Греческая диета для похудения меню на каждый день
В Греции, как говорят, есть все, но только для греков. Вопреки этому заявлению, воспользоваться Греческой диетой может каждый.
Сегодня очень популярным способом сбросить лишние килограммы и улучшить своё здоровье является диетическое питание.
Само слово диета с греческого языка переводится как образ жизни или режим питания, то есть список продуктов, которые можно употреблять или лучше исключить из своего рациона.
И кому же, как не грекам, мало подверженным ожирению и пышущим здоровьем, лучше знать, каким блюдам отдавать предпочтение, а каких следует избегать.
Без вреда для здоровья
Способ питания греков имеет следующие плюсы:
- меню Греческой диеты заметно улучшает здоровье;
- оказывает положительное влияние на метаболизм;
- прекрасно влияет на состояние ногтей, волос и кожного покрова;
- лишний вес уходит постепенно, что не вредит здоровью человека;
- рацион насыщен полезными веществам, витаминами и минералами;
- нет временных ограничений в принятии пищи;
- отсутствует постоянное чувство голода, приводящее к упадку сил;
- подходит большинству людей, так как практически не обладает противопоказаниями.
Самым главным недостатком для желающих похудеть с помощью такой диеты является отсутствие быстрых результатов. При желании экстренно сбросить лишние килограммы такой рацион питания не поможет. Вторым минусом может считаться затратность – некоторые продукты, входящие в состав Греческой диеты, стоят достаточно много.
Суть
За долгие годы греки выработали свою особую систему питания.
Три группы продуктов
Суть состоит в том, что все продукты, употребляемые в пищу разделяются на три группы:
- продукты, которые можно есть ежедневно;
- продукты, которые рекомендуется употреблять несколько раз в неделю;
- продукты, которые можно позволить себе всего несколько раз в месяц.
В ежедневный рацион входят:
-
всевозможные овощи и фрукты; - орехи и семечки, злаки;
- растительное масло (предпочтительно, оливковое);
- молоко, молочные и кисломолочные продукты;
- сыры в широком ассортименте;
- макаронные изделия из пшеницы твёрдых сортов;
- цельнозерновой или ржаной (черный) хлеб;
- бобы и бобовые культуры;
- сухое красное вино (для мужчин три бокала, для женщин – два).
Еженедельно можно употреблять:
- морепродукты и различные сорта рыбы (4 дня в неделю);
- яйца (2-4 раза в неделю);
- натуральный мёд или тёмный шоколад.
Три раза в месяц можно себе позволить мясо птицы, кролика, нежирную свинину, баранину или телятину.
Правила
Основу Греческой диеты для похудения, кроме продуктов, составляют несколько простых правил:
- из рациона исключаются жирная пища, мучные изделия и копчености;
- соль и сахар можно употреблять в минимальных количествах;
- чай и кофе пить без сахара;
- завтрак должна составлять пища, богатая углеводами;
- перекус между основными приемами еды – фрукты, овощи, ягоды;
- допускается три основных приёма пищи и два перекуса;
- порции не должны превышать в массе 250 граммов;
- в день можно употребить не более 1500 кКал;
- в день нужно выпивать не менее 1.5 литра воды;
- очень рекомендовано заниматься спортом во время диеты;
- можно дополнять блюда соком лимона и всевозможной зеленью;
- постараться меньше употреблять картофель.
Блюда можно выбирать по своему вкусу, но важно помнить, что углеводы должны составлять 60%, жиры 30% и белки 10%.
Завтрак, обед, ужин
Приступая к диете важно знать, что греки вкладывают в понятия завтрака обеда и ужина.
Завтрак самая важная часть ежедневного рациона, он должен обеспечить организм энергией на весь день. Поскольку еда употребляется в первой половине дня, она не превращается в жировые накопления, а полностью переваривается. Из вышеперечисленного следует, что прекрасным выбором на завтрак будут богатые сложными углеводами продукты, а именно, макароны, злаковые, чёрный или цельнозерновой хлеб.
