Фруктовая диета меню на две недели
Фруктовая диета одна из самых популярных, эффективных, доступных и легко переносимых. Используя для избавления от лишнего веса данную диету можно не опасаться за собственное самочувствие и здоровье, так как она не имеет никаких ограничений.
Данная диета эффективна из-за того, что она построена на жидкости и клетчатке. Именно эти составляющие содействуют очищению организма, ускорению метаболизма и улучшению пищеварения.
Несмотря на то, что фруктовая диета безвредна, сидеть на ней нужно не дольше чем две-три недели, при этом необходимо делать перерыв в полгода.
Есть два вида данной диеты: смешанная и монодиета. Смешанный вариант предусматривает употребление фруктов с другими продуктами, тогда как монодиета позволяет употреблять только фрукты. Следуя этой диете нужно употреблять не больше, но и не меньше чем 1500-1700 килокалорий. Исходя из указанного количества килокалорий, составляется меню, и соответственно рассчитываются порции.
Чем полезны фрукты для похудения
Большинство худеющих знают, что фрукты и овощи являются важной частью здоровой сбалансированной диеты и могут помочь сбросить вес и утолить чувство голода.
Большинство фруктов имеют низкий уровень жира и калорийность, что делает их идеальными для использования в диетах для похудения. Чем еще могут быть полезны фрукты при похудении?
Во-первых, это продукты, богатые многими питательными веществами. Они содержат достаточно большое количество витаминов, которых организм может недополучать при некоторых других диетах.
Во-вторых, минеральный состав фруктов также весьма разнообразен. Именно поэтому рекомендуется включать фрукты в свое ежедневное меню.
В-третьих, в них, как и в овощах, содержится клетчатка – пищевые волокна, которые не перевариваются в кишечнике, а как губка вытягивают все вредные вещества и выводят их из организма. Мало того, такие вещества улучшают функции кишечника, что также способствует похудению.
Основные требования фруктовой диеты
- Насыщение. Кушать нужно тогда, когда присутствует ощущение легкого голода. Поскольку сильный голод утолить одними фруктами не получится, а попытка насытиться приведёт к перееданию.
- Только фрукты. Выбирая фруктовую монодиету, нужно понимать, что все две недели придётся питаться только фруктами и ничем более.
- Бананы. Для того чтобы достичь максимально результата нужно исключить калорийные фрукты, которые содержат большое количество крахмала, такими фруктами являются бананы и виноград.
- Цитрусовые и яблоки. Оба фрукта содействуют процессу пищеварения, к тому же цитрусовые способствуют похудению, сжигая накопленные жиры.
- Ягоды. На фруктовой диете можно смело употреблять все виды ягод.
- Перекусы. Как и большинство диет, фруктовая состоит из трёх основных приёмов пищи, также имеют место быть перекусы. Для перекусов должны использоваться только фрукты.
- Порция. У данной диеты нет чётких пропорций, поэтому нужно придерживаться того, что масса порции должна колебаться в пределе 200-300 грамм.
- Время. У фруктовой диеты нет временного ограничения. То есть, нет нужды сдерживаться голод после наступления 6 часов вечера, особенно если до сна осталось более двух часов.
- Приготовление. Большинству людей сырые фрукты быстро надоедают, именно поэтому можно периодически употреблять печённые фрукты.
- Напитки. Для питья стоит выбрать чистую негазированную воду, которая в идеале должна быть талой. Что касается чая, то наиболее подходящим может стать зеленый, в крайнем случае, чёрный чай. Если же более привычным является кофе, то его можно употреблять в первой половине дня маленькими дозами.
Двухнедельное меню
Фруктовая диета довольно жёсткая и если она используется в течение долгого времени, то её нужно разбавить другими продуктами.
День № 1.
Завтрак: свежевыжатый сок и фрукт, можно предпочесть совершенно любой продукт кроме банана
Обед: салат из фруктов; вода, любая, только не газированная.
Ужин: любой сок или фреш и фруктовый салат.
День № 2
Завтрак: пара любых фруктов и сок.
Обед: стакан минеральной воды и салат.
Ужин: отварные овощи и пара любых фруктов.
День № 3
Завтрак: салат из фруктов и отвар. Можно предпочесть как ягодный, так и травяной отвар, не менее уместным будет чай.
