Французская диета на 14 дней меню

Согласно статистике, французы считаются одной из самых худых наций. Всё благодаря размеренному ритму жизни, позитивному настроению и полезному рациону питания. Секрет стройности француженок прост — диета «по-французски»!

Французская диета, рассчитанная на 7-14 дней, известна тем, что меню и условия ее соблюдения достаточно жесткие. Тем, кто решится пройти такой диетический курс, лучше сразу настроится на сложный период. Самодисциплина, выдержка и терпение – главные факторы залог успеха такого метода похудения.

Базовые правила и принципы

Разработала французскую диету истинная француженка, доктор — диетолог Катрин Гурсак. В своей методике автор постаралась сбалансировать низкокалорийную и довольно вкусную, здоровую еду, добившись хороших результатов.

Французская диета популярна среди актёров и звёзд Голливуда.

Оригинальная версия французской системы похудения – это самая настоящая экспресс-диета. Применяют ее, в основном, при обстоятельствах, когда нужно похудеть в сжатые строки.

Основным принципом методики мадам Гурсак есть жесткое ограничение по калорийности пищи (не больше 1500 ккал за одни сутки) и строгие правила ее соблюдение.

В основе меню – рыба, диетическое мясо, яйца, овощи, зелень, фрукты и ржаной хлеб. Особых ограничений в употребляемой жидкостей нет. Допустимы минеральная не газированная вода, все сорта зеленого чая и даже кофе.

Французская диета на 14 дней, меню которой подходит людям, склонным к диабету, строго ограничивает прием сладкого.

Система раздельного питания помогает регулировать вес больного и уровень сахара в крови. Пища достаточно вкусная, богатая на белки, клетчатку, присутствуют минералы, витамины, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность. И в тоже время – продукты низкокалорийные, исключены жиры, углеводы – источники силы и выносливости.

Если хватит выдержки и терпения придерживаться такого рациона, то результаты будут заметны уже за несколько дней. Но стоит учитывать, что все это время организм пребывает в состоянии стресса. Тут каждый решает для себя – подходит ли ему такой курс похудения.

Основные правила применения французской диеты на 14 дней:

меню расписано до мелочей, его нужно четко придерживаться;
кушать трижды в день. Перекусы не допускаются. Если уж совсем невмоготу, перебить желание покушать может листок салата или кусочек огурца;
за 15 – 20 мин. до еды, можно выпить 200 – 250 мл воды, желательно с ломтиком лимона. Это позволит ускорить метаболизм и придает чувство сытости;
порции предусматриваются небольшие. Есть лучше не спеша, хорошо прожевывая, запивать водой. При таких условиях быстрее приходит чувство сытости;
в основе питания лежат диетические отварные или сваренные на пару блюда, свежие продукты, обильное питье – вода негазированная, зеленый чай, черный кофе (без сахара);
категорически не употребляются в пищу соль, глюкоза, жареные, копченые, острые блюда, белый хлеб, сладости:
ужинать нужно раньше 19 часов и этот прием пищи — наиболее легкий за весь день.

Варианты диеты

Классификация французской методики проводится по ее продолжительности и сложности.

Французская диета на 14 дней, меню которой включает множество полезных продуктов, не может навредит организму.

По продолжительности есть 3 вида диеты, расписаны на:

неделю. Несмотря на краткие строки, при правильном соблюдении рациона, можно достичь хороших результатов;
2 недели. Самый оптимальный вариант. Двух недель вполне хватает для хорошей потери веса и организм не совсем истощен;
3 недели. Усложненный курс. Применяется, когда нужно сбросить больше веса и только при нормальном самочувствии.

По сложности диетический курс делят на:

классический. Калорийность пищи не может превышать 600-800 ккал в день;
облегченный. Здесь размеры порций удваиваются.

Противопоказания к диете

Французская диета на 14 дней (меню и ограничения которой достаточно жесткие), подходит не всем. Истощает организм. По этой причине диетологи не разрешают придерживаться такого курса больше, чем 21 день и повторять его можно максимум дважды в год. При таком интервале организм должен восстановиться.

