Готовые блюда при диете по подсчету калорий
- Калькулятор калорий
- Рецепты с КБЖУ
- Кето-рецепты
В рецептах и меню автоматически считаются калорийность, белки, жиры и углеводы.
Войти на сайт:
Авторизуйтесь
или зарегистрируйтесь.
Это
позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты. Не
можете войти?
Солянка
Добавить
66
От пользователя Худышка
30 мин.
33 Ккал / 100 г,
Б-1 г,
Ж-3 г,
У-1 г
Потребуется:
вода, капуста белокочанная, оливки. консервы, свинина копченая (филе), огурец маринованный, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, томатная паста, лимон
Салат с грибами и копченой курицей
Добавить
7
15 мин.
226 Ккал / 100 г,
Б-12 г,
Ж-20 г,
У-1 г
Потребуется:
яйцо куриное, шампиньоны, курица копчено-вареная, сыр голландский, майонез , соль поваренная пищевая
Английские сконы на фруктовом пюре
Добавить
40
20 мин.
229 Ккал / 100 г,
Б-6 г,
Ж-11 г,
У-27 г
Потребуется:
молоко 2,5% , фрутоняня – пюре из яблок и абрикосов со сливками, мука цельнозерновая, мука кукурузная, масло сливочное 72%, яйцо куриное, разрыхлитель теста
Пост. Щи по-уральски летние
Добавить
7
От пользователя myrkla
20 мин.
32 Ккал / 100 г,
Б-1 г,
Ж-1 г,
У-5 г
Потребуется:
овощной бульон, капуста белокочанная, крупа перловая, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, соль поваренная пищевая
Бутерброд с красной рыбой
Добавить
26
От пользователя Ярослава
4 мин.
286 Ккал / 100 г,
Б-11 г,
Ж-16 г,
У-27 г
Потребуется:
хлеб пшеничный, семга слабосоленая , масло сливочное “брест-литовск” 82,5%
Куриная печень с овощами
Добавить
2
От пользователя Alinka25
15 мин.
146 Ккал / 100 г,
Б-18 г,
Ж-7 г,
У-4 г
Потребуется:
печень куриная, лук репчатый, морковь, вода, петрушка, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая
Маринованная скумбрия
Добавить
65
От пользователя Татьяна Василенко
1 ч. 12 мин.
161 Ккал / 100 г,
Б-14 г,
Ж-10 г,
У-4 г
Потребуется:
скумбрия, вода, лук репчатый, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное, сахар-песок, лавровый лист, кориандр, перец душистый, уксус 75%, перец черный горошек
пирог с капустой
Добавить
11
От пользователя Ekler
1 ч. 30 мин.
259 Ккал / 100 г,
Б-4 г,
Ж-12 г,
У-34 г
Потребуется:
капуста белокочанная, капуста белокочанная, квашеная, мука пшеничная , кефир 1% жирности, сахар-песок, масло сливочное 82%, лук репчатый, масло подсолнечное
Грибы в сметане
Добавить
8
20 мин.
105 Ккал / 100 г,
Б-5 г,
Ж-8 г,
У-2 г
Потребуется:
шампиньоны, сметана 20,0% жирности, сыр голландский, масло топленое, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Фасолевый суп с лимоном
Добавить
123
30 мин.
71 Ккал / 100 г,
Б-3 г,
Ж-4 г,
У-7 г
Потребуется:
вода, фасоль зерно, сельдерей черешковый, морковь, лук-порей, лук репчатый, масло оливковое, лимон, укроп и другие пряные травы, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Сырные шарики в орешках
Добавить
2
30 мин.
257 Ккал / 100 г,
Б-14 г,
Ж-21 г,
У-3 г
Потребуется:
сыр фета, творог 11%, ветчина особая, фисташки, оливки. консервы, руккола
Постная медово-ореховая коврижка
Добавить
52
20 мин.