Обед: салат и совершенно любой несладкий чай.
Ужин: суп из овощей.
День № 4
Завтрак: Тост с небольшим количеством йогурта, сок или же чай.
Обед: овощной суп, запечённые фрукты и чай.
Ужин: стакан йогурта с ягодами или кусочками фруктов.
День № 5
Завтрак: Мюсли со свежими фруктами или ягодами.
Обед: четыре-пять ломтиков ананаса. Можно употреблять как свежий, так и консервированный фрукт.
Ужин: салат с курицей и небольшое яблоко.
День № 6
Завтрак: 150-200 грамм нежирного творога.
Обед: стакан йогурта и салат из фруктов.
Ужин: яблочно-грушевый салат с половиной небольшого грейпфрута.
День № 7
Завтрак: нежирный кефир и несколько кусочков арбуза.
Обед: пюре из клубники и средних размеров яблоко.
Ужин: творог с кусочками фруктов и ягод.
День № 8
Завтрак: тосты с йогуртом и сок.
Обед: сок и суп-пюре из фруктов.
Ужин: стакан йогурта и фруктовый салат.
День № 9
Завтрак: чай: яблочный салат со сметаной.
Обед: сок, 100 грамм нежирного отварного куриного мяса.
Ужин: сок; нежирный творог.
День № 10
Завтрак: чай; грушево-яблочный салат.
Обед: сок; ягоды; фруктовый сок-пюре.
Ужин: любой чай, нежирный йогурт и салат из фруктов, предпочтительны цитрусовые.
День № 11
Завтрак: чай и тосты с джемом.
Обед: ягодный или фруктовый суп-пюре или просто суп, сок.
Ужин: нежирный кефир; яблочный салат со сметаной.
День № 12
Завтрак: йогурт с фруктовым салатом.
Обед: 100-150 грамм отварного или приготовленного на пару мяса; чай.
Ужин: любой сок или отвар и салат.
День № 13
Завтрак: мюсли с ягодами; сок
Обед: клубнично-дынное пюре, чай.
Ужин: 100 грамм отварной нежирной рыбы, чай.
День № 14
Завтрак: чай, половина стакана йогурта и фрукты.
Обед: несколько кусочков ананаса.
Ужин: Фруктовый или овощной суп-пюре.
Достоинства фруктовой диеты
Утоление голода — фрукты отлично справляются с поставленной задачей. Благодаря большому содержанию клетчатки, которая обеспечивает наполнение желудка, чувство сытости приходит довольно быстро.
Сладкое значительно усмиряет голод, что позволяет избежать переедания. Фруктовая диета является настоящей находкой для сладкоежек. Благодаря тому, что диета насыщенна сладкими фруктами и ягодами, практически не хочется шоколада и различной выпечки. Замена мороженого, булочек и шоколада сладкими фруктами позволяет скинуть лишний вес. Подобную замену стоит использовать даже по окончанию диеты, это позволит контролировать вес.
Фрукты и ягоды богато насыщенны витаминами, которые положительно влияют не только на иммунитет, но и на весь организм в целом. Именно в обогащении организма заключается главное преимущество фруктовой диеты, ведь практически все остальные варианты диет истощают организм, отбирая у него последние витамины и другие накопленные полезные вещества.
Кальций и витамины, содержащиеся во фруктах, положительно влияют на состояние суставов, костей, артериального давления, волосы, ногти и кожу.
Большинство употребляемых фруктов содействуют сжиганию жиров, очищают организм от токсинов и вредных веществ, так же способствуют улучшению пищеварения.
Фрукты надёжный борец против целлюлита. То есть, употребляя фрукты можно не только похудеть, но и ускорить процесс избавления от целлюлита.
Подобное питание значительно экономит время, которое обычно уходит на приготовление еды. Фруктовая диета не только позволяет, но и рекомендует употреблять сырые плоды, которые содержат намного больше полезных веществ, чем приготовленный продукт. Также эта диета идеально подходит тем, кто не любит готовить.
Недостатки фруктовой диеты
Несмотря на то, что данная диета не имеет противопоказаний, её могут придерживаться только обладатели крепкого здоровья. Если же есть желание на фруктовую диету, но здоровье не позволяет, то можно сидеть на облегчённом варианте или на трёхдневной фруктовой диете. Также можно использовать некоторые основные правила, например, замена сладостей фруктами. Также можно заменить газированные напитки соками, чаями, отварами, компотами или просто чистой негазированной водой. В приоритете талая вода.