В обеденные и вечерние часы организм нуждается в белке, как в строительном материале и в максимальном количестве витаминов. Поэтому на обед и ужин рекомендуется употреблять овощи и мясо или рыбу.
Также витаминами можно обеспечить организм во время перекусов. Всевозможные овощи, ягоды и фрукты, входящие в рацион содержат их в достаточном количестве.
На любой вкус: виды методик
Греческая диета для похудения включает несколько разновидностей меню, из которых каждый сможет выбрать наиболее подходящее.
На три дня
Чтобы разгрузить и очистить организм в течение трёх дней необходимо употреблять сыр брынзу. Так как он содержит в себе много соли, предварительно его нужно вымочить в воде. При таком варианте диеты можно потерять 1-2 килограмма.
Питание в течение этих трех дней примерно одинаковое.
- На завтрак можно съесть кусочек хлеба из отрубей или поджаренный ломтик черного, брынзу (30г) и чашку зелёного чая без сахара.
- Отличный вариант для обеда – овощной салат (порция не больше 250 граммов), 100 граммов сыра брынзы и ягодный кисель или свежевыжатый сок.
- На полдник утолить голод поможет стакан кефира.
- Вечером (на ужин) рекомендовано съесть 100 граммов брынзы и чашку отвара из шиповника или несладкого чая.
Однако, эта диета не подходит людям, страдающим гипертонией и имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой.
На 5 дней
Вариант Греческой диеты на 5 дней подойдет для быстрого похудения. Рацион в ней довольно ограничен и строг, но за 5 дней на Греческой диете можно потерять до 7 кг веса.
- На завтрак можно чашку несладкого зелёного чая и свежие фрукты.
- Перекусить можно парой апельсинов.
- Обед состоит из овощной нарезки и сыра.
- Для перекуса на полдник подойдут сухофрукты.
- Ужин включает протушенные или отварные овощи.
На 2 недели
Особенность меню Греческой диеты в эти 14 дней заключается в чередовании вегетарианских и белковых дней. Основу диеты составляет трехдневное меню, которое повторяется на протяжении всего периода.
День первый:
- На завтрак – тост с кусочком брынзы или гренок и чашку несладкого кофе.
- Перекус составит 200 мл йогурта.
- На обед можно съесть запеченное куриное филе и салат из красного лука и болгарского перца. Обязательно нужно выпить 400 мл воды, но без газа.
- Полдник идентичен завтраку, вместо кофе можно выпить чай, но тоже несладкий.
- На ужин рекомендуется ломтик запеченной рыбы и чашка чая.
День второй:
- На завтрак разрешены нарезка из овощей и листья салата, чашка кофе без сахара.
- Перекусить можно помидором и огурцом.
- На обед – овощной суп на кефире или окрошка, на второе – запеченная картофелина или баклажан. Не забыть выпить 400 мл воды.
- На полдник можно побаловать себя порцией греческого салата.
- Вечерний прием пищи составят запеченные кабачки с сыром и помидорами и травяной чай.
День третий:
- На завтрак можно съесть 200 граммов нежирного творога или 250 мл натурального йогурта, чашку несладкого кофе или чая.
- Перекусывать следует салатом с зелёным луком и огурцами, заправленным несколькими каплями оливкового масла.
- На обед разрешается кусочек запеченной рыбы, пара помидоров и зелёный лук, а также 400 мл воды без газа.
- На полдник можно съесть лаваш с помидорами и сыром брынзой.
- Ужин составит запеканка с фаршем (к примеру, бараньим), луком и баклажанами.
Другие варианты
Существуют другие разновидности диет, основу которых составляют морепродукты и/или козий сыр и огурцы. Название они получили по имени всем известной богини Афродиты.
Основные правила несложные.
- Из рациона нужно исключить жареные и жирные блюда, сладости, орехи и сладкие фрукты, картофель, крупу.
- В день обязательно нужно выпивать не менее 1.5 литров чистой воды. Помимо этого приветствуются травяные чаи.
- Можно использовать приправы – базилик, орегано, розмарин, тимьян.
