Гречневая диета для похудения вред и польза и вред

Здравствуйте, наши дорогие читатели! Гречневая каша заслуженно считается одним из самых полезных гарниров и «королевой круп». Она богата такими веществами, как полинасыщенные жиры, долго усваивающиеся углеводы, позволяющие чувствовать себя сытым долгое время, железом, кальцием, калием, йодом, фосфором и фтором, а также другими полезными для здоровья человека веществами. Сегодня в нашей статье мы поговорим о гречневой диете.

Кроме того, гречку удобно хранить – она не становится со временем горькой и не плесневеет в условиях повышенной влажности.

Целебные свойства гречки

Для россиян гречка — традиционный продукт, который можно обнаружить в продовольственных запасах каждой семьи и приобрести в любом продуктовом магазине.

А вот во многих европейских странах эту крупу можно найти только в аптеках, что лишний раз подтверждает её целебные свойства:

крупа богата магнием, расширяющим сосуды и способствующим снижению артериального давления, а ещё здесь присутствует лизин — особое вещество, входящее в состав коллагена, который отвечает за эластичность сосудистых стенок, вот почему крупа обязательна в рационе тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями;
большое количество грубых пищевых волокон и низкое, по сравнению с другими крупами, содержание углеводов делают злак незаменимым для диабетиков — он обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови;
грубая клетчатка улучшает пищеварение, очищает кишечник от шлаков, борется с запорами и снижает риск камнеобразования в желчном пузыре;
злак богат витаминами группы В, PP, E, калием, кальцием, фосфором, железом, марганцем, цинком и пр.;
а ещё греча — прекрасный диетический продукт, позволяющий без голода избавиться от лишнего веса — большое количество белка, грубой клетчатки и присутствие трудноусвояемых углеводов создают благодатные условия для похудения.

Диета для похудения

Гречка способствуют похудению, несмотря на свою калорийность.

Она нормализует вес и поможет быстро скинуть лишних пять — десять килограммов после родов, отпуска или затяжного празднования. Так в чем же вред и польза гречневой диеты и из чего она состоит?

Итак, гречневая диета – это монодиета. И, как все монодиеты, она достаточно тяжела в поддержании.

Ее можно разнообразить, репой, дайконом, редиской, кунжутом, курагой и петрушкой, однако все равно диета из одного продукта всегда останется таковой, и если вы не можете поддерживать перечисленные ниже правила, то лучше отказаться от нее в пользу чего-нибудь попроще.

Правила диеты:

Полный отказ от приправ и ограничение количества соли. Есть гречки можно сколько угодно, но ее нельзя заправлять чем-то. Кроме того, гречку рекомендуется не варить, а запаривать
Последний прием пищи рекомендуется за четыре часа до сна, ни в коем случае не позже
За некоторое время до трапезы выпейте полстакана кефира, а если гречку тяжело жевать, смещайте кефир с кашей
Выпивать полтора литра чистой питьевой воды, минералки без газа, черного чая с лимоном или зеленого чая, не более двух – трех чашек кофе в день (все без сахара)
Прием поливитаминов, как при другой монодиете. Дело в том, что один продукт никогда не заменит вам все, и никогда не сможет удовлетворить потребности организма во всех макро- и микроэлементах, потому прием витаминных комплексов при выбранном режиме питания попросту необходим

Польза гречневой диеты

Каковы же плюсы гречневой диеты и в чем ее вред для нашего организма? Почему на протяжении уже долгого времени именно она занимает ведущее место среди остальных монодиет?

Плюс первый: непродолжительна.

В сравнении с другими монодиетами, гречневая для достижения подобного результата требует всего неделю – две, а, согласитесь, выдержать одну или две недели гораздо проще, чем целый месяц. Гораздо продуктивнее она будет, если ее повторять в течение нескольких месяцев по два – три дня за раз, с промежутками не менее трех недель между диетными днями.

Плюс второй: эффективна.

При достаточно небольшом времени воздержания и сравнительно малом вреде организму (она не так сильно истощает запасы витаминов и минералов, как другие), она обладает большим КПД и с нее гораздо проще «выйти» чем с остальных.

Плюс третий: простота и экономичность.

Гречка по карману если не всем, то большинству слоев населения, и уж точно всем, кто заботится о своем здоровье, поэтому не нужно заботиться о том, что она ударит по вашему бюджету.