Неприятный запах из ротовой полости и налёт на языке, во время фруктовой диеты, является последствием выведения из организма токсинов.
Также возможно возникновение слабости, довольно часто слабость сопровождает диарея. Если была выявлена одна из этих проблем, то нужно перестать придерживаться диеты и обязательно обратиться к специалисту.
Источник
Фрукты не зря присутствуют во всех видах диет. Они богаты минералами, микроэлементами и витаминами всех групп, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности. Они отлично заменяют любимые блюда в период битвы за идеальные пропорции. Рацион больше нет будет скудным и серым, его наполнят яркие краски, ароматы и сочный вкус.
Подробнее о фруктовой диете
Фруктовые диеты используются для быстрого похудения преимущественно в сезон созревания плодов. Есть несколько вариантов этого рациона: монодиета, когда допускается только один вид фруктов и смешанная диета. В первом случае самый распространенный вариант – яблочная. При ней на протяжении от 3 до 7 дней употребляют только яблоки и молоко. Перенести такой режим конечно же сложно, но по отзывам худеющих по такой схеме фруктовой диеты за неделю можно потерять до минус 10 килограмм веса.
Намного проще переносятся смешанные типы этого рациона. В такой системе питания есть несколько категорий: мультифруктовая, белково-фруктовая, фруктово-кефирная и фрукты + овощи. Потери в весе при этом немного меньше, но такой вариант более щадящий для организма. Эффективность похудения зависит также и от выбранной длительности программы: не менее 3 дней, но не более, чем 10 дней. Только в случае сбалансированного меню и введения дополнительных компонентов фруктовую диету можно растянуть на месяц.
Стоит отметить, что не все фрукты низкокалорийные. При выборе личного меню не следует увлекаться бананами, авокадо и виноградом. Эти продукты тоже содержат массу полезного, но в борьбе с лишним весом – они не помощники. Если уж очень хочется банан, один раз в день его, конечно, можно съесть без зазрения совести, главное не переусердствовать.
Противопоказания фруктовой диеты
Как и любая другая система похудения, фруктовая диета имеет несколько противопоказаний. Лучше всего перед любыми экспериментам над своим телом, пройти консультацию у врача и, если это необходимо, сдать должные анализы.
В первую очередь такой рацион в любом из вариантов противопоказан женщинам в положении и кормящим грудью. Несмотря на то, что диета максимально «укомплектована» полезными веществами, в ней все-таки недостаточно жиров, белка, углеводов.
Людям в преклонном возрасте и подросткам тоже не подойдет такой режим питания. В период функциональных изменений в организме, ему нужны абсолютно все компоненты, недостаток которых может быть чреват последствиями.
Данная методика не совместима с заболеваниями желудка, кишечника и пищеварительного тракта. Содержащиеся во фруктах аминокислоты могут еще больше усугубить ситуацию. То же касается людей с болезнями желчевыводящих путей и панкреатитом.
В случае нарушенного обмена веществ, фруктовую диету должен прописать врач.
С ним следует обсудить дальнейшее меню и длительность режима. Такой рацион при правильном подходе поможет восстановить нормальный углеводный обмен.
Аллергикам тоже не стоит рисковать. Поскольку большие объемы фруктов могут обострить данную проблему и привести к диатезу.
Фруктовая монодиета на 3 дня
Экспресс-диета позволяет быстро похудеть за короткий срок. Нужно лишь выбрать любимый фрукт (кроме банана и авокадо) и досыта наслаждаться им на протяжении 3 дней. Лучше всего подходят цитрусовые, яблоки или арбузы. Четко расписанного режима питания нет. Следует просто съесть выбранный продукт каждый раз при появлении голода. Объем порций тоже произвольный, но желательно в пределах 300 гр на одну трапезу. Каждый прием зависит от потребностей организма, главное – не переедать.
Плюс в том, что не ограничиваются ни объемы, ни частота приемов. Не обязательно есть именно сырые фрукты, их можно запекать, варить, делать компоты или смузи. Важно пить достаточное количество очищенной воды, не менее 2 литров в день для поддержания микрофлоры и правильного рН-баланса. Такой эффективный вариант фруктовой диеты отлично очищает организм от токсинов.