Выбирая диету, нужно хорошо взвесить силы и состояние здоровья, чтобы избежать возможных негативных последствий для организма. Главная цель любого диетического курса – стройность, красота и здоровье, а не замученный организм и апатия к жизни и всему окружающему.

Противопоказан данный диетический курс при наличии заболеваний или других особенностей в работе организма:

патология щитовидной железы;
заболевания в сфере сердечно-сосудистой системы;
проблемы в работе желудка;
заболевания почек или печени;
период кормления ребенка;
беременность.

Даже если нет видимых проблем со здоровьем, консультация и осмотр у врача не помешает.

Диета не может в полноценной мере обеспечить организм нужным количеством микроэлементов. Для поддержки нужного баланса можно употреблять витаминные комплексы.

Достоинства и недостатки

Главный плюс французской диеты – высокая эффективность достижения результатов, сброс веса за короткие строки.

К достоинствам можно смело отнести также такие моменты:

довольно разностороннее меню, богатое на белки (сохраняют мышечную массу, надают организму энергию), но без углеводов (благодаря этому сжигаются внутренние запасы жира). В рацион входят мясо, рыба, морепродукты, свежие фрукты и овощи – есть из чего готовить;
вырабатывается традиция кушать малыми порциями и не торопясь. Во время диеты размеры желудка уменьшаются, это поможет в дальнейшем удерживать вес;
обильное питье. Помогает организму очиститься и разгрузится. Также привычным может стать необходимость пить воду до приема пищи;
все продукты данного меню доступны по цене и легкие в приготовлении.

Основной минус данной системы похудения — ее низкая калорийность, недостаточная сбалансированность.

Французская диета на 14 дней, меню и условия ее соблюдения, имеют некоторые недостатки:

меню строгое, требует постоянного контроля над каждым отдельным приемом пищи;
плохо влияет на состояние организма – истощает, приводит к потере сил. У женщин может статься гормональный сбой, нарушиться менструальный цикл;
вследствие упадка сил, во время программы похудения не позволяется выполнять физические упражнения. Этот фактор приводит к тому, что потеря веса сопровождается растянутой кожей, не подкачанными мышцами;
возможность возврата веса. По окончании диетического курса есть риск сорваться, ввести бессистемно неправильные продукты и потерянные килограммы вернутся. При данной диете возврат веса до полутора килограмма допустим.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи	Фрукты (свежие)	Мясо (нежир-ное)	Рыба (нежирная), море-продукты.	Молоч-ные про-дукты	Хлеб	Напитки	десерт
Морковь	Яблоки	Говядина	Форель	Кефир	Ржаной	Вода Без газа	Мед
Помидор	Персики	Телятина	Треска	Йогурт (натур.)	С отрубей	Кофе натур.	Джем
Огурец	Апельсины	Курица	Мидии	Творог	Цельно- Зерновой	Чай зеле-ный	Сухо-фрукты
Кабачок	Мандарины	Кроля-тина	Сыр твердый
Цветная капуста	Грейпфрут	Индейка	сметана
Брокколи	Лимон	яйца
Сельдерей Салат, шпинат	Груша

Список запрещенных продуктов

Рацион питания полностью исключает сахар, соль, алкоголь и белый хлеб. Французская диета на 14 дней, меню которой достаточно ограничено, требует исключения таких продуктов:

Сдоба (булки, пироги), белый хлеб;
Соль, сахар, острые приправы;
Продукты с крахмалом в составе (разные крупы, картофель);
Газировки, соки, морсы, компоты;
Алкоголь.
Бананы, виноград.

Диета предусматривает полный отказ от вредных продуктов. Но их вполне можно заменить на полезные аналоги.

Важно тщательно следить за рационом питания, чтобы не допустить отклонения от употребления только разрешенных продуктов.

Меню французской диеты на 14 дней для похудения

Французская диета на 14 дней, меню которой является основой для коррекции веса, расписана детально на каждый день.

1 день

Утро: свежезаваренный кофе, гренка из ржаного хлеба или небольшое запеченное яблоко;
День: 2 сваренных всмятку яйца, салат; нарезанные помидор, огурец, пару маслин, немного шпината;
Вечер: приготовленное на пару филе говядины, сладкий болгарский перец и салатные листья.