Вред гречневой диеты

Собственно, на этом плюсы и заканчиваются, и начинается «черная полоса».

Минус первый: общее истощение организма.

При продолжительном употреблении в пищу только одного продукта, он перестает дополнять организм своими витаминами, а начинает наоборот «вытягивать» их из организма. У пациентов, находящихся на гречневой диете, врачи отмечали пониженный гемоглобин, вялость, усталость.

В особых случаях отмечалось состояние, подобное потере большого количества крови – обмороки, рассредоточение внимания, отсутствие правильной координации.

Минус второй: ухудшение пищеварения.

Несмотря на всю свою полезность, гречневая каша далека от идеала, и потому продолжительное ее употребление нередко вызывает колики, вздутие, проблемы со стулом и аппетитом, боли в животе. При проявлении этих признаков нельзя надеяться на то, что через пару дней организм привыкнет.

Прекращать диету нужно немедленно, так как иначе можно заработать себе проблемы, масштаб которых во много раз превышает масштабы избыточного веса после праздников.

Минус третий: быстрый набор веса после диеты.

Это проблема всех монодиет, и не только гречневой, в частности. Даже после правильного «выхода» с диеты человек рискует вновь набрать все тот же вес и даже еще быстрее, чем он его сбросил.

Это связано с тем, что мы живем в мире соблазнов и, зачастую, попадаемся на хитрые маркетинговые трюки, покупая и употребляя в пищу все то, что нам совсем не нужно. А после долгого воздержания, а затем последующего отказа от него, мозг снимает своеобразный психологический «барьер».

Этот «барьер» создан для того, что мы могла наслаждаться тем, что мы едим. Но в случае, когда мы завершаем диету и разрешаем себе больше, наш мозг просит нас расширить круг потребляемых продуктов и до тех, что уж точно не принесут нам пользы. Попросту говоря, мы срываемся.

Минус четвертый, и, пожалуй, самый крупный: депрессия.

Она появляется у всех монодиет. Серьезный физический шок, который получает организм, откладывается и на психическом здоровье.

Психологами отмечен тот факт, что человек, который употребляет в пищу только один продукт, гораздо больше склонен к агрессии, депрессивным состояниям и неправильному восприятию информации, чем те, кто «разбавляют» монодиеты другими продуктами.

Как известно, психическое здоровье человека бывает куда важнее физического, и если вы не хотите забить лучшего друга до полусмерти чайным пакетиком, то не стоит злоупотреблять подобным спартанским режимом питания.

Очевидно, что у гречневой диеты больше минусов, чем плюсов, однако это не говорит о том, что нужно полностью убрать гречневые каши из рациона. Кроме того, разгрузочные дни, устроенные с участием гречневой крупы, помогают гораздо лучше, чем долгие монодиеты.

А если вашей целью является похудение, то помните, что с помощью одной лишь диеты этого не добиться, следует подключать также и физическую активность. Например, вы можете заниматься дома по видеокурсу «Леди-фитнес». Это комплекс силовых тренировок.

Гречневая диета — отзывы

Гречневая диета — все не так просто, как кажется на первый взгляд
Елеонора

Каждая женщина хочет выглядеть красиво, иметь стройную фигуру. Это касается и только родивших женщин.
В первое время после родов, чтобы избавиться от лишних килограммов, накопившихся за время беременности, я придерживалась системы — 60.
Лишние килограммы уходили, но мне показалось мало. Поэтому сначала я попробовала иногда устраивать себе разгрузочный день. Замечу, что было это уже после окончания грудного вскармливания.
Немного позже я наткнулась на информацию и гречневой диете в интернете. Почитав, решила попробовать. Суть диеты в том, что за день можно есть сколько угодно гречневой каши, пить воду, зеленый чай и кефир.
Лично я подумала, что «сидеть» на такой диете проще простого. Но все оказалось не так просто. Обо всем по порядку.
Сначала опишу как приготовить гречневую кашу. Необходимо взять термос, насыпать в него гречку и залить кипятком. Делается это все вечером, за ночь настаивается, и каша готова. Без сахара, соли, специй и масла. просто гречка + вода. По поводу готовности можете не волноваться. За ночь каша будет готова. Если у вас нету термоса — не беда. Я делала все точно также в обычной кастрюле и укутывала ее одеялом.
Можно и сварить кашу утром, но эффект будет немного потерян. Так как гречка, когда просто залита кипятком, сохраняет все свои полезные свойства.
Меня очень вдохновило, что кушать кашу можно в неограниченном количестве. Но я не смогла ее много есть. На завтрак ела без особого удовольствия, в обед еле впихнула в себя пару ложек, а на ужин не смогла вовсе на нее смотреть.
Гречневая диета длится 7 дней и обещает помочь избавиться от 7 лишних кг.
Я не выдержала эту диету. И не подумайте, что у меня слабая сила воли. Нет. В доказательство этому мой внешний вид. Просто гречневая диета очень тяжело мне выдержать.
От себя могу порекомендовать не истязаться над своим телом, придерживаться правильного питания и будете в отличной форме.

Гречневая диета — это одна из самых эффективных и безвредных для организма диет
major22021977

Всем привет. Вот решил вам написать, рассказать и поддержать вас при такой не лёгкой диете как гречневая. Сам тоже много диет поперепробовал и ягоды Годжи ел месяцами и зеленый кофе пил и многие другие, но всё стояло на месте и ни чего не помогало, вес так и не уходил.
И вот услышал такую диету как Кефирно-гречневая. Конечно, там везде было написано что длительность этой диеты не должна превышать 1-2 недель. Но с моим весом 105 кг при росте 167 см это была бы капля в море. Я очень долго (где-то месяц) изучал эту диету был на всех форумах, читал отзывы и на конец-то решился. Закупил 20 кг гречки и начал. Вечером на половину кружки, заливал 1.5 кружки кипятка и оставлял на ночь и её мне хватало на два раза следующего дня, больше мне не надо было. Ел её с обезжиренным кефиром. Прошло 4 дня, но ни какого продвижения не было. Я начал расстраиваться куда я 20 кг гречки дену? Но потом прочитал, одна девушка писала, что у неё тоже была такая же проблема в начале гречневой диеты и она с гречкой и кефиром ещё стала принимать в день одно кисло-сладкое яблоко и одну пластинку зернового хлебца. Я тоже так попробовал и дело пошло — яблоко стало бродить с кефиром, хлебец стал проталкивать в кишечнике гречку и вес стал уходить. Кроме того я пил по 3 литра чистой воды в день, а гречневый ужин был у меня где-то часов в 18.00 — 19.00, но не позже. А в 23.00 я пил 1 стакан кефира с пшеничными отрубями, чтобы на утро был хороший туалет и ничего в желудке не застаивалось. Каждое утро на голодный желудок делал контрольное взвешивание. Таким образом я выдержал только 5 месяцев Кефирно-гречневой диеты. За здоровьем организма минусов ни каких не обнаружил.
Закончил период гречневой диеты и выходил из неё постепенно в течение недели, но всё равно было страшно с неё выходить ведь в переди был Новый год и я думал что вес вернётся обратно. Ну не буду же я сидеть с тарелкой гречки, хлебцом и стаканом кефира среди людей за праздничным столом на котором салаты, второе, шампанское. И вот я боялся это пережить. Но всё прошло хорошо, а вес так и остался на той цифре на которой я остановился после диеты.
Просто я продолжаю пить по 2-3литра чистой воды в день,
Не ем сладкого (раньше я не мог без этого),
Не ем мучного (за место хлеба продолжаю есть зерновые хлебцы),
Стараюсь картофель совсем не есть,
Ну и желательно питаться до 18.00, а стакан обезжиренного кефира с пшеничными отрубями перед сном так и принимаю, это помогает успокоить желудок если он с 18.00 вновь оголодал.
Сейчас живу как нормальный человек ем больше варёного, запеченого, стараюсь меньше есть жареного.
Да и ещё, я выше уже говорил пить по 2-3литра чистой воды в день, но ни когда ни чего не пейте сразу после того как поели (ни чай, ни кофе, ни воду). Дайте время 40-60 минут своему желудку переварить желудочным соком то, что вы только что съели. А не разбавляйте желудочный сок всякими жидкостями.
Ну вот в принципе и всё чем я и хотел с вами поделиться.