Фруктовая диета Джоан Лунден на 3 дня
Джоан Лунден – известная в Америке телеведущая. Разработав свою систему для быстрого похудения, она стала гуру для американских красавиц в области ухода за здоровьем и телом. Благодаря эффективным результатам ее способ фруктовой диеты стал очень популярен и набрал массу положительных отзывов. Здесь кроме фруктов присутствуют кисломолочные продукты и ягоды. А ужин восполняет всю нехватку калорий за день.
Меню смешанной фруктовой диеты на 3 дня
Первый день:
- завтрак – полстакана натурального йогурта и две средние дольки арбуза;
- обед – 100 гр клубники и один небольшой банан;
- полдник – горсть любых ягод (кроме винограда);
- ужин – камбала на пару (150-200 гр) и 100 гр отварной брюссельской капусты.
Второй день:
- завтрак – салат из 50 гр хлопьев, 100 гр любых ягод и 50 гр йогурта;
- обед – 3 кусочка свежего ананаса (или 2 апельсина);
- полдник – 1 большой персик;
- ужин – салат из отварной индейки, листьев салата и одного апельсина (или грейпфрута).
Третий день:
- завтрак – полстакана натурального йогурта и три дольки дыни;
- обед – салат из клубники, грейпфрута, киви и йогурта;
- полдник – 2 средних фрукта (кроме авокадо);
- ужин – 150 гр отварной куриной грудки, легкий овощной салат, пол грейпфрута.
В течении этой программы можно пить зеленый и черный чай, компоты из сухофруктов. Газированные сладкие напитки, алкоголь и, по возможности, кофе исключаются. Потери в весе за этот период составят от 2 до 3 килограмм.
Фруктовая диета на 7 дней
Этот способ более разнообразен и переносится легче, поскольку в нем предусмотрены и овощи, и нежирные молочные продукты, цельнозерновой хлеб и даже мясо. Объем порций и количество приемов пищи, также, немного увеличится. Всего в день требуется 4-5 трапез, а, если захочется есть не по расписанию, можно скушать ягод или некислых фруктов. Необходимые продукты на неделю фруктовой диеты лучше покупать заранее, а запрещенные – не брать ни под каким предлогом.
Среди гастрономических запретов окажутся:
- жирная рыба и мясо;
- жареная пища;
- фаст-фуд, уличная еда;
- животные жиры: спреды, маргарин, масло и др.;
- белый хлеб, сдоба, макаронные изделия;
- молочная продукция выше 2% жирности;
- алкоголь, газированная вода;
- злаковые;
- сахар.
В такой рацион будут входить полезные белки, сложные углеводы, минералы и жиры. Чтобы запастись впрок необходимыми продуктами, меню рекомендуется составить заранее.
Примерное меню смешанной фруктовой диеты на 7 дней
Понедельник:
- завтрак – один темный тост, пюре из клубники, чашка зеленого чая;
- ланч – одно яблоко;
- обед – овощной бульон, один апельсин;
- ужин – листья салата, один томат и одно вареное яйцо, заправленные нежирным кефиром.
Вторник:
- завтрак – фруктовый салат, полчашки йогурта;
- ланч – горсть орехов или ягод (кроме винограда);
- обед – крем-суп из овощей, одно яблоко;
- ужин – 100 гр отварной курицы, один огурец, один персик или две абрикосы.
Среда:
- завтрак – 100 гр нежирного творога и один персик, зеленый чай;
- ланч – полчашки ягод;
- обед – салат из свежих овощей, заправленный обезжиренным кефиром или сметаной;
- ужин – запеченные груши, свежевыжатый сок.
Четверг:
- завтрак – одно вареное яйцо, полчашки йогурта;
- ланч – абрикосы в меду (150 гр);
- обед – 100 гр отварной телятины и один огурец;
- ужин – палтус на пару со свежими овощами.
Пятница:
- завтрак – один тост с вареньем, яблоко, зеленый чай;
- ланч – две дольки арбуза (или два маленьких фрукта);
- обед – овощной бульон, один апельсин;
- ужин – 100 гр творога с нарезанной зеленью, один томат, сок.