2 день

Утро: черный кофе, кусок цельно зернового хлеба, немного натурального меда.
День: отварное (лучше в пищевой пленке) мясо, немного запеченного баклажана или цукини.
Вечер: нежирная ветчина или куриные котлетки на пару, микс из зелени: шпинат, рукола, кинза.

3 день

Утро: некрепкий чай или кофе, гренка черного хлеба, ложечка джема. Можно заменить кусочком твердого сыра.
День: форель тушеная с овощами – помидором, морковкой, цветной капустой. Небольшой апельсин или, если сезон, пару мандарин.
Вечер: легкий омлет с помидором, салатный лист.

4 день

Утро: чашка заварного кофе с диетическим хлебцем, натертое яблоко с морковкой.
День: ассорти из моркови, сельдерея, цветной капусты, твердый сыр с вареным яйцом.
Вечер: йогурт натуральный с кусками фруктов по вкусу (груша, персик, клубника).

5 день

Утро: чашка некрепкого чая, запеченное яблоко с куском моркови и капелька меда.
День: рыба (можно треску), на пару или запеченной в рукаве, с салатом: помидор, маленький кусок брынзы, маслины и зелень.
Вечер: запеченная в духовке или на гриле нежирная телятина, шпинат.

6 день

Утро: некрепкий кофе, можно зеленый чай, кусок хлеба из отрубей или немного творога с кусками любимых сухофруктов.
День: 100 г отварной (тушеной) курицы (можно индейки), без кожицы с салатными листьями.
Вечер: 100 г отварного (в пищевой пленке) говяжьего филе по желанию, мяса кроля, с миксом из зелени (шпинат, рукола, салат).

7 день

Утро: тонизирующий зеленый чай с ломтиком лимона, гренка хлеба из отрубей с маленьким куском сыра.
День: кусок филе телятины (приготовленной на пару или в рукаве), грейпфрут или небольшой апельсин.
Вечер: тушенная (можно в сметанном соусе), птица, шпинат.

В последующие дни меню можно продублировать или придерживаться следующего рациона:

8 день

Утро: бодрящий кофе с ломтиком черного хлеба, биойогурт с ложкой любимого джема.
День: 2 сваренных яйца, легкий салат с помидора, маслин и шпината заправленный оливковым маслом с добавлением лимонного сока и французской горчицы.
Вечер: куриные или рыбные котлеты на пару с салатными листьями.

9 день

Утро: легкий кофе с ложкой молоком, тост с медом.
День: запеченная на гриле или в духовке, говядина, ассорти из брокколи, кабачка, моркови на пару.
Вечер: отварная куриная (индюшачья) грудка, свежий салат из огурца и помидора.

10 день

Утро: чай некрепкий зеленый, омлет из одного яйца.
День: тушеное мясо кролика, (можно в сметане) с салатом.
Вечер: салат «Капрезе» или нежирный йогурт (кефир).

11 день

Утро: черный заварной кофе с хлебцом из отрубей;
День: рыба (треска, форель) на пару с болгарским перцем.
Вечер: салат из яйца сваренного вкрутую, сыра натертого твердого и свежей моркови, приправленного оливковым маслом с французской горчицей.

12 день

Утро: кефир низкой жирности, персик.
День: говядина тушеная с овощами (сельдерей, кабачок, цветная капуста).
Вечер: грецкий салат или немного творога с зеленью.

13 день

Утро: некрепкий черный кофе и немного твердого нежирного сыра.
День: тушеная рыба в сметане с овощами (пару кусков перца, моркови, помидора).
Вечер: омлет из одного яйца, немного мягкого творожного или сливочного сыра (сыр Моцарелла, рикота) с зеленью.

14 день

Утро: зеленый тонизирующий чай, зеленый горошек, салатный лист, заправленный сметаной.
День: отварные морепродукты (на выбор) и ассорти из свежих овощей.
Ужин: творог с любимыми фруктами (персик, груша).

Каких результатов можно достичь за 2 недели?

Французская диета, при правильном соблюдении ее меню, позволяет скинуть до 8 кг. Это очень хороший результат, учитывая сжатые сроки – 14 дней.