Важно! Если в течение диеты ухудшается самочувствие необходимо отказаться от данной методики похудения.
На морепродуктах
Вариант на морепродуктах очень полезен для сердечно-сосудистой системы, прекрасно влияет на внешний вид и богат различными витаминами.
Главное, что нужно запомнить:
- рыба и морепродукты – основной источник жиров. Допускается использование растительного масла, лучше всего – оливкового;
- нужно употреблять креветки и морскую капусту не меньше трёх раз в неделю;
- из мясных продуктов предпочтительно мясо птицы, в частности курицы;
- можно употреблять только яичный белок, желток следует исключить из-за жира;
- употреблять сельдерей.
Вот как выглядит дневной рацион:
- после сна нужно выпить стакан тёплой воды с лимоном;
- на завтрак можно овощной салат с фасолью, чашку несладкого зелёного чая или стакан свежего сока;
- на обед разрешается салат с морепродуктами и овощная нарезка;
- полдник будет состоять из 50 граммов нежирного сыра;
- на ужин можно съесть овощной салат и отварную рыбу или мясо.
На козьем сыре и огурцах
Трехдневный – более мягкий, щадящий.
День первый:
- На завтрак можно съесть тост из ржаного хлеба, 100 граммов козьего сыра.
- Перекус составит стакан нежирного кефира.
- На обед разрешается суп с сыром и грибами, а также огурцы (можно заправить оливковым маслом и лимонным соком).
- На полдник травяной чай.
- Вечерний прием пищи будет состоять из овощей, запеченных с сыром.
День второй:
- На завтрак можно съесть овсяную кашу на воде и сухофрукты.
- Перекусом будет стакан нежирного йогурта и яблоко.
- Обед составят креветки и овощная нарезка.
- Полдник будет состоять из несладких ягод.
- На ужин можно съесть омлет с сыром и помидорами, приготовленный на пару.
День третий:
- На завтрак отварной яичный белок, козий сыр и огурец.
- Перекусить можно нежирным творогом и парой фруктов.
- На обед допускается жульен с грибами и козьим сыром.
- На полдник достаточно будет стакана простокваши.
- Ужин составят запеченные овощи.
Десятидневный курс предполагает более строгий подход к рациону, а также распорядку принятия пищи. Есть необходимо каждые 2 часа – первый прием в 8:00, последний – в 20:00.
Чередование блюд выглядит следующим образом:
- ржаной хлеб с козьим сыром;
- отварное яйцо и козий сыр;
- салат из фруктов или овощей;
- ломтик козьего сыра;
- нежирный творог;
- 1 стакан кислого молока или кефира, обязательно нежирного;
- натуральный йогурт или нежирный кефир (200 мл).
Отзывы
Как и любая другая, Греческая диета собирает не только положительные отзывы. Но надо отдать методу должное, все отрицательные стороны обычно относятся к дороговизне рациона.
Ирина: «Очень люблю вкусно поесть, совсем не переношу экстремальных диет. Однажды на форуме наткнулась на описание Греческой диеты. В принципе, отсутствие мяса переношу легко, тем более, что пару раз в месяц его все же можно. Результатом Греческой диеты очень довольна, правда нужно отметить, что 14-дневный рацион я растянула на 23 дня. За три недели вкусно и полезно питаясь, удалось скинуть 6 кг.»
Елена: «Я очень люблю рыбу, а морепродукты так и вовсе обожаю, поэтому когда передо мной встал вопрос выбора из всевозможных диет, не колеблясь, выбрала Греческую. Голодать не приходится, конечно, пока мне удалось скинуть всего 3 кг, но я намерена продолжать работать над своим весом.»
Ольга: «Меня очень смущало наличие хлеба и макарон в рационе. Поэтому на своё усмотрение все-таки уменьшила их количество до минимального. За неделю уже удалось потерять 3 кг. Пока всем довольна, будем продолжать.»
Выводы
Итак, Греческая диета – прекрасный вариант для людей, желающих похудеть, но при этом не готовых отказаться от вкусного и разнообразного меню.
