблять до 4 раз за день небольшими порциями. Суточная доза – 500 грамм крупы, запаренной 1,5 литрами крутого кипятка. Чтобы диета на гречневой каше была максимально эффективной и принесла желаемый результат, лучше подготовить крупу еще с вечера, а в дневное меню включить уже на следующий день. Рекомендуется на сутки готовить свежую порцию, а хранить ее в холодильнике, чтоб избежать пищевого отравления.
На сколько можно похудеть на гречневой диете
Если действовать строго по инструкции, соблюдать допустимое количество диетических ингредиентов и всячески избегать запретных продуктов, похудеть на гречке за 2 недели можно на 12 кг без вреда для собственного здоровья. Постепенная потеря веса происходит без голодовки, но в жизни худеющего человека в обязательном порядке должен присутствовать режим питания. Многие последователи диеты оценили ее высокую эффективность и смогли оздоровить организм. Если продлить такое питание на месяц, результаты порадуют еще больше, однако нагрузка будет чрезмерной.
Что можно есть при гречневой диете
Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню. Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч. в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.
Диета на кефире и гречке
Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.
Гречка с соевым соусом
Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:
- Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
- Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
- Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
- Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.
Диета гречка с молоком
Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:
- Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
- Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
- Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.
Меню гречневой диеты на 2 недели
При частом употреблении гречки у худеющего человека может начаться хандра и депрессия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать диетические рецепты, при этом не нарушать главных правил поступления в органы ЖКТ пищевых волокон. Примерное меню гречневой диеты на 2 недели подробно изложено ниже. Итак, первые 7 дней питаться требуется таким способом:
- В первый день диеты на завтрак полагается гречневая каша с несладким кофе, на обед – овощной суп, на ужин – гречка с запеченными овощами.
- На вторые сутки завтрак диеты состоит из гречневой каши с овощами и несладкого чая, на обед можно съесть молочный гречневый суп без сахара, на ужин – гречка, зелень, отварное яйцо.
- Пища третьего и четвертого дня диеты включает только гречневую кашу и соблюдение водного режима.
- Рацион пятого дня диеты – гречка с сухофруктами, отвар шиповника.
- Завтрак шестого дня – гречка с чаем, обед – куриный бульон с зеленью, ужин – каша с цветной капустой в кляре.
- Завтрак седьмого дня – гречневая каша с овощами, обед – окрошка с яйцом, ужин – гречка, яйцо, на ночь можно съесть йогурт.
Диетический рацион второй недели следующий:
- Завтрак первого дня – гречневая каша, творог, несладкий чай, обед – овощной салат, порция нежирной телятины, ужин – гречка со свежими овощами.
- Рацион второго, третьего и четвертого дня предусматривает употребление гречки на воде и кефире, несладкого чая.
- Завтрак пятого дня – гречневая каша с чаем, обед – легкий овощной суп, ужин – гречка с небольшой порцией орехов, овсяное печенье.
- Шестой день диеты начинается с каши с сухофруктами, продолжается – диетическим супом с чечевицей, а заканчивается – гречкой с овощами и грибами.
- Последний день диеты стартует с обезжиренного творога и гречневой каши, на обед предусматривается бульон с вареным яйцом, на ужин – гречка с парной грудкой.
Как правильно выходить из гречневой диеты
Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.
Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.
Плюсы и минусы гречневой диеты
Такая крупа представляет основу для одной из самых востребованных диет, которая разрешена в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Основные преимущества гречневой диеты подробно изложены ниже:
- быстрый результат;
- отсутствие чувства голода;
- качественное очищение кишечника и печени;
- сокращение очагов целлюлита;
- улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
- улучшение перистальтики кишечника;
- внутреннее ощущение легкости.
Основные недостатки гречневой диеты:
- появление общей слабости, головных болей;
- возможность повтора диеты только через месяц;
- спад артериального давления;
- обострение хронических болезней при наличии таковых;
- медицинские противопоказания.
Видео: Строгая гречневая диета на 14 дней
Гречневая диета. Меню на день для диеты на гречке
Отзывы о диете на гречке
Мария, 33 года
Я уже выбирала гречневый рацион. Жить можно, но диета слишком строгая. К третьему дню появляется сильная слабость, кружится голова. Чтобы улучшить самочувствие, покупала витамины, но это уже дополнительные финансовые растраты. Читала много положительных отзывов, но меня гречневый рацион сильно не вдохновил – не похудела.
Катрина, 27 лет
Многие женские форумы гречневый рацион ставят в оглавлении лучших монодиет современной диетологии. Сама попробовала, продержалась всего 4 дня, за которые скинула 3 кг. Только обрадовалась результатам, как лишний вес вновь вернулся. Необходимо постоянно придерживаться диетического питания, чтобы не толстеть.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
Популярность гречневой диеты на 14 дней вполне объяснима. Ведь за такой короткий срок удается значительно снизить вес, не прилагая каких-либо усилий. Если придерживаться гречневой диеты строго, то можно потерять от 5 кг и более. Чтобы вес не вернулся спустя непродолжительное время, необходимо правильно из диеты выходить и продолжать питаться низкокалорийной и здоровой пищей.