Но следует помнить – расслабляться нельзя. По окончании курса, сброшенные килограммы могут очень быстро вернуться, если неправильно из него выйти.

Советы диетологов

Французская диета – не самая легкая для организма. Диетологи придерживаются мнения, что худеть нужно медленно и постепенно, не подвергая организм лишнему стрессу. Чтобы закрепить результат и не нанести вреда здоровью, нельзя накидываться на все запрещенные до сих пор продукты.

Выход из такого строгого режима должен быть постепенным. Нужно понемногу увеличивать порции, прибавлять перекусы. Сохранить привычку кушать медленно, хорошо прожевывать, много пить (особенно до еды), не есть после 7 вечера. Иногда можно позволить себе любимое лакомство, в умеренном количестве.

Чтобы усовершенствовать фигуру, подтянуть обвисшие участки тела, следует ввести в режим дня физические тренировки.

Наслаждаться едой, следить за правильным, разноплановым питанием, много двигаться, хорошо спать – эти принципы должны стать стилем жизни. Это залог красивого стройного тела.

Мнения и отзывы похудевших

Отклики опрошенных женщин, испытавших на себе хорошие и плохие стороны данной системы, практически единогласны в одном – французская диета на 14 дней очень эффективна. Удается сбросить по 2–3 кг за первых 7 дней и 4-5 кг за следующие 7 дней диеты.

Что касается меню, то тут мнения разделяются. Одним рацион подошел, не составило много хлопот его придерживаться. Другим такой режим питания стоил много усилий и труда. Все зависит от особенностей организма и силы воли человека.

Видео о французской диете на 14 дней

Французская диета — подробное меню на 14 дней:

Какого результата можно достичь уже через неделю:

Источник

французская диета

В статье обсуждаем французскую диету. Рассказываем об особенностях этой системы питания для похудения, ее преимуществах и недостатках, какие есть противопоказания для соблюдения. Вы узнаете меню диеты на 7 и 14 дней, каких результатов можно добиться и отзывы похудевших.

Что такое французская диета

Французская диета — методика похудения, соблюдение которой позволяет сбросить до 5 кг за 7 дней и до 8-10 кг за 2 недели. Поклонниками этой белковой диеты являются такие знаменитости, как Катрин Денев, Анна Пескова, Софи Марсо, Жюльет Бинош и другие. Чем же она заслужила их доверие и любовь?

При правильном соблюдении рекомендованного меню худеющий без особых усилий теряет лишние сантиметры на талии и бедрах, при этом без вреда для здоровья. И что самое главное — к этой диете можно прибегнуть в том случае, когда нужно за короткий срок похудеть на 1-2 размера, например, перед отпуском, торжеством или свадьбой. Да, эта система питания имеет некоторые ограничения, но при их отсутствии она является палочкой-выручалочкой для быстрого похудения.

Принципы

Чтобы эффект от соблюдения диеты был заметен, важно придерживаться некоторых правил:

Суточная калорийность продуктов не должна превышать 1500 калорий (что схоже с принципом диеты на 1500 калорий). Остальную энергию организм извлекает из запасов жиров, благодаря чему происходит быстрая потеря веса.
Чтобы ускорить обмен веществ, за четверть часа до приема пищи рекомендуется стакан чистой воды без газов. При отсутствии проблем с повышенной кислотностью желудка, в воду можно добавить сок лимона (этот принцип схож с лимонной диетой).
Нельзя ничего менять в указанном меню. Данная низкоуглеводная диета требует изрядного терпения и дисциплины, так как соблюдать ее придется в течение 1-2 недель.
В день необходимо выпивать до 2-2,5 л чистой воды. По желанию можно пить несладкие травяные настои на основе мяты, жасмина, лаванды и других тонизирующих растений.
Пищу необходимо медленно пережевывать. Это помогает снизить нагрузку на пищеварительный тракт и способствует более быстрому получению сигнала от желудка к мозгу о насыщении.
Большую часть калорийных блюд следует употреблять в первой половине дня, при этом ужин должен быть самым низкокалорийным.
Во время похудения следует воздержаться от активных занятий спортом. Но можно выполнять зарядку и совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
Диетологи советуют придерживаться этой диеты не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Плюсы и минусы