Греческая диета обладает минимальными противопоказаниями, главное из которых – аллергия на цитрусовые или морепродукты. Тщательно нужно выбирать рационы, содержащие козий сыр и брынзу из-за большого количества соли в них.
Диета не принесёт вреда здоровью и улучшит внешний вид, а практически полное отсутствие противопоказаний делает её подходящей для большинства людей.
Выйти из такой диеты также не составит особого труда, так как она не относится к экстремальным. Просто постепенно нужно добавлять в меню продукты из третей группы и в дальнейшем не употреблять высококалорийную пищу.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Фото google.com
Греческая диета получила свое название еще несколько веков назад, а все потому, что жители Греции в большинстве случаев выглядят стройными и подтянутыми благодаря особому питанию.
Суть и польза греческой диеты
Особенностью греческой диеты является отсутствие особых запретов и деление продуктов на три группы:
- Первая – то, что нужно кушать ежедневно: макароны, злаки, бобы, семечки, фрукты, овощи, орехи, кисломолочные напитки, творог, йогурт, твердые сыры, оливковое масло и даже сухое красное вино;
- Вторая – их необходимо употреблять максимум 4 раза в неделю: рыба, сладости, яйца, морепродукты;
- Третья – только трижды в месяц: любое мясо.
Составив таким образом свой рацион, можно быстро очистить свой организм и снизить вес, потому как продукты 2 и 3 групп в некоторых случаях вызывают гнилостные процессы в кишечнике и мешают похудению, а вот те, которые состоят в первой – только помогают сбросить килограммы ввиду высокого содержания белка и низкого – углеводов и жиров.
Плюсы и минусы диеты
Фото google.com
Перечисляя преимущества греческой диеты, следует выделить наиболее важные из них:
- Она очень легко переносится, т.е. ее рацион правильно сбалансирован и не относится к строгим;
- Вес снижается хоть и медленно, зато без резких скачков, которые вредят здоровью;
- Благодаря похудению с Греческой диетой можно также и воздействовать на свои волосы и кожу, улучшив их состояние с помощью полезной пищи.
Сколько можно сбросить
Пользуясь данной методикой, за неделю удается стать худее на 3-5 кг, но для этого желательно за сутки съедать не более 1500 Ккал и не жарить пищу. Как можно было ранее догадаться, основой рациона является греческий салат, в котором присутствуют продукты из первой группы – его можно кушать в любом количестве.
Меню и правила
Фото google.com
Правила похудения на диете:
- Пользуясь перечнем разбитых на группы продуктов, собственное меню разрешается разрабатывать самостоятельно, но для этого стоит ознакомиться с приведенными здесь примерами;
- Несмотря на отсутствие особых запретов, сладости, копчености и соленья категорически не рекомендуются – они могут «затормозить» похудение;
- Чтобы ускорить желаемый результат, нужно пить много воды, которая, к тому же, прекрасно очищает организм.
Греческая диетана 2 недели
Таким примером меню можно пользоваться неограниченное время, но изначально оно рассчитано на 14 дней:
- Завтракаем приготовленной на маложирном молоке овсяной кашей, съедаем яблоко и пьем чашку чая;
- На ланч пьем стакан фруктового сока и кушаем орешки;
- На обед запекаем рыбу, кушаем ее вместе с традиционным салатом. Также едим ягоды;
- Ужинаем овощным салатом, вареной куриной грудкой и рисовой кашей;
- Перед сном выпиваем 200 г чая на травах.
Диета на греческом салате
Ввиду низкой калорийности данного салата с его помощью можно похудеть двумя способами:
- Если кушать в течение месяца на ужин только салатик;
- Питаться исключительно салатом 3 дня.
Диета с брынзой
Тем, кто хочет разгрузить свой организм за 3 дня, предлагается такой вариант питания, который нельзя менять:
- На завтрак промокаем в молоке 30 г брынзы, кушаем с ломтиком хлеба, запиваем чаем;
- Обедаем сыром, маленькой порцией салата и пьем кисель из ягод;
- На полдник – только 200 г 1%-ного кефира;
- Ужинаем предварительно замоченной в воде брынзой (100 г), пьем стакан отвара из ягод шиповника.