Гречневая диета — Минус 20 кг за 24 дня
Alenywka

За беременность набрала 30 кг, поэтому после родов встал вопрос о снижении веса, а так как кормящим мамам нужно соблюдать диету из-за аллергенности продуктов, то выбор пал на гречку. Несомненным плюсом данной диеты является то, что она очень эффективна, вес уходит быстро и надежно, а еще очень удобна в приготовлении, вернее в его отсутствии: залил гречку кипятком и плотненько укатал. Большим минусом данной диеты является ее однообразие и пресность, очень сложно питаться одной гречкой, я в день помимо гречки выпивала 500 мл ряженки. Результатом данной диеты стало уменьшение веса на 20 кг за 24 дня. Это было 4,5 месяца назад, до настоящего времени вес не набирается, хотя активно ем сладкое и мучное!

А как вы относитесь к гречневой диете? Пробовали ли когда-нибудь? Расскажите нам о своем опыте в комментариях.

Дополнительную информацию по данной теме можно прочитать в наших статьях:

— Развитие двигательной активности: с чего стоит начать
— Боремся с лишним весом: можно ли кушать на ночь

До скорой встречи!

Источник

Эффективность гречневой диеты известна многим. Используя данный метод, человек за короткий промежуток времени может распрощаться с надоедливыми килограммами. Все дело в гречке – кладезе ценных и важных для организма витаминов, минералов и микроэлементов. Диетический курс можно проводить вначале в 3-х дневный период. При отсутствии каких–либо побочных явлений, курс можно продлить от недели до двух. Польза или вред гречневой диеты решать индивидуально. А мы раскроем преимущества и недостатки этого рациона.

Правила гречневой диеты

Благодаря гречке: организм избавится от токсических веществ, зашлакованности, наладится работа ЖКТ, урегулируются обменные процессы.

Несмотря на жесткость правил, в рацион разрешено добавлять яблоко, зелень, свежий помидор или огурец. На протяжении дня в качестве питья используется чистая вода, чай, отвары из трав с добавлением мяты. Сахар не употреблять, лучше мед. Кашу готовьте без добавления соли и масла. Ужинать за 3–4 часа до отхода ко сну. Диету можно повторить через 30 дней.

Пример однодневного диетического меню

– Утро начинаем с 2–х стаканов воды (не газированной, не холодной)

– Завтрак (8:30) – порция гречки

– Через 1,5 часа – 250 мл чистой воды

– Через 0,5 часа – порция гречки

– Через 0,5 часа – отвар из трав с медом

– Через 1,5 часа – порция гречки

– Через час – 250 мл чистой воды

– Обед (14:00) – порция гречки

– Через 1,5 часа чай с лимоном без сахара

– Через 1 час – порция гречки

– Через час (17:30) – 250 мл йогурта с низким содержанием жира или кефир

– Ужин (19:00) – порция гречки.

Данная диета отличается небольшим набором продуктов и неограниченным приемом порций гречки. Для получения наилучшего результата нужно придерживаться расписания по часам. Желаемый эффект наступит уже через неделю (минус 3 кг).

Полезные качества гречки, состав:

– железо

– калий

– фосфор

– йод

– магний

– клетчатка, белки, аминокислоты

– витамины В1, В6, Р.

Благодаря вышеперечисленным веществам действие диеты кроме решения проблем с лишним весом укрепит сердечно–сосудистую систему и нормализует давление. Также гречку необходимо употреблять при сахарном диабете. Ведь этот продукт способствует снижению уровня сахара в крови.

Как правильно готовить гречку

Варить ее не нужно. Крупу необходимо перебрать, промыть и залить кипятком, в соотношении 1:3. Кастрюлю накрыть и укутать, оставить до полного остывания. Можно приготовить кашу с вечера.

Чем можно разнообразить монодиету

Данная диета хороша тем, что не нужно изнурять себя голодом. Гречку можно употреблять любыми порциями с любой частотой приема. А для разнообразия в нее разрешено добавлять сухофрукты (курагу, чернослив), обезжиренный творог или сырую свеклу. На завтрак возможны комбинации гречки с другими продуктами – сваренное вкрутую яйцо, томатный сок, твердый сыр, диетический хлебец.

Можно залить гречку обезжиренным кефиром, добавить свежей зелени – суп на обед готов!

Приготовьте гречневые оладушки – просто и вкусно. Готовую кашу залейте кефиром, добавьте сырое яйцо и немного муки (для склеивания). Поджарьте на любом растительном масле (лучше всего подойдет оливковое).

Запеканка из гречки также внесет разнообразие в ваш монорацион. Чтобы ее приготовить, нужна гречневая крупа в полу готовом виде. Выложите ее на деко, смазанное предварительно растительным маслом, затем присыпьте натертой морковью, мелко порезанными помидорами и капустой. В духовке запеканка готовится 20 мин.

Приправка к гречке из яблок и лука внесет новые нотки в вашу диету. Очищенное от кожуры и семечек яблоко, мелко порежьте или натрите на терке, смешайте с измельченной луковицей и слегка припустите их на сковородке.

Вред и противопоказания

Несмотря на массу полезных веществ, монодиета имеет свои минусы. Согласитесь, что на протяжении 14 дней питаться одной гречкой тяжеловато. Да и организм не получит всех тех веществ, которые ему нужны для нормальной жизнедеятельности. А при наличии, каких–либо проблем со здоровьем (аллергия на гречку, гипогликемия, беременность и период лактации) консультация врача просто необходима. Поэтому, прежде чем начинать, хорошенько взвесьте все «за» и «против» и посоветуйтесь с диетологом.

Источник →

Источник

Быстрая потеря веса остаётся актуальным вопросом для многих людей. В условиях современного мира и глобальной нехватки свободного времени не каждый может уделять фигуре достаточно внимания. В этом случае на помощь приходят так называемые экспресс-диеты. Однако, хотелось бы, чтобы похудение сопровождалось не только потерей веса, но и было полезным для всего организма — и гречка сможет стать верным и надёжным помощником в этом деле.

Польза и вред гречневой диеты

Несмотря на общеизвестный факт пользы гречневой крупы, диета на этом продукте имеет не только положительные стороны, но и свои особенности.

Так, среди плюсов можно отметить:
Отсутствие необходимости в голодовках — на протяжении дня гречку можно употреблять не ограниченное количество раз, а потому самый главный страх худеющих — постоянное чувство голода — здесь не грозит. Гречневая диета позволяет есть и худеть.
Польза для организма — гречка известна своим богатым витаминами и макро- и микроэлементами составом. А потому ежедневное употребление этого продукта позволяет не только снизить вес, но и нормализовать работу многих систем, в том числе ЖКТ, улучшить обмен веществ и в целом положительно повлиять на весь организм.
Высокая эффективность — гречка относится к тем продуктам, употребление которых позволяет за самые сжатые сроки добиться максимальной потери веса.
Улучшение внешнего вида — за счёт нормализации работы кишечника и вывода токсинов, по окончании диеты худеющий не только не выглядит измождённым, но и приобретает хороший цвет лица, крепкие ногти и волосы, а также чувствует общий прилив сил.
Экономия средств и времени — этот продукт не требует денежных затрат, а его приготовление не отнимает много времени и сил.

Существуют и некоторые недостатки, среди которых наиболее часто отмечают:
необходимость в однообразном питании — достаточно тяжело ежедневно, на протяжении 7 дней, употреблять в пищу одну гречку;
недостаток необходимых веществ — как бы не был богат и многообразен состав гречневой крупы, его недостаточно для того, чтобы покрыть ежедневную потребность организма в витаминах.

Противопоказания

Среди основных противопоказаний любой экспресс-диеты может быть отмечена индивидуальная непереносимость основного продукта (в данном случае гречка). Также не следует забывать, что резкое похудение может подойти далеко не всем, а потому при неидеальном здоровье, хронических или сезонных заболеваниях, перед тем как «садиться» на диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Противопоказания к гречневой диете

К категории риска также относятся люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом и гипертонией. Категорически противопоказана гречневая диета беременным и кормящим женщинам.

Знаете ли вы? Гречка относится к тем немногочисленным растительным продуктам, которые не удалось генномодифицировать. Также для роста она не нуждается в различных химикатах, а потому является одним из самых экологически чистых продуктов.

Как правильно приготовить гречку для диеты

Для того чтобы добиться максимального эффекта от диеты, гречневая крупа требует особого приготовления.

Существует несколько основных способов, которые позволят избежать варки продукта, сохранив тем самым все полезные вещества:

В кастрюлю необходимо засыпать 500 г гречки, хорошо её промыть и залить 1,5 л кипятка. Далее посуду следует укутать плотным полотенцем и оставить на 3–4 часа — таким образом запаренная гречка дольше сохранит тепло. После полного остывания продукт готов к употреблению. Обычно, такой способ применяют вечером, получая наутро готовую кашу на весь день.
Быстрый вариант приготовления — процесс запаривания проводят в термосе. Предварительно промыв, крупу засыпают в термос (количество зависит от объёмов ёмкости), после чего заливают водой (в соотношении 1:2). Время приготовления — 40–50 минут.

Меню диеты на одну неделю

Обычно диета на 7 дней относится к жёстким, а потому состоит исключительно из гречки, без добавления дополнительных продуктов. При этом приёмы пищи проводятся каждые 4 часа.

Приблизительное недельное меню выглядит следующим образом:

завтрак — 50 г запаренной гречневой крупы со стаканом зелёного чая (без сахара);
второй завтрак — 50 г каши и 1 стакан воды;
обед — 100 г крупы и 1 стакан воды или чая без сахара;
ужин — 50 г гречки и 1 стакан зелёного чая.

Важно! Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну.

Правила диеты, чтобы скинуть 10 кг

Экспресс-диеты можно не ограничивать только гречкой. Однако для того, чтобы добиться быстрых и хороших результатов, следует знать, какие продукты допустимы к употреблению во время похудения, а какие — категорически не рекомендуются. Также немаловажным фактором является питьё — водный баланс обеспечит хорошее самочувствие и сияющий внешний вид. Гречневая диета

Что можно пить

Ввиду того что гречневая диета имеет множество вариаций, пить можно:

не газированную воду (лучше минеральную) — не менее 1,5 л;
зелёный или травяной чай без сахара.

Питье при гречневой диете В случае, если не покидает чувство голода, допустимо добавление в рацион обезжиренного кефира — не более 1 л в день.

При этом лучше всего его употреблять за полчаса до еды или через 30 минут после. Кефир хорошо утоляет голод, который часто мучает по вечерам. Также диетологи разрешают 1 чашку кофе в день. Но в этом случае придётся отказаться от сахара или сливок, а также помнить о диуретических свойствах этого напитка.

Можно ли солить

В основе гречневой диеты лежит принцип отказа от любых усилителей вкуса. К ним относится как соль, которая склонна задерживать жидкость в организме, так и сахар или любые соусы. В случае, если в середине или конце экспресс-похудения «пустую» гречневую крупу есть всё сложнее, запаривать её можно не в воде, а в обезжиренном кефире. Это придаст блюду вкус и позволит выдержать диету до конца срока.

Важно! Соль допускается к употреблению при постоянных физических нагрузках, поскольку её недостаток в организме в этом случае может стать причиной хронической усталости и привести к снижению давления.

Что не следует есть при диете

Существует список продуктов, которые категорически не рекомендуется употреблять в процессе потери веса, поскольку, принимая их в пищу, все старания для того, чтобы похудеть, сводятся к нулю:

Простые углеводы, к которым относятся шоколадные батончики, выпечка или любые другие кондитерские изделия. Такая пища содержит в себе «пустые» калории, которые не дают организму энергию, а чувство сытости после них имеет очень кратковременный эффект. Голод после таких перекусов будет атаковать ещё сильнее.
Замороженные покупные продукты — это связано в первую очередь со способом заморозки, который подразумевает добавление натурального консерванта натрия, позволяющего сохранить свежесть еды как можно дольше. Сам по себе он не представляет никакого вреда, однако, как и в случае с солью, склонен задерживать жидкость в организме, отчего показатели веса не будут уменьшаться даже в период строгого ограничения в пище.
Хлеб — пшеничная мука также относится к простым углеводам. Более того, в хлебобулочных изделиях полностью отсутствует клетчатка, поскольку в процессе обработки с зёрен полностью снимают внешнюю оболочку, которая и является источником данного элемента. Причём запрет относится и к чёрному хлебу, состав которого ничем не отличается от белого, а его тёмный цвет обеспечивается добавлением карамельного сиропа.
Соки — как пакетированные, так и свежевыжатые. В первом случае продукт содержит слишком много сахара, который становится причиной отложения жиров в организме. Что касается фреш-соков — польза от них значительно выше, однако, вся клетчатка остаётся в жмыхе, а потому чувство насыщения никуда не уходит, более того, кислоты, содержащиеся во многих фруктах и ягодах, могут раздражать желудок и усиливать голод.
Сладкая газированная вода — продукт, который должен быть исключён из любого рациона, не только диетического. В его составе нет ни одного натурального продукта, зато содержится ударная доза сахара. Часто употребление газировки может привести к развитию диабета и ожирению даже у полностью здоровых людей.
Алкогольные напитки — это касается как коктейлей, которые часто содержат много калорий, так и чистых напитков, которые, негативно воздействуя на печень, замедляют метаболические процессы всего организма. Ну, и не стоит забывать о задержке воды в организме при систематическом употреблении алкоголя и, как следствие, образование отёков.

Продукты которые не рекомендуется употреблять во время диеты

Кроме всего прочего, существуют психологические факторы. Так, людям, стремящимся сбросить вес, рекомендуется избегать покупать продукты в больших упаковках. Возможно, такой подход обеспечивает экономию, но, по утверждению психологов, еда в больших пачках съедается в несколько раз быстрее.

Какие продукты можно есть

Помимо списка запрещённой еды, существуют продукты, которые можно употреблять даже во время нахождения на диете. Их состав позволяет не бояться за фигуру, а вкусовые данные — разнообразить однотипное ежедневное меню. В первую очередь, такими продуктами выступают овощи и некоторые несладкие фрукты — помимо низкой калорийности, они обеспечивают насыщение организма необходимыми витаминами, а также в целом позволяют пройти диету с наименьшим стрессом.

Фрукты

Из фруктов допускаются яблоки, бананы, апельсины или авокадо. Единственное, применять их в пищу допустимо только в первой половине дня и не более, чем по одной штуке в день. При этом есть их можно как отдельно от каши, в качестве перекуса, так и добавлять непосредственно в гречку. Также, допустимо употребление любых сухофруктов. Фрукты при диете

Овощи

Овощи относятся к сложным углеводам и обладают жёсткой структурой. Из-за этого организм для их расщепления тратит много энергии, а значит, и калорий. К пище допускаются все овощи, кроме картофеля. Причём употреблять их можно как в сыром виде (в виде салатов), так и тушёными или запечёнными в духовке. Овощи при диете

Как выходить из диеты

Гречневая диета не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и благотворно влияет на общее состояние здоровья, а потому переход на такое питание допустим с регулярностью 1 раз в месяц. Если же период в 7–14 дней является слишком длительным, а потому сложным в отказе от многих продуктов, допускается использование подобного меню в разгрузочные дни — есть только гречку 1–2 дня каждые несколько недель.

Знаете ли вы? Большей пользой обладает именно зелёная гречка, которая не проходит термическую обработку. Это позволяет сохранить в ней на 30% больше полезных веществ, чем в обжаренной.

Придерживаться такой диеты не рекомендуется более 10 дней, но и выходить из неё следует постепенно. Во-первых, это убережёт желудок, кишечник и печень от сильных нагрузок, а во-вторых — позволит не набрать лишние килограммы опять.

Процесс выхода из диеты занимает около недели:

В первые несколько дней рекомендуется отказываться от жирной и высококалорийной еды, не переедать, чтобы не растянуть опять желудок, а также придерживаться принципа ужинать за несколько часов до сна.
Один из приёмов пищи должен содержать гречку, которую теперь можно комбинировать с мясом (варёным, на пару, тушёным), а также овощами или фруктами.
По завершении диеты справиться с лишними калориями, а также подтянуть тело после похудения позволят систематические физические нагрузки. Подойдёт любое направление — танцы, спортзал, бег, плавание и даже обычная, но регулярная, ходьба.
В первые дни после окончания диеты лучше отказаться от мяса, заменив его овощами, фруктами, варёными яйцами и творогом.
От алкоголя лучше воздержаться вообще (памятуя о его негативном воздействии не только на здоровье, но и на фигуру).
Не лишним будет ввести ежедневный подсчёт калорий и придерживаться его в дальнейшем.

Несмотря на действенность гречневой диеты и общеизвестной пользы самой крупы для организма человека, к любым ограничениям в пище следует относиться со всей осторожностью. А потому во время интенсивного похудения рекомендуется отказаться от сильных физических нагрузок и внимательно следить за своим самочувствием. И, конечно же, на время диеты потребуется запастись силой воли — именно она позволит в самые краткие сроки избавиться от лишних сантиметров и даже, скорее всего, присмотреть новый гардероб с меньшим размером одежды.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

255
раз уже помогла

Источник