Французская диета, как и другие методики снижения веса, имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсами являются:

быстрая потеря лишнего веса;
если после завершения диеты придерживаться основ здорового питания, то достигнутый эффект во время похудения сохраняется на продолжительный срок;
питательность и разнообразность блюд способствуют похудению без сильного ощущения голода;
большое количество овощей, присутствующих в ежедневном рационе, за исключением белков, имеют медленно действующий крахмал, который обеспечивает чувство насыщения и помогает сжечь жировую прослойку, а не мышечную ткань;
рекомендуемые во время диеты блюда готовить легко и просто;
соблюдение достаточно питьевого режима (2-3 л чистой негазированной воды в день) помогает вывести из организма вредные вещества, токсины и шлаки, что не только благотворно влияет на потерю веса, но и оказывает омолаживающий эффект.

К недостаткам относят:

наличие противопоказаний к соблюдению из-за несбалансированного соотношения жиров, белков и углеводов;
скудное содержание фруктов в меню может привести к авитаминозу;
во время диеты практически каждый день приходится пить кофе, вследствие чего диета становится недоступной гипертоникам и пожилым людям.

Что можно и нельзя есть

В основе белковой французской диеты лежит употребление таких продуктов:

растительная пища;
постные сорта мяса и рыбы;
зерновые хлебцы;
подсушенный хлеб из ржаной муки.

От чего следует полностью отказаться:

белый пшеничный хлеб;
конфеты, мучные, сладкие и кондитерские изделия;
продукты, в составе которых есть фруктоза, лактоза и иные быстрые углеводы;
соль, соленья и маринады;
сладкие фруктовые морсы, магазинные соки;
алкогольные и газированные напитки, в том числе и минеральная вода.

Ниже в таблице приведен список разрешенных и запрещенных продуктов во время диеты.

Разрешенные продукты	Запрещенные продукты
морковь	соленые огурцы и помидоры
томаты	батон
салат фризе	лаваш
капуста цветная (отварная)	конфеты
грейпфрут	печенье
апельсины	пряники
лимоны	сдобные булочки
манго	мороженое
яблоки	шоколад
мандарины	масло сливочное
ржаной хлеб	водка
кефир 1%	пиво
говядина и телятина вареные	коньяк
ветчина	копченое мясо
колбаса вареная	яблочный нектар
ветчина	тесто
вареная рыба	соленая рыба
яйца, сваренные вкрутую (куриные)	вареники и пельмени
черный кофе	спред

Французская диета на 14 дней меню Овощи в тарелке

Меню диеты

Самыми распространенными вариантами французской диеты являются на 1 и 2 недели. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится по рациону и исходя из количества веса, который необходимо сбросить.

На 7 дней

Эту систему диетического питания разработал ирландец Самюэль Блэк. Она представляет собой продуманное полноценное меню, в основе которого низкокалорийные белковые продукты: нежирное мясо и рыба, свежие фрукты и овощи, морепродукты, цельнозерновые крупы. Соблюдение такой диеты помогает сбросить 3-5 кг за неделю.

Правила:

Строго следовать рекомендованному меню.
Продукты можно варить, тушить, запекать в духовке.
В обед или на ужин можно выпить бокал красного вина.
Кофе и чай нужно пить без сахара.
Чистую негазированную воду можно пить в любом количестве.
Употреблять пищу следует не спеша и с наслаждением.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Примерное меню на 7 дней представлено в таблице.

День/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	кружка черного кофе без сахара	салат из помидора и 2 яиц, сваренных вкрутую, заправленный растительным маслом	2 листа салата, 250 г вареной говядины
Вторник	тост из ржаного хлеба, кружка несладкого черного кофе	150 г телятины, тушеной в сметане	шпинат, 100 г нежирного копченого окорока
Среда	тост из цельнозернового хлеба, чашка несладкого кофе	грейпфрут, томат, тертая морковь, тушеная в растительном масле	салат из шпината, 2 яиц и 100 г вареной колбасы
Четверг	кружка кофе, сухарик	100 г морковного салата, яйцо всмятку, 100 г шведского сыра	любые несладкие фрукты (ананас, киви, грейпфрут, груши, зеленые яблоки, нектарин, апельсин, алыча, лимон и прочее), 100 г обезжиренного творога
Пятница	тертая морковь, заправленная лимонным соком и растительным маслом	томат, запеченная в фольге нежирная рыба	100 г говядины, приготовленной на пару
Суббота	кружка несладкого кофе	2 листа салата, 150 г вареной куриной грудки	100 г тушеной крольчатины (говядины)
Воскресенье	кружка несладкого зеленого чая	фрукты, 100 г вареного куриного филе	100 г вареной колбасы (постной ветчины)