Фото google.com
Греческая диета Афродиты
В отличие от других рационов питания, здесь на 2-3 недели отменяется распределение на группы, а в основе меню находятся морепродукты и куриное мясо:
- Перед тем, как завтракать, выпиваем стакан воды с добавлением выжатого из лимона сока;
- Кушаем салат с овощами и вареной фасолью, запиваем соком;
- На обед – порция салатика из морепродуктов и овощей;
- Полдничаем только ломтиком сыра (желательно козьего);
- На ужин едим салат из овощей и оливок, а также вареную рыбу.
Источник
Источник
Подбор диеты для похудения в настоящий момент становится серьезной задачей, особенно при нынешнем разнообразии различных курсов снижения веса. Однако отличным способом улучшить внешний вид и самочувствие может стать традиционная Греческая диета, позволяющая в кратчайшие сроки снизить массу тела без особых лишений и вреда для здоровья.
Система питания имеет свои особенности и не терпит поблажек, поэтому применять ее следует с осторожностью и ответственностью.
Описание и особенности Греческой диеты
В Греции есть практически все продукты питания, необходимые для улучшения и поддержания здоровья человека. Поэтому система питания учитывает все особенности каждого человека и его индивидуальные вкусовые предпочтения. В свою очередь, Гречкая диета для похудения оказывается максимально сбалансированной и питательной и практически не имеет аналогов среди других диетических курсов.
Диетическое питание курса идеально подстраивается под любого практикующего и разные пищевые привычки. Диета имеет сравнительно немного рамок и правил, поэтому подходит для применения даже наиболее занятым людям.
Достоинства и недостатки диеты
Греческая диета по праву может считаться практически идеальной, поскольку легко переносится, не имеет особых лишений в питании и основывается на принципах правильного режима приема пищи. Среди ее основных достоинств и плюсов:
- Возможность сбросить лишний вес без вреда для здоровья;
- Достаточная сбалансированность по витаминам и минералам, а также белкам, углеводам и жирам;
- Отсутствие чувства голода;
- Возможность с помощью диеты улучшить состояние ногтей, волос и кожи, очистить и укрепить организм;
- Фактическое отсутствие ограничений в использовании и противопоказаний;
- Разнообразный рацион, сохраняющий мотивацию и интерес к курсу;
- Отсутствие строгой системы трапез.
Недостатков у диеты практически нет. Единственным минусом курса является относительно медленная потеря веса, способная демотивировать худеющего. Однако терпение поможет достичь идеальной массы тела и фигуры, а также улучшения внешнего вида.
Основные правила классической Греческой диеты
Классическая Греческая диета основывается на стиле питания жителей Греции и включает в себя традиционное меню местных жителей. Ежедневно разрешается вводить в меню следующие продукты питания:
- Макаронные изделия (только из твердых сортов зерна);
- Оливковое масло (классический традиционный компонент);
- Хлеб и хлебцы из непереработанного зерна;
- Семена;
- Красное вино (традиционный компонент рациона);
- Бобовые культуры;
- Злаковые, каши, бурый рис;
- Овощи и фрукты;
- Молоко и кисломолочные продукты малой и средней жирности;
- Любые нежирные сыры.
От одного до четырех раз в неделю, согласно правилам, разрешается употреблять:
- Морепродукты, рыбные блюда;
- Куриные и перепелиные яйца (не более трех единиц);
- Мед;
- Горький шоколад (в строго ограниченных количествах).
Не более трех раз в месяц:
- Баранина;
- Куриное мясо;
- Мясо кролика;
- Свинина маложирных сортов;
- Мясо индейки;
- Телятина.
Вводить в рацион все перечисленные продукты питания необязательно. Особенностью диеты является возможность самостоятельного выбора и комбинаций блюд и продукции. Именно поэтому система питания подходит людям с любыми пищевыми привычками, в том числе вегетарианцам.
Калорийность ежедневного меню должна находиться в рамках от 1200 до 1500 килокалорий в день. Изредка допускаются следующие послабления:
- От двух до трех бокалов вина в день;
- Редкое употребление картофеля;
- Самостоятельный подбор продуктов на день;
- Чай и кофе без добавления сахара.
Питаться желательно дробно по пять-шесть раз в сутки. Рекомендованный объем каждой порции от 200 до 250 граммов. Соль и сахар необходимо сократить в любой пище до минимума, максимальное количество растительного масла в день – две-три ложки (для заправки блюд, жарение – запрещено).
Механизм диеты
Согласно правилам греческой диеты для похудения меню на каждый день должно включать три основных приема пищи, а также два перекуса из фруктов, орехов или овощей. Механизм работы такой диеты основывается на следующих принципах трапез:
- Завтрак всегда становится наиболее важным приемом пищи, поскольку снабжает организм энергией практически всю первую половину дня. Правильный завтра, включающий сложные углеводы, помогает ускорить и сохранить на высоком уровне метаболизм, который будет предотвращать возникновение отложений жира под коже.
- Обеды и вечерние приемы пищи становятся этапами строительства и обновления тканей в организме. Поэтому они должны содержать в своем составе достаточное количество минералов, витаминов, а также протеиновых компонентов.
- Перекусы помогают поддерживать метаболические процессы на повышенном уровне, а также уменьшают чувство голода перед очередной трапезой. Любой перекус предотвращает упадок сил, улучшает самочувствие и настроение. Лучше всего основой приема пищи делать фрукты и ягоды.
Не следует начинать курс до того, как будут изучены основные правила его проведения. Правила ведения диеты достаточно просты, однако их несоблюдение станет причиной отсутствия результатов.
Кратковременные курсы похудения
Классическая Греческая диета основывается на принципах правильного питания и традиционном рационе греков. Однако есть и кратковременные диеты, приносящие отличный результат за 3, 5 и 14 дней. Данные системы питания имеют некоторые ограничения в применении, поскольку их рацион менее сбалансирован по калорийности и составу.
Быстрая Греческая диета
Длительность быстрой Греческой диеты составляет всего три дня, которые можно считать разгрузочными. Основой меню курса в этом случае станет сыр брынза, имеющий повышенное содержание соли в составе, низкую калорийность и высокий уровень полезного белка. Вероятная потеря веса при таком питании составит до двух килограммов.
Ежедневное меню в таком случае будет выглядеть следующим образом:
- Ломтик брынзы с небольшим кусочком отрубного хлеба, чай без сахара;
- 100 граммов брынзы, порция овощного салата, кисель, приготовленный из свежих ягод (обед);
- Чашка несладкого йогурта или кефира;
- Вымоченная в молоке порция брынзы (100 граммов), шиповниковый чай.
Рацион обогащен казеином и овощной клетчаткой, однако его трудно назвать сбалансированным, поэтому придерживаться такого режима более трех дней не рекомендуется. Брынзу предварительно рекомендуется вымочить в молоке или воде, чтобы удалить лишнюю соль.
Быстрая диета на 5 дней
Более сбалансированная Греческая диета за 5 дней 7 кг также предоставляет строгий режим питания, однако переносится немного легче. Количество сброшенных килограммов при этом будет полностью зависеть от первоначальной массы тела.
Меню на каждый день практически одинаковое, однако разнообразие в него может внести худеющий, меняя периодически набор фруктов или овощей. Схема пятиразового питания выглядит следующим образом:
- Небольшая чашка нарезанных фруктов, чай без подслащивания;
- Пара апельсинов;
- Порция нарезанных низкокалорийных овощей. Небольшой кусочек сыра (разрешается сделать салат с сыром без заправки).
- Горсть сухофруктов;
- Овощное рагу или гарнир из отварных овощей.
Чай без добавления сахара разрешается потреблять в течение дня. Дополнительно также разрешен отвар шиповника и любое количество чистой воды без газа.