Тем не менее, не стоит забывать о том, что любая методика похудения в виде диеты – это стресс для организма, который не может пройти без последствий.
Содержание:
- В чем польза данной диеты?
- Основные принципы гречневой диеты на 14 дней
- На сколько можно похудеть на гречневой диете за 14 дней?
- Меню гречневой диеты на 14 дней
- Как правильно выходить из гречневой диеты?
- Плюсы и минусы
- Противопоказания к диете и мнение врачей
В чем польза данной диеты?
Гречневая каша знакома каждому человеку с детства. Однако, мало кто знает, насколько она является полезной для здоровья и как нужна организму. Ее нужно употреблять в пищу в любом возрасте. Переоценить пользу гречки невозможно, ведь она оказывает положительное влияние практически на все системы организма, начиная с ЖКТ и заканчивая головным мозгом. Благодаря регулярному употреблению гречневой крупы, можно достичь следующих эффектов:
Повысить уровень гемоглобина.
Очистить организм от токсинов.
Получить массу полезных веществ всего лишь из одного продукта.
Обогатить организм витаминами группы В, насытить его кальцием, магнием, железом, калием, растительным белком.
Снизить уровень холестерина в крови, отрегулировать уровень артериального давления, улучшить кровообращение.
Не допустить обострения хронических заболеваний органов пищеварения.
Укрепить иммунитет.
Избавиться от целлюлита.
Привести кожу в порядок.
Вывести лишнюю жидкость из организма, привести в норму работу почек и печени.
Гречка дает хороший запас энергии, что позволяет бороться с хронической усталостью и стрессами.
Уменьшить объем желудка.
Гречка является отличным профилактическим средством, позволяющим не допустить развитие онкологии, варикозной болезни, атеросклероза.
Основные принципы гречневой диеты на 14 дней
Чтобы диета оказалась эффективной, гречку нужно приготовить правильно. Специалисты не рекомендуют варить крупу, так как в процессе длительной термической обработки большая часть полезных веществ разрушается. Гречку лучше всего запаривать.
Есть рекомендации относительно того, что кашу нужно употреблять в пищу без соли и специй. Диетологи указывают на то, что резкое ограничение соли в меню негативным образом скажется на самочувствии человека. Будет усиливаться усталость, появится недомогание. Поэтому соль добавлять в гречку можно, но в умеренных количествах.
Во время диеты категорически запрещается употреблять спиртные напитки, использовать специи и соусы для улучшения вкуса каши, а также добавлять в нее сахар. Все сладкие продукты также будут под запретом.
На сколько можно похудеть на гречневой диете за 14 дней?
Если придерживаться строгой гречневой диеты и не употреблять в пищу никакие другие продукты, то за 14 дней можно сбросить 12 кг лишнего веса. Это не нанесет вреда здоровью и позволит не испытывать чувства голода.
Питаться нужно по режиму. Вес будет уменьшаться даже после выхода из диеты, если не увлекаться продуктами с высокой калорийностью и не переедать. Кроме того, что за 14 дней удается избавиться от достаточно внушительного количества лишнего жира, дополнительно получится оздоровить организм. Конечно, можно продлить диету с 14 до 30 дней. За это время похудеть удастся сильно. Однако, такая затяжная диета может негативным образом сказаться на здоровье.
Меню гречневой диеты на 14 дней
Если придерживаться строгого меню, то результат будет максимальный. Однако, жесткая гречневая диета дает значительную нагрузку на организм. Поэтому лучше всего воспользоваться облегченным вариантом меню на 14 дней. Это позволит похудеть без вреда для здоровья. Представленный рацион можно изменять, в зависимости от собственных предпочтений и потребностей организма.
Меню гречневой диеты на первую неделю:
Понедельник:
Завтрак: каша гречневая, чай с ложечкой мед.
Обед: суп на основе набора овощей.
Полдник: яблоко.
Ужин: крупа тушеная с луком и шампиньонами.
Вторник:
Завтрак: гречневая каша с огурцом и помидором (овощи свежие)
Обед: гречневый суп на молоке с низким содержанием жира.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: гречневая каша, зелень, отварное куриное яйцо.
На протяжении трех последующих дней нужно есть только крупу. Готовить ее можно любым способом. Важно пить не менее 2 литров чистой воды. Если появляется слабость, то можно съесть ложку меда. Также разрешается добавить в меню 150 г сухофруктов.
Суббота:
Завтрак: запаренная гречка, сельдерей свежий и тушеный лук, зеленый чай.
Обед: суп с овощами.