На 14 дней

Соблюдение 2-х недельной диеты позволяет сбросить до 10 кг. Меню на каждый день приведено ниже в таблице.

День/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Первый	чашка натурального черного кофе	томат, листья посевного салата латука, 2 вареных яйца	листья салата, 100 г вареной нежирной говядины
Второй	натуральный кофе, 1 ржаной тост	100 г телятины, приготовленной на гриле	100 г вареной колбасы, листья рукколы
Третий	ржаной тост, кружка натурального кофе	мандарин (лимон, грейпфрут, апельсин), помидор, 1 запеченная морковь	листья салата, 150 г вареной говядины, 2 яйца, сваренных вкрутую
Четвертый	кружка свежесваренного натурального кофе, тост ржаной	1 натертая морковь, 100 г сыра “Российский”, 1 вареное яйцо	яблоко, 250 мл кефира 1%
Пятый	тертая морковь, заправленная соком лимона	томат, вареная тушка морской рыбы	0,1 кг отварной говяжьей вырезки
Шестой	кружка свежесваренного натурального кофе	листья посевного салата, 250 г вареной куриной грудки	200 г вареной телятины
Седьмой	несладкий зеленый чай с лимоном	апельсин (грейпфрут), 100 г вареной телятины	100 г вареной колбасы
Восьмой	кружка свежесваренного натурального кофе	салат из томатов и рукколы, 2 яйца, сваренных вкрутую	листья посевного салата, 100 г вареной говяжьей вырезки
Девятый	зерновой хлебец, кружка свежесваренного натурального кофе	200 г вареной говядины	100 г вареной колбасы, салат латук
Десятый	кружка свежесваренного натурального кофе, зерновой хлебец	цветная капуста в вареном виде или приготовленная на пару, помидор, апельсин	зелень, 100 г постной ветчины, 2 вареных яйца
Одиннадцатый	ржаной тост, кружка натурального кофе	1 вареное яйцо, тертая морковь, 100 г сыра “Пошехонский”	яблоко, 200 мл кефира 1%
Двенадцатый	тертое зеленое яблоко и морковь, заправленные соком лимона,	томаты, рыба, приготовленная на гриле	150 г вареной говядины
Тринадцатый	черный натуральный кофе	посевной салат латук, 200 г вареной куриной грудки	100 г вареной телятины
Четырнадцатый	кружка свежесваренного натурального кофе	филе морской рыбы, приготовленной на пару, салат из помидоров и зелени	100 г постной ветчины

Разновидности диеты

Французская диета имеет множество разновидностей, которые отличаются по продолжительности и эффективности. Рекомендуем вам ознакомиться с самыми популярными видами этой методики похудения, чтобы вы могли определиться, как больше всего подходит именно для вас.

На 7 дней Пьера Дюкана

Этот вариант экспресс-диеты позволяет сбросить до 5-8 кг за неделю. Меню на каждый день приведено в таблице.

День	Меню (на весь день)
Понедельник	Вареная говядина, телятина, куриная грудка и филе, кролик и т.д.
Вторник	Только чистая белковая пища и свежие овощи, кроме картофеля
Среда	Чистые белки, свежие овощи, кроме картофеля, 2 фрукта (виноград, бананы и черешня запрещены)
Четверг	2 ржаных тоста, 2 фрукта, чистые белки, свежие овощи
Пятница	2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное вареное мясо
Суббота	2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное отварное мясо, 150 г риса или бобовых, макаронных изделий из цельнозерновых злаков
Воскресенье	2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное отварное мясо, 150 г риса, немного черного шоколада

От Катрин Гурсак

Такая система питания рекомендована для очищения организма и снижения веса. В ее основе лежит употребление за 1 прием пищи только растительных или животных белковых продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность.