Диета на две недели
Вся система питания двухнедельной Греческой диеты построена по принципу белково-витаминного чередования. Это значит, что один семь дней курса придется на белковую пищу, еще семь дней – на растительную. Сама диета достаточно проста и состоит из повторяющихся трех дней. Меню на первые сутки будет выглядеть следующим образом:
- Чашка неподслащенного кофе. Бутерброд с соленым сыром.
- Чашка йогурта без добавок, подслащенного ложечкой меда;
- Овощной салат на основе болгарского перца и репчатого лука с небольшим куриным стейком без масла, вода;
- Полдник такой же по составу, как и завтрак;
- Рыбный стейк на гриле, чай.
Меню вторых суток:
- Овощной салат без масла, чай;
- По одному томат и свежий огурец;
- Кефирный супчик со свежими овощами, один картофель (отварной или запеченный);
- Чашка греческого салата;
- Травяной чай, порция запеченных с томатами кабачков.
Рацион на третий день курса:
- Большая чашка кефира или йогурта без сладких наполнителей, порция обезжиренного творога;
- Огуречный салат без масла (допускается заправка из лимонного сока);
- Пара томатов, рыбный стейк на гриле;
- Тонкая лепешка с томатом и ломтиком соленого сыра;
- Овощная запеканка с мясным фаршем.
Диету разрешается повторять не чаще, чем раз в полгода. Для сохранения результата рекомендуется перейти на систему правильного питания сразу после окончания курса. Специального “выхода” диета не требует.
Ограничения и противопоказания
Любую низкокалорийную диету из предложенных кратковременных не следует применять при наличии острых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также противопоказаниями являются следующие явления:
- Склонность к появлению отеков;
- Болезни печени и почек;
- Беременность, грудное вскармливание;
- Лактазная недостаточность;
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Онкология.
При неправильном применении диеты могут вызвать повышенное газообразование (из-за высокого содержания лактозы и овощной клетчатки). Нередки случаи возникновения проблем с работой системы пищеварения (диарея, запор). При возникновении отеков при применении диеты рекомендуется приостановить ее применение и ограничить количество соли в рационе.
Диета на греческом салате
На практике применяют и другие системы питания, основывающиеся на греческих блюдах. Так, большой популярностью пользуется и система питания, в основе которой лежит питательный греческий салат. Продукт можно считать диетическим и низкокалорийным, а также полезным, однако придерживаться строгой диеты на греческом салате не рекомендуется более недели. Меню на каждый день выглядит следующим образом:
- Любое овощное блюдо (рагу, салат);
- Нарезка из авокадо, чашка фруктов и немного любых орехов;
- На обед полагается традиционный салат и порция отварного куриного мяса;
- Любое овощное блюдо.
Пить разрешается зеленый чай без добавок, отвар шиповника, вода без газа в любом количестве. При возникновении сильного чувства голода также можно есть свежие овощи.
Особенности выбора курса
Диетологи и создатели Греческой диеты категорически не рекомендуют самостоятельно садиться на низкокалорийные курсы, поскольку это может оказаться вредным для здоровья. Из кратковременных трехдневная диета является безопасной, однако и перед ее использованием полезно проконсультироваться у врача. Классическая длительная диета, построенная на традиционном греческом рационе системе правильного питания, практически не имеет противопоказаний. Однако без разрешения врача применять не следует и ее. Желательно также пройти медицинское обследование.
Выбирать диету следует по следующим критерием:
- Наличие или отсутствие противопоказаний и ограничений;
- Скорость снижения веса;
- Вкусовые предпочтения (важно как психологический фактор, предотвращающий срывы);
- Доступность продуктов питания.
Как уже указывалось выше, идеальным вариантом, подходящим каждому, является классическая Греческая диета, характеризующаяся сбалансированным рационом и большим выбором продуктов питания.
Заключение
Традиционная Греческая диета может быть использована как долгосрочная система питания для похудения. Сбалансированный рацион курса будет приносить удовольствие и не вызовет неприятных ощущений или отвращения к потребляемой пище. Однако применять без разрешения кратковременные курсы похудения не всегда полезно и безопасно, поэтому перед их использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Источник