Гречневая диета дневник похудения

Гречневая диета дневник похудения thumbnail

Lerika

Всем большущий привет! Я создала этот дневник, чтоб проследить свои достижения, которые будут проявляться на протяжении двух недель диет. 24 февраля, я сажусь на гречневую диету, на 2 неделе и надеюсь достигнуть результата в 43 кг. Не говорите, что это очень мало и еще что-нибудь в этом роде, у меня очень маленький скелет, по-этому при весе в 55 кг, я смотрюсь полновато, что конечно звучит не правдоподобно.Писать буду все ощущения и результата по ходу диеты.
Написать комментарий
Комментариев (4)

Lerika

Диету я начала с сегодняшнего дня, а именно 1 марта. До этого особо не получалось выдержать диетный режим питания, так что стартую сейчас. Вечером отпишусь, как прошел день. Надеюсь только на лучшее =).
Написать комментарий

Lerika

Первый день диеты прошел так: С утра есть не хотелось, поэтому гречку поела только в обед, а затем не было времени еще подкрепиться, так что в промежутке между делами пила воду и зеленый чай. Так как домой попала почти в полночь, то просчитав, что если съем гречку, спать придется лечь только в 4, решила ограничиться стаканом кефира. По ощущениям, было немного голодно, но терпимо. Надеюсь, что потом привыкну и будет легче.
Написать комментарий

Lerika

В конце первого дня, ложась спать, почувствовала слабое головокружение, но с утра все прошло. Так что второй день начался очень удачно. Проснулась в хорошем настроении, поела гречку (все-таки на вкус это гадость, но если не обращать внимания, то вполне терпимо), много гречки я есть не могу, вполне хватает ложек 7. День почти подошел к концу, иногда охота скушать что-нибудь вкусненького, но я настроена на победу.Уже вечер, и второму дню приходит конец, ела гречку я только один раз, сейчас съем еще один раз и хватит с меня на сегодня. А завтра с утра чувствую придется съесть ложку меда, для мозга, а то не хватает сахару то.
Написать комментарий

Lerika

Меда не понадобилось. Идет третий день, самочувствие отличное, если не считать, что на кухне пахнет вкусными котлетами и супом и от этого хочется есть =). Пока что съела один раз гречку, несколько стаканов воды и чая и кефир. Забыла написать про вес: перед началом диеты — 55,6 кг; первый день — 54,5 кг; второй день — 53,8 кг.
Написать комментарий

Lerika

4-й день подходит к концу. Вес 53,4 кг. С утра съела ложку меда, чтоб голова не болела. Есть совсем не хочется, один раз съела с утра гречку, потом стакан кефира днем и чай. В 8 вечера съела еще гречки, и то потому, что вроде надо ее есть, а то смысла не будет в диете. Сейчас пью чай зеленый, самочувствие отличное. Похудела на лицо, в руках и талии. Друзья уже замечают. Сбросила правда пока только 2,2 кг из 12ти нужных, но думаю, что за оставшиеся 10 дней сброшу еще кг 7-9. На гречневой диете сижу не первый раз, самый большой рекорд был 9 дней. Хочу продержаться все 14. За неделю обычно сбрасываю 5-7 кг. Правда обычно я по 2 часа занимаюсь физкультурой, бегаю или йогу делаю, так быстрее результаты видны. А в этот раз пока ни разу не занималась, то сил не было, то времени. Завтра по плану 2 часа велосипеда и немного упражнений для всех групп мышц. Так что настрой хороший, главное не смотреть как друзья поедают вкусное у тебя на глазах =).
Написать комментарий

Lerika

Начался 5-й день! Вес утром 52,3 кг! Ура, уверенно идем к цели! Худею на глазах, есть не хочется, пока только 2-мя стаканами воды обошлась. Впереди целый день и, надеюсь, минус еще один кг! Вечером отпишусь =).
Написать комментарий

Lerika

День 6-й! Вес 52 кг. Вчерашний день прошел очень легко, чувство голода совсем не беспокоит, и это при двух маленьких тарелочках гречки в день + пара стаканов кефира. Обещанной физкультуры совсем не получилось, вместо этого 3 часа занималась уборкой (но тоже подвижное занятие). Все-таки чувствуется, что отсутствие физической нагрузки уменьшает результат. В прошлый раз у меня на 5й день было отвес в 5,5 кг. Так что всем советую (и сама обязуюсь) хотя бы пол часа в день уделять занятиям. Тело подтягивается значительно быстрей. Так вот, сегодняшний день все как обычно: гречка утром, в обед кефир, вечером гречка. Больше есть уже не буду, самочувствие отличное =).
Написать комментарий