Дневной рацион не должен превышать 1500 калорий. При нехватке достаточного количества жиров и углеводов, организм начинает расходовать жировые запасы. Прежде всего, начинают худеть проблемные зоны — бедра, живот, ягодицы.

Читайте также: Кто худел по диете 20 кг

Плюсом методики снижения веса Катрины Гурсак является отсутствие сильного голода. Белковая пища отлично насыщает организм, по этой причине проблем с ухудшением самочувствия не будет. Такой диеты могут придерживаться даже спортсмены и люди, которые активно занимаются спортом. Еще одно преимущество этой системы питания — быстрое и несложное приготовление блюд.

Диета рассчитана на 7 дней, за это время реально сбросить от 4 кг лишнего веса. При наличии желания еще сильнее похудеть, можно продлить диету еще на неделю, но только после небольшого увеличения калорийности рациона.

Правила:

Из рациона исключают алкоголь и любые мучные изделия.
Чай и кофе лучше всего пить без сахара, в крайнем случае, можно использовать подсластитель.
Соль и сахар желательно совсем убрать из рациона.
Меню нужно строго соблюдать, в противном случае результат не будет достигнут.
Блюда лучше употреблять в тушеном или вареном виде.
Негазированную воду можно употреблять в любом количестве.

Меню диеты предполагает 2 варианта обеда. Между обедом и ужином можно выпить стакан нежирного бульона (мясного, рыбного, овощного), стакан сока или травяной чай.

Меню на каждый день представлено ниже в таблице.

День/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	несладкий кофе, яйцо вкрутую	овощной салат, заправленный соком лимона и растительным маслом/ 200 мл фруктового сока, свекла и морковь, тушеные с черносливом	100 г вареной куриной грудки, обезжиренный йогурт, 50 г сыра “Пошехонский”
Вторник	чай без сахара, 2 ломтика отрубного хлеба	200 мл нежирного кефира, салат с креветками и майонезом/ 200 мл обезжиренного творога, 100 г отварной говядины	рагу из 1 картофеля и 0,15 кг цветной капусты, несладкий чай, ломтик отрубного хлеба
Среда	чай без сахара, 100 г нежирного творога, 100 г постного варено-копченого окорока	салат из вареных шампиньонов и картофеля с маслом оливы (100 г)/ 2 киви, порция тушеной картошки с капустой	200 мл кефира 1%, 100 г запеченной рыбы
Четверг	некрепкий кофе без сахара, банан, 25 г мюсли с апельсиновым соком	яйцо, сваренное вкрутую, 100 г трески, запеченной с луком/ 100 г филе морского окуня в яичном кляре	овощной салат, заправленный растительным маслом, отрубной хлеб, несладкий зеленый чай, салат из картофеля и фасоли
Пятница	натуральный йогурт, несладкий зеленый чай, омлет из 1 яйца на пару	200 мл томатного сока, свекольный салат, заправленный сметаной/ 200 мл овощного сока, порция вареного риса с кетчупом или соусом	йогурт, 100 г обезжиренного творога
Суббота	цикориевый напиток, натуральный йогурт, 25 г неглазированных кукурузных хлопьев с молоком	натуральный йогурт, 150 г отбивной из говяжьей печени, приготовленной на сухой сковороде/ тушеная куриная печень, яйцо всмятку, обезжиренный кефир	2 киви, салат из краснокочанной капусты с соком лимона и оливковым маслом, отрубной хлеб
Воскресенье	травяной чай, вареное яйцо, 100 г сыра “Российский”	салат с морковью и капустой, заправленный соком лимона и оливковым маслом, 200 мл фруктового сока, рагу из риса с шампиньонами/ овощной салат ассорти с растительным маслом, зеленый чай, рагу из фасоли и картофеля	250 мл нежирного молока, 150 г тушеной говяжье печени или 50 г крабовых палочек