Суббота:
- завтрак – 100 гр хлопьев с обезжиренным йогуртом, зеленый чай;
- ланч – горсть орехов;
- обед – крем-суп из сельдерея и свежих грибов;
- ужин – куриная грудка со стручковой фасолью на пару, свежевыжатый сок.
Воскресенье:
- завтрак – 100 гр нежирного творога, один фрукт, зеленый чай;
- ланч – две сливы или персика;
- обед – томаты запеченные с творогом и зеленью;
- ужин – кусочек отварной индейки со свежими листьями салата, сок.
Количество соли придется сократить до минимума, поскольку она задерживает воду в организме и препятствует снижению веса. Сахар лучше заменить на мед, а привычный кофе – на более полезный чай.
Если такой режим переносится легко, фруктовая диета может продлиться на две недели. В случае нездоровой избыточной массы, количество «потерянных» килограммов увеличиться до минус 10 кг за неделю.
Чтобы сохранить достигнутые результаты, нужно правильно и постепенно выходить из диеты. Завтрак должен становиться более сытным, в течении дня не рекомендуется употребление жирного и жареного, а вот ужин лучше оставить легким и принимать его не позже, чем за три часа до сна. На протяжении всего курса активные занятия спортом даются очень тяжело, поскольку организму не хватает нужного объема энергии. Тренировки советуют заменить на неспешные прогулки, медитации или легкий фитнес. По окончании программы даже, если физические упражнения не были правилом жизни, это полезно будет исправить и привить себе такую замечательную привычку. Чтобы не соблазниться на улице жареными и, откровенно говоря, подозрительными пирожками и гамбургерами, с собой лучше всегда носить яблоко, грушу или бутылочку сока собственного приготовления. А полезные рецепты в первое время проще подсмотреть у опытных диетологов.
Рецепты для фруктовой диеты
Оливье «Легкое»
В 100 гр – 57 ккал.
Для приготовления понадобится:
- отварная курица без кожи;
- стручковая фасоль;
- огурец свежий;
- лук репчатый;
- яичный отварной белок;
- обезжиренный кефир.
Курица и белок нарезаются в холодном виде. К ним добавляются сырые овощи и стручковая фасоль. Салат заправляется кефиром. По желанию можно добавить зелень.
Яблочный запеченный десерт
В 100 гр – 108 ккал.
Для приготовления понадобится:
- яблоки любого сорта;
- горсть чернослива;
- мед (по вкусу);
- сок лимона;
- корица.
Очищенные яблоки натираются на крупной или мелкой терке и поливаются лимонным соком. Чернослив мелко режется. Все ингредиенты соединяются и смешиваются с медом. Готовую массу посыпать корицей и запекать в микроволновке в течении 2-4 минут. При подаче можно украсить мятой.
Литовский холодный борщ
В 100 гр – 55 ккал.
Для приготовления понадобится:
- свекла свежая;
- грунтовый огурец;
- куриное яйцо;
- кефир жирностью 1%;
- укроп.
Очищенная свекла и огурец нарезаются полосками или брусочками. Кефир тщательно взбивается с небольшим добавлением соли. В него добавляются овощи и сваренное заранее, порезанное яйцо. При подаче посыпается зеленью укропа.
Итоги фруктовой диеты и результаты стараний
Содержащаяся во фруктах клетчатка, попадая в организм набухает. Тем самым чувство голода надолго исчезает, при том, что калорийность потребляемой пищи очень низкая. Так, результатом фруктовой диеты станет потеря лишних килограммов без истощения и слабости.
В течении лета такая программа для похудения полностью насытит организм нужными веществами и укрепит иммунитет. Это позволит не беспокоиться о зимних простудах и быть уверенным в себе в теплое время года.
Гастрономические лишения не пройдут бесследно и для общего состояния организма и самочувствия. Фруктовая диета на неделю или две, отлично очищает организм от вредных компонентов и токсинов. Кроме постройневшей фигуры можно будет гордиться чистой кожей и здоровыми волосами.
Многие фрукты содержат особые ферменты, которые препятствуют накоплению жировых клеток и образованию целлюлита. А значит, в конце этого курса тело не просто потеряет лишние складки, но и будет в безопасности от образования новых. Поэтому для каждого, кто заботится о себе, есть фрукты – это полезно, вкусно, ярко, необходимо.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Источник