379 Ккал / 100 г,
Б-7 г,
Ж-19 г,
У-47 г
Потребуется:
мука пшеничная , сахар-песок, вода, изюм кишмиш, миндаль жареный, подсолнечник-семя, масло подсолнечное, мед натуральный (мёд), какао-порошок, пищевая сода, корица
Суп грибной с вермишелью
Добавить
53
От пользователя Татьяна Василенко
40 мин.
55 Ккал / 100 г,
Б-2 г,
Ж-2 г,
У-7 г
Потребуется:
вода, шампиньоны, картофель, лук репчатый, вермишелевый суп мясной, масло подсолнечное, лук зеленый, соль поваренная пищевая
Тыквенный крем-суп с паниром
Добавить
7
20 мин.
66 Ккал / 100 г,
Б-3 г,
Ж-4 г,
У-5 г
Потребуется:
вода, тыква, картофель, сыр адыгейский, морковь, горошек замороженный, масло топленое, укроп и другие пряные травы, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом
Добавить
57
От пользователя Олеся Сибгатуллина
15 мин.
107 Ккал / 100 г,
Б-5 г,
Ж-7 г,
У-6 г
Потребуется:
сливки, 10,0% жирности, брокколи, капуста цветная, сыр голландский, мука пшеничная , масло сливочное 72%, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Бигос
Добавить
8
30 мин.
115 Ккал / 100 г,
Б-5 г,
Ж-8 г,
У-5 г
Потребуется:
вода, капуста белокочанная, квашеная, капуста белокочанная, говядина вырезка, свинина вырезка, вино сухое, грудинка сырокопченая (свинина), чернослив, лук репчатый, бекон, масло оливковое, белый гриб сушеный, перец черный молотый, соль поваренная пищевая
Классическое тесто для пиццы
Добавить
102
15 мин.
237 Ккал / 100 г,
Б-6 г,
Ж-4 г,
У-47 г
Потребуется:
мука пшеничная , вода, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, дрожжи сухие
Сырные шарики со шпинатом
Добавить
3
20 мин.
183 Ккал / 100 г,
Б-8 г,
Ж-13 г,
У-9 г
Потребуется:
сыр рикотта, шпинат, мука пшеничная , масло сливочное 72%, яйцо куриное, сыр пармезан, масло оливковое, соль поваренная пищевая, орех мускатный, перец черный молотый
Крем-суп из брокколи
Добавить
22
30 мин.
45 Ккал / 100 г,
Б-2 г,
Ж-3 г,
У-3 г
Потребуется:
куриный бульон, брокколи, сливки 30% жирности, лук репчатый, сыр пармезан, масло сливочное 82%, карри
Манник диетический
Добавить
20
От пользователя Елена
30 мин.
112 Ккал / 100 г,
Б-4 г,
Ж-5 г,
У-13 г
Потребуется:
молоко 2,5% , тыква, яйцо куриное, сахар тростниковый, крупа манная, масло подсолнечное
Лосось в сливочном соусе
Добавить
38
40 мин.
75 Ккал / 100 г,
Б-10 г,
Ж-3 г,
У-2 г
Потребуется:
филе лосося без кожи, сметана 10,0% жирности, лук зеленый, вода, лук репчатый, сок лимонный
манник постный
Добавить
11
От пользователя tankist
30 мин.
272 Ккал / 100 г,
Б-4 г,
Ж-9 г,
У-44 г
Потребуется:
вода, мука пшеничная , сахар-песок, смородина черная, крупа манная, масло подсолнечное, какао-порошок, ванильный сахар
Каннелони с курицей и брокколи
Добавить
2
35 мин.
145 Ккал / 100 г,
Б-10 г,
Ж-8 г,
У-11 г
Потребуется:
фарш из курицы, помидоры. консервы, брокколи, макароны из муки в/с, сыр моцарелла, сливки 30% жирности, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Пастила из слив
Добавить
2
30 мин.