Французская диета на 14 дней меню Девушка с фруктами

Как выйти из диеты

Правильный выход из диеты — залог сохранения полученного результата на длительное время. Чтобы сброшенный вес не вернулся, в течение 2 недель после ограниченного режима питания нужно придерживаться таких правил:

Вес каждой порции не должен превышать 200-250 г. В день необходимо есть 3 раза, желательно без перекусов. Самая калорийная пища должна быть принята в первой половине дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
Придерживаться питьевого режима, выпивать ежедневно до 2,5 л чистой воды без газов.
Чай и кофе пить без сахара. Если же желание подсластить напитки велико, то можно добавить 1 ч.л. сахарного песка.
В ежедневном рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты (с минимальным содержанием сахара).
Мясные и рыбные блюда лучше готовить на пару или варить.
Раз в месяц обязательно делать разгрузочный день, например, на кефире или яблоках.

Противопоказания

Воздержаться от соблюдения французской диеты необходимо в следующих случаях:

беременность;
грудное вскармливание;
детский и пожилой возраст;
гипертония;
хронические патологии пищеварительной, выделительной и сердечно-сосудистой систем;
индивидуальная непереносимость используемых в меню продуктов.

Во всех остальных случаях требуется консультация диетолога или терапевта.

7 правил стройной фигуры

Чтобы иметь красивую фигуру, не обязательно постоянно сидеть на диетах. Достаточно регулярно придерживаться таких простых правил:

Спать не меньше 8 часов в сутки — такого количества времени достаточно, чтобы не чувствовать усталость и упадок сил. Часто для бодрости человек употребляет большее количество пищи, чем ему необходимо, что приводит к набору лишнего веса.
Регулярно заниматься спортом. Движение — это жизнь, поэтому, чем активнее вы двигаетесь, тем лучше себя чувствуете. К тому же занятия спортом помогают справиться с лишним весом, улучшают общее самочувствие и состояние кожи.
Правильно питаться — полуфабрикаты, фаст-фуд и другая вредная пища не только приводит к набору лишнего веса, но и пагубно влияет на самочувствие человека. Здоровое питание способствует улучшению работы организма, снижению веса и удержанию его в желаемых рамках.
Не пить газированную воду и спиртные напитки.
Ешьте 3 раза в день, старайтесь не перекусывать. При этом последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
Старайтесь минимизировать количество потребляемой соли, так как она задерживает жидкость в организме и, как следствие, не дает лишнему весу уходить.
В рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы, необходимые для правильной работы организма.

Отзывы

Валентина, 25 лет

Я раньше не понимала, как парижанкам удается всегда оставаться в такой отличной форме. Лично я уже лет 5 борюсь с лишним весом при помощи спорта и таких диет, как кофейная, жидкая, яблочная, Хейли Помрой, средиземноморская и огуречная, вот только не всегда результат меня удовлетворяет. И тут я узнаю, что есть специальная французская диета — именно она является секретом стройности всех француженок. Я сразу же приступила к ее соблюдению и потеряла 8 кг за 2 недели! Впечатляюще!

Елизавета, 32 года

Сидела на французской диете неделю, похудела на 5 кг. Во время похудения не испытывала голод, чувствовала себя отлично. В дальнейшем также планирую соблюдать эту систему питания, но уже на 14 дней.

Элеонора, 28 лет

В течение года сидела на французской диете сначала 2 недели, потом 7 дней. Не могу сказать, что в восторге от нее. Да, эта диета помогает быстро похудеть, поэтому использовать ее можно в экстренных случаях. Но лично для меня, в этой диете слишком много мяса, и это ее существенный минус. В следующий раз буду сидеть на вегетарианской системе похудения.

Французская диета — эффективная белковая методика снижения веса, позволяющая скинуть до 10 кг за 14 дней. В то же время, чтобы выдержать ее, необходимо приложить некоторые усилие и терпение. К тому же она не подходит тем, кто любит, чтобы в рационе было много фруктов и овощей, например, вегетарианцам.

Еще одним недостатком диеты является наличие противопоказаний, что делает ее невозможной для соблюдения у определенной группы лиц. Но если есть сила воли и нет противопоказаний, то французская диета — именно то, что вам нужно для быстрого похудения.

Видео: Обзор французской диеты

Источник