Полдник: обезжиренный йогурт.
Ужин: гречка с зеленью и отварное яйцо.
Воскресенье:
Завтрак: гречка с добавлением сливочного масла, черный несладкий кофе.
Обед: куриный бульон и зелень.
Полдник: горсть сухофруктов.
Ужин: отварная крупа, обжаренная цветная капуста в кляре.
Меню гречневой диеты на вторую неделю:
Понедельник:
Завтрак: отварная гречка, обезжиренный творог (150 г), травяной чай.
Обед: овощной салат, отварная куриная грудка (100 г).
Полдник: стакан обезжиренного кефира.
Ужин: отварная гречка с любыми свежими овощами.
Вторник: На протяжении целого дня можно употреблять в пищу исключительно гречневую крупу и пить достаточное количество воды.
Среда: На протяжении целого дня можно употреблять в пищу гречневую крупу и не забывать о жидкости. Если присоединяется слабость, то разрешается съесть немного меда. Хорошо помогает справиться с усталостью стакан крепкого черного чая.
Четверг: На протяжении целого дня можно употреблять в пищу только гречневую крупу и пить достаточное количество воды. Если самочувствие начинает ухудшаться, то диету необходимо прекращать.
Пятница:
Завтрак: гречневая каша со сливочным маслом, кофе без сахара.
Обед: суп с овощами.
Полдник: горсть кураги и изюма.
Ужин: гречка, свежие овощи, 2 кусочка твердого сыра.
Суббота:
Завтрак: гречка отварная с черносливом, несладкий чай.
Обед: суп с чечевицей.
Полдник: стакан ряженки.
Ужин: гречка с тушеными грибами, луком и морковью.
Воскресенье:
Завтрак: обезжиренный творог, отварная гречка, травяной чай.
Обед: куриный бульон с добавлением зелени и яйца.
Полдник: стакан йогурта, горсть орехов.
Ужин: гречка с овощами, отварная куриная грудка.
Не стоит забывать о том, что выходить из диеты нужно правильно!
Как правильно выходить из гречневой диеты?
Если не соблюдать рекомендации по правильному выходу из гречневой диеты, которая продолжалась на протяжении 2 недель, то потерянные килограммы очень быстро вернуться обратно. В итоге, все затраченные усилия будут напрасными, и придется вновь начинать худеть.
После завершения диеты, необходимо отказаться от употребления сладкого, не злоупотреблять мучными изделиями, не пить спиртные напитки. Очень опасны продукты, содержащие быстрые углеводы, которые практически мгновенно трансформируются в жир.
Нельзя после завершения диеты начинать переедать. Вставать из-за стола необходимо с легким чувством голода. Не менее важно продолжать пить достаточное количество воды.
При соблюдении всех рекомендаций по правильному выходу из гречневой диеты, результат удастся сохранить на неопределенный срок, а может быть даже на всю жизнь.
Плюсы и минусы
Гречневая диета имеет высокую популярность, что обусловлено ее несомненными плюсами:
Похудеть удается в кратчайшие сроки.
Чувство голода на протяжении всего времени соблюдения диеты будет отсутствовать.
Кишечник и печень будут качественно очищены.
Целлюлит либо полностью пропадет, либо станет менее заметным.
Состояние ногтей, волос и кожного покрова значительно улучшится.
Кишечник начнет работать правильно.
Появится внутреннее ощущение легкости.
Однако, несмотря на все положительные моменты, гречневая диета имеет ряд недостатков, среди которых:
Не исключено, что во время соблюдения диеты у человека возникнет чувство недомогания и слабости. Он может быстрее утомляться.
Снова начать худеть с помощью гречневой диеты можно будет лишь спустя 30 дней, но не раньше.
Не исключено резкое падение артериального давления.
Если у человека имеются хронические заболевания, то они могут обостриться.
Диета имеет ряд противопоказаний.
Противопоказания к диете и мнение врачей
Категорически запрещено худеть с помощью гречневой диеты при наличии следующих противопоказаний:
Болезни органов пищеварения.
Сахарный диабет.
Дисбактериоз кишечника.
Сердечная недостаточность.
Депрессивные настроения.
Анорексия.
Почечная недостаточность.
Повышенное артериальное давление.
Кормление грудью.
Период вынашивания ребенка.
Подростковый возраст.
Специалисты настоятельно советуют отказаться от соблюдения жесткой диеты на 14 дней и воспользоваться всем желающим ее облегченным вариантом. В этом случае нагрузка на организм уменьшается, и вероятность навредить своему здоровью будет минимальной. Прежде чем приступать к реализации программы похудения, не лишним будет посещение кабинета диетолога и гастроэнтеролога. Важно знать на 100%, что противопоказания к диете у человека отсутствуют. Если в процессе похудения возникает ухудшение самочувствия, то от продления диеты необходимо отказаться.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник