Гиперпротеиновая диета по дням

Многие люди, страдающие лишним весом, перепробовали очень много различных способов похудения, включая диеты. Сегодня востребованной является высокобелковая диета, которая начала использоваться еще в конце двадцатого века. Популярность этого метода в том, что он позволяет сохранить необходимую энергетическую жизнедеятельность при максимально быстрой потере массы.

Белковая диета: отзывы, особенности и принципы

Все эффективные диеты исключают из рациона запрещенные продукты, к которым относятся:

• Сладкое
• Фрукты
• Мучное и выпечка
• Жареные блюда

Основными принципами, которые имеет высокобелковая диета, является:

1. Контроль за количеством пищи, которая приводит к быстрой потере веса
2. Увеличение белков в меню, которые отвечают за сохранность мышечной массы и контролируют голод

Подобные эффективные диеты на основе потребления белка в отличие от углеводных, основаны на том факте, что при одной и той же общей калорийности протеиновая диета поможет быстро сбросить вес.
Чтобы скорректировать некоторые недочеты подобные белковые диеты предполагают собой прием дополнительных спецдобавок – это недостающие компоненты питания. Механизмом их воздействия служит снижение кетонных тел печенью, которые впоследствии выводятся через почки. Другими словами, организм получает другой источник питания, чем глюкоза. При этом в первую неделю могут упасть гликогены в мускулах, в результате чего снизится физическая активность и выносливость.
В дальнейшем организм начнет расщепление протеинов, которые поступают в мышечную ткань из пищи. Эффективные диеты допускают, что оптимальным для человека является потребление около 1500 ккал в день, потребляя при этом до 1,3г на один килограмм веса. Идеальным вариантом будет потребление исключительно той пищи, которая богата белками, витаминами, углеводами и жирами, но, к сожалению, такое сочетание в традиционных продуктах практически не встречается.

Очень эффективные диета: фазы проведения и протеиновый рацион

Сегодня специально для безуглеводных диет предусмотрены специальные гиперпротеиновые смеси в пакетиках, которые помогают разнообразить меню. Все курсы делятся на определенные фазы, соблюдение которых гарантирует:

• Быстрое похудение
• Сохранение мышечного тонуса и жизненной энергии
• Стабилизацию веса
• Поддержку формы в течение длительного времени

Продолжительность каждой фазы должно строго корректироваться с учетом всех потребностей и индивидуальных особенностей пациента. Лучше всего перед началом курса посоветоваться с диетологом во избежание нежелательных последствий.
Белковые диеты – очень эффективные диеты, поэтому они так широко используются в современной медицине. Принципом увеличения в рацион потребление протеина является оптимальный метаболизм, который позволяет организму сжигать до 75% ежедневно поглощающих калорий. Суточную норму белка высчитать просто: на 1,2г протеинов один килограмм веса. Например, если ваш вес составляет в среднем 60кг, то в день необходимо 72г протеинов.
Оптимальным считается поглощение в среднем до 60г протеинов в сутки, из чего следует, что количество белков нужно увеличить, а жиры и углеводы сократить или свести к минимуму.
Очень важно! Гиперпротеиновые продукты ни в коем случае несравнимы с заменителями пищи, поскольку в них углеводы быстрее усваиваются, поднимая уровень сахара в плазме крови. Это приводит к усиленной выработке инсулина. Используя в рационе малоуглеводные продукты, также будьте осторожны и проконсультируйтесь с диетологом по количеству их употребления.
Все эффективные диеты становятся таковыми только при строгом соблюдении всех правил и желательно под строгим контролем. Любая белковая диета, отзывы о которой чаще всего положительные, все же имеет и противопоказания:

• Беременность и кормление грудью
• Старческий, подростковый и детский возраст
• Онкология
• Почечная или печеночная недостаточность
• Инфаркт
• Тяжелые заболевания психики (напрямую связанные с питанием)
• Аритмия
• Гипотиреоз
• Алкоголизм
• Сахарный диабет

В остальных случаях эффективные диеты на основе потребления белковой пищи являются разрешенными. Помните, что при длительном соблюдении протеиновых диет, можно повысить уровень холестерина в организме и спровоцировать тем самым развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Именно поэтому малоуглеводные продукты должны быть введены в рацион постепенно по завершению курса белковой диеты.

Эффективные диеты: гиперпротеиновые современные рецепты на основе несложных продуктов

Одной из часто используемых является малоуглеводная диета, позволяющая сбросить до 7 кг за 17-19 дней. По-другому ее еще называют диетой Сильвио Берлускони. Считается, что ее разработал итальянский профессор специально для премьер-министра. Врач понемногу подошел к разделению продуктов с содержанием белка.
При такой диете разрешается:

• Сыр, нежирный творог, мясо птицы, рыбу, горох, орехи и сою – в очень большом количестве
• Нежирный творог, колбасы, свинину, сосиски, яйца, манную, гречневую и овсяную крупу, а также пшено и пшеничную муку – в большом количестве
• Ржаной хлебушек, перловую крупу и зеленый горошек — умеренно
• Молоко, сметану, кефир, шпинат, цветную капусту и картофель – в малом количестве
• Овощи, ягоды, грибы и фрукты – в ограниченном количестве.

Примерное меню может выглядеть так:

• Первый день: до 2л воды и фрукты
• второй — восьмой день: белковые продукты (нельзя мучное, сладкое и алкоголь), салаты
• После девятого дня следует эффективная диета на основе белковой пищи должна сочетаться с физическими упражнениями
• На 10 день цикл повторяется заново

Также к такой диете можно добавить сок из красного апельсина, который великолепно будет сочетаться с йогуртом. Представленная диета также проводится под наблюдением врача, чтобы не допустить нежелательных последствий. Если у вас нет противопоказаний – смело приступайте к курсу, но перед началом похудения лучше проведение разгрузочные дни, чтобы не нанести стресс организму. Для этого подойдут овощные супы, обезжиренная молочная продукция, несладкие фрукты и блюда на пару.
Соблюдая все рекомендации уже спустя первые недели вы сможете похвастаться более стройной фигурой.

У нее несколько названий. Американцы считают, что эта система питания была создана в секретной лаборатории и называют ее диетой астронавтов. Европейцы уверены, что ее разработал доктор-кардиолог Роберт Аткинс. В России она известна под двумя названиями – диета Аткинса или кремлевская диета.

Почему диета эффективна?

Первая гиперпротеиновая диета появилась 45 лет назад. Профессор Блекберн из Гарвардского университета изобрел метод быстрого похудения, позволявший сохранить энергию, необходимую для жизнедеятельности. Гиперпротеиновая диета Блекберна, в отличие от привычных систем питания, предлагала полностью отказаться от углеводов и поставляемой ими энергии. Вместо хлеба, сладостей, картофеля организм получал мясо, творог, рыбу, яйца и другие белковые продукты. Таким образом, лишившись углеводов, он начинал использовать для получения энергии жировые запасы.

При этом рацион не становился менее калорийным, потому худеющему не грозили острые приступы голода, которыми печально известны низкокалорийные диеты. К тому же, после отказа от углеводов вес быстро снижался, но мышечная масса оставалась прежней. При большинстве строгих диет оголодавший организм начинает разрушать мышечную ткань, синтезируя глюкозу из аминокислот. Но в данном случае мышцам ничего не грозит, ведь в организм поступает достаточное количество протеинов.

Другие гиперпротеиновые диеты

Метод Блекберна оказался эффективным, потому позже появилось еще несколько похожих диет. Самая известная из них – диета Аткинса, которая полностью запрещает углеводы. Кремлевская диета отличается от нее только необходимостью подсчитывать баллы.

Кому подходит гиперпротеинова диета?

Тем, кто решил быстро сбросить вес. Ведь во время гиперпротеиновой диеты всего за 7 дней можно уменьшить вес на 3 кг. С ее помощью часто лечат ожирение. Впрочем, у безуглеводных диет есть ряд недостатков, потому сначала нужно проконсультироваться с врачом и пройти обследование, чтобы убедиться, что рацион, в котором много белка, но практически нет углеводов, не навредит здоровью.

Противопоказания к гиперпротеиновой диете:

По данным Американской ассоциации кардиологов, при длительном соблюдении гиперпротеиновой диеты повышается уровень холестерина. Потому тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, лучше использовать для снижения веса другие методы, например питание по методу доктора Волкова.