Lerika

Привет привет! Сегодня 10-й день диеты, вес 51,9 кг. Сейчас объясню почему. Успешно просидев на диете 6 дней, на 7-8 дни я ушла в маленький загул. Так как были праздники, то дома меня не было, гречку заваривать у друзей было как-то глупо, да и не хотелось сидеть в кафешках и голодными глазами смотреть как они едят. Вот поэтому 7й и 8й дни я на диете не сидела. 7 числа в моем меню были: порция роллов, 1 кусок мясной пиццы и 1,5 литра апельсинового сока; 8го числа: кусок пиццы (легче всего заказать на дом на большую компанию), овощной салат из Мака, 1 зеленое яблоко и опять же сок. Думала, что раз не на диете, то могу наесться всласть, но теперь много не влазит, уменьшился желудок. Так что ела за раз по очень маленьким порциям. 9-й же день полностью провела, соблюдая диету, 2 приема гречки, 2 стакана кефира и зеленый чай. Думаю, что надо будет 2 дня к диете добавить, так как я 2 дня халтурила. Посмотрим по окончанию второй недели. А еще ведь ни разу не занималась спортом! Ужс! Надо перебороть лень! Забыла написать про объемы, которые стремительно уходят. Джинсы, в которые недавно совсем не могла влезть, теперь очень легко надеваются. Перед диетой мои объемы были: 87-69-92 см. Сейчас замерилась, результаты: 82-64-88 см (рост у меня 174 см). В среднем минус 5 см! Жаль, что праздники были, а то результаты еще лучше были б. Но все-равно я очень довольна! В идеале я хочу весить 45 кг, так что до заветной цифры еще почти 7 кг. Сейчас утро 10-го дня, выпила пока только стакан кефира, впереди меня ожидает гречка и зеленый чай. Кстати, если раньше я очень часто хотела кушать за день (могла хомячить что-нибудь по 5-6 раз в день), то теперь у меня это чувство возникает крайне редко, раз или два, и после 4-5 ложек гречки есть опять не хочется. Теперь пойду делать великие дела, вечером напишу что да как =).
Написать комментарий

Читайте также:  Простая недельная диета для похудения

Lerika

Ночь, улица, фонарь, аптека… =) Точнее просто ночь, 10й день подошел к концу, в результате было съедено одна порция гречки, 3 стакана кефира и выпито множество кружек зеленого чая. Самочувствие хорошее, однако сегодня увидела дома пирожки с капустой и слюна аж в голову ударила. Удержалась, взяла себя в руки и бегом на улицу для прогулки перед сном. Гуляла часа 2, так что можно считать это за небольшую физическую нагрузку =). Очень хочется уже пересечь 50тизначную шкалу и оказаться в 40козначной. Когда увижу на весах 49 кг, попрыгаю всласть от радости =). Завтра утром посмотрим по весам, какие у меня успехи за день получились. Кстати, надо попробовать еще выпивать по 2 литра обычной воды, а то я все чай да чай. Может от этого результаты улучшатся?!
Написать комментарий

Lerika

11-й день! Вес 51,2 кг. Начался вполне успешно, есть не хотелось, поэтому перед походом по магазинам я решилась только на стакан кефира. И вот, гуляя по всяким магазинам, мне вдруг резко стало плохо. Видимо давно я меда не ела, и у организма истощился запас сахара. До дома бежать не было возможности, так что спас меня овощной салат из Мака. После 15 минут стало опять хорошо и жизнь продолжилась. На всякий случай нужно с собой таскать таблетки глюкозы, они тоже помогают. Весь оставшийся день у меня было много дел, поэтому я все время двигалась и было не до еды. Пришла домой вечером и съела порцию гречки. Говорят ее нельзя мешать с кефиром, поэтому вот сижу жду, пока хотя бы час пройдет, чтоб можно было попить стаканчик. Итак, промежуточный результат на сегодняшний день такой: за 10 дней у меня «ушло» 4,4 кг. Маловато, но если считать, что я уже не один раз нарушала правила, то вполне понятно. Честно говоря, думаю, что не буду продлевать диету еще на пару дней, очень уж гречка безвкусная. Надоело ее есть. В первый раз может она и сносна, то я на этой диете уже раз третий и надоело. Думаю, может сразу перейду на какую-нить другую, чтоб добраться до своих 45 кг. Только уже не на монодиету сяду, а там, где продуктов побольше. Можно было б просто продолжить умеренно питаться, но результата придется чуть подольше ждать. В общем не знаю, дождусь 14-го дня и решу. =)
Написать комментарий