290 Ккал / 100 г,
Б-3 г,
Ж-1 г,
У-65 г
Потребуется:
слива, сахар-песок
Гречка с фаршем и овощами
Добавить
29
От пользователя Katarina
30 мин.
81 Ккал / 100 г,
Б-5 г,
Ж-3 г,
У-10 г
Потребуется:
вода, помидоры, фарш из индейки, гречневая крупа ядрица, перец сладкий, морковь, лук репчатый, соль поваренная пищевая
рекомендует:
Контроль калорийности
Подпишитесь на рассылку «Рецепты с подсчитанной калорийностью», и ни одна лишняя калория не отложится на вашей талии
Нажимая на кнопку «Подписаться» вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на daily-menu.ru
Источник
Создание дефицита калорий является основой соответствующей диеты. Если организм тратит больше, чем получает с пищей, процесс похудения становится естественным. Калорийность дневного рациона не должна превышать допустимой нормы, требуемой для потери веса. Подсчет призван помочь в достижении результата. Для этого используются готовые таблицы энергетической ценности еды, комплексные меню с подсчитанными значениями калорийности, ведение пищевого дневника.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
1
Принцип диеты по калориям
Диета по калориям начинается с вычислений суточной нормы калорий для поддержания обычного веса и значения, требуемого для его снижения. Второй показатель должен быть меньше первого на 20%. Питание составляется таким образом, чтобы калорийность рациона не превышала порога, нужного для похудения.
Норма зависит от следующих показателей:
- возраст;
- рост;
- масса тела;
- интенсивность нагрузок в течение дня.
Наиболее точной является формула, выведенная Ассоциацией диетологов США, которая называется расчетом Маффина–Джеора. В ней принимается во внимание также коэффициент активности (КА) человека в течение суток.
Вычисление дневной нормы калорий:
- показатель для женщин = 9,99 х Вес (кг) + 6,25 х Рост (см) – 4,92 х Возраст – 161 х КА;
- показатель для мужчин = 9,99 х Вес (кг) + 6,25 х Рост (см) – 4,92 х Возраст – 5 х КА.
Расшифровка коэффициента активности (КА):
| Уровень активности | Значение |
|---|---|
| Минимальные нагрузки или отсутствуют | 1,2 |
| Малоподвижный (редкие занятия фитнесом, сидячая работа) | 1,375 |
| Средний (еженедельный спорт, физическая работа) | 1,55 |
| Высокий (5-7 занятий спортом, тяжелая физическая деятельность) | 1,725 |
| Очень высокий (спортивные занятия один-два раза в день, изнурительный физический труд) | 1,9 |
Пример расчета дневной нормы калорийности для девушки:
- возраст — 26 лет;
- рост — 170 см;
- масса тела — 65 кг;
- средняя физическая активность в день.
Для сохранения веса ей требуется в сутки 1590 ккал. Значение получено по формуле: (9,99х65)+(6,2х170)+(4,92х26)–(161х1,55)=649,35+1062,5+127,92-249,55=1590,22 ккал.
Для похудения нужно снизить уровень суточной калорийности на 20%, то есть до 1272 ккал в день.
Меню на 1800 кКал в день с рецептами из простых продуктов
1.1
Правила диеты
После подсчета нормы следует построить рацион так, чтобы добиться уменьшения веса. Соблюдение принципов похудения составляет важную часть в достижении нужного результата.
Правила эффективного сброса веса:
- 1. Полноценно, дробно питаться в течение дня.
- 2. Завтракать через 30–40 минут после пробуждения.
- 3. Употреблять больше растительных продуктов.
- 4. Исключить мучное, сладкое, жирное, выпечку.
- 5. Готовить еду следующими способами: варка, тушение, на пару, запекание.
- 6. Выпивать до 1,5 л воды в день.
- 7. Спать не менее 7 часов.
- 8. Вести активный образ жизни, тренироваться, больше времени проводить на свежем воздухе.
Усиленный питьевой режим важен для рациона, помогающего в похудении. Вода очищает организм, усиливает перистальтику кишечника и метаболические процессы, притупляет чувство голода.
Диета на 500 килокалорий в день: рецепты и результаты питания
2
Преимущества, противопоказания
Метод похудения с подсчетом калорий подходит почти всем. Он позволяет подобрать рацион с учетом личных предпочтений. Единственное требование — не превышать норму энергетической ценности питания в день.
Плюсы диеты:
- нет ограничений в выборе продуктов;
- быстрое получение результата в уменьшении веса;
- безопасность для здоровья.
Худеющим предъявляются высокие требования к самодисциплине: диета подразумевает регулярное ведение пищевого дневника.
Дневник — помощник для анализа привычек в питании. Он создает наглядную картину рациона, позволяет пересмотреть его в сторону уменьшения калорийности и разгрузки желудочно-кишечного тракта.
Диета по калориям подойдет людям любого возраста и комплекции. Считается, что многим трудно худеть после 40-50 лет. Низкокалорийный диетический рацион опровергает это мнение, так как успешно помогает в борьбе с лишним весом.
Несмотря на полную безопасность и доступность диеты, она имеет ряд противопоказаний.
К ним относятся:
- беременность и период лактации;
- подростковый и пожилой возраст;
- заболевания ЖКТ, сердца и сахарный диабет.
Особенности недельной диеты на 800 калорий в день
3
Таблица калорийности продуктов
Для самостоятельного составления меню можно использовать таблицы с указанием калорий на единицу продукта. Рекомендуется комбинировать еду с учетом размера порций, чтобы придерживаться нормы, требуемой для похудения.
| Название продукта | Калорийность продуктов на 100 г, ккал |
|---|---|
Абрикосовый сок | 38 |
Абрикосы | 45 |
Алыча | 35 |
Ананас | 49 |
Ананасовый сок | 47 |
Апельсин | 38 |
Апельсиновый сок | 35 |
Арахис | 554 |
Баклажаны | 22 |
Бананы | 88 |
Баранина | 200 |
Бобы | 58 |
Брусника | 42 |
Вишня | 46 |
Говядина | 190 |
Говяжий Язык | 160 |
Говяжья печень | 102 |
Голубика | 35 |
Горбуша | 152 |
Горошек зеленый | 74 |
Гранат | 54 |
Гранатовый сок | 57 |
Грейпфрут | 36 |
Грецкий орех | 660 |
Гречневая каша | 138 |
Груша | 40 |
Ежевика | 30 |
Земляника | 40 |
Изюм с косточкой | 270 |
Икра минтая | 127 |
Икра осетровая | 200 |
Индейка | 193 |
Инжир | 57 |
Йогурт (1,5% жирности) | 64 |
Кабачки | 30 |
Кальмар | 78 |
Камбала | 85 |
Капуста цветная | 29 |
Карась | 84 |
Картофель вареный | 79 |
Квас | 26 |
Кета | 137 |
Кешью | 647 |
Киви | 46 |
Килька | 142 |
Клюква | 27 |
Кофе с молоком | 56 |
Креветка | 85 |
Кролик | 197 |
Крыжовник | 43 |
Курага | 270 |
Курятина | 161 |
Лещ | 109 |
Лимон | 30 |
Лимонный сок | 18 |
Лосось | 200 |
Лук зеленый | 20 |
Лук репчатый | 40 |
Малина | 43 |
Манго | 69 |
Мандарин | 39 |
Мидии отварные | 53 |
Миндаль | 643 |
Минтай | 67 |
Молоко 2,5% | 52 |
Молоко обезжиренное | 31 |
Морковь | 29 |
Навага | 78 |
Облепиха | 31 |
Овсяная каша | 92 |
Огурцы | 14 |
Оливки | 109 |
Оливковое масло | 895 |
Омлет | 181 |
Осетр | 161 |
Палтус | 106 |
Помело | 29 |
Перец болгарский | 25 |
Перловая каша | 102 |
Персики | 42 |
Персиковый сок | 37 |
Петрушка | 45 |
Подсолнечное масло | 899 |
Простокваша | 57 |
Пшенная каша | 90 |
Редис | 20 |
Репа | 26 |
Рисовая каша | 80 |
Ряженка | 53 |
Сазан | 119 |
Салат | 15 |
Свекла | 46 |
Сельдь | 245 |
Семга | 220 |
Семя подсолнечника | 580 |
Скумбрия | 158 |
Слива | 41 |
Смородина | 39 |
Сок яблочный | 42 |
Ставрида | 119 |
Сыр голландский | 350 |
Сыр российский | 360 |
Сыр сулугуни | 290 |
Творог нежирный | 88 |
Телятина | 91 |
Томаты | 19 |
Треска | 75 |
Тунец | 95 |
Устрицы | 91 |
Утятина | 346 |
Фасоль | 36 |
Финики | 276 |
Фисташки | 555 |
Форель | 99 |
Фундук | 700 |
Хек | 84 |
Хлеб ржаной | 210 |
Чай | |
Черешня | 52 |
Черника | 40 |
Чернослив | 262 |
Чеснок | 102 |
Шпинат | 22 |
Щука | 83 |
Яблоки | 48 |
Яйцо куриное | 153 |
Ячневая каша | 80 |
4
Варианты меню
Диеты по калориям могут отличаться по составу и продолжительности. Основными вариантами являются четырехдневные, недельные и месячные режимы.
4.1
На 4 дня
Этот метод позволяет сбросить примерно на 4 кг лишнего веса. Он популярен у спортсменов, которые хотели бы придать мышцам более рельефную форму и вывести излишек жидкости.
Норма калорийности определяется по формуле Маффина–Джеора. Ее ориентировочные значения — 1200 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин. Метод основан на чередовании в рационе белковых и углеводных продуктов.
Разрешено:
- диетическое мясо птицы;
- сыр;
- яйца;
- масло оливковое;
- бобовые культуры;
- огурцы;
- томаты;
- капуста;
- листовая зелень и овощи.
Запрещено:
- изделия из пшеничной муки;
- сладости;
- бананы;
- овощи с высоким содержанием крахмала;
- виноград;
- дыня;
- хурма;
- соки промышленного изготовления;
- жирное мясо и мясопродукты;
- фастфуд;
- соленья и маринады;
- алкоголь.
Последовательность изменений в питании:
| Дни | Рацион |
|---|---|
| Первый, второй | Белковый |
| Третий | Углеводный |
| Четвертый | Белково-углеводный |
Меню на 4 дня:
| Дни | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
|---|---|---|---|---|---|
| Первый | Омлет, салат из овощей | Творог обезжиренный | Курица запеченная, овощи тушеные | Творог обезжиренный | Грудка куриная, салат с лососем и огурцом |
| Второй | Фриттата, салат из овощей | Творог обезжиренный | Запеченная рыба с овощами | Яйцо отварное (белок) | Минтай в духовке, стручки фасоли |
| Третий | Овсяная каша с орехами | Фрукты | Отварной рис с рыбой, огуречный салат | Запеченный картофель | Спагетти с сыром, помидорами, специями |
| Четвертый | Греческий йогурт, цельнозерновой хлеб, джем | Апельсин | Рыба на пару, гречка с овощами | Ягоды | Салат с креветками овощной |
4.2
На 7 дней
Недельная программа основана на общем принципе дефицита калорий. Меню можно составить самостоятельно, выбирая любые продукты и их сочетания из списка разрешенных.