Кроме того, из-за отказа от углеводов может нарушиться обмен веществ. Это опасно при заболеваниях печени и почек.

В результате длительного применения гиперпротеиновой диеты повышается количество кетоновых тел в крови и может развиться кетоацидоз – состояние, которое напоминает отравление.

Диетологи отмечают, что одним из главных недостатков таких диет является почти полное отсутствие в рационе овощей и фруктов. В организм не поступает клетчатка, из-за этого ухудшается перистальтика кишечника и начинаются запоры. К тому же, возникает нехватка витаминов. Потому желательно применять низкоуглеводную диету не более 10 дней. В это время лучше снизить физическую активность, так как организм, не получающий энергии из углеводов, становится менее выносливым.

Личный врач премьер-министра Италии Сильвио Берлускони, профессор Скапаньини рекомендует эту гиперпротеиновую диету всем, кто хочет сбросить лишний вес. Основные принципы протеиновой диеты: ограниченное количество потребляемой с пищей энергии, приводящее к быстрой потере веса и увеличение доли белков в рационе, способствующее сохранению мышечной массы, самоконтролю чувства голода.

Подобные диеты основаны на факте, что при одной и той же суммарной калорийности питания протеиновая диета позволяет быстрее сбросить вес, чем высокоуглеводная. В связи с этим протеиновые и гиперпротеиновые диеты некоторое время были популярны у спортсменов-культуристов. При резком ограничении углеводов в пище развиваются аномалии в обмене веществ, нарушается водно-солевой обмен. Также в распространенных низкоуглеводных диетах не хватает кальция и растительных волокон, что может вызвать серьезные проблемы с перистальтикой кишечника. Для коррекции этих недочетов в современных белковых диетах предусмотрен прием специальных добавок, содержащих недостающие компоненты питания. Механизм действия протеиновых диет основан на синтезе кетонных тел печенью и последующем их выводе через почки. Иными словами, организм получает новое “топливо”, заменяющее глюкозу. При этом первые 7–10 дней падает содержание гликогенов в мускулах, вследствие чего физическая активность и выносливость снижаются. В дальнейшем организм начинает расщеплять протеины, поступающие из пищи и мышечной ткани, и за счет содержащихся в них аминокислот синтезировать глюкозу. В то же время худеющий человек может поддерживать мышечную массу тела практически без изменений за счет поступления в организм белков высокой биологической ценности.
Оптимальный основной обмен веществ позволяет организму человека сжигать в состоянии покоя примерно 1500 ккал в день, потребляя при этом в день 1,2 грамма белков на килограмм веса. На самом деле нормальное питание приносит в среднем всего лишь 50-60 граммов белка. Следовательно, стандартный рацион необходимо пополнять белками, сокращая при этом долю потребляемых жиров и углеводов.

Первый день: вода и фрукты.
Со второго по девятый день: полное исключение алкоголя, хлеба, макарон. Разрешается только протеин, обладающий самым большим молекулярным весом.
На четвертый день в организме начинают сжигаться жиры.
С девятого по двадцать третий день: раздельное питание + физические упражнения, включая 20 минут бега.
Затем следует второй цикл. За месяц можно потерять 7 килограммов.

Продукты, содержащие протеин:

Очень большое (более 15 г) – сыры, творог нежирный, мясо животных, кур, большинство рыб, соя, горох, фасоль, орехи.
Большое (10-15 г) – творог жирный, свинина, колбасы, варенье, сосиски, яйца, крупа манная, гречневая, овсяная, пшено, мука пшеничная.
Умеренное (5-9,9 г) – хлеб ржаной и пшеничный, крупа перловая, рис, зеленый горошек.
Малое (2-4,9 г.) – молоко, кефир, сметана, мороженое, шпинат, капуста цветная, картофель.
Очень малое (04-1.9 г.) – овощи, фрукты, ягоды, грибы.

Противопоказания к диете: беременность или лактация, детский, подростковый или старческий возраст, печеночная и/или почечная недостаточность, инфаркт, недостаточность мозгового кровообращения, онкологические заболевания, аритмия, тяжелые психические заболевания, связанные с питанием, сахарный инсулино-зависимый диабет, гипотиреоз, алкоголизм.