Lerika

14-й день!!! В начале дня радует цифра на весах в 50,2 кг. Сегодня последний день гречневой диеты! Радует, что перестану кушать эту не особо вкусную вещь, но не особо привлекает идея сразу садиться на другую диету, а надо, так как вес еще в 5 кг далек от нужного. Предыдущие дни ничего особенного не происходило. Все как по маслу: утро — зеленый чай с гречкой, обед — кефир или гречка, ну и вечером опять гречка с чаем. Один раз съела зеленое яблоко для поддержания морального духа, а то слабая потеря веса меня слегка огорчила. Так что решила, что лучше полакомиться яблоком, чем с горя накинуться на пачку крекеров. А очень хотелось =). У друга дома крекеры так на меня и смотрели завораживающим взглядом =)))). Но я утерпела. Так что сегодня заканчиваю диету и завтра я решила на три дня попробовать диету манекенщиц. Всего три дня и меню по разнообразней: яйцо и творог =). И привлекают обещанные результаты: 3-5 кг за три дня. Ну что ж, проверим как оно на самом дела. На сегодня остался еще один прием гречки и пара стаканов кефира. Жду вечера. А пока схожу в магазин за творогом.
Написать комментарий

Lerika

Вот и подошел к концу 14-й день диеты! Ура ура! Ура, что с гречкой покончено, но это еще не конец, впереди меня ждет три дня диеты манекенщиц (10diet.net/blog/dnevnik-dieta-manekenshic19.html). Последний день прошел почти хорошо. Почти, потому что очень хочется поесть вкусняшек! Мечтаю о какой нибудь выпечке или о крекерах. Нашла о чем мечтать =). Вес под конец диеты 50,1 кг. Сбросила за две недели 5,5 кг. Внешне очень заметно, джинсы, которые сначала не налезали, а потом налезли, теперь висят! =) Размеры 81-64-87 см (-6см -5см -5см). Завтрашнее меню уже по новой диете, так что посмотрим, что будет дальше!
Написать комментарий
Комментариев (3)

Читайте также:  Послеродовая диета для похудения

Источник

Дешевизна, простота, эффективность — этими достоинствами обладает гречневая диета для похудения, известная с давних времён. Однако многих смущают её минусы — быстрая утомляемость, головные боли, резкие перепады в настроении, снижение давления, монотонность. В каждом случае последствия сугубо индивидуальны, но в общих чертах именно эти особенности следует принимать во внимание. Содержание:

  • Механизм похудения
  • Противопоказания
  • Варианты
  • Советы диетологов
  • Меню
  • Рецепты

Механизм похудения

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:

  • углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
  • на их переваривание тратится много энергии;
  • чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
  • всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
  • пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, — поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
  • освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Это интересно. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой — головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

  • сахарный диабет;
  • язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с обменом веществ;
  • стоматит, гингивит;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

  • возраст до 18 лет;
  • климакс;
  • беременность;
  • лактация;
  • менструация.

Ситуационные противопоказания:

  • экзамены;
  • соревнования;
  • работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания — это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро — пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

  • Трёхдневная

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая — предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке — это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном — столовая ложка льняного масла.

Потери — до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

  • Недельная

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости — минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

  • Двухнедельная

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат — 10-14 кг.

По продуктам

  • Овощная

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

  • Куриная

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность — не более 2 недель.

  • Яблочная
Читайте также:  Диета и гимнастика при похудении

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа — запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции — до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность — 2 недели.

  • Молочная

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность — 2 недели.

  • Рисовая

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.
2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).
3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй — отварным рисом.

Длительность — не более недели.

  • На воде

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

  • Капустная

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность — неделя.

  • С кефиром

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Любопытный факт. Гречка, согласно китайским и индийским учениям, наполняет человека жизненной энергией. Она способна воздействовать на биоактивные точки тела. Поэтому в странах Востока для профилактики многих заболеваний ходят по рассыпанной на коврике крупе.

Советы диетологов

Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.

  • Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
  • Высыпайтесь.
  • Занимайтесь лёгкими видами спорта.
  • Пейте много воды.
  • Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
  • Ешьте в одно и то же время.
  • Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
  • Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
  • Алкоголь строго запрещён.
  •  Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану кефира.

Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.

С чем можно есть гречку на диете?

По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Запарить кипятком — самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).

Сколько можно есть?

Если трудно выдержать скудность рациона — ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов — не более 500 гр.

Можно ли солить?

Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.

Меню

Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.

На 3 дня: классический вариант

На 3 дня: сыроедческий вариант

На 7 дней: строгий вариант

На 14 дней: комбинированный вариант

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд — и то очень нежелательно.

Рецепты

Если решились на похудение таким способом — научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.

  • Заваренная кипятком

Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.

  • Пророщенная

В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.

  • Варёная на воде

Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.

  • Варёная на молоке

Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.

Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ — явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.

Подпишись! У нас очень интересно и вкусно! >>>

Подписаться<<<

Источник