Меню на 7 дней — вариант 1:
| Дни недели | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
|---|---|---|---|---|---|
| Понедельник | Геркулес на обезжиренном молоке, чашка кофе | Тертая свежая морковь с оливковым маслом | Гречка отварная с тушеными овощами | Киви, чай без сахара | Индейка вареная, овощи |
| Вторник | Творог нежирный, банан, чай без сахара | Апельсин | Лосось с рисом и овощами | Тост с помидором | Омлет с овощами и сыром, свежие овощи |
| Среда | Овсянка с фруктами и корицей | Орехи | Капустный суп-пюре | Творожно-молочный коктейль с ягодами | Запеканка из творога с изюмом, кефир |
| Четверг | Мюсли, яблоко, кофе | Овощи | Капустный суп с брокколи | Тост с овощами и сыром | Куриная грудка с овощами |
| Пятница | Вареной яйцо, овощи | Морковный салат | Овощные щи | Свежевыжатый апельсиновый сок, ломтик черного шоколада | Куриные кармашки с базиликом, свежие овощи |
| Суббота | Овсяная каша с фруктами и корицей | Натуральный йогурт | Говядина с гречкой и овощами | Смузи из йогурта и ягод | Рыба на пару, кусочек хлеба, томатный сок |
| Воскресенье | Мюсли с обезжиренным молоком, чашка кофе или чая | Фрукт или орехи | Отварная морская рыба с рисом и овощами | Нежирный творог | Омлет, овощи |
Меню на 7 дней — вариант 2:
| Дни | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
|---|---|---|---|---|---|
| Понедельник | Гречка отварная, яйцо | Банан | Запеченная рыба с рисом | Ряженка | Креветки с вареным горохом |
| Вторник | Пшенная каша, яйца пашот | Яблоко | Тушеная курица с гречкой | Кефир | Салат из томатов с обезжиренным творогом |
| Среда | Рис отварной с сыром | Мандарин | Теплый салат с курицей и овощами | Йогурт | Запеченная рыба, отварная ячневая крупа |
| Четверг | Отварной рис, яйцо | Йогурт | Запеченная рыба с отварным рисом | Фрукт | Обезжиренный творог |
| Пятница | Гречка, вареное яйцо | Ягоды | Овощной салат с морепродуктами, кусочек черного хлеба | Кефир или йогурт | Тушеная куриная грудка, гречка |
| Суббота | Овсянка на обезжиренном молоке, сыр | Апельсин | Курица с перловой кашей | Йогурт | Творог обезжиренный, банан |
| Воскресенье | Отварной горох, вареное яйцо | Яблоко | Салат из помидоров с морепродуктами | Грейпфрут | Отварная курятина, спагетти |
4.3
На 30 дней
Длительная низкокалорийная диета дает возможность похудеть на 10 кг за один месяц. Используя методику, следует помнить, что минимальное количество калорий в день без вреда для здоровья — 1200 ккал. Существует также несколько важных рекомендаций для продолжительных диет:
- 1. Полноценно завтракать и перекусывать в течение дня.
- 2. Употреблять теплые блюда: вареные, паровые, тушеные, запеченные.
- 3. Не отвлекаться во время еды, фокусироваться на процессе приема пищи.
Месячный рацион можно составить на основе приведенных ниже рекомендаций по выбору продуктов.
Низкокалорийное меню на месяц:
| Завтрак | Обед | Ужин | Полдник | Напитки |
|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
5
Рецепты
Рецепты готовых блюд для низкокалорийной диеты могут разнообразными. Главное правило — придерживаться списка рекомендованных продуктов, нормы суточной калорийности. Для приготовления рекомендуется использовать оливковое масло, а соль по возможности заменять лимонным соком.
5.1
Капустный суп-пюре
Калорийность супа — 48 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- 200 г капусты брокколи;
- 200 мл постного бульона;
- 180 мл нежирного молока;
- 40 г сыра;
- морковь, лук по половинке;
- специи по вкусу.
Как приготовить:
- 1. Нарезанный лук потушить на медленном огне до золотистого оттенка.
- 2. Добавить жидкие компоненты, варить 7 минут.
- 3. Растворить крахмал в теплой воде, медленно влить в суп.
- 4. Варить до загустения.
- 5. Мелко нашинковать морковь и капусту,